昨天下午收到了种友 精品猕猴桃 西安市秦绿果 送的两箱黑布李
一箱大果和一箱小果,包装的特别好,李子也特别漂亮。
李子很大个,快有西红柿那么大个了。种的很不错
收到李子就迫不及待的试了一下,
紫黑色,果肉黄色,籽也特别小。满满都是果肉
吃之前还是按老规矩来测一下甜度,未完全成熟的甜度也达到12.4。
已经很不错了
由于是邮寄过来,所以不算特别熟,也不是很软
带皮吃会稍微有点酸味,削皮还是很好吃的
果肉丰厚多汁,我还是很喜欢这种未完全成熟的脆脆的口感
放几天可能会稍微软一些,香甜一点
据说黑布林还有治脱发效果哦
可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病
新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸,
如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,
生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
黑布林有助于促进我们体内胃酸的形成,
从而提高我们肠胃的消化能力,改善我们的肠胃功能。
在这里再次感谢种友@精品猕猴桃 西安市秦绿果 和我们分享丰收的喜悦
终于收获了,一年辛苦了
还要感谢大家对 我会种 的支持,希望各位种友年年丰收,万事顺意??
从“高档水果”到“众人嫌弃”,滞销的黑布林,到底经历了什么?从“高档水果”到“众人嫌弃”,滞销的黑布林,到底经历了什么?
已经进入了4月份了,很多水果开始上市了,随着人们的生活水平越来越高,对食物的追求也是越来越高了,以前的水果种类也是比较少的,但是现在的水果种类真的是非繁杂了,多数人都知道“桃、李、杏原产于我国”。
但很少有人知道这话对“李子”来说,其实不是太准确。世界上的李子不仅仅只有“中国李子”一个品系,所以说不是所有的李子都原产于我国。
这其中就包括黑布林,黑布林是李子的一种,原产于美国,其由中国李和欧洲李杂交而来,平均单果重101克,更大单果重200克,果肉淡黄色,成熟时果皮紫黑色,商品性极佳。黑布林李子以果大、产量高、品质好、风味独特、性状稳定、耐储运等优点,一跃成为高档水果,得到了许多果农的大力推广。
但是这种高档水果的“网红之路”却没有走多久,这两年,黑布林李子价格跌至2-3元/斤,甚至有很多地方的黑布林李子已经发生了滞销。在网上,黑布林李子的口碑也是严重下滑,跌到了冰点。不少网友吐槽:“黑布林,又酸又硬根本没法吃!”
这又是为什么,是什么原因导致曾经的“高档水果”到现在的“众人嫌弃”,这短短的几年黑布林又经历了什么?今天就给大家分享那些你不知道的黑布林的辛酸网红之路。
之一:供不应求,需求越大,质量堪忧
黑布林火了之后成为了一种供不应求的水果了,所以多地出现了大批量种植的现象,以前种植的人不多,每年的产量还供不上需求,价格自然就被提了起来。但是最近几年,由于它的利润比较高,导致很多人开始种植黑布林,利润被很多人瓜分。产量在短时间内激增,造成供大于求的局面,就为滞销埋下了伏笔。
第二:提前上市果品质量差
果农想要赚到钱都要将黑布林提前上市,这样才能独占鳌头,黑布林早采虽然价格方面有优势,但是口感会大打折扣,味道有些酸涩,与自然成熟的黑布林根本就不能比。
消费者买到这样的果子,尝了一次后就会觉得失望,不会再继续购买,这就会导致后面上市的黑布林更加难卖。
第三:电商对质量没有把关
*** 买黑布林,好不好吃全靠运气,大部分还是口感一般或者是不好吃的,但是有些电商会为自己开脱,本身就是早摘下来的果子吗,让消费者放置一些时间就好了,其实这根本就是推托之词。电商没有好好的把关,也是将黑布林推下神坛的主要推手。
现在的黑布林,越来越多的人都在 *** ,口感差,品质不好,但是大家都忘了曾经的黑布林可是高档水果,被众人追捧,总结以上的几点原因是导致黑布林滞销,被众人嫌弃的主要原因,喜欢文章记得关注。
【文案编辑】目海食王小厨
南方农村有地的,可种黑布林赚钱,种植 *** 和李子树是一样的呢?点击右上角的红字,关注【村小农网】 了解更多最新三农资讯!
黑布林果实的果肉比平常李子的果肉要厚实、颜色艳丽、风味香甜而且还耐储藏和运输,在我国非常的受欢迎。黑布林主要是在广东、广西以及福建等地种植。那么黑布林的种植 *** 和普通的李子树种植是不是一样的呢?下面跟随村小农网一起来看看黑布林的种植 *** 吧!
