韩国烧酒一般能喝几瓶,韩国烧酒一般能喝多少

牵着乌龟去散步 百科 43 0
老人常说喝酒时吃肉不好,为啥韩国人炸鸡配烧酒,人均寿命还很高

曾经,总有老人说在喝酒的时候吃肉是一种不好的习惯,然而,当我们看到韩国人的饮食习惯后,发现情况似乎并不像老人所说的那样。毕竟,韩国人以爱吃炸鸡和烧酒而闻名,但他们的人均寿命也是很高的。

烧酒是韩国人更爱的饮品,而排名第二的是啤酒,但不得不说,烧酒在韩国还是很受欢迎的,久而久之,烧酒成为了韩国家庭开销中占比之一的消费品。

但大家可别以为韩国的烧酒跟中国的白酒一样,但其实烧酒跟白酒是完全不同的,中国的白酒度数比较高,但韩国的烧酒度数比较低,男女老少皆宜。

在韩国的饮食习惯中,喝烧酒必然伴随着下酒菜,其中最常见的就是炸鸡或烤肉。炸鸡是男女老少都喜欢的美食,韩国的炸鸡口味类似于美式快餐,既香又不油腻,因此备受欢迎。

除了炸鸡,韩国人还特别喜爱泡菜,泡菜实际上就是我们国家的腌制咸菜,只是口味稍有差异,韩国人每顿都离不开泡菜,他们不仅没出什么问题,相反还比我们的平均寿命高出几岁。这是为什么呢?

首先,韩国的医疗水平还是很不错的,这让他们享有无后顾之忧的医疗保障,现代医学的进步显著提高了人类的寿命。

其次,韩国的家庭经济非常发达,其收入水平已达到甚至超过许多欧洲国家的水平。有钱人可以享受更高质量的生活,而世界上那些寿命最长的国家和地区都是经济最发达的地方,相比之下,虽然我国经济居于世界第二,但人均年收入可并不高。

想必这些就是人家为什么能肆无忌惮的吃肉喝酒的原因了,想必之下,咱们中国人就没有这么放肆了,最重要的一点还是因为酒的原因,大家也都知道,白酒在我国也有很多年的历史了,这么多年发展下来,也产生了很多品牌。

不过真是要因为品牌太多,所以里面也有很多造假的,尤其是现在市场上的白酒真假难辨,酒友们要想找出一款优质的佳酿,还是很难的,但既然说到这里了,最近小编也刚得了2款比较不错的白酒,都是大酒厂出品不说,口感也是很好的,喝起来非常放心,大家可以尝试一下:

老父亲酒

酒厂在贵州茅台镇,位于风景秀丽的赤水河畔。这条河流中富含丰富的微生物和矿物质,为红缨糯高粱提供了得天独厚的生长环境,让老父亲酒的酒质有了基础保障。

酿造大师范应华是老父亲酒的幕后英雄。他用12987大曲坤沙工艺,巧妙地将红缨糯高粱的精华提取出来,使酒的品质达到了一个新的高度。范应华注重每一个细节,用心投入每一瓶酒,这样的用心与坚持,使老父亲酒成为了一款令人倾倒的美酒。

老父亲酒的酿造周期至少需要一年的时间。在这期间,酒得以充分发酵和陈化,酒的口感逐渐变得更加醇厚,口感浓郁而丰富。每一口酒都散发着独特的酱香,让人陶醉其中,回味无穷。

为了进一步提升口感,老父亲酒还需要经过5年的窖藏期限,就是为了让酒的口感更加醇厚,香气更加浓郁。这是老父亲酒的独特之处,窖藏的时间使每一瓶酒都成为岁月的见证。

老父亲酒,不仅仅是一款杰出的美酒,更是一种心灵的寄托。它代表着对父亲的敬意和怀念,无论是在家庭聚会还是社交场合,老父亲酒都能成为一道亮眼的风景线,让人们享受独特的品味体验。

宝丰酒

入口时,你会感到清凉的触感,并且口中会散发出一种纯净的香气。它的口感醇厚而柔和,带有微微的甜味,让人愉悦。余味持久而清新,让人回味无穷。

这就是为啥“老人常说喝酒时吃肉不好,为啥韩国人炸鸡配烧酒,人均寿命还很高”的原因,大家还有什么看法,欢迎在下面留言!

