没有外卖又不想煮饭，这 20 款速食宅家必备

内容来源：又有好物推荐

文章作者：栗子

在家隔离的日子，大家也都没闲着。

栗子一翻朋友圈，大家都不约而同的开启了厨艺展示，各种中式西式的五花八门，估计这疫情过完，都可以出去开饭馆了~

但是像栗子这种不是什么做饭小天才（其实是懒），外卖又寥寥无几，更不能出门吃饭，这时候就需要囤一堆方便速食来解决啦！

这 20 款超好吃的速食，速速来 get！

（一般超市/便利店都能买到，没有的话也可以 *** 上购买~）

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泡面

烧个水就能吃的泡面，省时又省力，果然是「好面汤决定」，汤达人的汤真的有比较好喝！

参考价：5.5 元

推荐指数：★★★★☆

对于不能吃辣，又想吃点有味道的汤头，就选罗宋汤面，是酸酸甜甜的口感。

参考价：5.5 元

推荐指数：★★★★

永远吃不腻的，还是康师傅香辣牛肉面。

参考价：3.5 元

推荐指数：★★★☆

被强烈安利的拉面说，日式豚骨的味道真的不错，料很多非常香！缺点就是略贵！

参考价：19.9元

推荐指数：★★★★

辣白菜的辛拉面有点辣口，吃完超级爽！

参考价：5.5 元

推荐指数：★★★☆

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拌面/粉

甜甜辣辣的阿宽甜水面，面好Q好劲道，非常喜欢！调料味道也非常足，吃完超回味~

参考价：10 元

推荐指数：★★★★

椒麻拌面的面煮开有点像手擀面，非常耐煮分量也很足，管饱！算微微微辣口的，自己加工一下放点佐料无敌了。

参考价：9 元

推荐指数：★★★☆

阿宽的红油面皮便宜又好吃，一次买十袋都不心疼！几种口味都还行，栗子个人最喜欢酸辣味。

参考价：3.5 元

推荐指数：★★★★☆

面条很筋道吃进口滑溜溜的口感超好，香葱麻椒味非常香！而且没有任何添加剂，吃起来很健康！

参考价：12 元

推荐指数：★★★★☆

嗦嗨的拌米粉有冲泡型和干煮型，配料很足~但是酱料略重口，要谨慎添加~

参考价：8 元

推荐指数：★★★☆

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酸辣粉/螺蛳粉

冲泡型的酸辣粉肯定和煮的有一定的差距，但好在真的很方便，吃完也很爽啊！

参考价：9 元

推荐指数：★★★★

参考价：7 元

推荐指数：★★★☆

吃来吃去还是好欢螺的螺蛳粉更好吃，买它！

参考价：12 元

推荐指数：★★★★☆

李子柒的螺蛳粉还蛮不错的，料很足味道浓郁~而且我觉得酸笋好像比较不臭，哈哈哈哈哈哈。

参考价：13 元

推荐指数：★★★☆

口味很多可以随心挑选，用料非常实在，酱香口味的更好吃！

参考价：15 元

推荐指数：★★★★

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自热火锅

超好吃的自热火锅！不喜欢吃辣的朋友一定来试试这款番茄牛腩！

参考价：33 元

推荐指数：★★★★

参考价：33 元

推荐指数：★★★★☆

比辣条更迷人的，就是辣条火锅！会上瘾！！！就是吃完觉得很咸，要灌很多水。

参考价：25 元

推荐指数：★★★☆

便宜又好吃的莫小仙，多囤几盒也不心疼！

参考价：14 元

推荐指数：★★★☆

喜欢吃肉的必须买！！！牛肉还真的蛮嫩的！！

参考价：35 元

推荐指数：★★★★☆

以上就是栗子要给你们推荐的速食合集啦！

你们有什么超好吃的速食，快点在评论区分享起来！！

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宅家必囤的3款速食，好吃饱腹又方便，最后1款，料足汤鲜面劲道

宅家必囤的3款速食，好吃饱腹又方便，最后1款，料足汤鲜面劲道

进入冬天后，大家是越来越懈怠了，不乐意化妆，不想起床，甚至连饭都不想吃了，要吃饭就需要做饭，躺在沙发上，在看着厨房，想了一下还是选择躺在沙发上，要做饭，就得收拾为生，还不如继续躺着呢，如果是订外卖的话，时间长不说，可能等饭到了，都已经亮了，味道不好，对身体也不好，对比这两种情况，很多人就会选择泡面了。

毕竟泡面还是比较方便，就算是用锅煮，洗刷起来也简单，尤其是现在的生活是一种快节奏，泡面对我们每个人来说都非常快捷，但要是老吃泡面，时间久了也会腻，而速食的出现就完美解决这一问题，既能满足大家的味蕾，丰富了大家的口味，还不耽误自己的生活、工作，一举多得。

说到速食，随着经济的发展，现在也推出了好多种类，那今天小编为大家盘点，宅家必囤的3款速食，冬季一定不能少，好吃饱腹又方便，特别是最后1款，料足汤鲜面劲道，让你吃过就念念不忘。

1.南昌拌粉

首先要向大家推荐的就是南昌拌粉，作为南昌特色美食，当地人是顿顿不能少了米粉，就是你去到当地旅游，让推荐美食，首当其冲的就是南昌米粉，小编也是偶然间发掘到，才知道南昌拌粉都已经出现速食版了。

在网上对比了很多家，最后是选中了这款，记得看评论时，说过最多的就是味道和在南昌吃的一样，等到了后，小编立刻煮了一包，凉水下米粉，等开锅后在煮10分钟，大家就能捞出来，这段时间不需要看锅，哪怕煮的时间过长，也不用担心，它是久煮不烂的。

煮好后捞出来过下冷水，沥干水粉后放到盘中，再将酱料和配菜都放到进入，快速搅拌均匀，看到洁白的米粉均匀地上了颜色，米粉就拌好了，米粉劲道，咸香开胃，在搭配木耳丝、萝卜酸豆角干和花生米，别提多满足了。