1、选地整地
黑布林具有对环境的适应性强、抗病性好、耐盐碱、不耐积水的特点。一般适合在地势较高的、排水性好、地下水位低、保水保肥效果佳的丘陵、坡地、梯天以及平地等。
处理平地以外,其他种植地一般按照地形进行进行穴垦,施足基肥即可,而平地则需要先进行挖沟,做好排水系统,然后再进行穴垦,施入基肥,准备栽种。
2、栽植
黑布林一般是在每年的三月份进行种植,当然也可以在秋季落叶的时候进行栽种,但春季栽种的成活率会更高。
定植穴一般是按照行间距三米、株间距两米到三米的距离挖好,按照合理的比例进行授粉树的配置栽种,这样有利于提高授粉成功率,一般是按照八比一的比例。每亩一般能栽种七十到一百多棵黑布林树,当然最多不能超过一百一十棵。
3、果树管理
黑布林一般是按照自然开心形进行修剪和整形,首先我们需要先保留三到四个个主干,等主干生长到五六十厘米左右的时候,抹去顶芽,促进侧枝的生长,慢慢的培育二级主干、三级主干以及备用枝等。
其次就是根据果树的长势,合理的将密枝进行疏除,并且将病枝、枯枝等修剪干净,是果树保持优良的主从关系。黑布林的花期和果期的管理是非常重要的,在开花后半个月进行合理的疏花。在花后二十五天左右,就可以进行果实疏落,保留单果。
4、肥水管理
黑布林的幼树期间,我们都是按照勤施薄肥的原则进行施肥,每次施肥的时候都要结合浇水进行,并且合理的进行中耕除草。在此期间主要是以粪尿水为主,促进幼树的生长,同时需要合理的使用尿素,每年至少是五六次追肥。
一般黑布林是三年结果,而结果期的黑布林,我们主要是以有机肥为主,并且配合果树专用肥使用。在花前追施氮肥、磷肥、钾肥,在果期喷洒叶面肥,病疫钾肥为主进行施肥,采果后要及时施入基肥,保证来年果树产量。
以上就是黑布林的种植 *** 了,各位可以收藏备用哟!
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文|农情万家
导读:它叫“黑布林”,一种美国引进的高端水果,网友:是转基因水果?
在人们摄取营养的大部分食物中,水果占到了非常大的比重,特别是一些当季的水果,其口感美味,营养价值充沛,人体的维生素主要来源便是它们。水果的品种、颜色、形态各不相同,尤其是颜色,几乎五颜六色都有,多得很。但是人们见到最多的颜色则是红、黄、紫等相近色,而其中涉及“黑色”的水果却是极少的。可能这个时候你才会想起来,原来生活中那些黑色的食物比较特殊且营养价值俱佳,比如黑豆、黑苹果、黑木耳、黑加仑、黑布林……
今天我们就来认识一下上面提到的最后一种水果——黑布林。它是一种来自美国的水果,作为高端优质水果被引进到我国,应该有不少人都见过它吧?其实那些国外的水果品种之所以被引进,最开始都是因为其具有国内水果所没有的特有品质和价值,同时又有足够庞大的市场需求空间,准确的说能够形成一定的产业链,具备了商品流通的最起码价值,才会获此殊荣,得到一个国家的青睐,一起来人使一下它吧。
黑布林科普??
黑布林其实是李子中的一个品种,由于其英文名叫“black plum”,翻译成中文名就是“黑李”,而根据其音译则就有了“黑布林”这个名字。它的别名还有不少,比如黑玫瑰李、黑李子、黑布朗、黑奈李、美国李等等。它的果皮就是很少见到的“黑色”,有着鲜黄的果肉,果汁甘甜爽口。
黑布林不仅果子品质优良,该树种为落叶乔木之一,树高可达12米以上,灰褐色的树皮表面凹凸不平,红褐色的枝干细密有致,叶子长椭圆形,上面深绿,下面有绒毛。有人说这种黑水果是转基因品种,真的?
黑布林是否是转基因品种
由于这种水果比较特殊,又来自美国,很多人都认为黑布林是一种转基因水果,其实它就是李子中的一种,和其它水果一样,只是中普通水果罢了。据说这种水果本是美国人耗费了数十年的时间用中国李和欧洲李杂交而培育出来的,之后才被以高端水果的身份引入了我国,并开始重新生根发芽,其主要种植区集中在广东、福建、陕西以及台湾等地区,北方气温较低,种植面积较少。
黑布林的价值
黑布林不仅营养价值高,更是比较好的食疗水果,同时又是进口品种,所以其市场销售价格比较占优势,很容易卖上价去。如今一斤黑布林的市场价为14元左右,如果你方便在种植区采购,便能拿到低于市场价一半的价格,比如陕西约一斤6元左右,云南8元左右,广东4元左右,如果你在夏季买,可能会遇到黑布林的更高市场价格,而其它季节则相对较低,如今网上采购非常便捷,不出门便能吃到黑布林了。
黑布林的前景
要想充分了解黑布林的种植前景,需要从这三点考虑问题。
1、营养方面:黑布林富含人体所需的氨基酸、维生素以及果酸等物质,有“水果黑宝石”之称,又是爱美女性养颜、美容的更佳水果之一。
2、优良品种
