三明治是一款老少皆宜的点心,它包含的馅料不同也直接就决定了它的风味和吃法。 就像这道芝士玉米热三明治,它更好吃的吃法就是热着吃,热着吃的时候中间的安佳原制马苏里拉芝士全部都融化了,浓浓的芝士奶香包裹着甜香的玉米沙拉,真的是一款好吃到没朋友的热制三明治。
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 安佳原制马苏里拉芝士碎 80克
- 甜玉米粒(熟的) 70克
- 沙拉酱 20克
- 吐司片 4片
- 黑胡椒碎 适量
1、碗中加入甜玉米粒,加入沙拉酱和黑胡椒碎拌均匀备用。
2、三明治机或者是平底锅内放入一片吐司片,放入拌好的玉米沙拉。
3、放入安佳原制马苏里拉芝士碎四十克,盖上另外一片吐司片。
4、盖住三明治机,设定五分钟。
5、三明治加热到四边微脆两面金黄就可以取出了,可以直接吃也可以切开吃。
6、这道热芝士玉米三明治就做好了。
小贴士1 . 这道热三明治更好是趁热食用,不仅口味更好,中间的安佳原制马苏里拉芝士碎的风味和拉丝效果也是更好的。 2 . 如果没有三明治机也可以用平底锅代替,只不过就是没有封口的效果,但是味道还是一样的。
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第37周乳制品供应信息
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喜欢芝士,简单易做的芝士吐司分享给大家!
By Liu小六
用料- 吐司 2片
- 芝士碎 适量
1、准备俩片吐司,撒点芝士碎。
2、170°预热烤箱,6-10分钟约。
3、烘烤中
4、如图
5、趁热吃,拉丝。
6、拉丝的吐司芝士。
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这道熔岩芝士小面包,看一遍就会其实是上个月的配方,拖延症太严重了。 *** 环境温度18度,湿度78%
By 蜜悦时光
用料- ??芝士土豆泥馅 见步骤1
- ??面包体部分
- 面包粉(顶焙良品) 250克
- 全蛋液 50克
- 牛奶 138-140克
- 盐 3克
- 白糖 20克
- 黄油 22克
- 鲜酵母 9克
1、??馅料部分:土豆泥100克+火腿肠或培根30克+马苏里拉70克(可以把马苏里拉多放,相应减少其他辅料量,总量为200克不变) . 土豆泥的 *** 如下: 1、生土豆250克 土豆削皮洗净切块,蒸熟蒸透 蒸熟后压成泥 2、 根据蒸熟的土豆泥含水量,少量加入牛奶,一点点盐和黑胡椒 ,用压泥器或勺背压成泥(这一步忘记拍图了) 土豆泥可提前 *** 好,密封冷却备用,需要土豆泥约100克,这个份量做出来应该是刚好 火腿肠或培根30克,切碎(培根先煎一煎再用厨房纸擦去多余的油水) 马苏里拉芝士碎70克(无需解冻)
2、1? 乔立7600揉面步骤如下 2档2分钟— 粘桶、偏湿、桶壁不干净 4档5分钟— 桶壁逐渐干净,干湿性材料开始融合成团,揉完加黄油 4档8分钟— 抬头轻粘桶,揉完加鲜酵母 4档8分钟— 抬头离桶 揉面时长为23分钟
3、2? 将面团稍作整理,在环境温度为25度,湿度为75%的环境里密封发酵至2倍大 . 3?面团一发的时候来 *** 馅料,将土豆泥和火腿肠碎(或培根碎)及马苏里拉碎(无需解冻)拌匀即可
4、4? 称重(约487克),平均分割成8个团(约60克/个),揉圆后密封醒面20-25分钟 . 5? 取一个面团,轻拍去气泡,擀圆后包馅, 收紧收口后记得再收圆一下(手法见步骤图),逐个完成摆入烤盘
5、6? 在温度为35-38度,湿度为75%左右的环境下发酵至2倍大
6、7? 预热烤箱,此时高举网筛筛粉(筛粉技巧是少量粉、举高、轻摆),割不大不小的十字口,将十字口的四个角提起来捏尖,形成火山口形状
7、8? 根据自己烤箱脾气烘烤,我的烘烤时间温度仅供参考 C40,倒数第二层,下195,上170-175,19分钟
8、一款咸香口感的面包
9、一定要试试哦!