中日韩烧酒大比拼!“国民酒”真露垫底,“世界之一烧酒”是谁?


最近老黄跟酒友们聊天真的笑了,有个多年的好兄弟居然觉得:“如今很多人特喜欢喝真露烧酒,因为它对健康有利。”后半句的话老黄勉强赞同,前半句真的是特别有趣。

不得不说,现在超市里的真露酒一抓一大把,随便到一个超市的饮料冰柜前,都能看到真露酒的身影。老黄觉得,可能是韩国的真露烧酒在中国太火,导致我那位糊涂的老兄突然有大家都爱喝真露酒的错觉。



实际上,老黄个人认为啊,如果将中国、日本和韩国的烧酒来个美味榜排名的话,以真露酒为代表的韩国烧酒是垫底的。具体如何排名的呢?待老黄给大家讲讲。


第三名:韩国烧酒——真露酒

关于韩国“国民酒”真露酒,老黄曾经在网上看到一个很有意思的评价,就是说真露酒不是拿来喝的,是拿来“冲厕所”的。为何真露酒会被这么看待呢?这与真露酒的奇特口感有很大关系。



真露烧酒由于是用酒精勾兑的,没有气味,入喉也没有刺痛感,不像中国白酒一样喝起来又辣又爽,喝多了还会头疼。



老一辈的酒鬼喝惯了中国白酒,而年轻一代喜欢有甜味之类的果酒,因此多数国人觉得这喝起来并不带感,喝了之后似乎跟喝了白开水一样,实在没劲。这第三名,就拿给真露了,好歹是个季军!



第二名:日本烧酒——iichiko烧酒

说到日本酒的话,日本清酒在世界比较有名,至于烧酒的名气,都被隔壁的韩国争去了。其实日本的烧酒也很不错,销量甚至比清酒更高,因为烧酒便宜,比较具有平民性。



其中卖相很不错的当属iichiko烧酒,属于麦烧酒,杂味不多,口感清冽。从1984年发展至今,三十多年如一日地坚持走自己的文艺之路,十分适合当代年轻人。



除此之外,还有百年の孤独、麦一献和黑雾岛等口感不错的烧酒品牌,感兴趣的酒友可以试一试。



之一名:中国烧酒——驴溪烧酒

最后公布我们此次大比拼的之一名,就是中国烧酒的代表“驴溪烧酒”。



驴溪烧酒来自重庆市白沙县,是中华老字号,其酿酒历史可以追溯到清朝乾隆时期。驴溪烧酒喝起来不像真露酒那样平淡无味,也不像iichiko烧酒那样清冽可口,而是相对纯甜柔和,入喉很顺畅,十分舒服。



综合发展历史、整体口感等多个方面,中国烧酒获得之一是实至名归,可以说是“世界之一烧酒”。各位酒友,你们觉得呢?

平民酒不平民,韩国出现“远离烧酒”现象

一提到韩国人喜欢的酒时,印象中不是啤酒或威士忌,而是韩国烧酒。 在大部分韩剧中,喝酒的场景中都会出现绿瓶烧酒。

韩国人非常喜欢烧酒,近年这种趋势发生了一些变化

根据韩国农水产食品3月6日发布的《2021年酒类市场趋势报告》,去年7月20-30日,对19-59岁每月至少饮酒一次的2000男性和女性进行的酒类消费调查显示,他们每月平均饮酒8.5天,低于上年的9.0天。

其中最值得注意的是,烧酒的消费量显著下降

从一个月内饮酒的平均比例来看,“啤酒”的比例更高,为42.2%,上升了0.8个百分点。相反,喝“烧酒”的人比例下降了7.3个百分点至25.4%。其次是“传统酒”(20.0%)、“利口酒”(5.1%)、“进口葡萄酒”(3.4%)和“进口蒸馏酒”(3.1%)。

饮酒满意度方面,在5分制评分中,“啤酒”更高,为77.0%,“传统酒”(70.8%)和“进口酒”(69.2%)评分为4分%)) 和“利口酒”(62.1%),“烧酒”相对较低,为 58.0%。

