青菜猪肝汤补肝、明目、养血的功效！
By 妙江南
用料- 猪肝 80克
- 青菜 2棵
- 香葱 1根
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 枸杞 适量
- 盐、鸡精 适量
- 淀粉 1勺
1、新鲜猪肝切片，用清水浸泡出血水，再冲洗干净。将洗净的猪肝放入碗中，加入适量淀粉和料酒、姜丝抓匀腌制片刻
2、青菜洗净切小段
3、葱花
4、枸杞洗净泡软备用
5、1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用
6、锅中加入适量清水大火烧开，放入猪肝焯烫变色即可
7、捞出沥干水分
8、起油锅放入姜丝、葱白炒出香味
9、加入适量清水大火烧开，放入白菜梗焯烫一分钟
10、放入猪肝
11、放入青菜叶子稍微煮一下即可关火
12、根据个人口味加入适量盐
13、加入一勺料酒
14、淀粉水勾芡
15、鸡精调味
16、入葱花
17、入枸杞
18、青菜猪肝汤补肝、明目、养血。
小贴士猪肝焯烫变色即可，忌长时间焯烫否则影响口感。
猪肝的营养功效猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1.明目
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
2.补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3.去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4.增强人体免疫力
猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
猪肝的饮食禁忌猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
今晚三道开胃菜:豉汁蒸鱼头、蕃茄牛肉还有榨菜肉丝焖豆腐...豉汁蒸大鱼头。
今天整个番茄炒牛肉，番茄牛肉正诶，整个豆腐肉丝榨菜啦，还有豉汁蒸鱼头，全部都开胃菜。
Hey正斗野，现在先调味：加入豆豉、蒜头、辣椒，加一勺盐、一勺糖，两勺生粉，最后加油抓匀。这只是一边鱼头十多斤重了，蒸熟撒点葱花就行。鱼头现在下锅蒸了五六分钟，系5分钟左右得啦。
调味：盐、糖、生粉、蚝油、牛肉不放酱油、猪肉要加点烧酒去味，加入油后抓匀(牛肉要多点油)。牛肉加人一只鸡蛋，豆腐下锅煎，这豆腐很滑的。鱼蒸好咯！撒上葱花增香。先炒肉丝再倒入豆腐焖，加入生命的源泉，加点蚝油、糖提鲜，打个芡落去，再倒人煎好的豆腐，加入香菜，搅掂！
来道最后一道菜，炒埋个番茄牛肉。起锅烧油，加盐底味，煮蕃茄要加够糖了，不够的话不好吃。起锅烧油煎牛肉，煎至8成熟，蕃茄熟软烂后加入牛肉和葱。这是你们喜欢吃的牛肉。好大块看看牛肉靓不？瞰就人味哟，好吃吧？酸酸的。三个菜都合你胃口吧？我想着三选二，我试试！豉汁蒸鱼头！豆豉和蒜头的浓香味真配！
茭白因其肉色洁白、圆润柔嫩，有人形象地把它称为“美人腿”。李渔在《闲情偶寄》中说：“蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，”茭白堪当其美。茭白味甘、直脆、清香、软嫩，食之回味无穷，其营养价值也高。茭白品种很多，以无锡太湖地区出产的最有名。
茭白可烹调冷菜、热炒、汤菜等。热菜有鱼香茭白、干烧茭白、油焖茭白、三虾茭白等；冷菜有香糟茭白、开洋茭白、乳汁茭白、酱汁茭白等；汤菜有茭白丝榨菜丝肉丝汤等。茭白甘当配角，切丁、切片、切丝、切块均可；切粒，则还可做点心馅料等。现将川菜中的一道老式菜肴——鱼香茭白介绍如下。
用新鲜茭白250克，瘦肉60—70克；小料：泡红辣椒25克、小香葱40克、姜10克、老蒜头6—7克；食油200克（耗油60—70克），白糖10克，米醋20克，生抽20克，料酒20克，精盐、鲜粉、干生粉、湿淀粉各适量，鸡蛋清半只。茭白去外壳，刮去表皮，冲洗一次，锅内放水煮开后，放入茭白，三五分钟后捞出；再放进冷水盆内，冷却后捞出；将茭白切成一寸半长的段，然后切成一分厚的片、一分宽的丝；将瘦猪肉洗净，批成一层长一分厚的片、切成一分宽的肉丝；放进碗内，用少许盐、料酒拌匀；泡椒去籽，切小片，葱、姜、蒜切成细末，取小碗配搭鱼香料，料酒、生抽、糖、米醋、鲜粉、盐；湿淀粉调正；炒锅烧热，放入油15克，烧至三分热；浆过的肉丝下锅，用筷子把它滑散，将茭白丝下油锅，此时开旺火将肉丝和茭白丝一起炒，半分钟后捞出，沥干油；锅内放油25克，将备好的小料全部下锅炒一下；用旺火将茭白丝、肉丝倒入锅内，推翻几下，使调料汁全部紧包茭白，即可装盆。
此菜为四川老菜，粗料细烹，咸鲜微酸微甜微辣，芳香四溢，有鱼的滋味。 *** 这道菜时的诀窍是：小料要备齐，调料要准确，勾芡要少用；茭白要在开水锅里煮三到五分钟（因茭白内草酸较多）；选购茭白要选粗壮 *** 的，带有青色皮的茭白不要买；用不完的茭白，用保鲜膜包好（里面洒少许清水）放冰箱冷藏室保存，四五天不会变质。（李兴福）
美味家常菜推荐27道，自己做很简单，看着就想吃，干净又卫生大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
五花肉爆炒花菜
材料：花菜、尖椒、五花肉、大蒜、生姜、豆瓣酱、盐、生抽；
做法
1.准备材料；五花肉买回家可以冷冻下比较好切片...冷冻的肉块比较滑，小心哟~大蒜切片，辣椒切圈圈；花菜用刀破开成4片，用手掰下来一朵朵的花，尽量小一些，泡盐水；
2.洗干净后控干水分，烧一锅水加入几滴油，沸腾后放入花菜煮20秒左右捞出来沥干水分；少许油干煸五花肉，先炒五花肉是为了将肥油逼出来。一是五花肉不会太油腻，二是煎了的五花肉很香脆好吃，三是五花肉的油爆香花菜，花菜更好吃呢；
3.五花肉捞出来，倒入花菜之后翻炒下盖上锅盖，开中火，隔30秒左右翻一次；花菜炒的稍微7成熟；油锅爆香姜蒜辣椒；倒入花菜继续翻炒，加小勺豆瓣酱，盐，生抽；继续炒干一点后出锅
红烧鸡爪
准备食材;鸡爪10个，姜蒜片，花椒粒，干辣椒适量，油.盐.鸡精.糖.醋.料酒.生抽.老抽适量
做法：
1,准备好材料，鸡爪更好剪掉指甲，剁成两段容易入味。
2，热锅放油，油温稍热放入姜蒜片煸炒出香味，再放入鸡爪翻炒约5分钟至变色，加入少量料酒再翻炒1分钟。
3，放入盐.鸡精.适量的糖.干辣椒.半勺醋.生抽.老抽.水（没过鸡爪即可），大火烧开转小火闷25分钟。汤汁近收干粘稠即可起锅装盘。
扁豆玉米烧排骨
材料：排骨、玉米、扁豆、葱、姜、油、盐、生抽、料酒、老抽、白糖、香叶、八角
做法：
1、排骨用清水冲洗干净，沥干水分。玉米切成块。
2、扁豆去头、去尾，撕去老筋后洗净，斜切成两段。
3、生姜切片，大蒜去皮，葱切葱花，八角、桂皮、干辣椒洗净待用。
4、锅内放入适量的水，冷水下入排骨，煮出血沫后，用清水冲去浮沫，沥干水分备用。
5、另起锅放入适量的水烧开，加入几滴油，下入扁豆，焯烫两分钟后捞出，沥干待用。
6、热锅放油，下入八角、桂皮爆香后，放入排骨，将排骨煎至两面微黄后，下入一小勺料酒炒匀。
7、再放入玉米块、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、鸡粉、蚝油炒匀。
8、加入热水，盖上锅盖，小火煮30分钟。
9、放入扁豆，炒匀后，盖上锅盖，再焖煮5分钟，放入葱花炒匀即可。
番茄金针菇鸡蛋汤
材料：
番茄、金针菇、鸡蛋、番茄酱、盐、白胡椒粉、水、淀粉、蒜、小葱
做法：
1、番茄切成小块，金针菇洗净，撕开对半切开，葱和蒜切碎。鸡蛋放入碗中打散。
2、锅中加入适量油，油烧热后，放入葱和蒜，炒出香味。
3、下入番茄，炒出汁水，加入适量水、番茄酱。
4、水烧开后，加入金针菇、白胡椒粉、盐调味。
5、淋入蛋液、水淀粉，煮开后，撒上葱花即可。
香炸鳕鱼
材料：银鳕鱼、辣椒、干青花椒、姜、蒜、葱花、豆瓣酱、盐、料酒、酱油、白糖、味精、鲜汤、藤椒油、色拉油
做法：
1.银鳕鱼处理干净后，切成大片，鱼片均匀的粘上干淀粉。
2.起锅入油烧热，下银鳕鱼片，炸至金黄色时，倒出来沥油。
3.锅留底油，放入青花椒、姜末、蒜末、葱花和豆瓣酱炒香。
4.加入适量的鲜汤烧开后，加盐、料酒、酱油、白糖和味精拌匀。
5.随后下银鳕鱼片入锅烧至入味，淋适量的藤椒油，撒上辣椒点缀即可。
茉莉香薰鸡
食材：茉莉花茶叶，仔鸡。生抽，老抽，酒，白糖，芝麻。
做法：
1．先调制卤水：将一杯生抽（其中含1/10老抽）、一杯清水、一杯酒、少许糖拌匀。
2．把原只鸡放到卤水中煮约20分钟至熟。
3．锅置火上烧热，炒香茉莉花茶，锅内置一架，架上摆上熟鸡，加盖，让茶叶的香味将鸡肉熏10分钟。
4．将鸡切块，装盘，卤水汁内加入炒香的芝麻装入小碗，鸡肉蘸汁食用。
辣酱烧排骨
材料：肋排350g、蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙(一汤匙=15ml)、白糖一点点、姜 、葱 、料酒
做法：
1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水
2、葱切段、姜切片
3、锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄
4、倒入半汤匙料酒炒匀
5、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处
6、大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅
香辣鱼块
材料： 草鱼1条、葱姜蒜适量、黄酒适量、盐1小勺、花椒1大勺、干红辣椒8-10根、酱油1大勺、白糖1小勺、香醋少许 、熟芝麻1小勺；
做法
1.草鱼去鳞去内脏后清洗干净，切去头尾部，片下鱼肉，然后将鱼肉切成小块。放入姜丝、花椒、干辣椒，再倒入黄酒和盐，轻轻的抓拌均匀，腌制30分钟以上，时间越长越入味。
2.把腌好的鱼块和辛香料分开，捡出的辛香料不要扔，也可以用，另外再准备点葱姜蒜和花椒、干辣椒。
3.锅中放油，小火烧到七成热时，下鱼块煎炸至两面金黄酥脆后，盛出待用。
4.锅内留底油爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，将腌鱼的辛香料也倒入锅中炒出香味。
5.把煎好的鱼倒回锅中，烹入黄酒，加入酱油和糖，翻炒均匀，出锅之前沿锅边再烹入几滴醋，并撒上些炒熟的白芝麻，提升鱼块的鲜香
剁椒肉末炒青豆
食材：青豆400克，肉末100克，剁椒两茶匙，料酒两茶匙，姜适量，蒜适量，葱适量，鸡粉半茶匙。
做法：
1、豌豆剥出仁备用，精肉切末，姜蒜切末。
2、起油锅倒入底油下肉末蒜末，姜末炒香。
3、加入两茶匙剁椒，两茶匙料酒炒香。
4、倒入青豆翻炒均匀，加入小半碗水，加入鸡粉调味。剁待汤汁收干加入葱花翻炒均匀即可。
肉丝炒莴笋皮
材料：莴笋 3根、猪里脊 100g、青蒜 30g、老姜 5g、红泡椒 80g、老抽 5ml、
盐 7g、油 20ml
做法：1.将莴笋纵向从根部至尖部划一刀，然后用手指从划开的地方一点点将莴笋最外层的嫩皮剥离。
2.将莴笋皮剥下来，浸泡在80度的热水中，静置6小时以上，即可去掉莴笋皮的苦味。
3.将泡好的莴笋皮捞出，沥干水分，横着切成条状。
4.将猪里脊切丝、用盐(3g)，老抽抓拌均匀，腌制5分钟。红泡椒、老姜切丝，青蒜切碎备用。
5.大火烧热锅中的油(10ml)，放入肉丝翻炒，至九成熟时出锅。
6.锅中放剩余的油(10ml)，大火烧至七成热时放入姜丝和莴笋皮，煸炒至七八成熟，放入炒好的肉丝，调入盐(4g)，继续翻炒，快熟时放入红泡椒丝和青蒜碎，翻炒几下即可出锅。
豆腐素食炒饭
做法：
1、豌豆、胡萝卜洗净切丁，豆腐切成小方块。
2、调酱汁：取酱油45毫升，花生酱15克，红糖30克，剁碎的蒜3克，辣椒酱1茶匙，香油2茶匙，放在一个碗里，搅拌均匀。
3、烤好的豆腐配上适量酱汁，拌匀，腌大概5分钟。油锅烧热，放豆腐进去，中小火煸炒3分钟左右。
4、在热油锅里爆香葱、蒜，加入豌豆、胡萝卜，倒适量酱油，翻炒4分钟。
5、把豆腐、米饭和剩下的酱汁一起放到锅里，中火翻炒即可。
酱醋杏鲍菇
材料：
杏鲍菇、鸡蛋、色拉油、食盐、酱油、醋、姜、蒜、小葱、白糖、生粉、面粉、泡椒
做法：
1.杏鲍菇切片，加少许盐抓匀，腌半个小时。
2.蒜切末，姜起末、葱切碎，泡椒剁碎。
3.碗中放入盐、白糖、醋、酱油、生粉搅匀备用。
