不用什么裙带菜、虾滑汤,乱七八糟的调味,怎么让这种汤又鲜又开胃?我说轻松一大碗都不对。我们家是两大碗,泡水就变大的裙带菜,再说就显得我唠叨了,孩子吃非常有营养的。
一个好食材摊成这种荷包蛋蛋饼,你就煎几个。虾泥加胡萝卜加淀粉,我是做成的虾滑,这样的口感比单纯大虾更好吃。如果没有时间你就直接用鲜虾起锅爆香了以后直接裙带菜蛋饼给它加进去。足量的热水,然后就是挤虾滑。孩子的咀嚼能力来再少来一点嫩豆腐,就是盐、鲜菇粉。如果你是想当成一餐,再来一小把面条进去,不管什么季节它都非常适合喝,而且特别的营养。强烈建议你们推荐给12个月以上。
裙带菜、虾滑汤食材清单:裙带菜2克、鸡蛋3个、80克、虾仁1个、胡萝卜15克、玉米淀粉8克、嫩豆腐100克。辅料:鲜菇粉、盐、葱花。适合12个月。
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“护眼冠军”是玉米,眼睛浑浊看不清,建议多吃,远离青光眼大家好,我是傻姐美食,“护眼冠军”是它,是天然叶黄素,建议多吃这食物,远离青光眼。当今社会已经全面发展成为“荧幕时代”从电视、电脑到手机,特别是手机基本已经全民普及了,有的家长甚至为在小学就读的孩子也配备了手机,其实电子产品对我们眼睛的伤害是很大的,特别是中老年朋友,每天看一会手机后就会出现眼睛干涩、昏花的情况,其实中老年朋友本身视力就会日趋下降,假如再用眼过度的话会对我们的眼睛带来严重的伤害。
现在的孩子更是手机、电脑等电子产品的受害者,我们都知道一般孩子的自制力都比较弱,很难像我们成年人一样有能力控制住自己的行为,当被一件事物吸引的时候都会无法自控,孩子眼睛本身就在发育阶段,这时候劳累过度会对孩子眼睛产生不可逆的伤害,今天我们就来了解下天然的“护眼冠军”——叶黄素,它不仅能预防我们眼睛疲劳带来的伤害,还能有效紫外线对眼睛的 *** ,特别是中老年朋友及时补充叶黄素还能够预防起到老花眼的作用。
玉米是最为常见的一种粗粮,其中含有的粗纤维能有效改善肠道功能起到缓解缓解便秘的作用,而且玉米中含有大量的天然叶黄素及玉米黄质,对眼睛健康极有好处,对预防眼睛老化也有帮助,它的营养价值也特别高,含有多种人体需要的营养物质。现在的生活水平提高了,人们在饮食上吃的比较精细,尤其是小朋友对于粗粮食物更是不屑一顾,今天小编就来给大家分享一道由玉米 *** 的美食,保准大人小孩都爱吃,希望大家在享受美食的同时更能获得健康的身体。
具体做法:首先是选玉米,现在市面上玉米的种类特别多,我们在选材的时候尽量选用老式的黄玉米,它的叶黄素含量更高,而且含糖量低易消化吸收,而现在市面上卖的大多都是黏玉米或者甜玉米,口感虽好但是营养价值大打折扣,把买来玉米粒用盐水浸泡一下,然后捞出控干水分,把控干水分的玉米粒放入大点儿的盆中,根据玉米粒的量打入适量的鸡蛋,用筷子不断搅拌,使玉米粒均匀的粘上蛋液,玉米粒挂蛋液的时候既要挂匀又不能过多。
接下来我们要给玉米粒裹上外衣, *** 过程中这步极为关键,它不仅关系着这道美食的外观,对口感也起着决定性的作用。将裹满蛋液的玉米粒表面撒上薄薄的一层生粉,用手顺时针用力晃盆,玉米粒上的生粉均匀后再撒上一层淀粉,继续刚才的操作,玉米粒上的淀粉均匀后再来一层生粉,生粉跟淀粉要多次少放,直到玉米粒的外衣包裹严实为止,把穿好外衣的玉米粒倒入露眼的篮筐中控一下表面的干粉。
锅中加油,油温五成热转中火,把裹好外衣的玉米粒倒入锅中,切记此时不要翻动,待玉米粒微微定型后,用铲子轻轻推动玉米粒,防止粘锅,全程中火炸至五分钟。
玉米粒炸至表面金黄后捞出控油,然后把锅中的油倒出留底油,放入几颗冰糖,开小火熬制,用铲子不停的搅动,待糖色熬至粘稠状后倒入炸好的玉米粒,快速翻动使玉米粒表面均匀的挂满糖色,然后倒入盘中,趁热撒上少许黑芝麻,一道香甜酥脆的黄金玉米粒就做好了。
为了身体健康,我们在日常饮食中,要注意合理膳食,尽量做到营养均衡,不仅要吃出食物的美味,还要吃出我们的健康。今天的分享就到这里,感谢大家欣赏与转发,明天见!