像是晚上加班回家肚子饿得咕噜咕噜叫了，换衣服洗脸前将米粉煮上，一份夜宵就做好了，或是当做早餐，也是不错的选择，好吃又饱腹，味道超赞的，如果没尝过就一定要试试，特别美味，正好现在有活动，一件只要14.9元，到手3盒，平均一盒不到5块钱，就能解决一顿饭，多合适呀。上班族冬季一定要囤哦。

2.武汉热干面

知道速食种类多，但没想到它这么全，就连武汉热干面都出了速食，小编大学毕业后去武汉游玩过，吃过最多的就是热干面，作为我国五大面之一，也是武汉更具体特色的小吃之一，武汉本地人会拿它当做一日三餐的主食，在武汉玩了7天，有三天我都在吃热干面，也是给我留下了深刻记忆。

一看速食推出了，小编是火速下单了，也是想试试它和本地有什么区别，对比了几家，我入手了七姊武汉热干面，等到来后我就给自己煮了一份，劲道的碱水面，秘制的麻酱，还有热干面独有的拌面萝卜，味道和我在当地吃的没有什么区别。

和之一款的拌粉相比，热干面煮的时间会略短些，总共煮10分钟就好了，煮好的面条放上酱料，快速搅拌均匀，面条上带着酱和萝卜，入口麻酱味超浓，但还有一丝丝罗比的咸，味道超赞的。

像是放假在家不知道吃什么，给自己煮上一份，当做早餐或午餐都刚刚好，或是夜宵时刻来上一碗，吃饱喝足在睡觉，也是很舒服的，好吃还解馋，一点都不输康师傅哦，宅家囤它准没错。

3.螺蛳粉

最后一款我要说的就是螺蛳粉了，提到螺蛳粉很多人对它的评价是褒贬不一，喜欢的人是百吃不腻，讨厌的人，是弃之一鼻，闻到不想闻，不过在小编看来，螺蛳粉只有0次和无数次，只要你肯踏出之一步，你会发现，螺蛳粉原来这么美味呀。

小编一开始就非常讨厌它，这么臭的味道能吃吗？但你试过一次后，你会发现螺蛳粉没有那么难接受，劲道的米粉，浓郁鲜美的汤汁，丰富的配料，看似没有关系，但当他们搭配到一起后，这是什么神仙的味道呀。

特别是下班后，给自己煮上一碗螺蛳粉，汤鲜料足面劲道，来上一口粉，喝上一勺汤，再加上里面的腐竹，花生、酸笋等配菜，别提多满足了，瞬间让你体验沉浸式嗦粉，除了螺蛳粉外，小编还get到了螺蛳粉周边，像是螺蛳粉火锅，螺蛳粉饺子，虽说味道比较怪异，但总体还是能接受的。

特别是这款安记螺蛳粉，小编之一次吃不是什么李子柒的大牌子，就是这种不太出名的小众品牌，好吃解馋，性价比超高的哦~，如果你没吃过的话，那一定要试试，价格亲民味道好，冬季囤它准没错。

以上这3款速食建议大家冬季宅家一定要囤，好吃解馋又饱腹，价格还亲民，特别是最后1款，汤鲜料足面还劲道，让你吃过就念念不忘，不差钱的话，买点试试，保证带你体验新世界哦~

疫情反复！建议：多囤这4种速食，耐储存还饱腹，关键时刻能救急

疫情反复！建议：多囤这4种速食，耐储存还饱腹，关键时刻能救急

众所周知冬季是疾病的高发期，因为天冷，稍不注意就会容易生病，而自从疫情的出现，大家也知道了，每逢冬季，疫情总会反复出现，这不，最近多个地方疫情都反复出现，上学的改为上网课，上班的也改为居家上班了。

而这一居家，不管是外出还是订外卖都不怎么方便，因此人们也养成了囤粮的习惯，这样就算是静默、居家生活，也不会因为没有吃的而担心，不过大家再囤东西时，除了米面粮油外，速食类的食物也要囤上一些，尤其是现在的年轻人、独自生活的上班族们，速食更不能缺少了。

这种速食要比方便面好吃，甚至味道一点都不输外面卖的，然后保质期也比较长，日常吃的时候，花上十来分钟就能做好，省事还方便面，因此再这个疫情反复期间，小编建议大家多囤这4种速食，耐储存味道好，好吃还饱腹，关键时刻能救急哦！

1.鲜面堂日式豚骨拉面

你喜欢吃日式豚骨拉面吗？小编就非常喜欢吃豚骨拉面，隔三岔五我都会去拉面馆吃上一顿，爽口的面条，搭配浓郁的豚骨汤汁，是真的很满足，但这种拉面只能去店里吃，如果订外卖的话，这口感也不是很好。

后期还是朋友向我推荐这款鲜面堂日式豚骨拉面，让你在家实现了拉面自由，它的面是手工 *** 的半干日晒面，口感和面馆做的是一样的，辅以精心 *** 的骨汤、8种食材汇集的小料还有大片的叉烧肉，料多汤浓，虽说是速食，但却不输外面 *** 的。

并且它的做法非常简单，整体下来只需要7分钟，中午或晚上不知道吃什么时，就可以给自己煮上一碗豚骨拉面，简单方便，味美还饱腹，关键时刻能填饱你的肚子。

除了以上这些优点外，它的价格还不是很贵，但凡购买就能领大额优惠卷，平均下来一份拉面也才十几块，比外面一碗二三十的要便宜许多，心动不如行动，囤点放家准没错！

2.阿宽红油面皮

说到囤速食，那肯定少不了阿宽红油面皮，小编就是它的忠实粉丝，像是这段时间疫情居家，每当不知道吃什么时，我就会来上一碗阿宽红油面皮。

宽宽的面皮，像是plus版的刀削面，和凉皮也比较像，二指宽的面皮，采用高温气化 *** 而成，非油炸让你吃着更健康，之后在搭配秘制四川辣油，日差想吃的时候拆开包装，放到碗中加入热水泡6-7分钟就可以了。

待到面皮泡好后，将里面的水沥出去，倒入辣油、麻酱和陈醋，简单搅拌一下，洁白的面皮瞬间裹满了红油，散发着辣味和芝麻香，快速放进口中，面皮筋道爽口，香味四溢，回味无穷。

