开学季，对于很多家长来说，孩子的学习情况以外的问题，也是他们关心的焦点之一。特别是孩子在学校的饮食安全和营养状况。因为一个好的身体是学习的基础，只有吃得好，才能学得好。然而，最近，有一张家长群里的截图引发了网友的热议。据了解，这是一位老师在家长群里分享的学校食堂菜单，而这一菜单却让家长们感到无法接受，甚至有人表示宁可让孩子退学也不愿意让他们吃这样的饭菜。那么，这到底是怎么回事呢？这张食堂菜单究竟存在着什么问题？
首先，让我们来看看这张引发争议的食堂菜单。据悉，这是某小学位于河南省郑州市的一所学校的食堂菜单。从菜单上可以看到，该校食堂每天早餐提供馒头、包子、面条等，午餐提供米饭、汤、菜等。表面上来看，这张菜单似乎没有什么大问题，然而仔细一看，却会发现其中存在着一些让人无法接受的地方。
首先，菜单上的食物种类和数量较少，缺乏营养和口味。从菜单上可以看出，该校食堂每天只提供两种早餐和三种午餐，而且每天都是重复的。早餐只有馒头或包子，没有任何配菜或饮料。午餐只有米饭和汤，没有任何肉类或水果。这样的食物不仅无法满足学生的营养需求，也难以满足他们的口感需求。
其次，菜单上的食物质量和卫生状况令人担忧，可能存在安全隐患。从网友们曝光的照片可以看出，该校食堂的食物看起来不够新鲜和卫生。馒头和包子都是黑色的、硬的，面条油腻腻的，米饭和汤稀稀拉拉的，菜也残渣渣的。这样的食物不仅不能让学生吃得开心，还可能对他们的健康造成影响。
第三，家长们对这张食堂菜单的反应十分愤怒和无奈。据悉，这张菜单在家长群里引起了很大的争议和不满。许多家长表示，他们无法接受给孩子吃这样的食物，宁可让孩子退学也不愿意让他们吃这样的饭菜。
家长们认为，这样的食物不符合学校教育的目标和责任。他们认为，作为培养孩子成长和发展的地方，学校应该为孩子提供优质和健康的饮食服务，保证孩子的身体健康和精神状态。家长们认为，如果学校连最基本的饮食问题都不能解决好，就没有资格教育孩子，也没有权利收取孩子的学费。
家长们还认为，这样的食物不符合社会公平和正义的原则。他们为了让孩子能够上好学校付出了很多努力和代价，承担了昂贵的教育费用。他们认为自己有权享受与所付出相匹配的服务和回报，而如果学校不能提供合格和合理的饮食，就是对他们的欺骗和侮辱。
对于这起事件，学校在得知家长们的不满和投诉后，立即对食堂的情况进行了调查和核实，并向家长们和学生们表示了诚恳的道歉，并承诺了一系列的整改措施。学校加强了对食堂的管理和监督，确保食物的质量和卫生。他们成立了专门的食堂管理委员会，定期对食堂的采购、加工、储存、分发等环节进行检查和评估。学校还引入了第三方的食品安全检测机构，定期对食堂的食物进行抽检和检测。此外，学校还改进了食堂菜单和食物，增加了营养和口味的多样性，并增加与家长和学生的沟通和回馈，增进了信任和满意度。
总之，这起事件不仅揭示了一些学校食堂存在的问题，也引发了社会对教育质量和责任的关注。我们应该认识到学校饮食服务的重要性和必要性，以及家长与学校之间的沟通和合作的重要性。希望这所小学能够真正改正错误，提高服务质量，同时也希望其他学校引以为戒，保障学生的饮食安全和营养健康。
晒晒上海交大的“神仙食堂”，一日三餐出了名的好吃，不愧是名校在魔都上海的众多高校里，上海交通大学一直是稳居前列的存在，作为国家“双一流”的百年名校，自然是在方方面面都做到了优异。不仅在师资力量、教学水平、钻研学术这些软实力上表现的很强，连校园环境、教学设施设备等硬性条件也没的说，特别是这学校食堂的伙食一直被大家津津乐道。
上海交大的食堂是出了名的好吃，学生在大学四年里基本没点过外卖，完全被学校的食堂拿捏住了自己的胃，在每年的毕业生里都能听到他们有说因为食堂好吃到不想毕业的话语，甚至都被夸进了电影里。
上海交大的食堂真的有这么好吃么？如果有对其感兴趣的或是今年想报考上海交大的学子们不如一起来看看提前了解一下！
营养早餐
在上海交通大学吃早餐那绝对算得上是一种享受，早餐的种类丰富齐全，常见的早餐几乎都能在这些食堂里买到，像各种口味的甜粥、咸粥，清甜营养的五谷豆浆，连豆腐脑也分别准备了甜口和咸口的，以照顾到每个学生的口味。
与其相搭配的主食那就更多了，炸的酥脆的油条，鲜嫩多汁的灌汤包、蒸饺，金黄香酥的牛肉饼、锅贴、油饼，软糯的豆沙包、奶黄包、奶香馒头等等，那都是应有尽有。
除此之外，还有各地的特色早餐，比如上海本地的生煎包、葱油面、馄饨，武汉过早必备的热干面、天津的煎饼果子、广州的肠粉、台式手抓饼等，让来自各地的学生在学校也能吃到自己家乡的味道。
丰盛的午晚餐
1、米饭炒菜系列
早晨或是下午上完课来到食堂，即使早已饿的饥肠辘辘，但看到花样繁多的美食肯定也得再纠结上一会，仔细考虑一下今天自己到底吃什么好。
最简单的选择就是到菜品最多的炒菜窗口，挑上个两三样配着米饭饱餐一顿，像鱼香肉丝、鱼香茄子、辣子鸡块、糖醋里脊、红烧肉、豆酱鸡、香芹炒豆干、清炒油菜、干锅菜花、醋溜豆芽、番茄炒蛋等上百种菜品自由选择，一个月轮着吃都吃不完，而且还会不定时的更换一些时令菜，天天都能一饱口福，顶多花个十几块钱就能吃撑。
如果爱吃米饭的，还可以点上海交大食堂很是出名的扬州炒饭、烤鸭饭，据说那味道可是一绝，或是口味丰富多样的木桶饭、经典的盖浇饭、鸡排饭、蛋包饭。