4.鸡蛋打入碗中，加少许清水，打散，再加入面粉搅匀成面糊。
5.鲍菇片均匀的蘸上面糊。
6.起锅烧油，油烧至6成热中火，放入杏鲍菇，炸至金黄成熟后，捞出滤油。
7.锅中留底油，放入姜、蒜、泡椒炒香。
8.烹入调好的糖醋味汁，加入葱花快速炒匀即可。
红烧牛尾
材料：牛尾半根，青蒜5根，桂皮1小片，草果2个，盐适量，红油豆豉辣酱1大勺，蚝油1小勺，鸡精少许
做法
1.青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约３厘米长的段，焯水捞出冲洗干净；
2.坐锅烧茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压３０分钟；
3.用爆牛尾的油炒香豆豉辣酱，加入压好的牛尾，调盐味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蚝油，撒鸡精拌匀就好了。
鲜菇炒芦笋
食材：芦笋250克、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、鲜香菇4朵、盐、香油、干红辣椒4个、蒜1瓣、姜1小块、生抽
做法：
1. 备好食材。
2. 芦笋洗净芦笋切段；
3. 沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉；
4. 黄红彩椒切小菱形块； 干辣椒切小段，蒜切片； 姜切丝；
5. 香菇洗净切小片；
6. 热油锅，倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香；
7. 再倒入香菇片翻炒至软；
8. 加入焯过的芦笋和彩椒，淋入少许酱油，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
蒜香辣炒虾
材料：大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉
做法：
1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿
4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味。
5、炒3分钟左右，或者直至炒熟。
香辣薄荷羊肉
材料：羊肉300克、薄荷叶10克、蒜头2个、干辣椒5克、盐3克、油5克、酱油1汤匙、花椒油3克、白糖5克
做法
1.备好食材，羊肉提前取出解冻，软化后用清水浸泡一两遍，洗净沥干水
2.切成薄片或条状，切法随意
3.薄荷嫩叶洗净、辣椒洗净剪去头尾、蒜头去皮切片
4.备好花椒油、白糖和酱油混合盛起
5.热锅，倒入食用油，下蒜片爆香
6.倒入羊肉，保持大火快速煸出油脂
7.倒入辣椒干
8.调入酱油，白糖，继续翻炒
9.调入花椒油，翻炒均匀
10.最后倒入薄荷叶，快速拌匀即可铲起
豇豆炒西红柿蛋
材料：西红柿、鸡蛋、豇豆、蒜、盐、蚝油、料酒
做法
1.豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红柿洗净切块，蒜切片。
2.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。
3.起锅烧热倒入少许油，油温8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用。
4.另起锅，再次加入少许油，油温7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟，再放入西红柿炒1分钟。
5.放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右。
6.打开盖子，淋入少许蚝油，再调入适量盐。
7.最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁收干即可。
枣香猪脚
材料：猪脚 (160g)调料红枣 (100g)白莲子 (20g)五爪金龙 (10g)盐 (5g)冰糖 (5g)白糖 (20g)味极鲜 (5g)叉烧酱 (5g)生粉 (5g)
做法：
1、准备好所有食材并洗净备用;
2、把猪脚去掉骨头，取其筋肉部分备用;
3、热锅下油，把白糖小火炒成微黄的糖胶，加入700ml清水
4、倒入猪脚肉及所有的配料、调味料大火煮沸转中火慢慢煮至30分钟;
5、30分钟后，取出猪脚肉并用漏勺将配料红枣、白莲子等与汤汁分开;
6、待猪脚肉稍凉，改刀切件摆入碗中(猪皮紧贴碗壁)依次填满成口，接着将汤汁加入碗中打上保鲜膜再蒸制10分钟;
7、10分钟后将扣碗取出，倒出汤汁后把扣碗扣入碟中放入红枣和白莲子点缀
8、装盘完成后淋上汤汁即可
红烧肉炖粉条
材料：水发粉条300克，五花肉550克，姜片 葱段各少许，八角1个，香菜适量、盐 鸡粉各1克，白糖2克，老抽3毫升，料酒 生抽各5毫克，食用油适量
做法：
1，洗净的五花肉切块，泡好的粉条从中间切成两段。
2，锅中注水烧开，倒入五花肉，汆去血水，捞出汆好的五花肉，沥干水分，装盘备用。
3，热锅注油，爆香八角姜片葱段，放入五花肉稍炒均匀。
4，加入料酒 生抽 炒匀，注入适量清水。
5，加入老抽 盐 白糖拌匀 加盖，用小火炖一小时至软烂入味。
6，揭盖，倒入泡好的粉条，拌匀。
7，加入鸡粉，拌匀加盖，继续煮5分钟至熟软。
8，关火后盛出红烧肉粉条，装碗，放上香菜点缀即可。
香辣羊肚丝
材料：羊肚丝 、净冬笋、水发香菇、大蒜、桂皮、干朝天椒、葱姜蒜、香菜 、酒、酱油、盐、香油、湿淀粉、味精
做法：
1、冬笋切成片；香菇去蒂，切块；大蒜切成斜段；葱、姜拍破；香菜洗干净。
2、净锅置旺火上，放入猪油烧沸，下入冬笋羊肚丝和香菇煸炒，放入料酒、酱油、盐、桂皮、干朝天椒和鲜汤。
3、烧开后装入垫有底的砂钵，用小火煨烂。
4、去掉砂钵里的葱、姜、桂皮、干朝天椒，倒入锅内，收浓汤汁，加味精和大蒜，用湿淀粉调稀勾芡，淋上香油，入盘撒上香菜即成。
橙汁烧鸡
食材：鸡琵琶腿三个；红椒半个；青椒半个；葱段；姜片适量
做法
1、琵琶腿洗净用厨房用纸吸去多余水份，用刀连骨切成小块
2、放入姜片、葱段、生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺、食用油半勺、盐一点点腌制半小时
3、锅中倒入两勺油，油热后滑入鸡块
4、鸡肉变色后，把火调小控出多余的油
5、倒入500毫升的橙汁倒半桶，再加入生抽一勺、料酒半勺
6、中火炖
7、收汁之后放入青椒和红椒翻炒
8、翻炒片刻就可以盛盘了
宫保榨菜
材料：榨菜3个、猪里脊肉200克、花生仁(炒)、油、醋、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽5克、老抽5克、淀粉、白糖2克、辣椒酱
做法：
1. 里脊肉切丝，用少许糖、生抽、老抽、生粉拌匀，加入小勺麻油拌匀腌制10分钟左右。
2. 榨菜冲洗后，去除发白部分，取青绿脆生部分切成条丝状。
3. 炒锅烧热注油，油温起后放入姜末、蒜末、葱末（葱白）煸香，下肉丝、榨菜丝颠炒均匀出锅。
4. 准备酱汁：白糖+醋+辣椒酱混合，将酱汁入锅炒匀。
5. 下榨菜肉丝翻炒，起锅前把油炸花生米放入，把葱末撒
莲藕炒韭菜
材料：莲藕一节、韭菜1把、小红椒3颗、食盐1勺
做法
1、小红椒洗干净后切斜刀，韭菜清洗干净后切段，莲藕去皮后切条锅清水后沥干待用
2、在锅里倒入适量的花生油，开小火烧热，倒入小红椒爆香
3、把莲藕调到进去中火翻炒2分钟
4、放入半勺食盐，翻炒均匀
5、把韭菜倒进去翻炒软
6、放入半勺鸡精和半勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅
鸭肉炒腐竹
材料：鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。
做法：
1.鸭肉洗净斩成块，生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成段。
2.锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水冲洗净表面的血沫，沥干。
3.锅内放入少许油，下入八角、桂皮、花椒，小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块，转大火，炒至鸭块出油。
4.放入一小勺料酒，炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽，炒匀至鸭块上色。
5.倒入完全浸过锅内材料的热水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟。
6.下入泡发的腐竹，炒匀后继续煮约5分钟至锅内汤汁基本收干，下入葱段，炒匀即可出锅
香煎腌五花肉
材料：五花肉、盐、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、洋葱、白糖、蜂蜜、胡椒粉、芝麻、雪梨
做法：
1.五花肉洗净，去皮后，切成薄片。
2.雪梨榨成汁，沥掉残渣后，取汁加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。
3.把切好的五花肉放进去腌4小时以上。
4.将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎，两面都煎至变色后，刷上少许腌料，煎至两面微微焦黄即可。
酸辣凤爪
食材：鸡爪11只；香菜一小把；大蒜半颗；生姜；料酒；白糖；盐；麻辣鲜少许；芝麻香油；柠檬1颗；枸杞
做法
1、香菜切段，蒜切末，姜切片，柠檬切片，备用
2、将切好的拌料放入一个碗里备用，放入盐，糖，麻辣鲜
3、鸡爪对半切成三段，洗净备用
4、冷水下锅，放入鸡爪，姜片，料酒，开煮……水开后再煮六分钟左右
5、煮好后的鸡爪用冷水迅速冲凉，用冰水泡一泡，降温越迅速肉质口感越劲道，凤爪凉透后沥干水备用
6、将切好的拌料加入醋，生抽，香油，调味至自己喜欢的口号度即可
黑椒可乐肉排
材料：豉油 研磨黑胡椒 猪肉排1小盘 可乐1大杯 生姜1块 蒜瓣4粒 花椒粒少许 精盐 料酒 生抽 老抽
做法：
1、将肉排洗净控水备用，锅内坐水煮开，投入小撮花椒粒，将脊骨放入锅中，加入1勺料酒煮至血腥浮沫溢出，捞出脊骨温水冲净浮沫控水备用
2、生姜洗净切丁块，大蒜去皮；锅烧热注油，将姜、蒜下锅煸香
3、将氽煮过的肉排下锅，翻炒至表皮稍微金黄焦香，锅内喷入料酒，调入生抽、老抽、豉油炒匀
4、将可乐倒入锅中，用量以淹没肉排为好
5、大火煮开后，转中小火加盖焖煮
6、将焖煮至肉排酥软，下盐调好味，转大火收浓汁，起锅前撒上现磨黑胡椒即可
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
你是我的一道光，我们互相取暖……1
唐笑妍晚上九点多钟回家，出电梯，随着感应灯亮起，发现对门门口席地曲膝坐着一个人，还未走近就闻到一股酒味。
嫌弃地捂住口鼻，看着头埋在胳膊上，只露后脑勺的人，啧了一声，拿钥匙开门，突然想起对门韩姨走前交代的话，韩姨有事回老家，交代要关照一下她的儿子。
后退两步，踢了踢他钩子 *** 版的鞋子，说道：“弟弟，你喝醉啦，忘带钥匙了吧，来，姐扶你，先去我家”，说完，去搀他胳膊，他抬起半边脸，醉眼朦胧的看着她，半天，鼻子哼了一声，借她手的力，站了起来。
“嚯，整整高我一个头”，唐笑妍惊讶现在的弟弟都长那么高吗？
吃力地扶着他，打开门磕磕绊绊将他丢到沙发上，打开灯，长嘘口气，正准备说教他，看到仰躺在沙发上的人，有着一张非常精致帅气的脸。咽口唾沫，心里嘀咕，这是隔壁弟弟？狐疑地抓了抓头发，听到睡着的人嘴里嘀咕：水，水……
连忙去厨房倒了杯温水，托起他脑袋，将杯子递到他唇边，他修长好看的手直接附在她的手上，将一杯水喝了个干净，直接又倒在沙发上睡了过去。
看了看被摸过的手，又看了看睡着的俊脸，唐笑妍已满脸绯红。又去厨房倒了杯水，放在了茶几上。
早上，顾秦天是被食物的香气熏醒的，空气中弥漫的食物香气勾起了宿醉后的味蕾。手指捏着鼻根坐起，四肢僵硬，人高马大的在沙发上睡着憋屈。
蹙着眉头四处看了看，陌生的环境，还没回过神来，听到一把好听的女声“弟弟，你醒了，快去洗洗，洗了吃早饭了，卫生间给你准备了洗漱用品”。
脑中恍惚想起昨晚也是她把他捡回了家，还占他便宜喊他弟弟，同时不经意的上下打量了她一眼，嗯，长得不错，身材也不错。
