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鸡翅香喷喷的做法，简单做法3分钟学会，又香又好吃，我家经常做大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！
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鸡翅，相信是很多人都喜欢吃的一道菜，它做法多样，营养也丰富，就是有点小贵，不过一般是挡不住我们这些吃货的。
常见的鸡翅做法一般有可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅、盐焗鸡翅等等，每一种做法都有不同的味道。不过如果吃多了，偶尔也会吃腻哦。
今天就跟大家分享一个鸡翅的新做法，这个做法做出来的鸡翅干香美味，味道非常不错哦，关键是做法也很简单，非常适合家庭 *** 呀，如果喜欢吃鸡翅的不妨试一下哦。
【蒜香鸡翅】
材料：鸡翅、生姜、大蒜、洋葱
调料：盐、料酒、生抽、蚝油、花生油
【详细做法】
1.买回来的鸡翅清洗干净后，在鸡翅的两面分别切上2刀，方便入味，然后倒进半勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量的花生油搅拌均匀后，腌制10分钟左右。
2.准备好一个洋葱、一头大蒜跟一大块生姜，把它们洗干净后，都切成块备用。大蒜切成两半就可以了，不用剁碎。洋葱主要是为了垫底跟增香，但是洋葱因为水分含量高，做菜的时候会出很多的水分，所以只用大半个洋葱就可以了。
3.取一个不粘锅，起锅热油，把腌制好的鸡翅下锅煎至2面金黄。如果没有不粘锅也可以用普通的铁锅，不过煎鸡翅的时候更好洒一点盐，这样可以防止鸡翅粘锅。
3.鸡翅煎好之后，把准备好的生姜跟大蒜放进锅里翻炒一下，炒出香味，然后倒进一勺生抽上色跟一勺的蚝油，继续翻炒均匀后就可以关火出锅了。
4.取一个砂锅，把洋葱铺在锅底下防止粘锅，把煎好的鸡翅倒进砂锅里，可以把刚刚一起煎鸡翅的油也一起倒进去，然后铺平。
5.鸡翅倒进砂锅里后，盖上盖子小火焖10分钟左右。因为洋葱会出水的，而且刚刚把煎鸡翅的油也倒进去了，所以不用在放一滴水了。10分钟后，沿着锅盖的边缘倒入一点料酒去腥，料酒不用倒大多，直接倒盖子上就可以了，料酒会渗下去的，倒完料酒后在焖1-2分钟左右就可以出锅了。
这一道香喷喷的蒜香鸡翅就做好了，大概半小时就能做好，也算是很简单的一道家常菜了。这一道菜很好吃，味道很香，我家经常做的，小孩子也喜欢吃。如果喜欢吃鸡翅的可以先收藏起来，有空试一下呀。
我是豆腐，专门跟大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为吃努力！
大家好，我是松少。又到了吃饭的时间，今天我来给大家做一道秘制鸡翅。
·首先，将洗好的鸡翅腌制一下，加入葱、姜、白糖、鸡精、味精、蚝油、生抽，不用加盐，生抽要多放一点，再加入豆腐乳和一点点十八香，最后加入米酒，以增加香味和去腥。用单身三十年的手法将其拌匀，腌制十分钟。
·接着，将锅加热，加入适量油，待油热后，将腌好的鸡翅逐个放入锅中，用铲子轻轻推动，防止粘锅。小火煎炸至金黄色，捞出备用。
·在锅中加入少量底油，加入适量冰糖，用小火慢慢翻炒，直到糖色变成金黄色。加入适量的水，再加入少量白糖，以免糖味不够。将煎好的鸡翅倒入锅中，用小火慢慢煮，直到汁液变浓。这一步也非常重要，因为如果用大火煮，容易导致鸡翅焦糊，影响口感。鸡翅煮好后，可以出锅了。
这样，一道简单又美味的秘制鸡翅就做好了。看起来还不错。
今天的视频就分享到这里，下期再见。感谢大家观看，记得点赞加关注哦。
媳妇在小院做了四个菜，椒盐香酥鸡翅太香了，每天换样做好吃不贵{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2hup7jh4qgduhlh4910","duration":119.428,"width":854,"height":480,"file_size":20873891,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/1f9ebc4adf6c4156a9a77138764012d6","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":119.428,"file_size":17989314,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":119.428,"file_size":13973550,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":119.428,"file_size":17989630,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"2faf38f74afccb656f9434500ff323f4","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
鸡翅怎么做好吃？农村媳妇手把手教，肉质鲜嫩，美味可口{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3d0ierc77udg61cq35g","duration":263.199,"width":854,"height":480,"file_size":24104298,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/69c9bf1da7b7469dafb7164227f6d414","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":263.199,"file_size":18287352,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"8fa80b56196dec3f68700efa035d007c","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
这才是鸡翅更好吃的做法！孜然味浓郁 外焦里嫩汁水多 下酒又下饭{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3k7r13c77u9qg77beb0","duration":140.319,"width":854,"height":480,"file_size":22933125,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/e6b18cabb7dc40f5b120be7a2bd3f21c","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":140.319,"file_size":13699968,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"cc8a95ad2bc2e6d98b9761d4bf1fe419","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