黑布林是种水果优良品种,具有高抗病性,同时对环境的适应力很强,产量也非常高。在种植过程中便于管理,用肥料少,省人工。黑布林的用途广泛,深加工衍生品很多,除了食用外,还可以做果酱、酿酒等等。
3、经济价值
黑布林的经济价值较高,通常在嫁接之后的第二年就能开始挂果了,第三年亩产可达2000斤以上,丰产时能达到3500斤左右。由于黑布林属于李子的一种,其具备较好的储存性,适合远途运输,坏果率低,能够完好地销往全国各地。黑布林的种植亩产纯收益可达一万元左右。黑布林属于一年种植多年收益的果树,经济价值非常高。
果树的种植有一个好处:只要管理到位其市场前景可观。你吃过黑布林吗?感觉这种水果怎么样?欢迎在下方留言分享。
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黑布林是寒性食物吗,怎样判断食物是寒性还是热性大家都听说过黑布林吧,黑布林是李子的一种。这种水果吃起来非常香甜,有着丰富的营养,但是对于这种水果,很多人知道的比较少。黑布林是寒性食物吗,怎样判断食物是寒性还是热性?在以下的文章中,详细介绍了黑布林这种美食,我们一起去看看吧。
黑布林其实是李子的一种特殊品种,普通的李子是绿皮或紫色皮的,果肉一般呈现绿色或淡黄色。但黑布林可不一样,黑布林的表皮是深红偏黑色,而果肉颜色也很深。
黑布林是寒性食物吗
黑布林是李子的一种,李子属于性平的水果,黑布林也属于性平的水果,即使是寒气重、湿气重的人也是可以吃的,但因为黑布林容易生痰湿,所以体寒、体湿的人不适合多吃。
另外,还注意的是,黑布林含有很多果酸成分,如果吃太多会损伤脾胃健康,引发胃痛、胃溃疡,所以不管是什么体质的人,都不适合一下子吃太多。
怎样判断食物是寒性还是热性
1.看植物的生长环境
一般水生植物都偏寒性,比如莲藕、海带、紫菜等食物。而一般生长在泥土里的植物出产的蔬菜水果都偏热性或平性,比如土豆、地瓜、花生等。
2.看植物的生长季节
一般在冬季生长的植物出产的水果和蔬菜,其性偏寒,比如大白菜、香菇、白萝卜等。而那些生长在温暖湿润的夏季,会接收足够的阳光和雨水,其性比较温和、偏热性。
3.看食物的味道
一般自身味道辛辣、香甜的蔬菜和水果,生长过程中接收到的阳光比较多,性偏热,比如辣椒、柿子、石榴。而味道苦、酸的食物,一般都生长的阴凉的地方,味道偏寒,比如苦瓜、梅子。
4.看植物的地理位置
一般背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。
以上的文章讲解还不连这种水果的一些特性,对于黑布林是寒性食物吗很多人也已经有了明确的认识,怎样判断食物是寒性还是热性相信很多人也已经知道了,在饮食方面,我们要根据自己身体的实际情况,选择适合自己的水果,这样才会吃出健康。
陕西黑布林“悲情营销”之后,谁来为坍塌的口碑买单?“你能不能撤稿?电商找来了。”视频通话里的孔令亮眉头紧锁,声音很大,忧心似要冲出屏幕,“咱这李子明年要是卖不出去,还要靠人家呢!”
此时是7月20日下午,距“陕西黑布林‘悲情营销’背后”千字稿在上观新闻发布仅4小时,记者刚刚离开孔家所在的渭南市大荔县埝桥镇南高迁村。文中受访者孔令亮着急来电,不住地后悔慨叹:“我今天是不是不该和你说那么多……”
实际上,身为普通果农,他之前向记者讲述的无非是地里收成几何,市场行情怎样,家中境况如何,以及最近让他进入舆论场的电商平台。
陕西、黑布林、滞销,这3个关键词,以及田里、路边成堆烂李子的照片,再配以当地果农生存困境的渲染,一篇篇极其相似的“求援”文就这样频繁出现在多家电商自媒体及媒体报道中。
真相究竟如何?记者走访了陕西黑布林主产区的两县数村,从多位果农、村干部、电商、县果业局、县经合局以及省农业农村厅、中国消费者协会的口中,还原出此次舆情的来龙去脉——
果贱伤农是真的,有关部门发函邀请电商帮扶是真的,网友爱心汇聚也是真的,但电商将销售与爱心捆绑、内容真真假假,难免破坏市场公平竞争环境,最终受损的还是农民利益。
“成也电商,败也电商。”一位村主任如是总结。
仁烟村里熟透的黑布林,品相不错,从田里现摘来吃都很甜。 刘雪妍 摄
真真假假
孔家这3间平房最近颇为热闹,记者来过,电商来过,县扶贫办来过,连县长都来过。7月10日一早,村主任打 *** 喊孔令亮从田里回去,说县上十几个领导等在他家,想了解李子滞销详情。
孔令亮这才知道,自己成了 *** 上疯传的“陕西黑布林滞销”求援主角之一。
“我以为是给贫困户档案拍照留底的。”此前因为感激电商收购了自家李子,他配合地拍了照片,有拿着李子的,有与贫困证明合影的,还有站在父亲床前的。
7月20日,记者又一次到孔家,提到这件事,孔令亮嘴里的馒头还没咽下就着急表态:“要不是县领导来问,我都不知道照片被放到网上!”
