野生龙虾怎么清洗干净,野生龙虾怎么清洗

牵着乌龟去散步 百科 54 0
清洗小龙虾,不要只用水洗,牢记正确处理 *** ,龙虾干净放心吃

导语:清洗小龙虾,不要只用水洗,牢记正确处理 *** ,龙虾干净放心吃

天气越来越热了,温度不断地攀升,待在家里需要开风扇开空调降温,否则会感到很闷热,每当到了晚上,大多数人都不爱待在家里,喜欢到外面走走,晚上比白天凉快很多,有一些凉爽的自然风,比家里风扇空调吹出的风舒服很多。夏天的夜晚比白天可热闹多了,广场上聚集了很多人,超市里聚集了很多人,还有美食街聚集了很多人,都是不错的好去处,特别是烧烤摊,生意好到爆,许多人都禁不住小龙虾的诱惑。

每年的这个时候,小龙虾就成了美食界的宠儿,不少人吃烧烤必点小龙虾,也有人嫌在外面吃得不过瘾,更喜欢在家自己做,到超市或者菜市场买点活蹦乱跳的小龙虾,价格低一次多买点,全家人都吃得好。

说到自己做小龙虾,烹饪环节倒没什么,很好掌握,而清洗小龙虾却是一个大问题,不好处理不说,还怕洗不干净!

那么小龙虾该如何清洗呢?有人洗小龙虾只会用清水洗,这么做是不对的,根本处理不干净,要想放心吃,清洗小龙虾,不要只用水洗。

之前我也不懂,每次认认真真用水洗了小龙虾,但吃的时候还是不大放心,后来在朋友那里学来了好 *** ,感觉特别好用,每次都能将小龙虾清洗的非常干净,再也不担心不干净了,所以我给大家分享一下清洗小龙虾的 *** 。

牢记正确处理 *** ,保准龙虾干净放心吃!下面就来看看怎么清洗的,有机会试试。

清洗小龙虾的 *** 步骤:

首先购买小龙虾的时候注意了,要选择那种比较干净的,这种小龙虾本身就比较干净,清洗起来不费劲,吃着也放心,而那种看起来比较脏的小龙虾,再便宜都不买。要怎么判断呢?很简单,观察小龙虾的肚子下面即可。

较干净的小龙虾肚子下面比较干净,没有多少脏东西。

将小龙虾放进大盆中,用水冲洗,再接满水让小龙虾在水里泡一泡,通过浸泡的方式,去掉一部分脏东西,如果有时间,更好换两三次水,泡一个多小时就可以了。

然后去掉小龙虾的头、虾线,冲洗干净。

接着取出小龙虾,加入少许小苏打和少许面粉,再加一些水,多搅动几下,让水旋转起来,再浸泡一会儿,小苏打有很好的去污效果,面粉又有很好的吸附作用,那么这两样料搭配后,就可以将小龙虾上的污垢去掉了。

捞出小龙虾,放流动水下面反复冲洗,将脏东西快速冲掉。

最后再用小牙刷将小龙虾逐个抓洗一遍,再用水冲洗就很干净了,这样小龙虾就处理好了,干干净净放心吃。

干净的小龙虾怎么做都好吃,可以做成麻辣小龙虾、十三香小龙虾等等,最经典的莫过于麻辣小龙虾,吃着太过瘾了,再给大家分享一下 *** 步骤,还不会的朋友可以参照,学会了不用出去吃,很实惠也吃得香。

麻辣小龙虾的做法步骤:

准备好干净的小龙虾,再准备一些辅料,有洋葱、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜、啤酒。

蒸锅里加水烧开,再将小龙虾放入蒸锅,蒸十分钟后取出,或者小龙虾用油炒一下盛出待用。

炒锅烧热后加油,将大葱段、蒜瓣、干辣椒段、花椒倒进锅中,炒出香味,再加适量火锅底料炒香。

倒入小龙虾翻炒,炒均匀后倒入啤酒,开大火煮到沸腾。

接着再煮几分钟,最后大火翻炒即可。简单的家庭版麻辣小龙虾就做好了,不需要太多料,轻松搞定,那么想吃了不妨自己动手做。

小龙虾处理干净了想怎么吃都可以,清洗小龙虾的 *** 你都学会了吗?别只再用清水洗了,按照以上 *** 操作,小龙虾干净放心吃,分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

小龙虾怎么清洗,怎么杀?

