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一斤肥肠，两条黑鱼，华子做肥肠鱼，味道鲜美，老爸喝酒又贪杯了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3g98c3c77u8ajfghmj0","duration":366.597,"width":854,"height":480,"file_size":57018960,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/01a6c664b29a40f8ad8be7377ce5e136","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":366.597,"file_size":34200585,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"70085e461ff7c85a4c1f7cbfb2a0b49b","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
暮春野钓黑鱼全攻略，装备简单钓法也简单，一次钓几条不难现在钓友圈主流钓黑鱼的钓法可能就是雷强，事实上蓑笠哥自己也会玩雷强，曾经有一两年只玩雷强，但在后面把传统钓钓黑鱼的钓法捡起来之后，才发现：渔获真的多、个头真的大，比雷强的效率至少提升三倍。
不过，雷强的轻松和 *** 以及趣味性也是传统钓比不了的，尤其是拖逗时候来一个激烈的爆口，这“嘭”的一声能让你心跳加快肾上腺激素迸发，特别过瘾！不过手竿传统钓的话只要你技巧使用得好，也能发出这种声音，但体验起来总感觉没有雷强 *** 。
今天蓑笠哥来分享一下暮春野钓黑鱼的全攻略，各种钓法、手法、技巧、套路都有，你学会之后一定会有不错的体验以及渔获。经常看视频的钓友应该知道，拍了视频的一天可以钓好多条，还没有拍视频的最多一天钓过58条（小的多，超过一斤的只有十来条）。
手竿很好钓黑鱼
暮春野钓黑鱼的钓法选择
主要看你作钓的环境，因为水域不一样钓黑鱼的钓法不同，就好比雷强的话只能去草多的地方，没有草的地方也只能用软虫跳底或者用米诺。钓黑鱼其实就只分为两种：亮水和草区，下面分开来讲。
草区；这种地方适合长杆短线逗钓的钓法，一般推荐你使用10米的鱼竿，用大约1-3米左右的鱼线，主要看需要钓多远，远的话可以长一些，近的话就短一些。
黑鱼竿 *** *** ：买一根十米长竿，然后多配一根第二节，然后把原先的竿稍和第二节都取下来放到一边等以后守大物的时候再装配回去。第二节里面用10CM左右比出口稍粗的竹节堵住，然后竹节中间穿一根至少12号以上的PE线当做竿稍绳，当然也可以直接用比较稀的竿稍绳，两头都打结然后放到第二节里面使劲拉紧，最后把多余的竹子用剪刀清理干净光滑。
亮水区；这种地方其实路亚和手竿都不太合适，除非你看到它在晒太阳，且躲藏起来慢慢过去逗钓。要不然这种地方只适合使用土炮，也就是在瓶子上面搞一根线和钩子，挂上饵料丢出去就行，一般十来米就足够了。
土炮 *** *** ：找那种没有腰的瓶子，那种很小瓶的可乐瓶是更好的选择，然后用至少8.0以上的主线一端固定在脖子地方然后用绝缘胶固定再缠绕大约15米左右的线，最后绑钩即可。你可以主子线分离，也可以直接通线，可以放铅坠也可以不放，主要看你抛投的技巧和抛投多远，我个人不用铅挂土蛤蟆或者泥鳅可以抛投十几米，但不熟悉的可能抛投两米都困难。关于土炮的 *** ，之前拍摄过视频教程，大家可以搜索视频教程。
土炮很好钓
暮春野钓黑鱼的饵料
基本上只要能动能蹬腿且大小合适的都可以用来钓黑鱼，小鸡仔、小鸭子都是可以的，但我个人用过的有：土蛤蟆、青蛙（非保护那种）、小鱼、河虾、大青虫、大黑粗蚯蚓。这其中以青蛙和土蛤蟆效果更好，河虾和大黑粗蚯蚓老黑鱼不怎么吃，但是土蛤蟆和青蛙大小通杀。
