原料∶ 芝麻 蜂蜜
芝麻和蜂蜜的比例大概为10∶3
1.准备适量芝麻（看个人情况准备）反复淘洗三次，并把干瘪漂浮的芝麻去除，放入锅内炒干。
2.把炒干的芝麻放入破壁机机内打成粉末状。（不嫌麻烦的可以进行九蒸九晒）
3.练蜜，现在的蜂蜜水分含量较多，不练蜜的储存时间会较短，而且这一步也可以有效杀菌。练到浅红棕色，有黏连感，但筷子分开中间无白丝即可。
4.将适量的蜜趁热倒入芝麻粉中，抓匀，使蜜与芝麻粉充分混合。（一定要趁热）
5.将活好的芝麻糊团成小团，用锡纸包好就可以啦
吃一次想十次的下饭菜黑芝麻丸清洗黑芝麻刚买回来的黑芝麻先清洗3遍，洗去灰尘泥垢，淘洗出坏死和空壳的芝麻（浮起来的黑芝麻为空壳芝麻，捞掉)蒸制将洗过的黑芝麻控干，在蒸笼上铺上一块布，将黑芝麻均匀地铺在布上，黑芝麻比较多的话铺薄一点多铺几笼，蒸的过程尽量别打开蒸笼。大火蒸够两小时?大火蒸够两小时?大火蒸够两小时?重要的事情说三遍！一定要保证大火充足！晒黑芝麻接着，将黑芝麻放到太阳下暴晒！上午8点到傍晚太阳落山以上蒸晒环节循环九次，也就是九天。经常小伙伴在后台问我一天蒸晒3次共蒸晒3天行不行？？不行?一天3个蒸晒循环我们的黑芝麻根本没有办法吸收到足够的阳气，这样子做出来的黑芝麻丸效果肯定是不好的哦～磨黑芝麻做酱将炒过的黑芝麻用石磨研磨成泥酱（芝麻本身含有非常精华的芝麻油，好香！！）（磨这个东西需要力气，我做的比较多，手都起泡了家里有头老牛，但是它只会耕田不会拉磨我们追求的是纯手工古法炮制！）炼蜜研磨好黑芝麻之后，就开始炼制蜂蜜，炼蜜主要是先去除蜂蜜中的微生物，并利用高温蒸发掉蜂蜜里的水分后，这样也可以使得蜂蜜具有粘性，后面可以让黑芝麻丸更好的成型。把蜂蜜放入锅里，然后先开大火，待煮开之后，就可以转成小火，慢慢熬了（有泡沫泛起可以用勺子撇掉)。用勺子上下提炼一下，熬到蜂蜜表面上都是气泡的时候，滴一滴到水里观察，不会马上溶于水，就表示炼制好了（大概140°）揉合制丸炼蜜完成后就把它【趁热】倒进磨好的黑芝麻酱里，然后把它们搅拌均匀，开始捶打它，可以用石臼或者擀面杖等工具，不停的捶打它，然后让它们充分的融合在一起，等到可以把它戳成团就可以了搓丸子按照10克一颗的规格搓丸子，戳成一个球，然后用锡箔纸包住即可装瓶接着把包好的丸子放到可以密封的瓶瓶罐罐里储存起来，等到需要食用的时候就拿出来吃就好啦，特方便始终坚信药食同源坚持食疗养生热衷养生丸子篇幅有限，欢迎交流??ikk7771
一块尝鲜｜一 *** 浆的芝麻丸真过瘾，建议把它列为养生零食清单有没有人跟我一样，一天到晚嘴巴闲不下来的？
工作的时候，不管饿不饿
嘴巴总要嚼点啥，似乎这样上班时间才有动力
总有同事三三俩俩的会跑来我工位上瓜分零食
毕竟我桌上的零食总是络绎不绝
而我吃零食的眼光也比较挑剔
平常煲剧就更不用说啦，没有零食的剧，趣味少一半
所以要好吃、不占肚，能打牙祭又不会上火
那么好了，今天我给大家推荐的这一款
就完全符合要求，简直就是零食界的天花板
对！就是既好吃，还养生的那种！
我保证大家吃过一次
也会像我一样爱上它们，并N次回购！
它就是独立包装，携带方便的流心黑芝麻丸
每天出门包里放几包，随时随地都能养生
要是下班晚，也会随手抓着吃几颗
填饱肚子、补充营养两不误
浓香四溢好吃不腻，美味又健康
黑芝麻丸打开后，浓郁的芝麻香飘散而来
连隔壁桌的小伙伴都闻香凑过来：“这芝麻味儿好香啊！”
咬一口之后，剩下的半球依旧紧紧包裹在一起
细嚼慢咽，吃起来香香甜甜的
越嚼越香，满嘴都是黑芝麻浓郁的香气
当做日常小零食还能补充营养是真的划算
妈妈再也不怕我吃垃零食了~
一口一颗有点停不下来了
心动不如行动，赶紧囤几箱