最近小龙虾热卖,要想吃上放心的小龙虾,小龙虾的处理非常的关键,那么小龙虾怎么处理呢?

我认为主要分为两个步骤,一个是怎么杀,一个是清洗。

为此,本文针对小龙虾怎么杀?小龙虾怎么清洗做了以下的总结。

一、小龙虾怎么处理

1、把龙虾放在案板上,如果龙虾来回乱蹦也不要怕。取来手套或者两条毛巾分别护住双手,然后左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾,将龙虾拿起,左右手同时反方向用力扭转并拉动,此时龙虾头与龙虾尾便分开了。(切记,分龙虾头尾这个步骤更好不要用刀来进行)

2.、我们做的龙虾主要是龙虾肉,也就是龙虾尾的部分。所以,此时龙虾头在这道菜里剩下的用途就是造型点缀了。

3、接下来要剥开虾身的壳,取出完整的龙虾肉。将龙虾尾放到案板上,翻过来,尽量把虾身压直(压直的这个步骤一定要借助手套或毛巾,一定要小心龙虾壳上的利刺),在背部和腹部的边缘将刀向里斜向插入,如果有厨房用剪刀替代刀的话更好。

4、在两边都剪开并深入到龙虾肉里面后,取一把大一点的小钢勺,开始剥壳取肉。取下完整的虾肉,清除一层附在龙虾肉上面的薄皮后,晶莹剔透的龙虾肉呈现在你眼前了。

5、把龙虾肉放入有冰块的小盆中,用冰水简单清洗一下龙虾肉。此时,将龙虾头与龙虾尾(剔出龙虾肉后的壳)按龙虾的原形摆在大盘中,龙虾尾的两边盘中空白处用冰碎填满,铺均匀。

6.、把冰清洗后的龙虾肉放置展板上,先用刀将将龙虾肉分开两边,然后依次顺着龙虾肉的蒜瓣纹路将龙虾肉改成小块。改好后再用冰碎揉搓一下。

7、最后,我们再将改好后的龙虾肉小块用刀顺着龙虾肉的纹路片成薄片(不要太薄),依次摆放在龙虾尾两边盘中空白处的冰碎上,这道龙虾就做好,可以端上桌啦。

二、小龙虾怎么杀

1、把小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡30分钟,迫使小龙虾吐出腮部的脏物,使用小毛刷将小龙虾的身体细致的逐一刷洗遍。

2、剥去小龙虾的头部外壳,我们可以看到充当消化器官的胃囊,很脏的,这个必须去掉。小龙虾腹部有一条类似于肠子的东西,也一定要去掉!只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。

3、小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’,所以再清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出,最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。

4、把龙虾放在锅中用沸水煮,白色脏泡沫就慢慢都出来了,用勺子撇去沫子,这样小龙虾就洗干净了。

注意事项;自己动手清洗小龙虾相对干净,吃的也放心,但是千万不要用市场上卖的洗虾粉清洗小龙虾,洗虾粉对人体有害的。

以上介绍了小龙虾怎么杀,小龙虾怎么清洗,希望通过以上的介绍大家能够了解小龙虾怎么处理。目前正是小龙虾大量上市的时候,因此,掌握这些技巧还是非常的有必要。

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清洗小龙虾时,别只会用盐水,教你一招新技巧,脏东西全都跑出来

清洗小龙虾时,别只会用盐水,教你一招新技巧,脏东西全都跑出来

一到夏天,最多人吃的就是小龙虾了,现在小龙虾的价格也是更便宜的。所以有时候,我也会给自己买上好几斤的小龙虾和家里人一起吃,无论是 *** 油焖小龙虾,还说麻辣爆炒小龙虾。首先之一点,必须要将小龙虾清洗干净,这样子才能保证在之后的处理中,不会出现吃到杂质的情况。

我看到很多人在处理小龙虾的时候,更多的时候,都是直接将小龙虾放进盐水中进行浸泡。但是这样子的处理是比较麻烦的,而且还不能保证之后 *** 出来的小龙虾,味道和口感都很好。所以我更推荐大家在 *** 的时候,用这种 *** ,来处理小龙虾。

其实 *** 也是很简单的,只需要在处理小龙虾的时候,先将高浓度的白醋,或者是白酒都倒进清水中。搅拌均匀之后,就可以将小龙虾也放进其中了,一般来说只需要浸泡上十分钟左右就差不多了。