在热爱烧酒的韩国,烧酒评价变差的原因之一是价格上涨

过去发出“小酌一杯烧酒”的邀约是家常便饭。事实上,在 20 年前的食堂,一杯烧酒要 2000 韩元(约 12元),可以轻松享用。

不过,烧酒的价格逐渐上涨,几年前涨到了4000韩元(约24元)。而现在要冲到6000韩元(约36元)。甚至出现了一瓶烧酒售价 9000 韩元(约 54元)的餐厅。

针对这种现象韩国的网上出现了以下这些评价:“虽说是承载平民喜怒哀乐的酒,但涨价只会让它从平民的手中消失”“习惯了在家和家人一起喝烧酒,在吵闹的饭店喝昂贵的烧酒简直是浪费”,“问题是他们从来都只涨价,并不会降价。”对于价格过高的问题,更多的是消极的看法。

虽说对于烧酒行业来说,这是一个严峻的调查结果,但同时韩国饮酒日的平均饮酒量为“7.0杯”,这是比2017年“6.9杯”以来的更高数字。如果能够将定位回归“平民的酒”,或许就能结束韩国烧酒的困境了。

济州烧酒:韩国美食文化的醇厚佳酿

想开心?喝酒!想喝好酒?选我们!我们韩国进口的济州烧酒,不止是低度微醺好喝不醉,更是让你忘记烦恼,放松身心的更佳选择。不仅提 *** 品,更以优惠的价格让你随时享受。

我们的供应商 *** 是令人惊叹的,直接从世界各地的供应商进口关键原材料,以获得具有竞争力的价格和产品的独特性。



这是我们的巨大优势!为什么口感清爽?因为我们采用竹炭精制,除去异味因素,只使用植物性添加剂(结晶果糖、番茄素等),保证酒质不含毒害物质,放心饮用!



我们的食品是在获得食品安全认证的清洁设施下生产,保证我们的食品是安全可靠的。来自火山岩的济州水,还是韩国原瓶原装进口,所以你喝的不仅是浓郁果香和元气满满,更是值得信赖的美味。


这不是一款普通的烧酒!传统的酿酒工艺,加上聚会配餐清新顺口的味道,绝对是你要选择的小酒之一。而且,开瓶即饮,冷藏更佳,方便好喝!


总之,人生的之一杯小酒,不一定要为了买醉,只要让自己开心就好。喝酒,就选我们!我们的济州烧酒,就是你的开心源泉!

世界围棋顶尖高手的另类之最

世界围棋顶尖高手在职业之外有啥特殊之处,应该是棋迷们非常关注的,为了满足大家的好奇心,笔者根据平时掌握的素材写就本文,以飨读者。

其一、职业高手的酒量。这方面能够充老大的应该是聂卫平棋圣,他有高度白酒俩公斤的水平。据聂卫平自己回忆:80年代中日围棋擂台赛期间,在一次高规格应酬中,他挨桌敬酒,酒席结束后,发现自己喝了四斤茅台,而且一点事都没有。

此外,陈祖德、李昌镐、李世石、古力、常昊、藤泽秀行等也是海量。按照常昊的说法,李昌镐的酒量深不可测,因为与之一起痛饮的机会不少,但从来没有看见他喝醉过。

看上去很瘦的李世石,似乎不像能喝的,实际在酒桌上也是勇冠三军的。据韩文翻译李洪烈先生说:韩国烧酒李世石能够喝上10瓶都没什么问题,按照度数来换算,相当于一次喝下两瓶高度数的中国白酒,这绝非一般人所能够做到的。

李昌镐与李世石

其二、赌性最强的莫过于藤泽秀行先生。因为好赌,而赌技远不如棋艺,以至于藤泽秀行先生赌债缠身,最为困顿的时候几乎是家徒四壁。他后来所住的房子,只能以他儿子的名义置下,如果以他的名字购买,债主们早已蜂拥而至。1977年起他连霸六届棋圣获得的巨额奖金(每届冠军奖金是1700万日元,按照当时的汇率应该在17万美元以上),竟不足以填补累累债务的一个零头。在一次飞往中国的飞机上,藤泽秀行曾开玩笑地说道:“多么希望飞机现在就掉进大海啊。”这就是被赌债几乎要逼疯了的藤泽秀行,彼时真实心情的写照。