看他坐着不动，又催促道“弟弟，快点，等会儿冷了不好吃了”
他站起来，看了看，找到卫生间，将自己扒光，嫌弃地将衣服丢在洗手台上。洗了个澡，顺手拿起挂着的浴衣，看到上面的logo，挑了挑眉，翻到前面，看到胸前绣着中文名-唐笑妍，不动声色地穿上，系好腰带出来。
坐在餐桌前，看到他穿着自己的浴衣，洗完澡的他湿发搭在额前，倒也看着挺年轻的，五官异常的俊美，身材挺拔欣长，不自觉的脸红了，连忙定神招呼道：“快过来”。
顾秦天默默地坐下，看餐桌上摆着皮蛋瘦肉粥，鸡蛋饼，两碟爽口小菜。拿起勺子舀了口稀饭，味道不错，又夹起个鸡蛋饼，松软可口，小菜也不错，吃着舒服，合胃口。
看他坐姿优雅，吃相好看，吃得慢条斯里，津津有味的，唐笑妍出声问道：“弟弟，好吃吗？你妈妈走时和我打了招呼，让我照顾你，你这几天就过来吃饭吧，我中午不回来，你自己在学校吃，晚上我五点半下班，差不多七点可开饭，你想吃什么告诉我，只要我会做，都可以做给你吃”。
顾秦天平静地抬起头看着她，皮肤白皙，眉清目秀，特别是一双眼睛，清澈明亮，一眼就能望到底，脸上未施粉黛，望着他眼里有琐碎的光。
开口说道，声音低沉醇厚：“家常的就可以”
“好，那我看着买”说完起身走进卧室，再出来时，已换下家居服，一条白色的长裙包裹在苗条的身上，黑亮的长发披散在背后，显得清纯靓丽身材好。
边换鞋边说：“我去上班了，碗你放着我回来收拾，你走时把门锁好就行，哦，对了，你是钥匙丢了吗？找个开锁王，好了，不和你说了，我要迟到了”，门一关就听到哒哒走远的脚步声。
顾秦天听着她走远的脚步声，俊美的脸上不自觉得露出一抹笑。
匆忙赶到酒店，差两分钟就要迟到了，刚换好工装，拿着笔记本往会议室走，前厅部经理王晨曦就凑过来，悄声说：“据可靠消息，太子爷回来接班了”
唐笑妍笑着说：“回来就回来呗，我等社畜一枚，只管做好分内事即可咯”
“哎，你不知道，听说那太子爷长得风花雪月的，非常非常帅”
“只是听说而已”说完这话，脑海中不由浮现对门弟弟的样子，心想有他帅吗？
“你别不信，说不定是真的很帅呢”，说完脸上露出一个猥琐的笑。
“帅呗，管尔等何事？”唐笑妍嬉笑道
两人边说边笑，走进了会议室。
2
顾秦天吃完后，将碗筷收进厨房清洗干净。走进卫生间从那堆衣服中翻出手机和钥匙，回复了几个工作 *** 后，翻出表弟顾擎的号码拨了过去。
围着房间转了一圈，房子不大，一居室，但布置得很温馨，收拾得很干净，看得出主人的生活品味和良好的习惯。
拿着手机回复邮件，听到对面响起敲门声，打开了房门，看见表弟顾擎背对着他站在对面，出声道“顾擎，这边”
顾擎回过头看着他穿着浴衣倚门而立，奇怪地看着门牌号，手指着门牌道：“你不是901，怎么在902？”，边说边走进门，伸着头四处打量，勾唇笑道：“这是哪个姑娘的闺房？你终于开荤了，啧”说完拍了拍他的肩膀。
顾秦天嫌弃地拍掉他的手，“衣服呢？”
“呶，给你”把手里提着的袋子递到他手里。
顾秦天换好衣服出来，打开房门，朝顾擎说道：“出来”
顾擎莫名其妙地看着他锁上门，走到901打开门，门内一片狼藉。
顾擎：“我去，这是招贼了”
顾秦天皱眉看着，开口道：“帮我找个设计师。一个月我要搬进来”。
“得，没问题”，说完，两人朝电梯走去。
唐笑妍下班后去超市买了菜，回家换了衣服就开始洗菜切菜做饭，最后一个汤端上桌的时候，门被敲响。
打开门招呼顾秦天进门，递上新买的男士拖鞋说道：“你来得刚好，吃饭吧”
顾秦天走到餐桌前坐下，看着餐桌上，肉沫茄子，酸菜鱼，蒜香娃娃菜，番茄蛋汤，色香味俱全，看着很有食欲。
唐笑妍边吃边说：“不知道你喜欢吃什么？比较清淡，看看吃不吃得惯”
顾秦天每样菜都尝了后，说道：“还行”
“弟弟，你每次都那么惜字如金的吗？”边说边打量他，他今天穿了一身浅灰色拼接雾霾蓝的休闲套装，头发耷拉在额头前，整个人显得年轻又妖孽，好看极了。
顾秦天扫了她一眼，说道“明天可以吃牛肉吗？”
“啊，哦，可以，炒牛肉丝可以吗？”
“嗯”
“能吃辣吗？”
“微辣”
“哦”
饭后，顾秦天主动去洗碗，唐笑妍不让，说道：“你是客人，我来洗”
顾秦天一双黑漆漆的眼眸看着她，唐笑妍只觉得心里一颤，放下了手中的碗。洗完碗，顾秦天打了声招呼就走了。
看着他的背影，唐笑妍觉得有点不对劲，但具体哪里不对，又说不出来。
第二天早上七点半，唐笑妍洗漱好，敲门声就响起，顾秦天一身运动装站在门外，脖子上围着毛巾，额头上有汗，显然是刚运动完。侧过身子让他进来，说道：“快去洗洗，我去做早饭”
顾秦天洗完出来，拿着干毛巾擦着湿发，踱步到餐桌前，桌上已摆上了白粥，小笼包，煎鸡蛋，和两碟爽口的小菜。
早上，刚开完部门会议，布置完工作，就看到王晨曦倚在会议室后门朝她勾手，慢慢走过去，“你挺闲？”
王晨曦不理她的调侃，正色跟她说：“据可靠消息，昨晚太子爷入住顶楼套房”
“嗯哼，那又如何？”
“如何？肯定是明查暗访呀，你没发现今天气氛都很紧张吗？”
“紧张，没发现，我看你倒挺闲的”
“我那是怕你不知道，知会你一声，住在你客房部，怕他挑你刺，你小心”
“嗯，那我谢谢你”
“哎，你说奇怪不奇怪，没人看见真容”
“那怎么入住的？”
“顾副总，顾擎办的入住”
“哦”
……
3
拎着超市买的菜，刚出电梯就听到咚咚咚的声音，听着是从对面传出来的，“咦，韩姨不是说要去一个月吗？这么快就回来了”唐笑妍心里嘀咕，好奇地敲了敲门。
一个穿着工装的男人打开了门，看到唐笑妍连忙说：“美女，不好意思，吵到你了吧，我们尽量小点声”。
唐笑妍伸头朝里面看了看，里面还有几个工人，房子被拆得乱七八糟的，看样子是在装修，狐疑道：“没听韩姨说过要装修呀”，边说边退后道“没事，你们忙”。
晚上，唐笑妍做了青椒炒牛肉丝，蚝油生菜，番茄炒蛋，冬瓜排骨汤。
吃饭时，好奇地问顾秦天：“没听你妈妈说你家要装修呀”
顾秦天抬眼看了看她，唐笑妍睁着一双大眼看着他，清澈的眼神充满好奇，等了好一会儿才听到他说：“想换个风格”
“哦，那你晚上住哪里？”
顾秦天默默看着她不作声，唐笑妍感觉好像从他眼里看到了茫然无措，拿筷子戳着碗里的米饭，下定决心般，霸气地说：“就住我家吧，你个子高睡床吧，我睡沙发，嗯，就这样”，说完不等顾秦天答复就肯定的点了点头。
顾秦天好像被惊到了，他也确实惊到了，沉默地看着她，半天才嗯了一声。
饭后照样是顾秦天洗碗，唐笑妍也不跟他客气了。洗完碗出来，唐笑妍递给他一把钥匙“喏，家里钥匙”，顾秦天也没客气接了下来。
唐笑妍试探地问“弟弟，要不要下去消消食？”顾秦天看了她一眼，点了点头。
两人一前一后的走在小区里，顾秦天是一贯的沉默是金，而唐笑妍就活泼多了，一路上都在叽叽喳喳的和他说话，他不应她，她也不生气。
晚上，唐笑妍将床上被子抱到了沙发上，又从柜子里拿出一床被子和干净的床单被套，帮他铺好了床。
从阳台收回衣服，折好递给他，“这是你那天换下来的衣服，已经洗干净了”顾秦天接过了衣服，平静的黑眸中闪过一丝波澜。
第二天下午，唐笑妍正在查房，王晨曦给她发了一条信息：太子爷走了。
唐笑妍也没在意，继续做自己的事，接着第二条发来：来时不作声，走时又匆匆，是对酒店不满意吗？你不觉得奇怪吗？
唐笑妍笑了一下，拿起手机回复道：他家的店，想住就住，不想住就走，有什么奇怪的。
王晨曦看着手机撇了撇嘴，真是神经大条的女人。
晚上，唐笑妍回家时，顾秦天已经回来了，在电脑桌前忙碌着，桌旁放着一个行李箱。唐笑妍很自觉的去卧室将衣柜整理出一角，走到桌前：“弟弟，衣柜腾出了一块地方，你把自己衣服放好”，顾秦天头都没抬，嗯了一声。
晚餐，唐笑妍做了蚝油牛肉，酸辣土豆丝，清蒸鲈鱼，榨菜肉丝粉丝汤，她发现顾秦天爱吃牛肉和鱼。
晚饭后，两人照常下楼散步消食，唐笑妍给顾秦天讲今天听来的一个笑话，还没讲完自己就笑得花枝乱颤的，顾秦天有点无奈地看着她。
唐笑妍伸出两个食指按在他的两边嘴角往两边扯，“弟弟，你都不会笑的吗？这么好笑你都不笑，你这么高冷会没朋友的”。
顾秦天愣住了，他没想到唐笑妍会对他做出这个动作，怔怔的低头敛目看着边责备他，边撅着嘴的唐笑妍。
回过神来，抬手拉下唐笑妍的手，这时唐笑妍也察觉到这个动作太过亲密了，脸微红尴尬地将手挣脱开，正准备找个话题岔开，眼睛余光看见一团黑影快速地向他们冲过来，她吓得一激灵，伸手就抱住顾秦天的腰，扭身躲到了他的身后。
顾秦天身体顿时僵硬，下意识地抬手握住她的手腕，就想扯开她。刚握住她的手腕，唐笑妍就从他身后探出了头，对冲过来的一条庞大的边牧，大声说道：“是谁这么没有公德心呀，又不栓狗”说完更搂紧了他的腰，在他身后苦着脸低声哀求：“我怕狗，你赶走它，求求你”。
顾秦天扯下她环抱住他腰的手，抬手将她护在身后，唐笑妍紧张地连忙扯住他的衣角，这时狗主人也赶了过来，边不停的道歉边拿绳栓住了狗。
唐笑妍气哼哼地说道：“看好你的狗，吓死人啦”狗主人理亏，点头哈腰的牵着狗走了。
真是又怂又横，顾秦天不觉好笑，低头看着扯着他衣角的人，唇边扯出一抹笑容。唐笑妍哼完正好回头，看着他笑靥如花，呆呆地说：“弟弟，你该多笑笑，你笑起来真好看”
顾秦天无语的看着她，扭头就走，唐笑妍哎了一声连忙跟上。
4
日子就在这一日三餐，和唐笑妍以姐姐的名义，时不时地逗逗顾秦天这个弟弟中度过。
怎么形容两人相处呢，那就是她在闹，他在笑……
自从那天看到顾秦天的笑脸，那盛世美颜，唐笑妍就觉得心里痒痒的，总是想逗顾秦天笑，笑起来还真是像她们说的那个词，风花雪月的……
时间一晃过去了一个月，两人相处也越来越默契和谐，顾秦天也没那么高冷了，唐笑妍和他说话他也会有回应，虽然还是惜字如金的。
期间顾秦天出差过两次，每次时间不长，三五天就回来了，唐笑妍以为是学校活动，也没放在心上。
这天周末，唐笑妍休息，昨晚追剧睡得太晚了，吃了午饭后，就在床上补眠。
顾秦天也在家，坐在电脑桌前忙自己的事。唐笑妍睡得迷迷糊糊间听到哭喊声，声音有点熟悉，脑子一激灵突然蹦出：是韩姨回来了。
连忙下床套上拖鞋，边往门口走，边和顾秦天说：“好像你妈妈回来了”。
打开门，就看见电梯口有三个人，韩姨坐在地上哭嚎，旁边站着她老公，大概是生气，气得脸通红，还有一个瘦瘦高高的男孩低头站在一旁。
唐笑妍连忙上前想扶起韩姨，边扶着她边问：“韩姨，你怎么了？快起来，地上凉”
韩姨看到她，边哭边拉着她的手说：“笑笑啊，阿姨不活了”
“韩姨，你怎么了，到底发生了什么事？”
韩姨抬手指着瘦高的男孩，说道：“这个不孝子，趁我们不在将房子卖了”
“啊，这……那……”唐笑妍语塞，回头看向在她身后的顾秦天，脑中一团浆糊。
还未理清脑中乱麻，电梯门开了，看见顾擎走出来，手里拿着一个档案袋。
唐笑妍愣愣地打招呼：“顾，顾总，你怎么来了？”
顾擎勾起一边嘴角，眼睛看向顾秦天，又转回来看着唐笑妍，说道：“唐经理，怎么在这里？”
侧身用手指了指902，说道：“我住那”
“哦”，顾擎挑了挑眉
然后面对韩姨一家，正色说道：“我是顾擎，你们的房子是我买的，我们谈谈”
然后引着韩姨一家三口，和顾秦天一起走进了901。
唐笑妍站在901门口，两手不自觉的握成拳，脑中混乱不已……
半个小时后，房门打开，韩姨的儿子耷拉着脑袋先出来，韩姨紧跟在后面，看到唐笑妍，笑得满脸褶子，拉着她的手就说：“笑笑，阿姨谢谢你”
“谢，谢我什么？”
“唉，阿姨也不瞒你，我那不孝子，在外面不学好，跟人赌球，欠了很多钱，趁我们回老家，瞒着我们将房子卖了。不过现在解决了，那个长得好看的先生说是你的朋友，看在你的份上将房子还给了我们，不过不是这里，和我们置换到后面的三期去了，阿姨还要好好谢谢你，阿姨占便宜了，那边房子比这边好多了。好了，阿姨走了，等那边整理好了，阿姨请你来家里玩”，说完拍了拍唐笑妍的手。
唐笑妍还没消化完，韩姨一家三口已走得没影了。深吸了口气，转身走进家门，抵着房门看着站在门口的顾秦天，面无表情的说：“你不给我解释一下”。
顾秦天不自然的摸了摸鼻子，走了进去。顾擎从没见过表哥这样，他也是今天才知道，表哥从回国到现在就一直窝在唐笑妍家。顿时感觉闻到了一股八卦的味道，连忙抬脚跟上。
唐笑妍关上大门，坐到沙发上，两手抱在胸前，抬头看着顾秦天，气呼呼的鼓着脸，显得奶凶奶凶的，看着特别可爱。
顾秦天刚想坐下，唐笑妍慢悠悠的说道：“我让你坐下了吗？”
顾秦天尴尬的坐也不是，站也不是，旁边顾擎不厚道的扑哧笑出了声，顾秦天抬眼冷冷的看了他一眼，顾擎捂住嘴，扭过头，努力憋笑。
一片静默中，唐笑妍看向了顾擎，出声问道：“顾总，你和他什么关系？”
顾擎看了顾秦天一眼，“他是我表哥”。
唐笑妍点了点头，看着顾秦天抬了抬下巴，冷哼道：“说吧”
“那天是我刚回国，顾擎他们几个给我接风，灌了我不少酒，房子是我回国前让他买的，走到门口不胜酒力就睡着了，然后你就回来了，把我扶回了你家”。