也可以直接点上一大道硬菜配米饭吃，比如香喷喷的烤鱼、鲜嫩的石锅牛柳、石锅排骨、酸汤牛肉、水肉片、酸菜鱼、毛血旺等等，这些硬菜全是更好的下饭菜，根本不愁没胃口。
2、面食系列
在交大的众多食堂里，各式各样的面食也占据了一半的天下，选择性特别广泛。有酸香爽口的臊子面、鲜香劲道的牛肉面、清爽开胃的拌面、美味可口的刀削面、炸酱面、biangbiang面、豌杂面、大肉面等等。
另外，还有其他一些螺蛳粉、米线、凉皮、拌粉、炒河粉、肥肠粉、酸辣粉等这些粉类美食都能吃到，爱嗦粉的南方同学完全可以把心放到肚子里，保证会有一碗你心宜的粉在食堂的窗口等着你品尝。
3、其他特色美食
上海交大的食堂为了更大程度的满足学生们的胃，还开设了很多特色美食窗口、餐厅。像新疆餐厅，里面可以品尝到地道的大盘鸡、拉条子、烤肉，而在粤式茶餐厅中能吃到很多美味的茶点、蒸点、烧鹅、叉烧饭、竹升面等等，也有专门吃火锅、烧烤、小龙虾的区域，减肥的同学也能买到健康营养的减脂轻食餐。
还有许多国外美食，比如日式料理中的寿司、寿喜锅、日式拉面、乌冬面，韩餐里的石锅拌饭、韩式炸鸡、辛拉面，西餐里面的煎牛排、烤鸡、披萨、汉堡、意面等，价格也比校外的那些餐厅要便宜的多，学生们吃起来也没有太多的负担。
除了基本的餐食外，还开了许多专门的面包店、甜品店、咖啡店、奶茶店，香甜的菠萝包、软欧包、咸香的肉松面包、香肠面包、丝滑绵软的红丝绒蛋糕，各式各样的面包、蛋糕都能品尝得到，再配上一杯咖啡或是奶茶，在校的日子里那是相当的惬意。
节日美食
每逢端午节、中秋节、冬至等这些传统节日，食堂还会特意准备好节日美食，比如粽子、青团、月饼、饺子、汤圆等等，基本都是免费的，让留校的学生也能一起感受节日的快乐，感受家的温暖。
学校偶尔还会举办美食节，在食堂外搭设好场地，集聚各种各样的特色风味小吃和一些传统美食，学生们纷纷来打卡品尝，吃的不亦乐乎。
——老井说——
优秀的学校不只是教学环境、师资力量吸引人，而是全方位都会做的很好，一心为学生着想，连食堂都打造的十分“优异”吸引人，丰富的美食让学生们能顿顿吃饱吃好，也因此能更加心无旁骛的去学习。现今高考成绩已经陆陆续续公布了，希望今年的学子们都能顺利取得自己心仪的大学录取通知书，如果大家还有想了解的大学食堂，也可以在评论区留言，慢慢为大家介绍。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
食堂三餐这样吃最减肥食堂三餐这样吃最减肥??附一周食堂三餐食谱|||“在学校没办法没时间自己做饭，只能吃食堂但是又想瘦该怎么办”?
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【食堂早餐如何选择】
?一份碳水+一个鸡蛋＋一杯豆浆/牛奶
1??碳水可以选择素包子、荞麦馒头、三明治、 紫薯、玉米、煎饼果子、3-4个素馅蒸饺。
?不可选酱香饼、油条、麻团、鸡蛋灌饼、红 油抄手、猪肉包等高油高脂食品
3??鸡蛋更好是水煮蛋，没有的话茶叶蛋也可以
4??可以喝粥，绿豆粥、八宝粥、燕麦粥、红豆粥 都可以如果要喝粥的话就不要喝牛奶豆浆了
5??豆浆更好喝无糖的，牛奶全脂和脱脂都可以
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【食堂午餐如何选择：】
?1-2份素菜+1份荤菜+1拳头米饭
1??更好把米饭变成第GI的紫薯、红薯、玉米，如果没有吃米饭也是可以的，不要恐惧吃碳水哦～
2??荤菜尽量选择鸡、鸭、鱼、虾这种低脂肪肉，建议少吃或不吃猪肉、五花肉
3??烹饪方式优先选择清蒸、清炒这种油少的， 不要选油炸、油焖、红烧这种，比如炸鸡排、红烧肉
4??如果选了南瓜、土豆、芋头、山药这种淀粉比 较高的菜，就少吃几口米饭
5??如果菜实在是太油了，就用免费汤或者清水涮 一涮。
6??不想吃正常饭菜的话偶尔也可以吃几个水饺或者馄饨5-6个牛肉、虾肉馅的，或者7-8个素馅的
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【食堂晚餐如何选择】
?晚餐可以选择和中午吃一样的，但是主食需要减少一半
??晚饭最迟也要在七点前解决，七点之后就不要 吃东西了，实在是饿了可以喝杯牛奶，或者吃点低糖 水果，黄瓜、番茄、苹果之类的。
????千万不要吃零食，或者大半夜吃宵夜、点外卖，不然一天的努力就白费了哦
上班吃食堂的姐妹同样适用哦～
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早餐是一天中最重要的一餐。但是，很多人在吃早餐的时候就简单处理了。基本原因是“懒”和“怕麻烦”。谁不想起床吃一顿不“折腾”的美味早餐？
其实只要用好最常见的家用电器——电饭煲，早上起床后就可以吃一顿美味的早餐。现在所有的电饭煲都有预约功能。晚上提前准备好食材，直接放进电饭煲，预约好，第二天早上就可以吃到美味的早餐了。
电饭煲的功能很多，煮粥只是其中之一。今天以“煮粥”为例，介绍12种电饭煲粥的 *** *** ，让你在早上也能轻松吃到美味的花样粥。喜欢的朋友请赶紧收藏！
一种或四种优雅的素食粥
1.米粥