另外日本的围棋世界冠军依田纪基九段也十分嗜赌,这也导致他曾经一贫如洗,之一段婚姻也不得不以离婚收场。

其三、位居盘外招之一位的非曹薰铉莫属。高唱韩国民歌、朝对手大吐烟圈、棋桌边摆上臭袜子是曹燕子的三大法宝,鉴于他的辈分极高(乃吴清源的师弟),使得依田纪基、周鹤洋、王磊等后辈棋手敢怒而不敢言。

其四、文凭更高的是李喆六段。中国围棋界最早入读大学的是张文东九段,1995年进入北京大学历史系就读。但学历更高的则是李喆,他是北京大学哲学系研究生。

其五、玩游戏特别出众的是柯洁和罗洗河两位。可以号称斗地主大王的,当仁不让的是柯洁同学;俄罗斯方块玩得绝佳的,则是神猪罗洗河。

其六、吃螃蟹大王的光荣称号,要戴到聂卫平的头上。有一次在金庸先生家里,聂卫平一下子消灭了13个大螃蟹,害得金庸家里的佣人面露嘲讽之色,并当众显露出来,结果第二天,金庸就将其扫地出门。

其七、绰号最多的自然是柯洁。据不完全统计,他的别称有:特务、潜伏、柯渣、蜗壳、柯大侠、柯镇恶、洁宝等。

芮迺伟对战李昌镐

其八、闯荡过国家最多的棋手,理所当然是世界围棋女子之一人芮迺伟九段,她与夫君江铸久九段,是世界棋坛唯一的一对十八段夫妇。芮迺伟离开中国之后,先去东洋日本,因为无法加盟日本棋院而去美国漂泊,后来在曹薰铉的极力帮助之下来到韩国,作为客籍棋手参加韩国棋院的职业比赛,并在2000年的韩国国手战中先后击败曹李师徒而登顶,这是世界棋坛迄今为止女棋手在非限制大赛中夺取的唯一一座大赛金杯。再后来大家都已经知晓,浪迹天涯的十八段夫妇最终回到了祖国的怀抱。

鉴于笔者的孤陋寡闻,以上内容的疏漏之处在所难免,敬请棋迷朋友们多多指教,如有修正补漏之处可在留言区留下你们的墨宝。

韩国烧酒连续20年销量排榜首!中国白酒却始终榜上无名,输得太惨

2020烈酒销量榜单已经出来了。韩国真露从8630万箱增长到9530万箱,轻松突破了9000万箱的销售记录。真露在超过80个国家销售,连续20年都霸占榜单之一。意料之中的是,中国白酒“又”没有上榜。

为什么说“又”呢?事实上,在最近几年的烈酒销量榜单中,中国白酒压根就没有上过榜……

这可是个稀奇事,要知道,中国地大物博,只要是国人都喜欢的东西,在巨大的人口基数下,那销量在全球排名都不会太差。那么导致这种结果出现的可能性是什么呢?而韩国烧酒能够多年霸榜的原因又在哪里呢?今天,咱们一起来说道说道。

白酒这玩意儿,出了国基本就没有人喝了

酿造原料不一样,外国酒基本都以水果为酿造原料,比如白兰地,用的就是葡萄。而国内白酒一般都是用高粱、大麦、小麦、玉米等等杂粮。酿造原料不一样,外国人喝不惯也是在所难免的。

其次便是,饮酒方式的不同了,中国白酒大多不容易入口,要慢呷细品,才能感受到酒内复杂化合物化学反应后的醇香。但是外国人喝酒讲究的是大口喝的爽快方式,于是就喜欢喝柔顺口感的高度烈酒,比如说威士忌、伏特加等等,中国白酒相对而言便没那么受欢迎。

最后便是文化土壤的区别。白酒在我们国家影响之所以那么大,是因为其有着深厚的历史和文化底蕴。但是这些在外国人眼中,并不是加分项。甚至对于一些不喜欢中国的人来说,喝白酒更是一种“举白旗”的行为。