之后关于小龙虾的处理,也是比较简单的,将浸泡之后的小龙虾捞出。放进面粉中,再次浸泡,这次只需要浸泡上五分钟左右就差不多了,还是一样的才熬制,需要将小龙虾的表面使用清水进行冲洗。后续只需要准备一个弃置的牙刷。就可以轻轻地将虾的身子的杂质和沙子刷掉,后续还是需要使用清水进行冲洗,就可以很好地将小龙虾进行清洗了。

还有就是,需要多加上这个步骤,就是使用剪刀将小龙虾的虾头,斜着将它剪开。而且别忘记使用牙签,在虾尾将虾线挑出来。这样子出来之后的小龙虾,会更加干净,吃起来味道也会更好,就不需要担心会出现吃到沙子的情况了。

清水洗小龙虾和没洗一样脏,教你简单一招,脏东西自动跑光光

导语:清水洗小龙虾和没洗一样脏,教你简单一招,脏东西自动跑光光

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了吃小龙虾的季节了,早市上到处都是卖小龙虾的,才10元一斤,真便宜。每年这个时候我都会多买一些,一次买上30多斤,处理干净后,装入真空保鲜袋,放冰箱冷冻保存,随吃随取,特解馋,比自己单独买龙虾尾实惠又干净。

在我们当地吃小龙虾的很少,爱吃的都是年轻人,一是没有习惯吃,觉得清洗麻烦,宁愿买大虾也不吃小龙虾,再就是觉得脏,认为小龙虾生长环境不干净。其实这些都是误解,现在的小龙虾都是养殖的,水质都很干净。再就是清洗问题,也就是今天要讲的重点,怎样才会洗得干净吃得放心呢?下面就分享下清洗龙虾的小技巧,学起来。

很多人都是直接用清水洗,那是洗不干净的,相当于吃垃圾,教你简单一招,垃圾自动跑光光,太干净了。买龙虾的时候会发现有两种不同颜色的虾,大家看一下,有一种是红色虾身,一种是青色虾身,两种有什么区别呢?

青壳的钳子比较小,壳软,肚子干净,红壳的壳比较硬,肚子比较脏,虾钳比较大,还压秤,所以同样价格青虾更划算。

小龙虾别直接用清水洗,越洗越脏,学会这样做,脏东西自动跑出来。清洗小龙虾主要是刷洗腹部,如果只拿刷子刷一刷,看似洗干净了,其实还有很多脏东西。首先不要直接用清水洗,先用盐水浸泡一个小时左右,让小龙虾吐吐肚子里的脏东西,就像花甲吐沙一样,吐吐更干净。吃小龙虾最复杂的不是做法,而是清洗,所以我每次都是买上30多斤,一次处理好,下次吃就方便了。

盐水浸泡完后,再去掉虾头,都说吃小龙虾不吃虾头没有灵魂,自己在家做直接去掉虾头更干净,爱吃虾黄的把头部里的黄挤到碗中即可。

虾头去掉,再揪着尾巴中间的位置,抽出虾线,最后再把多余的虾腿去掉,每一只都要这样处理,真是个“大工程”。

所有龙虾尾用清水反复洗几遍,再用刷子把肚子刷一刷,这样处理的小龙虾就非常干净了,每只虾尾都白白的,一点多余的脏东西都没有了,垃圾自动跑光光。

来个特写,干净的虾壳,雪白的虾肉,再也不用担心小龙虾不干净了,放心大胆吃吧。像我这样一次清洗十几斤的,吃不完的装入保鲜袋放冰箱冷冻保存,随吃随拿,特方便。

这是我做的麻辣小龙虾,只需剥一节虾壳,整个虾肉就完整脱落了,吃起来特别好剥,汤汁也不会乱溅。吃完虾尾,锅内的汤可以煮面条,小龙虾面条味道绝了,真的是好吃到汤汁都不剩。关于小龙虾的小知识就分享到这里,大家的做法和我一样吗?如果您也有洗龙虾的小技巧和更多美味新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

小龙虾好吃难清洗,厨师教你清洗 *** ,脏污自动跑出,干净又卫生

小龙虾好吃难清洗,厨师教你清洗 *** ,脏污自动跑出,干净又卫生

每每到了6、7月份,小龙虾就成了大排档上,更受欢迎的美食之一。虽说一小盆就得卖到7、80甚至上百块,但是依旧阻挡不住人们的脚步,毕竟小龙虾炒出来,实在是太美味啦,根本忍不住。

