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水产养殖，病害防治，水质调节，技术交流，生态养鱼，养虾，养蟹，健康渔业，您值得信赖的水产小帮手。826篇原创内容
【常见问题】池塘中常有大量的野杂鱼，既没有商品价值,还会与养殖鱼类争食物、争栖息空间，而且还消耗大量的氧气，影响了池塘养殖的产量及经济效益。
【原因解析】池塘清塘不彻底，注水过滤不严格,家鱼自繁,购买的鱼苗混入，等等,都是池塘产生野杂鱼的原因。
【解决方案】下面介绍几种清除 *** :
(1)彻底清塘 苗种放养时，抽干池水，鱼池用生石灰、巴豆强氯精等药物,彻底清塘，杀灭野杂鱼类、敌害生物。
更好用生石灰干法清塘，生石灰用量75~-100千克/亩。如果有条件可在越冬前将鱼苗池水排干，使池底经历冰冻。
(2)严格过滤 鱼池注水时，要用双层过滤网严格过滤，过滤网的网目宜选用40~60目，以防野杂鱼、敌害生物进入。
有条件的可以在蓄水池建立竖井，竖井和蓄水池之间有2~3米的沙石层,让蓄水池的水通过沙石层，渗到竖井中。
另外可以在鱼苗下塘前拉空网。此举的目的是为了检查池塘在鱼苗放养前有无野杂鱼类,如果发现野杂鱼类,应视情况采取相应措施。
(3)水草消毒 鱼池投喂水草,应将水草先放在阳光下进行短时间暴晒,或用5毫克/升 *** 铜溶液浸泡2小时，以杀灭附着在水草上的鱼卵、小杂鱼虾等。
(4)设置鱼巢 在家鱼的繁殖季节,用树根、草等在鱼池中设置鱼巢，一旦发现鱼巢上附有鱼卵，应及时移走；
或在家鱼产卵的场所，一旦发现家鱼巢产卵，可用高浓度的药物如生石灰、强氯精进行泼洒,杀灭鱼卵。
(5)混养肉食性鱼类 在家鱼池中混养黑鱼、鳜鱼、大口鲇等，能有效利用池塘的低值鱼类，同时也生产少量优质鱼类,提高养殖效益。
(6)套养黄颡鱼 黄颡鱼有摄食鱼卵的习性，每亩套养黄颡鱼50~100尾,可有效控制池塘鱼卵的数量。
(7)围捕低价鱼类 鱼类生长旺季选择天气晴朗，将全池或部分池鱼进行围捕，将池鱼高密度集中在网中。
由于野杂鱼窒息点低于四大家鱼，待野杂鱼大部分死亡之后，再撤掉网具,将四大家鱼放回池中。
除了野杂鱼以外其他常见敌害生物及其防治 *** 介绍如下：
(1)蝌蚪 蝌蚪在鱼苗培育池中的危害主要有两个：一是蝌蚪可以吞食刚下塘不久的鱼苗；
二是蝌蚪在池塘中与鱼苗争食，影响鱼苗的生长。在鱼苗培育期间，往往也是青蛙大量产卵的季节，在池塘中孵化出大量的蝌蚪，会严重影响鱼苗的生长和存活。
另外，池塘中蝌蚪太多也会对夏花鱼苗销售造成困扰。蛙卵一旦在池塘中孵化后,蝌蚪会很快分散到池塘中，此时想要清除几乎不可能。
因此,通常采取“以防为主”的策略,即防止在池塘中孵出蝌蚪。具体为在鱼苗培育期间加强巡塘,将蛙卵或蟾蜍卵及时从池塘捞出放到岸边。
这种 *** 简单有效,如果巡塘及时,基本能解决蝌蚪对鱼苗的危害。
(2)青泥苔和水网藻 青泥苔是一些丝状藻类，它在夏季大量繁殖，,能使水质“变瘦”，影响鱼的生长。
而且鱼苗、鱼种容易游进青泥苔里，不能游出而致死。水网藻是一种绿藻，生长于有机物较丰富的肥水中。
在春夏季大量繁殖时，既消耗大量养料，又常像鱼网一样张在水中，比青泥苔更能陷住鱼，因此对鱼苗危害更大。
防治办法：
①生石灰彻底清塘，生石灰的用量为25~100千克/亩。
②青泥苔和水网藻大量繁殖时,用0.7毫克/升 *** 铜溶液全池泼洒。
③未放养鱼的池塘，每亩池塘用草木灰50千克盖在青苔上，使它得不到阳光而死亡。
④对常发生青泥苔和水网藻的池塘，可在清塘注水后施有机肥，使池水透明度维持在25~30厘米。
使水下光照条件较差，可抑制其大量繁殖,结合定期打捞，可防止青泥苔和水网藻的大量发生。
同时定期泼洒芽孢杆菌也可以有效的防止青苔滋生；
现在市面上常用的杀青苔产品主要成分都是芽孢杆菌，下面这款高浓缩液态芽孢杆菌，镜检活菌数非常高，可直接泼洒使用，反馈效果很不错。
(3)枝角类 枝角类通常是鱼苗的适口饲料，数量充足的枝角类,特别是裸腹蚤可以很大程度地提高鱼苗的生长率和成活率。
但是在鱼苗刚下塘时,如果池塘中的枝角类,特别是大型枝角类如隆线蚤、大型蚤等大量繁殖,会很大程度地降低鱼苗的成活率,甚至会造成鱼苗绝产。
主要原因为：一方面鱼苗无法摄食大型枝角类，而大型枝角类的大量发生又会压制鱼苗适口饲料一一轮虫种群的繁殖,从而间接形成与鱼苗争食的现象。
导致鱼苗适口饲料不足，另一方面枝角类大量滤食浮游植物以及本身的耗氧，会造成池塘缺氧,严重时可使全池鱼苗死亡。
防治办法：
①尽量做到适时下塘。即根据鱼苗孵出时间、池塘轮虫休眠卵密度和水温确定清塘注水时间，使鱼苗在轮虫高峰期下塘。
②如果鱼苗下塘时池塘中已经有相当数量的小型枝角类(如裸腹蚤),应尽量不杀灭。
因几天后它们会成为鱼苗的适口饲料,可采取投喂豆浆的 *** 保证鱼苗下塘初期饲料的充足否则鱼苗会因后期饵料不足而生长缓慢以及成活率下降。
③如果枝角类大型化或大量繁殖引起池水缺氧(枝角类抱团，颜色发红) ,则要坚决杀灭。
一般用晶体敌百虫0.5克/米3水体全池泼洒，并采取加注新水的 *** 防止池塘缺氧。
(4)水生昆虫 水生昆虫的主要种类有水蜈蚣、水虿、田鳖虫、红娘华、水斧虫、松藻虫等。
水蜈蚣别名水夹子,是龙虱的幼虫，身体长形，具有一对钳形大颚，很像蜈蚣的毒螯，所以叫水蜈蚣。
捕食时用大钳将鱼苗夹死，在所有水生昆虫中它对鱼苗的危害更大。据观察1只水蜈蚣夜间能夹食10多尾鱼苗，尤其每年的5~ 6月水蜈蚣大量繁殖对鱼苗危害更大。
