豆浆这么吃，更能养血明目、补虚乌发

俗话说：补药一堆，不如豆浆一杯。

但很多人做豆浆时都以黄豆为原料，

其实，如果将黄豆换成黑豆，

效果更好！

一起来看↓

黑豆豆浆更养人

中医认为，豆浆宽中，下气，利大肠，消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效。

而用黑豆做豆浆，还能收获更多好处。

中医认为，黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。

常吃黑豆可以补肾益阴、养血明目、补虚乌发，多用于治疗肾虚阴亏和肾气不足引起的小便频数、头晕目眩、视物昏暗、潮热盗汗、须发早白等。

此外，黑豆又入脾经，能够健脾利湿、利水消肿，对脚气水肿、湿痹拘挛、腹痛腹泻等有一定疗效。

牛奶、豆浆怎么选？

生活中，有不少朋友乳糖不耐受，喝一点牛奶就会出现腹部不适。

中医认为，这是由于牛奶性味“甘寒”，不适宜平素容易胃胀嗳气、大便溏烂、舌苔白厚腻的脾虚湿困者饮用。

而豆浆味甘、性平，甘入脾，能补益脾胃，往往比牛奶更适合中国人的脾胃。牛奶不耐受者，平时不妨多试试自制豆浆。

黑豆美食怎么做？

黑豆浆

食材：黑豆100g，清水适量

做法：

1.黑豆洗净，浸泡4小时以上。（睡前泡上，第二天早上就可以用了）。

2.将黑豆，适量清水用豆浆机打成豆浆。

3.豆浆打好后，过滤出豆渣。

黑豆渣饼

食材：黑豆渣100g，面粉150g，火腿肠1根，鸡蛋 1个，油、芝麻油、食盐、葱花适量。

做法：

1.打豆浆的时候，葱花切末，火腿肠切小丁。

2.将豆浆滤出的豆渣，同面粉、葱花、火腿丁、鸡蛋一起用筷子向着一个方向搅拌，混合均匀。不用加水，面糊至能勉强流动的状态就行。

3.加适量盐和芝麻油，给面糊调味。

4.锅中加2勺油，抹匀。油热后，用勺子将面糊舀入锅中，尽量浇成一个圆形的，小火煎熟即可。

小贴士

大家在做豆浆的时候，若追求药效，选小黑豆要更好一些。

在饮食禁忌上，黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

此外，大家在买黑豆时要学会鉴别，不少商家用黑芸豆来冒充黑豆，两者看似相像却不一样。

黑豆的外观是又黑又圆的，没有亮光，除去表皮是青黄色的；而黑芸豆稍细长，表皮是黑色发亮的，且除去表皮是白仁，无青黄色。

黑豆豆浆更养人

#大有学问#俗话说：“补药一堆，不如豆浆一杯。”但很多人做豆浆时都以黄豆为原料，殊不知，将黄豆换成黑豆，效果更好！

中医认为，豆浆宽中，下气，利大肠，消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效。而用黑豆做豆浆，还能收获更多好处。

《本草纲目拾遗》载：“凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免劳病之患。”

中医认为，黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。

因此，《本草纲目》称黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”，是强壮滋补的天然肾宝。

黑豆浆怎么做

1.黑豆浆

食材：黑豆100g，清水适量。

做法：

1.黑豆洗净，浸泡4小时以上。（睡前泡上，第二天早上就可以用了）；

2.将黑豆，适量清水用豆浆机打成豆浆。（大约需要20分钟左右）；

3.豆浆打好后，过滤出豆渣，豆浆煮熟后即可食用。

天冷了，早餐搭配这7款豆浆，自然谷物好颜色，美味营养暖心健康

寒露以后，秋意渐凉，早餐时我习惯搭配一杯热饮，暖心暖意。豆浆作为流传几千年的“国民”饮品，深受全家喜欢。

作为资深吃货，我会通过各种五谷杂粮食材的搭配，让豆浆呈现自然的“颜色”，加入紫薯，呈现高贵的紫色；加入南瓜，呈现暖黄色，看着就暖心；加入黑豆，呈现土地的灰黑色，自然纯粹；这些都是食材本身颜色的呈现，不仅颜值高，而且美味营养，最重要是健康无添加！

