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牵着乌龟去散步 百科 7 0
中国金鱼大全!确实漂亮养眼!!


金鱼起源于中国,在人类文明史上,中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个 世纪,是世界观赏鱼史上最早的品种。



在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究,经过长时间培育,品种不断优化,现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。



作为观赏鱼,远在中国的晋朝时代(265~420年)已有红色鲫鱼的记录出现。



在唐代的“放生池”里,开始出现红黄色鲫鱼,宋代(960~1279)开始出现金黄色鲫鱼,人们开始用池子养金鱼,金鱼的颜色出现白花和花斑两种。到明代金鱼搬进鱼盆。




鱼的故乡是在浙江的嘉兴和杭州两地。根据日本学者松井佳一(1934)的研究,中国金鱼传至日本的最早记录是1502年。金鱼传到英国是在17世纪末叶,到18世纪中叶,双尾金鱼已传遍欧洲各国,传到美国是在1874年。



金鱼易于饲养,身姿奇异,色彩绚丽,形态优美,可以说是一种活的天然艺术品!



金鱼也称“金鲫鱼”,近似鲤鱼(Cyprinus carpio)但无口须,是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。



根据史料的记载以及近代科学实验的资料,金鱼起源于我国普通食用的野生鲫鱼。



它先由银灰色的野生鲫鱼变为红黄色的金鲫鱼,然后再经过不同时期的家养,由红黄色金鲫鱼逐渐变成为各个不同品种的金鱼。



在一代代金鱼繁殖家的努力下,中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇。



金鱼在我国民间的说法是,到过年的时候家里买上两条金鱼供着,可以在来年金玉满堂、年年有余。



在动物分类学上金鱼属于脊椎动物门、有头亚门、有颌部、鱼纲、真口亚纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属的硬骨鱼类。金鱼和鲫鱼同属于一个物种,在科学上用同一个学名(Carassiusauratus)。


来源:养鱼

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“名气大、价格贵”,为何黄河鲤鱼总能甩其他水域鲤鱼几条街?

导读:“名气大、价格贵”,为何黄河鲤鱼总能甩其他水域鲤鱼几条街?

鲤鱼,是我国养殖历史最为悠久的一种淡水鱼了,虽然它没能入选“四大家鱼”,可要论名气,鲤鱼也是一点不输“四大家鱼”的。

鲤鱼不光是因为名字好听,“鲤”和利谐音,寓意着大吉大利。同时在民间还有很多鲤鱼的传说故事,其中鲤鱼跃龙门就是家喻户晓的。

一到过年了,家家户户都会贴窗花、对联,挂年画等,而在上面就总是能看到鲤鱼的身影。

作为一种适应能力强,分布范围广的淡水鱼,鲤鱼在我国南北方都有分布,但是要论名气,还是黄河鲤鱼最为金贵。

它的名气大,价格贵,并且还让无数人对它是“垂涎不已”。那为何产自黄河的鲤鱼就如此的金贵呢?真的是“同鲤不同命”吗?

黄河鲤鱼的简介

黄河鲤鱼,也叫黄河鲤、黄河金翅鲤,鲤拐子等,它特指的是生活在黄河中的一种鲤鱼。虽然我国很多地方都有鲤鱼分布,并且在品种方面也是有区别的。

而黄河鲤鱼和其他水系的鲤鱼区别也还是比较明显的,见过和吃过黄河鲤鱼的朋友们应该对它们印象深刻。

在我的家乡这边,一般很少人吃鲤鱼。即便是它的价格便宜,可是很多人宁愿吃白鲢鱼,也不愿意购买鲤鱼来吃,所以养殖鲤鱼的人也不多,市面上也难得一见。

如果问为何不吃鲤鱼,不少人都会说鲤鱼鱼腥味重,鱼刺多,并且口感如同豆腐一样,根本不好吃。还有些老人则会告诉你,鲤鱼是发物,所以不吃。

记得有一次去到河南旅游,就在黄河边上吃到了地道的黄河鲤鱼,这也是我之一次见到黄河鲤鱼。

这种鲤鱼非常的漂亮,它和其他水系的鲤鱼在外观方面也有着较大的区别,简单来说更有辨识度。

首先是它的体色更亮眼,浑身的鱼鳞以金黄色为主,看起来还有点耀眼。

其次是它的鱼鳍尾部都是鲜红色的,色泽鲜艳,看起来就颜值更高了。

最后就是活力很足,抓在手里也是活蹦乱跳的,就像是桀骜不驯一般。

而把它简单烹饪一下,吃起来也是肉质细嫩,气味清香,没有一点腥味。

这是要比其他水域的鲤鱼明显不同的区别。

为何黄河鲤鱼如此“金贵”?