(苗苗)
玉米里打两个鸡蛋,瞬间变成一道美食,香甜可口,营养健康...很多人都不知道玉米面里放两个鸡蛋,外边卖18元一斤,没有想到做法这么简单。
·准备一小碗玉米面,倒入一碗开水放置温凉。
·打入两个鸡蛋、20克白糖,酵母粉要用这种不仅能蒸包子、馒头,还可以炸麻花、蒸发糕的耐高糖酵母,有了它就不用提前和面了。
·先做先和面就可以了,再加入一碗面粉,搅拌成絮状。
·再加20克食用油揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半个小时。
·这是醒好的面,撒一把大枣碎揉面排气,放在蒸布直接擀成厚点大饼。
·放进温水锅里醒面10分钟。
·凉水上锅上汽计时蒸15分钟。
松软香甜,粗粮细作,营养健康,比外边买的还好吃。
玉米糁汤喝着香,加点碱面胃不酸头条的友友,大家好!我是梦梦,一个文学青年,一直行走在追梦的路上。
这几天家里的小米吃完了,小侄孙儿要喝黄汤,疫情期间,小区封控,超市关门静默了,这可咋办?
正在这时,二妹打来 *** 问我要不要玉米糁,她说她婆婆碾了些玉米糁特别新鲜,特别好喝。我告诉她要点也行,侄孙正闹着喝黄汤呢。
其实对于玉米糁,我是望而生畏,前几年,公公在世时,特别爱喝玉米糁汤,做出的汤特别香,特别粘糊,公公去世后,婆婆也经常熬着喝,但我每次喝了婆婆熬的汤胃就泛酸,不知为何不一样。
有一次半夜,我胃很不舒服,老公问我晚上喝的啥汤,我想起是玉米糁汤。老公说,一定是玉米糁汤喝不舒服了。好几次下班回来,看见婆婆熬的玉米糁汤,就不敢喝。只好打点鸡蛋茶喝。
但是我记得有一次去栾川旅游时,喝的是玉米糁汤,味道很香,口感特别好,粘糊糊的,喝后胃也没有不舒服感。但只要在家里喝,一喝就不舒服。
这是什么原因呢?我微信问起文友金子,才知道在她们家乡熬玉米糁时都加了半勺碱面,还加了野菜,这样烧出的汤不仅有粘度,还有一股香味。听了她的话,我前去问婆婆熬汤时加了什么,她说什么也没有加,所以熬出的汤很稀没有粘度,喝了胃又泛酸。
这是为什么呢?我问了度娘,她告诉我,玉米糁中有一种烟酸,加入碱面后,能中和玉米糁中烟酸,人喝了汤之后易消化吸收。还有人说加碱面能破坏玉米糁中的营养成分。
到底哪种说法对呢?各有各的道理。
但是还想喝玉米糁汤,还不想使胃酸难受,只有加碱面了,同时为了烧出的汤口感好,只有这样了。
我对妹妹说捎来后,我决定加点碱面试试,一,是为了亲自试一试,二,是疫情期间,不用上超市,就能喝到黄汤,满足小侄孙的要求。
友友们,欢迎光临品尝!