人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单。
防秃零食｜黑芝麻丸切糕王子黑芝麻丸
浓浓的芝麻味超醇厚，越嚼越香~
一定要加入你的健康零食清单！
2002年2月28日
黑芝麻被卫生部列入“药食同源”名单
古养生学家陶弘景评价黑芝麻为：
“八谷之中，唯此为良”！
营养专家告诉记者，黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。而脱发大部分是由内分泌失调造成的，以“脂溢性脱发”为主，油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，可能会加重油脂分泌，也会造成体重和血脂的负担。
微博截图
来源： 央视网微博
吃黑芝麻能补肾吗？提醒：真正补肾的3件事，很多人都忽略了“黑芝麻不是补肾的吗？为什么我越吃，身体症状反而更严重了，现在竟然还得了什么高钾血症？”65岁的老王坐在医生的诊疗室里询问道。
原来，老王在2个月前感觉到身体不适，出现了水肿、食欲下降的情况，到医院检查发现是慢性肾病，医生开了点药给他，让他回家“养养肾”。
后来老王不放心，上网搜了各种补肾的 *** ，其中不少人都说“黑芝麻能补肾”。于是老王让女儿在网上买了一箱黑芝麻丸回来，每天也会额外吃上一小把黑芝麻。
结果吃了一小段时间后，老王感觉身体出现了手麻脚麻，甚至肌肉无力的情况。
一个月后去复查，检查报告上显示老王的血钾浓度为5.9mmol/L，被确诊为高钾血症，而“祸根”就是他每天吃一小把的黑芝麻！
对此，医生表示，“吃黑芝麻来治疗肾病简直就是乱来，真正能补肾的事情，却完全被你忽略了。”
一、黑芝麻能补肾？不要一错再错
民间有不少说法表示，“吃黑色食物能补肾”，于是黑芝麻也被称为补肾佳品之一。“黑色补肾”是迷信吗？还是确有其事？
中医认为“肾主水，其色黑”，故有“黑色，入肾”的说法，于是便引申出，食用黑色食物，可以生黑、补肾。
然而“此肾非彼肾”，中医的“肾”并不是一个实质的器官，它包括泌尿系统、生殖系统、内分泌系统及神经系统等组合于一身的状态。
而西医的“肾”则是实质性的脏器，主要负责排泄毒素、兼内分泌等功能。故而，黑色补肾，对肾脏本身并没有实质性影响。
事实上，黑芝麻不能补肾，盲目进食反而会伤肾。
对于肾功能受损的患者而言，一方面需要优质蛋白饮食，另一方面需要限制钾以及高嘌呤食物摄入。而黑芝麻并非优质蛋白，其脂肪含量和钾含量却非常高，也就是说黑芝麻并不适合肾病患者食用，食用过多反而拖延肾病进展。
对于肾病患者来说，盲目进补反而伤身，要想补肾，不如做好这3件事：
一是控制血压，肾脏疾病与高血压离不开干系，对于高血压患者，应坚持用药稳定血压，防止出现严重的心脑肾病变；
二是谨慎用药，多数药物都依赖肾脏代谢，而某些药物对肾具有毒性，盲目用药，容易引起药物性肾损伤；
三是适度运动，肥胖患者发生肾病风险是常人的3—4倍，因此坚持锻炼，控制体重也是预防肾病的关键所在。
二、黑芝麻能防脱发，还能让白发变黑？
说起黑芝麻，那就不得不提到“黑芝麻治脱发”的问题的，尤其不少卖黑芝麻丸的商家，纷纷打着“治脱发”的旗号在宣传。
“黑芝麻防脱发”已经是老送分题了，基本上有黑芝麻的地方，总会扯到头发上。
然而人之所以脱发，主要是受到雄激素影响。研究发现，除了部分药物对雄性激素脱发有治疗效果外，食物对它根本没有任何作用。
那黑芝麻能让“白发变黑”？
以黑补黑看起来没毛病，但我们的头发呈现黑色，主要是黑色素的合成作用，长白头发是因为黑色素颗粒减少了，不能正常生成黑发。而黑芝麻虽然是黑色，但并不是黑色素影响，而是一种多酚类色素导致，两种物质根本不能互相转化。