在国内很多南方地区,基本都不吃鲤鱼,它的价格普遍都是几块钱一斤,像我家乡这边有时候5块钱一斤就能买到了,可是如此低的价格,却依然不好卖,就是因为很多人不爱吃鲤鱼。

但是产自黄河的鲤鱼,那就要比家乡的鲤鱼贵得多了,价格普遍都要贵上数倍,并且还很抢手。想要购买就要去得早,去晚了就被人买光了。

至于黄河鲤鱼价格高、名气大,远远甩其他水系鲤鱼几条街,在我看来主要有下面几点原因。

首先是历史文化的影响。

黄河大鲤鱼,在古代的时候就名气很大了。在《诗经》中就有“岂其食鱼,必河之鲤”的记载,而其中“河”就是指黄河。

黄河作为我国的母亲河,在历史上我国多个朝代的“首都”也曾在黄河附近,所以这里有着浓厚的文化底蕴,再加上很多的文人墨客也曾写下了大量关于黄河鲤鱼的文学作品,这更是让黄河鲤鱼的名气大增。

在历史上黄河鲤鱼可是和松江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼,并称为我国的“四大名鱼”。

其次,当地得天独厚的生长环境。相比于长江水域的鲤鱼,基本上就没人吃,而黄河鲤鱼却是抢手货、香饽饽。

这和它们的生长环境有很大的关系。老话常说:一方水土养一方人,而黄河作为我国第二大河流,它的河床宽而浅,尤其是在非汛期的时候含沙量11.3-25.0厘米。

而这样的环境,导致了水中富含了多种水生生物生长所需的各种营养盐类。丰富的水生植物,就为鲤鱼提供了充足的食物来源,让它们一条条长得膘肥体壮。

其次是当地的气候很温和,年日照时间长,而这就让鲤鱼有着更长的生长期了。得天独厚的环境,为黄河鲤鱼的生长创造了极佳的生长环境。有好的水质,好的环境,鱼肉质才鲜美。

最后一点,黄河鲤鱼品种有关系。

黄河鲤鱼是指黄河里生长的一种特定的鲤鱼品种,它本身就有着自身的优良品质,这也是优越于其他水域鲤鱼的原因。

在长江很多的水系中,因为混合了多种杂交鲤鱼,它们的加入使得各种品种之间的鲤鱼相互杂交,而不同品种的鲤鱼混杂的结果,就是导致了鲤鱼品种的变差。

可是在黄河里面,好些其他品质的鲤鱼难以生存,这种现象就要少一些。

不过在最近几十年,受到全国各地鲤鱼引种杂交热的影响,现在黄河里杂交的鲤鱼也不少,这也是为什么有些人说现在的黄河鲤鱼也不好吃的原因,其实购买到的都是“山寨”黄河鲤鱼。

正宗的黄河鲤鱼金鳞赤尾、体型梭长,形态优美,而且吃起来也是肉质细嫩鲜美、气味清香而著称。

虽然近些年也有人尝试养殖黄河鲤鱼,但是养殖的和野生的品质就是有差距。

结束语

其实在南方地区,也有一种鲤鱼的名气很大,它就是稻花鱼,就是在稻田里面养殖的一种鲤鱼,它们虽然个头不大,一般也就是二三两一条,可是不仅没有泥腥味,而且还有稻花的香味,价格一样不便宜,甚至要比黄河鲤鱼更昂贵。

只是现在养殖稻花鱼的越来越少了,很多的农民都不愿意养殖了,在市面上虽然也能见到稻花鱼销售,可是要注意是“洗澡鱼”哦!