在电商“阅农”题为《求援!好吃的陕西大荔黑布林面临滞销》(以下简称“求援”文)的推送文中,对孔令亮的描述“40岁,至今未婚,父亲脑梗”是不假,但孔父并无瘫痪在床,他拄拐能走;“5亩黑布林,是维系这个脆弱家庭的唯一经济来源”也与事实不符,孔家仅有2亩李子,包括黑布林和美一两个品种。与村里多数人家一样,孔家种植了多季不同水果,比如5亩桃子。
“求援”文中另一位主角“李大叔”,是家在韩豪村的李建民,虽然当时电商就是他带来孔家的,可他也自称不清楚拍照和发到网上的事。见记者来问黑布林销售情况,他忙不迭说黑布林早就卖完了,田里还有人等他干活,“忙得很忙得很”,匆忙骑上三轮车一骑绝尘。
一位村民告知,为了显示滞销,电商拍照时甚至将筐里的李子倒在地上,再拍一些田里的烂果,而事实上每年果农在售出前都会把下捡果(也称“次果”)扔掉。通常而言,黑布林成熟后约有30%左右的下捡果,雨水多时比例还会升高。
有位在城里当律师的熟人,一看到“求援”文就打 *** 给孔令亮,说身边很多人想买他家李子,需求量近万元(电商“阅农”的售出价是10斤29元)。“网上说有5亩地,我根本没那么多。”他的2亩李子,今年产量近万斤,一共卖了6400元。
孔家李子当时是以每斤0.75元的市场价被电商收购的,隔壁人家早收购一天,成交价是0.8元。
“前面路是黑的,谁也不知道市场走向,但很少有上坡价。”卖出这个价,孔令亮认了。他家的5亩桃子今年同样丰收,而村民们的桃子售价初期从1.7元涨到2.5元,之后快速跌价,孔令亮卖出时是1.2元,同一天下午客商在别家仅出价0.8元,果农想要再加5分钱都没谈成……
去年2月遭遇霜冻,孔家7亩地总收入一共仅1000元,今年连施肥、打药、浇地的本钱都是借的,桃子卖出后他才刚还了账。
孔令亮的父亲孔祥选拄着拐杖在走道里挪步,65岁的他焦急地用右手戳前方的空气,可嘴里只能发出咿咿呀呀声。孔令亮见了便对记者说:“家里也没其他啥,我爸让你多吃点葡萄。”农家7月,地头的新鲜水果是更好的馈赠。
这回意外出名之后,孔令亮听人议论,才知这叫“打感情牌”,热心网友其实是在为农民的故事买单。
“其实咱家的货早都卖完了。”孔令亮摆摆手,“不管怎么说,人家买了咱的李子,很感谢。”
孔祥选坐在自家门前,儿子和老伴去田里劳作还没回来。 刘雪妍 摄
果农之困
在与渭南市大荔县相距200公里的西安市周至县,雨中的马召镇仁烟村,像它的名字一样蒸腾着雾气,近处玉米和果树是深绿,远处雪松与层峦呈黛色。但果农们并无闲情欣赏诗情画意。站在田埂上,湿润的空气里能闻到落果的酸味。
整个7月,周至仅有8天阴天,其余日子都在下雨,13日开始更是连下了10天雨。“受雨天影响,今年收购时间缩短,短短一个礼拜要卖几百万斤果子,销售压力太大。”村主任魏毛鹏说,“李子很怕下雨,我家的黑布林也打下三分之一次果。”
仁烟村共有570亩李子,占该村耕地面积的八分之一,是马召镇各村中最多的。田里“又大又好”的李子,1斤只能卖出0.5元。
67岁的高学慧砍了自家的李子树,“2亩李子卖1000元钱,都不够买肥料的,还要打药,每次打药就要200多元,一年得打七八次。”栽种3年才挂果,但实在不赚钱,她指着42个满满当当的箱子,那是1200多斤黑布林次果,“用网袋装起来,1袋1元钱卖了,做不成果醋的就倒地里做肥料。”
她改种了猕猴桃,栽架杆,拉铁丝,前期投入更大,也比李子更难侍弄。她家有5个孙子,2个儿子都去打工了,毕竟,“打工比种地赚钱多了”。她说着说着有点哽住,半岁的小孙子还在她怀里咯咯笑。
不过,仁烟村的爱民果业合作社负责人张家齐认为:今年黑布林并没有滞销。
“滞销是没人要了,但我们每天都在发货,这只能算是一个宣传口号,是有些电商为了自己的目的这么说的。”7月22日,张家齐有些激动地对记者说。
张家齐如今也在电商平台上销售。挑拣、冷藏、套袋、装箱、装车,他的合作社里每天有百余名工人在忙碌,“我们前天收了30万斤,昨天15万斤,市场没有任何问题”。作为收购方,张家齐要考虑淋过雨的李子不易保存和运输,只能适量收储。
今年陕西本地李子丰产,亩产量提高了30%-40%。去年刚开始收购时黑布林每斤近2元,后期更便宜也有0.9元;今年果子丰产,早期收购价仅1元,而后持续走低,但果农的信息不对称,一直惜售。
更糟的是,有些电商在黑布林没有成熟时就发货,导致口感不好,很多消费者反映果子酸涩,因此前期销售疲软,市场还在慢慢恢复。
黑布林从北到南、从东到西成熟,由大连到河南,再到陕西大荔、周至、眉县,果子先变红再变黑,红的还不甜。而今年六七成熟的红果子发出去了不少,仅仁烟村就不止10万斤。
“钱赚了,名声坏了。”身为同行,张家齐认为,“带一点红就敢发,是对消费者的极度不负责。”
但魏毛鹏的观点是,“今年电商帮忙销售了50%-60%,这一点要肯定,不然市场压力更大”。
即使下着雨,几位果农还是想去田里看看果子。 刘雪妍 摄
捆绑爱心
魏毛鹏带人去贫困户李书楼家,来人说是买果子,掏了188元钱,只带走了一箱30斤的李子。
“其实人家就是来献爱心的。”魏毛鹏说,对方临走时问他房子怎么和照片里不一样,他只好回答那是老屋。
