大火热锅加入食用油，油沸腾加入蒜蓉蒜蓉稍微金黄加入菜心（蒜蓉别煮焦了）菜心洗净，摘好菜心炒至5成熟加入适量盐（你喜欢什么时候加也可以）出锅鸣谢啊姨
#橄享国民味 热烹更美味#蒜蓉蚝油炒菜心蒜蓉蚝油炒菜心，烹饪简单又快手，口味鲜美，营养丰富。
By 不负筱食光
用料- 菜心 一份
- 大蒜 4瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 金龙鱼25%橄榄调和油 适量
1、准备好食材。
2、菜心摘洗干净切去老根备用。
3、大蒜切末。
4、锅中放少许金龙鱼25%橄榄调和油烧热，爆香蒜末。
5、把菜心倒入锅里翻炒均匀。
6、一勺蚝油。
7、一勺生抽大火翻炒2分钟左右即可。
8、关火出锅装盘。
9、清脆爽口的美味菜心就好了。不用焯水炒出来的菜心翠绿翠绿的，营养丰富又健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这样蒜蓉白灼菜心！超级无敌好吃甜口<心><心><心><心><心><心>
无敌好吃甜口的蒜蓉白灼菜心，减肥轻脂必备5分钟轻松搞定，吃过很多青菜都甜不过这一口！
不管什么时候，都是更爱这清爽的菜，健康不油腻，特别适合要减肉肉的小仙女<钱>吃多了也不怕长胖，新鲜的菜心用简单的烹饪 *** ，就能激发菜心本身的爽脆甜口~尝一口，满口清甜哟，很值得一试！！！！！
??<心>准备的材料：
?<心>主料：菜心一斤
?<心>配料：蒜，生抽，油，盐
?<心>过程：
?<心>1.菜心洗净，用清水浸泡10分钟去除农药残留，大蒜切沫
?<心>2·锅内放适量的水煮开，加入两小勺盐，一勺油，再将菜心放进锅内，每30秒翻一下，大概2分钟后捞出装碟（煮青菜的时候要放点油，可以保持菜心的鲜绿色，菜心小一点的要缩短时间）
?<心>3.在菜心上淋两勺生抽，锅内入油，蒜沫爆香，然后淋在菜心上！！！！
???<心>家常菜好吃又好看
减肥减脂吃这些超超超超健康，5分钟快手菜
一分钟教会家庭版蒜蓉菜心，脆绿鲜甜，超级好吃很多人就喜欢吃荤菜，大鱼大肉经常吃，也不喜欢运动，这就导致了肥胖，腹部上的赘肉堆积，大肚腩的出现看起来十分难看，衣服都要穿更大码，喜欢吃又不运动，只能看别人穿漂亮的衣服了，像夏季的到来，大家不妨吃一些清爽的食材，这样对肠道好，还能起到瘦身的作用，下面，小编为大家分享一道美食，它就是蒜蓉菜心，一起看看吧。
说起蒜蓉菜心，一道色香味俱全的美食，尤其是肠道特别好，这菜的价格比较实惠，外表青翠犹如翡翠，看起来十分有食欲，身体内的脂肪多，不但影响体型，还影响着健康，不妨多吃这道菜，改善下肠道系统，还能减肥瘦身，蒜蓉菜心的做法很简单，喜欢的话为大家详细的介绍下步骤。
我们做这道蒜蓉菜心的时候，先把主要的食材准备好，菜心一把，大蒜一头，食用油适量，鸡精少许，盐适量。
1，首先，我们把买回来的菜心上面的黄叶，老根清理下，放在清水内冲洗干净，放在容器内备用。
2，这个时候，再把大蒜外表处理下，冲洗干净后切成颗粒形状放在碗中。
3，紧接着，炒锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，把大蒜放入锅中，快速的炒出香味，再把菜心倒入锅中。
4，两种食材快速的翻炒2分钟，放上盐，鸡精进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。
这道蒜蓉菜心的做法是不是很简单呢，口感清脆可口，多吃些蔬菜有助于自身的健康，加强肠道系统的消化，菜心中的多种维生素，氨基酸，微量元素比较丰富，都是自身需要的营养，越吃肠道越通畅。
另外，菜心中的水分高，粗纤维丰富，多吃消化的快，还能促进肠道系统，帮助人体快速的代谢，滋养身体，起到很好的润燥作用，小腹不鼓了，又能 *** 胃液，帮助代谢些毒素，腰肢慢慢变细了。
蒜蓉菜心 在“家”打造ins风美食菜心含有相当多的矿物质，还含纤维素、糖类等。是蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱。还具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。文字来自百度版权归原作者
By 西贝梓萌
- 蒜蓉 半颗蒜
- 味极鲜 两勺
- 食用油 适量
- 菜心 适量
- 料酒 两勺
- 蒸鱼豉油 少许
- 生抽 一勺
1、准备食材
2、菜心焯水焯熟
3、蒜切成碎
4、菜心焯水焯熟放盘中备用
5、锅里倒油
6、油热倒入蒜末炒香
7、关小火倒入两勺料酒
8、两勺味极鲜
9、一勺老抽
10、加少许蒸鱼豉油
11、翻炒均匀把它倒在焯水的菜心上就大功告成啦
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蒜蓉蚝油菜芯，没想太受欢迎，上桌就遭家人抢光，只需这样跟我做 教你做蒜蓉菜心，菜心翠绿又爽口，蒜香浓郁，比饭店大厨做的好吃{"rich_content":{"text":"教你做蒜蓉菜心，菜心翠绿又爽口，蒜香浓郁，比饭店大厨做的好吃","spans":null},"video":{"vid":"v028b0dd0000bv95bi34r2m4u1tfbk40","duration":80.13,"width":720,"height":404,"file_size":491,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/92d79d22ef8e4aae8a17fe1f2d6f08f1","width":642,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":80.13,"file_size":10024472,"w":720,"h":404},"normal":{"duration":80.13,"file_size":9502993,"w":642,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
#夏日开胃餐#丰富餐桌味/广式蒜蓉宁夏菜心蒜蓉宁夏菜心是广东人餐桌必备的一道清爽地道的家常菜之一！菜心品质脆嫩爽口，风味独特，营养丰富.
By 华女any
用料- 宁夏菜心 250克
- 独蒜 3粒
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 油 适量
1、准备好所需的材料！
2、宁夏菜心清洗干净放一边备用.
3、先将蒜头剁成碎末放入碗中，加入2勺酱油和1勺蚝油；最后淋入适量的热油激发出香味，拌均匀即可.
4、锅倒入适量清水烧开，加入少许的油和1勺盐；倒入宁夏菜心焯熟捞出，大概1分钟左右.
5、沥干水份后夹入盘中.
6、淋上调好的酱料汁即可食用.
7、蒜蓉宁夏菜心是广东人餐桌必备的一道清爽地道的家常菜之一！
8、蒜香浓郁，翠绿爽口！
小贴士宁夏菜心焯熟的时候不要过长，否侧会失去爽脆的口感！
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超经典的蒜蓉菜心在家也能做。菜心洗干净备用大蒜剁碎，然后另用一个小碗放入生抽和水，半碗就可以了锅里加入适量的水，烧开后放入菜心，倒入一点食用油煮一分钟后翻面，接着煮1分钟继续翻面，翻个大概三四次就可以关火了，如果菜心小的话就翻2次可以了，我这个是比较粗的关火后马上捞出来装好盘，然后把盘子里多余的水倒掉另起锅。倒入食用油，爆香下大蒜然后倒入生抽水，加入盐，糖，喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒或辣椒酱之类的，煮开后关火，把汁淋在菜心上就可以了。