常听到,宝宝便秘了,说吃一点香蕉去缓解。感觉它滑溜溜的,就能通便。
其实它的膳食纤维含量并不高,如果吃了不太熟的青香蕉,还含有鞣酸,反而会导致便秘。
想要缓解便秘,可以吃一些膳食纤维比较丰富的东西。比如粗粮,今天用玉米做了一道小布丁,吃起来嫩滑香甜,容易消化还能预防便秘。
玉米小布丁 参考月龄:9M+
准备食材:鸡蛋:2个,配方奶:80克,玉米粒:100克
食材分量只代表 *** 量,不代表宝宝添加量
准备食材:鸡蛋:2个,配方奶:80克,玉米粒:100克
食材分量只代表 *** 量,不代表宝宝添加量
1.玉米粒、配方奶倒入辅食机,搅打细腻。
2.加入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3.过筛至碗中,盖盘子,水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟。
?盖盘子可以防止水汽影响布丁成型。
4.香甜嫩滑的玉米小布丁就完成啦,还可以锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力。
*** 要点
●更好选择用甜玉米做,吃起来口感更好。
●一岁后的宝宝吃,如果对牛奶不过敏,可以用牛奶代替配方奶。
●如果家里有模具,还可以做成不同的形状,增加宝宝食用的趣味性。
冬天,建议中老年人:早餐少吃馒头和面条,多吃它,健脾又养胃导读:天气越来越冷了,不少人在早上都不知道给家人做什么早餐了,很多人还在蒸馒头、煮面条给家人吃,其实这些食物的营养都比较单一,特别是家里有挑食的小孩时,几乎都不愿意吃这2样。而在寒冷的冬天,我们一定要适当地多吃一些暖胃又暖心的早餐,才能使我们的身体更加暖和。特别是女人,早餐多吃一些暖胃的食物,可以有效地缓解手脚冰冷。而今天老胡给大家介绍的这种食物,最适合在冬天常喝,它就是用新鲜玉米做的“玉米鸡蛋羹”。
入冬后,正是最后一茬新鲜玉米上市的时候,昨天我趁着天气好,去菜场买了几十个,可别说,今年冬季的玉米还是算是比较便宜的,虽然我买的玉米不是特别好看,但是只要1元1个,还是非常实惠的。而冬天,用玉米和鸡蛋给家人做早餐,是一道营养价值非常高的早餐,因为玉米中含有多种维生素、蛋白质,这些营养物质是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是更高的。而据《本草纲目》记载:玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉蜀黍黄酮,经常食用玉米,可延缓人体衰老,提高人的体力和耐力,所以玉米是最适合在冬季多吃早餐。
而今天老胡分享给大家的玉米鸡蛋羹,只需要随手一煮,健脾又养胃,而且味道特别香甜,每次只要做了玉米鸡蛋羹,家里每个人都至少能喝一大碗呢,接下来我就把玉米鸡蛋羹的完整步骤分享给大家,如果看完后,还不懂吃,真的太可惜了!
【原材料准备】:新鲜玉米2根、鸡蛋1个、玉米淀粉8克、枸杞3克、白砂糖、清水适量。
【玉米鸡蛋羹的做法】:
之一步:首先将买回来的冲洗干净,然后用刮丝器将玉米棒上的玉米刮成碎末就可以备用了。如果您家里没有刮丝器或者不会刮,可以将玉米棒上的玉米削下来,然后用刀慢慢地切玉米,将玉米切成碎末就可以备用。刮好或切好的玉米碎千万不能洗,如果洗了后,会有大量的营养物质和淀粉流失。
第二步:将鸡蛋敲碎后放入到碗中,然后快速地搅拌鸡蛋七八下,将鸡蛋搅拌成蛋液即可。冲鸡蛋花蛋液,不用加水或淀粉水,不加任何东西的鸡蛋吃着是最香的。