在电商“农梦派”的推送文中,李婶“精神不太好,智力有缺陷”,李大爷“忍受着高血压的折磨”。事实上,抛去李婶精神正常、李大爷没有高血压不说,照片中残垣破瓦的屋子早已无人居住。
“他们专门让我们去里面拍的。”李婶不知这叫“摆拍”,也不知道这涉及到村里的脱贫攻坚工作。
“农梦派”的推送文里拍摄的李书楼家。
“他们确实是低保贫困户,但住房不是镜头中的样子。如果真像网上那样,脱贫摘帽都成问题。”作为村主任,魏毛鹏更在意这些照片的影响。
由于黑布林滞销一事不断发酵,关注度越来越高,周末时,周边的户县、长安县、西安市区都有人自发到仁烟村买李子。“超市黑布林每斤要五六元,这儿就算给1元,农民都很高兴。”魏毛鹏说,“有些爱心助农的人,就要找推送文章中提到的贫困户,李书楼家一天最多能接待十几拨人。”
让农村贫困人口不愁吃、不愁穿,义务教育、基本医疗、住房安全都有保障,叫作“两不愁三保障”,是异地扶贫的主要目标。“其实他们家这些问题都解决了,但画面里反映出来就是没解决好。市 *** 还专门来了一趟。”在魏毛鹏看来,这是电商为了销售的博人眼球手段。
真实的李书楼家。刘雪妍 摄
往年,电商销售份额远低于市场销售:通过电商渠道销售的比例,大荔县约为十分之一,周至县约占五分之一。但今年扮演“ *** ”角色的电商,销售了一半以上李子。
然而,当消费者为“不要再让乡亲们血本无归”买单后,有人反映收到的黑布林酸涩难言,包装破损,分量也少得夸张。
“求援”文里出现了两张大荔县有关部门函件,分别使用了“大荔县商务局”和“大荔县对外经济合作局”的章。前者在今年的机构改革中被合并进了后者,名称不再沿用,于是成了不少 *** 工作人员所说的“有点问题的文件” 。
“因为机构改革,我们两局现在是一个单位。”大荔县对外经济合作局工作人员表示,对电商的帮忙,“我们是支持的,只要帮农民的结果是好的(就行)。”
一位原大荔县商务局工作人员透露:“当时几个电商平台一起过来,说要主动销售、帮扶农户,农民也不容易,我们就好心发了函。”
然而,“这对果农和地方果业品牌都是伤害,会使人认为既然滞销就应该便宜,只会让价格更低。”张家齐说。
“悲情营销,农民是绝对的受害者。个别电商用农民当道具,消费者以为钱都是农民赚了,但农民甚至都不知情。”中国人民大学商法研究所所长刘俊海表示,“消费者不可欺,市场有眼睛,法律有牙齿,第三次说‘狼来了’就没人相信了。”
曾有一张脸上爬满皱纹的老农面孔,被安在“柠檬滞销”“雪莲果滞销”“辣椒滞销”“菠萝蜜滞销”等各式各样的水果营销页面上。
而这只是摄影师柳渊在村庄偶遇的普通老农,他拍照后发布在博客上,与“滞销”毫无关联。
“同情换不来品牌价值的提升”
看着天,算着账,念叨着几分几厘的利润,在田里和日头雨水争着果实,“农民,可怜啊!”这话孔令亮说,高学慧说, *** 工作人员也说。
陪县里领导一起去了孔令亮家的,还有大荔县果业发展中心副主任王桂荣。她认可“果贱伤农”一说,“各种水果集中上市,加上降雨天气影响,造成阶段性的市场供大于求,所以价格低,这叫果贱伤农”。
今年大荔全县水果已销售33.5万吨,占全年总产量的三分之一,市场价位高于往年同期,每年7月前后各类果品集中上市,价格会出现回落。
砍了自家李子树的高学慧,其实已经种了十几年黑布林,但她完全不敢说自己对市场有经验,“有时候一天早上和下午的收购价就会相差一两毛钱,着急得不行!”
“果农不了解市场行情究竟如何,只知道今年卖价应该和去年差不多,但大荔已经只卖7毛了,周至果农还认为至少能卖1.3元。”虽然也很明了果农的不易,但张家齐还是觉得,今年这场雨来之前很多果农都有机会出手,但他们惜售。
“惜售”似乎成了广袤土地上的农家常态。这背后,既有农民议价能力不够、获取市场信息能力不足的原因,也有农村生产集约化规模化程度不足、经营模式落后的因素。“咱们村李子个大、水饱,但农民单打独斗,在市场上没话语权。” 魏毛鹏说。
今年是李子的丰收年,可是,丰收又丰价谈何容易。“我们非常理解农户的心情。”周至县特色产业发展服务中心市场营销负责人张晓斌说, *** 能做的,除了给老百姓讲清实际情况,劝果农理性销售、分价销售,也要积极联系客商,组织媒体引导,请本地龙头企业帮忙,并邀请电商在网上销售。
“李子毕竟只是县里的一个小产业,产业链还不太健全。”张晓斌说,黑布林不像周至县的猕猴桃,全产业完备,有2160座冷库、33家深加工企业、5000多人的销售队伍遍布全国,“下一步我们也会把这种杂果作为一个特色产业,做好服务工作。”
在陕西省农业农村厅果业处处长张晓平看来,产业结构调整过程中,老百姓对市场供需关系把握不是太准,而且陕西的李子、杏、樱桃这些小众水果,围绕着城镇周边种植,尚未形成规模,“任何时候、任何水果,只要品质好都能卖,这是优胜劣汰的过程” 。
当“水果自由”被生活在城市中的人调侃,逐步攀升的水果价格却没有给果农带来同比例增加的收入。
听说电商一箱黑布林可以卖29元,孔令亮算了笔账,发现一箱净赚好几元,再算总量,他咋舌,“确实赚得多!”