顾擎扶额，暗叹瞧瞧他说的，话里话外都没自己的事。
“那我认错了人，你后来为什么不解释”
“你总是在我面前说韩姨对你如何好，我能告诉你她儿子赌博欠钱卖掉了房子吗？”
“我……”
“何况你还占我便宜，天天喊我弟弟”
“我……”
唐笑妍语塞，想了想，是自己一直自以为是的认为他是对门弟弟，他从没承认过。
“那你叫什么”
“顾秦天，秦朝的秦，天空的天”
“嗯，你这回骗我我就不和你计较了，再有下次，哼哼”
顾擎眼睛都直了，暗想：这姑娘的脑神经太大条了吧，这就原谅顾秦天了，哼，那个老狐狸，专门扮猪吃老虎。
5
唐笑妍气的快，气消得也快，转头就和顾擎说：“顾总，你随便坐，我去做饭，你留下来吃了饭再走”
“啊，哦”，顾擎觉得自己有点跟不上她的脑回路，而顾秦天早已习以为常，已经坐回电脑桌前忙自己的了。
顾擎凑上去，捏着嗓子：“弟弟？”，顾秦天冷冷的看他一眼，他立马恢复正常，低声说道：“看上她了”，用的是肯定句，然后露出一副贱贱的表情说道：“你是不是要感谢我，帮你招到了小嫂子”。
顾秦天不置可否的看了他一眼，在听到顾擎的话后，眼里闪过温润的光，看得顾擎愣了愣，他一贯冷清的表哥动凡心了。
直到吃到唐笑妍做的菜，他才知道他的表哥为什么会要赖在她身边。红烧带鱼，水煮牛肉，清炒西蓝花，油淋茄子，肉沫青菜羹，色香味俱全，特别家常，但特别可口，让人食指大动。
顾擎特别不客气的吃了两碗米饭，还意犹未尽，顾秦天嫌弃的看着他，说道：“你是几天没吃饭？”
顾擎不理他，看向唐笑妍问道“唐经理，你这做饭的手艺和谁学的？”
“我妈妈”，唐笑妍笑着说
“那你妈妈岂不是做的更好吃”，顾擎随口说道，“要是什么时候有幸吃到你妈妈做的饭菜，那还不美死”。
唐笑妍脸上笑容淡了，点了点头“嗯”，顾秦天看她脸色不对，踢了踢顾擎，但顾擎还未察觉，正准备说话，顾秦天夹了个红椒丢到他碗里，瞪他一眼，“吃饭话那么多”。
“没事”，唐笑妍说道，“我妈妈已经不在了，我十八岁那年得病去世了”
“真，不好意思，对不起，我提起你的伤心事了”，顾擎说道
顾秦天柔和的看着她说：“喝点青菜羹，多吃点好吃的，心情也会好点”，难得他说那么长串话。
“嗯，我妈妈也这么和我说过”，唐笑妍说道，“顾总，好吃你就多吃点”。
然后像是怕顾秦天误会似的，告诉顾秦天：“我进秦御是顾总面试的”。
“你很优秀，在王朝都做到副总助理了，还屈尊到我们酒店，是我们的荣幸”，王朝是六星白金级酒店。
顾秦天看着他俩客套，没作声，而唐笑妍听到顾擎说的话也没再接话。
吃完后，照常是顾秦天洗碗，顾擎都惊呆了，今天顾秦天刷新了他对他的所有认知。
饭后，他们的惯例散步消食，顾擎也不想当电灯泡就告辞了。
周末，唐笑妍一个人在家，顾秦天出差了，房门突然被敲响，开门是房东大姐。
房东大姐特别不好意思地说：“姑娘，我要去S市了，和儿子一起生活，不回来了，所以这边的房子都卖了，不好意思，很突然，我把租金都退给你，一个星期时间腾房子，可以吗？”
“啊，哦，好的，我尽快搬走”，唐笑妍无奈道。
房东大姐走后，她给顾秦天发了信息问他几时回来？
顾秦天看到信息已是一个小时后，他出差时唐笑妍从不会和他发信息，肯定是遇到什么事了。
打过去秒接，好听的声音传来：“我是不是打扰到你了？”
“没有”
“你什么时候回来呀？”声音依赖又有点撒娇。
顾秦天眉眼都温润了，低声说道：“明天下午就回了”
“哦，没事了，你忙”
“笑笑，是有什么事吗？”
“嗯，不急，你回来再说吧”
“好，等我回来”
“嗯，拜拜”
“嗯”
第二天，顾秦天下午三点多就到家了，看到唐笑妍将好多东西都打包了，心里也大概明白了。他也沉得住气，一直没问，果然吃晚饭时，唐笑妍说道：“我要搬走了，房东将房子卖了，我今天已经在找房子了”。
“嗯，我们搬去对面，房子装修好了”，顾秦天漫不经心的说
“啊”，唐笑妍没反应过来。
“吃完饭，我们就搬”
“不是，那是你家，我搬过去算什么”，唐笑妍戳着碗里的米饭说道。
顾秦天温润的看着她，“我在你这里住了一个多月，你每天做饭我吃，还帮我洗衣服，怎么就不能住到对面？”
“那不一样……”唐笑妍话没说完就被打断。
“怎么不一样，还是和以前一样，我们只不过换个地方住而已”，顾秦天继续诱哄道
说的好像有点道理，唐笑妍也没意识到有什么不对，想了想，说道：“那我付你房租”。
顾秦天戳了戳她脑袋，“小脑瓜想什么呢，我在你这里白吃白喝住了一个多月，你找我要房租，饭钱了吗”。
唐笑妍听他说完吃吃地笑了。
两人吃完饭，就开始收拾，十点钟终于搬完了，剩下的明天扫个尾就行了。
韩姨家以前唐笑妍是来过的，顾秦天买下装修好后，已经想象不出原来的样子。
三室两厅两卫，简欧式装修风格， *** 的智能家居，简约而不简单，恬淡又温馨，唐笑妍一眼就喜欢上了。每个房间转了一圈，跑到厨房开心的说道：“开放式厨房，这是我最想要的，真好”。
顾秦天一直跟在她身后，看她高兴，感到满足。三间房一间主卧带卫生间，一间客卧，一间书房，顾秦天让她住主卧，她坚决不同意，将自己的东西直接拿进了客卧，拦在门口说：“我要睡觉了，别打扰我”，顾秦天哭笑不得。
6
唐笑妍每天下了班就去超市买菜，有时顾秦天也会陪着她一起，买回来后她负责做饭，在宽大的开放式厨房游刃有余，顾秦天就负责吃和洗碗。
两人，三餐的温馨日子是过得岁月静好，两人也很享受这种日子。
半个月后，顾秦天明显忙了起来，唐笑妍已经有三、四天没见到他人了。
这天下午酒店突然召开管理人员会议。
唐笑妍和王晨曦坐在一起，王晨曦问其他人：“怎么突然通知开会”，在座的管理者都摇头，窃窃私语中看到总经理走了进来，后面是顾擎，而顾擎身边有位异常俊美的男人。
会议室安静了下来，唐笑妍低着头在看住房报表，突然安静下来，她不明所以的抬起了头，然后和众人一样，扭头看着上首位。
然后就看到了站在上首位的顾秦天，他今天穿了一身黑灰色的定制西装，头发都梳了上去，露出精致立体的五官，整个人显得玉树临风，俊美绝伦，冷清中带着一抹疏离，旁边王晨曦低低的发出一句：“我去，这是妖孽啊”。
总经理：“和各位介绍一下，这位是秦总，集团新上任的ceo……”
唐笑妍脑子嗡嗡响，一句也没听进去，低着头脑中空白一片……
散会后，唐笑妍愣怔地坐在位置上，王晨曦拿胳膊肘拐了她一下，问道：“你怎么了？一副魂不守舍的样子”，唐笑妍露出一抹苦笑，摇了摇头。
刚站起身来，只见总经理助理走了过来，“唐经理，总经理有请”。
走进总经理办公室，顾秦天坐在单人沙发上，顾擎坐在他旁边的双人沙发上，总经理坐在办公桌后。
看到她进来，三人都看向她，她忽视，直接看向总经理。
总经理示意她坐下，看了顾秦天一眼，直接对唐笑妍说道：“唐经理来酒店已半年了，客房部在你的管理下各方面都很不错，你的履历和资历适合更重要的岗位，经我们慎重考虑，现在有更重要的岗位需要你”。
唐笑妍脸上带着职业的微笑，没作声，等着下文。“秦总刚接手集团，需要一个熟悉酒店行业的总助，我们考察后觉得你最适合，决定调你去集团就任总经理助理”
“我能拒绝吗？”
总经理没想到唐笑妍会这么说，一时失语：“这，这……”
唐笑妍没给他机会，直接说道：“谢谢总经理抬爱，我觉得我胜任不了。我辞职，辞职信随后给您，麻烦尽快找人接替我，一个月后我离职，您放心，在离职前我会做好自己的工作”
站起身来，接着又说道：“总经理我想请几天假，麻烦您了”，说完，也不等答复，直接走向门口。
顾擎连忙站了起来，想上前拦她，下意识地扭头看向顾秦天，顾秦天坐着没动，眼睛盯着唐笑妍的背影，眼眸幽深，他没想到唐笑妍会有那么大反应，从进办公室到离开看都没看他一眼。
唐笑妍从总经理办公室出来后直接就走了，在街上胡乱地闲逛了一圈后，实在没地方可去，找了一家咖非厅坐着。
刚坐下，手机就响了，王晨曦打来的，刚一接通，她的声音就传来：“你要辞职，为什么？你在哪里？”
唐笑妍告诉了她位置。十几分钟后，王晨曦坐到了她的对面，还没坐稳就连声发问：“你为什么要辞职？你怎么了？你是找好了下家？”
唐笑妍摇了摇头，无力的说道：“没有”
“没有，为什么辞职？”停顿了一下，又说道：“不是做的好好的嘛，你是有什么事吗？”
唐笑妍看着她说道：“曦曦，我就是有点累，想休息一下”
王晨曦狐疑地看着她：“那也用不着辞职，是吧，你可以休假呀”
看着好友急切又关心的眼神，唐笑妍心头一热，脸上扯起一抹笑，“我再想想，想好了告诉你，嗯？”
“好，有什么告诉我，不能瞒着我”
“好，现在就有个事要你帮我？”
“什么事？”
“求你收留我一晚，我没地方去”
“好，没问题，哎，不是，你不是说要照顾隔壁弟弟吗？”
唐笑妍敛目，嘴角露出一抹苦笑，低声嘀咕：“哪是什么弟弟”
王晨曦没听清，追问了一句“什么”
唐笑妍摇了摇头，没在说话。
顾秦天晚上回到家，推开门，一室安静，唐笑妍没回来，推开她的卧室门，东西摆放整齐，都还在。
7
唐笑妍一夜未归，早上顾秦天站在她卧室门口发怔，心里感觉空落落的。
到酒店，唐笑妍果真没来上班，顾擎明显感到顾秦天身上的低气压。
晚上疲惫的回到家，家里一片寂静，闭眼仰倒在沙发上，眼前浮现的都是唐笑妍的模样：在厨房做饭的身影，和他说话俏皮可爱的模样，逗他时微红的笑脸……
片刻后突然起身走向唐笑妍的卧室，打开灯发现少了好多物品，拉开衣柜，衣服也清空了，秃然地坐在她的床上，将脸埋在手心，心里一阵阵抽痛……
他知道她已深深刻进了他的心里，在他孤寂的29年中，她就是那道照亮他的光。
早上，他是在唐笑妍的床上醒来的。
总裁办，找顾擎拿来了唐笑妍的简历，发现家庭情况栏空白，紧急联系人填的是王晨曦。
顾擎连忙解释：“她们俩是大学同学，室友，来自同一个地方”。
王晨曦被叫到顾秦天办公室还有点莫名，她想不到大老板找她会有什么事？当听到大老板询问唐笑妍的事时，狐疑地看着顾秦天和顾擎。
顾秦天直截了当地说：“知道唐笑妍去哪了吗？”
“她说她请假了”
果真她知道，顾秦天接着问道：“她搬去哪里了，你家？”
“没有，只住了一晚”王晨曦答到，她和他男朋友一起住，唐笑妍是不会久住。
“那她去哪里了”
“不是，你和她什么关系？为什么一直追问她，就算你是大老板，我也不能告诉你”王晨曦说道，同时心里嘀咕大老板和唐笑妍什么关系？貌似很关心她。
顾秦天沉默，他知道以他现在的身份这么打听唐笑妍，确实很让人误会。
默了默，开口说道：“我和笑笑一直住在一起，有两个多月了”。
王晨曦懵了，半天才消化这句话：“你，你，她，她，她和我说住一起的是隔壁弟弟”
“嗯，是她认错人了……”
王晨曦听完顾秦天说的话，沉默了半天，叹了口气，说道：“难怪她昨天…我从没看过她像昨天那样，魂不守舍，失魂落魄的，就算出了那件事她都没放在心上过。我不知你……”
“你放心，我找到她就是想和她解释一切的，我也……我也不能没有她”顾秦天肯定地说道，眼里一片真诚。
接下来，她告诉他们，唐笑妍原本有一个幸福的家庭，爸爸在国企下属单位任二把手，妈妈是小学老师。在她十岁那年，他爸爸突然就携款和小三跑到国外去了，事前毫无征兆，她妈妈也毫无察觉。
后来由于闲言碎语太多，她妈妈就辞了工作，卖了房子，带着她搬到了西城区，买了一套小一点的房子，开了一家小超市，母女相依为命。但也命苦，她考上大学那年她妈妈查出乳腺癌晚期，不久就去世了。
顾秦天觉得自己像是坐在一个四处漏风的房间里，冷风吹的他四肢冰凉，呼吸困难。他没想到平时活泼开朗的唐笑妍会有那么悲痛的经历，而且还是在人生最重要的青少年时期。
缓了半天，木讷的问道“你刚才说她出的事是什么？”
王晨曦心想，唐笑妍这么多年一个人，也没看她对谁上过心，现在终于有一个在乎她的人了。
想了想说道：“笑笑一直很优秀。读书时年年考之一，专业成绩也是之一，大二时就被王朝大酒店看中了，大三就被招去实习，大四毕业就留在了那里，一路从主管做到了副总助理。去年副总退休，原本笑笑是要接任房务总监的，但空降来的新副总硬是不放人，最后董事长找笑笑谈话，让她协助副总尽快熟悉工作，最多三个月就调岗。新来的副总是董事长的外甥，海归，他一来就看上笑笑了，平时各种言语试探，撩骚，但明面上也没有做得很过分，正常的工作上接触是没办法避免的，笑笑从不理会他。一次工作接待，他明里暗里示意手下灌笑笑酒，笑笑心里有数，偷偷让餐饮部经理将她那瓶酒换成水，但还是喝了几杯酒，但不至于醉。笑笑想看他到底要干嘛，装作不胜酒力，趴在沙发上。包厢里很快安静了下来，其他人都走了，副总锁上了门，去扒拉沙发上的她，她装醉，迷糊的看着他，不动声色将手机录音打开，他上手要脱笑笑衣服，笑笑各种不配合，他要笑笑从了他，还说了许多污言秽语，然后笑笑偷偷去扣喉咙吐了他一身，趁他不备跑了。第二天，笑笑找到了总经理要求换岗，总经理找来副总征求意见，副总不同意，笑笑拿出了录音，副总恼羞成怒说笑笑勾引他，最后董事长护短，笑笑愤而辞职，将录音发在了酒店内网上，这事当时闹得挺大的。后来董事长为息事宁人，出面处理了副总，也安抚了笑笑一番。后来我就介绍她来我们酒店了，当时是顾副总面试的”。