鸡翅这样做简单超级好吃，一点也不输可乐鸡翅{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c47b553c77u0rkqm15cg","duration":231.48,"width":960,"height":540,"file_size":22690253,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/19922f5db839420daea567bb39e58a0b","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":231.48,"file_size":13743675,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"afbe9ca7774fe53d959b1259b3934dc6","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
可乐鸡翅看似简单，其实也有诀窍，教你正宗的做法，味道不输饭店微风徐徐的夜晚，烟火气在万家灯火里徐徐升起，一天的忙碌后，来一顿美味好好犒劳自己，去除一整天的倦怠，日子才会有了盼头和生机。
大家好，今天要教大家做的菜是可乐鸡翅，鸡肉作为餐桌上比较常见的肉类，能够促进生长发育和提高人体的免疫力。鸡翅作为鸡身上最为鲜嫩可口的一部分，胶原蛋白的含量十分充足，吃后能增加皮肤的弹性及保持肌肤的水润，所以深具美容养颜的功效，爱美的女士不容错过哦。
这道菜还是小朋友们更爱的，让甜甜的味道在口腔中爆炸，那种感觉就叫做幸福。生活需要一点甜，来治愈日子里的心酸，吃完后所有的不快都将化为乌有，日子从此幸福绵长。
【可乐鸡翅】
需要准备的食材：鸡翅、生姜、料酒、食用油、可乐、食用盐、蚝油、生抽、料酒
具体做法步骤如下：
1.将买来的鸡翅洗干净，放在漏盆里沥干水分后，置于砧板上，用刀将鸡翅的背部划上两刀，使得鸡翅更能入味，等所有鸡翅都划好刀后，放入碗中备用。
2.生姜切片备用。
3.开火，锅中加大量水，倒入鸡翅后，再加入适量的料酒，转中火，把鸡翅焯一下水。水温加热后，会有浮沫冒出，记得将其用勺子撇掉。再烧两分钟，就可以将鸡翅用漏勺捞出来了。
4.倒掉锅中的水，将锅洗干净后，加入食用油，等油温至五成热时，就可以把鸡翅加进油锅里了。记得用筷子一个一个地加进来，还要勤翻面，这样鸡翅受热能够更加均匀，也能防止黏在锅底上或者炸糊。等两面都炸至金黄后，就可以盛起来，炸第二锅了。
5.等所有的鸡翅都炸好以后，如果锅底的油还剩下很多，就可以倒出来一些，留一点点即可。这时，把鸡翅全部入锅，再加入切好的姜片和一大瓶可乐，然后再加入一勺食用盐、一勺蚝油、适量生抽、半瓶盖料酒，转小火，现在就可以盖上盖子焖煮了。
6.十分钟以后，打开锅盖，挑出锅中的姜片扔掉，然后再次盖上盖子慢炖。
7.再过十分钟后，开盖，转大火收汁，这道色泽鲜亮的可乐鸡翅就算做好了。
【爱心小贴士】
1.锅中加水的时候，记得一定要加冷水，这样才能更好给鸡翅焯水。
2.如果鸡翅比较多的话，可以分两三次来煎，这样就不会粘连在一起了。
3.一般一斤鸡翅用半瓶可乐就行，其他则可以以相应比例增加用量。
今天的美食分享就到这里了，喜欢这道菜的可以跟着做起来，这道可乐鸡翅看起来非常的有食欲，做法也没有想象的那么难，小白也可以学会。让胃感到满足，是好心情的开始。再糟糕的心情，有了美食相伴，也会变得温柔起来。感谢你的观看，点赞收藏加关注，再找不迷路。
鸡翅最过瘾的吃法，不放油，不放水，简单一做，孩子超好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b06e0000btcgi4b1sc4sn2hk5ipg","duration":85.402,"width":854,"height":480,"file_size":10812844,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/719d4cea3e9344de9bc65424895203de","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":85.402,"file_size":10414404,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":85.402,"file_size":7336439,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":85.402,"file_size":10414404,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"1fd0734eed50fcea390350e947aa2d67","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
糯米鸡翅很多人之一步就错了，大厨教你几个技巧，鸡翅鲜嫩真好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b05a0000brds6koqtur10p85hlqg","duration":147.192,"width":854,"height":480,"file_size":14346256,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/cafce4b4dfcd43359c9386a61d50544d","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":147.192,"file_size":13695758,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":147.192,"file_size":10169126,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":147.192,"file_size":13695580,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"8ad6690ed1fbd7c2c4ece2183bdef9cc","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