米粥是最常见的粥，只有米饭和水，也是各种粥的打底。用电饭煲煮米粥很简单，只需按比例倒入大米和水，按下煮粥键，预约即可。米和水的比例，稠一点的是1: 10，稀一点的是1: 12。无论做什么粥，米粥都是基础。在米粥的基础上，加入各种食材，做成各种粥。
2.红薯粥
红薯有很多种，有地瓜、紫薯、地瓜。不同的搭配可以做出不同的粥比如红薯粥，紫薯粥。以紫薯粥为例。把米和水放在电饭煲里，比例是1: 12。紫薯去皮，切块，放入电饭煲，然后按下煮粥键预约。
3.南瓜粥
南瓜粥是用南瓜和大米做成的粥。甜甜的南瓜粥几乎人人都爱， *** 也很简单。米和水的比例是1: 12。将南瓜倒入电饭锅，去皮，切成丁，放入。按粥键预约。
4、山药粥
山妖粥是由山药和大米制成的。可以用大山药，也可以用铁山药。大米和水的比例是1: 12，然后将山药去皮，切成小块，放入电饭煲中，加入几颗大枣，按下煮粥键，预约。
两八种美味的肉粥
1.皮蛋瘦肉粥
约好晚上煮米粥。皮蛋切丁，瘦肉切丝，姜切丝，放入冰箱备用。
早上起床后，把皮蛋和姜丝倒入煮好的米粥中，加入盐、鸡精和胡椒粉，按下电饭煲上的“再热”键。
粥煮开后，将瘦猪肉倒入，搅拌使其受热均匀，待猪肉变色后停止加热。滴香油，撒上葱花即可食用。
2.鱼粥
晚上约米粥。淡水鱼片和海水鱼都可以，多肉少刺的鱼为佳，如黑鱼片、巴沙鱼片、石斑鱼片、鲷鱼片等。用盐、料酒、胡椒粉、淀粉将鱼片大小均匀，姜切丝放入冰箱备用。
早上起床后，米粥已经煮好了。按下再加热按钮。粥煮开后，放入鱼片和姜丝，加盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀，再煮2分钟。
3、菠菜猪肝粥
晚上约米粥。猪肝洗净，切成薄片，浸泡，加盐、胡椒粉、料酒、淀粉，抓匀，上浆。菠菜焯一下，切成粉，姜切丝，放冰箱里备用。
早上起床后，按下电饭煲上的“再热”键。烧开后加入猪肝、姜丝、菠菜，加盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟。
4、黄瓜虾仁粥
晚上约米粥。黄瓜切丝，姜切丝，虾仁洗虾线，放入冰箱备用。
早上起床后，按下电饭煲的“再热”键。烧开后倒入虾仁、姜丝、黄瓜丝，加盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟。
5、海参肉末粥
晚上约米粥。将泡好的海参切丁，瘦肉剁成肉末，放入冰箱备用。
早上按电饭煲的加热键。烧开后，将海参和肉末倒入电饭锅，加入盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀，煮分钟。
6.胡萝卜牛肉粥
晚上约米粥。将胡萝卜、生姜、瘦牛肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒，拌匀。把它们放在冰箱里备用。
早上按电饭煲的加热键。烧开后放入牛肉、姜丝、胡萝卜丝，加盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。将牛肉煮至变色。
7.鸡丝粥
晚上约米粥。鸡胸肉用水煮12分钟，彻底冷却后用手撕成鸡丝。将生菜切成丝。把它们放在冰箱里备用。
早上按电饭煲的再热键。烧开后放入鸡丝、生菜，加盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀至沸腾。
8.海鲜粥
晚上约米粥。大虾、蛤蜊、扇贝洗净，瘦肉用盐、胡椒粉、淀粉切片，放入冰箱备用。
早上按电饭煲然后加热按钮。加入虾、蛤蜊、扇贝和瘦肉片。煮沸后，加入盐、鸡精和胡椒粉调味。
好了，12种素粥介绍完毕。预约煮粥的时候，也可以把蒸笼放在上面，放上想吃的食材，比如花卷、馒头、小笼包、玉米、芋头、鸡蛋等。，放在上面蒸。这样早上不仅可以有粥喝，还可以有其他主食吃。
单位的早餐Y单位办公室的齐主任退休了。
像Y这样的全额财政拨款的单位，仅次于公务员系列，是人眼中烫手的热馍馍！一个萝卜一个坑儿，齐主任退休了，自然很快就有人占了她的坑儿。
但，Y单位之一个要解决的问题，竟是谁去拿早餐。因为过去齐主任一直每天早上去X单位取早餐，现在人家退休了，居然没人取早餐了。到底谁该去拿早餐呢？单位头儿思考了半天。
Y单位的人不多，总共加起来十六个人，都凑不齐英文的二十六个字母。成立初，Y单位曾考虑过拿出一层一间房当厨房，一次性购买的锅碗瓢盆易买，但经年累月养个厨子，就不行了，财政也无拨款啊。思来想去，单位头儿找到同系统内的一家机构X的单位头儿，点对点地达成友好协议：Y单位的早点全部由X单位做（费用Y单位月结），但Y单位的早点必须有人每天去X单位食堂取。
协议得到了Y单位全体人员的热烈拥护。
齐主任是个认真、热情的工作狂。虽快退休了，但每天几乎之一个到，最后一个走，这就让她成了雷打不动的取餐人。
老齐到单位的之一件事，就是拿着硕大的翠绿色的保温手提袋，走十几分钟到X单位食堂取餐。
早点一般就是每人一份的鸡蛋、包子、油条或烧饼。X单位非常热情，热情到就差替Y单位的人吃了，他们每份早餐都用独立的塑料袋包好，以保证Y单位的人吃到嘴里，还是热乎乎的。
齐主任偶尔早上有事，就会让保洁王去取。
保洁王拿早餐的动力很大。早餐一共十六份，保洁王把每天剩下来的早餐放到单位冰箱，就直接当中、晚饭了。