各位朋友们,你们吃过黄河鲤鱼吗?如果你也喜欢吃鲤鱼,那黄河大鲤鱼真的不应该错过。

(外代二线)圣诞节前捕鲤鱼

鲤鱼是波兰的平安夜传统菜式。

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,一名男子在波兰卢布林地区的水产养殖场展示刚捕捞上来的鲤鱼。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

11月7日,工人在波兰卢布林地区的水产养殖场捕捞鲤鱼,为即将到来的圣诞节做准备。 新华社/欧新

北方人爱吃的鲤鱼,算不算“四大家鱼”?为何南方人不爱吃鲤鱼?

摘要:北方人爱吃的鲤鱼,算不算“四大家鱼”?为何南方人不爱吃鲤鱼?

文/农夫也疯狂

马上就要冬至节气了,虽然今年的冬天偏暖,目前笔者的家乡这里白天更高温度都有20℃以上,好些网友都在吐槽过了一个“假冬天”。但即便温度高,南方的农村也开始 *** 辣味了。在今年由于猪肉价格偏高, *** 腊肉的少了,而腊鱼的却增多了。前几天和朋友去菜市场买鱼,只看到有草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼,却找了几个摊位都没有见到了鲤鱼。鲤鱼在北方是很受欢迎的家常鱼,很多人也喜欢吃,为何在南方如此不受待见,在菜市场都见不到踪影呢?那鲤鱼到底算不算是“四大家鱼”呢?

笔者是南方人,小时候还是偶尔能见到集市上有鲤鱼售卖的,但是相比于草鱼、鲢鱼这些淡水鱼,鲤鱼确实要更为少见,也很少有人购买。关于鲤鱼是不是四大家鱼,一直也是争议不断。有人说鲤鱼的名气这么大,怎么可能不是四大家鱼呢?有些网友还说草鱼、鲢鱼、鲤鱼和鲫鱼才是四大家鱼。

其实关于“四大家鱼”比较官方的版本分别是指青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼的。它是不包括鲤鱼的,更没有鲫鱼的。对于四大家鱼中为何就没有名气很大的鲤鱼,民间有一种说法,那就是在唐朝以前是没有四大家鱼一说的。而唐朝的皇室是姓李,可是“鲤”字和“李”是同音,所以从这以后鲤鱼是禁止捕杀、食用的。于是渔民就不得已养殖其他的鱼类,在当时养殖技术也不怎么先进,而青云、草鱼、鲢鱼和鳙鱼这四种淡水鱼养殖比较多。后来民间就逐渐形成了食用这四种鱼类的习惯,因此也就有了青、草、鲢、鳙这四大家鱼的说法。

还有的人说,鲤鱼的适应能力很强,在野外也能自由繁殖,就算是不用养殖也能正常生长,并且产量很高。而“家鱼”指的是养殖的鱼类,它们都是人工干预而繁殖的,不是野生自然繁殖的。可是鲤鱼的适应能力很强,很小就性成熟,不用人工干预就可自然繁殖。比如前些年在美国,因为鲤鱼入侵以后,就给当地带来了不少的困扰。因此就没有把鲤鱼列入“四大家鱼”。对于这两种说法,虽然还没有权威的解答,但是笔者更愿意相信是后一种说法。

再来说说,为何北方很受欢迎的鲤鱼,在南方却不受待见。笔者是南方人,说句实在话并不是太爱吃鲤鱼,一年也吃不上几回鲤鱼,就算是吃也是红烧鲤鱼最多。所以南方人不爱吃鲤鱼,之一个原因可能就算 因为不喜欢吃。鲤鱼的肉质确实很一般,相比于四大家鱼还是要差一些,并且还有很重的泥腥味。有人说是因为水质的原因,这一点可能有这方面的原因。野生的鲤鱼就要比养殖的鲤鱼好吃。

其次是南方和北方人的饮食习惯不管。南方的气候比较闷热,因此所吃的食物口味也比较重,一般都是辛辣为主。可是北方地区却是以清淡为主,鲤鱼清蒸的比较多。而且在南方水资源很丰富,可食用的鱼类多。既然有更好的,就很少有人选择鲤鱼了。在不少人的眼中,鲤鱼是下品鱼。