小龙虾的虾肉,说起来其实并没有那么鲜嫩,但是鲜香有嚼劲,甚至比普通的虾肉更有味道。

虽然外面的小龙虾,饭店大厨炒出来的,味道会更好,但是我还是喜欢自己在家做。干净又卫生,吃着更放心,还不会有异味。

不过小龙虾清理起来,确实有点麻烦,有时候处理好的小龙虾,吃着还是有股腥味,脏东西也比较多。小龙虾好吃难清洗,那该怎么办呢?接下来厨师教你清洗 *** ,看看用这种方式处理小龙虾,脏污自动跑出,干净又卫生。

【清洗小龙虾】

所需食材:小龙虾、盐、小苏打、醋、清水、小刷子

1、小龙虾买回来之后,全都倒进盆子里,然后用清水稍微冲洗一下,接下来重新准备一盆清水,往里面加上适量的盐、小苏打、醋,将其搅拌均匀后,把小龙虾放进去。

2、这样开始浸泡,差不多20——30分钟的时间,就会看到里面的清水变得非常浑浊了。这样就说明小龙虾表面的脏污,基本上都洗下来了,这个时候我们再拿一把小刷子,把每一个小龙虾都刷洗一遍。

3、最后再用清水,将其冲洗干净,这样就可以了。小龙虾清洗干净以后,很多人就会直接下锅炒了,其实我个人认为,还要进一步处理,把内脏、虾线之类的东西全部处理干净,吃起来才会更放心。

4、虾腮、虾脚都去掉,然后我们捏住尾巴的部分,稍微一扭就可以把虾线带出来了,大家可以动手试试看,我觉得还是挺简单的。最后我们还需要来处理一下小龙虾的头部,因为一些重金属残留、小龙虾的内脏,都在虾头部分。

5、把虾头剪开之后,可以看到黄色和黑色的部分,我们只需要把黑色部分去除就可以了,黄色部分一定要留着,因为这是虾黄,超级好吃的。这样全部处理好之后,接下来就可以准备来炒了。

小龙虾这样清洗、处理,那就真的太干净了,吃起来没腥味没脏东西,吃着特别放心特别爽。以后清洗小龙虾,别再简单冲洗一下就完事了,按照上述 *** 来做,做法简单耗时短,处理得更干净。

清洗小龙虾时,别再用刷子挨个刷了,教你1招,干净卫生吃得放心

导语:清洗小龙虾不用挨个刷了,只需2样东西泡一泡,干净卫生吃得放心

小龙虾和夏天更配,在夏天便是吃小龙虾、喝啤酒的季节,忙碌了一天,下班回家能有一份小龙虾、一瓶啤酒,瞬间会便会觉得充满活力,一天的烦恼也能烟消云散,我经常会自己在家做小龙虾,其实烹饪小龙虾的 *** 并不难,但很多人却因为清洗小龙虾而脚步退缩,其实在清洗小龙虾的时候我们不需要挨个用刷子刷,这次要分享给大家的便是一种省事做法,加上2样东西泡一泡,小龙虾中的赃物便会自动跑出来,干净卫生,吃着更加放心,下面我便会将清洗小龙虾的 *** 以及蒜蓉小龙虾的做法详细分享给大家。

蒜蓉小龙虾的做法:

备用食材:小龙虾2斤,生姜1块,大蒜3头,啤酒1瓶,葱白1个,八角2个,桂皮1小段,香叶3片,生抽2勺;

*** 过程:之一步,小龙虾准备出适量,将其先在流动的水下仔细冲洗几遍,然后浸泡在清水中,同时在水中加上点食盐和白醋,差不多浸泡30分钟的时间;

第二步,处理干净的小龙虾,将其一手抓住尾巴中间的一片将其掐断,然后另一只手抽出虾线,按照这个 *** 依次处理好所有的;

第三步,大蒜准备出,将其剥皮后一部分切成片,一部分切成末,生姜切成丝,炒锅中添上油烧热后,放入八角、桂皮、生姜、蒜片、香叶等;

第四步,小火煸炒出香味,然后放入小龙虾翻炒,炒至其微微变色的时候,加入啤酒,与小龙虾齐平便可,加上食盐、白糖和酱油,加上锅盖焖煮一会;