可饭天天吃一样的，谁不烦啊。保洁王说，我又没拿工资，干嘛老让我取啊。话一出口，单位头儿觉得很有道理，保洁王不占编，就不算单位的人，当然就不用干单位的活儿。虽然，每天剩下的早餐，保洁王还是要的。就当她是垃圾处理机吧，何况保洁王家还养着两条狗。它们吃了单位的鸡蛋，虽有点不合适，但总比浪费强吧？所以，Y单位的所有人都睁一只眼儿闭一只眼儿，没人说闲话。
按理说，接替齐主任岗位的是小高，拿早餐最合适了。但小高每天早上要送孩子上班，常踩着点儿紧赶慢赶地进单位，进了门儿，之一件事儿就是直奔卫生间。让新任高主任拿早饭，简直是痴（吃）人说梦。
奇怪的是，单位男同志中，除了岁数更大、说话直不楞登的老谭以外，没人愿取早餐，估计因为取餐的保温包，不仅大，而且是绿色的，让男同事有不好的联想，譬如绿帽子或者股市大跌。
老谭年纪大，已不关心帽子的颜色，且不炒股，所以他去取早餐，但每取一次，绝不会第二天也去，可能受了古希腊哲学家赫拉克利特说过"人不能两次踏进同一条河流"的影响太深：单位有的人连一次河流都没踏过，怎么能要求老谭连续几次踏进同一条河流呢？万一老谭淹死了怎么办。所以，头儿要再想想办法。
其实，齐主任退休后，之一个到单位的，往往是会计小芹。小芹是个典型的城市小资，每天水面流光的一张桃花脸，袅袅娜娜，人家一天三顿饭只吃一顿保持身材，一看到单调的早餐，小芹就一脸嫌弃，连嘴都撇到后脑勺儿了。人家连早饭都不吃，怎么能去取早餐呢。单位头儿想到平时出账，还需要小芹未雨绸缪，人家不吃还要取，太不人性化了嘛，头儿放弃了。
单位还有一个女同事小玫。小玫兼有办公室高主任和财务室小芹的特点，就是需要像高主任那样早上送孩子，外加上身姿像小芹的那样婀娜，甚至更瘦，她那风一吹就倒的弱柳扶风，当然扛不动那个巨大的翠绿的如山的保温包了。
单位领导很快就考虑到了小由。小由人高马大、身材健硕，脾气火爆。小由取了几次早餐，就和对方食堂的管早饭的小姑娘吵了起来。原因是小由嫌对方小姑娘服务态度不好，连装早餐的塑料袋儿都想要钱。小由说，让我再去取早饭，除非是那个小姑娘走了！单位头儿一听，这事太复杂了，算了。
女同事中，只有一个小惠了。小惠住得非常远，在城南。离婚了，带了一个有着自闭症的儿子。儿子天天嚷着不上学，只要上学就自杀，所以小惠能三天打鱼两天晒网地来上班，已很不错了。单位头儿知道小惠的情况后，时常和其他同事提到她的特殊情况，让大家多理解多尊重多照顾她。
可，这早餐到底谁取合适呢？
单位头儿就是不一般，充满了智慧！最后，经单位领导班子同意，决定让保洁王每天去拿早餐了，早餐份数调整为十七份，就是说，每天保洁王能名正言顺地吃早餐了！而且，每个月给保洁王发放人民币二百元，作为每天拿早餐的薪酬。当然，这事，单位头儿找了财务小芹。小芹说可以可以，当然可以！这也算 *** 购买服务嘛。
Y单位每天的早餐问题，就这样得到了根本解决。
12种早餐粥，“懒人”电饭煲，把粥铺搬回家！做法简单，请收藏给您带来最新的资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。
早餐是一天当中最重要的一餐，然而很多人吃早餐却是简单应付一下，究其原因，“懒”、“怕麻烦”是根本原因。谁不想一起床不用“折腾”就有美味的早餐吃呢？
其实，你只要利用好家里最普遍的小家电――电饭煲，早上起床后真的无需折腾，便能吃上美味的早餐。现在的电饭煲都有预约功能，提前在晚上食材准备好，直接放入电饭煲，预约一下，第二天早上就能吃到美味的早餐了。
电饭煲的功能很多，煮粥只是其中之一。今天，我们就以“煮粥”为例，介绍12种电饭煲粥品的 *** *** ，让你早上轻松吃上美味的花样粥品。喜欢的朋友赶快收藏吧！
一、四种清雅素粥
1、白粥
白粥，是最常见的粥，只有大米和水，也是所有花样粥品的底料。电饭煲熬制白粥非常简单，只需要把大米和水按照比例倒入，按一下煮粥键，预约时间即可。大米和水的比例，浓稠一点是1：10，要是想稀一点就1：12。无论做什么花样生滚粥，白粥是基础，在白粥的基础上我们再加各种食材，做成各种生滚粥。
2、地瓜粥
地瓜有很多种，有红薯、紫薯、白薯，不同的搭配就可以做出如红薯粥、紫薯粥等不同的粥。以紫薯粥为例，电饭煲里放入大米和水，比例是1：12。紫薯去皮切成小丁放入电饭煲，然后按下煮粥键，预约时间即可。
3、南瓜粥
南瓜粥，是用南瓜和大米一起煲成的粥，香甜的南瓜粥几乎每个人都爱喝，做法也很简单。大米和水的比例1：12倒入电饭煲，南瓜去皮，切成小丁放入。按下煮粥键，预约时间即可。
4、山药粥
山药粥，是用山药跟大米一起熬制而成，可以用大山药，也可以采用铁棍山药。大米和水的比例以1：12放入电饭煲，然后把山药去皮，切成小块，放入电饭煲，加入几颗大枣，按下一煮粥键，预约时间即可。
二、八种鲜美肉粥
1、皮蛋瘦肉粥
①、晚上先预约煮白粥。把皮蛋切成丁、瘦肉切成丝、姜切成丝放入冰箱备用。
②、早上起床后，把皮蛋、姜丝倒入煮好的白粥里，加入盐、鸡精、胡椒粉，按下电饭煲上的“再加热”键。
③、等粥煮开了后，把瘦肉丝倒入，搅散使之受热均匀，等到肉丝变色后即可停止加热。滴点香油、撒上葱花即可食用。
2、鱼片粥