七八口一碗面皮就吃完了，像是有股魔力，让你吃了一口就还想吃下一口，美味停不下来，因为是免煮的，不仅适合居家生活，像是学生党也可放心入味，滋味好耐储存，关键时刻能救急，相信我囤点准没错！

3.臭宝螺蛳粉

接下来要说的就是螺蛳粉了，也是人们常囤的一种速食，记得在螺蛳粉刚走红时，还有很多人都难以接受它的味道，觉得它如此的难吃，但随着时间的推动，人们也在慢慢的接受，逐渐就觉得螺蛳粉吃起来是真香啊。

筋道的米粉、浓郁的汤汁、各种小料，里面有腐竹、花生等等，再搭配独有的酸笋，整个螺蛳粉虽说闻着酸臭酸臭的，但吃起来是啥味道都没有，并且是越吃越香，因此很多人都说过“吃螺蛳粉只有0次和无数次”。

不过大家也知道，自从螺蛳粉走红后，市面上的螺蛳粉种类也比较多，很多人都知道怎么挑选到好吃，对此小编为大家推荐一款，就是这个臭宝螺蛳粉，它的味道比较正宗，小料也比较多，除了腐竹、花生和酸笋外，还有黑木耳、萝卜丁等等，汤汁浓郁米粉筋道，特别的好吃。

关键价格还不是很贵，趁着便宜一次多囤上一些，不管是当做午餐、晚餐甚至是夜宵，都是不错的选择，味美好吃又饱腹，耐储存超方便哦！

4.满小饱肥汁米线

满小饱的肥汁米线大家想必也不陌生吧，算是近年比较火的速食之一，而它之所以走红，其原因就是它的味道以及那丰富的小料。

别看是款速食面，但它煮出来后和外面卖的二三十元一份米线没有什么区别，口感和味道可以说是更胜一筹。筋道爽滑的米粉，浓郁的汤汁、还配有豆芽、肉酱、爽口时蔬等多个小料，更大程度地满足了你的味蕾。

日常当做午餐或晚餐给自己煮上一份，在找一个下饭剧，连粉带汤全都吃完，从里到外都暖呼呼的，别提多得劲了。

如果你没吃它，那觉得是味蕾的一大损失，强烈建议朋友入手一份尝尝，保证你吃过就会爱上的，有条件的话建议往里面放个煎蛋，吸满了汤汁更入味哦，快去试试吧！

正所谓“家有余粮心不慌”，在这个大环境下，基本上人人都养成了囤货的习惯，不过大家在囤东西时，别总盯着米面粮油，以上这4种速食也值得囤上一些，耐储存还饱腹，关键时刻能救急呦！

懒人有福了！5款“方便速食”囤一些，随时想吃就吃，好吃不费事

每天都是忙忙碌碌的，还经常加班，有些时候回到家，一身疲累，没有心情去下厨炒菜做饭，也不想点外卖，家里经常囤上一些“方便速食”，犯懒时用它来救急，简直是再好不过了，无需厨艺，只需简单操作，几分钟就能吃到嘴，热乎乎，饱腹又解馋。

随着生活节奏加快，很多学生党、上班族都喜欢囤上一些方便速食，以备不时之需，幸好如今方便速食的种类繁多，给了人们很多的选择，今天就来分享给大家5款“方便速食”，每一款都风味独特，随时想吃就吃，好吃解馋不费事，遇见别错过，懒人有福了！

一、免煮阿宽红油面皮

大家都知道，四川美食向来以麻辣鲜香闻名，不仅在国内深受欢迎，而且在国外也享有很高的声誉，就如这款“阿宽红油面皮”远销海外21个国家，堪称“国货之光”，很多国际友人也爱吃。

究其原因，还是其好品质和好滋味打动了众多美食爱好者的心，面饼扁扁的，宽宽的，就好像凉皮，精选面粉 *** ，非油炸，更健康。

而且采用获得技术专利技术熟化处理，面饼放入开水中浸泡5-6分钟就熟透，免煮！然后拌上附赠的3包调味料，简单拌一拌，面皮瞬间，不消几分钟时间，一大碗红油面皮就进了肚，太好吃了！

喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过这一款四川特色方便面，红油面皮、麻辣面皮、酸菜面皮、椒麻口味，麻辣鲜香好滋味，不喜欢吃辣的小伙伴直接选择麻酱口味就好，芝麻香味浓郁，一点也不辣，小朋友也能吃。限时有活动：10袋到手价仅34.9元，算下来2.9元就可以饱餐一顿，随时想吃就吃，方便快捷，简直是懒人的福音！

二、免煮酸辣粉 绝绝子

我的天呐，这简直是酸辣粉中的天花板，绝绝子！办公室、家里必囤的一款方便速食，没有胃口时，直接把红薯粉丝、8包配料包直接往方便面桶里一放，加入刚刚没过食材的开水，泡上5-6分钟就熟透，掀开盖子的瞬间，香味扑鼻~

粉丝Q弹筋道，还非常有韧性，芝麻酱香、辣椒油香，还有大片牛肚、花甲肉、清爽的裙带菜等，吃起来那叫一个解馋，特别是还有浓郁骨汤料包加持，汤汁够香够味！

这堪称是一款闭眼入的“方便速食”，免煮，有花甲口味、爆肚口味、酸辣口味、关东煮口味，每一种都风味独特，Q弹好吃，一大箱足足有6桶，限时有活动：领券立减20元，遇见别错过，随时想吃就吃，好吃不费事！关键时刻拯救你的胃。

三、自热米饭

春天来了，最快乐的事情就是趁着周末有时间，去郊外踏青、赏花、晒太阳，不辜负短暂的春日暖阳~

不用去找餐厅饭馆，直接携带几桶自热煲仔饭，瓶装矿泉水，只需几分钟的等待，热腾腾的煲仔饭就做好了 ，米饭被菜料汁浸润着，吃上一口还真够香！

土豆牛肉口味、肉末豇豆、广式腊肠、 香菇滑鸡、鱼香肉丝、台式卤肉等多种口味，随心选择，郊游时带上几大盒，一家大小都爱吃，方便快捷，一个人犯懒不想下厨时，它也是好选择，限时有很活动：领券立减15元，一大箱足足有8桶4种口味，遇见别错过，随时想吃就吃，好吃不费事！