记者辞行时,孔令亮找出两个苹果让带着路上吃。 刘雪妍 摄
“感情牌能促进销售,但要真正有市场,只能靠质优价廉。买了十斤不好吃,倒掉就当献爱心了,可要是一万斤呢?”张晓平说,不正当营销带不来长久利益,同情更换不来品牌价值的提升。
“不实内容乱了市场,伤了果农,伤了消费者,更堵了自己的路,让好事变了味儿。”身兼中国消费者协会副会长的刘俊海坦言,“高尚就真高尚,否则就应该讲清楚这是买卖。”
7月23日,电商“阅农”发文致歉称,其一辆黑布林货车19日侧翻在产地出货的山沟里,将重发订单。当记者提出想去实地走访,对方微信回复:只是平台 *** ,不清楚具体地址,可自行去找。然而,记者在此前“求援”文中提到的村子里,寻找无果;十几天数次拨打3个售后 *** ,也均无人应答。
因“很多人反映收到的货物有坏果和包装损坏的问题”,7月25日,电商“追梦自然”检讨,“此次助农活动非常不成功……以此为戒,总结经验。”
“悲情营销”之后,谁来为坍塌的口碑买单?
栏目主编:林环 文字编辑:林环 题图来源:IC photo 图片编辑:苏唯 编辑邮箱:eyes_lin@126.com
从陕西大荔黑布林五斤9.9元,再谈解决农产品滞销的出路问题最近几日,全网随处可见陕西大荔黑布林滞销求助的消息,我们中国农林科技网及今日头条等平台自媒体,也进行了公益助农的宣传。好消息是大荔黑布林已基本销售完了。这次互联网和自媒体平台为农产品滞销舆情的传播和促销起了很大作用, 但也不能回避的是从十斤39.9元、29.9元到五斤9.9元,背后的 *** 扶持也罢,赔钱赚吆喝也罢,丰产不丰收,大荔黑布林种植户并没有得到实际的增收。
频繁出现的滞销事件
我国是农产品生产和消费大国, 由于产销信息不对称、生产经营模式落后、产品价格波动频繁等原因, 近几年国内农产品滞销现象频频发生, 引发社会舆论广泛关注。农产品滞销多以鲜活农产品为主,并呈现出发生频率高、区域范围广、品种涉及多、滞销数量大等特点。究其原因,缺乏种植规划、盲目扩种导致的周期性生产过剩,长期大规模的单一品种种植,销售渠道单一、突发自然气象灾害和产业扶贫项目盲目上马等因素,导致应对市场风险的抵抗力下降,致使农产品滞销频繁出现,并将最终的风险则转嫁到了种植农户身上。更为甚者,随着海外水果的大量进口,具有较强竞争优势的、高品质、大品牌、标准化的进口水果,对中国农产品而言,是狼真的来了。
农产品滞销的出路何在
农产品滞销,越来越常见的是农户求助于 *** 、媒体帮助解决销路问题。利用人们的同情心开展爱心销售、公益助农,在自媒体平台越发常见,而要从根本上解决农产品滞销,需要 *** 、农业机构、农民专业合作社和广大种植户,居安思危的忧患意识,需要因地制宜的系统解决方案。
改善生产经营理念,突出本地特色
寻求良好的农业发展模式是解决农村地区经济发展的必要手段。改善农民传统经营理念,必须学习互联网思维, 发展现代农业, 提高生产管理水平。培育农民专业合作组织、依靠农民专业合作社进行规模化营销,抱团应对市场风险,摸清市场需求, 科学规划生产。充分利用农业科技,提升产品品质, 增加农产品附加值。
*** 要统筹规划区域农村产业发展,不能局限于种植单品, 应该打造热点、爆品,兼顾本地农特产品、民间工艺、历史文化、旅游资源和生态环境等,涵盖休闲农业、乡村旅游等多种形式的整个产业链联动,继而实质带动提升农产品的销售。从2017年11月开始,我们中国农林科技网结合脱贫攻坚和乡村振兴战略,全网独创一县一品公益助农行动。在网站及今日头条等自媒体平台,积极推介各地的一县一品的特色农产品,并且创新模式,结合休闲农业、乡村旅游的热度,介绍宣传当地的历史文化、风景名胜,乃至当地的特色风味小吃。受到了各地朋友的欢迎,社会效应明显。
加快实施农业品牌战略, 积极培育品牌特色农产品
立足区域特色, 发展培育区域优势农产品, 通过品牌化发展提升产品知名度与附加值, 解决农产品同质化严重的问题, 提高市场竞争能力,增加农民收入。规模农产品产地应加快实施农业品牌战略, 积极培育品牌特色农产品, 加快发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品促进供需结构升级。利用“互联网+”,以市场需求为导向, 引进农产品深加工企业、搭建综合产销推介平台,化解信息的不对称,增强消费者的粘性,让农产品直接到达消费者手中。
农产品滞销是农民心头的痛!运用良好的农业发展模式和销售手段,探寻解决农产品滞销的出路。希望在大家共同的努力下,让农产品一端贱卖地头,一端高价惜买早日成为历史。
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过去十多年,我国读物市场和读物出版方兴未艾,外语类读物因其带有语言学习和内容教育的双重特点,成为读物出版和图书市场的一片蓝海。上海外语教育出版社作为一家专业外语出版机构,在中小学外语读物的策划编辑出版和推广方面做了大量的尝试和努力,先后推出多套体系完整、覆盖基础教育阶段各学段的英语读物,深受读者们的欢迎。其中,“黑布林英语阅读”表现最为亮眼,经过十年打磨,现已成为畅销全国的优秀英语分级读物,同时也是一个富有营养的优质英语阅读图书品牌。