土蛤蟆
一般来讲，我野钓黑鱼基本上都是现场取材，在旁边的田地里面可以找得到土蛤蟆，水库边上也能找到其他人放的地笼，拉起来捡几个大点儿的河虾也就成了。目前用河虾钓到过的黑鱼更大也就两斤多，但是用土蛤蟆钓到过六斤多的。
另外雷强的雷蛙也是可以用手竿钓的，这一点我试过，但是没有其他几种好，且提竿的时机不容易把握。因为有的黑鱼爆口之后会潜水走一段距离之后再吞，我们长竿短线没有这么长的线，立马提竿的话可能会挂不稳。
你需要留意的就是挂钩的方式，因为挂钩的方式影响你提竿的时间，一般推荐你挂 *** ，这样能保持活性也能缩短提竿的时间。一般来讲黑鱼吃口之后不会立马吞下去，需要大约三秒到五秒的时间，信号就是：嘴巴里面吐很多泡泡出来就是吃死了，如果没有吐可能含在嘴里，但如果你看到钩子进去了就可以提竿。
小鱼肉可以钓黑鱼
暮春野钓黑鱼找鱼技巧
听声找鱼；在清晨或者傍晚的时候黑鱼会觅食，这种时候黑鱼的食量更大且觅食欲望更高，你会听到“嘭”的声音，听到这个声音之后，记住这个点然后马上过去逗钓。哪怕是水草铺面你看不到黑鱼，只要你过去逗几下，十有八九在接下来的两分钟内有一个爆口。
看仔找鱼；这一点争议很大，但我至少没有什么道德负担，因为黑鱼是猎食鱼，水域里面多了会影响其他鱼儿的生存环境，所以带仔的黑鱼钓没有问题。就是在水面有密密麻麻的小水花，你过去看会有黄黄的一窝小鱼，有时候下去有时候到水面，这种就是黑鱼仔，大黑鱼有时候看不到但它一定会在下面深一点的地方，有时候也会起来换气。
看草洞找黑鱼；在中午太阳比较大的时候，黑鱼会在水面晒太阳，它一般在一些草洞里面，只探一个头出来身子在草里面，不仔细留意很像牛尾巴草。
这种可以选择不钓
暮春野钓黑鱼逗钓技巧
分为几种情况，如果是听到爆口声音之后的黑鱼，你逗钓一般是在爆口的附近先点逗3-5次，然后就放在一个地方不动了。放下来之后，活饵更好还能活动跳跃或者爬行一段距离，如果不能那么就轻轻的拖一下，往往吃口的时机就是你拖或者它自己动的时候。
带仔的黑鱼钓起来更简单，你直接把活饵放到它仔那里，只要它发现会立马冲起来就是一口！当然有些黑鱼比较警惕或者很奸诈，你需要多点逗几次，如果实在不攻击，那么你就把活饵弄死下沉下去到离底一点的距离，又或者干脆就放在底部等。
晒太阳的黑鱼是最不好整的，你经验不强很容易把它吓跑，一般黑鱼看到人是不会跑的，但是如果又发出了动静很快就会跑，不过即使是跑了，它也不会跑很远你丢在那里守一会儿就行。更好的方式就是：你看到晒太阳的黑鱼之后，先把活饵抛投到它前面50CM以上的亮水区，然后慢慢的移动到它的面前，大部分时候在移动的过程中它就冲出来吃饵。一定不能把活饵抛投到它后面的草上面，它对背后发出的动静很敏感。、
黑鱼需要逗钓
暮春野钓和鱼的提竿时机
一般来讲，即使是它爆口之后你立马提竿，只要不是被钓过好几次的黑鱼，那么这条鱼儿上岸的概率至少有六成，但这并不保险。所以你看到黑鱼吃口或者听到爆口声音之后，你更好再等待3-5秒的时间，又或者看到有一团泡泡起来之后再提竿，这样中鱼的概率有九成，还有一成是因为黑鱼太小，塞不进去，但这种可能性很小。
最后，钓黑鱼是一个走钓的过程，所以原则上是不停沿着岸边巡逻，所以比较累，你要做好防护措施和带足够水。但钓起来的黑鱼用不用鱼护都没有关系，随便提一个蛇皮袋或者EVA袋子就行，放在里面即使是不放水半天都死不了。
钓黑鱼需要走钓
我是蓑笠哥，希望你野钓爆护！
亮水塘怎么打黑鱼？放弃雷蛙换上它，提高命中率效果并不差。雷强打黑鱼相信大家都有一定的了解了，之前我也发布过雷强打黑鱼找标点的视频，只不过都是针对重草区。那么咱们遇到亮水塘有黑鱼咱们又该怎么去寻找标点呢？其实亮水塘找标点也不难，下面咱们从标点到装备以及用饵等方面来说一说亮水塘该怎么打黑鱼。
一、标点。