松藻虫身体呈船形，黄褐色，游泳时腹部朝上,用口吻刺入鱼苗体内致鱼苗死亡再食之。
值得一提的是在捕捞鱼苗时,松藻虫如果大量聚 *** 发恶臭，导致鱼苗昏迷甚至死亡，而且以前大量出现过的池塘会连续几年内频繁发生。
防治办法:
①彻底清塘。更好用生石灰清塘，以消灭水生昆虫的成虫及虫卵。生石灰的用量为25~100千克/亩。
②全池泼洒煤油。用量为2~3升/亩，此法可以在水面形成一层油膜，待昆虫到水面呼吸时阻塞昆虫的气孔,使其窒息死亡。
③通过灯光诱杀。具体为用竹木搭成三角框架放在池塘一角，架内放上少量煤油。
天黑时在框架上方架设电灯，利用昆虫的趋光性将其吸引到框架内杀灭，此法对杀灭水蜈蚣的效果好。
④全池泼酒晶体敌百虫。用量为0.5克/米3水体，全池泼洒。对杀灭水生昆虫也有定的效果 。
(5)水草 水草( 如眼子菜)在池塘中大量繁殖会抑制浮游生物的繁殖，从而导致鱼苗食物缺乏,降低鱼苗的生长率和成活率。
在捕捞鱼苗时水草也会严重妨碍拉网操作.使鱼苗捕捞不彻底。
防治办法：
①生石灰彻底清塘，生石灰的用量为25~100千克每亩。
②组织人员下水割草。
③药物清除。有些鱼药生产厂家的药物可使水草死亡并且腐烂,效果较好，但使用药后一般池塘内浮游植物的繁殖也会在很长时间内受到抑制,因此在鱼苗培育期间应慎用。
使用土办法钓黄辣丁（黄颡鱼），不吹不黑每次都连竿不断前几天发了关于钓黄辣丁的技巧 *** ，当时说是用晒干的鸡肠用 *** 包裹上，扔进窝点，鱼饵用蚯蚓，鱼情好时用青蚯蚓也行，傍晚开始钓，钓到晚上11点，能钓几十上百条，文章发出去后，很多钓友发来评论，都发表个个人意见，觉得很有意思，所以我觉得有价值的意见整理在下面，广大钓友可以参考下
买个这玩意就不怕扎手了，直接用手拿容易扎手而且黏液很粘手，夹子夹住鱼用路亚钳取钩吞到肚里也能取出来，我不是电商，某宝、某拼都有卖，我只是分享一个实用 ***
我钓这种鱼从来不打窝，我个人觉得打了窝反而钓不到，窝里鲫鱼会偏多，我把野钓的这种鱼放鱼缸里观察，它总是喜欢躲到增氧泵管子后面，尤其是鲫鱼抢食的时候它非常胆小吃口也是迅速吞掉就快跑，所以说窝里一旦有大批的鲫鱼，反而钓不到黄颡
其实钓黄辣丁可以自己用钢丝自制个长柄钩，取钩很方便的
用沙虫钓，蚊子幼虫，效果好
用饵料钓鲫鱼时，另放一只杆，挂蚯蚓钓，偶尔瞄一眼，漂不见了提杆，黄辣丁挂上面，全是死口，轻松，就是取钩有点麻烦，曾经一小时钓十几条……
更大钓过六七两的，不打窝用蚯蚓在水流急有石头的地方钓到的
我们这叫噶呀,只能钓底，钓浮基本钓不到，我们这边大河边的乱石堆或者陡峭的河边石壁下，黄刺骨贼多，晚上几个小时就能钓四五十条，换蚯蚓都嫌耽误时间！这鱼又蠢，都是死口
小编钓过那种青色蚯蚓没有？没有就不要乱说，这种蚯蚓任何鱼都不喜欢，以前我也这么认为，觉得它比较臭，但是多年的经验告诉我，任何鱼儿都不喜欢这种蚯蚓
钓到黄腊丁时，最烦的是取钩，害得我每次都几乎剪掉口线，另换一付。(不然鱼会死)
用长柄无倒刺的大钩，我用新关东0.8到1.2号的无倒刺，夜钓一晚可以钓百十条昂刺，一开始我也是用小钩子，被吞钩摘不出浪费时间精力，之后换了好多钩型，确定了这款更好用
钓黄鸭叫，鲶鱼，鳗鱼，这些想要好的收获，窝很重要。可以尝试买点鸡肠，鸡肝剁碎，然后带到河边用河边的泥土掺一起加一点水，揉成团打窝。泥土鸡肠肝比例是5：3或5：5都可以。窝子选回水湾，进水口，桥墩大坝有石洞的地方。钓饵用蚯蚓。有时间多养几天窝，只要有这三种鱼，肯定会聚窝
终极杀手还是沙虫：蚊子的幼虫，钓鲶鱼和黄辣丁比什么都好
黄辣丁，黄骨鱼，黄颡鱼，黄刺鱼，我们这里俗称【嘎鱼】嘎嘎鱼
你说用 *** 包鸡内脏打窝，我弄好扔进窝点，后来我猛一提竿，以为又中一条，结果把包蚯蚓土的 *** 又钓回来了
这鱼越小毒越大，被四两以上的扎破手反而不会多疼 要是被手指大的扎一下 钻心的疼小半天
法子是不错，就是有点费 ***
红虫，酒米，长杆短线，一天的收获，野生水库
这才是正宗野生水库黄辣丁
我钓黄辣丁是一线一杆一钩加夜光膘，共5一8根棒，钓2一3个小时，巧起来钓个五六斤
用青色土蚯蚓钓鲇鱼和黄古鱼 *** 自古有之，比红蚯蚓效果好得多，不懂得钓鱼的人别在此瞎喷
青蚯蚓活性大，我都用青蚯蚓钓黄辣丁，不用打窝，多支海竿作钓。打上打下，打近打远，一片水域一晚可钓干净
这东西只有太阳下山了才会出来吧？白天想钓到这鱼要看运气。我从小到大都喜欢野钓。这鱼白天钓没有超过三条过，五六点钓到九点钓两三斤都很正常，个头更大的钓过接近六两
这不是黄辣丁，这是三角峰，为什么这么多人还不认识？黄辣丁是泥鳅尾，三角峰是燕子尾
最讨厌钓到这种鱼，嘴巴闭得老紧了，不让摘钩！不小心被刺到手又疼又痒
最怕这玩意，不好取钩还扎手。每次上来直接用剪刀先把刺剪掉
海杆挂虾钓了一条一斤一两的黄辣丁，拉上来连我自己都不信，以为是鲶鱼
小时候钓过1.2斤的，大约30几厘米，细长，特别黄，长江支流钓的
钓黄鸭头用蚯蚓，调漂调平水钓两三目就行了，勾用稍微大点，这样一黑漂就杀杆，防止勾被吃进鱼肚子
以上就是各位钓友的经验分享，我确实也学到了不少，觉得有用的朋友就点个赞并分享出去，你们的支持肯定也是我每天每天更新的动力，感谢