最后还有一点,那就是南方流传着鲤鱼是发物的说法,吃了会引发一些身体疾病。由于南方的气候比较闷热潮湿,不少人身体确实有一些小毛病。而如果不注重饮食,真的可能就会引发身体健康方面的疾病。所以不管这个是真的假的,有些人听了之后,就算是爱吃鲤鱼也不敢吃了。而且南方有些地方是用鲤鱼祭祖的,这也是有些人不吃鲤鱼的原因。

如今生活水平提高了,大众对饮食方面也提出了更高的要求,在南方不仅鲤鱼不受待见了,就连以前很受欢迎的鲢鱼,如今也很少人吃了。你们爱吃鲤鱼吗?(图片来源 *** ,侵权可删除)

图文欣赏:锦鲤八大类七十六种

深知养殖从业不易,共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题党。用养殖人的语境,让你在短时间内享用一份精品!

锦鲤是一种大型高贵的观赏鱼类,它具有鲜艳似锦的色彩,变幻多姿的斑纹。衣锦还乡的锦鲤,回到故乡中国后博得人们的喜爱。人们喜欢锦鲤,除了它体色如珍宝外,还因为它象征着“福寿吉祥”。同时,锦鲤之间从不争斗,和睦相处,又有“和气生财”之意。

品鉴锦鲤有三个标准:色泽、体形、姿态。鱼体越大、色泽越纯正、姿态越优雅的锦鲤身价更高。在国内,由于大部分锦鲤爱好者的饲养条件有限,通常只能养到30-50厘米,因此大部分锦鲤都以色泽为最主要的品鉴标准

本文展示:别光锦鲤、浅黄锦鲤、衣锦鲤、黄金锦鲤、写鲤锦鲤、昭和锦鲤、大正锦鲤、红白锦鲤等八大类。

一、别光锦鲤


在洁白、绯红、金黄的不同底色上呈现出黑斑的锦鲤,称为别光锦鲤。其品种有:

(1)白别光锦鲤鱼体的底色洁白,其上的黑斑纯黑,色浓,分布于躯干部和尾柄部,黑白相同,色彩极为明快清秀。

(2)赤别光锦鲤鱼体底色为红色,背部有黑斑纹。

(3)黄别光锦鲤在黄色的鱼体上,点缀着漆黑如墨的黑斑。


1白别光锦鲤

2赤别光锦鲤

3黄别光锦鲤

二、浅黄锦鲤


此类鱼是锦鲤的原种之一。其背部呈深蓝色或浅蓝色,鳞片的外缘呈白色,左右颊颚、腹部和各鳍基部呈红色。根据其体色浓浓程度可分为:

(1)绀青浅黄锦鲤

鱼体呈鲜艳的深蓝色。

(2)水浅黄锦鲤

是浅黄锦鲤中鱼体颜色最浅的一种。

(3)秋翠锦鲤

其背部光润,呈钴蓝色,鱼体犹如秋季湛蓝色的天空;下腹部生有鲜艳的红色斑纹;在鱼背和侧线处各有一条排列紧密的鱼鳞,从头通向尾部。


1绀青浅黄锦鲤

2水浅黄锦鲤

3鸣海浅黄锦鲤

4鹿子浅黄锦鲤

5鹿斑浅黄锦鲤

6白浅黄锦鲤

7秋翠锦鲤

8德国浅黄-秋翠

9赤目介子

10德系介子

11日系介子

12金松叶锦鲤

13绯秋翠锦鲤

三、衣锦鲤


衣锦鲤是红白或三色与浅黄交配所产生的品种。衣属于红白、三色系统。

(1)蓝衣:浅黄与红白的交配种,红斑鳞片边缘呈蓝色半月形的网目状纹。

(2)墨衣:红白的红斑上涂有一层墨汁般的斑纹,墨衣的头部红斑上亦有黑点纹。

(3)葡萄三色:葡萄色的鳞片聚集而成为葡萄状斑纹者称之。

(4)衣三色:大正三色的红斑上出现蓝色斑纹,为蓝衣与昭和三色交配所产生。


1蓝衣锦鲤

2墨衣锦鲤

3葡萄衣锦鲤

4三色衣锦鲤

5五色衣锦鲤

6五色衣昭和

7衣昭和

四、黄金锦鲤


黄金锦鲤指鱼体为单色金黄的鲤鱼。此类锦鲤中的代表品种有:山吹黄金锦鲤鱼体呈纯黄金色,鱼鳞排列整齐,亮晶晶的,发出金黄般的光芒。桔黄金锦鲤鱼体为纯桔黄色。灰黄金锦鲤鱼体银灰色,无鳞。白金锦鲤鱼体呈银白色。