顾擎点了点头。
顾秦天心里唏嘘，这姑娘真是又聪明又坚强。
“那副总叫什么？”
“陈旭……”
“陈旭辉”
“对，顾总认识”
“嗯”顾秦天国外的校友，只是认识而已。
“笑笑是回去看她妈妈去了，三、四天后就回”
“好，知道了”
王晨曦抿唇看着顾秦天，迟疑地问“你……”
“放心，我会好好珍惜她的”
……
8
五天后，唐笑妍回来了，她先去人事部递交了辞职信，后直接去顾秦天总裁办公室报道。
她所在的酒店秦御总店，集团公司就在酒店里面办公。
看着敛目站在办公桌前的唐笑妍，几天没见，明显瘦了，心里有微微灼痛感，“笑笑，你还好吗？”
从进门就没看他一眼的人，抬眼看了他一眼，心下微颤，几天没见，俊美的脸上带着明显的黑眼圈，眼里有红血丝，脸色苍白，看来不好受的不止自己一人。
低头不语，顾秦天站起来走到她身边，想拉她的手，怕她反感，又放下。低头看着垂头不语的她，叹口气，声音沙哑：“笑笑，我不知道该怎么说，我……”
不着痕迹的后退一步，抬眼看着他，微微启齿：“顾总，现在是上班时间，你有什么吩咐？”
顾秦天眼神复杂的看着她，抿唇没作声。两人微微僵持着，静默半天，唐笑妍抬头看他，他漆黑的眼里有受伤……
唐笑妍心里叹了口气，“顾总，没事我就先出去了”，说完不等他答复就走了出去。
快下班时，唐笑妍拿了几份文件要顾秦天签字，顾秦天接过文件的同时，抓住了她的手，她挣扎了几下没挣脱开，顾秦天拉着她一言不发，就往外走。
她急了，挣扎着说：“你要干嘛？放开我”
“我不放开”顾秦天固执的说，心里知道今天一定要和她好好谈谈。这几天他过得非常不好，今天一定要和她说清楚，不然他……他不知自己会做什么。
“你放开，我跟你走”唐笑妍也想和他说清楚，她这几天也冷静的想了想，也不知道自己在躲避什么？生气什么？
他们也没什么关系，要说有关系，那也只是同住一个屋檐下而已，说起来还是自己脸皮厚，赖在他家里，有什么生气的资格。但她心里知道她是喜欢他的，从见他的之一眼开始。
他外表看着冷清疏离，但内心深处是善良的，从他处理韩姨家的房子可以看出。他们同居的两个多月里，他对她和善有礼，从不越距，她喜欢和他在一起的感觉，这是骗不了人的。
“真的？”
“嗯”要让酒店的同事看到他们这样，唾沫都要淹死人。
一路跟他回了家，房间一切都没变，看着熟悉的环境，唐笑妍抿了抿嘴，换了鞋在沙发上坐下。
低着头，视线里看到顾秦天坐在了她对面的茶几上，伸手抬起了她的下巴，看着她清澈的双眼，幽深的黑眸透着认真，说道：“笑笑，我喜欢你”。
唐笑妍惊呆了，张着嘴半天不说话，其实她是懵了，她以为顾秦天是要和她解释，为什么隐瞒她的事，没想到是和她表白。
半天才吞吞吐吐的说：“你说什么？”
“唐笑妍，我喜欢你，我爱你”顾秦天看着她真诚的说。
唐笑妍脸上慢慢渡上一抹粉红，她握住抬着她下巴的手，顾秦天趁机抓住她的另一只手，将她两只手都握在手里，看着她，眼神认真，真诚的说道：“我们在一起生活了两个多月，虽然是从你认错人开始的，但对我来说不是的，你善良真诚，活泼可爱，像个小太阳一样温暖着我，吸引着我不停的向你靠近，你在我身边叽叽喳喳说笑时，我会被你感染，感觉自己也是鲜活的。你不在的这几天，我糟糕极了，吃不下，睡不着，我真的不能没有你，笑笑”
“不漂亮吗”唐笑妍问道
“啊？”顾秦天楞住，跟不上她的脑回路。
“你说我善良真诚，活泼可爱，我不漂亮吗？”唐笑妍歪着头俏皮的问道。
顾秦天嘴角挽起笑窝，“漂亮，当然漂亮”
唐笑妍看着他的盛世笑颜，呆了，只觉得心里痒痒的，抬手就抚上他的脸，想都没想，直接吻上了他的唇角。
顾秦天怔了一下，很快抬手扣住她的后脑勺，加深了这个吻……直到两人都气喘吁吁才放开她。
唐笑妍摸了摸自己的嘴唇，红着脸噘着嘴告诉他：“这是我初吻”
顾秦天笑着抬手抚着她唇角，“我也是”
唐笑妍扑上去搂着他脖子，边说边吻上他：“那加深印象”，顾秦天笑着接住她……
咕咕咕，不知是谁的肚子叫了起来，吻在一起的两人笑场了。唐笑妍忍住笑，问道：“家里有菜吗？”
“有，我想你随时会回来，冰箱里一直备着的”
唐笑妍笑着亲了一下他的脸，“我去做饭”
“好，我帮你”
不一会儿，三菜一汤摆上了桌，可乐鸡翅，蒜香茄子，糖醋带鱼，丝瓜蛋汤。
顾秦天吃得津津有味，心满意足。
洗好碗，拉着唐笑妍的手问道：“你这几天住哪”
“我，我没找房子，我住在酒店”
“嗯，去拿行李，还是和我一起住，嗯”
“好”
顾秦天将唐笑妍的行李直接都搬到了主卧，唐笑妍去拦，被他抱在怀里，暧昧的坏笑着说：“不是说好了和我一起住”。
唐笑妍脸通红，磕磕绊绊地说：“没，没说住一个房间，我……”后面的话都被顾秦天吞掉……
早上，唐笑妍是在顾秦天的怀里醒来，看着他俊美的睡颜，紧闭的眼睛睫毛浓密纤长，她伸出右手食指想去戳一下，还没挨到就被握住了手，“一大早就撩拨我，嗯”嗓音沙哑低沉。
唐笑妍娇嗔的打了他一下，他翻身将她压在身下，去挠她的痒痒肉，她在他身下笑着躲让，使劲的扭动着，两人滚作一团，被子下两人都 *** 的，顾秦天很快就起了反应。
唐笑妍也感觉到了，她笑着求饶，他狠狠亲了她一口，起身去了卫生间。
9
为避嫌两人没有同进同出，在酒店就是正常的上下级关系。
工作上，唐笑妍就是顾秦天的更佳助理。秦御是连锁酒店，旗下有40多家中高端酒店和度假村，主要分布在国内各大旅游城市和景点。
唐笑妍业务熟练，了解和熟知酒店的各个部门，以及它们的工作程序，工作流程。同时也非常了解市场，她做的市场分析和细分市场报告，让顾秦天很快就了解了酒店业的市场格局。
下班后，两人是亲密爱人，一起逛超市买菜，唐笑妍负责做饭，他负责吃，洗碗，饭后手牵手遛弯消食，过得是烟火人间的日子。
顾擎眼红，经常找借口来蹭饭……
很快就到年底了，旅 *** 业和酒店协会的各种总结会和年会接踵而至。
这天，唐笑妍参加完旅游协会的总结表彰大会回来，刚走到办公区域，就看见一位年约40多岁雍容华贵的女人和一位20多岁清纯美女从顾秦天办公室出来，两人的眼眶都很红，很明显是哭过。
唐笑妍敲门进入后，看到地上丢了不少文件，顾秦天脸色铁青坐在椅子上，额上青筋暴起，双手握成拳，手臂上也是青筋凸起。
唐笑妍从没看见过他这样，连忙上前握住他的手，连声问：“你怎么了，这么生气，放松，放松”，边说边将他的头揽入怀中，另一只手抚着他的背安抚着他。
顾秦天仰头看着她关切的眼神，抬起双手拦紧她的纤腰，把头埋入她的怀中，闻着她身上的馨香，慢慢平复下来。
他抱着她不说话，她也就不问了。
酒店协会年会，顾秦天携唐笑妍参加，唐笑妍在这行业多年，酒店协会的领导和各大酒店的老总都很熟悉，带着顾秦天一一介绍认识。
正和其他酒店老总闲聊时，身侧传来一声招呼声，“秦天，哎呀，真的是你，好久不见”顾秦天和唐笑妍同时转身，就看见陈旭辉大步走到面前，伸手想要拥抱顾秦天。
顾秦天不着痕迹的退后一步，面无表情的看着陈旭辉，陈旭辉尴尬的举着手，讪讪地笑着说：“秦天，是我，我是旭辉，斯坦福……”
话还没说完就被顾秦天冷冷打断：“有事？”
“没，没事，就是在国内见到你很高兴，打个招呼”说完，眼神瞟了眼唐笑妍。
“嗯”然后看都不看陈旭辉一眼，扭头温润的看着唐笑妍，轻声说道：“走吧”，两人相视而笑，走到另一边去了。
陈旭辉气得眼通红。
唐笑妍从卫生间出来，就看到陈旭辉站在走廊的窗户旁，看见唐笑妍，脸带讥讽道：“怎么攀上高枝了？秦家的门不是那么好进的，当年秦天的父亲为了秦御抛弃了秦天母子，选择了联姻，你的身份……”
话没说完就被唐笑妍打断：“管你屁事”
“你……”
唐笑妍冲他翻个白眼，越过他往宴会厅走，她的无视，惹恼了他，抓住她的肩膀，将她抵在墙上，恶狠狠的说：“别不识好歹，老子……”
话没说完，就被一股大力扯开，脸上挨了一拳，肚子上被踹了一脚，人也被踹倒在地，被打懵的陈旭辉抬头，只见顾秦天冷冷的对他说：“别再骚扰她”。
拉过唐笑妍上下看了一眼，关切的问：“没事吧”，唐笑妍摇了摇头，拉起他的手，看了看，问道：“手疼吗？”
“不疼”
两人旁若无人的秀恩爱，彻底无视陈旭辉，相携离去。
10
农历新年，这是他们一起过的之一个新年。
除夕夜，两人一起包饺子，一起做年夜饭，和远在美国的舅舅舅妈，也就是顾擎的父母以及顾擎视频问候，依偎在窗前看着城市夜空中不时亮起的烟花，相视而笑的眼眸中看到了彼此的爱意。
大年初三，顾秦天接到一通 *** ，挂了 *** 沉默了半天，看着唐笑妍说：“陪我去一个地方”。
顾秦天带着她来到了医院，VIP病房里，床上躺着一个脸色苍白的男人，旁边坐着那天在酒店见过的贵妇。
男人看到顾秦天很激动，强撑着坐了起来，看着他们，“小天，你来了”
顾秦天面无表情的看着他，床上的男人接着说道：“我不知道阿姨去找你，你不用理会她”，旁边坐着的女人低头不作声。
“一切还是按我们说好的，我不会干涉你，我已立好了遗嘱，你放心”
“我放心？我根本就不在乎这些，如果不是为了我妈，我会在这里？再出尔反尔就不要怪我”顾秦天冷冷的说：“还有什么事，没事我走了”说完拉着唐笑妍就要走。
“等等，这是小唐吧”男人看着唐笑妍说道
“您好，我是唐笑妍，请问怎么称呼您”
“我是小天的父亲”
“啊，秦董，您好”唐笑妍扭头看着顾秦天，顾秦天安抚的搂上了她的腰。
男人眼眶慢慢红了，看着相依的一对璧人，连声说：“好，好，你们要好好的”
……
回去的路上，顾秦天紧握方向盘，脸色深沉，唐笑妍不停的扭头看着他的侧颜。
回家后，顾秦天将唐笑妍按坐在沙发上，搂着她，声音低沉磁性，缓缓说道：“我从没和你说过我父母……”
唐笑妍打断他，握着他的手说：“不想说就不说了，嗯”
顾秦天抬手摸了摸她的头，亲了亲她的额头，说道：“你不用担心我，我现在很好，因为有你陪在我身边”
“我父母是大学同学，他们从大二开始在一起，大学毕业后，我父亲从我爷爷手里接过了秦御，我母亲给他做助理，两人一起打拼，几年间就将秦御做大，母亲认为此时应该做稳，不能再扩张了，但父亲不听，也不顾母亲阻拦，将所有资金全都投入到几个度假村项目中，结果遇到金融危机，资金链断裂，度假村项目停摆，也影响了营业状况较好的连锁酒店，再发展下去秦御就会破产。爷爷找到金融大鳄蒋家，那是已故的奶奶娘家，希望他们能出手救秦御。蒋家提出两家联姻，要父亲娶他们家养女，父母当时早已结婚，我已五岁。爷爷找母亲，希望母亲离开，母亲问父亲，父亲却躲避母亲眼神，母亲明白了，提出两个要求：一是要带走我，二是要秦御20%的股份，落在我名下，父亲同意了。离婚后母亲带我去了美国，改了姓，我原来叫秦天，后加了我妈的姓。我妈去美国后一直郁郁寡欢，在我19岁那年郁郁而终，死前都没等来那个与她许下海誓山盟的人。许是报应吧，他再婚后一直没有子嗣，又查出癌症，千里迢迢求我回来接管家业，我本不屑一顾，但他说秦御有我母亲的心血，要我不要辜负母亲的期望。我同意了，但提了两个条件，一是要绝对控股，二是不得干涉我的任何事，任何决定，他同意了，将他名下股份转给了我。那天，那恬不知耻的女人，居然带了她侄女来，以蒋家35％的股份为要挟，要我娶她，哼，也不掂量掂量，还以为我和我父亲一样好拿捏，而且我本身就对这份产业不感兴趣。估计他今天知道了，所以要我带你去，让我安心，他不会干涉我的事情。”
顾秦天一口气说完，黑色的眼眸一直看着唐笑妍。
唐笑妍没想到他有这样的身世，当时知道他是秦家的儿子，她很震惊，他不愿意说，她也就不问。也知道豪门都有些见不得人的事，但没想到他和他妈妈会是这样的，不觉有些恍惚……
11
顾秦天察觉到她的异样，握了握她的手，安抚的说道：“不用担心，那两个月我没在公司露面，除了处理自己公司的事外，还收购了将近5％的散股，现在我手里有55％的股份，有绝对的话语权，况且我早早将顾擎派回来，公司人事权也在我手里，我不是还有你嘛，嗯”说完，用鼻子蹭了蹭她脸。
唐笑妍伸出手搂住他的脖子，将脸埋入他的怀里，两人紧紧相拥，互相给对方温暖。
2月26日，农历正月十五，元宵节，也是唐笑妍25岁生日。
顾秦天故意安排唐笑妍去检查工作，他自己早早就回去了。唐笑妍回家时，家里一片漆黑，她按了开关，灯没亮，正准备拿出手机时，餐桌那块点亮了一只蜡烛。
只见餐桌上铺了一块红色的桌布，中间平铺放了一束造型艺术的香水百合，侧边点燃了一排蜡烛。
桌子两边各放了一盘牛排，奶油蘑菇汤，还有蔬菜沙拉等，顾秦天穿了一身黑色的定制西装，脖子上系了酒红色的领结，面如冠玉，风姿绰约的站立在桌旁。
大步走到唐笑妍面前，将她拉到桌前，抱起旁边大束的香槟红玫瑰：“宝贝，生日快乐”说完，亲了一下她的唇。
“玫瑰太重，我把它放在旁边”说完放下玫瑰，拉开椅子示意她坐下。
“尝尝我做的牛排和蘑菇汤，我跟西厨学了好久，试试”
“嗯，好吃”
……
“还有你最喜欢的提拉米苏”插上蜡烛后，说道：“宝贝，许个愿吧”