亮水塘相对于重草塘来说，几乎是没有什么明显的标点。那么大家就要问了，没有标点咱们怎么打黑鱼？谁又知道黑鱼藏在哪里？其实看起来没有明显的标点并不是说真的没有标点，对于亮水塘咱们在知道有黑鱼之后，下杆之前咱们可以沿着池塘转一圈，总会有一些不一样的地方，比如养鱼塘为了防止人家撒网偷鱼都会彭些树脂，竹竿等障碍物到水里，那么这些不一样的地方就是标点。还有就是你经常能看到黑鱼出没的地方也是标点，最后实在是找不出不一样的地方，也没有看到黑鱼出没的地方，那么池塘岸边一到两米左右的水域都可以是标点，剩下的就要靠咱们自己用雷蛙或者其他的拟饵去探了。
二、装备。
其实对于亮水区打黑鱼相对于重草重障碍区来说，对于装备的要求除了鱼线以外，并没有太高的要求，一般的路亚竿，海竿，只要能把饵抛出去，能抛远就行了。轮子就是一千以上的纺车就可以了。为什么要去除鱼线单说呢？大家早知道，黑鱼嘴里是有牙齿的，线不结实很容易被黑鱼的牙齿把鱼线磨断。所以其他装备咱们可以不要求那么高，但是鱼线一定要选择结实耐磨的才行。当然如果经常玩并且有条件的钓友，当然还是用雷强竿，雷强专用鼓轮更好。没条件或者玩得少的钓友就用普通路亚竿纺车轮也是能应付了。
三、用饵。
亮水区用饵也一样没有重草区那么多限制，重草区只能用雷蛙，其他饵由于容易挂草，所以并不适用。但是亮水区咱们就不用顾虑那么多了，除了雷蛙以外，只要是水面系，比如浮水铅笔，浮水米诺、之字狗、波爬都是可以用的。相对于雷蛙的鸡爪钩来说，以上那几种饵的三本钩命中率会比雷蛙高很多。就像我之前一直用雷蛙，老出现咬蛙却打不到的状况，所以今天特意换了只波爬，效果就有了明显的改观。以前鱼小吞不下雷蛙，今天用波爬一样给打上来了，然后还中了一尾三斤多的大黑鱼。所以说只要没有障碍物，不用担心挂障碍丢饵，咱们完全可以换成三本钩的水面系拟饵去应对亮水区，效果肯定会比雷蛙好。
5、补充：
用波爬和浮水铅笔不比用雷蛙，雷蛙一般只要鱼不是太小，一般一口就能吞下去。而波爬和铅笔由于是硬饵，除非大黑鱼，一般中等或者小个体黑鱼都是吞不下去的，只要没有咬在钩子上，一般都需要连续几口才能中鱼，所以不管它怎么咬，只要饵还在水面，咱们就不要去理他。而一旦咬中了鱼钩那么恭喜你，命中率几乎可达百分之九十以上。
最后总结：
亮水区打黑鱼寻找标点要么还是应该以靠近岸边为主要搜索目标，而装备相对于障碍区来说要求也没有那么严格，拟饵选择以水面系硬饵为主，两把三本钩的水面系硬饵比雷蛙的鸡爪钩命中率要好，而且大小通杀。操控手法会玩的都知道，不会玩的你就当雷蛙用就好，打黑鱼不注重泳姿啥的，只要能让它发现就好。
以上就是本人通过实践，总结出亮水打黑鱼怎么找标点，如何选装备及拟饵的一些 *** 和技巧。大家觉得怎么样？
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大厨教你一道硬菜，鲜椒乌鱼片更好吃的做法，麻辣鲜香{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0720000bv186k3ts91evg9vp7r0","duration":215.691,"width":848,"height":480,"file_size":34382341,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/7192ccf48fcd4950ba4990c4225d3384","width":636,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":215.691,"file_size":30445419,"w":848,"h":480},"normal":{"duration":215.691,"file_size":24952417,"w":636,"h":360},"ultra":{"duration":215.691,"file_size":30444315,"w":848,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"6bb0404698acc269047192d4a5afe9ee","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