第三步:锅中放入适量的水,大火将水烧开后,然后将玉米碎、白砂糖全部放入到锅中,大火将玉米煮2-3分钟,煮的时候,锅边会有大量浮沫产生,这个浮沫一定要全部捞出扔掉,不然会影响玉米鸡蛋羹的口感的。
第四步:将玉米淀粉和少许冷水搅拌均匀,然后慢慢地淋入到玉米羹中,直到比较有一点点黏稠,就不需要加淀粉水了,如果您喜欢喝特别糊的,可以多加一些淀粉水进行勾芡。
第五步:一个手拿装鸡蛋液的碗,一个手拿勺子,然后一边倒蛋液,一般搅拌玉米羹,等蛋液倒完后,接着将枸杞放入到锅中就可以关火开喝了。蛋液倒完后就需要关火了,如果还一直煮,鸡蛋就不鲜嫩了。
像我这样做的鸡蛋羹,虽然口感特别好,但是一定要趁热喝,如果放凉后,鸡蛋还是会有一点点腥味,希望大家能注意一点。如果您买的玉米比较多,可以将玉米切碎后,用保鲜袋包好,然后冷冻,想喝玉米鸡蛋羹时,直接从冰箱中拿出来煮就可以了。
冬天,建议中老年人:早餐少吃馒头和面条,多吃玉米鸡蛋羹,随手一煮,健脾又养胃,不懂吃真可惜!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
冬天买菠菜,记住分清“圆叶”和“尖叶”,区别不小,建议了解菠菜是冬天的时令菜,鲜甜可口、营养丰富,深受人们喜欢。不过,细心的朋友应该会发现:市面上的菠菜有两种,一种“圆叶的”、一种“尖叶的”,这两种菠菜有啥区别?买的时候应该怎么挑呢?
别看都是菠菜,口感和营养差别可不小!下面,我就给大家详细讲解一下这两种菠菜的区别,让你轻松学会如何选到新鲜又好吃的菠菜。
区分“圆叶菠菜”和“尖叶菠菜”
区别一:外观不同
圆叶菠菜:叶片大且圆、颜色深绿、叶片肥厚有褶皱,根部发达、茎部短粗,不如尖叶的美观,产量高、价格相对便宜,但是不耐寒,通常在温暖的季节种植。
尖叶菠菜:叶片窄且尖、颜色翠绿、叶片较薄褶皱少,口感更加鲜嫩细腻,耐寒性强、适合秋季种植、冬季食用。
根茎粗壮的圆叶菠菜
区别二:口感不同
圆叶菠菜:含水量少、质地粗糙纤维多、草酸也更多,吃完口舌发涩、不够鲜嫩鲜滑。
尖叶菠菜:含水量、含糖量相对较高,粗纤维、草酸含量少,清甜不涩口、整体更鲜嫩,推荐优先选择。
茎部较长的尖叶菠菜
区别三:烹饪方式不同
圆叶菠菜:因为质地更加肥厚,更适合炖煮、做馅,同时煮的时候还能有效去除草酸,减少涩感,提升菠菜的整体口感。
尖叶菠菜:因为叶片薄,相对娇嫩,不适合长时间加热,凉拌、快炒的方式既能保持清脆,又不会影响清甜。
总结:炖汤、调馅时优先选圆叶菠菜;清炒、凉拌时优先选尖叶菠菜。
下面,给大家推荐几种菠菜的好吃做法,趁着冬季菠菜正鲜嫩多吃点,补足营养好过冬。
一、菠菜花卷
1.菠菜择洗干净,开水下锅汆煮30分钟去除草酸,然后捞出来放入打汁机中,加入适量清水,打成细腻的菠菜泥,用滤网过滤出残渣。
2.盆中放入适量的面粉,用菠菜泥和面,边倒边搅拌,搅成面絮以后揉成团,用盘子盖住发酵至原来的两倍大。
3.发酵好的面团里面都是蜂窝眼,,把面团取出来反复揉搓排出空气,面团揉光滑以后压扁、擀成面片,然后均匀刷上油,撒上一层椒盐、一层面粉、一层葱花,卷起来切成大小均匀的花卷剂子。
4.蒸锅中水烧开以后把花卷放进去,上气以后开始计时,中火蒸15分钟就熟了。
5.15分钟以后关火,再焖2分钟,花卷慢慢冷却以后取出来,就能食用了,清香营养、暄软又健康。
二、薄皮菠菜盒子