秋意渐凉，早餐搭配这7款豆浆，自然谷物好颜色，美味营养又健康，喜欢的伙伴不妨尝试一下哟！

之一款：原味黄豆浆（乳白色）

推荐理由：在所有口味的豆浆中，原味的黄豆浆无疑是最经典、最传统的，就如某些名牌包包的经典款一样，总是值得细细品味。

食材：

黄豆：2量杯，清水：适量。

*** 步骤：

1、黄豆清洗干净，倒入破壁机。

2、加入适量清水，至更高水位线以下。

3、运行“豆浆”功能，静待时光美好，一杯经典、纯粹的原味黄豆浆就做好了。

4、豆浆+油条，这经典搭配，太棒了！

第二款：黑芝麻核桃黑豆浆（黑灰色）

推荐理由：粗粮+坚果的组合豆浆，营养加倍；细细品味，还可以感受到来自食材的清香，纯粹又美好！

食材：

黑豆：1量杯，黑芝麻：1/3量杯，核桃：2颗。

*** 步骤：

1、核桃剥出仁，掰成小块。

2、黑豆、黑芝麻清洗干净。

3、所有食材倒入破壁机，放入适量水，运行“豆浆”功能。

4、美味营养的黑芝麻核桃黑豆浆就做好了，搭配早餐很棒哟！

第三款：红枣核桃鹰嘴豆浆（淡黄色）

推荐理由：秋冬季节，又是红枣大量上市的季节，鹰嘴豆作为高蛋白、高膳食纤维、高营养价值的食材，与红枣、核桃搭配打成豆浆，每一口品味都有淡淡的坚果味，特别好喝哟。

食材：

若羌红枣：3颗，核桃：2颗，鹰嘴豆：1量杯。

*** 步骤：

1、红枣去核，切成小丁。

2、核桃剥肉，掰成小块。

3、鹰嘴豆洗净，与其他材料一起放入破壁机，倒入清水，选择“豆浆”功能。

4、一杯清甜、带有坚果味道的红枣核桃鹰嘴豆浆就做好了，快与家人一起分享吧！

第四款：紫薯燕麦豆浆（紫色）

推荐理由：紫色是我更爱的颜色，高贵又神秘。它对应五谷杂粮中的紫薯，也是我特别喜欢的食材，富含花青素、膳食纤维的紫薯，饱腹感强，低脂低热量。紫薯+燕麦+黄豆的组合，打成豆浆颜值更高，营养美味哟。