黑芝麻的作用真的没有那么夸张，长期吃还可能面临以下5个后果：
1、肾结石
芝麻含有芝麻草酸，对于普通人，可以随尿液排出，但对于本身患有肾病的人群，草酸盐可与钙结合，会增加结石风险，长期食用，可积累成石，形成肾结石。
2、头痛
芝麻中含有的酪胺会引起部分人头痛，这种物质还会与部分抗生素以及帕金森治疗药物相互抗衡，引起严重的副作用。对于患有偏头痛或者食用这类药物的人，需谨慎食用。
3、过敏
黑芝麻也是过敏原的一种，对于部分人群，尤其是发育中的小孩子，存在芝麻过敏，并不建议食用。
4、加重腹泻
别忘记芝麻也是一种油料种子，其油脂含量非常高。对于容易拉肚子的人，盲目大量食用，可能加重腹泻症状。
5、诱发头皮问题
不少人误以为芝麻丸养发，其实恰恰相反，芝麻丸油脂含量较高，过多食用，反而会增加油脂分泌。头皮油增多，更适合马拉色菌繁殖，引起毛囊炎，反而不利于头发生长。
三、如何健康吃黑芝麻？3点很关键
黑芝麻被成为“平民补品”，用它 *** 的芝麻油、芝麻酱、芝麻糖在市面上广受欢迎。
黑芝麻虽然多吃无益，但也不能否定其营养价值。黑芝麻含有的钙，比牛奶更高，每100克黑芝麻，钙含量就高达780毫克，是牛奶的7倍多。
此外，黑芝麻还富含脂肪、维生素E、天然黑色素、木脂素等，起到抗氧化、调节胆固醇代谢、调节免疫等功能。那黑芝麻怎么吃健康呢？
1、炒熟的更好
炒熟的芝麻相对生芝麻吃起来口感更香，而且对比生芝麻抗氧化效果更好。
2、每天 *** 食用
黑芝麻脂肪含量多，且不容易消化，每天更好别超过15克。
3、碾碎后更营养
芝麻中的营养都包括在外层的硬膜内，因此炒熟后碾碎它再食用，如芝麻糊、芝麻酱等形式，更有利于人体吸收营养。
黑芝麻不能补肾，也不能养发，但作为膳食营养补充，还是可以很好地利用起来。
参考资料：
<1>《补肾又生发的黑芝麻，为何上了营养师的黑名单？》.爱肾网.2020-04-26
<2>《黑芝麻一点都养生？深扒黑芝麻的智商税...》. 瘦龙健康.2021-07-12
<3>《“平民补品”黑芝麻好处太多了，但这个万万令人想不到！》.健康时报 .2021-02-26
未经作者允许授权，禁止转载
“脱发焦虑”引发黑芝麻丸火爆销售！专家提醒：过多食用会造成身体负担（央视财经《正点财经》）当下，脱发成为很多人的一大焦虑，而各类防脱养发类产品令人眼花缭乱。其中黑芝麻丸在各大电商平台上销售火爆，在卖家的产品宣传当中，补肾、防脱发、拯救发际线是主打的功效。小小一颗芝麻丸真有这么神奇吗？
在黑芝麻丸的产品宣传中，功效普遍集中在头发上，例如固发、养发、防脱发、乌黑头发等。
电商平台上，销量靠前的黑芝麻丸产品，月销均在10万件以上。记者购买了多款黑芝麻丸产品，发现这些产品的生产许可证编号为SC开头，即食品生产许可证。在包装上，产品类型均为“糕点”。一些黑芝麻丸的产品标准代号为“GB/T 20977”，国家标准全文公开系统上显示，该标准是糕点通则执行标准。营养专家表示，黑芝麻丸作为一般食品，不可能在短时间内实现防脱发等治疗功效。
中日友好医院减重糖尿病健康管理中心营养师 王喆：黑芝麻实际上是一种药食同源的食材，它具有食品的特征。我们不能够特别寄希望于通过某一种单一的食物，起到非常明显的治疗作用。
据了解，《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十八条规定，“对保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能”。