1.菠菜一把,择清洗干净、开水下锅汆煮30秒钟去除草酸,然后捞出来挤干水分、切成小段;碗中打入两个鸡蛋,搅散成蛋液,倒入锅中炒成鸡蛋碎,然后盛出来和菠菜放在一起,加入食盐2克、鸡粉2克、十三香3克、蚝油5克、芝麻香油10克,搅拌均匀备用。
2.春卷皮一包,两张叠在一起当皮,放上适量的菠菜鸡蛋馅,然后卷起来,做成菠菜盒子的生坯。
3.电饼铛烧热,均匀刷上油,把菠菜盒子放进去,中小火煎一分钟,然后刷上油、翻过来再煎一分钟。
4.馅料的熟的、饼皮也很薄,煎至两面金黄就可以出锅了,简单省事、好吃营养。
三、菠菜玉米羹
1.菠菜一把、摘去老叶,放清水里洗干净;嫩玉米一根,把玉米粒切下来淘洗干净;胡萝卜半根,切成丁粒;再切点葱花、姜丝备用。
2.锅内烧水,加入少许食盐和植物油,水烧开以后把菠菜放进去,焯水能有效地减少菠菜中的草酸,菠菜断生以后捞出,用清水冲洗干净,控干水分切成段备用。
3.锅内烧少许油,放入葱、姜、胡萝卜粒炒香,加入适量的清水,放入食盐2克调底味,大火烧开以后放入玉米粒,小火煮4-5分钟。
4.玉米粒煮熟以后加入鸡粉1克,勾入半勺水淀粉增加粘稠度,用勺子不停地搅动防止糊锅,小火煮1分钟后放入菠菜,撒上一把虾米,搅拌均匀就可以出锅了,清香又营养。
之一美食编辑:小雅
孩子开学了,七天早餐分享,妈妈每天换着花样做,吃饱吃好精神足一转眼,这个暑假基本就结束了,部分学生已经重返校园,比如我家大女儿本周已经开始军训了。刚刚踏入初中的大门,就迎来了一个难关,比小学时期要提前一小时出门。而我,也同样要把早饭提前准备好,对我俩来说,都算是一个考验了。
孩子的早餐更不能马虎,尤其是上学的学生,有荤有素营养要丰富,让孩子们吃饱吃好才能精神足,应对一上午的学习。分享我做的七天早餐,简单易做,营养好吃,孩子们每天都吃得饱饱的。
之一天:蔬菜鸡蛋拼盘、紫薯燕麦山药汁、煎虾饼、煮鸡蛋、蒸玉米;
紫薯燕麦山药汁是用破壁豆浆机 *** 的,原料有去皮紫薯130g、有机燕麦片20g、去皮山药90g,加水到刻度线1000ml的位置,这样打出来的是无糖的,但是紫薯和山药微甜,也有点甜味。喜欢更甜一点的,可以自行加糖。
蔬菜拼盘我家经常做,主要是因为我喜欢吃,西兰花提前焯熟,搭配黄瓜、紫甘蓝等可以生食的蔬菜,用油醋汁调个味即可。煮好的鸡蛋搭配上,好看又好吃,健康低脂的快手菜。
用一份虾滑煎了一大块虾饼,简单方便,正好可以补充优质蛋白,但虾滑品质一定要好,包含大粒虾仁的更佳。
更爱的主食,黄糯玉米,也是我们全家都爱吃的,冰箱里常备。这种玉米都是真空包装,放在冰箱里冷藏可以放很久,吃之前拆开包装,放到锅里煮或蒸,十来分钟即可,口感香糯,健康粗粮。
第二天:豆包、山东煎饼、鸡蛋炒土豆丝、煎虾饼、小番茄、二米粥;
家里有挑食的孩子,有时候做饭就得多准备几样,比如主食可以准备两种,豆包和煎饼,想吃哪个都可以。米粥和牛奶,想喝哪个也都可以,只要有选择,总会有一样爱吃的。
虾饼我家也有现成的,一袋里是10小块,不用解冻,平底锅烧热了,刷一层油,把冷冻的虾饼放进去煎熟就可以了,特别方便。有大颗粒的虾仁,没有看不懂的添加剂,孩子们也特别喜欢,用煎饼卷着吃也特别受欢迎。
炒土豆丝是国民家常菜,但是土豆虽然用来炒菜,它也算是一种主食,所以我一般会加点青椒、胡萝卜、肉丝或者鸡蛋一起炒,丰富口感的同时,增加营养。
炒这道菜主要是因为我家喜欢用煎饼卷土豆丝,再加点香菇酱或者肉松,孩子们吃得可香了。
第三天:牛奶、牛肉鸡蛋汉堡;
感觉早餐做多了吃不完,想整点简单的,又要营养丰富,那么三明治或者汉堡是更佳选择了!