黄骨鱼这样做，不破皮不粘锅，家人夸我做的比饭店大厨做的还要好大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，今天给家人做了一个红烧黄骨鱼，不破皮不粘锅，肉质细腻，非常的美味！家人夸我做的比饭店做的还好吃！连汤汁都用来拌饭了！
香喷喷的黄骨鱼，肉质细腻，富含蛋白质，丰富的维生素，矿物质，没有细刺，营养又美味！
有没有诱惑到你?非常的美味！快跟我学起来！
需要准备的食材:
黄骨鱼四条，干辣椒三个，生姜一块，大蒜三瓣，料酒一勺，生抽一勺，老抽适量，白糖一勺，香醋一勺，淀粉一勺，食用油，食用盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜适量。
1?黄骨鱼摊主已经帮忙杀好了，回来洗干净就可以了，放盐，放生姜腌30分钟。
2?大蒜，生姜切碎，干辣椒切碎，香菜，香葱切碎。
3?锅内放油，放适量的盐，在油中放盐煎鱼的时候不会溅油，油温七成热的时候放入黄骨鱼。
4?一面煎好，翻一面煎。
5?黄骨鱼煎好，放生姜大蒜爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油。
6?放一勺料酒去腥。
7?放一勺生抽，一勺香醋，适量的老抽。
8?放一勺白糖。
9?放没过食材的清水，大火烧开转中火，盖上锅盖焖煮。
1?0?汤汁变浓，放胡椒粉鸡精。
1?1?淋入淀粉水，大火收汁。
1?2?撒上香葱，香菜，红烧黄骨鱼做好。
1?3?装盘，香喷喷的黄骨鱼，肉质细腻，家人都夸我做的比饭店大厨做的还好吃！连汤汁都没有放过，泡饭非常好吃！
美食小贴士:
1.煎黄骨鱼的时候，记得用厨房纸擦干水分，不然会溅油。
2.煎鱼之前在油里面放一点食用盐，可以防止煎鱼时溅油。
3.油温七成热的时候煎鱼，煎好一面再翻一面煎，不要频繁翻动，这样鱼就不会碎啦！
4.煎鱼尽量用不粘锅，如果用铁锅煎鱼，煎鱼之前用生姜在锅内抹一圈，这样鱼就不会粘锅破皮啦！
水产前沿网独家报道，
全塘黄颡鱼死光+卖虾损失，养殖户损失达20万元，假药惹祸谁买单？
文/水产前沿
近日，广西合浦县沙岗镇从事水产养殖的丁超给水产前沿报料，称他一塘20亩水面的黄颡鱼，约35万条，在使用合浦**鱼虾药物饲料经营部卖给他的药品“菌毒克”，兑水泼洒后，2-3天之内全部死光，直接损失近20万元。
惨！7瓶“菌毒克”，2-3天35万条鱼死光
据丁超向水产前沿介绍，他在沙岗七星岛从事水产养殖已3年，共有100多亩12个养殖塘，养殖方式都是南美白对虾和黄颡鱼混养，这个出事是4号塘，20亩池塘也一样是鱼虾混养。为防止鱼苗吃虾苗，一般先养大对虾再投鱼苗，在今年5月份，这个塘投了约35万尾黄颡鱼苗，0.12元/尾，单单是鱼苗成本就超过了4万元，投苗一个多月后，发现黄颡鱼出现烂身现象，就把情况 *** 向合浦**鱼虾药物饲料经营部求助，对方就问丁超手上有什么药品，得知有聚维酮碘以及“菌克清”后，建议丁超用7瓶“菌毒克”兑水全塘泼酒处理，然而到第二天早上，就发现池塘飘浮不少死鱼，此后2-3天内养殖工人不停地打捞，但一直死亡直到死完。
标注为台山市**水产科技有限公司生产的“菌毒克”
泼洒“菌毒克”后2-3天内，全塘黄颡鱼死亡。
黄颡鱼烂身
渔药店和厂家互相扯皮，拒不担责
发生死鱼事故后，丁超怀疑是所用的假渔药或者是合浦**鱼虾药物饲料经营部（简称：渔药店）相关人员指导错误所致，于是立刻通知合浦**鱼虾药物饲料经营部，但渔药店不承认是自己指导失误，说是厂家问题，叫丁超与厂家联系。丁超向水产前沿表示，他联系了药瓶身标注的厂家 *** ，一直打不通是空号（今天，水产前沿也试着拔打这个江门地区号码，依然提示为空号）。之后渔药店给丁超一个厂家联系人手机号，打通后，厂家联系人态度很恶劣，说丁超不会养鱼，他的药是没问题。之后再打厂家 *** ，就不接了。
丁超称，他不是之一次从合浦**鱼虾药物饲料经营部购买药物，之前一直购买多次，实际上，这是去年9月份花600元购买了一件20瓶的“菌毒克”，使用后剩下来的，去年也是因为黄颡鱼出现烂身，合浦**鱼虾药物饲料经营部就推荐他用这个药物，只不过当时黄颡鱼规格比较大，最后死亡了1000多条，丁超也不去深究是由于药物导致的死亡还是由于发病死亡。这一次，全塘鱼2-3天全死光，丁超当然要找合浦**鱼虾药物饲料经营部论理了。
丁超称，近日，他另一个塘为1号塘的黄颡鱼也发现少量出现烂身头部，换了一个渔药店，店里服务人员建议他用聚维酮碘加水杨酸处理，情况已基本好转了。
而4号塘从投苗到出事，黄颡鱼苗养殖一个多月，达到50-60条/斤规格，加上前期清塘、电费、人工、渔药、饲料投入以及4万多种苗，合计损失了13万元，还有鱼塘里的对虾，当时已达到40-50头/斤，泼酒药后很快对虾就不吃料了，丁超迫不得已提前紧急卖虾，以致于比时价要少几元一斤，这批虾比正常上市少了几万元，鱼虾共直接损失接近20万元。
养殖如此之难的年景，20万损失对于一个小养殖户来讲遭遇沉重打击，真的是很惨烈。
找相关部门答复遥遥无期？渔药店快速下架“菌毒克”和营业执照
丁超多次找合浦**鱼虾药物饲料经营部协商解决问题，但合浦**鱼虾药物饲料经营部拒不承认销售的是假药和自己有错。有一次还有以丁超“闹事报警110”，丁超无奈只好向合浦当地畜牧兽医部门反应情况，畜牧兽医部门也到店里检查药物，但听到风声的合浦**鱼虾药物饲料经营部早偷偷把“菌毒克”下架，就连营业执照也下架了，对方解释说是变更法人去了。丁超把手上证据向畜牧兽医部门表明，但从7月12日找畜牧兽医部门到现在，畜牧兽医部门至今也没有一个明确的说法。