①、晚上先预约好白粥。鱼片采用淡水鱼和海鱼均可，以肉多刺少的鱼肉为佳，比如黑鱼片、巴沙鱼片、石斑鱼片、鲷鱼片等等。鱼片用盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀上浆，姜切丝一起放入冰箱备用。
②、早上起床后白粥已经煮好，按下再加热键，等到粥煮开了后，把鱼片、姜丝放入，加入盐、鸡精、胡椒粉搅匀，再煮2分钟即可。
3、菠菜猪肝粥
①、晚上预约好白粥。猪肝洗净切成薄片泡洗干净，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀上浆。菠菜焯水后切成末，姜切丝，均放入冰箱备用。
②、早上起床后，按下电饭煲上“再加热”键，煮开后把猪肝和姜丝、菠菜末放入，加盐、鸡精、胡椒粉，搅匀，再煮2分钟即可。
4、黄瓜虾仁粥
①、晚上预约白粥。黄瓜切丝，姜切丝、虾仁去虾线洗净，一起放入冰箱备用。
②、早上起床后按下电饭煲“再加热”键，煮开后把虾仁、姜丝和黄瓜倒入，加盐、鸡精，胡椒粉，搅匀煮2分钟即可。
5、海参肉末粥
①、晚上预约白粥。泡发好的海参切成丁，猪瘦肉剁成肉末，一起放入冰箱备用。
②、早上按下电饭煲的加热键，煮开后，把海参、肉末倒入电饭煲，加入盐、鸡精、胡椒粉，搅匀再煮分钟即可。
6、胡萝卜牛肉粥
①、晚上预约好白粥。胡萝卜切成丝，姜切丝、牛瘦肉切成片，加盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀上浆。一起放入冰箱备用。
②、早上按下电饭煲的加热键，煮开后，把牛肉、姜丝和胡萝卜丝放入，加盐、鸡精、胡椒粉搅匀，牛肉煮至刚刚变色即可。
7、鸡丝粥
①、晚上预约好白粥。鸡胸肉放在水里煮12分钟，凉透后用手撕成鸡丝。生菜切成丝。一起放入冰箱备用。
②、早上按下电饭煲的再加热键，煮开后把鸡丝和生菜放入，加盐、鸡精、胡椒粉，搅匀煮开即可。
8、海鲜荟萃粥
①、晚上预约好白粥。把大虾、蛤蜊、扇贝柱洗净，瘦肉切片用盐、胡椒粉、淀粉上浆，一起放入冰箱备用。
②、早上按下电饭煲再加热键，把大虾、蛤蜊、扇贝柱、瘦肉片放入，煮开后，加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
好了，12种荤素粥介绍完了，在预约煮粥的时候，你也可以把蒸格放上，把想要吃的花卷、馒头、包子、玉米、芋头、鸡蛋等食材放在上面蒸。这样早上起来不仅有粥喝，还可以有其他主食吃呢。很方便吧？赶快试试吧！
食堂上新升级，快来约饭！02 枫林东区二号科研楼
智面机
为了方便枫林校区师生便捷就餐
东区二号科研楼B楼
试点引入1台智能售面机
可供应小馄饨、面条、米线、麻辣烫等多个品种
8月31日--9月9日
每天还有2款特价9.9元餐品尝鲜哦！
餐品效果图，欢迎到时来品尝
03 教工餐厅
智能打汤机
只要自取汤碗
对准出汤口
教工餐厅新晋网红
智能打汤机
就能为你提供一碗热气腾腾的汤
方便快速、保温卫生
#2 新菜品：更丰富、更美味
01 江湾一楼餐厅
特色档口上新
上新即顶流是什么体验？
江湾食堂新增
拌粉、瓦罐汤、猪肚鸡、
水煮系列、杂粮煎饼
快来尝鲜！
粉汤组合，是你爱的cp吗
02 面包房水吧
升级加甜
鲜果茶饮品，好喝又方便
旦苑西餐厅水吧、江湾面包房、张江面包房
大家期待的果茶铺来咯！
复旦er还有专属折扣
江湾面包房新增现制现售面包
香味四溢~
还有新鲜水果售卖~
旦苑面包房琳琅满目的中式点心和水果，
补充糖分和维生素C更方便了~
枫林二楼餐厅开设低糖烘焙西点吧
提供自制系列饮品
水果吧也有了专间
水果捞，果汁等即将上线
张江面包房新增意面、披萨等简餐
03 江湾光华餐厅
水吧升级
引进品牌咖啡，方便实惠
早八人提神醒脑必备
04 江湾餐车
鸡排来了
炸鸡的快乐，香酥美味
鸡排切大块，吃起来更过瘾~
05 全面上新
菜品
旦苑民族餐厅上新肚包肉、麻辣牛肚、
黄焖羊排、羊蝎子等
旦苑西餐厅上新台式菜肴、
马来西亚特色菜品
旦苑二楼餐厅现点小炒
入味下饭，锅气十足
旦苑三楼新品啫啫堡
鲜嫩多汁
南区二楼新增
卤味饭、脆皮鸡饭、米粉
北区西餐厅原汁原味的牛肉汉堡、
绿酱鸡肉空心面、大虾番茄直细面
值得一试
北区二楼餐厅猪肚鸡，多种风味
枫林一楼餐厅增加面条、炒菜窗口
枫林B1楼餐厅
增加32个烧烤品类
夜宵也能尽情撸串
张江一楼新增牛肉粉丝汤、牛肉拌粉、水煮系列
更多新品
等待你去食堂挖掘
欢迎在评论区交流分享~
#3 新环境：更舒适、更温馨
01 旦苑西餐厅
整体改造
改造后的西餐厅清新大气，色彩鲜亮
兼具了美观和舒适性
02 旦苑三楼餐厅
装饰升级
三楼的家具装饰也焕然一新
座椅温馨典雅，适合小聚
#4 寻味地图：最强复旦就餐攻略
新同学们
复旦有哪些食堂？
食堂有哪些好吃的？
点击下方美食地图
开启寻味之旅吧
- 餐厅营业时间
早餐 6:30 - 9:30 午餐 10:30-13:30
晚餐 16:30- 19:30 夜宵 19:30- 23:00
01 旦苑食堂
邯郸校区 近国定路政通路
- 旦苑食堂餐厅及经营品种一览
旦苑一楼餐厅
早餐： 粥类、饼类、包子类、点心类、面条、杂粮煎饼等
午餐/晚餐：大众餐、小炒菜、面条水饺、热卤、牛肉粉丝汤、黄焖鸡、卤肉饭、咖喱饭等
旦苑西餐厅