比如我做的这个牛肉鸡蛋汉堡,份量十足,荤素都有,想不好吃都难,一个汉堡吃完,绝对能量满格。只需要再来一杯牛奶,完美了!
有机牛肉饼和鸡蛋都是冰箱里常备的食材,早上起来只需要用平底锅装牛肉饼和鸡蛋分别煎熟,牛肉饼不用解冻,不用放油,直接煎,掌握好火候,就能煎出鲜嫩美味的牛肉饼。
两片面包中间,夹上生菜、芝士、牛肉饼、番茄片、煎鸡蛋、番茄酱,装盘上桌,再放一杯牛奶,汉堡牛奶套餐就完成了,初中生更喜欢。
第四天:空炸鸡块、红枣红糖莲子紫米粥、包菜鸡蛋饼;
再来个简单省事的早餐,毕竟早上的时间都比较有限。用包菜切成细丝和鸡蛋、胡萝卜丝、盐一起搅拌均匀,平底锅烧热后放油,倒入蔬菜蛋液,煎成一张饼。如果觉得成形有困难,可以加一些面粉,让食材更黏稠一些, *** 起来更方便。
煎饼的同时,空气炸锅还可以炸点半成品鸡块,200度,15分钟,炸好以后蘸点番茄酱即可。
早餐想要喝粥,但是煮粥的时间比较长,就需要合理使用家里的厨电,比如电饭锅预约煮粥的功能,即使是不好煮的食材,需要时间长的,在电饭锅预约功能这里都不是问题。
我用红莲子、红豆、墨江紫米、白糯米、红糖、红枣一起煮的粥,头一天晚上放好食材,设置的预约功能,第二天早上起来已经是保温状态,香甜软糯,特别好喝。等煎完蔬菜鸡蛋饼,粥的温度也下来了,刚好适合开饭。
第五天:双色戚风蛋糕、蒸红薯、鸡蛋蔬菜拼盘、煎虾饼、奶香玉米燕麦豆浆;
焯过水的秋葵、西兰花,搭配煮鸡蛋拼一盘,只需要一点调味用的生抽酱油或者油醋汁,就是一道很不错的健康减脂餐。现在很多孩子都比较胖,早餐给补充点清淡低脂的营养食物,也是很有必要的。
破壁豆浆机 *** 的玉米豆浆,除了大量的、新鲜的甜玉米粒,还加了少量的干黄豆、燕麦片、枸杞,食材放好,加水到刻度线1000ml的位置,也是我家破壁机 *** 热饮的更大容量。做好以后,再倒入一盒纯牛奶,更营养,也更好喝。
如果孩子爱吃蛋糕,可以提前准备了,会做的就自己做,不会做的,可以买一些准备上,这样能节省早上的时间,孩子还特别开心。
我是自己做的蛋糕,无油低糖,吃起来更健康放心,就是需要点时间。前一天晚上烤出来的,一个8寸的戚风蛋糕,用了5个鸡蛋,50g白糖,110g纯牛奶,100g低筋面粉,拌好的蛋糕糊取出一半,又放了用可可粉和牛奶混成的糊糊拌成深色蛋糕糊,两种蛋糕糊交替倒入模具里,放到烤箱150度烤60分钟,再取出放凉,前后差不多两个小时的时间,但是松软好吃,是我家孩子特别喜欢的早餐主食。
这样一个蛋糕够一家四口的早餐了,大人一般再加点粗粮主食,比如蒸红薯、蒸玉米、蒸南瓜等等,就可以了。
第六天:玉米、煎鸡蛋、手抓饼版馅饼、蒸红薯、黄瓜拌木耳、牛奶&酸奶。