丁超的购药记录
在与经销商多次协商无果反被对方报警要拉人，找厂家找不到人，向相关部门反映情况无回音......万般无奈之下，丁超只好求助水产前沿，希望通过媒体把自己的遭遇曝光。
假药！厂家为空壳，天眼查显示是批发企业，连水质改良剂生产资质都没有，更不要说是兽药GMP企业！
在天眼查平台，我们把台山市**水产科技有限公司输入，得出的结果竟然显示这个公司所处的行业是批发业。
水产前沿把养殖户的情况向袁圣老师说明并请教，袁老师表示，要看水质如何，如果水不好，鱼已经不吃食或者吃食不好了，“菌毒克”用这个药很危险，里面的成分苯扎溴铵及可能导致藻类死亡，缺氧严重，会加剧鱼不吃食的情况，内服药物就无法使用，后果是很严重的，用好的碘更靠谱。
袁老师继续表示，这个药可以直接认定是假兽药的，因为生产企业没有GMP资质，也就是说没有兽药生产资质。但是产品说明书里却明确表示该药具有预防、治疗细菌的功效。
天眼查显示的台山市**水产科技有限公司只是一家批发公司，连生产企业都不算，即是连水质改良剂生产资质都没有，更不要说是兽药GMP企业了。估计台山市**水产科技有限公司是个空壳公司，据了解，目前市面上，这样的空壳公司太多了，养殖户一定要学会甄别，以免中招。
*** ！养殖户应保留证据，先报警，再报质监局或者工商管理局
面对养殖户遭遇的情况，业内人士建议：一个是保留购买凭证和剩下的药品，空瓶，第二统计损失，第三先报警，让警察取证，再报质监局或者工商管理局。这个没有争议的，经销商跟厂家都有责任的。
鱼虾发病，养殖户应如何处理？袁老师如是建议...
通过本案例，水产前沿向袁老师请教，如果养殖户遇到鱼虾发病，该如何处理最为妥当？袁老师表示，疾病的治疗分为四个步骤：之一是确诊、第二是正确的处方，第三是选择正规合适的药物，第四是把药物正确的进行使用。药物的质量如何，使用 *** 是否正确直接关系着治疗的结果。建议养殖户朋友购买药物时通过《国家兽药综合查询》APP对药物的真伪进行查询，这样可以确保购买药物的质量，也可以更好的获得企业的支持。药物使用的相关因素也非常多，外用药物的选择、使用应该跟水质情况、溶氧状况、藻类的丰度及种类、鱼的摄食情况结合起来。
本案例中的疾病需要内服加外用同时处理才能取得较好的效果，而养殖户选择使用戊二醛、苯扎溴铵合剂是存在风险的，主要是苯扎溴铵对藻类影响较大，过量使用极可能造成藻类死亡，溶氧下降，耗氧增加，从而影响鱼的摄食甚至引起缺氧或者泛塘。购买正规企业生产的药物，将药物科学的使用是治疗疾病中不可或缺的重要因素。
黄骨鱼更好吃的做法，少了这一步，鱼肉又腥又难吃黄骨鱼更好吃的做法，少了这一步，鱼肉又腥又难吃，这样做营养又美味，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：黄骨鱼、豆腐、生姜、小米椒、野山椒、紫苏
1.准备好所有食材，将黄骨鱼杀洗干净，豆腐切小块，生姜切丝，小米椒和泡椒切圈备用。
2.将黄骨鱼两面斜着切一字花刀，更容易入味。
3.将锅子烧热，冒青烟后倒入适量食用油，接着直接下入黄骨鱼，开大火直接煎一会儿。
4.加多一点的食用盐继续煎，煎的时候用手握着锅柄晃动下锅子，这样鱼不容易煎破。
5.煎香后下入姜丝，放几片紫苏（没有可以不放），将黄骨鱼翻一个面。
6.翻面后直接倒入清水，盖上盖子开大火炖至汤汁浓稠。熬鱼汤一定要注意用大火熬，这样熬出来的鱼汤醇厚且呈奶白色。
7.3分钟后打开锅盖，下入豆腐块，野山椒和红椒圈，稍微再炖一下。
8.最后倒入适量白胡椒粉，倒入火锅中，先喝一碗热腾腾的鱼汤，待黄骨鱼吃得差不多后下一点青菜烫一烫，营养又美味，做法简单，你学会了吗？
9.黄骨鱼这样做可以做火锅，也可以做一道家常菜，想怎么吃就怎么吃！
专注水产适用技术，奉献实用养鱼信息！
在平时的鱼病检测中，当看到鱼的鳃盖合不拢、鳃丝肿胀、鳃丝呈苍白或是灰白色、粘液很多以及鱼在塘边漫游，遇到这种情况，在镜检确诊前，心中怀疑的主要寄生虫就是指环虫。
这条虫有一个很大的特点，虫体比较大，长度在0.1-1毫米，后端有一呈盘状的固着器，中央有一对几丁质大钩刺入鳃丝，身体的前端呈蚂蝗状伸缩运动，并有四个眼点。指环虫的种类众多，对寄生的鱼种有明显的选择性，在草鱼上的寄生虫是页形指环虫，鲤、鲫鱼身上寄生的是坏鳃指环虫；就连花白鲢上寄生的指环虫也有差异，白鲢上寄生的是小鞘指环虫，而花鲢上寄生的是鳙指环虫。
每年的春末夏初就是这个虫的高发期，这两年指环虫引起的疾病多发，好多时候，之一次用药效果还行，可当再次发生时，同样的药，同样的剂量，就再也杀不到了。那这是为什么呢？个人认为这主要与所选择的药物的种类有很大关系。
像现在杀指环虫，主要用的药物种类有咪唑类、嗪酮类、有机磷类、抗生素类，而用得最普遍的就是咪唑类，这个药外用更大的特点就是对成虫有效，但对虫卵效果不好，甚至没有效。如果一旦再次发生指环虫病，指环虫就会对这个药物产生抗药性，所以只有在加大剂量的情况下，才有效，不然就杀不死。
而且指环虫为了适应环境的变化，还进化出了一个特点。那就是当环境不适应，处在应激状态中时，成虫会因为外界 *** ，而加速产卵，平时一个小时产10个卵，在应激状态下产卵量会成倍增加，这就更加增加了杀灭的难度。这是我们在用药中普遍遇到的难点。
杀死了成熟的指环虫，可它留下的虫卵经过4到5天，孵化出纤毛幼虫，纤毛幼虫寄生到鱼体上，退去纤毛，经过二十多天又发育成熟，再次产卵繁殖。当经过一定时间的繁殖，鱼体上的指环虫数量不断增加，最终又再次爆发指环虫疾病。