午餐/晚餐：石锅拌饭、牛排、乌冬面、日式拉面、日式定食、越南河粉、茶饮、台式红烧牛肉面、东南亚炒饭等
夜宵： 拌饭、捞饭
面包房
面包、点心、饮品、水果等
旦苑二楼
午餐/晚餐：自选餐、盖浇饭、铁板饭、麻辣烫/香锅、烧腊、精品小炒、特色煨饭
旦苑民族餐厅
早餐： 粥、饼、包子、鸡蛋、玉米、奶茶等
午餐/晚餐：拉面、炒面、拌面、大众餐、羊肉抓饭、炒粉、羊肉串、酸奶、奶茶、馕饼、烤包子等
旦苑三楼餐厅
午餐/晚餐：冷菜、卤水、河海鲜、本帮热菜、广点、水果拼、自选餐、面条、米线、煲仔等
02 北区食堂
邯郸校区 北苑生活园区内（近武东路）
- 北区食堂餐厅及经营品种一览
北区一楼西
早餐： 生煎、锅贴、馄饨、苏式面、小笼、鸡蛋饼、包子、粥等
午餐/晚餐：自选菜、凉菜、炒饭炒面、小笼包、老鸭粉丝汤、鸡蛋煎饼、小火锅、面条、馄饨、水饺等
北区一楼东
午餐/晚餐：麻辣香锅/麻辣烫/冒菜、川香小炒、重庆小面、浏阳蒸菜、营养粥、广式点心、陕西面、铁板饭、广式烧腊饭、湖南米粉等
北区西餐厅
午餐/晚餐：汉堡、烤鸭、日式拉面（定食）、意大利面、韩式石锅拌饭、韩式烤肉、烤鱼、咖啡等
北区二楼
早餐：豆腐脑、胡辣汤、包子、馅饼、肉夹馍、馄饨、水饺、营养粥
午餐/晚餐：蒸菜、小炒、凉菜、自选菜、面条、水饺、馄饨、桂林米粉等
夜宵：烧烤
北区民族餐厅
早餐： 包子、鸡蛋、粥、豆浆、饼类
午餐/晚餐：快餐、西北特色小吃、面食
北区面包房
咖啡、饮品、面包、蛋糕、水果等
北区水吧
咖啡、饮品
03 南区食堂
邯郸校区 南苑生活园区内（近松花江路）
- 南区食堂餐厅及经营品种一览
南区食堂一楼
早餐： 包子、馒头、饼类、油条、生煎、蛋糕、蛋挞、粥类、豆浆、牛奶、杂粮等
午餐/晚餐：大众菜、烧腊、面条、精品点心
春晖餐厅
午餐/晚餐：烤盘饭，木桶饭，小炒，淮南牛肉汤，炸鸡汉堡
夜宵： 烧烤、烤鱼
南区食堂二楼
午餐/晚餐：铁板炒饭、冒菜、小炒、水饺、米粉、麻辣香锅、瓦罐汤、黄焖鸡、拌饭、卤味饭
南区民族餐厅
早餐： 包子、葱油饼、鸡蛋饼、烤饼、粥、豆浆
午餐/晚餐：大众餐、面食等
二楼水吧
咖啡、饮品等
04 教工食堂
邯郸校区 国权路600号
- 教工餐厅及经营品种一览
教工餐厅
早餐： 玉米、豆浆、粥、肉包、菜包、烧麦、蛋饼、麻球、水煮蛋、菜叶蛋、红薯、煎饼、咸菜、手抓饼等
午餐/晚餐：大众菜、面条、黄焖鸡煲、烧腊、卤肉饭、铁板、麻辣烫、饮品等
05 南苑餐厅
邯郸校区 近国年路政肃路
- 南苑餐厅及经营品种一览
南苑二楼
早餐： 玉米、豆浆、粥、肉包、菜包、烧麦、蛋饼、麻球、水煮蛋、菜叶蛋、红薯、韭菜盒子等
午餐/晚餐：大众菜、炸鸡汉堡、酸菜鱼、台湾卤肉饭、面条类、水饺、五谷鱼粉、麻辣香锅、铁板、火锅米线、牛肉粉丝汤、水吧等
南苑三楼
午餐/晚餐：冷菜、河海鲜、卤水刺身、经典热菜、糕点、苏式面条等
06 江湾食堂
江湾校区 纬七路经二路
- 江湾食堂餐厅及经营品种一览
江湾一楼
早餐： 杂粮饼、包子、发糕、麻球、油条、饼类、粽子、锅贴、煎包、玉米、 粥、豆浆等
午餐/晚餐：大众菜、小炒、烧卤饭、粥（晚餐）、点心（晚餐），面条、水饺、馄饨、煎饼、猪肚鸡、水煮肉片、拌粉瓦罐汤、冒菜
夜宵：面条水饺或冒菜
江湾面包房
饮品、面包、点心等
江湾肯德基餐厅
炸鸡、汉堡、小吃、饮品等
江湾食堂二楼
午餐/晚餐：自选餐、浏阳蒸菜、重庆小面、自选餐、川湘小炒、湖南米粉、小火锅、黄焖鸡、小吃、铁板饭、麻辣香锅
江湾民族餐厅
早餐： 豆浆、鸡蛋、粥、菜包、肉包、牛肉饼、韭菜盒子、葱油饼、花卷、馒头等
午餐/晚餐：大众菜、特色菜、拉面、拌面、水饺、烤薯类、炒面、羊肉泡馍、三角饼等
江湾三楼餐厅
午餐/晚餐：冷菜、滋补炖品、千岛湖特色、经典小炒、川湘菜、江河海鲜、田园时蔬、烧烤、点心等
07 江湾光华餐厅
江湾校区 国权北路1380号江湾生活园区
- 江湾光华餐厅经营品种一览
江湾光华餐厅
早餐： 玉米、豆浆、粥、肉包、菜包、烧麦、蛋饼、麻球、水煮蛋、茶叶蛋、红薯 、生煎包等
午餐/晚餐：大众菜、水饺、五谷鱼粉、麻辣香锅、铁板、捞饭
08 江湾餐车
江湾校区 纬二路经三路
- 江湾餐车经营品种一览
江湾餐车
早餐： 杂粮煎饼
午餐/晚餐：正新鸡排、杂粮饼、铁板炒饭、铁板炒面、盖浇饭
09 枫林食堂
枫林校区 复旦大学上海医学院西区同生西路
- 枫林食堂餐厅及经营品种一览
枫林一楼餐厅
早餐：包子、馒头、白煮蛋、粥、杂粮煎饼、苏式汤面等
午餐/晚餐：大众菜、点心、小炒、苏式面
枫林二楼餐厅
午餐/晚餐：自选餐、称重自助、包厢桌餐、烧腊煲仔饭、水果铺、奶茶饮品、面包蛋糕点心、双皮奶等
枫林B1楼餐厅
早餐： 粥类、饼类、包子类、点心类、面条、杂粮煎饼等
午餐/晚餐：小炒菜、面条水饺、热卤、牛肉粉丝汤、黄焖鸡、卤肉饭、咖喱饭等
夜宵： 烧烤
枫林民族餐厅
早餐： 包子、鸡蛋、粥、豆浆、饼类
午餐/晚餐：快餐、西北特色小吃、面食等
10 护理学院餐厅
枫林路305号（近斜土路）
- 护理学院餐厅经营品种一览
护理学院餐厅
早餐： 饼、包子、鸡蛋、馒头、油条、麻球、烧麦、红薯、玉米、粥等
午餐/晚餐：大众餐、面条、麻辣烫、铁板炒饭、生煎锅贴
11 张江食堂
张江校区 张衡路825号（近华佗路）
- 张江食堂餐厅及经营品种一览