1、黄金的定义

全身为金黄色的鲤鱼称黄金鲤。

2、黄金的历史

黄金于一九四六年由青木泽太氏父子所创业。黄金鲤常用于与各品种锦鲤交配而产生豪华的皮光鲤,成为改良锦鲤的主要角色。

3、黄金鲤的观赏要点

(1)头部必须光亮清爽,不能有阴影。

(2)鳞片的外缘必须呈明亮的金黄色。好整齐,延伸至腹侧者为上品。胸鳍也必须明亮。

(3)注意体形。黄金常因贪食而过度肥胖,不能长成巨大的鲤鱼。因此又须注重骨架及体形是否有异。

(4)不论季节,水温变化始终光泽明亮者为上品。

(5)德国黄金又须注意鳞片整齐与否,不能有赘鳞。

4、黄金的种类

(1)灰黄金、白黄金

银色的皮光鲤称为“灰黄金”,因其外观呈银灰色。色调较白者称“白黄金”。

(2)白金

全身呈银白色者。一九六三年以黄鲤交配灰黄金而得之。

(3)山吹黄金

一九五七年以黄鲤交配黄金鲤而得之,全身呈纯黄金色,为黄金类具代表性品种。

(4)桔黄金

桔黄色的皮光鲤,于一九五六年创出。

(5)绯黄金

绯色的皮光鲤。

(6)金松叶、银松叶

一九六零年由间野荣三郎氏创出。黄金鲤背部每一片鳞片成为光亮斑纹,以白金为底称银松叶。

(7)德国黄金

德国系统的黄金鲤。

(8)德国白金

德国系统的白金鲤。

(9)德国桔黄金

德国系统的桔黄金鲤。

(10)瑞穗黄主

桔黄金背脊的鱼鳞呈光亮黑色者。

(11)金兜、银兜

真鲤的头部有锹状金色或银色斑纹,躯体鳞片呈黑色而带金银色覆鳞的鲤鱼。黄金交配时常大量产生,无观赏价值,初次选别即要淘汰。

(12)金棒、银棒

全身土黑色而脊鳍基部呈金色或银色的鲤鱼。与金兜、银兜一样,无观赏价值。


1山吹黄金锦鲤

2白金黄金锦鲤

3白金锦鲤

4桔黄金

5绯黄金

6金松叶锦鲤

7银松叶锦鲤

8德国黄金锦鲤

9德国白金锦鲤

10德国桔黄金

11古典黄金

12瑞穗黄金

五、写鲤(Utsuri)


写鲤的体色是以黑色为基底,上面有三角形的白斑纹或黄斑纹或红斑纹。

黑底上有三角形白斑纹的,称为白写。

黑底上有三角形黄色斑纹的,称为黄写。

黄写的黄色浓接近橙赤色者,称为绯写。

白写的白地像红白一样,质地应为纯白。胸鳍应为无黑。白写、黄写、绯写与昭和三色所要求的黑斑之质地、斑纹相同,色彩愈浓愈佳,胸鳍是美丽的条纹斑。

写鲤除上述三种外,还有德国系统的写鲤,如德国白写等。

观赏写鲤应注意的事项

(1)跟昭和三色一样,头部有面割墨,或有口墨为宜。

(2)不管是哪种写鲤,鱼体上的墨都没有任何小块墨或芝麻墨。

(3)墨花纹部分跟昭和三色完全相同,如墨量多者谊爽而颇具重量感的魅力,墨量少者轻快且有流畅美丽感。

(4)黄写会因黄花纹的黄 *** 调不同而韵味也不尽相同。


1白写锦鲤

2黄写锦鲤

3银鳞黄写锦鲤

4绯写锦鲤

六、昭和三色锦鲤(Showa Sanshoku)