四、江西特产南昌拌粉

这款江西特产阳际山野南昌拌粉，最早是在李佳琦直播间看到的，入手后尝到味道就经常回购，江西特产灿米 *** 的米粉，随手一煮就筋道爽滑，复制的特色调味料包特特别多，秘制酱料、腌菜、萝卜条、辣椒油料包、香油料包、油炸花生米、干葱花等，一大盒足足有197.8克，饭量再大也吃得饱！

有些时候下班回到家，就想煲剧放松一下，偶尔一不小心看入了迷，不知不觉夜已深，饿着肚子睡觉可不踏实，也来不及点外卖，随手煮上一份南昌拌粉，大口嗦粉太快乐了，就连被料汁浸润的油炸花生米都特别好吃，一大碗吃完，胃里舒坦，心满意足！

江西特产南昌拌粉的确是味道独特，作为快餐速食很适合家里经常囤，你值得尝尝，限时有活动：领券立减10元，一件4盒才22.9元，量大又便宜，遇见别错过哦~

五、武汉热干面

一提起快餐面食，一定不能错过武汉热干面，传统工艺 *** ，是很多武 *** 的过早，如今已经成了“非遗美食”，一日三餐吃它都适合！

不论是早上起晚了，还是晚上回家不想下厨炒菜了，随手煮上一份热干面，不用冲凉水就筋道爽滑，拌上附赠的调味料，香味一下子就被激发出来，芝麻香味浓郁，酱香味十足，一丢丢辣恰到好处点燃味蕾，筋道有嚼劲，不愧是武汉特产，好吃！

武汉热干面，风味独特，一件5人份 ，建议尝尝，好吃便宜量又大，就像大米、白面一样，风味独特，家里经常囤，你也尝尝吧~

5款“快餐速食”好选择，风味独特，随时想吃就吃，好吃不费事，遇见别错过哦，简直是懒人的福音！

今天的美食分享就到这里，欢迎转发、收藏以备不时之需，您的点赞是最暖心的鼓励，笔芯~

逛超市，这5款特色速食必囤，酸甜香辣，美味又好吃，还很开胃

速食更大的特点就是方便快捷且不失美味，因而成了很多宿舍党或者上班族等的更爱。特别是现在刚过完年，肉肯定是没少吃，来点方便美味的速食，不仅解腻，而且还特别解馋。现如今琳琅满目的速食充斥在大大小小的货架之上，每次都是挑花了眼。今天就给大家分享5种美味的方便速食，酸甜香辣很是开胃。

醋粉

陕西可以说是碳水化合物爱好者的天堂，琳琅满目的特色小吃看着就格外的诱人。醋粉就是其中一种独有的传统美食，而且 *** 醋粉的原料也是十分特殊，主要是用酿醋之后剩余的粮食残渣 *** 而成的，不仅避免了的浪费，而且味道口感都非常的棒。过年肉吃多了，家里不妨囤点醋粉吃吃，软糯爽滑，酸辣爽口，吃着特别解腻开胃。深夜加班或懒得做饭时，直接拿一包，放入锅中蒸一蒸即可食用，方便又快捷。

牛筋面

牛筋面是生活中不可错过的特色面食小吃之一，牛筋面的面条不同于平时食用的面条光滑，它的表面布满了细泡，吃着也特别有韧性。牛筋面吃法众多，但以凉拌为主，清凉爽口特别美味，特别是在炎热的夏季，它就成了很多人的更爱。食用非常方便，不需要煮直接泡一泡即可，淋入辣椒油等调味料，再放些自己喜欢的蔬菜，一口下去很是美味。不妨囤点在家，不想做饭的时候来点，方便又快捷。

擀面皮

擀面皮是陕西特色的传统名小吃，比起米皮、酿皮等它的面皮稍微有点硬而且吃着特别有嚼劲，再淋入特有的油泼辣子，一口下去，哇哦，实在是人间美味，备受各地人的喜爱。当你懒得出门又想吃擀面皮的时候，不妨在家囤点这种速食擀面皮，吃的时候直接热一热即可，味道不比外面买的差。以前熬夜加班的时候特别喜欢当宵夜食用，方便又快捷。

东北麻辣烫

又香又辣的麻辣烫是很多人的更爱，不过受到各种因素的影响，各地的麻辣烫口味都各具特色，其中独爱东北的老式麻辣烫。跟平时吃的麻辣烫一样，食材可以自己选择，特别喜欢往里多加点黄面，好吃又有嚼劲，它里面放了很多麻酱，黏黏糊糊的很是美味。现在想吃只能囤点速食的东北麻辣烫，吃的时候煮一煮，方便快捷还特别好吃。喜欢麻辣烫的朋友一定要尝一尝。

佳木斯拌面

“东极新天府，快乐佳木斯”，佳木斯是一个令我非常怀念的地方，不仅结识了一生的挚爱，而且还品尝了很多当地特色的美食。冷面是东北非常常见的美食，用它 *** 的美食很多，其中用它制成的佳木斯拌面就给我留下了特别的印象。不同于平时吃的面食，它的口感以酸甜为主，略微带点辣味，而且吃着还很有嚼劲特别好吃。现在想吃的就喜欢囤点速食佳木斯拌面，简单一煮，放入料包拌匀即食，喜欢酸甜口味的朋友值得一试。

吃过都说好，28款速冻包子大评测，这5款值得入手

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：食品君

哈喽，大家好，我是吃不饱的食品君～

平凡生活的热情，各有各的不同，就像吃早餐一样，有人爱包子豆浆，有人爱面包咖啡，而打工人的一天就在这热气腾腾中撕开。

虽然我国各地早餐种类繁多，水里煮的、锅里炸的、笼里蒸的，无所不有。但是对于身在大城市的匆忙打工人来讲，他们的早餐大多只是在小区/公司楼下买份豆浆包子就地解决。

当然也有很多人喜欢在家吃完早餐再出门，特别是宝妈人群，早上要兼顾孩子，从起床穿衣到上学，六点起床还是太晚，一整个早上都像是打仗，那有时间去买饭。这时候家里备着速冻包子就很方便，加热几分钟就能吃了，既方便又省事。

