鸡肉和胡萝卜可以一起吃吗，鸡肉和胡萝卜可以一起吃么

海底椰先清洗干净再浸泡，连同水一起倒入锅中煲�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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鸡肉是小编平时吃的比较多的肉食种类，因为小编平时一直减脂，所以吃 的牛肉和鸡肉都是比较多的，尤其是鸡肉，里面含有丰富的蛋白质，但是却没有什么脂肪，并且鸡肉中含有的蛋白质还可以比较容易被人体吸收，尤其夏季到来，我们也还是需要在炎热的夏季给自己补补身体，防止一些虚不受补的现象产生，那么今天给大家推荐的这个食谱，就是一个很好的补充营养的菜，虫草花应该众所周知，味道鲜美，并且十分的温补，再加上鸡肉的嫩，虫草花也会给鸡肉带来香气，会更加的好吃，有兴趣的抓紧试试吧！

虫草花蒸�?/p>

By 时光少年依旧�?

配料�?/p>

鸡腿（琵琶腿�?2个、新鲜虫草花 100克、食用油 适量、精�?适量、生�?适量、蚝�?适量

烹饪步骤�?/p>

1.鸡腿清洗干净，切成小块，加入适量的食用油、盐、生抽、蚝油，抓拌均匀，腌�?0分钟左右入味�?/p>

2.虫草花放入淡盐水中，浸泡3-5分钟，除去一些残留物质，然后清洗干净，把一些老的蒂头剪去不要�?/p>

3.把洗干净的虫草花放入盘子里，铺上一层。买不到新鲜虫草花的也可以用干的泡软后代替�?/p>

4.把腌制好的鸡腿肉放在虫草花上面，尽量铺平，等下蒸的时候受热均匀。也可以把虫草花和鸡腿肉混合在一起后，放入盘子�?/p>

5.蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后，放入盘子，继续蒸20分钟左右就可以出锅了。根据鸡肉的大小，适当的增减时间�?/p>

6.出锅装盘即可�?/p>

烹饪小贴士：

1：加入虫草花的鸡肉，是非常香的，吃起来鲜美，蒸一下就可以上桌吃，方便快捷又很适合怕长胖的人们吃�?：新鲜的虫草花是非常容易就熟了的，只要鸡肉熟了，一般虫草花肯定是熟了的，也可以加入一些其他的菜品，比如土豆，胡萝卜，金针菇，香菇等等，那么里面其实还可以加入一些木耳，记住木耳不要用热水去浸泡，因为使用热水木耳不容易被泡透，还会被泡得不好，软乎乎的，那么喜欢爽脆口感的朋友们，记得用凉水去浸泡木耳是更好的�?/p>

你平常吃鸡肉吃得多吗�?/p>

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没有什么解释，这道菜真的是太好吃啦！这是我做好了招待闺蜜的大菜，她给我满分

By 水之�?/p>

• 新鲜鸡半�?�?00g�?/li>
• 土豆 150g
• 胡萝�?100g
• 植物�?50g
• 老抽酱油 20g
• 豆瓣�?15g
• 料酒 10g
• 白砂�?6g
• �?3g
• 生姜 20g
• 小葱 5g

1、取半只鸡，鸡肉一斤重，洗干净后切块，锅中烧热50g植物油，将鸡肉倒进去爆炒�?/p>

2、当鸡肉炒得微微焦黄，依次放�?g花椒粒、一朵大料�?g桂皮、五片香叶和6g白砂糖，继续翻炒半分钟。（这个步骤不仅可以炒出一点糖色，还可以激发出花椒和各种香料的香味，需要注意火候，千万不要把花椒炒糊了�?/p>

3、香味炒出来后立刻加�?000ml的开水，20g老抽酱油�?5g豆瓣酱�?0g料酒�?g盐。（感觉我家的豆瓣酱比较咸，所以这里只添加3g盐，大家还是要根据自己家豆瓣酱的咸淡程度来决定加多少盐，尝一下汤，然后再来决定加多少盐）

4、将150g土豆�?00g胡萝卜清洗干净后切小块�?0g小米辣生姜切片，一起都倒入锅中，中火炖煮，全程不要盖盖子。（如果盖上盖子，那鸡肉腥味不能很好的散发出去）

5、炖至水份挥发干，再翻炒几下，让鸡皮上的脂肪炸出来一些再关火�?/p>

6、这样就可以装盘了，撒上5g葱花，搞定！