昭和三色(简称昭和),出于上世纪三十年代的日本昭和时代,于此而命名。同大正三色不同,昭和三色拥有混厚的喷墨基色,而其红白两色则是在喷墨肌地上后天演变而成。通常人们将白位较少的昭和称为传统昭和,而白位较多的则称为近代昭和。

昭和的欣赏要点:其墨质要混厚、要有光泽感,在墨质的基楚上,从红白角度欣赏。黑底上有红白纹,且胸鳍基部有黑斑的三色称为昭和三色,它与红白、大正三色并称为“御三家”,为锦鲤的代表品种。

昭和三色是于昭和二年(一九二七年)由星野重吉氏江黄写及红白配合创出。早期昭和三色的红斑是橙色的,后经小林富次氏配以弥五左卫门红白,成功地将其红色改良成现在这样鲜艳浓厚。

头部必须有大型红斑,红质均匀,边缘清晰,色浓者为佳。白地要求纯白,头部及尾部有白斑者品味较高。墨斑以头上有面割者为佳,躯干上墨纹必须为闪电型或三角形,粗大而卷至腹部。胸鳍应有元黑,不应全白、全黑或有红斑。

大正三色与昭和三色的区别:

具有红、白、黑三色斑纹的锦鲤分大正三色及昭和三色两种。前者是白底上有红斑、黑斑,后者则是黑底上有红斑、白斑。具体区别如下:

(1)大正三色头部无黑斑而昭和三色头部有黑斑。

(2)大正三色的黑斑呈圆形块状而存在于鱼体侧上部,昭和三的黑斑呈连续纹状或带状,席卷至腹部甚至全身。

(3)大正三色的胸鳍为白或有黑条纹,而昭和三色胸鳍基部有圆形黑斑,即称为无黑。

对二者鱼苗阶段有认识的人就能清楚地了解到,它们墨斑存在着本质的不同,因此只要看墨斑的质即可辨明。


1淡黑昭和锦鲤

淡黑昭和锦鲤:昭和三色的黑斑上,所有的鳞片呈现为浅黑色,这样的鱼就被叫做淡黑昭和锦鲤。

2绯昭和锦鲤

绯昭和锦鲤:全身连续大红花纹者称之。

3近代昭和锦鲤

近代昭和锦鲤:白斑纹所占面积较多,乍看有如大正三色者称之。

4德国昭和三色

德国昭和锦鲤:德国系统的昭和三色称之。

5衣昭和锦鲤

衣昭和锦鲤(归类于衣)。衣昭和是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配所产生的品种。是在昭和三色锦鲤的红斑上出现蓝色斑纹。对于衣昭和来说,“衣”无外乎身上总是要披上一件蓝色的霓裳才够魅力。衣昭和具有招贤纳才的寓意。因为在日本昭和年代产生的,似乎已经给这尤物无形之中披上了淡淡的政治色彩,成为众多贤人墨客喜闻乐见的宠物,单从它的名字就已经拥有被众星捧月的气势。衣昭和是可以养大的,成年之后其健硕的体格在柔柔的水中自由游弋,已然成为鱼群的领军鱼物。

6影昭和锦鲤

7昭和秋翠锦鲤

8金昭和锦鲤

9银昭和锦鲤

10金银鳞昭和锦鲤

11丹顶昭和锦鲤

12鹿子三色

七、大正三色锦鲤(Taisho sanke)


白底上有红色及黑色斑纹的称为“大正三色”。头部具有红斑而无黑斑,胸鳍上有黑色条纹,是此鱼的基本特征。

大正三色锦鲤产生于1915年日本大正时代。其主要特点是在鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹。这种鱼更好的是黑色部分如墨一样黑,背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列。所有的颜色必须显现在背部上方才算正品。大正三色锦鲤有的以斑纹新奇的色彩而制胜;有的却以姿态优雅、体形丰满、格调奇特而引入注目。