今天食品君就给大家来一期速冻包子评测，通过真实的味蕾感受，告诉你哪些真的值得买。

省流推荐：内容较长，大家也可直接看结果。

目录

1、选品准备
2、测标准公布
3、测评过程
4、测评得分及推荐
5、是否健康
6、总结

1选品准备

由于包子品种太多，本次评测食品君根据京东平台速冻包子销量排名，选择了9种最常见的口味，每种口味选择3个品牌，共28款包子进行评测。

在本次选品中，既有经典的肉包、菜包、豆沙包这种常见口味，又有核桃包、榴莲包、奶黄包等独特口味的包子。

同时在商品价格上，因都是直接购买，没有满减活动，所以价格跟大家在值得买站内购买存在差异，但因为包子本身就比较便宜，平均下来一袋包子也就十几二十块钱。

-评测选品表-

2测评标准

由于都是同一类型商品评测，对于烹饪便捷性等、加工 *** 、 *** 时间等无需过多说明，因此更侧重感官评测。每个评测维度，采取从高到低1-5分进行打分，分数越高，质量越好。

• 粘锅情况：一般蒸包子都会出现粘锅情况，对于很多家庭是没有蒸布的，这时不论是商品自带蒸纸或商品本身不粘，均在一定程度上为用户带来更多便利。
• 包子皮厚度：包子皮厚度对包子店口感影响非常大，也决定了包子馅料含量的多少。
• 包子皮口感：包子皮的口感决定了用户对于包子之一主观判断，有的包子入嘴松软中带有面劲，而有的则过于松软感觉像挂嗓子，面的发酵程度影响包子店整体口感。
• 馅料味道：决定包子好不好吃主要是看馅料味道，通过同种口味对比，更能体现差异化。
• 推荐指数：好的东西当然是更愿意推荐给更多的人，通过大家的分享意愿，来判断这款商品是否真的受欢迎。

3评测过程

因都是速冻包子，按照说明可以用微波加热及蒸制加热，考虑到统一性，本次评测均采用了上锅蒸。速冻包子都不需要提前解冻，水烧开后，上锅蒸8-10分钟即可，因为一次蒸的包子比较多，里我们统一按照10分钟时间进行蒸煮。

另外强调一下，大部分速冻包子为速冻熟制品，即速冻之前已经蒸熟了，采用微波加热/上锅蒸两种加热方式均可。

但大家也要注意下，并非所有包子都是速冻熟制品，如果包装没有说明，建议大家采用上锅蒸煮，或严格按照说明操作。特别是在《速冻面米与调制食品-GB19295》，规定“产品标识应注明速冻、生制或熟制、即食或非即食，以及烹调加工方式” ，以指导消费者食用前采用正确的方式。

同时在蒸包子过程中，如果家里有蒸布，或者包子自带蒸纸的，一定要用上，不然蒸完会出现严重的粘锅情况。虽然本次评测过程中，有很多自带蒸纸的包子，但也有近一半的包子是没有的。 不仅拿包子麻烦，最后清洗的时间也会很麻烦。

这里就要特别点名广州酒家的香菇灌汤包，他们家大部分产品都有蒸纸，搞不懂为什么这款没有，导致在拿包子的时候，全部都粘锅，造成很不好的体验，影响后续评分。

试吃及打分：

本次评测，一共邀请了9位小伙伴，大家在评测过程中，不仅要对每项进行试吃打分，还要进行主观评价，以便更好的了解商品的优缺点。

4测评排名及推荐

28款包子评测结果如下：本次评测每个商品得分，均来自9位评测小伙伴的真实打分，根据综合分数排名如下：

在最终推荐推荐环节，有5款包子从28款包子中脱颖而出获得的评分更高，特别是在本次评测环节中，普遍甜口包子店评分更高，最受认可，反观咸口包子，因口味和地区差异等问题，整体分数及表现一般。

【食品君大力推荐】

Top1：广州酒家 奶黄包：

广州酒家奶黄包，吃起来更像是一款甜点，而不像是一个包子。它的包子皮非常松软，外皮带有浓郁的奶香，搭配里面的流心奶黄，浓郁的奶香和蛋黄的味道，让人十分满足。不管是搭配咖啡还是搭配豆浆，都是一份非常百搭的早餐。

Top2：皇家小虎 素菜包：

有别于一般发面包子，采用是烫面 *** 而成，包子外观晶莹剔透，馅料非常足，吃起来香菇味道也比较浓郁，一口下去满是菜，里面的菜叶非常新品，颗粒也比较大，绝对算是营养均衡。

Top3：湾仔码头 奶黄包：

蒸熟开盖，一股香甜的奶香味扑鼻而来，入口奶香浓郁，比普通的面包多一些清甜，相比广州酒家的奶黄可以流心，这奶黄则呈现膏状，但整体差距不是很大。

Top4：安井 核桃包：

安井这款核桃包，绝对是食品君要大力推荐的，从配料来看，安井核桃添加量7.5%，要比广州酒家和陶陶居核桃添6%的添加量要多，吃起来安井核桃包核桃味道更浓郁，且明显核桃颗粒更大，口感更明显。另外不确定是不是安井在配料上添加了风味固体饮料，有评测员表示吃起来还带有咖啡的味道。

Top5：鸡鸣汤包 鸡汁鲜肉汤包：

鸡鸣汤包是南京老字号品牌，由于食品君也没去过，店里的味道咱就不说了。它们家这款冷冻汤包的特色在于馅料含量比较足>55%，鸡汁味道浓郁，口感鲜甜，肉馅紧实，不添加香精等添剂。 对比其他几款汤包，风味和特色非常明显。

【甜党必入清单】

对于喜欢甜口包子的值友，奶黄包、核桃包及豆沙包都是非常值得买入手的。根据评测打分，可以选择广州酒家奶黄包/湾仔码头奶黄、安井核桃包、和善园豆沙包、广州酒家核桃包。

在全部甜口包子中，除了上面的提到的3款甜口包子外，善园豆沙包、广州酒家核桃包也是值得一试。

和善园 豆沙包：

和善园这款豆沙包在评测的3款豆沙包中，馅料最足最多，都是非常细腻，豆沙味道非常浓郁，而且包子皮较薄，掰开后馅料几乎能流出来了，加入了重瓣红玫瑰，吃起来稍微有一些玫瑰的味道。评测的3款豆沙包馅料都是这种膏状的，食品君个人还是比较喜欢那种颗粒状的豆沙，吃起来更有嚼劲。