食材：

紫薯：半量杯，即食燕麦：半量杯，黄豆：1量杯。

*** 步骤：

1、紫薯去皮切成小块，黄豆清洗干净。

2、将所有食材放入破壁机，加入清水，运行“豆浆”功能。

3、静待时光美好，一杯让人不能拒绝的颜值豆浆就做好了，你喜欢吗？

第五款：绿豆南瓜小米豆浆（黄绿色）

推荐理由：谁说打豆浆是黄豆、黑豆的专属，绿豆同样可以打豆浆。绿豆+南瓜+小米的组合，五谷杂粮豆浆美味营养，喜欢的伙伴不妨尝试下。

食材：

熟南瓜：一小块，小米：1/3量杯，绿豆：1量杯。

*** 步骤：

1、南瓜去皮，切小块，提前蒸熟。

2、小米、绿豆淘洗干净，与熟南瓜一起放入破壁机。

3、运行“豆浆”功能，美味又营养的绿豆南瓜小米豆浆就做好了。

第六款：糯米山药百合豆浆（白色）

推荐理由：打豆浆中放入淀粉含量高的糯米、山药等食材，豆浆更黏稠好喝。这个搭配润燥美味，特别适合干燥的秋冬季节哟。

食材：

糯米：1/3量杯，山药：1/3量杯，百合干：1/3量杯，黄豆：1量杯。

*** 步骤：

1、糯米、百合干、黄豆洗净。

2、山药去皮切小丁。

3、所有食材放入破壁机，加入适量清水，运行豆浆功能。

4、黏稠顺滑的糯米山药百合豆浆就做好了，一起与家人朋友分享美味吧！

第七款：青汁豆浆（嫩绿色）

推荐理由：青汁是大麦嫩苗打成的粉，也是天然无添加的食材。用打好的原味黄豆浆冲泡青汁粉，就得到一杯原汁原味的青汁豆浆，喜欢挑战新口味豆浆的伙伴不妨试试哟！

食材：

黄豆：2量杯，青汁粉：1-2袋。

*** 步骤：

1、黄豆洗净，放入破壁机加水打成原味豆浆。

2、青汁粉倒入碗中，用热的黄豆浆冲泡。

3、搅拌均匀就是一杯青汁豆浆哟，颜值和口感都很小清新哟。

秋意渐凉，早餐搭配这7款豆浆，自然谷物好颜色，美味营养又健康，伙伴们你更爱哪一款呢？如果你有更多美食创意，欢迎在评论区与我分享哟！

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人到中年这两种食物不能少，做成豆浆，1天1杯营养好

自从买了豆浆机，再到换成破壁机，豆浆，已基本是我家每天必备。各式各样的豆浆，可以搭配各种食材，营养方面自是不必说。

很多人可能也都喜欢喝豆浆，我也经常看到那些早上在外面吃早餐的人很多都会拎着一杯豆浆，边走边喝。可是外面卖的豆浆会加很多糖，有些人可能想喝但因为糖多又不得不放弃，所以我们更好还是自己在家做豆浆，而且我们自己搭配的豆浆营养更加丰富，而且糖的用量也可以根据自己的喜好来调。

今天我做的是黄豆黑豆豆浆，然后里面还加了点枸杞。我们都知道豆类含有大量人体所需的营养，而且豆制品也特别适合到了中年人。无论男人女人，随着年龄的增长也会有或多或少的失眠、焦燥，这个时候我们就应该多吃豆制品，当然，这个是需要长期坚持的，因为不是药，很多食物都是需要长期食用才会慢慢显出效果的。

【黑豆黄豆豆浆】

【材料】黄豆：15克，黑豆：15克，枸杞子：10克

——开始 *** ——

1、我们先准备材料，然后将材料全都冲洗干净。材料都是称重出来的，比较准确，如果没有电子称，那就按平时做豆浆的量来就行了。

2、将洗好的材料放到破壁机中，倒入600ml水。我这次做的豆浆不是很稠，如果喜欢喝浓稠的豆浆可以再多加10克豆子。

3、打开豆浆模式，按启动键就可以等着了。我这次换的这个豆浆机用起来还不错，因为上一个出了问题就换了这个新的，豆浆打得很细腻，而且声音也不大，关卧室上门基本听不到声音。

4、因为是玻璃的，打豆浆的整个过程我们都能看到，图片这是水在升温过程中。

我是荣荣的四季食光，承蒙不弃，感谢之至！今天的美食就分享到这里，欢迎大家在下方评论或留言，让我们一起讨论，一起进步，祝大家生活愉快！

常喝黑豆打的豆浆，有利于身体健康吗？医生：常喝或还有2大好处

随着人们健康意识的不断提升，人们对一些养生食材的认识也越来越深刻。以往人们喝豆浆，往往都只选择用黄豆打的豆浆，但是现在，很多的五谷杂粮都被 *** 成粉或者糊供人们食用。而黑豆作为众多五谷杂粮中的一种，也被用作了豆浆的原材料之一。

但是关于黑豆制成的豆浆，很多人也依旧有着一些疑问，很多人认为，黑豆制成的豆浆，其营养可能不如黄豆，常喝这种黑豆所打的豆浆可能会对身体健康产生一定的威胁；但有的人也认为黑豆的营养价值要比黄豆高得多，因此常喝黑豆打的豆浆有益于身体健康。那么常喝黑豆打的豆浆，对身体到底是好是坏呢？医生表示：若是常喝黑豆浆，或还会给身体带来这2大好处。

一、常喝黑豆打的豆浆有利于身体健康吗？

很多人之所以会对黑豆浆的营养价值产生困惑，主要是因为黑豆浆的颜色看起来黑黑的，总给人一种黑暗料理的感觉。但是黑豆浆虽然颜色看起来黑，可它的营养价值却比较高，黑豆中所含有的蛋白质、大豆磷脂，以及大豆异黄酮等成分，都要比黄豆高得多。所以每天适当地喝一杯喝豆浆，可以给身体补充充足的营养元素，维持身体功能的正常运行。不仅如此，经常喝一些黑豆浆，或还会给身体带来这两大好处。