北京市北斗鼎铭律师事务所高级合伙人 祝伟：黑芝麻相关的产品，它就是保健品之外的其他食品。其他食品就不能够宣称具有保健功效，这是法律的明文规定。
黑芝麻作为一种药食同源的食材，是否适合所有的人食用呢？哪些人群不宜多吃呢？
记者 高源：在黑芝麻丸的包装盒上，都印有温馨提示：芝麻丸出油属于正常现象。打开塑料包装，确实可以看到黑芝麻丸的表面有一层油光。
营养专家告诉记者，黑芝麻是一种油料种子的作物，它的含油脂量通常可以达到重量的一半以上。
中日友好医院减重糖尿病健康管理中心营养师 王喆：正是由于它含有丰富的油脂，因此对于经常腹泻、拉肚子的人群，就不要盲目大量地吃这样的食材，否则可能会加重腹泻的症状。
医生介绍，脱发大部分是内分泌造成的，以“脂溢性脱发”为主，油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，可能会加重油脂分泌。
中山大学附属第八医院皮肤科主任 王京：如果大量吃了黑芝麻丸以后，可能吃的油脂过多。分泌的油脂会增加，头上的油也就分泌增多了。头上寄生的马拉色菌就会在毛囊里繁殖的更多，就可以引起毛囊的发炎。有时候可以引起头皮的瘙痒、红斑等。
记者注意到，在市面上不少黑芝麻丸的营养成分表中，每100克黑芝麻丸的能量普遍在1500千焦以上。专家表示，大量食用也会造成体重和血脂的负担。
转载请注明央视财经
（编辑 王一帆）
养生秘笈黑芝麻丸手工做法大家好，今天咱们说一说黑芝麻丸有哪些好处。黑芝麻丸有滋养肝肾、补血益气、润燥滑肠的功效，长期服用能够改善头晕目眩、耳鸣、眼花、白发、脱发、肠燥便秘等症状，有非常好的保健效果。
在我们动手 *** 的时候呢，需要用到的原材料是，黑芝麻350克，黑豆、黑米各150克，桑葚干、核桃仁各100克。先把桑葚干多洗几遍，洗干净，捞出沥干水分，用厨房纸擦干后彻底晾干，接着把黑豆搓洗干净，沥干水分，小火炒熟，炒到黑豆全部爆开，吃起来香香的即可。倒入盘中，放凉备用，把黑米淘洗干净。沥干水分，倒入锅中，小火炒熟一阵，噼里啪啦过后，吃起来香香的，没有生米味儿即可。倒入黑豆盘中，放凉备用。
黑芝麻倒入水中，洗去表面的灰尘，沥干水分，倒入锅中小火炒干水分，炒香炒香之后放凉备用。黑豆，黑米已经放凉了，脆脆的。平时也可以炒一些给孩子当做小零食，黑米黑豆倒入破壁机中，打成粉，过筛入盆中。没有打碎的也不要浪费，可以煮粥喝，加黑芝麻、核桃仁和彻底晾干的桑葚干。都倒进破壁机，再把过筛的黑米黑豆粉也倒进来，搅拌均匀，黑芝麻核桃，打一会儿就会出油结块。加入黑米黑豆粉可以使黑芝麻、核桃打出来更加细腻。
用破壁机全部打成粉，打好之后倒入盆中，在不粘锅中倒入450克蜂蜜，开小火加热熬煮，去除其中的杂质，熬掉多余的水分，增强粘合力到泡沫变得浓密，滴到水中不会轻易散开，这个口感是比较瓷实的，喜欢吃软的就少熬一会儿，倒入粉沫，翻拌均匀。翻拌均匀后，下手彻底揉匀，彻底揉匀后会变得黑不溜秋油光闪亮的，软硬适中。要趁热搓完，放凉会变硬，搓起来费手，
我们做完以后用锡纸包起来，香香甜甜有嚼劲儿，一天两颗，坚持一段时间会有意想不到的效果哦。给孩子当零食也不错，有很好的补钙作用，可以促进骨骼生长发育，老年人食用可以预防骨质疏松。另外，它还有补血益气，润肤养颜，防止脱发白发的功效，总之就是好处多多，一定要多做给家人吃哦。今天的美食就分享到这儿啦，谢谢大家的支持。
黑芝麻丸 可别吹了尴尬的直接问：你怕秃头不？
快过年了我为啥要说这么不“吉利”的事儿呢？
因为有个小零食，明明就是单纯的好吃而已，
结果小编一个没注意，它竟然已经能治脱发了……
进步这么快吗？
要说“脱发”这个事儿，真是让人头疼到“脱发”。
我国目前约2.5亿脱发人群，男性约有1.63亿，女性约有0.88亿。