1口红三色锦鲤

口红三色锦鲤,在鱼的嘴唇上生有圆形的鲜艳小红斑,极为俊俏。

2赤三色锦鲤

赤三色锦鲤,指从头至尾柄有连续红斑纹的大正三色锦鲤。

3富士三色锦鲤

富士三色锦鲤,在鱼体雪白的底色上,除有红、黑两种斑纹以外,头部出现银白色粒状斑纹。

4德国三色锦鲤

德国三色锦鲤,以锦鲤为基本型,鱼体无鳞,在白色皮肤上赫然呈现出红、黑斑纹,幼鱼时期鱼体尤为华丽。

5金银鳞三色

6丹顶三色锦鲤

7德国赤三色

八、红白锦鲤


红白锦鲤是白底上有红色花纹的鱼。在日本被认为是锦鲤的正宗,有句格言说“始于红白,而终于红白”,说明红白品种的权威性。

种类有一条红、闪电纹红白、小模样红白、德国红白等。


1二段红白

在洁白的鱼体上有2段绯红色的斑纹,宛如红色的晚霞,鲜艳夺目。躯干部的红斑要左右对称才算佳品。

2三段红白

在洁白的鱼体背部生有3段红色的斑纹,非常醒目。

3四段红白

在银白色的鱼体上散布着4块鲜艳的红斑。

4一条红

从头部到尾柄有一红色的条带。

5闪电红白

鱼体上从头至尾有一红色斑纹,此斑纹形状恰似雷雨天的闪电光弯弯曲曲,因此而得名。

6富士红白

在头上有银白色的粒状斑点,就像是富士山顶的积雪。但是此斑点一般只出现在1龄或2龄的鱼体上。

7御殿樱红白

小粒红斑聚集成葡萄状的花纹,均匀地分布在鱼体背部两侧。

8金樱锦鲤

御殿樱锦鲤红色鲜艳的鳞片边缘嵌有金色的线,称为金樱锦鲤。此是名贵品种,外表非常美丽。

9德国红白

德国产的红白,一般表现为无鳞或少鳞。

10拿破仑红白

德国红白锦鲤两侧的腹部有状似拿破仑帽子的模样者。

11鼻付红白

头部的绯与口上的绯相连接的红白锦鲤。

12覆面锦鲤

整个头部全被红色覆盖的红白锦鲤。

13丸点红白

头部中央有一个单独的圆形红斑的红白锦鲤。

14口红红白

嘴吻上部有个小小圆圆的红斑温纹的红白锦鲤。

15赤白羽

鱼体为赤色,胸鳍呈现白色的锦鲤鱼。

16赤无地

俗称赤棒,全身呈现红一色,一般在初选红白品种的时候会排除掉。

17白无地

俗称白棒,全身呈现白一色,一般初选红白的品种时便会排除掉。

18金银鳞

金银鳞锦鲤体部的鳞片混合着金、银色光辉者称为金银鳞,简称为银鳞,锦鲤鱼体有金色或银色鳞片,闪闪发光。如果鳞片在红色斑纹上,则呈金色光泽,称金鳞锦鲤;在白底或黑底上,则呈银色光泽,称银鳞锦鲤。

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黄河泥沙多又浑浊,但为何野生大鲤鱼却特别好吃?一条能卖上千元

黄河是我们的母亲河之一,大家对黄河的最初印象就是“黄”,它的泥沙多且浑浊,并且在下游形成了地上河。如此突出的特点让大家忽视了黄河作为一条河流的重要功能,哺育鱼类。

中国四大淡水名鱼是松江鲈鱼、黄河鲤鱼、兴凯湖鮊鱼和松花江的鳜鱼。今天就让我们来看看位于中国四大淡水名鱼之首的黄河鲤鱼。

黄河鲤

自古以来黄河鲤就以其鲜嫩的肉质和优美的形态成为我国最为宝贵的鱼类资源之一。不仅如此,从营养成分的角度来看,黄河鲤肌肉中的蛋白质含量普遍会高于其他的鲤鱼种类,而且脂肪含量更少,含有丰富的人体所需氨基酸和所需的微量元素。因此无论是从口感上来说还是营养价值来说,黄河鲤都不愧于是中国四大名鱼之一。

但黄河自古以来就是非常浑浊的,感觉泥沙滔天,似乎很难想象这里生长的鱼到底能有多好吃。黄河鲤鱼的鲜美究竟是如何养成的呢?

黄河鲤为什么好吃?