广州酒家 核桃包：

广州酒家这款核桃包对比安井，在核桃添加量上稍显不足，同时核桃仁明显更碎一些，但整体上白巧克力添加量稍微多些，因此口感也更甜一些。 和陶陶居的吃起来整体没有太大差异，可能是同属一家的原因吧，两者的配料表也完全一致。

【咸党必入清单】

在本次的选品中肉类包子除了小笼包外，其他包子给评测员的感觉都偏淡（也可能是评测员都是北方人的原因），虽然如此，但也有几款表现3款小笼包和2款其他包子表现较为出色。分别是皇家小虎素菜包、鸡鸣汤包、杨过小笼包、正大小笼包和巴比梅干菜包更值得入手。

杨过小笼包：

杨过小笼包汤汁饱满，味道鲜美，汤汁色泽鲜亮，整体比较出色，和鸡鸣汤包其实差异不算很大，如果不喜欢鸡汁味道，那更推荐入手这款。

正大小笼包：

正大作为对比的正大小笼包，则中规中矩，汤汁也比较丰富，体现了大品牌应有的水准。

巴比 梅干菜包：

作为“包子之一股”的巴比食品，据说全国开了超过 4000 家连锁门店。因食品君所在地区没有门店，具体味道尚不得知。但就本次评测结果来看，味道确实不错，馅料色泽浓郁，梅干菜味道浓郁，味道略带甜味，具有南方特色。包子外皮滑弹、内里格外松软。

【值得一试推荐】

除了以上综合推荐、甜/咸包子推荐外，食品君在评测过程中也发现几款，虽然评分一般，都确实非常有亮点的包子，给大家进行推荐，感兴趣的可以尝试。

巴比 奶黄包

巴比奶黄包虽然不如其他奶黄包受欢迎，独特的小猪造型非常可爱，特别是家里有孩子的，推荐入手。口感上也比较独特，带有冰淇淋的口感，而且口感也没上面两款那么甜。

广州酒家 香菇灌汤包：

广州酒家这款香菇灌汤包，个头非常小，香菇搭配肉的香味非常浓郁，而且汤汁也比较多，口感非常鲜美。但不得不吐槽一下，这款汤包不带蒸纸，特别是容易粘锅，属于细节不到位，不够方便。所以在家蒸的时候，一定要放上蒸纸。

稻香卅诚制 叉烧包：

叉烧包是广式更具特色的早茶点心之一，蒸熟后的包子顶部自然开裂，入口非常绵软，夹带着甜而不腻的叉烧酱，嚼多几口还有淀粉的回甜。其实这几款叉烧包在整体评分上，差距很小，属于闭着眼随便买哪一款都行。

就整体外观对比来看，稻香卅诚制的明显更正宗，还原度更高，口感也比其他两款稍甜，而且里面的肉粒非常完整，看起来很有食欲，但就是吃多了容易腻。

广州酒家 芝士榴莲包：

对于榴莲喜欢的是真的喜欢，不喜欢的则嗤之以鼻，就在我们评测的时候，几位不喜榴莲的评测员竟然提前跑路了。

广州酒家的芝士榴莲包，榴莲味道浓郁，特别是芝士的添加刚出锅的时候能拉丝，包子冷了，里面的芝士会变硬，吃起来有嚼劲。

真的能拉丝

5是否健康

那么，说了这么多，关于速冻包子，可能有用户会关心，到底健不健康？

从配料上来看，除了常规的小麦粉、水、酵母外，糖、食用盐外，常见的冷冻包子都会添加复配膨松剂，复配膨松剂又称复合膨松剂，生活中常见的产品有泡打粉、发酵粉等，在面制食品中常作为快速发酵剂、品质改良剂，用于油炸类、焙烤类及膨化食品等。跟我们日常使用酵母粉的区别是一种是生物膨松剂，一种是化学膨松剂。

至于其他添加剂，一般都是常见的食品添加剂，大品牌的添加剂都是按照国家标准执行的，如果大家比较在意，可以选择配料添加剂含量较少的产品，比如豆沙包、小笼包这类本身馅料比较简单直接的产品，而像奶黄包、榴莲包等这类复合型口味添加剂肯定要多一些。

另外，可能也有人会问速冻包子有没有防腐剂，其实速冻本身就是一种防腐手段，在零下18度的快速冷冻下，基本没有细菌活动了。

另外从健康营养上来看，速冻包子方便又美味，是很多人的快手早餐候选，但很多人纠结选哪种热量低不长胖？

能量对比：

通过能量对比来看，3款核桃包和一款素菜包的能量更高，其它不管是肉包子、甜包子还是素菜包子整体差异不是很大。毕竟素包子要想做的好吃，油是少补了的。而核桃包由于核桃仁的添加，热量自然高。担心吃多又怕胖的 *** 姐，其实不用过于纠结。

蛋白质对比：

在蛋白质含量这部分，基本都是肉包子和含肉包子店蛋白质含量更高，素菜包和甜口包子蛋白质更低。

脂肪对比：

我们要知道脂肪主要来源于鱼、肉、蛋、奶、大豆制品、坚果等高脂肪的天然食物，在这一环节，基本含坚果、肉类的包子脂肪含量更高。而榴莲、豆沙、奶黄包的脂肪含量是更低的。

碳水对比：

现在很多 *** 姐人追求减肥，一般都不吃主食，因为主食中含有大量的碳水。而碳水除了主食外，一般含糖类食品中也含有较多碳水，在这一环节，除了安井香菇素菜包外，基本上豆沙、核桃、叉烧包的碳水最靠前，而小笼包的碳水普遍较低，更高与更低之间，相差一倍。如果选择减少碳水摄入，那么小笼包则是很好的选择，