吃下一块蛋糕后，走到唐笑妍面前，从西服口袋里拿出一个戒指盒，打开里面是一个切割成心形的粉色5克拉钻戒，拿出戒指，单膝跪在唐笑妍面前，幽黑的眼眸深情看着她，缓缓说道：“笑笑，很感激你认错了人将我领回了家；很感激你的温柔善良，包容了我；很感激你的开朗活泼，温暖了我；很感激你的善解人意，一直陪伴我；你就是我的小太阳，一直包围着我，温暖着我，你是我这30年来最想守护的，我爱你，嫁给我，好吗？”
唐笑妍眼眶湿润，眼泪在眼眶里打转，哽咽的说道：“秦秦，很高兴你愿意和我回家，很高兴你不烦我叽叽喳喳的总是叨扰你，很高兴你包容我的小脾气，小任性，很高兴你爱我，你是我的一道光，让我想一直追逐着你，我爱你，我愿意”说完伸出了手，顾秦天将戒指给她带上，吻上她的唇……
童年的阴影一直伴随着他们的成长，挥之不去，幸好他们遇到了彼此，彼此照亮，彼此温暖。
五月二十日，顾秦天30岁生日，他们举办了盛大的婚礼……
520，我爱你，永远……
榨菜鱼，有我和奶奶的故事妞，回来吧，我给你做小时候的榨菜焖鱼吃，我冰箱放满杂鱼了，都是你更爱的，奶奶又喊我回去了，今年还没回去看她老人家呢，看到杂鱼，小时候的味道又涌上心头。
每次有碰到卖杂鱼的，奶奶都会买下放冰箱，隔几天都会寄上来给我，工作的地方也有杂鱼卖，但吃的时候味道还是差别很大，所以奶奶都会在家买寄上来，怕我在外面吃不到好的。
一看到这种杂鱼，都会有回家的冲动，刚好回市里办事，可以回去看看奶奶了，听到我要回，奶奶把冰箱里的鱼提前焖了，特意等我，回到家，看到桌子上有小时候的榨菜焖鱼，眼泪不由地在眼眶打转，这就是我想要的味道。
刚坐上桌，奶奶不停地夹鱼给我，说平常忙，在外面一定要照顾好自己，赚不到钱没关系，身体最重要，也要回来常看看，奶奶看不了你几年了，你别忘了奶奶喔，我成家了，奶奶还是把我当成小孩，每次回来都会嘱咐很多，她说怕以后没机会了，我总说她会活到长命百岁，她总是笑笑，这样的唠叨好怕以后都不会有了。
吃着鱼，听着奶奶的唠叨，真是很幸福，看着这盘榨菜鱼，虽然外观不是很精致，但味道特别好，也装满了奶奶的疼爱，以后每年都要回几趟，我要多吃点榨菜鱼，要继续享受奶奶无私的爱，这样的榨菜鱼怕几年后不会再有了。
简单美味家常菜——家常卤肉、家常烤羊肉串、香菇青菜汤1. 家常卤肉
材料：
五花肉适量、葱姜蒜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、油适量。
做法：
1）将五花肉切成块状，用清水焯水去掉血水。
2）热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3）加入五花肉块，煸炒至表面微黄。
4）加入适量的料酒，翻炒至香味出来。
5）加入足够的清水，放入老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶等调味料，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉变软烂、味道入味。
6）可以根据个人口味加入其他喜欢的配菜，如土豆、鸡蛋等，一起烧入锅中，继续炖煮片刻即可。
2. 家常烤羊肉串
材料：
羊肉适量、葱姜蒜末适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、油适量。
做法：
1）将羊肉切成小块备用，葱姜蒜末混合成腌料。
2）将羊肉放入腌料中腌制30分钟以上。
3）将烤箱预热至200度，将羊肉块穿在烤串上。
4）将烤串放在烤盘上，用锡纸包住烤盘。
5）放入烤箱烤制15分钟左右，取出锡纸继续烤5分钟左右，直到羊肉表面呈金黄色即可。
6）将烤羊肉串撒上适量的盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀即可。
家常香菇青菜汤
材料：
香菇适量、青菜适量、葱姜蒜末适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、油适量。
做法：
1）将香菇切片备用，青菜洗净切成段。
2）锅中加油，放入葱姜蒜末爆香。
3）加入香菇片煸炒至出香味。
4）加入适量的清水，煮沸后放入青菜段，煮至青菜变软。
5）加入适量的盐和鸡精调味，煮沸后即可关火。
想看更多家常美味菜谱，欢迎关注我，来我的主页一起好好吃饭快乐生活吧！
吃了又吃，辣地吸气，而又停不下来，美味的川味下饭菜川菜以辣而闻名，其中，麻婆豆腐和鱼香肉丝作为川菜中的一员，更是作为一种简单快捷的家常菜，受到众人的喜爱和欢迎。
麻婆豆腐可以追溯到清朝同治年间，在四川成都北门外郊区一个叫万福桥的集市。每天早晨，商人在这个地方聚集，进行商品交易。一位叫陈盛德的人，与妻子在这地方卖一些便饭和茶水，由于他的妻子的脸上星星点点有几颗麻子，人们都称她为麻婆。
麻婆做得一手好菜，特别是豆腐。都说酒香不怕巷子深，麻婆的好手艺受到人们的欢迎，索性在集市附近开了家专门做豆腐的店。南来北往，各色人都到豆腐店内就餐，挑油工也挑着担子来用餐，这时麻婆就用他们油篓中的剩油炒制牛肉沫，并与豆腐、豆豉茸、豆瓣酱、干辣椒面合烹，最后撒下花椒面，做出来的菜特别鲜美。后来，吃饭的人索性称麻婆做的豆腐为“麻婆豆腐”。
和麻婆豆腐不相上下的，是同为家常菜的鱼香肉丝。四川有一户人家，家里人都喜欢吃鱼，对调味也很讲究，烧鱼的时候要放葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
一天晚上，妻子炒菜时，秉持着不浪费，就把烧鱼剩下的配料都放了进去。没想到，吃饭时这道菜的味道出奇得好。因为这道菜是用烧鱼的配料做成的，所以取名为鱼香肉丝。
麻婆豆腐和鱼香肉丝都是极其下饭的菜品，吃上一口菜，就得配上几口白米饭。当然，作为下饭菜，也少不了一袋几元的榨菜。
榨菜的出现，要从光绪年间说起，在四川涪陵有一位商人叫邱寿安。他在湖北宜昌开了一家酱园，同时售卖大头菜。出师不利的是，生意十分的惨淡。为了改变现状，思前想后，决定买咸菜。于是，邱寿安雇佣腌菜技术炉火纯青的邓炳成在老家涪陵做腌菜工。因为腌制咸菜需要风干、脱水、榨压、除盐水，所以便称腌成的菜为榨菜。榨菜送往宜昌，就在酱园售卖。一上市，就受到了热烈的欢迎。从此以后，邱寿安酱园生意兴隆起来。
好的东西经得住时间的考验，在如今的餐桌上，麻婆豆腐、鱼香肉丝和榨菜依然是人们喜欢的菜肴。
几乎所有中国菜的英文翻译， 一定要留着备用中国菜的英文名
1.北京烤鸭 roast Beijing duck
2.辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers
3.宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts
4.红烧鲤鱼 braised common carp
5.茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots
6.涮羊肉 instant boiled sliced mutton
7.糖醋里脊 pork fillets with sweet&sour sauce
8.炒木须肉 saute shredded pork with eggs&black fungus
9.榨菜肉丝汤 pork with Sichuan cabbage soup
10.生炒肚片 saute fish maw slices
11.回锅肉 saute pork in hot sauce
12.糖醋排骨 saute chops with sweet&sour sauce
13.家常豆腐 fride beancurd with sliced pork&pepper
14.醋溜白菜 saute cabbage&pepper in sweet&sour sauce
15.鱼香茄子 saute eggplant with fish flavor
16 麻婆豆腐 stwed beancurd with minced pork in pepper sauce
17.韭菜炒蛋 saute leek sprouts&eggs
Ⅱ.面食与糕点 Chinese Pastry&Cooked Wheaten Food
1.肉/鸡丝汤面 noodles in soup with pork/chicken
2.担担面 noodles with sesame paste&pea sprouts
3.龙须面 saute fine noodles with shredded chicken
4.炒米线 saute rice noodles with green bean sprouts
5.杂酱面 soy beans in minced meat&noodles
6.酸辣汤面 noodles in sour pungent soup
7.排骨面 soup noodles with pork rib
8.阳春面 noodles in superior soup
9.凉拌面 cool braised noodles
10.肉包 steamed meat dumpling
11.豆沙包 bean paste dumpling
12.水晶包 stuffde bread with lard&sugar
13.叉烧包 stuffed bread with roast pork
14.水煎包 lightly fried Chinese bread
15.花卷 twist
16小笼包 steamed *** all meat dumpling in basket
17.馄饨 ravioli;hun-tun
18.大饼 bannock
19.油条 twistde cruller
20.豆腐脑 beancurd jelly
21.茶叶蛋 egg boiled with salt&tea
22.八宝饭 steamed glutinous rice with eight treasures
23.葱油饼 green onion pie
24.黄桥烧饼 crisp short cakes
25.月饼 moon cake
26.酒酿 sweet ferment rice
27.麻花 fried dough twist
28.元宵 rice glue ball
【中式早点 】
烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
馄饨面 Wonton ＆ noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鸭肉面 Duck with noodles
鳝鱼面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
鱼丸汤 Fish ball soup
贡丸汤 Meat ball soup
蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Seaweed soup
酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
馄饨汤 Wonton soup
猪肠汤 Pork intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 Tomatoes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
双胞胎 Horse hooves
【点 心 】
牡蛎煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
【冰 类 】
绵绵冰 Mein mein ice
麦角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
【果 汁 】
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
【其 他 】
当归鸭 Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
头盘餐前小品Appetizers
1.各式刺身拼Sashimi Platter
2.锅贴Pot Sticker
3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot)