曾有人做过试验，当把指环虫放在3%的氯化钠溶液中浸泡时，会阻止指环虫产卵，但却无法运用到实际生产中。我也做过多次试验，在施用指环虫药物中，加入一定量的工业盐，收到一定增效作用，但仅是几次不太严谨的实验，并没有进行随机的大样本双盲对照实验，所以结论还有待进一步验证。
然而要解决这个问题，更好的办法，还是借用畜禽上的 *** ，换成内服。用咪唑类、嗪酮类内服，给足剂量与疗程，既可以杀灭指环虫，还不易产生耐药性。
指环虫不好杀，跟养殖户选药用法有关系
指环虫是鲤科鱼类最常见的单殖吸虫，在草鱼上常见鳃片指环虫、鲩指环虫和页指环虫，而花白鲢上寄生的大多是小鞘指环虫、鳙指环虫，鲤、鲫、金鱼上寄生的大多是坏鳃指环虫，有众多的属种类，且表现出对寄主有一定的选择性。
指环虫是通过虫卵和幼虫进行传播。指环虫均为卵生，卵大而少。虫体产卵和卵的发育率和发育速度受温度的影响较大，当水温低于3度时卵不发育，当水温在20度时，4-5天就可以孵出，在22-26时，3天就可以孵出，18-19度时要5-6天，16-17度时要8-9天。虫卵的发育率会随着水温降低而升高，在16-17度，有70-80%的虫卵发育，在22-26度时，则只有20-30%的虫卵发育。所以指环虫发病主要在春末、夏季和初秋。
指环虫的危害，主要是危害夏花和春片鱼种，如12-14mm和18-20mm阶段，像12-14mm的小鱼放入感染源中，鱼体中带有20-40个虫体，合部死亡要7-11天。据统计较大个体每尾鱼有400个指环虫即引起死亡。当发现一片鳃上有50个虫体，或在低倍镜下每个视野有5-10个虫体，即可确定为指环虫病。同时近期在治疗草鱼烂鳃病中，如发现有指环虫，会延缓治愈天数。
指环虫的用药，常选用甲苯咪唑，但无鳞鱼慎用，特别像叉尾鮰、黄颡鱼。偶尔有人反馈说杀灭效果不好，建议可以改用内服型杀虫剂。
(来源：养鱼经 标题有改动)
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略带苦味的慈菇遇上容易煮破皮的黄颡鱼，再加一把酸菜，美味来临慈菇，也有人称茨菇、茨菰、燕尾草、白地栗等，每年到了冬季，便是慈菇上市的时候。
慈菇的味道有点甘也有点苦，也正因为这隐隐的苦味，所以并不如别的蔬菜那般受大众的喜爱。
老一辈的人对这慈菇是非常的熟悉，我爸说他们小时候慈菇吃得挺多的。我问他以前是怎样做慈菇这道菜的？我爸回答：并不是用来做菜，而是用清水煮了当零食吃，盐都不用放。
我有些疑惑，那个年代粮食应该挺紧缺的，不多种些粮食作物，怎么会种慈菇来当零食吃？有些不太好理解，接着再往下追问，我爸也说不清楚了，只是说那时候的人们都种啊。
后来，在汪曾祺老先生写的散文《咸菜慈菇汤》里，多少也找到了一点答案。老先生小时候家乡闹大水，各种作物减产，只有慈菇丰收，在那一年，吃慈菇实在太多，以至于觉得真是难吃得很。
慈菇属于多年生草本植物，适宜种植在浅水沟、溪边或水田中，从种植到收获期，都需要充足的水分。
不把它作为主要农作物的地方，人们只需在水田的一个角落种下它，然后保证它充足的水分，其余的不用多管，倒还真是能起到应急的替代粮食的作用。
汪曾祺老先生一度对慈菇并无好感，有三四十年没有吃过慈菇，也并不想吃。那是从什么时候开始对慈菇有所改观的呢？读完文章也真觉文人有趣。
有年春节后，汪老先生去著名作家沈从文先生家拜年，并被留在沈老先生家吃饭，沈老先生的夫人张兆和炒了一盘慈菇肉片。
沈老先生吃了两片慈菇后，说：“这个好！格比土豆高。”沈老先生对什么事物都讲“格”的，吃菜也讲究“格”的高低，包括对于慈菇、土豆。
自那以后，汪曾祺老先生在北京菜市场只要见到慈菇，必会买一点回家炒肉吃，但家里人都不怎么爱吃，所有的慈菇都由老先生一人“包圆儿”了。
慈姑切薄片炒肉，烹调 *** 类似于土豆片炒肉，味道的确是很不错，不要炒久，久了如土豆般易糊。
不过，对慈菇这种淀粉含量高、块茎类的食材，我最常做的倒不是切片炒肉，而是对半切后与猪肉或是猪骨一起炖着做红烧类的菜。但用慈菇做汤，却是从来都未曾试过。
在《咸菜慈菇汤》里提及，自家用青菜腌成的咸菜，切碎了做汤，汤里再加上慈菇片，便成了咸菜慈菇汤。对这段我虽说有点好奇，但就这两样食材做出来的咸酸口味，我大致也能想像得出。
我想，若是汤中能有“鲜”味，那应该会很不同。只是这“鲜”味应从何而来，我有些拿不定，用调味料去调就不必考虑了。
住海边的好友告诉我用芋头炖鱼很好吃，我没有尝试过。但是，慈菇与芋头一样，都是高淀粉的食物，我想用慈菇煮鱼，再加上酸菜，会不会给我意外的惊喜呢？
选什么鱼，我想了好久，决定用黄芽头。黄芽头，我们也称之为黄丫头，学名叫黄颡鱼。当初次见到”黄颡鱼“这个名称时，我有些发愣，猜想是不是我们当地所说的黄芽头？去网上一搜索，果然如此。
各地对黄颡鱼的叫法挺多，我们这儿叫黄芽头，或是黄丫头，别的省有叫黄鸭叫的，也有叫黄骨鱼的，还有叫黄辣丁的等等，着实是有趣。
黄芽头体型不大，肉质鲜嫩，无肌间刺，就是皮好薄，稍一煎久就破皮。若再没注意火候，一条鱼便煎得体无完肤，最后肉散了，只剩完整的鱼头。
好在黄芽头的做法也多，并不都局限在煎这一步，有道菜叫“跳水洞庭黄鸭叫”便是摒弃了煎的 *** ，将黄鸭叫（黄芽头）用开水烫至九成熟，捞出置于铁锅，淋“跳水汁”带火上桌。