1.呵护女性健康

对于女性来说，每天早上喝一杯黑豆浆，对于促进体内雌性激素的分泌，和呵护女性的健康都具有很好的帮助。这主要是因为，黑豆中不仅含有丰富的大豆磷脂，而且黑豆中还含有植物滋醇等一系列有益于身体健康的物质，而这些物质在进入人体后，不仅能够有效地呵护心脑血管的健康，而且黑豆中所含有的大豆异黄酮，还有助于促进女性体内雌性激素的分泌，对于维持女性体内激素的平衡和呵护女性的健康，都具有很好的帮助。

2.延缓机体衰老

无论是对于男性来说，还是对于女性来说，最害怕的莫过于衰老。而若是能够在每天早上适当地喝一杯豆浆，对于延缓机体衰老能够起到很好的作用，能够有效地减缓机体衰老的速度。这主要是因为，黑豆中不仅含有丰富的优质蛋白质，而且黑豆中所含有的不饱和脂肪酸，对于保护心脑血管的健康具有很好的效果。不仅如此，黑豆中除了含有多种维生素以外，还含有丰富的花青素，而花青素作为一种抗氧化元素，能够有效地清除体内有害的自由基，对于延缓身体的衰老具有很好的作用。

所以，黑豆浆虽然看起来比较黑，但是营养价值非常的高，而且若是早上适当地喝一杯豆浆，还会给身体带来以上这两大好处，呵护身体的健康。

【本图文由“本草世界”新媒体独家原创出品。作者叶小葵，未经授权，请勿转载、复制】

这六款营养饮品简单易做，立秋时节多喝五谷杂粮，身体更健康！

七款黑豆营养豆浆

早餐来上一碗三黑豆浆，成本几块钱，常喝养发气色好，做法还简单

宅在家一个月有余了，这么长时间不出门，出去一趟也是匆匆忙忙把食材采购好就回来了，每天宅在家不用上班的家庭煮妇们除了倒腾各种好吃的，就是刷手机、拖地打扫卫生、追剧来消磨时间，更有的小伙伴作息都全乱了，早上起不来，晚上睡不着，熬夜成了生活的常态，早上起不来，很多人早餐都是省了，直接早餐午餐一起解决。这些都是非常不健康的习惯，现在是早春时节，容易出现春困的情况，让人变得嗜睡，没精神，所以越是这个时候就越要养成早睡早起，按时吃饭的好习惯。

其实早餐我们并不需要多复杂，不能早起那我们就做一些简单快手的懒人早餐，也不需要耽误太多时间，早上起来一个洗簌多功夫就能吃上营养美味的早餐了。我们家早餐就经常喝豆浆，搭配上包子、面包一起，营养又美味。但比起普通的纯豆浆，我们家更喜欢做一些营养豆浆来喝，搭配几种不同的食材一起打出来的豆浆，不仅口感更浓稠，营养也更全面。搭配不同的食材打出来的豆浆功效液各不相同，这里要分享的营养豆浆是：三黑豆浆。所谓的三黑指的是三种不同的黑色食材，分别是：黑豆、黑芝麻和黑米。这三样食材的表皮都是黑色的，都含有丰富的维生素E，花青素等多种微量元素，对女性美容养颜、抗衰老和乌黑秀发都很有帮助的。

?这三种黑色食材都有很好的滋补气血功效。其中的粗纤维含量也很丰富，常吃还能帮助肠道消化，防止便秘还含有人体必需的多种种氨基酸，有养血平肝、补血乌发的作用。把他们搭配在一起做成营养豆浆，营养丰富，口感香糯稠滑，不失为早餐健康营养饮品。关键是做法还特别简单，液不用早起，两全其美。这三种黑色食材一起煮，女人一周吃4次，补足气血，体质好气色佳；早餐来上一碗三黑豆浆，成本几块钱，常喝养发气色好，做法还简单。接下来一起来看看详细做法吧。

【营养三黑豆浆】

准备食材：黑豆、黑米、黑芝麻、冰糖适量。

1、黑米和黑豆可以在睡前洗净后提前泡发。（建议要洗净泡发，这样泡发好的黑豆和黑米连同泡发的黑水一起打，这样营养才不容易流失），如果是用的破壁功能强大的破壁机也可以不用提前泡发。