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因为这道家常披萨,从此爱上了做饭儿子上初中早上起的早,六点就起床,我实在是不想五点半起床做饭,就会前一天做好大部分,只需要他早期烤箱或者微波炉来五六分钟,这样就省了我早起的痛苦了。这个家常披萨就是一个不错的 *** 。不想早起的妈妈们可以做起来
By 灬幽蓝灬
用料- 糖 少许
- 马苏里拉芝士 少许
- 吐司面包 两片
- 鸡蛋 两个
- 什锦玉米粒 少量
- 玉米油 少量
- 肉肠 少量
1、先把两片吐司切块,摆成披萨面饼样子
2、将打好的鸡蛋浇在吐司做的披萨饼上
3、放入空气炸锅,200℃,八分钟
4、等空气炸锅的空烧水,煮熟什锦玉米粒,捞出备用
5、吐司披萨饼做好了。摆上切好的肉肠、煮好的玉米粒、撒上马苏里拉奶酪碎。
6、摆好
7、都弄好后我就放在空气炸锅里。第二天儿子起床,自己用空气炸锅加热5—6分钟就可以了。没有空气炸锅的,用烤箱也一样。
8、由于我早上没起床。儿子自己拍的成品照片,采光啥的都不行。所以不那么好看。不过味道很不错哦。看我说的麻烦,其实做起来很简单的。
小贴士这个比较适合我这种懒得早起却要给孩子准备早饭的人。孩子早上只需要加热五六分钟就可以吃到美味又有质量的早餐了。
糖的营养功效糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
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鲜香可口,吃起来特别过瘾,让人赞不绝口12个月以上 撒上足量的原制奶酪碎焖熟,它是那种做的人、吃的人都会有巨大满足感,还一点都不费事儿的类型。
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料- 红薯 100克
- 瑞慕马苏里拉奶酪碎 35克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 20克
- 玉米淀粉 15克
- 黑芝麻 适量
1、· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 红薯100克 / 瑞慕马苏里拉奶酪碎35克 鸡蛋2个 / 牛奶20克 / 玉米淀粉15克 辅料:黑芝麻 红薯去皮,切成小丁状。
2、将红薯丁放入沸水锅中,煮熟捞出。 *这次的红薯咱们先煮熟,再和牛奶鸡蛋一起融合,可以很好的解决下面糊底、上面不熟的情况。
3、2个鸡蛋打入碗中,加入15克玉米淀粉、20克牛奶,将所有食材搅拌均匀。
4、搅好的牛奶蛋液中倒入煮熟的红薯丁,继续搅拌均匀,充分融合。
5、锅中刷油,倒入刚刚 *** 好的蛋液红薯丁,轻轻铺匀。 我建议 *** 的时候更好用不粘锅,最省心省力,而且成功率高。
6、抓一把宝宝吃的原制奶酪碎
7、撒到红薯饼上方。
8、盖上锅盖,开小火焖至蛋液凝固、奶酪充分融化。
9、表面撒上少许熟黑芝麻,熟透取出,切成披萨一样的小块。
10、红薯丁绵软香甜,搭配蛋饼的弹嫩,再看看这拉丝效果,真是还没吃到嘴就已经想要流口水了。 如果你们想做的更丰盛,还可以在表面铺点宝宝香肠丁、即食玉米粒什么的,味道绝、营养好, *** 还简单!
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能 *** 肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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一道光听菜名就忍不住流口水的菜,一家大小都适合●●芝士玉米粒●●
今日美食——芝士玉米粒
今天分享一道芝士玉米粒,奶香浓郁的芝士裹着清甜的玉米粒,可以直接当甜点吃,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!
鲜玉米:1个
白糖:20g
马苏里拉芝士碎:80g(爱吃多放点)
- Step 1 -
玉米洗净后用手剥出玉米粒
把剥好的玉米粒倒入开水锅中,加入20g白糖
▲用中火煮5分钟,煮熟后捞出;
- Step 2 -
在碗中铺上一层煮熟的玉米粒,在上面铺上一层马苏里拉芝士
然后放入剩下的玉米粒
再铺上一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱中
上下火180度烤10分钟
▲把最上面的芝士烤至有焦色就可以了。
- Step 3-
▲马苏里拉芝士在烤过后会融化,趁热可以拉出很多丝,让人越吃越上瘾~
有一阵子没给孩子做披萨了,吵着要吃,那就做一个吧,随手用了家里的食材,做出来味道真不错
By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】
用料- 面粉 105克
- 水 60克
- 白砂糖 5克
- 酵母 1克
- 玉米 适量
- 辣椒 1个
- 胡萝卜 一小段
- 香肠 2根
- 安佳马苏里拉芝士碎 适量
- 番茄酱 半个
- 番茄酱 适量
1、面粉,酵母,白砂糖和水放入面包机里,启动披萨程序
2、胡萝卜切丁,番茄切丁,辣椒切小段,安佳马苏里拉芝士碎解冻