所以，做这道慈菇烧黄芽头，我也不打算煎了，直接采取煮的方式，避免让它“皮开肉绽”。
酸菜慈菇炖鱼
【主要材料】：黄芽头5条、慈菇200克、酸菜200克、泡椒5个（根据个人吃辣程度而定）、生姜3片、大蒜5瓣
【调 味 料】：食用盐2克、料酒5毫升、米醋5毫升、胡椒粉2克、白糖5克、食用油适量
【 *** *** 】：
1、把慈菇放清水下冲洗掉泥土，用小刷把它们表面准备脱落的表皮以及其它脏东西刷洗干净后，把顶芽掐掉，切成厚约2-3毫米的片待用。
2、黄芽头除去鱼鳍和内脏，用流动的清水冲洗干净。（黄芽头体表有层黄色的粘液，这个具体怎样处理，我在后面会作详细的解释）
3、将泡椒与蒜瓣切成末，待用。
4、炒锅烧热，倒入适量的食用油，烧到五成热时（将手悬停于油面上方5厘米左右时开始有烫的感觉），把慈菇倒入翻炒约1分钟。
5、调中小火，倒入酸菜翻炒，泡椒末与蒜瓣末也倒入，一起翻炒均匀，慢慢炒出香味。
6、火调大，加入1000毫升的清水，放入生姜片，把水煮滚。
7、2分钟后，将黄芽头放入锅中，平铺在锅内食材上面，加入食用盐、料酒、米醋、白糖，稍稍拌匀。（调味料提前放，能让鱼肉更入味）
8、盖上锅盖，煮约15分钟，揭开盖，撒入胡椒粉，关火，把食材盛出装盘端上桌。
【Tips】：
1、购买黄芽头时，尽量选体型适中，每条差不多大小的，这样也熟得均匀些。现在黄芽头多为人工养殖，有的体型很大，肉味口感则差了些。
2、慈菇所含的纤维多，质感也比较硬，若是之前切厚了，那得让它多煮一会儿，不然不易熟。这个时间也正好让酸菜多煮会儿，把酸性物质煮出来汤味也更好，所以水煮滚后过2分钟再往锅里放鱼。
3、炖煮黄芽头，时间大约为15分钟。这鱼肉很嫩，15分钟足够让它熟至入味。若炖的时间太长，一方面黄芽头的表皮会破，鱼肉易散；另一方面，鱼肉的肉质显老，口感没有那么细嫩。
4、慈菇含有丰富的淀粉，切开后若长时间不用，容易发生氧化作用，会变黑，所以吃多少切多少。如果切完慈菇后并没有马上使用，为防止氧化，则可以将它们泡在水里。
【怎样清洗黄芽头？】
黄芽头表面有一层黄色的粘液，有的人觉得那很脏，或者觉得那是腥味的来源，总想把它清洗干净才敢放心地吃。
清洗黄芽头体表的粘液有三种 *** ，随便选择哪一种都可以。
1、把杀好的黄芽头放在小盆里，撒上食用盐腌5分钟，然后放在流动的清水下边冲洗边揉搓，很快就可以把粘液清理干净了。
2、在杀好的黄芽头身上撒上一层干面粉，用手反复揉搓均匀，再用流动的清水冲洗几遍就很干净了。
3、把杀好的黄芽头放在70-80度的热水中烫一会儿，烫到黄色粘液变色绽破，捞出来放在流动的清水下搓洗干净就行了。
不过，这里要划重点了，黄芽头是药食两用的鱼类，洗干净后，可以全鱼入药。它体表的黄色粘液其实是一味中药材，中医称它为“黄颡鱼涎”，性平味甘，在《日用本草》中称其有“治消渴”的作用。
所以我们在处理黄芽头的时候，是完全没有必要把体表的黄色粘液给洗掉的。
当然，这个黄色粘液洗不洗还是要看个人的喜好，觉得有损成菜美观的，便可按上述的任一 *** 进行清洗。
这道酸菜慈菇炖鱼做出来后，黄芽头的肉质细嫩这暂且不说，让我意外的是这里面的慈菇片，微微的酸而甘，苦味却是没有了，非常的好吃。
究其原因，是酸菜在其中起到了调和作用，酸菜提鲜去腥，把黄芽头的腥味去除了，又去除了慈菇的苦味。
汪老先生所写的咸菜慈菇汤，我原以为咸菜与慈菇搭配是因为当时食物的匮乏，或是仅仅用来开胃下饭的随意搭配，现在想想还是有另外一层意思的，那就是用咸菜的“咸与酸”去缓解慈菇的苦味。
此外，我个人感觉不管是用慈菇片炒肉，还是用慈菇切块炖肉，都会有一种比较干的感觉，可能是慈菇里含的淀粉太高，纤维又多。
但是这道菜里的慈菇吃起来则要爽口许多，估计是吸足了水分的缘故。现在正是慈菇集中上市的时候，喜欢吃慈菇的人，可以试试这道酸菜慈菇炖黄芽头，真的会给你带来意想不到的美味口感。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪 *** ，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
广东的养殖黄颡鱼技术较高，下面我们介绍一下广东比较常见的池塘养殖技术，供大家参考：
投苗前准备----塘口选择、清整及消毒、“试水”
塘口选择：水通、电通、路通则财通！选点要必备三要素：
（1）水源充足，水质符合NY5051—2001《无公害食品淡水养殖用水水质》及GB11607—89《渔业水质标准》等标准中有关要求；
（2）电源正常、又大电网供电，且有备用发电机组；
（3）道路畅通。
池塘水面建议在3-20亩，池底淤泥深30CM，水深1.5~2.5M，池水透明度在20～30CM，进排水方便；水体溶氧达4mg/L，增氧能力为1~1.5KW/亩。
清整与消毒：
池塘清塘消毒 *** 可参照本课堂鱼苗培育一节介绍的相关内容。应特别注意的是，如使用化学药物清塘，一定要检查清楚是否纳入违禁药范畴。
清塘有两点关键，之一：暴晒1个月,切记一定要多多暴晒，急不得，阳光是更好的消毒剂，第二：生石灰清塘，此处只介绍干法清塘：暴晒后进水5~10cm，在池塘四周和中间均匀挖几个小洞，将生石灰加水溶解，并趁热向周围均匀泼洒（此处一定要小心烫伤）生石灰用量50~125公斤╱亩；更好次日再用铁耙翻动底泥使石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能够杀死野杂鱼、敌害生物、寄生虫（卵）和各种病原体及敌害，还能使底泥的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖和增加水体中钙离子含量碱化土壤，有利于黄颡鱼的健康生长。