白酒在国内不太受到年轻人的欢迎

事实上,以14亿人的人口基数,就算外国人不太喜欢。如果国内喜欢喝白酒的人足够多,那我们还是可以在烈酒销量榜上争得一亩三分地的。然而,目前国内白酒消费的现状却是中年人购买的居多,据统计,30岁以下的年轻人喝白酒的比例仅有8%。

白酒身为国酒,如今遭到年轻人冷落,原因不过两点,之一便是因为太贵。这些不展开细讲,白酒走高端路线的越来越多,懂的酒友应该都懂。第二便是因为酒精度数太高,对于酒量不好的人来说,这一点限制极大,比如说想要中午喝点小酒,但是又怕影响到下午的安排,白酒自然而然的,就被踢出备选清单了。

说完白酒本身的原因,接下来我们来一起看看,韩国烧酒能够卖遍全球的原因又是什么?白酒又能不能借鉴它的这种做法呢?

风靡世界的韩剧带动了真露

真露酒能够卖得这么好,跟韩剧在全球范围内的盛行不无关系。

在这方面,真露称得上专家。历年的代言人个个都是韩剧中的大明星,并且无一例外地肤白貌美,美女配酒的海报频频出现,引人遐想,让人赏心悦目。

便宜、方便两点,完美贴合年轻人

中国酒民热爱高酒度的白酒,但放眼全世界,低酒度才是主流。而且喝过真露的都知道,虽然它的度数比啤酒高,但是给人酒的感觉确是很淡的。 *** 性小,不辣喉,喝着清冽,后劲却很大。真露众多水果口味也受到许多年轻人的喜爱。

此外,真露的酿造简单,成本不高,所以卖得也便宜。人人都喝得起,笔者之一次在便利商店看到它的时候,包装精致简洁,价格也不贵,心里便想着买来试试。相信很多人都有过跟我一样的想法吧?

包装精致简单、价格不贵、喝着口感好,再加上韩国举国之力的宣传策略,韩国烧酒能够卖得那么好都是有原因的。反观国内的白酒,因得不到年轻人喜爱,消费年龄已经呈现断层之势,江小白便是一次不错的尝试。大家又怎么看呢?

酒八卦|全世界最畅销酒-韩国烧酒Soju(真露)

大家平常都喝葡萄酒、威士忌或鸡尾酒?你有没有尝试过韩国的烧酒呢?韩国烧酒是一种酒精浓度约20 到24度左右的蒸馏酒,虽然韩国烧酒是全世界卖更好的酒,但最主要消费国家还是韩国,但是由于韩剧文化的输出,在我们国内也非常受到欢迎。

什么是烧酒?

韩国烧酒其实源自于中国元朝,那时 *** 人将蒸馏技法传入中国,随后又从中国传到朝鲜半岛、琉球、日本等地。传统韩国烧酒是以米为原料制成,但是到了今日并没有限定使用原料,现今大多数韩国烧酒的原料其实以甘薯或树薯为主。韩国烧酒原料会从米转为其他替代谷物,很大部分原因与战争有关。因为在韩战期间粮食短缺,并没有多余的米粮提供制酒, *** 也下令禁止以米作为原料。虽然这个禁令在1990 年代就已废止,但绝大多数的烧酒厂商人维持以替代谷物为原料。

此外韩国对于烧酒原料并没有严格的限制,多数烧酒以甘薯酿造蒸馏完后,再加入清水稀释调和,也可以加入各式香料调味,因此可以看到各种水果口味的韩国烧酒。在韩国仍可以找到传统米为原料的烧酒,但这些烧酒已经非常少见了。

更大品牌- 真露烧酒

说到韩国烧酒,不得不说说“真露”这个品牌,真露不仅在韩国烧酒市场占了50% 以上,它还是全世界销量更好的酒类品牌,也是少数每年销量都有不断成长的牌子。真露的热销一部份可以归功于韩剧与流行文化的成功。越来越多海外的人收看韩剧,连带戏中角色常喝的真露也越来越受欢迎。真露还有另一特点是会将酒经过多次 真露也不断推出不同口味的烧酒,除了常见的各式水果口味外,还有推出更清爽低酒精的「真露fresh」,或是带有气泡的真露气泡酒,各式各样的产品让它接受度更广,也能满足各种口味的人。