2012年-2022年打造品牌
2012年,外教社与欧洲语言出版机构Helbling Language首次合作,打造了“黑布林英语阅读“品牌。在策划阶段,外教社对该套读物进行了细致评估,尽管Helbling Languages这家出版社规模小,但其出版产品的编排、选材以及练习设计都很有特色,在欧洲市场享有一定声誉。为了使读物更符合我国学生英语学习的需要,外教社邀请具有丰富教学经验的一线中小学英语教研员和英语特级教师等对读物进行改编,并积极思考,打造读物品牌。外教社将互联网领域流行的品牌命名方式应用到这套英语读物的图书品牌命名中。如,采用动物名、水果名、植物名等进行品牌命名。在确定名称时,发现外方合作机构名称的读音正好是一种水果名字的谐音。黑布林是一种富有营养的水果,正好寓意着阅读这套英语读物可以给读者的英语学习带来裨益。“黑布林英语阅读”这个名称就此应运而生。
2013年-2018年,经过精心设计、改编、编辑加工,总计114个品种的“黑布林英语阅读”系列图书单行本与盒装本陆续出版。“黑布林英语阅读”全彩设计、图文并茂,将经典小说与当代作品完美结合,可全面满足我国小学、初中和高中各阶段学习者的英语阅读需要。读物一经推出,就获得良好的市场反馈,成为同类读物中的佼佼者。除了纸质图书外,“黑布林英语阅读”还拥有丰富的配套资源,如原声音频、教学课件、慕课资源、移动应用等等,便于教师教学,也便利学生自主阅读。纸质版本和融合出版内容互动,方便读者选择。此外,外教社还围绕“黑布林英语阅读”组织了大量针对教师的教学培训和针对学生的阅读活动,受到师生们的欢迎。
2019年-2021年,外教社向国家知识产权局商标局申请注册了“黑布林英语阅读”商标;为“黑布林英语阅读”小学部分共30个品种配备外教社小威点读笔,方便读者随时随地听音频、学语音、模仿语调,促进读者对文本内容的理解,从而大幅提升英语阅读的效果。活动方面,外教社邀请Helbling Languages首席宣讲师兼图书作者Jack Scholes先生赴我国各地作巡回演讲,分享英语阅读的经验和 *** ,帮助全国广大教师使用好这套读物。
2021年-2022年,“黑布林英语阅读“品牌产品线扩容,“黑布林英语阅读——小学启思号系列”出版。这套读物注重对少年儿童思维技能的培养,启发思考,启迪智慧,契合英语学科核心素养对培养学生思维品质的要求;《基础外语教育理论与实践丛书:黑布林英语阅读教学指导》出版,为一线教师针对“黑布林英语阅读“的阅读教学提供丰富而详实的参考依据。与此同时,外教社举办了“外教社杯”黑布林英语全民朗读活动、“黑布林英语阅读”全国优课大赛等一系列品牌相关活动,助力师生线上线下教与学。
匠心十年硕果累累
“黑布林英语阅读”自出版以来,因 *** 精良、内容丰富而受到广大中小学生、家长和老师们的青睐,享誉全国基础外语教育界,获得了社会效益和经济效益的双丰收。经教育部组织专家评审,“黑布林英语阅读”被列入全国中小学图书馆(室)推荐图书;被评为2021、2022年上海优秀图书出版品牌;先后荣获第27、28届上海市中小学、幼儿园优秀图书评选活动推荐奖。近四年,“黑布林英语阅读”平均每年销售码洋达到1个亿,总印数超过1500万册,成为外语阅读图书板块的销售奇迹。
优质品牌未来可期
基于前期积累的经验,未来,外教社将继续打造好“黑布林英语阅读”品牌。结合我国最新《英语课程标准》,完善“黑布林英语阅读”图书产品线,开拓培养学生核心素养的读物品种;开展英语分级阅读活动,通过英语学科培训会的形式指导教师在英语教学中加入阅读教学,加快英语分级阅读教学走入课堂的步伐;举办“黑布林英语阅读”全国优课大赛,挖掘一批专业素养高、具有反思和创新精神的英语教师,以展示英语分级阅读和中小学教学实践结合的成果,助力我国基础英语教育教师队伍建设;举办针对学生的图书相关活动(朗读、演讲等),为学生搭建展示舞台,培养学生英语阅读兴趣,提升学生学科核心素养。
外教社在外语读物的策划编辑出版营销中不断探索和总结,旨在为我国广大外语学习者提供优质科学且富有营养的阅读内容。相信,通过对内容、形式和技术等方面进行多维度全方位的出版创新,“黑布林英语阅读”品牌必将迎来更加辉煌的十年。
编辑:周玉
老虎老鼠傻傻分不清楚,黑布林和黑宝石李你能分辨出来吗?你以为小编今天是要安利黑布林吗?你是不是以为图片中的是黑布林呢?错,大错特错,她可不是黑布林哦。别看她俩长得跟双胞胎似的,都是宝石般的紫黑色,熠熠生辉,但却不是同一种水果,区别还是很大的呢。
黑宝石李原产自于美国,后引进杂交培育而成。黑宝石李为晚熟品种,果实呈扁圆形,果皮为紫黑色,紫黑色带有一种贵气,黑宝石李也犹如水果中的贵妇,有其独特魅力。她的果粉厚且呈霜状,果肉是黄白色,个头较大,可溶性固形物达13%,