草鱼鲫鱼黑鱼想煎鱼不粘锅，只需一个“鸡蛋”，百分百煎鱼不破皮大家好，我是大厨阿斗，一个从厨23年的国家一级厨师，高级中式烹饪 *** 。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。
今天给大家分享下煎鱼不粘锅的小技巧。并和大家分析一下， *** 上的一些煎鱼不粘锅的 *** 中，哪些是谣言，哪些又最靠谱？
最后给大家分享一种最健康，最省油，最方便，最简单，最安全的一种 *** ，让之一次下厨房的人，煎鱼也可以做到不粘锅。快来看看是怎么做的吧！
我们以鲫鱼举例。将鲫鱼清洗干净后，我们给鲫鱼打上花刀。常见的花刀有柳叶花刀，一字花刀和十字花刀等。
今天分享给大家，一种不同的花刀 *** ，特别适合老人和小孩。我们将鱼平铺在案板上，从尾部开始切，这种密集的一字花刀，间隔为3-4毫米左右。到了鱼腹部这一块，就只切鱼背着肉比较厚的位置，也这样打密集的一字花刀。
鱼背部这一块，有一排小刺，深埋于鱼肉之中，我们这样切可以有效地切断小刺，使鱼肉达到一个近似于无刺的效果。
接着我们将鲫鱼简单腌制一下，加入盐5克，生姜丝10克，料酒10克，胡椒粉3克，葱段5克。
将鱼抓匀，然后静置15分钟，起到一个让鱼肉去腥增香，入味紧致的作用。
常见不粘锅的 *** 4种，相信大家或多或少听说过 ，今天我给大家快速简单讲解一下，哪些 *** 有效，哪些 *** 无效 。
第1种 生姜不粘锅法：这种做法，以我多年经验和反复的试验，证明基本属于谣言，防粘效果几乎为0，我们酒店从来不用。
第2种 盐不粘锅法 就是油烧热后，给里面撒点盐，这种 *** 肯定是有效，缺点是这样很容易盐超标，不利于后续操作，比如做豆瓣鱼。
第3种 淀粉不粘锅法：就是给鱼拍点生粉，再去煎。这种 *** 肯定是有效，缺点是不易掌握，没有经验容易糊。
第4种 热锅冷油不粘锅法：这是我们餐饮行业最常用的 *** ，把锅的发热，加入一勺油，等油烧得冒烟后，迅速倒出热油，再加入凉油，等油温升起来，再下鱼。这样操作会让锅里面形成两层油膜，从而不粘。
缺点也很明显：之一会用到比较多的油，第二操作的过程有一定的危险性，需要一定的技术要求。如果一不小心滴进去一滴水，都会炸的热油飞溅。基本上做过厨师的，都有被热油烫伤的经验。
好了，马上就要介绍这种最安全最健康最适合家庭用的 *** 了：
就是煎一个鸡蛋，这个就不需要热锅冷油等复杂操作了，只需要把油烧到微微冒烟，打入一个鸡蛋就行。其实煎一个鸡蛋就够了，煎两个鸡蛋纯粹是为了等会烹饪菜肴。
为什么不粘锅呢？因为煎完鸡蛋后，锅自然会形成一层油膜，并且因为鸡蛋清遇热会凝固成熟，会在油中形成很多很小的颗粒，类似加食盐的效果。相信大家在生活中也会有这样的经验，煎之一个鸡蛋粘锅，煎第二就不粘了。
我们把鸡蛋煎到双面金黄，将鸡蛋捞出，用剩下的油开始煎鱼。注意还是要把油烧热，下入鲫鱼，和平常煎鱼一样操作，先让油把鱼略微煎一下，再晃动锅，就会发现，完全不粘。将鱼翻一个面，还是不粘，不管你怎么晃动，就是不粘锅。
这里顺便分享下0添加煎蛋鲫鱼萝卜汤做法吧！
把煎好的鱼捞出，用锅中底油加入生姜片，炸出香味，再下入鲫鱼，接着倒入刚好没过鲫鱼的开水，开大火不盖盖子煮10分钟。
10分钟后鲫鱼汤开始变成白色，下入焯过水的白萝卜丝，再加入煎蛋。不要担心水不够，萝卜丝会出水。继续大火煮5分钟。