早餐饮品,牛奶和酸奶都是特别方便的选择,常温或冷藏都可以,牛奶还能加热着喝。再搭配点煎鸡蛋、蒸玉米、蒸红薯这样的快手食物,蛋白质和碳水就都有了。
黄瓜拌木耳也是挺好的凉拌菜,木耳可以在睡前放到大碗里,加上水,放冰箱里冷藏泡发,这样早上起来就能焯水后食用。木耳的营养价值也很高,大人孩子都应该多吃点。
手抓饼平时都是用来煎熟了卷菜或者和鸡蛋一起煎的,其实用它做馅饼也是不错的,外酥里嫩,想给孩子们换换花样,就可以试一试。
冷冻的手抓饼从冰箱里取出来,稍微放一下,让手抓饼 *** 温,稍微软一点就可以,千万别太软了,不好整形。
把调好味的馅料放在手抓饼的中间,四周折叠,包严实了,放到平底锅里煎熟即可。如果用电饼铛或者三明治机,可以上下同时加热的,会更方便些。
馅饼里的馅料可以按自己喜欢的口味来做,猪肉大葱的、牛肉豆角的、白菜猪肉的、羊肉胡萝卜的,或者纯素的,也可以是豆沙馅这种甜口味的,爱吃什么做什么,花样可以很多种。
第七天:华夫饼、拍黄瓜、豆包&玉米&鸡蛋、咸奶茶、藕粉。
有朋友说孩子都爱喝奶茶,但是外面的奶茶总是太甜,或者怕外面奶茶的原料不好,其实也是可以自己做的。早餐安排一份健康的奶茶也是很方便的。锅里烧开水,煮砖茶,也可以用红茶、普洱茶等茶叶,煮出茶汤后过滤茶叶渣,留下茶汤,倒入一盒纯牛奶,想喝甜的就加点糖,想喝咸的就放点盐,也可以选择什么都不放,就是无糖的。有兴趣的,还可以自己煮点珍珠小圆子放进去,一杯美味的奶茶就可以上桌了,再配个漂亮的杯子,估计孩子们都不愿意买外面的奶茶了。
除了奶茶,藕粉也是挺好的早餐单品,现在有很多种坚果藕粉,罐装的,只需要几勺藕粉,开水一冲、一搅拌,美味就能上桌了。
孩子们说想吃华夫饼,临时做了几个,用2个鸡蛋、150g牛奶、150g低筋面粉、20g白砂糖混合成面糊,将早餐机的华夫饼盘装好,加热刷油,倒入一勺面糊,合上早餐机,加热至熟,大约3分钟一个,做好以后就能上桌开吃,孩子们喜欢用华夫饼抹蓝莓果酱,我觉得抹辣酱也挺好吃的。这个配料可以做5-6个华夫饼,不怎么甜,想要更甜的,需要再加点糖。
以上就是我想要分享的七款家常早餐,食材简单,营养也不错,像玉米、红薯、豆包、手抓饼、面包胚等主食,都可以提前准备好,早上加热也方便。
另外像虾饼、牛肉饼、鸡块这些肉类,也都有半成品,选择一些品质好的半成品,冷冻在冰箱里,随时都可以烹饪成早餐美食。
大人、孩子都需要补充营养,不能只吃碳水类的食物,肉类和蔬菜都是要有的。孩子们要开学了,如果不知道早餐吃什么,不妨到我这里来找找灵感,好吃又好做,一起学习吧!
今天给可可安排了玉米蛋黄羹搭配了苹果山药米糊还蒸了紫薯...您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!
可可辅食玉米蛋黄羹。
欢迎收看十一月宝宝辅食都吃啥?