张江一楼餐厅
早餐：烧麦、蛋挞、肉包、菜包、鸡蛋、白粥、黑米粥、酱香饼、五香饼、土豆丝卷饼、南瓜饼、麻球、红薯、玉米等
午餐/晚餐：大众菜、面条、水饺、炒饭、鱼粉、麻辣香锅、牛肉粉丝汤、拌粉
张江民族餐厅
早餐： 豆浆、鸡蛋、粥、菜包、肉包、牛肉饼、韭菜盒子、葱油饼、花卷、馒头等
午餐/晚餐：大众菜、特色菜、拉面、拌面、水饺、砂锅、炒面、肉夹馍等
张江面包房
饮品、面包、披萨、意面等
食堂不仅有美食
更有365天不间断的陪伴
更多惊喜期待你来食堂解锁
新学期新气象
祝所有同学，开学快乐
开启好“食”光！
来源：总务处
组稿：校融媒体中心
视频：钟林孜 张校毓 余慕天 许可 童千一 王玥 明洋
摄影：童千一
责编：章佩林
编辑：马铭泽
天津是一座拥有悠久历史和丰富文化的城市，也是中国北方的美食之都。在天津，你可以品尝到各式各样的美食，尤其是早餐。有人说，如果你在天津待上30天，每天吃不同的早餐，也不会重样。让我们一起来探索一下天津早餐的丰富多样性吧！
之一天的早餐，我选择了天津的传统早餐——煎饼果子。煎饼果子是一种将面粉、蛋液和葱花混合在一起煎熟的美食，里面可以加入各种配料，如沙拉酱、香肠、火腿等。煎饼果子的外皮酥脆，内馅咸甜可口，是很多天津人早餐的首选。
第二天，我尝试了天津的豆浆油条。豆浆油条是一种经典的中国早餐组合，天津的豆浆更加浓郁香醇，油条则酥脆可口。喝着热腾腾的豆浆，咬上一口香喷喷的油条，让人感到舒心又满足。
第三天的早餐，我尝尝天津的馅饼。馅饼是一种将肉馅包裹在面皮中烘烤而成的美食，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁。天津的馅饼有着独特的口感和味道，每一口都让人回味无穷。
第四天，我选择了天津的烧饼。烧饼是一种用面粉搅拌成团后，再用擀面杖擀成圆形薄饼，然后放入烤箱烘烤而成的美食。天津的烧饼外酥内软，可以搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材，口感丰富多样。
第五天的早餐，我来尝尝天津的大饼包小饼。大饼包小饼是一种将薄饼切开，夹入豆沙、红糖等馅料后重新包起来的美食。天津的大饼包小饼口感酥脆，馅料甜而不腻，是一种独特的早餐享受。
第六天，我品尝了天津的糊塌子。糊塌子是一种将糯米粉加入水中搅拌成糊状，然后蒸熟的美食。天津的糊塌子细腻柔软，可以搭配花生碎、红枣等配料，既可当早餐，又可作为下午茶的点心。
第七天的早餐，我来尝尝天津的炒饼。炒饼是一种将面粉加入适量水和配料搅拌均匀后，放在平底锅中煎熟的美食。天津的炒饼口感酥脆，可以搭配酱料、葱花等食材，味道鲜美。
第八天，我选择了天津的糖耳朵。糖耳朵是一种将面粉加入适量水、糖和食用油搅拌均匀后，放在平底锅中煎熟的美食。天津的糖耳朵外酥内软，甜而不腻，是一种受欢迎的早餐小吃。
第九天的早餐，我来尝尝天津的葱油饼。葱油饼是一种将面粉加入适量水和葱花搅拌均匀后，放在平底锅中煎熟的美食。天津的葱油饼口感酥脆，葱香四溢，是很多人喜爱的早餐选择。
第十天，我选择了天津的灌汤包。灌汤包是一种将面粉加入适量水和馅料拌匀后，通过蒸制而成的美食。天津的灌汤包外皮薄而韧，内馅鲜美可口，每一口都是一种享受。
接下来的20天，我继续探索天津的早餐美食。每天都有新的选择，让我对天津的美食更加着迷。在这30天里，我品尝了面茶、嘎巴菜、水馅包子、云吞、糖果子、切糕、炸糕、锅贴、麻酱烧饼、粉汤等丰富多样的早餐。
天津的早餐文化丰富多元，每一种早餐都有其独特的魅力。在这30天的早餐探索中，我不仅品尝了美食，还了解了天津的传统文化和饮食习惯。天津的早餐不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和创新。
总结起来，天津早餐30天不重样，每一天都能品尝到不同的美食。天津的早餐文化丰富多样，让人流连忘返。无论是煎饼果子、豆浆油条，还是馅饼、烧饼，每一种早餐都有其独特的风味和魅力。在天津，早餐不仅仅是一种食物，更是一种享受和体验。让我们一起来探索天津的早餐文化吧！
今日份分享，食堂早餐#挑战30天在头条写日记#都说早餐要吃好，今天带大家看看我目前公司的早餐情况，看看有没有你看的上的
檽米鸡，就是荷叶包裹着糯米鸡肉香菇，广东人应该都知道吧，另外一个是发糕，原材料是糯米粉加红糖经过发酵蒸出来的，这两个早点是我比较经常吃的早餐
这个是手抓饼，原本整个圆不知为何要对切，是怕别人浪费吗？
油条就不用说了，是人都知道吧，哈哈，旁边那个叫什么我不清楚，里面裹着有小虾米和萝卜吧！
蛋挞还是挺不错的，经常断货那种，我也会经常点来吃！
麻圆看着怪大个，里面有一点点豆沙，一捏其实就一点点，一口可以搞定
这些是包子馒头之类，有叉烧包，莲蓉包，奶黄包，之前还有酸菜包，肉包，好像好久没看到了
饺子相对来说大家都比较熟悉，今天的饺子是玉米肉馅的，还行，我比较喜欢吃韭菜鸡蛋的！今天没看到有
每天一个水煮蛋也是不错的，关键我不爱吃这玩意，还是比较喜欢吃妈妈做的盐焗鸡蛋，香
今天的红薯外观不咋地，吃起来也不行，拉丝，是老了么？
我发现烧卖每次都是东倒西歪出场，啥情况呢？不过味道还可以哦