第五步,重启一锅添上点食用油,放入蒜蓉,小火煸炒出香味,炸至金黄的时候即可,待将小龙虾煮好后,盛出在盘子中,浇上蒜蓉,便可上桌。

小编总结:小龙虾的蛋白质含量非常高,可以很好为人体做补充,家里的大人和小孩吃都会有很好的帮助,极易被消化和吸收,每到夏天,夜市上都是卖小龙虾的,蒜蓉的、麻辣的、香辣的等等,大家完全可以根据个人的口味选择,而小龙虾本就不容易清洗,夜市上卖的更是不能保证干净卫生,所以还不如自己亲手做,其实小龙虾的做法并不难,大家掌握好 *** 便可轻松做好,自己做的小龙虾干净卫生吃的放心,而且成本也会比较低,别错过了。

烹饪小技巧:

1、小龙虾不用挨个用刷子刷了,只需2样东西,便是食盐和白醋,将其加入在清水中,用来浸泡小龙虾,会使得小龙虾体内的脏东西充分吐出,用上这1招小技巧,小龙虾便会更加干净卫生;

2、做小龙虾其中搭配的香料不可少,充分激发其中的香味,小龙虾的口感才会更加好,啤酒也不用太多了,可以与食材齐平便可,啤酒中的酒精会随着水蒸气蒸发,所以不用担心;

3、这道菜蒜蓉不可少,浓郁的蒜香味口感特别好,炸蒜蓉的时候凉油下锅,并且小火慢慢炸,才可将其中的香味逼出,而且还不会炸糊。

清洗小龙虾用上这一招,干净卫生吃得放心,欢迎大家收藏学习这个做法!

如何正确清洗小龙虾?

小龙虾是一种广受欢迎的美食,但是正确的清洗过程非常重要,不仅可以保持其口感和滋味,同时也能够保证食品的安全性。本文将介绍如何正确清洗小龙虾,并介绍巴洛仕集团中性化学清洗新技术等专业化工清洗服务。

一、购买优质的小龙虾

要想确保小龙虾的品质和口感,首先需要购买优质的产品。在选择小龙虾的时候,要选择外壳完整,无损伤和划痕的产品。同时,应该选择那些肉质充实且体形饱满的小龙虾。

二、清洗前处理

清洗前的处理非常重要,首先要将小龙虾放入冷水中,加入适量的盐和白醋,浸泡10分钟。这样可以去除小龙虾的积泥和异味,同时还可以杀死一些细菌和寄生虫。

三、擦洗小龙虾

在清洗的过程中,需要将小龙虾的表面擦洗干净。这样可以去除虾壳上的污垢和异味,保持食品本身的口感。更好使用刚性毛刷擦洗虾壳的表面,并注意不要太用力,避免虾壳受损。

四、清洗小龙虾内部

清洗虾壳的同时,还需要清洗小龙虾的内部。将小龙虾沿着背部用刀或者剪刀从头到尾剪开,取出虾肠和内脏等脏物。同时用流动的水冲洗干净,确保虾的内部无异臭和脏物。

五、清洗虾头

虾头是细菌和污物滋生的主要地方,所以必须要特别注意。将小刀对准虾头底部,顺着虾头轻轻切开,将虾头剥离,然后去掉虾脑、虾线等不必要的部位,再用清水冲洗干净。

六、食用前处理

在清洗完小龙虾后,需要用食盐和清水进行二次清洗,确保食品的安全性。另外,可以根据自己的口味添加适量的配料和调味料,达到口感更好的效果。

通过正确的清洗过程可以确保小龙虾的品质和口感,并保证其食品安全性。巴洛仕集团中性化学清洗新技术等专业化工清洗服务,则能够为消费者提供更高质量的服务和产品。选择高品质的小龙虾、正确处理,擦洗、清洗内部、虾头及食用前处理是正确的清洗小龙虾的关键步骤。

洗龙虾时,用盐水洗等于吃泥土!老渔民教您一招,脏东西全部跑光

导读:又到了小龙虾的狂欢季,最近的小龙虾价格是一年中更便宜的时候,所以很多人每天都会买上2-3斤的虾给家人们吃。而我们在做油焖大虾时,因为虾比较大,虾身上的脏东西也相应的比较多,所以我们在吃这种大的小龙虾时,一定要将其彻底的洗净,这样才能使我们更安全的食用小龙虾。而据我了解,很多人清洗小龙虾时,都是用盐水直接浸泡,其实洗龙虾时,用盐水洗等于吃泥土!因为盐水不能彻底去除虾中的脏东西。