烧酒喝法

烧酒在韩国传统上习惯边吃饭边喝酒,饮酒也是他们很重要的餐桌礼仪一部份,例如他们很常互相倒酒,对于长辈或是晚辈也有不同的应对 *** 。对他们而言,喝酒更是一个重要的社交活动,以促进与他们的交流。韩国烧酒在喝的时候,除了直接纯饮外,也还有很多变化喝法。最常见的应该就是「烧啤还有一种很特别玩法,就是将一排烧酒杯放在啤酒杯上再一口气推倒,烧酒就会像骨牌一般掉进啤酒杯中,是聚会时炒热气氛的超嗨喝法。

除了加啤酒外,基本款加可乐、雪碧等汽水类也很常见。此外还有许多烧酒喝法也很受欢迎,例如:在杯中放进哈密瓜冰棒,再倒入烧酒;或是烧酒加养乐多、巧克力牛奶,各种想得到的与想不到的喝法都有。

随着韩国文化持续的强势输出,也让韩国烧酒在世界上知名度越来越高,甚至在美国也有酒厂开始 *** 在地烧酒。如果还没尝试过,下次去吃韩国烤肉时不妨顺便在尝尝韩国的烧酒吧!

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日韩首脑喝韩国烧酒赞“日韩友好”,尹锡悦被指“出卖国家”

澎湃新闻记者 南博一


16日,访问日本的韩国总统尹锡悦和日本首相岸田文雄在首脑会谈结束后共进晚餐,举杯共饮。

韩联社3月17日报道截图

据韩联社17日报道,16日晚,日韩两国首脑偕同夫人首先在东京银座的一家寿喜锅餐厅“吉泽”共进晚餐。之后,双方移步至附近的餐厅“炼瓦亭”继续交谈。“炼瓦亭”餐厅据说是日式炸猪排和蛋包饭的诞生之地。


韩联社记者获悉,与岸田文雄举杯喝啤酒的尹锡悦席间提议一道品尝韩国的烧酒。岸田文雄在尝试烧酒之后说,这酒具有“韩日友好之味”。日本特产地瓜酒也在席间亮相。


日本共同社17日报道称,此前日本首相与海外宾客的晚宴出于警备等方面的考虑,多在与官邸相邻的公邸举行。刚结束的日韩首脑会谈就关系正常化达成一致,在取得重大成果后邀请外国首脑接连到访两家餐馆,岸田的这一做法实属罕见。


另据报道,尹锡悦17日就韩日首脑会谈成果发推文称,韩日两国互为“最亲近的邻国”,共同追求普世价值,向两国国民宣布韩日关系迎来新起点,意义非凡。


然而,韩国国内对尹锡悦访日反弹声音颇大。一些 *** 者指责尹锡悦“出卖国家”、“是日本人”。日本媒体16日还报道说,日韩首脑会谈触及了独岛(日本称竹岛)领土争议,但这遭到韩国总统办公室否认。另外,有报道称,岸田文雄要求韩方落实韩日慰安妇协议。对此,韩国总统办公室称,公开会谈所有内容并不合适,希望各方在官方公布内容基础上解读。


慰安妇问题、独岛领土争议、强征劳工赔偿问题等均是韩国社会的敏感议题。尹锡悦对日访问预计将在韩国国内持续引起争议。


本期编辑 邹姗

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疫情下“饮酒过量”恶化,日本将制定指南

在日本,因长期大量饮酒导致死亡的人数正在持续增加。由于新冠疫情下的压力等原因,有的人酒量增加,酒精性肝病导致的死亡人数在2021年超过6000人。比疫情前增加约1成,与25年前相比达到2.5倍。由于酒精分解能力的个体差异明显,日本厚生劳动省正在制定根据年龄和体质等提出适当饮酒量建议的首份指南,力争减少“饮酒过量”。

“在没有意识到适当饮酒量的情况下,我已经喝了近20年”,到筑波大学附属医院戒酒门诊就医的男性公司职员(48岁)表示。

该男性每晩都要喝啤酒和烧酒。烧酒约1周喝掉一升瓶(1.8升),多的时候一晩上就能喝光。约8年前的体检显示,他的肝功能数值“γ-GTP”迅速恶化,自己察觉到了饮酒过量。