2、把洗净的黑豆、黑米、黑芝麻一同放入破壁机内，加入适量的清水。（水的量根据食材的多少来定，喜欢浓稠一些的水可以少一点，想和淡一些的水可以稍微多一点）。

3、破壁机选择“豆浆”程序，一个程序走完，放入少许的冰糖煮至融化即可。

4、出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：三黑豆浆就做好啦。用破壁机做出来的豆浆不需要过滤了，直接饮用口感细腻浓稠，营养价值更丰富。早上洗漱的功夫就能做好一杯营养豆浆了，不需要早起，也能吃上营养美味的早餐，搭配包子、馒头或者是面包一起吃，营养又管饱。适合全家人一起享用，简单营养好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、这三种黑色的食材，表皮中含有丰富的营养物质的，提前泡发的时候，建议洗净泡发带着泡发的黑水一起打，这样营养不容易流失。

2、如果是不带加热的豆浆机，打好的豆浆还需要回锅煮沸后再饮用。生豆浆是不能喝的。

3、破壁机打出来的豆浆口感特别细腻，不需要过滤了，直接饮用营养更丰富。

4、最后喜欢吃甜的可以放点冰糖煮融化，建议少糖更健康，血糖高的人则不建议放糖饮用。

糖尿病患者适合吃黑豆吗？都有哪些好处呢？

黑豆，它属于一种营养价值比较丰富的豆品，从中医的角度来讲，黑豆性平、味甘，具有补中益气、润肠通便的功效。

而从营养学的角度来讲，黑豆中的硫胺素、钙离子、蛋白质、核黄素的含量都比较丰富，对增强骨骼强度、预防口腔溃疡、改善脚气性疾病都有一定的作用，而且，黑豆还是补肾佳品。

常吃黑豆有哪些好处？

1、黑豆的蛋白质含量更高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍，可以说是一种非常优质的蛋白质，这对于糖尿病友来说是非常好的。

2、黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，而且黑豆还有降低血液中胆固醇的作用，黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，对老年性疾病大有益处。

3、黑豆还可以起到美容养颜的作用，可以很好的清除体内的自由基，使皮肤变得更好，还有明目，乌发，补血等作用。

醋泡黑豆可以治疗糖尿病吗？

有传言说醋泡黑豆可以治疗糖尿病，事实真是这样吗？实际上，没有任何一种食物是具有降血糖作用的，并不能代替降糖药的功效，这一点需要所有糖尿病友了解。

所以，醋泡黑豆也没有所谓的降血糖的功效，只是醋跟黑豆对于糖尿病友来说，都算是比较理想的食物，适当吃一些，可以辅助治疗高血压、高血脂、便秘、前列腺疾病等病症。

但如果过量食用醋泡黑豆，不但不会降低血糖，可能还会升高血糖，同时会造成消化不良，胃胀气，影响身体健康。

哪些人不适合吃黑豆？

1、痛风病人，黑豆中含有的嘌呤非常高，而嘌呤是引起痛风的主要原因，所以不建议痛风病人吃。

2、患有肾病的人，黑豆中含有大量的蛋白质，进入体内会加重肾的负担，对于肾功能不强的人来说，不应该吃黑豆。

3、肝功能不强的人，黑豆中含有大量的脂肪，对于肝功能不强的人来说，吃黑豆容易加重肝病，引起脂肪肝。

食用黑豆注意事项

1、黑豆比其他豆类更容易消化，可以和米面混合一起做馒头当主食来吃，可以用黑豆煲汤或榨汁，也可以炒着吃，也可以放入米中一起煮粥喝，建议根据个人喜欢的口味食用。

2、食疗养生时，往往把黑豆和花生，黑芝麻，黄豆，薏仁等一起打成豆浆饮用。但黑豆性寒，体质寒的人群不宜食用。

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冬天早餐多喝热饮，分享7款豆浆搭配，一天一杯不重样，暖和营养

豆浆是国人们喜欢的一种饮品，传统的豆浆以黄豆为食材，经浸泡、磨浆、过滤、煮制而成的热饮。黄豆的蛋白质含量很高，素有“植物肉”之称，豆浆便成为了营养早餐的经典搭配热饮，尤其是冬天冷嗖嗖的早晨喝上一杯热乎乎的香浓豆浆，立马觉得全身都暖暖的。现在生活条件好了，物产种类丰富，物流发达，采买各种食材也非常方便。做豆浆也不再只用黄豆单一食材，添加各种杂豆粗粮做成各种色泽，口味的营养豆浆。下面分享7款不同的豆浆搭配，食材都是平常方便购买的，家里有豆浆机或破壁机就可做一周不重样的早餐热饮。