苹果去皮切块,苹果山药、小米,一个蛋黄,40ml配方奶,搅拌均匀,加入宝宝脱皮玉米粒,盖上食用保鲜膜,扎几个小孔孔,上锅蒸15分钟门2分钟,再蒸一个紫薯包和一个肉卷。
先来一个鳕鱼肠,很喜欢吃这个鳕鱼肠,自己拿好开心。亲闺女没有白疼。米糊在搅打就快好了,滴几滴核桃油,d3,每天一颗小鱼。戴上围嘴开造,软软嫩嫩很香,真是勤快还没吃完就开始干活了。吃嘛嘛香,一口接一口,看可可吃饭有没有好享受。
姐妹们五一都想好去哪玩了嘛?有没有推荐的地方可以带宝宝的喝口米糊顺一顺,真是天选干饭人,一个又炫完了。再来点紫薯包,植护的抽纸很厚实。
我们中午吃洋槐花煎饼,先把洋槐花焯下水,打两个鸡蛋,再切点香椿,搅拌均匀,这样子就可以了。
加适量面粉,加十三香,加适量水,然后搅拌均匀。电饼档刷油,倒入米糊,盖上盖子闷5分钟,然后翻面,出锅了很香。每个都这样操作,迫不及待想吃了。记得点赞关注哦!
春天这道“天然高钙汤”,做法简单,老人喝补钙,孩子多喝长得高春天到了,我们可以感觉到天气在一天天地变暖,而且,我们也更愿意去参加一些户外的活动了。
春天是万物生发的季节,这个季节也是非常适合补钙的。
温度高了之后我们会出汗,这样就会流失一些钙质。所以,钙元素的补充是非常重要的。
而补钙这件事对于老人和小孩都是非常重要的,可以让小孩快快长高,以及帮助老人强壮骨骼。
我们想要补钙的话,可以采用食补的方式,多食用一些含钙量比较高的食物。
这时候我们可能会想到牛奶、鸡蛋等,这些都是补钙比较好的食物。
除了这些,我们生活中还有一种钙含量比较高的食物,它就是豆腐。
所以,我们在日常生活中也可以通过食用一些豆腐或者豆腐 *** 的菜品来帮助我们的身体进行补钙。
除了可以补钙,豆腐还含有其他很多对身体比较有益的营养物质。
所以,我们也可以通过食用豆腐来补充营养。
豆腐可以 *** 的菜品比较多,有凉拌的,有葱烧的,还有搭配其他食材一起进行烹饪的许多好吃的菜品。
今天我们就来给大家介绍一道豆腐 *** 的菜品:玉米豆腐羹。
这道菜品里边不仅有豆腐,还加入非常好吃的玉米。
玉米是一种很健康的粗粮,食用之后,可以帮助我们增强脾胃功能,还有缓解眼部疲劳的功效。
所以,玉米和豆腐的组合让这道菜品更加的好吃和营养。
接下来就让我们一起来看一下这道菜品具体应该如何 *** 吧。
★★★ 玉米豆腐羹 ★★★
主要食材:150克嫩豆腐、两个鸡蛋、25克白糖、100克甜玉米粒、3克盐、30克淀粉、6克香油
1、首先我们把准备好的豆腐切成比玉米粒稍大一些的方块;
2、将鸡蛋倒入碗里搅拌至蛋液和蛋黄融合,再准备一个碗倒入30克淀粉。
然后加入适量的清水搅拌均匀制成水淀粉。
如果我们想要玉米豆腐羹黏稠一些的话,这里在调制水淀粉的时候,可以多放一些淀粉;
3、起锅,锅烧热之后先把准备好的香油倒进去,然后把甜玉米粒倒进去,翻炒分钟之后在锅里加入清水;
4、水烧开之后,我们把切好的豆腐放进去,然后在锅里加入盐和白糖;
等水再烧开之后,我们把调好的水淀粉倒进去,边倒边进行搅拌;
5、锅里的水沸腾之后,我们把鸡蛋液倒进去,这时候就可以关火了。
关火之后继续搅拌,用锅里的余温将我们的蛋花烫熟,鸡蛋熟了之后,就可以出锅食用了。
这样我们一道美味的玉米豆腐羹就做好了。
这道菜品是玉米和豆腐 *** 的非常好吃的一道甜品,里边有豆腐和玉米的香味。
还有我们鸡蛋的清香,如果想要我们做出来的玉米豆腐羹更香一些的话。
可以在 *** 的时候把玉米切碎一些,这样也可以让我们这道菜品更甜一些。
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