由于担心自己能否成功戒酒,他一直对去医院感到犹豫。得知戒酒门诊的存在后,他2021年12月前来就诊。得知自己患上了酒精依赖症。该男性表示:“如果我20多岁的时候就知道这些正确的知识,也许能保持健康”。

在筑波大学附属医院的戒酒门诊就医的男性(右)

日本厚生劳动省的每3年的调查显示,酒精性肝病的估算患者人数2020年超过5万人。超过5万人是2005年以来首次。这种疾病导致的死亡人数1996年为2403人,但到2021年达到6016人,在四分之一世纪的时间增至2.5倍。由于年轻人“远离酒”等原因,日本国内的酒类消费量呈现减少态势,但过度饮酒的人正在增加。

日本酒精成瘾医学会的理事菊池真大指出,“因独自生活而感到孤独的老年人等增加,无法抑制饮酒量的人增多”。

新冠疫情下人们的压力增加,在宅时间延长。在此背景下,不断喝酒的人也在增加。实际上,2021年酒精性疾患导致的死亡人数比疫情前的2019年增加约1成。菊池理事认为,“有人由于出行限制而耽误到医院治疗等,导致症状恶化,这也是原因之一”。

厚生劳动省的数据显示,潜在的酒精依赖症患者达到约57万人。在此背景下,为了减轻健康危害等,该省2022年10月成立了饮酒指南制定研讨会。将在2023年度内根据年龄、性别和体质提出饮酒量的大致标准。

担任委员的筑波大学副教授吉本尚表示,例如65岁以上的老年人,与年轻人相比,酒精的分解速度慢,血液中的酒精浓度容易变高。酒精代谢过程中会产生有害物质“乙醛”,有40%的日本人体内乙醛分解酶的活动性不强,还有4%的人体内没有这种酶。吉本副教授指出“个体差异非常巨大”。

吉本副教授表示,健康男性如果每天喝5度的1升啤酒,或15度的2合(1升的十分之一)日本酒,患上生活方式病的风险将提高。据介绍,从女性、老年人和喝酒容易上脸的人来看,上述数值的一半是大致标准。

吉本副教授表示,通过制定指南,“希望大家认识到自己能喝酒的程度,降低酒精依赖症和健康危害的风险”。这样不仅会减少饮酒引发的暴力,还有助于防止强迫不喝酒的人饮酒的劝酒问题。

饮酒指南在海外普及

这是日本首次制定饮酒指南,但在海外已经普及。

指南研讨会委员、大阪大学研究生院的池原贤代特任副教授汇总的资料显示,在美国,男性适度的饮酒量是5度355毫升(12盎司)的啤酒每日2杯,女性是每日1杯。如果在约2小时内男性喝5杯、女性喝4杯以上,就属于大量饮酒,应该避免。

韩国和澳大利亚等国家也同样制定了指南。意大利对于65岁以上的男性,另外提出了酒量的大致标准。新加坡建议人们在成年允许饮酒之前咨询医生,并列举了更好不饮酒的疾患。

日本经济新闻(中文版:日经中文网)胜见莉於


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韩报告:韩国成年人去年饮酒天数月均8.5天,偏好啤酒

【环球时报综合报道】韩国农水产食品流通公社6日发布的一份报告称,2021年韩国成年人饮酒天数月均8.5天,饮酒之日要喝7杯酒。相对于烧酒和红酒,韩国人更偏好啤酒。

韩联社6日报道称,调查组面向19—59岁每月饮酒1次以上的2000人进行有关酒类消费的问卷调查。结果显示,受访者每月平均有8.5天饮酒,较2020年(9天)有所下降。然而,受访者在饮酒之日平均每天要喝7杯,为2017年以来更高值。从各种酒的饮酒比重来看,啤酒占比最多,为42.2%,其后依次是低度烧酒、传统酒、合成酒、进口葡萄酒、进口蒸馏酒。(张静)

来源: 环球时报

韩国烧酒一般能喝几瓶,韩国烧酒一般能喝多少-第1张图片-

标签: 烧酒 韩国 一般 多少

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