姑娘们稍微好点儿，老爷们儿们四个人中就有一位要和脱发“战斗”。
中草药、生发液、防脱洗发水还有植发，这些外用的产品，起效程度让人着急。
植发，动辄大几万，也不是一般人可以消费得起的。
更符合中国人的理念，还得是“吃什么补什么啊”……
于是，一种好吃的小零食，年货后备选手——芝麻丸，
摇身一变，就成了防脱防秃的药用仙丹。
轻轻松松吃零食，快快乐乐长头发。
你就说，谁听了不心动吧？
小编都觉得手里的“沙糖桔”不怎么“受宠”了。
黑芝麻对脱发有没有用？
其实脱发本身是一种正常的新陈代谢。
一般来说，一个正常成年人一天掉落的头发在50-60根是正常范围，超过100根就是脱发的信号。但如果持续2-3个月以上，每天掉落的头发都超过100根，这才是我们说的脱发范畴。
如果是病理性脱发，那就要跑医院进行正规治疗，吃啥都没什么用处。
如果是生理性脱发，你要做的就是给自己解压、放松，
让身体分泌达到平衡状态，头发自然就长出来了。
吃东西来促进头发生长，那只是美好的愿望。
黑芝麻有什么营养价值？
作为黑芝麻丸的主要原材料，黑芝麻的确是不错的食物。
黑芝麻：胡麻科胡麻属植物，46.1%是脂肪，24%是碳水化合物，19.1%是蛋白质，还富含多种维生素、微量元素和膳食纤维。
芝麻虽好，但是！
以上成分除了维生素B2以外，没有一样成分是可以直接作用于生发的，对于防脱止脱这场战争来说，黑芝麻贡献不了任何战斗值，拯救不了发际线。
而要满足成年人对于维生素B2的需求，至少得一斤起步。
每天嗑一斤黑芝麻丸——还得是纯芝麻的。
你能咽得下吗？
嗓子不冒油吗？
药店几毛钱的维生素不香吗？
黑芝麻丸的大问题
市面上的黑芝麻丸其实还有个问题——不是纯黑芝麻做的。
地球人都知道，黑芝麻本身是不甜的，只能带来芝麻的香气。
那么黑芝麻丸的甜味是从哪里来的？
是糖分。
黑芝麻丸含有糖分和添加剂，这才是黑芝麻丸吃起来又香又甜的原因。
本来，咱们吃黑芝麻丸是来防治脱发，结果花了大钱买回来，每天坚持吃，吃着吃着还把自己吃胖了，这去哪说理去？
如今生活节奏越来越快，来自工作、生活等压力导致很多人喜欢通过暴饮暴食、熬夜等方式来放松心情。
但是心情放松了，头发和头皮也松开了。
真有脱发的问题，先去医院看看是不是病理性脱发。
是的话，要遵医嘱进行干预治疗。
不是的话就给自己减压，保证睡眠充足，饮食低糖低钠。
别整天给自己为数不多的工资留出智商税的份额，这捐点儿那捐点儿。
让芝麻丸踏踏实实就做个快乐肥宅小零食，别给它太大压力。
谁还不得轻轻松松过个年呢？
编辑：俊杰
这么好的东西，真的可以给孩子多吃一吃#黑芝麻丸这么好的食材宝妈竟然从来不给宝宝吃。
这么好的东西居然有90%的宝妈从来没有给孩子吃过我说的就是黑芝麻。如果不了解黑芝麻没关系，今天我就带你重新来认识一下黑芝麻。
芝麻首先它就是非常浓郁的香气，越吃越香，能够增进食欲，而且也可以有利于营养在身体里面的吸收。但最关键的就是黑芝麻的营养是远远超出我们的想象的。像它的蛋白质、胡萝卜素包括维生素b含量都非常的丰富，再加上钙、铁、锌、铜等等这些微量元素，特别是里面的油脂和粗纤维对于一些臭臭不好、排泄难的孩子和大人来说就非常的友好了。
当然了孩子吃黑芝麻的时候，因为它的外表会有一层皮，所以可能不太容易消掉。给小宝宝吃的时候就可以把黑芝麻打成粉。如果是大宝宝就可以像我一样吃这种黑芝麻丸。
黑芝麻丸的配料表是非常干净的，就黑芝麻、木糖醇，再加上蜂蜜，没有任何的防腐剂和添加剂，有了蜂蜜和黑芝麻的一个搭档对臭臭就更加友好了。所以咱们的姐妹们还有孩子们都可以去吃一吃。现在是29块9，到手是两袋，非常的划算。
粒博士，专业谷粮守护健康！