3、香肠解冻后切成圆片
4、烧一锅热开水,放入胡萝卜和玉米粒煮出捞出来
5、面团取出来直接放到模具里整理成心形,用叉子扎满小孔
6、放入烤箱中层,180度烤10分钟
7、取出抹上适量的番茄酱,撒上之一层安佳马苏里拉芝士碎
8、接着铺上香肠,撒上第二层安佳马苏里拉芝士碎,放上各种蔬菜丁,撒上第三层安佳马苏里拉芝士碎
9、放进烤箱里,180度烤10分钟
10、出炉放凉就可以吃了
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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10分钟早餐大挑战剩吐司做早餐,简单方便快捷
By 米粒爱奇异果
用料- 鲜虾 四只
- 吐司片 四片
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 什锦菜 适量
1、烤盘铺好油纸,放入四片吐司片,撒一层马苏里拉芝士碎
2、接着放入什锦菜,上面再撒一层马苏里拉芝士碎
3、放入熟虾仁,表面撒一点点芝士碎即可,太多把虾和什锦菜盖住,成品不好看
4、烤箱提前180度预热十分钟,放入烤箱中层,上下火180度烘烤8-10分钟即可,(注意不要烤的时间太长,影响拉丝,具体时间温度根据自家烤箱调整,时间温度仅供参考)
5、超级拉丝
6、还不错吧
7、成品图
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猝不及防!集体涨价继酱油、瓜子、牛奶等一众食品官宣涨价后,香飘飘食品股份有限公司也宣布将要涨价了。
1月4日,香飘飘发布公告表示,鉴于各主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨,为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务,促进市场及行业可持续发展,经公司研究决定,对公司固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格进行调整,主要产品提价幅度为2%-8%不等,新价格自2022年2月1日起按各产品调价通知执行。
公开资料显示,香飘飘成立于2005年,专业从事奶茶产品的研发、生产和销售。该公司于2017年11月30日登陆上交所,成为国内奶茶行业之一家上市的企业。
财务数据显示,2021年前三季度,香飘飘实现营收19.74亿元,同比增长4.29%;归属于上市公司股东净利润3939.55万元,同比下滑11.45%。按产品分类看,2021年前三季度,香飘飘冲泡类收入14.12亿元,同比增长9.05%;即饮类收入为5.31亿元,同比减少7.56%。
截至2022年1月4日,香飘飘收盘价为16.77元/股,总市值为69.61亿元,市值较历史高点缩水约87.5亿元。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,香飘飘主业继续亏损是必然的,因为它整体老化的情况比较严重。从品牌老化、产品老化,到渠道老化、团队老化、客户老化、场景老化、体系老化,香飘飘存在的问题太多,虽然其也推出了一些新产品,但是这些新产品并不足以去支撑香飘飘未来的发展。而且从整体上看,冲调类还是属于香飘飘的主要部分,但是整个冲调类又已陷入天花板效应,也陷入了消费疲劳的周期。
涨价能给香飘飘带来业绩增长吗?投融资专家许小恒认为,涨价能缓解成本上的压力,本质上很难助推业绩增长。香飘飘在公告中也坦言,本次部分产品调价可能对公司产品市场占有率有一定的影响,加上成本上涨因素,本次产品调价不一定使公司利润实现增长,调价对公司未来业绩的影响具有不确定性。
“整个新中式茶饮的冲击下,香飘飘未来的空间会更加进一步受到挤压,企业现在一定要搞清楚未来的发展之路在哪里,之后根据自身的实际情况去选择一些赛道”,朱丹蓬如是表示。
图片来源:香飘飘官网
这些也要涨价
除了香飘飘外,“奶油之一股”上海海融食品科技股份有限公司也在1月4日发布公告称,鉴于各主要原辅料成本持续上涨,经公司研究决定,对部分产品出厂价格进行调整,上调幅度为5%-8%不等,新价格于2022年3月1日开始实施。据了解,海融科技生产的食品包括飞青花奶酪奶油、津彩佐餐果酱等。
另外,熊猫乳品集团股份有限公司也宣布,鉴于公司产品主要原材料、包材、人工、运输等成本的持续上涨,经公司研究决定,对公司主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整,调整幅度为3%-10%不等,新价格于2022年1月1日开始实施。据了解,该公司生产的食品包括有熊猫炼乳、马苏里拉奶酪碎、熊猫淡奶油、椰浆等等。
红星资本局查阅发现,从去年下半年以来,调味品、饮料、休闲食品、加工食品、甚至到日用品等很多领域的上市公司都发出了涨价函,包括涪陵榨菜、雪天盐业、恒顺醋业、安井食品、洽洽食品、海天味业、千禾味业、中炬高新、中顺洁柔、安琪酵母等一大堆各细分行业的大小龙头都加入了涨价行列。
而涨价的理由,绝大多数都是因原材料、人工、能源、运输等成本持续上涨导致,换言之,成本涨太高侵蚀利润不得不涨价。
来源:红星新闻、北京商报、齐鲁晚报