放养前4~6天注入新水，进水口用双层密网过滤，防止各种杂物及敌害生物进入池塘，水深控制在1.5m~2.5m左右；建议培出一塘有肥度，稳定的好水，可用茶仔、有机肥、无机肥等，水质要求pH、氨氮、亚硝酸盐在合理区间，藻类良好，透明度在30公分左右，并且稳定性良好。等水质稳定后，经“试水”安全后再放苗。试水 *** 如下：在准备放苗的鱼塘挂置一小网箱或竹萝，箱（萝）内放5~10尾健康鱼苗，24小时后试水鱼苗正常，即为安全。
鱼种放养----鱼苗的选择与运输
质量把关要从鱼花开始。首先，选购的黄颡鱼鱼苗，其繁殖水花至育苗全过程都不能使用违禁药物；其次，鱼苗种质要纯正，如果是养殖全雄苗，更好选购用优质超雄YY公繁殖出的子代苗；种质好，抗病抗逆力强，可减少用药风险。
鱼苗运输一般用纯氧渔车运输或用氧气袋充氧运输。鱼苗运到塘头时，更好先用3%~5%的食盐浸泡3分钟，然后适温下塘。
鱼苗的选择：
黄颡鱼常见的养殖品种有3种，分别是普通黄颡鱼、杂交黄颡鱼、全雄黄颡鱼。
从规格上分，有放3~6公分规格苗养成的，也有放50~100尾/斤的冬苗养成。
2.5~6cm鱼苗，人工饲养8~12个月，更大体重可达150~300克；投50尾/斤的，只有养殖5个月，更大体重既可达250克（密度及养殖水平有所差异）。
鱼苗运输：
放养的鱼苗，必须体质强壮、无伤无病、规格整齐、且经密集锻炼、空腹运输。这样，运输成活率一般可达99% 以上，（注：运输密度与鱼苗大小、运输距离、运输水温、运输水质、适温情况有密切关系。个体小、运距近，水温低、水质好，则运输尾数可适当增加，反之则减）。从单位重量耗氧的角度说，鱼苗越小，单位重量耗氧越大——这点，在计算决定装运量时必须予以考虑进去。另外，运输的水体要加进2~5‰的生理盐水，或0.1~0.5ppm的抗菌素。
适温下塘：
鱼苗的装运与下塘，都不能令水温突变。若温差超过3℃，则要经过严格的适温过程，即通过缓缓加水或将装有鱼苗的容器浮于装运（或下塘）的水体中，待两者的水温接近（温差不超过2℃）后方可进行操作。鱼苗的运输，使用泼洒姜+苗种浸泡液，鱼苗放塘前，应用2~5%盐水等浸泡10~20秒，下塘后用泼洒姜泼洒做好应激工作。
饲养管理
鱼塘准备及苗种选购是健康养殖的先决条件，但这仅仅为成功打下坚实的基础，最后的成败还决定于养殖全过程的科学管理。下面对养殖管理谈谈我个人的一些见解。
鱼苗下塘后，一般第二天开始投喂，但也要视鱼塘具体情况灵活掌控。如鱼塘浮游生物较多，则投料时间延后几天；投料方式与品质，要尽量与投喂的饲料相仿，以防突然改变饲料产生肠胃炎。
现代的成鱼养殖，基本上都投喂全人工配合饲料，虽全价饲料有沉性料与浮性料之分，但黄颡鱼更好投喂全价膨化饲料。膨化浮料不但容易确定投喂量，而且其 *** 过程中饲料已熟化，鱼类吃后容易消化。但要注意，如原来苗场是投喂粉料或沉性颗粒料的，一定要有一个转料过渡期，不能突然改变饲料，要慢慢驯食，由少到多，使鱼苗慢慢转食浮性黄颡鱼专用饲料。
黄颡鱼养殖，不仅市场成熟，饲料生产也很成熟。黄颡鱼成鱼配合饲料品牌繁多，品种也是0#、1#、2#、3#都有。
投喂方式：
之一种：使用自动投料机投喂，其优点是投喂的单次量少，让鱼苗抢食，因而食量大增；食量增加，有效提高长速；另外，投喂面积加宽，全部鱼苗都有抢食的机会，鱼生长也更均匀。
第二种设置食台：在鱼塘设置一个或者多个“食台”，可其防止膨化料在水面飘远和防止其他鱼进入抢食的作用。鱼塘食台的架设：拿四根3.5米长的竹杆垂直插在鱼塘水中，成3×3平方米正方形，然后将一块3.5×3.5米的20网片的四个角分别固定在竹竿上，网片距塘底30cm，四边拉直，成向上开口容器。
选择适口的全人工配合饲料，根据天气、鱼的胃口，能吃多少投多少。
管理要点：
饲养黄颡鱼，要实施“四定两勤”：定质、定量、定时、定点、勤检查、勤笔记。
定质：饲养黄颡鱼，切忌不断改变饲料品种和质量，以免降低食欲，产生肠胃病。如需改喂新料，必须将新旧饲料混合投喂，并逐步增减新旧饲料份量，一周后才完全改喂新料。饲料蛋白质含量宜在36~38%以上，并定期添加氨基酸、多维、三黄散、黄芪多糖免疫草、肤美等药物防治鱼病；不能投喂发霉变质饲料。
定量：日投饵量为体重的3~6%，令鱼苗食饱而不浪费。鱼苗的食欲、食量与饲料质量、适口性及水质、水温、溶氧有密切关系。饵料适口，水体爽活，天气晴好，大气压高，溶氧充足，则食量大。水温低于12℃或高于35℃，食量显著减少；水温低于7℃则停食。
定时：日喂两次，每天傍晚18点喂日总量的3/5，余量于夜晚10点投喂。
定点：饵料要投到食台上。养成习惯后，每到投喂时间，鱼群都会提前聚集到食台附近徘徊等待投喂。
勤巡塘检查：坚持巡塘坚持每天早晚巡塘，防止浮头、泛塘事故，检查池塘水质肥度及水体透明度，测定水质氨氮、亚硝酸盐、PH值的指标，检查水源是否污染等等，制定相应的饲养管理措施。同时为了解鱼苗食量，并根据进食情况判断鱼苗生长是否正常、活动状况和生长情况、病敌害情况。发现黄颡鱼慢游或死亡及时检查同时捞上岸。
勤笔记：坚持每天将饲料品种、质量、数量，添加剂、进食情况以及气温、水温、晴雨、溶氧、透明度、用药等有关情况详细记录存档备查。