钠含量对比：

世界卫生组织建议成年人每日食盐摄入量不超过6000mg，建议摄入量为2200mg。在本轮包子钠含量对比中，100g的香菇灌汤包的食盐摄入量也才559mg，占一天摄入量的4分之1，而更低的豆沙包，每100g包子钠含量仅50mg，占全天摄入量的2%，所以早餐可以放心的吃包子，不用担心食盐摄入量超标，真要要担心的是午餐。同时大家在选择上也可不选择咸口包子，或者选择口味清淡的叉烧包、甜口包子即可。

综合来看：

• 素包子与跟肉包子相比，饱和脂肪相对会低一些，但热量并不一定低，想要做的好吃又好看，油是少不了的。
• 肉类包子的蛋白质和含肉包子的钠含量最多，因为这类包子都是咸口的，盐多也是咸口包子共同特点。
• 甜口包子，馅料基本上都是要加很多糖和油，脂肪、碳水含量更高。

6结语

本次速食早餐的评测就到这里了，因每个人的口味及喜好的不同，评测结果仅供大家参考。大家对那款包子最感兴趣，或者大家对哪些早餐速食感兴趣，都是可以在评论区跟食品君交流。

另外，目前围绕速食早餐、半成品菜话题、正在进行横评征稿众测活动，欢迎大家踊跃参与。

要是条件允许，这5款速食多囤点，各有特色，香辣鲜香，很美味

生活就是这样，总是忙里偷着闲，喜中参着忧，每个人都为了这样的生活努力奋斗着。要想生活过得好，一定要满足自己的味蕾，人们不是常说“没有什么事是一顿美食解决不了的”，要是回家太累了，除了给自己点份外卖之外，居家多囤点美味的速食也是不错的选择，特别是现在这个特殊的时期，还能以备不时之需。现在市面上的速食种类可谓是琳琅满目，挑选起来也是十分费劲，今天就给大家分享5款不可错过的速食，各具特色，很是美味！

一、爆肚粉

吃着爽滑又筋道的红薯粉是很多人居家常备的家常美食，如此美味的红薯粉用它制成的美食也很多，其中颇受大家喜爱的就是酸辣粉了，香辣酸爽吃着很是过瘾。对于大家来说，牛肚是一种非常常见的食材，用它来 *** 凉拌菜或者涮火锅吃都十分美味。在众多速食中，就有一款将红薯粉和牛肚搭配在一起的美味，它就是爆肚粉。平时吃到的一些酸辣粉里面的粉质易碎且没有嚼劲，口感特别差，爆肚粉里面的红薯粉吃着很是爽滑美味，同时搭配一些裙带菜、金针菇等充足的配料，吃的时候只需一泡即可享用。深夜加餐或是用来解馋等都是不可错过的美味，香辣香浓很是好吃，逛超市时遇到一定要尝一尝。

二、酸汤粉

米粉一种以大米为原料制成的美食，在南方颇受食客的喜爱，米粉质地柔软且很有韧性，Q弹爽滑吃着很是爽滑美味。米粉搭配一些香浓的汤汁，同时再搭配自己喜欢的蔬菜，可炒、可拌也可以煮，做出的米粉口味层出不穷，各有不同很是美味。现在疫情，要想吃一碗美味的米粉实在是太难了，不妨在家囤点速食的米粉吧，特别是这道酸汤粉就是不可错过的美味。它的整体口感是那种比较酸爽的，汤汁呈金黄色，有点像金汤肥牛，里面的配料也比较充足，同时搭配爽滑的米粉，吃的时候快速一煮即可享用，很是方便快捷。

三、甜水面

面条是日常饮食中最常见的主食，经过擀、压、搓等方式，被制成不同的样式，同时搭配一些自己喜欢的肉、蔬菜和调味料，一碗可口爽滑的面条就上桌了。作为四川有名的地方小吃的甜水面是不可错过的面食之一，不同于平时吃的面条，一是它的面条比较粗，这样的面条吃着更有嚼劲，二是它的口感偏甜，入口越嚼越香。平时很难吃到，想吃的时候不妨在家囤点速食的甜水面，想吃不用等，非常方便。

四、酿皮

酿皮是西北一带非常受欢迎的传统美食，面皮吃着爽滑绵软还很筋道，裹满汤汁的面筋吃着口感也超级棒，酸辣爽口吃着很是开胃。冬日肉吃多感到非常腻，很多人都喜欢来一碗，很是解腻，然而现在进入夏季后，酿皮会变得更加受欢迎，吃着清凉又爽口。特别是炎热没食欲的时候，非常值得来一份，远在他乡的游子要是想念这一口，不放来点速食的酿皮，味道一点也不差，很是美味实惠！

五、海带排骨面

海带作为一种海藻类植物，柔韧似带，是不可错过的一种蔬菜。看似普通的海带，它的营养价值却非常的高，用来 *** 凉拌菜或者炖汤、涮火锅等都是不错的选择。在众多速食中，就有一款用海带制成的方便面，它就是海带排骨面，面饼和平时吃的一样，里面的给的海带却比较充足，吃着味道十分香浓。逛超市的时候要是遇到，一定要囤一些在家里，以备不时之需。

6月不想做饭吃什么？亲测5款超美味方便速食，1周100块也能吃到饱

夏天肚子饿却又没食欲？美味的方便速食专治一切不饿不馋！吃一会你就沦陷了。

想到这个问题的时候，我正在整理2020年吃过的方便速食清单，想着可以给大家共享一下，专门用来填饱肚子+解决馋虫+大快朵颐。其实，现在的方便速食已经不是单一方便面的时代了，什么凉皮冷面小火锅，麦片代餐下饭酱满天飞，只要你吃对了路子，总能找到一款适合自己的美味。

我属于找到了好吃的东西，就会短时间内一直吃，吃到过瘾为止，所以推荐的食物也都是自己至少吃了十次八次的（由于每天吃的不多，过程就比较漫长）。基本不太需要动火，有热水就能解决，再麻烦一点儿，有一口小电锅也能搞定了。

虽然你可能不饿，没有食欲，但是美食总是能轻易的拯救（打败）你的，相信我（身上的20斤肥肉不是白长的）！废话不多说，上菜单吧！

前提：每个都是自己花钱买，每个字都是自己吃出来的感悟和推荐，友善留言，都是好胖you！

① 无名缘 酸辣粉

市面上太多酸辣粉的品牌和种类太多了，零售价格都在10块钱左右。由于个人对酸辣粉的热爱，我也算是吃过了市面上大部分“贵”的和“有名”的酸辣粉，包括嗨吃家、小龙坎、食人族、白象之类的。其实普遍的体会都不太好，主要是因为粉的质量，不够爽滑劲道，嗦起来也不开心。