李子自古被列为“五果”之首,黑宝石李俗称黑李,是由中国李和欧洲李杂交选育出新型高档水果。她彻底改变了中国李涩味重,易裂果,不易消化,颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。
黑李也分为多个品种哦,除了我们今天介绍的黑宝石这个品种外,还有黑琥珀,黑宝石与玫瑰皇后杂交品种,果皮紫黑色,椭圆形,果肉含糖量13%~14%。另一种则是威克逊,果实桃形,果顶有红晕,单果重100~150克,果肉含糖量13%,果实7月下旬成熟。
黑宝石李含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、钙、磷、铁、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,黑李子具有去郁解毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用。
黑宝石李因其色香诱人,酸甜爽口,风味极佳,既可以鲜食,也常用于加工为果干、蜜饯、罐头、果酱等产品,深受大众喜爱。中国李中的樱桃李、恐龙蛋、西梅、三华李、青脆李、红布林、黄金柰李、半边红李、桃形李、油柰等品种,也别具风味。
黑宝石李小编是非常爱吃的,味道香甜,汁水丰沛,但也需要注意一些小事项哦。没有熟透的宝石李不要食用;宝石李含有高量的果酸,多食容易伤及脾胃,过量食用还会引起胃痛,溃疡和急慢性胃肠炎患者忌服;多食也易生痰湿、损齿,故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
“李家混血儿”脆软皆宜,酸甜多汁!陕西黑布林,让你一口就沦陷炎热的夏天,
比起热腾腾的饭菜,
帮卖君更想念酸甜可口的黑布林,
洗净后,还沁着水灵灵的珠子的它,
只诱人一口咬下,汁水四溢齿间,
仿佛置身于陕西清新的果园中。
| 脆爽软嫩两相宜 夏日清爽佳果 |
相比李子,这个李子家族的“混血儿”个头更大,果皮也更薄更光滑,核小肉厚,果肉饱满多汁,细腻软嫩。
顺着的缝切开黑布林,肥厚鲜软的果肉映入眼帘,是一款让人欲罢不能的盛夏新品。
由于我们发出的是七八成熟的黑布林,刚收到的它口感偏脆爽,一口下去,咔嘣脆,丰腴的汁水中带着微微酸,十分清爽解腻,让人胃口大开!
与苹果、香蕉放置一起密封催熟,一般2-5天就会熟,捏着有些软之后,此时正是黑布林口感顶峰的时刻!
轻咬爆汁,果肉软嫩酸甜,汁水丰盈,冰镇过后更好吃,有种吃冰淇淋的口感,吃上一个就停不下口!
黑布林的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等,具有很高的营养价值,软嫩的黑布林,孕妇小孩都能安心品用!
如果你想要尝试新鲜的吃法,黑布林自制果酒、自制果冻、泡酸奶也是你不错的选择,创意食谱,往往能提高你的食欲。
而帮卖君的海南同事还传授了一个霸道吃法——辣椒盐拌黑布林!
甜咸辣三味云集的辣椒盐,与口感偏脆爽的黑布林相遇,甜咸辣在口舌中微妙碰撞,那种如初恋般触电的感觉,让人一吃就停不下来!
| 除了好山好水
科学的种植方式才能产出好果子 |
六月的陕西大荔 ,绿树林荫间多了紫黑 *** 的黑布林,果农已经找不着空,繁忙的身影穿梭在林间,只为采摘这个季节最新鲜的脆甜!
位于中国内陆腹地的陕西,横跨黄河与长江两大流域,平原地区气候优越,无霜期长,四季分明,雨水充沛,在优质的环境里,黑布林也长得果肉紧实,汁水丰富!
果园里的黑布林采用最传统的方式种植。遵循自然规律生长,人工除草,拒绝化学农药,不添加催熟剂,物理防虫害,所以也吃的放心、吃得健康。
树上摘下一颗衣角擦擦就能吃:一嘴下去,饱满果浆瞬间滋润整个口腔,一点不失李子的浓郁香,吃得口口生津。
当地人不论是大人小孩都爱不释口,如果你尝过这一枚黑布林,也一定会感同身受,完全不比美国进口黑布林差一丝一毫,口感特别好。
| 吃一枚自然熟黑布林
从前可是当地人才能享受的待遇 |
市面的黑布林价格偏贵,它们为了能够更好地保存,通常在6成熟左右采摘。然后在把果子放在冷库里面待个10来天,最后再运输到市场售卖,根本不新鲜!
之前吃过我们家黑布林的粉丝老早就过来催我们上架了!而尝过今年新鲜黑布林的朋友,都说“酸甜可口,很开胃”!嗜酸小伙伴不容错过哦!
我们承诺,所有的黑布林都是现摘现发,挑个大圆润、皮薄肉脆的好果子摘。
为了保证果子的质量跟新鲜程度,果农都会早早起来,把成熟的黑布林一个个小心翼翼摘下,再一个个放好,每一颗黑布林表面都还保留有一层薄薄果粉,这是它新鲜的象征。
收到黑布林后,一定要把它清洗一下,放入冰箱冷藏室24小时,去酸后再食用,口感上佳!
在这夏天,咬一口,酸甜爆汁,冰凉沁心,太爽了!黑布林表皮稍微带酸,如果喜欢酸甜就带皮吃;如果怕酸,那么放软削皮就能吃到满口的甜蜜。
清凉!解渴!一颗完全满足不了我!大荔黑布林新品上市,次日现摘现发,正是更好吃的时候,想尝鲜的朋友现在可以出手了!