鲤鱼是一种很常见的鱼类,但是对于人们来说,鲤鱼不好吃似乎已经成为了一种既有的印象。亚洲的大鲤鱼可以说是占领了美国的各大水域,而且个个体型十分巨大,但是人们并不会认为这是一件什么好事,相反抓到的鲤鱼都没人愿意吃。鲤鱼这种鱼类对美国的河流生态造成的更大威胁就是它们喜欢去土里钻,所以相对来说它们的土腥味会比较重。

为什么黄河鲤生长在泥沙最多的地方反而没有土腥味呢?

黄河作为我国第二长的河流,本身就有孕育鱼类的先天条件。孟津,位于河南省的中西部,黄河的河道从孟津往东之后就开始放宽了,两岸之间的距离可以达到10公里,最宽的位置甚至能有20公里,河床宽且浅,在非汛期的时候含沙量为11.3-25厘米之间,这段河道富含着非常多营养盐类可供水生生物生长。

不仅如此,这段河道的气候条件比较优越,日照时间长,鱼类的生长期也长,而且对于鱼类来说有丰富的食物来源,因此这段河道也是黄河鲤数量最为丰富的河道。

浑浊的河流对于黄河鲤的生长影响并不大,只是视线比较模糊,但是大多数的鱼类都是依靠嗅觉和其他的感官来寻找方向的。而且黄河的水流相对还是比较湍急,野生的鲤鱼肉质也会更加鲜嫩肥美,就像散养的鸡总感觉比养鸡场的好吃一样。

黄河鲤鱼的价格也是比较贵的,有的甚至一斤就能卖到200多块钱,有的即使便宜一些,但是个头大点的,一条也能卖到上千块。

黄河鲤的减少与恢复

受到人类活动的影响,滥捕、毒鱼、断流,各种生态失衡的表现让黄河鲤的数量急剧减少。在上个世纪50年代的时候,光在黄河的河南段一年就要捞15万斤的黄河鲤,这种滥捕的行为直接导致了后面的鲤鱼产量跟不上,资源衰退特别明显。

但是最麻烦的是,在上个世纪70年代的时候人们开始杂交鲤鱼,这让黄河鲤的品种不再纯正,河道中生活着非常多的杂交鲤,这更是直接导致了黄河鲤的品质下降,不仅样貌不好看,肉质也不好吃。

后来,有专家专门去选育比较优秀的黄河鲤然后通过慢慢降低后代的杂体分离率,逐渐让黄河鲤恢复到以前的原貌。在科学的研究下,黄河鲤的亩产大大增高了,而且养殖周期还缩短了。

后来这种豫选黄河鲤成为了国内推广的优良养殖品种,它的体色鲜艳,金鳞赤尾,子代的红体色、不规则鳞表现率已降至1%以下,生长速度比选育前提高了36%以上。生长速度快,成活率也高,各地都能养殖。

尽管人们培育出了更适合食用的种类,但是这并不意味着野生的种群不再重要。保护母亲河,保护母亲河的生物,是我们每一个人的责任。

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抚顺美协主席汤文奇:《春意盎然——锦鲤》,栩栩如生


这幅《锦鲤》是当代画家汤文奇的佳作,其尺寸为:118×308厘米。

我家里也养了几条锦鲤,看到汤老师的这幅作品,感觉很是亲切。整体画面栩栩如生,群鱼在水中游曳,水面上的荷叶也在浮动着,满池游鱼的欢悦之情、祥利之态跃然纸上。

在中国画中,荷花、鲤鱼的主题时常相互关联,有“荷”谐、年年有“鱼”、吉祥如意的寓意和美好的祝愿,备受大家欢迎。

为了题跋《春意盎然》,画面亮度增大!

画家简介

汤文奇,辽宁西丰人,抚顺市美术家协会主席,抚顺市书画院院长、抚顺市书法家协会名誉主席,中国书法家协会会员。辽宁省美术家协会理事。辽宁省根雕艺术协会副主席,抚顺市政协常委.文史委副主任。抚顺人民对外友协理事、海外联谊会常务理事。中国书法家协会会员。汤文奇多年从事美术设计及书法创作。

作品细节欣赏








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