莲子小米黄豆豆浆

食材以黄豆为主，这是经典款的豆浆，秋冬干燥容易上火，加少量莲子可清心降火，加入适量小米，豆浆的口感更顺滑。

食材：黄豆50克，莲子15克，小米20克，净水1200ml

做法：黄豆和莲子淘洗后清水浸泡一晚，早上把淘洗后的小米与黄豆、莲子一同放入破壁机杯中，加入净水，豆浆功能即可。黄豆和莲子不浸泡也可以，现在的破壁机都支持干豆直打。不过相比较浸泡过的黄豆做的豆浆更细腻。

薏米红豆浆

薏米红豆是传统搭配，但要发挥它们更好的祛湿效果，是要把薏米和红豆小火炒成焦黄炒香再用来磨粉或是做豆浆。我都是一次多炒一些，晾凉后用密封罐子装好，随用随取，特别方便。

做法：炒过的薏米和红豆各抓一把，红枣3颗去核，放入破壁机杯中，加600ml水，开启豆浆功能即可。我做的是两人的量，薏米和红豆的比例没有要求，喜欢豆香味浓的就红豆稍微多加点。

鹰嘴豆核桃燕麦浆

鹰嘴豆营养成分全，含量高，蛋白质和碳水化合物的含量都比较高，还含有丰富的纤维素、微量元素和维生素。鹰嘴豆和小麦一起食用，它们的营养素相互协作还可提升营养价值。鹰嘴豆搭配燕麦做豆浆口感更为细腻顺滑。

做法：20克鹰嘴豆，20克燕麦，2个核桃剥出核桃仁，放入破壁机杯中，加600ml水，豆浆功能即可。鹰嘴豆更好是提前浸泡3--4小时，燕麦要用原麦粒或是我这种压扁的原麦，没有经过加工的燕麦营养成分保留更完全，特别是B族维生素和膳食纤维都是很丰富的。

红衣花生核桃仁黑豆豆浆

黑豆的营养价值不能不提及，除了和黄豆有同样优秀的营养成分外，还有丰富的花青素，深受女士和养生人群的喜爱。

做法：30克黑豆淘洗后清水浸泡一晚，捞出沥干水，15克核桃仁，15克红衣花生米，10克去核红枣，800克水，豆浆机或破壁机的豆浆功能

南瓜百合小米浆

初冬的老南瓜味道香甜，用来搭配小米等杂粮做米浆香浓顺滑，营养丰富，色泽温暖。

做法：南瓜洗净去皮去籽切小片，百合小米淘洗后同放入煮锅，加食材8倍量净水煮20分钟，然后再1分钟打浆即可。

五红豆浆

这是一款非常暖人的饮品，女士更需要常喝，食材普通方便采买和储存，每样的价格都很经济实惠，搭配食用又是非常的温暖养人。

做法：红豆30克淘洗后清水浸泡一晚，早上沥干水放入破壁机杯中，15克红衣花生米，5克枸杞清洗，8粒灰枣搓洗干净去核，都放入破壁机杯中，加800ml净水，开启豆浆功能即可。豆浆煮制完成再加入20克红糖，静置3分钟，再点动功能搅打5秒钟，红糖融化混合均匀就可以了。

莲子百合藜麦燕麦浆

秋冬季干燥，空气也时常不太好，经常吃点百合可润肺。藜麦是一种健康谷物，营养成分齐全，蛋白质的含量比其它类粮食都高，也深受健身人士青睐。

做法：莲子15克、干百合各10克淘洗再清水浸泡2小时后沥干水，藜麦和燕麦各20克淘洗，将所有食材放入豆浆机或破壁机杯中，开启豆浆功能即可

现在的豆浆机和破壁机都可以干豆真打，使用更方便，想喝豆浆了随时抓把豆子就可以做。如果时间充裕我建议还是先浸泡，做豆浆更出数，口感还是要更为细腻些。做豆浆关于水量，因人口味而异，根据自己喜欢的浓稠度调整，一般食材与水的比例在1：10--15比较适宜。

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