4.鸡沙律Chicken Salad
5.酥炸大虾Fried Prawns
6.酥炸生豪Fried Oysters
7.酥炸鲜鱿Fried Squid
8.海哲分蹄Smoked Jelly Fish
9.五香牛展Special Beef
10.白云凤爪Chicken Leg
11.琥珀合桃House Special Honey Walnuts
12.脆皮春卷Spring Rolls
13.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork
【汤羹类Soup】
1.花胶鲍鱼火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck
2.红烧鸡丝翅Chicken Shark’s Fin Soup
3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup
4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup
5.竹笙海皇羹Bamboo Seafood Soup
6.鸡蓉粟米羹Corn & Chicken Soup
7.酸辣汤Hot & Sour Soup
8.法国海鲜汤French Style Seafood Soup
9.法国杂菜汤French Style Vegetable Soup
10.杂锦云吞汤Combination Won Ton Soup
11.芥菜肉片咸蛋汤Mustard Green Salted Egg Soup
12.火鸭咸蛋芥菜汤Roast Duck Salt Egg / Mustard Green
13.西葫牛肉羹West Lake Beef Soup
14.三丝烩鱼肚Fish Soup
15.蝴蝶海参羹Sea Cucumber Soup
16.四宝豆腐羹Steam Tofu Soup
【龙虾蟹类Seafood (Lobster, Shrimp, Crab】
1.法式咖喱焗龙虾French Curry Lobster
2.法式芝士牛油焗龙虾Cheese Lobster
3.上汤焗龙虾Special Style Lobster
4.蒜茸蒸龙虾Garlic Style Lobster
5.豉椒炒肉蟹Crab
6.上汤姜葱焗蟹Green Onion Crab
7.椒盐蟹Spicy Salt Crab
8.粉丝咖喱蟹煲Rice Noodle Curry Crab
【虾鲜鱿贝类Seafood】
1.菜远虾球Shrimp with Tender Green
2.白灼中虾Boil Shrimp
3.点桃虾球Walnut Shrimp
4.油泡虾球Crystal Prawn
5.柠檬虾球Lemon Prawn
6.咕噜虾Sweet & Sour Prawn
7.蒜茸蒸虾Steam Prawn w/ Garlic Sauce
8.四川虾球Szechuan Shrimp
9.豆瓣酱鲜鱿Fresh Squid
10.虾龙糊Shrimp w/ Lobster Sauce
11.韭王象拔蚌Gold Chive Geoduck
12.韭王花枝片Gold Chive Squid
13.椒盐鲜鱿Pepper Salt Fresh Squid
14.豉汁炒三鲜Mixed Seafood w/ Black Bean Sauce
15.马拉盏炒鲜鱿Special Fresh Squid
16.碧绿炒带子Tender Green Scallop
17.双菇鲜带子Mushroom Fresh Scallop
18.豉汁炒大蚬Clam w/ Black Bean Sauce
19.姜葱生豪Oyster w/ Ginger, Green Onion
20.豉汁炒青口Mussel w/ Black Bean Sauce
21.豉汁豆腐蒸带子Tofu Scallop w/ Black Bean Sauce
【海鲜鱼类Seafood (Fish)】
1.清蒸游水石斑Steam Live Rock Cod
2.清蒸蒜茸带子Steamd Scallop w/ Garlic Sauce
3.豉汁煎焗塘虱Catfish w/ Black Bean Sauce
4.清蒸龙利Flounder
5.清蒸海鲈Fomfret
6.蒸金钱片塘虱Steam Catfish
7.辣汁串烧鱼B & Q Fish Stick w/ Hot Sauce
8.西兰炒雪鱼球Pan Fried Snow Fish w/ Green
9.菜远石斑球Tender Green Rock Cod
10.豉汁石斑球Steam Rock Cod w/ Black Bean Sauce
11.油泡石斑球Crystal Rock Cod
12.川味石斑球Szechuan Rock Cod
13.骨香石斑球Fried Rock Cod Bone
14.咕噜石斑球Sweet & Sour Rock Cod
15.鱼腐扒菜胆Yu Fu w/ Vegetable
【鸡鸭鸽Poultry】
1.脆皮炸子鸡(半)Fried Chicken (Half)
2.红烧石岐项鸽Roast Pigeon
3.豉油皇乳鸽Pigeon w/ Soy Sauce
4.姜葱油淋鸡(半)Green Onion Chicken (Half)
5.北京片皮鸭Peking Duck
6.酸甜明炉烧鸭(半)Roast Duck (Half)
7.柠檬鸡球Lemon Chicken
8.西芹腰果鸡球Vegetable Cashew Chicken
9.咖喱鸡Curry Chicken
10.豉汁炒鸡球Chicken w/ Black Bean Sauce
11.四川炒鸡球Szechuan Chicken
12.菜远鸡球Chicken w/ Tender Green
13.宫保鸡球Kung Pao Chicken
14.豉汁黄毛鸡(半)Chicken w/ Soy Sauce
15.咕噜鸡Sweet & Sour Chicken
16.八珍发菜扒鸭(半)Combination Duck (Half)
17.子罗炒鸡片Ginger & Pineapple Chicken
18.游龙戏凤Chicken, Shrimp, Squid w/ Mixed Vegetable
19.龙凤琵琶豆腐Egg, Chicken, Shrimp, Steam Tofu
【猪牛肉类Meat】
1.酸甜咕噜肉Sweet & Sour Pork
2.菜远炒排骨Spareribs w/ Tender Green
3.豉椒排骨Spareribs w/ Black Bean Sauce
4.凉瓜炆排骨Bitty Melon Spareribs
5.京都骨Peking Spareribs
6.椒盐排骨Pepper Salt Spareribs
7.豉椒焖排骨Spareribs w/ Black Bean, Pepper
8.菜远炒牛肉Broccoli Beef
9.凉瓜炒牛肉Bitty Melon Beef
10.黑椒牛仔骨Black Pepper Short Rib
11.椒盐牛仔骨Pepper Salt Short Rib
12.中式牛柳Chinese Style Beef
13.四川牛肉Szechuan Beef
14.干扁牛柳丝String Beef
15.柠檬牛肉Lemon beef
16.麻婆豆腐Mar-Boh Tofu
【煲仔类Clay Pot Style】
1.北菇海参煲Mushroom Sea Cucumber Duck Feet
2.诸诸滑鸡煲Chicken Clay Pot
3.鸡粒咸鱼茄子煲Salt Fish Chicken Egg Plant Clay Pot
4.粉丝虾米杂菜煲Rice Noodle Vegetables Clay Pot
5.罗白牛腩煲Beef Stew w/ Turnip Clay Pot
6.支竹羊腩煲Dry Tofu Lamb Clay Pot
7.火腩生豪煲Roast Pig Oyster Clay Pot
素菜类Vegetarian】
1.豪油冬菇Oyster Sauce Mushroom
2.什笙上素Bamboo Vegetable
3.红烧豆腐Fried Tofu
4.炒素丁Vegetable Roll
5.罗汉腐皮卷Vegetable Egg Roll
6.素咕噜肉Vegetarian Sweet and Sour
7.蒸山水豆腐Steam Tofu
8.鲜菇扒菜胆Mushroom Tender Green
9.炒杂菜Mixed Green Tender
10.清炒芥兰Chinese Green Tender
11.盐水菜心Salt Green Tender
12.干扁四季豆String Bean Western Style
13.上汤芥菜胆Mustard Green Tender
【炒粉、面、饭Rice Plate】
1.龙虾干烧伊面Lobster Teriyaki Noodle
2.上汤龙虾捞面Lobster Noodle
3.杨州炒饭Yang Chow Fried Rice
4.虾仁炒饭Shrimp Fried Rice
5.咸鱼鸡粒炒饭Salted Egg Chicken Fried Rice
6.蕃茄牛肉炒饭Tomato w/ Beef Fried Rice
7.厨师炒饭House Fried Rice
8.生菜丝炒牛肉饭Beef Fried Rice w/ Lettuce
9.招牌炒面House Chow Mein
10.鸡球炒/煎面Chicken Chow Mein
11.蕃茄牛肉炒面Tomato Beef Chow Mein
12.海鲜炒/煎面Seafood Chow Mein
13.虾子姜葱捞面Ginger Green Onion Noodle
14.干烧伊面Teriyaki Noodle
15.鸡丝上汤窝面Chicken Noodle Soup
16.菜远炒牛河Vegetable Beef Chow Fun
17.豉椒排骨炒河Sparerib w/ Black Bean Chow Fun
18.星洲炒米粉Singapore Noodle (Hot Spice)
19.鸳鸯馒头Shanghai Buns (12)
20.上汤水饺Dumpling Soup
21.上汤云吞Won Ton soup
22.丝苗白饭Steam Rice
【甜品Dessert】
1.雪哈红莲Bird Nest Red Bean Soup
2.椰汁炖雪哈Coconut Bird Nest
3.玫瑰红豆沙Red Bean Soup
4.椰汁西米露Coconut Tapioca
5.百年好合Red Bean Fresh Lily Bulb
【厨师精选】
1.酸甜咕噜肉Sweet & Sour Pork
2.京都骨Peking Spareribs
3.豉椒排骨Sparerbis w/ Black Bean Sauce
4.凉瓜排骨Bitter Melon Spareribs
5.菜远炒排骨Spareribs w/ Tender Green
6.菜远炒牛肉Beef w/ Tender Green
7.豉椒炒牛肉Green Pepper Beef w/ Black Bean Sauce
8.柠檬牛肉Lemon Beef
9.四川牛肉Szechuan Beef
10.辣汁炸鸡腿Fried Chicken Leg w/ Hot Sauce
11.柠檬鸡球Lemon Chicken
12.杂菜鸡球Chicken w/ Mixed Vegetable
13.豉椒炒鸡球Chicken w/ Black Sauce
14.四川炒鸡球Szechuan Chicken
15.咖喱鸡球Curry Chicken
16.菜远炒鸡球Chicken w/ Tender Green
17.宫保鸡球Kung Pao Chicken
18.腰果鸡球Cashew Chicken
19.酸甜咕噜鱼Sweet & Sour Fish
20.酸甜咕噜虾Sweet & Sour Shrimp
21.柠檬炒虾球Lemon Shrimp
22.菜远炒虾球Shrimp w/ Vegetable
23.四川炒虾球Szechuan Shrimp
24.四川炒鲜鱿Szechuan Squid
25.豉椒炒鱿Squid w/ Black Bean Sauce
26.红烧豆腐Fried Tofu w/ Tender Green