注意事项：
1.黄颡鱼属中、底层鱼类，建议投喂膨化的浮性料，并宜在夜间投饵。
2.黄颡鱼性情温顺，喜静、趋暗、怕光，活动缓慢有序，抢食能力远不如加洲鲈鱼、鲫鱼、罗非、生鱼、鲶鱼及叉尾鮰等鱼类，因而纯养时切忌混进其他鱼类（套养适量的鲢鳙例外）。再者，将黄颡鱼饲料转化为低值鱼类，经济效益将大受影响。
3.高密度纯养黄颡鱼，因饲料蛋白含量高，其排泄物及残饵会令水质很快变肥发臭，繁殖出过多的浮游动植物也会与主养鱼争氧，可以适量投放些白鲢及鲫鱼。每亩水面宜投放大规模鲢鱼种20~30尾，鲫鱼种100尾。这样，既可净化水质，又可提高饵料利用率，令水体形成良性循环的生态平衡环境，抑制鱼病发生，同时增加养殖收入。
4.黄颡鱼能耐低氧，其耗氧率随体重的增加而略为减少，但窒息点却随体重的增加而明显上升，且其耗氧率的高低与水温呈近乎正比关系，加上高密度养殖，总耗氧量较大，因而也会缺氧浮死，故必须按每1亩~1.5亩水面配备一台1.5千瓦的叶轮式增氧机。养殖到后期，当温度高、大气压低、池水肥时，开机增氧时间：10:00~13:00和18:00~8:00。凡缺氧过的黄颡鱼，即使不浮死，其身体对疾病的抵抗力也会相应降低，很容易引发鱼病（尤其鱼种阶段）。另外，溶氧的高低，与食欲及生长速度、饲料利用率等也近乎正比的关系。故养殖过程中必须保持水体溶气充足。
5.黄颡鱼体表光滑无鳞，皮肤较薄，加上身上长有三根粗长带齿的硬刺，受惊时用力向外张直，锐不可挡。因而拉网捕鱼、运输装卸等操作时需轻手轻脚，不能乱摔乱扔，也不能高倒猛提或用水猛冲，用竹筛分级时尤其要特别细心，要顺着竹缝方向轻轻拨动筛外水体，让级外苗自然游出，且要慢提低放，防止受惊。
6.多增氧、会增氧：溶氧限制产量，多氧肯定多产，同时要会增氧！根据天气和水质变化情况，在夜晚凌晨和午后定时开机增氧；建议阴雨天，晚上，加鱼仔当天多开增氧机，对于水瘦水浑的黄颡鱼池塘，高温晴天白天不用开，水绿的池塘晴天中午要开，配合微孔增氧用的好增氧效果很好。有条件的，高温季节每7～10天换水1次，每次换水量15～30cm。
7.高密度养成，水质易变坏，故也需注意加强鱼病防控。
起捕上市：
2.5~3cm苗种，经8~18个月时间专塘精养，更大个体可达150~400克，全部达到上市更佳规格，这时可捕捞上市。成鱼起捕广东用“推网”，可以把鱼一网打尽；而广东以外的地方是拉网捕鱼，冬天难以拉到鱼，就要干塘捕捉。
《黄骨鱼》唐志学
最近黄颡鱼与叉尾鮰烂皮多发，许多人在显微镜检查中发现了车轮虫或是斜管虫，或是发现了纤毛虫，就认为是寄生虫引起的烂身，于是就外用杀虫药。杀虫大家注意了，这可能就是一个雷区。
最近遇到好多家养殖户反馈，有的在没使用外用杀虫药之前，鱼吃食还正常，可杀虫之后，鱼反而不吃食了；有的在没有使用杀虫药之前，死亡量还少一些，可杀虫之后，死亡量反而增加许多。
比如自贡荣县一养殖户就反馈大约已经损失了两三万斤鱼，最开始是杀车轮虫，用过 *** 铜，还用过含苦参的外用水剂杀虫药。后来发现有纤毛虫、缩聚虫，又用了杀纤毛虫的 *** 锌。从年初到现在，虫杀了许多次，再加上每次杀虫之后又消毒，药用了不少，四十多亩的鱼塘，两三万斤的损失量。
这么大的损失对养殖户来说，那可就是一年或是两年的利润没有了。这种心境我很能感同身受。我们家养鱼多年，想起我上初中是九三年，那阵草鱼价格又高，可就是死得历害，现在看来，其实就是一个细菌性烂鳃，给点内服药就好了。可那会不知道，听别人说农药的敌杀死可以治疗，十几瓶敌杀死搞下去，结果一家人捡死鱼捡得心痛，那时的一斤草鱼可买两斤猪肉啊！
这两天如果鱼塘里的黄颡鱼、叉尾鮰出现了头部溃烂，即便有虫，我建议也尽量不宜外用杀虫，而是通过内服驱虫，并用微生物制剂去分解水体中的有机质。就像前面举的案例，养殖户用了那么多杀虫药，虫是杀了，但鱼也死了。
虫之所以暴发，那是有原因的，以纤毛虫、缩聚虫为例，这些虫是什么情况下暴发呢？水质不好，有机质多才暴发，像缩聚虫是环保水质监测的标志物，有这个虫说明水质很差。
寄生虫还是要提前做好预防，用乐畅桉树精油驱虫抗菌消炎，把寄生虫控制在萌芽状态。
水产专题|瞒不住了，黄颡鱼吃料差，原来是它惹的祸！近期，通过技术老师走访市场了解到：黄颡鱼吃料也比较差，经检查，原来是寄生虫斜管虫病惹的祸。
春季和秋季，是寄生虫病的高发期，同样，斜管虫病的高发期也是在春季与秋季，所以此阶段防虫是关键，我们应该及时检测水质和镜检是否有大量寄生虫的寄生，以便及时采取相应措施，减少损失。
应对措施
首先，杀虫是万万不能的，由于黄颡鱼是无鳞鱼，它对杀虫剂比较敏感，杀虫剂通常又是具有高度 *** 性，黄颡鱼的自我保护机制只是表面的一层粘液，受到 *** 后会继续过量分泌，很容易破坏黄颡鱼自身的免疫功能，造成损伤！
正确应对思路
1、养好水质
把水环境做好，是因为水质和底质不够好，造成寄生虫繁殖过多吗？自然，水质有一定的因素，因此，做好水质管理确实有助于减少寄生虫的繁殖。
2、合理驱虫
定期内服绿色驱虫产品—乐畅桉树精油，不伤水不伤鱼，帮助防控多种寄生虫，以驱代杀，还能帮助促进肠道蠕动，促进吃料。
3、强体质
建议大家日常喂料拌上一些增强体质的产品，如杜仲叶提取物、多维等，体质好了，寄生虫的影响也会减小，同时也能帮助体质快速恢复。
如何更好的驱除寄生虫，不伤鱼体，了解成套治疗放疗，评论区留言或者私信小编吧。风里雨里，龙昌动保在这里等你。