5分钟后开始调味，加入盐5克调味，加入胡椒粉3克增香去腥，继续开大火煮5分钟后关火。
起锅前撒上香葱即可完成。这个汤非常的鲜，鸡蛋就起到提鲜的作用，比加味精还要鲜美。
好了，最健康的煎鱼不粘锅的 *** 介绍完毕，您学会了吗？
我是大厨阿斗，一个专注于健康美食的国家一级厨师，如果您也喜欢的视频，请加一个关注和点赞，谢谢各位。
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酒店的“炒鱼片”为啥有劲道还不碎？大厨用黑鱼给大家详细讲解！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0530000c1bo4fg40vob0d14kjng","duration":517.487,"width":854,"height":480,"file_size":44481464,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/292bf64c6f6d47c6a1f2a75e4624b7d9","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":517.487,"file_size":42116300,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":517.487,"file_size":31949748,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":517.487,"file_size":42115119,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"d3a298b2a8879816fb934700639e1e0f","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
滑炒鱼片正确家常做法，学会这一招，鱼肉嫩滑爽口不易碎大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、滑炒鱼片是以鱼肉、黄瓜、木耳为原料 *** 的一道菜品。也是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
2、 今天老刘就来分享一下“滑炒鱼片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
黑鱼、鸡蛋、青椒、红椒、胡萝卜、生姜、玉米淀粉、白糖、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、鸡汁
4、处理干净的黑鱼剪去鱼鳍，斩下鱼头，沿着鱼龙骨削下鱼肉，再片去内刺，片成鱼片，摆在流水底下冲十分钟，冲去鱼片的血水
5、生姜、胡萝卜切片备用。青红椒去蒂去籽切菱形斜片。小碗中放入少许食盐、一勺白糖、生抽、蚝油、料酒、少许白胡椒粉、鸡汁、清水、淀粉搅拌均匀备用
6、鱼片挤干水分放入碗中，打入半个蛋清，用手揉抓均匀起黏性，大约五分钟左右，再放入一勺玉米淀粉，再次抓匀再封上一层食用油，包上保鲜膜摆在冰箱冷藏腌制两个小时
7、锅中烧上开水，放入腌制好的鱼片，烫十五秒马上捞出。热锅倒油，先放入姜片爆香，再放入配菜翻炒断生，然后放入鱼片一起翻炒，最后淋入调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了
8、黑鱼可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值
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