27.炒杂菜Mixed Vegetable
【特价小菜】
1.豆腐虾Tofu & Shrimps
2.白灼虾Boiled Prawns
3.椒盐虾Spicy Slat Prawns
4.豉椒虾Black Bean Sauce Prawns
5.滑蛋虾Prawns with Eggs
6.油泡虾Crystal Prawns
7.时菜虾Vegetable Prawns
8.四川虾Szechuan Prawns
9.茄汁虾Prawns with Ketchup
10.豉汁炒蚬Clams Black Bean Sauce
11.时菜斑球Vegetable Rock Cod
12.豉汁斑球Black Bean Sauce Rock Cod
13.椒盐龙利球Pepper Salt Fried Flounder
14.香煎鲫鱼Pan Fried Fish
15.时菜鲜鱿Vegetable & Squid
16.椒盐鲜鱿Salt and Pepper Squid
17.豉椒鲜鱿Black Bean Sauce Squid
18.酥炸鲜鱿Deep Fried Squid
19.四川鸡Szechuan Chicken
20.宫保鸡Kung Pao Chicken
21.当红炸子鸡Crispy Fried Chicken
22.柠檬鸡Lemon Chicken
23.腰果鸡Cashew Nuts Chicken
24.甜酸鸡Sweet & Sour Chicken
25.时菜鸡Vegetable & Chicken
26.咖喱鸡Curry Chicken
27.豉椒鸡Black Bean Sauce Chicken
28.京都上肉排Peking Spareribs
29.椒盐肉排Pepper Salt Fried Spareribs
30.梅菜扣肉Preserved Vegetable & Pork
31.豉汁排骨Black Bean Sauce Spareribs
32.时菜排骨Vegetable & Spareribs
33.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork
34.炸菜牛肉Pickled with Beef
35.蒙古牛肉Mongolian Beef
36.姜葱牛肉Ginger & Green Onion Beef
37.豪油牛肉Oyster Sauce Beef
38.时菜牛肉Vegetable & Beef
39.豆腐牛肉Tofu and Beef
40.四川牛肉Szechuan Beef
41.柠檬牛肉Lemon Beef
42.椒盐牛仔骨Pepper Salted Fried Beef Ribs
43.火腩塘虱煲Roasted Pork & Catfish Clay Pot
44.东江豆腐煲Tofu in Clay Pot
45.海鲜煲Seafood in Clay Pot
46.八珍煲Assorted Meat in Clay Pot
47.柱侯牛腩煲Stew Beef Basket
48.鱼香茄子煲Eggplant in Clay Pot
49.虾米粉丝煲Dried Shrimp & Noodle in Clay Pot
50.咸鱼鸡豆腐煲Salted Fish & Chicken Tofu in Clay Pot
51.蒸山水豆腐Steamed Tofu
52.红烧豆腐Braised Tofu
53.麻婆豆腐Bean Sauce Tofu
54.干烧四季豆Braised Green Bean
55.鱼香茄子Braised Egg plant
56.蒜茸豆苗Garlic Pea Greens
57.豉汁凉瓜black Bean Sauce & Bitter Melon
58.上汤芥菜胆Mustard Green
59.北菇扒菜胆Mushroom & Vegetable
60.清炒时菜Sautéed Vegetable
61.蒜茸芥兰Garlic & Broccoli
62.豪油芥兰Oyster Sauce Broccoli
63.豪油北菇Oyster Sauce Mushrooms
64.炒什菜Sautéed Assorted Vegetable
【语法涨姿势】
西餐，韩国料理，日本料理风靡中国，但是，作为博大精深的中国文化的一部分，我也希望中国菜出现在世界的各个角落。除了成语、古诗和中药，就是中文的菜名最难翻译，比如“红烧狮子头”（Stewed Pork Ball in Brown Sauce）、“回锅肉”（Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili）、“糖醋排骨”（Sweet and Sour Spare Ribs）等等。象中国诗词，出色的翻译也只能传达给外国人基本含义，只有中国人能够领会其中韵味，中国菜也不例外，以下规则可供参考：
中国菜的分类
Classifications of Chinese Cuisine
1. 八大菜系 Eight Famous Cuisines
鲁菜 Lu Cuisine (Shandong Cuisine)
川菜 Chuan Cuisine (Sichuan Cuisine)
粤菜 Yue Cuisine (Guangdong Cuisine)
闽菜 Min Cuisine (Fujian Cuisine)
苏菜 Su Cuisine (Jiangsu Cuisine)
浙菜 Zhe Cuisine (Zhejiang Cuisine)
湘菜 Xiang Cuisine (Hunan Cuisine)
徽菜 Hui Cuisine (Anhui Cuisine)
2. 菜品分类 Types of Courses
凉菜类 Cold Dishes
热菜类 Hot Dishes
汤羹粥煲类 Soups, Congees and Casseroles
主食和小吃 Main Food and Snacks
西餐
Western Cuisine
开胃菜(头盘及沙拉类)Appetizers and Salads
汤类 Soups
副菜 Entrées
主菜 Main Courses
配菜 Side Dishes
甜点 Desserts
饮品
Drinks
一、酒精类饮品 Alcoholic Beverages
1.国酒 Chinese Wines
2.洋酒 Imported Wines
白兰地与威士忌 Brandy and Whisky
金酒与朗姆酒 Gin and Rum
伏特加与龙舌兰 Vodka and Tequila
利口酒和开胃酒 Liqueurs and Aperitifs
红酒 Red Wine
二、不含酒精类饮品 Non-Alcoholic Beverages
三、中国饮品文化 Chinese Drinking Culture
1. 中国茶文化 Chinese Tea Culture
2. 中国酒文化 Chinese Wine Culture
翻译原则
一.以主料为主，配料或配汁为辅的翻译原则
1.菜肴的主料和配料
主料(名称/形状)+with+配料
如：松仁香菇 Chinese Mushrooms with Pine Nuts
2.菜肴的主料和配汁
主料 with /in+汤汁(Sauce)
如：冰梅凉瓜 Bitter Melon in Plum Sauce
二.以烹制 *** 为主，原料为辅的翻译原则
1.菜肴的做法和主料
做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)
如：拌双耳 Tossed Black and White Fungus
2.菜肴的做法、主料和配料
做法(动词过去分词)+主料(名称/形状)+配料
如：豌豆辣牛肉 Sautéed Spicy Beef and Green Peas
3.菜肴的做法、主料和汤汁
做法(动词过去分词) + 主料(名称/形状)+with /in+汤汁
如：川北凉粉 Tossed Clear Noodles with Chili Sauce
三.以形状、口感为主，原料为辅的翻译原则
1.菜肴形状或口感以及主配料
形状/口感 + 主料
如：玉兔馒头 Rabbit-Shaped Mantou
脆皮鸡 Crispy Chicken
2.菜肴的做法、形状或口感、做法以及主配料
做法(动词过去分词)+ 形状/口感 + 主料 + 配料
如：小炒黑山羊 Sautéed Sliced Lamb with Pepper and Parsley
四.以人名、地名为主，原料为辅的翻译原则
1.菜肴的创始人(发源地)和主料
人名(地名)+ 主料
如：麻婆豆腐 Mapo Tofu (Sautéed Tofu in Hot and Spicy Sauce)
广东点心 Cantonese Dim Sum
2.介绍菜肴的创始人(发源地)、主配料及做法
做法(动词过去式)+ 主辅料 + 人名/地名 + Style
如：四川辣子鸡 Spicy Chicken, Sichuan Style
北京炸酱面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style
五.体现中国餐饮文化，使用汉语拼音命名或音译的翻译原则
1.具有中国特色且被外国人接受的传统食品，本着推广汉语及中国餐饮文化的原则，使用汉语拼音。
如：饺子 Jiaozi
包子 Baozi
馒头 Mantou
花卷 Huajuan
烧麦 Shaomai
2.具有中国特色且已被国外主要英文字典收录的，使用汉语方言拼写或音译拼写的菜名，仍保留其原拼写方式。
如：豆腐 Tofu
宫保鸡丁 Kung Pao Chicken
馄饨 Wonton
3. 中文菜肴名称无法体现其做法及主配料的，使用汉语拼音，并在后标注英文注释。
如：佛跳墙 Fotiaoqiang (Steamed Abalone with Shark's Fin and Fish Maw in Broth)
锅贴 Guotie (Pan-Fried Dumplings)
窝头 Wotou (Steamed Corn/Black Rice Bun)
蒸饺 Steamed Jiaozi (Steamed Dumplings)
油条 Youtiao (Deep-Fried Dough Sticks)
汤圆 Tangyuan (Glutinous Rice Balls)
粽子 Zongzi (Glutinous Rice Wrapped in Bamboo Leaves)
元宵 Yuanxiao (Glutinous Rice Balls for Lantern Festival)
驴打滚儿 Lǘdagunr (Glutinous Rice Rolls Stuffed with Red Bean Paste)
豆汁儿 Douzhir (Fermented Bean Drink)
艾窝窝 Aiwowo (Steamed Rice Cakes with Sweet Stuffing)
六.可数名词单复数使用原则
菜单中的可数名词基本使用复数，但在整道菜中只有一件或太细碎无法数清的用单数。
如：蔬菜面 Noodles with Vegetables
葱爆羊肉 Sautéed Lamb Slices with Scallion
七.介词in和with在汤汁、配料中的用法
1.如主料是浸在汤汁或配料中时，使用in连接。
如：豉汁牛仔骨 Steamed Beef Ribs in Black Bean Sauce
2.如汤汁或蘸料和主料是分开的，或是后浇在主菜上的，则用with连接。
如：泡椒鸭丝 Shredded Duck with Pickled Peppers
八.酒类的译法原则
进口酒类的英文名称仍使用其原文，国产酒类以其注册的英文为准，如果酒类本身没有英文名称的，则使用其中文名称的汉语拼音。
今天是好喝的鱼汤早餐:今天起来晚没吃
中餐:南瓜奶香饼+番茄青菜鱼肉汤
做法:南瓜蒸熟，100g南瓜，100毫升配方奶，80g面粉，一个鸡蛋，少量黑芝麻，搅拌均匀，平底锅刷油，煎成两面金黄的饼即可
番茄去皮切碎，鱼肉放生姜，葱，蒜，水开蒸十五分钟，去刺，锅内放油，放葱爆香，放番茄炒出汁，加入青菜翻炒，倒入适量水，水开，放入鱼肉稍煮，撒上葱花即可
晚餐:菠菜香菇瘦肉粥
本来打算给宝宝断奶，结果买的奶粉宝宝不吃<泪奔>今天宝宝拉粑一次，大便正常，愉快的一天结束啦