而在5年前,我去一位专业养殖小龙虾的老渔民家做客时,虽然他不是专业的大厨,但是他用自己研究出来的 *** 清洗小龙虾后,小龙虾看着白白净净的,甚至比一些专业大厨清洗小龙虾都要干净。而老渔民也是一位心胸宽阔的人,当我想知道他是如何清洗龙虾时,老渔民十分豪爽地就把这个 *** 分享给我了,可别说,自从我学会了这个 *** ,不少人都说我做的油焖大虾比以前更香了。今天我就把老渔民的教给我的这一招分享给大家,只要您学会了,可以使龙虾中的脏东西全部跑光。

【原材料准备】:小龙虾800克、白醋20ml、高度白酒10ml、淀粉5克、清水适量。

【清洗小龙虾的做法】:

之一步:首先将小龙虾、白醋、高度白酒全部放入到清水中(清水将虾淹没即可),然后搅拌均匀,将虾浸泡10分钟。

第二步:10分钟后,准备一个牙刷,然后将虾尾部的泥土全部刷掉,接着再用流水冲洗1遍。

第三步:将冲洗干净的小龙虾再次放入到盆中,然后再将5克淀粉放入到盆中,将虾浸泡2分钟后,再次用流水冲洗干净即可。

第四步:准备一个剪刀,将虾的头部斜着剪开,然后再从尾部将虾线捞出,接着用流水冲洗干净,虾就彻底的洗净了。

【胡师傅有话说】:

1、清洗小龙虾时,一定要用白醋、白酒这2种物质将虾浸泡10分钟,因为这2种物质都有很强的杀菌祛异的能力,而且虾吸收了这2种水,会使虾吐出大量的脏东西,从而使虾非常的干净。虾最多在这白醋白酒水中浸泡10分钟即可,如果浸泡的时间太长,虾就死掉,从而使口感变差。

2、小龙虾浸泡好后,还需要淀粉水浸泡2-3分钟,因为淀粉具有很强的吸附能力,它能将附着在虾表面的泥土全部吸附在水中,从而使小龙虾变得更加的干净。

3、大家买小龙虾时,尽量买尾部看着特别干净的虾,因为这种虾生活的水质非常的好,如果尾部特别黑,说明此虾水质比较脏,虾肉吃着口感也会相应变差。

洗龙虾时,用盐水洗等于吃泥土!大家以后先用白酒白醋水浸泡龙虾,然后再用淀粉水浸泡,只要学会了老渔民的这一招,保证鱼中的脏东西全部跑光。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

野生龙虾怎么清洗干净,野生龙虾怎么清洗-第1张图片-

杨鸡肉 I 小龙虾怎么清理能够把它身上的细菌去除掉

小龙虾是一种非常受欢迎的美食,但是它身上携带着许多细菌,如果不正确清洗,很容易引起食物中毒。那么,怎样才能把小龙虾身上的细菌去除掉呢?

1. 首先,要选择一个干净的盆子,倒入适量的清水,加入一些盐,把小龙虾放进去,让它们充分的浸泡,这样做可以让小龙虾身上的细菌松动,便于清除。


2. 接着,用手轻轻的搓洗小龙虾,注意不要用力过猛,以免伤害到小龙虾的身体。搓洗几分钟后,可以看到盆子里的水变得浑浊,这就是小龙虾身上的细菌和脏物被搓洗出来了。

3. 然后,把小龙虾捞出来,用清水冲洗干净。这时候,你会发现小龙虾身上的细菌已经被大部分去除了。

4. 最后,可以用刷子刷洗小龙虾的腹部,这里是细菌最容易滋生的地方,刷洗干净后就可以放心的食用了。

总之,想要清除小龙虾身上的细菌,最重要的是要选择一个干净的盆子,加入适量的盐,让小龙虾充分浸泡,并用手轻轻搓洗。这样,就可以把小龙虾身上的细菌去除掉了,可以放心的食用。

小龙虾清洗 ***

小龙虾不清洗干净。吃起来都有股怪味,现在教大家怎样清洗小龙虾。

工具:小刷子 剪刀

步骤:

①首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事


②如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉


③下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了


④剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了),熟能生巧,多练习吧


⑤下面一步是去小龙虾的肠子, *** 很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了


⑥好了,清洗完毕,就等着下锅吧~


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