最后给大家看看我今天都点了哪些早餐，六个饺子，两个蛋挞，一个叉烧包和红薯，外加一碗米汤，为何叫它米汤呢，其实就是白稀饭我光打的水我要把红薯放进去自创红薯稀饭，哈哈，是不是吃的有点多？大家吃早餐了没？
再给你们看看炒米粉，卖相不咋地，味道还不错滴。
公司食堂早餐我还是比较喜欢吃的，品种繁多可以个礼拜不重样！点个赞
妈妈给孩子做一周午餐晒圈火了，每天不重样，孩子吃饱吃好不浪费对于中国人的普通家庭， 平时中午吃饭基本上都是在单位或者食堂解决，毕竟中午有限，自己做饭的少之又少，不过也有例外， 就如在我家， 自从孩子进入高中后， 我将更多的时间投入家庭中，大多数时我会居家办公，这样就能为家人烹饪一日三餐。家有中学生，学习紧张，压力也大，午餐当然要吃饱吃好，才能精力满满地投入学习中去。 虽然午餐只有母子俩人吃，我从不马虎，也不点外卖，花上些时间， 荤素搭配为孩子精心烹饪午餐，每次看着孩子吃得满意， 我就特开心。下面就来分享妈妈给中学生儿子做的一周晚餐， 荤素搭配营养足，每天不重样， 孩子吃饱吃好从不浪费，晒圈火了，不要精致穷，一起来看看吧。
【周一 木耳腐竹酱爆鱿鱼花VS炝炒红菜苔VS白菜木耳排骨粉丝汤】鱿鱼是很多人喜好吃的小海鲜，营养价值高， 味道特别鲜美，价格也不是很贵，普通家庭都吃得起。鱿鱼可以爆炒、水煮、烧烤、油炸等，做法五花八门，是万能的食材。孩子就特别喜欢吃鱿鱼，去吃烧烤时鱿鱼是每次必点， 但在家里， 鱿鱼更爱的做法就是爆炒，做法简单、美味可口，几分钟就能上桌，今天爆炒鱿鱼时加入些木耳和腐竹，有了豆制品和均衡的加入， 营养更加均衡，孩子特别爱吃，上桌更先光盘。 今天还准备了一道素炒菜“炝炒红菜苔和一道家常汤”白菜木耳排骨粉丝汤“， 母子俩2菜1汤的午餐，荤素搭配营养足， 好吃不浪费，儿子吃得特开心。
【周二 番茄豆腐虾丸羹VS萝卜洋葱炒牛肉丝VS青椒榨菜炒茭白丝】春天是还长个子的黄金期，因此要多给孩子补充营养，来帮助孩子长个子。春天不妨多给孩子吃些红萝卜，既能能够养眼护肝，又能及时补充维生素抵御外邪的入侵。 孩子爱吃牛肉， 我经常会用胡萝卜搭配上些洋葱和牛肉来炒着给孩子吃，三种食材一起炒味道鲜美，营养丰富，开胃又下饭，孩子特别爱吃，每次都吃不够。 再准备了一道素炒菜“ 青椒榨菜炒茭白丝”，用孩子爱吃的虾仁做了一道家常汤”番茄豆腐虾丸羹“， 午餐的2菜1汤，不到半小时上桌， 营养又美味， 好吃又好做。
【周三 四季豆杏鲍菇炖肉VS菜花炒鸡蛋VS青椒炒茭白丝】孩子爱吃肉，隔上一段时间就做顿五花肉给他解解馋， 不过也怕吃得过于油腻， 炖五花肉时我都会搭配上些素菜，这样能帮助去除油腻，就如今天加入得四季豆和杏鲍菇， 都是非常吸味的食材，与荤菜一起炖煮吸收了肉汁的鲜美，比肉还好吃还抢手，每次都吃不够。炖红烧肉的同时， 我在旁边炉上炒了两道炒菜，”菜青椒炒茭白丝和花炒鸡蛋“，简单快手又营养，有荤有素，母子俩吃得很开心。
【周四 香菇土豆烧鸡翅VS蒜末蚝油菜心VS白萝卜羊排汤】鸡翅一直是孩子喜欢的食材， 它是鸡身上最新嫩的部位， 既能满足口腹之欲望， 还有啃着吃的快乐， 老少都爱吃。 前两天孩子说想吃鸡翅了，今天买了些鸡翅回来， 搭配上土豆和香菇一起炖煮成一道”香菇土豆烧鸡翅“， 好吃又下饭，孩子吃嗨了。清理冰箱时发现还有包羊排， 就搭配上白萝卜炖了道”白萝卜羊排汤“， 清淡少油腻， 鲜美清润又滋养， 特好喝。 最后再来上一道我的更爱“蒜末蚝油菜心”， 三道菜齐活， 就等着孩子放学回来吃饭了。
【周五 香菇干子烧肉VS剁椒藕丝VS口蘑猪肝丝瓜汤】春天肝气最足，肝火最旺的季节，春季养肝可以多吃一些养肝的食物，中医认为“吃啥补啥”， 猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有着养肝明目、补铁补血等功效，春季养肝不妨多吃些猪肝。不过猪肝胆固醇高， 不宜多吃，一周最多吃两次。 今天买回来一块猪肝， 搭配上口蘑和丝瓜， 做了道“口蘑猪肝丝瓜汤”，清淡又鲜美，补水护肝防春燥，营养易吸收，和孩子每人喝了一大碗。 午餐还准备了一道荤菜“ 香菇干子烧肉”和一道素菜“剁椒藕丝”， 营养又健康，花费不足30元， 好吃不浪费。
【周六 木耳菠菜炒牛肉VS韭菜炒豆腐VS香菇墨鱼汤】周末在家收拾厨房的时候， 发现家里还有一包朋友送的干墨鱼， 墨鱼干是就是墨鱼加工制成的干制品，它有着很高的营养价值， 味得特别鲜美。将墨鱼干泡发放入温水中浸泡1个小时左右，待墨鱼干软化后取出再烹制。墨鱼的做法多样， 可以烧肉、炖排骨、用它炖汤等，做法多样，都能为菜品增加独特的鲜美味道。 今天就用它搭配上少许五花肉和香菇一起炖煮成锅“香菇墨鱼汤”，再来上两道炒菜“木耳菠菜炒牛肉”和“韭菜炒豆腐”，母子俩午餐， 2菜1汤， 营养足味道鲜还花钱不多，吃得很满足。
【周末 香菇千张结烩肉丸VS剁椒炒莴苣丝VS木耳宽粉土鸡汤】周末是改善伙食的时候，今天特地去买了只土鸡回来， 炖锅土鸡汤给孩子补充营养。两个人吃一只鸡有点多，平时我会用炖锅鸡汤，留下一半第二天早上用鸡汤来煮面条、米粉等来做早餐。 炖鸡汤时我加入了家人吃的宽粉， 宽粉吸收了鲜美的鸡汤变得爽滑有滋味， 特别好吃，是菜也是汤，和儿子一人喝了一大碗。 还做了两道菜，一荤一素，“香菇千张结烩肉丸VS剁椒炒莴苣丝”， 营养美味，做法简单，孩子吃撑了。