目前吃到比较好的是湿粉的酸辣粉，比如无名缘家的麻辣口味酸辣粉。粉条的状态明显和其他家不同，看介绍含水量达到60%，泡开了以后确实能够达到爽滑Q弹的效果。而且这个味道也是鲜香酸辣的，吃了不会口干或者口涩，说明配料里的添加物也不算多，还是值得推荐的。以及，一桶192克，别人家都是110-120克，我还吃不完呢，将近200克的酸辣粉，简直是商家的良心了吧。

② 螺霸王 螺蛳粉

那个，2020年我变丑了，也变臭了，疫情期间靠着螺霸王存货活下来的我，被它的味道和耐久度深深的折服了。去年莫名其妙入了螺蛳粉的坑以后，尝试了太多的品种，螺霸王、螺先生、好欢螺、元元会等等吧，目前为止觉得味道香辣而不呛口，臭味浓郁而香醇的大概就是螺霸王和好欢螺了。

这两种产品对我而言的区别就是，腐竹的大小、酸笋是长条还是丁、有没有腌制的小鹌鹑蛋。当然你要自己配菜就更丰富了，我一般会加蔬菜、午餐肉、鱼豆腐之类的。偏爱螺先生的原因是在汤料包里真的有看到螺蛳，据说有十多个，我没数过，但是看着那一点螺蛳肉，忽然觉得自己占了天大便宜，这种心理真的……醉了。

*** 的时间两个都差不多，螺霸王的时间要稍微长一些，10-20分钟的热水泡煮，然后再煮到筷子可以夹断。建议都是在关火以后再放入辣油和醋包，味道会更浓烈一些。

可以先买小包装的3包试一试，如果觉得口味适合自己的话，建议果断入手6包或者10包的，因为便宜……嗯，还有麻辣口味的，辣度加2个档次，红油的分量不变，但是汤底增加了更多辣味，煮熟了以后粉会更入味的。

③ 包记 凉皮

忘了是从哪儿被种草的这个凉皮，吃过一次之后惊为天人，有了它，阿宽面皮突然就不香了！因为这是真的有黄瓜和面筋的东北大凉皮啊，京津冀地区的人民吃惯了的味道（不小心暴露的了坐标）！拿到手肯定是一大包，600克的重量一般的男女应该都是吃饱了，我反正是没吃完，平时的小碗也装不下。

面皮和面筋是放在一起的，半根生黄瓜需要自己擦丝，剩下都是调味。作为吃惯了东北凉皮的人来说，吃面皮就必须配麻酱啊，没有麻酱的凉皮就没有灵魂！这个麻酱的味道更好，咸香里有一丝甜味，是我喜欢的类型。红油的话虽然不像川味红油那么辣口，但是油亮程度和香气是足够的了。另外还搭配了花生碎，只是用来俏味的。

需要友情提示的是：你看这个内容就知道保质期不会很久，买到手就赶紧吃吧，放冰箱里也顶多再耽误2天，不然……嗯，你懂的。网上只有这一家，没啥优惠，大家酌情考虑吧。

④ 方便 小火锅

之前这种自热小火锅刚出现的时候，我是拒绝尝试的，因为火锅这种东西，如果不是热热乎乎，边涮边吃，三五好友，瞎扯胡侃，似乎就失去了火锅本身聚集的意义。但是，疫情改变了我，对！那个时候就想是很想吃一口火锅，川渝麻辣口味的更好，然后再有些毛肚肥肠嫩牛肉，感觉再不吃到人生就失去希望了。于是，自热小火锅成了我唯一的选择。

中间看了很多很多很多的测评，有一家叫做“有调”的工作室，测试了市面上有名号的59家方便小火锅（在下真的佩服！有需要的可以去搜索一下）做了评选。而我只按照自己吃过火锅店品牌，挨个进行了尝试，最后海底捞的牛肚小火锅和德庄的嫩牛肉火锅成功住进了我的长期回购清单。

海底捞的任何一款，口味都不会太差，我个人尤其钟爱牛肚的，毕竟物以稀为贵嘛。搭配的蔬菜都是真空的，因此也不能放太久，会坏，买的时候尤其要注意生产日期。唯一不满意的地方是搭配了豆皮，不是粉，火锅没有宽粉也是很遗憾啊。至于德庄就很欣慰了，虽然用的是细粉但是聊胜于无嘛，其他的食材基本靠谱，川味红油的味道也比海底捞更重一些。基本都是15分钟就能吃上的，要求就不要太多了！

⑤ ICA 即食麦片

因为要减肥健身啊，毕竟疫情期间也没什么事，不好一直放肆的吃，所以就给自己一个吃即食麦片的借口。这款瑞典的ICA我大概是吃了四五年了，每隔半年就要买一次，是被豆瓣上的豆友安利的。主要有两个原因，一是相比市面上各种花里胡哨的即食麦片，它是个瑞典的老牌子，谷物坚果搭配的种类非常多，价格也划算；二是也选过别的牌子，味道其实差不多，谷物、坚果和干果都没有这个牌子的多，既然如此我还是选择ICA的吧。

即食麦片的吃法非常简单，你可以开了以后直接干吃，挑着坚果吃也行，反正剩下的都是燕麦；或者早上有时间，搭配着牛奶或者豆浆，冲泡着来一碗。饱腹是肯定没问题的，到了中午不会太饿；如果是下午的话，配上酸奶做个下午茶？我个人一般不在下午或者晚上吃。友情建议：如果天气潮湿，又没有冰箱的话，开袋以后更好1个月吃完，不然真的会潮掉。口味还比较多，我都吃过，个人不推荐吃草莓款的，别的都ok！

好了，先推荐这五个吧，至于到底能不能 *** 食欲又饱腹呢，还得你们自己试试看了，反正我是吃美了，还得继续减肥，哎~

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来源： 每日经济新闻

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