鸡蛋糕热量是一个让人们普遍关注的问题，它不仅与饮食健康有关，也是衡量一种食物的标准之一。鸡蛋糕是许多人喜爱的美味甜点，但是它的热量相对较高，那么它的热量到底有多高？
鸡蛋糕的热量主要取决于它的原料，鸡蛋糕的原料主要有鸡蛋、面粉、糖、黄油、牛奶、香料等，热量的总和就是鸡蛋糕的热量。统计数据显示，每100克鸡蛋糕中热量为400千卡，其中碳水化合物占80%，脂肪占13%，蛋白质占7%，纤维素占0.1%。
从碳水化合物的角度来看，每100克鸡蛋糕中碳水化合物的热量约为320千卡，主要由糖和淀粉组成。每100克鸡蛋糕中糖的量约为23.2克，淀粉的量约为46.2克，每克糖热量为3.75千卡，每克淀粉热量为3.75千卡，因此碳水化合物的热量主要来源于糖和淀粉，其他的碳水化合物如蔗糖、麦芽糖等的热量比糖和淀粉少得多。
从脂肪的角度来看，每100克鸡蛋糕中脂肪的量约为13克，每克脂肪的热量为9千卡，因此每100克鸡蛋糕中脂肪的热量约为117千卡。
从蛋白质的角度来看，每100克鸡蛋糕中蛋白质的量为7克，每克蛋白质的热量为4千卡，因此每100克鸡蛋糕中蛋白质的热量约为28千卡。
从纤维素的角度来看，每100克鸡蛋糕中纤维素的量约为0.1克，每克纤维素的热量为2千卡，因此每100克鸡蛋糕中纤维素的热量约为0.2千卡。
从以上内容可以看出，鸡蛋糕的热量主要来源于碳水化合物，其次是脂肪，再次是蛋白质，是纤维素，每100克鸡蛋糕的热量约为400千卡。
虽然鸡蛋糕的热量较高，但是摄入鸡蛋糕也是有利有弊的，它不仅可以满足一定的热量需求，还可以补充营养，比如，鸡蛋糕中的蛋白质可以补充人体的蛋白质摄入，鸡蛋糕中的维生素可以补充人体的维生素摄入，因此摄入一定量的鸡蛋糕也是有益的。
总之，鸡蛋糕的热量主要取决于它的原料，每100克鸡蛋糕的热量约为400千卡，虽然鸡蛋糕的热量较高，但摄入一定量的鸡蛋糕也是有益的，因此建议在摄入鸡蛋糕的同时，均衡饮食，保持健康的饮食习惯。
