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牵着乌龟去散步 广角镜 7 0
石家庄、邢台部分麦当劳餐厅恢复外送,可“无接触配送”并追踪餐品、人员

面对突发疫情,石家庄全民居家防疫,很多人可能已经开始想念外卖了。据记者了解,1月18日起,石家庄、邢台麦当劳部分餐厅恢复麦乐送“无接触配送”服务。所有外送订单均附上“麦乐送放心卡”,可追踪餐品、人员。

石家庄、邢台部分麦当劳餐厅恢复“无接触配送”

当前,石家庄市疫情防控处于关键时期,为保障居家群众需求,1月18日起,石家庄、邢台麦当劳部分餐厅恢复麦乐送“无接触配送”服务。顾客可以选择让外送员将餐品送到指定位置,不面对面取餐,为顾客及外送员的安全加一层防护。

伴随着石家庄麦当劳部分餐厅麦乐送业务的恢复,餐厅之一时间开展了暖心公益送餐活动,向始终奋战在一线的抗疫工作者致以崇高的敬意,践行“因为热爱,尽善而行”的品牌理念。

“放心卡”可追踪外送人员姓名及体温

为确保员工、外送员和顾客的健康,餐厅在原有管理制度基础上,进一步制定了从员工、餐厅、外送服务到营运安排的升级防范措施。

针对外送服务,除了餐厅的全员测温、佩戴口罩、餐厅消毒、加强洗手、餐箱消毒管理等7大防疫措施外,所有外送订单均附上“麦乐送放心卡”,标注生产、配膳、外送人员姓名及体温,做到餐品、人员可追踪。

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服务帖

目前,恢复麦乐送服务的石家庄麦当劳餐厅有:石家庄长安餐厅、石家庄怀特餐厅、石家庄乐活餐厅、石家庄东胜餐厅、石家庄联盟路餐厅,营业时间10:30-19:00。

恢复麦乐送服务的邢台麦当劳餐厅有:邢台天一广场餐厅、邢台世贸天阶餐厅、邢台万达广场餐厅,营业时间7:00-22:00。

河北青年报记者 蔡丽

河北青年报编辑肖延昭|频道主编耿硕|监制李默涵

麦当劳"金金"有味美食季:全新餐单,堂食外送春节不打烊

麦当劳"金金"有味美食季:全新餐单,堂食外送春节不打烊

还送出999足金,春节添"金"运

2020年1月11日-12日,青岛麦当劳在金狮广场一层中庭举行"金金有味,好戏迎春"新春游园会。这是青岛麦当劳第三年举办新春游园会,今年添加了中国国粹京剧元素。

大家可以猜京剧脸谱、赛投壶、赏书法、拍国潮全家福,尽情体验传统民俗和京剧国粹带来的快乐,还有海量麦当劳会员红包和免费产品券等着你!

2020年1月8日起,麦当劳开启"金金"有味春节美食季,推出全新"金金"有味系列新年餐单,包括首次推出的金尊肉酱安格斯厚牛堡、金桃新地,以及每年春节限定的扭扭薯条以及红豆派等。此次,麦当劳还特别在春节美食季中为消费者送出"金运",顾客消费满35元即可以参与抽奖,100%中奖,更有机会获得周大福100克999足金。



"金金"有味2.0 ,全新餐单来贺岁

今年是 "金金"有味第二季,麦当劳推出了全新餐单,从汉堡主食、小食、甜品到饮料,全方位打造富贵喜庆的氛围;麦当劳特别为全新餐单设计了金色的包装,饰以句句吉祥话,让顾客在春节期间可以分享麦当劳带来的款款美味和祝福。


全新上市,金尊肉酱安格斯厚牛堡与金凤来福鸡排堡。麦当劳此次特别打造两款选料讲究、精心搭配的汉堡主食。金尊肉酱安格斯厚牛堡选用100%进口的高品质安格斯牛肉饼,厚实多汁肉感丰盈,添加番茄风味肉酱,佐以罗马生菜、番茄片、黄油和香甜沙拉酱,满溢春节的喜庆滋味。金凤来福鸡排堡则将鸡肉与鲜甜的洋葱融合,与香煎厚切菠萝片碰撞出团聚的甜美风味。两款全新主食,让喜欢牛肉和鸡肉的顾客,都能在春节期间大快朵颐。

限定回归,扭扭薯条和金玉良缘红豆派。作为每年春节的限定餐品,麦当劳经典的扭扭薯条和红豆派再度亮相。整颗土豆原切的扭扭薯条自然圈曲,加上特别调味的裹粉,在舌尖跃动新年的欢喜;红豆派在金黄酥香的外皮里,裹着滚烫香甜的红豆馅心,寄予每年团聚的甜蜜。每年春节享用扭扭薯条和红豆派,也成为麦当劳为中国消费者打造的春节新年俗。


甜蜜加倍,金桃新地和柠檬金酱麦乐鸡。全新金桃新地,大块整片黄桃果肉,加上桃花蜜桃风味酱,与麦当劳经典的香草冰淇淋融合出全新的甜蜜滋味。深受大小朋友喜爱的麦当劳经典产品麦乐鸡,也在春节期间迎来全新蘸酱——柠檬"金"酱,金色喜庆,酸甜可口。


阖家分享,金门世家桶。麦当劳为春节期间的家人团聚、朋友见面定制了金门世家桶,包括全新金凤来福鸡排堡、经典板烧鸡腿堡、扭扭薯条、红豆派等产品,全新菜单和经典产品一"桶"打尽,还有喜庆的包装,为家人团聚加餐。


传统碰撞现代,特邀裘继戎出演贺岁"金"彩大片

麦当劳特别邀请京剧裘派第四代继承人、先锋融合艺术家裘继戎为麦当劳"金金"有味美食季拍摄了广告宣传大片。


裘继戎先生不仅身兼传承父辈、祖辈的艺术理想,对个人艺术的表达他更精益求精,醉心于多样音乐、舞蹈,以"情"合"境",进行全新形式的表达。裘继戎的坚持和创新与麦当劳的"金金"有味不谋而合——麦当劳在坚持汉堡领导力与高品质食材的同时,不断创新为消费者打造全新的体验。


在"金金"有味的宣传片中,裘继戎以传统京剧的造型亮相,在金色背景下以京剧和现代舞融合的方式与麦当劳全新"金金"有味系列美食互动,用别具一格的形式,为消费者带来新春祝福。


100%中奖,更有100克周大福999足金

除"金金"有味全新餐单以外,麦当劳还为消费者带来更多惊喜。1月8日起,顾客在麦当劳餐厅消费满35元,即可以获得相应金币,参与抽奖。


抽奖100%中奖,顾客将有机会获得麦当劳"金运"优惠券与免费美食,顾客更有机会获得价值近四万元的100克周大福999足金,在新节期间收获别样"金运"。


麦乐送春节不打烊,送上三重"金"喜


麦当劳外送服务麦乐送在春节期间也加入"金金"有味的体验,为餐厅以外的顾客送出三重"金"喜:全系列新品登陆麦乐送平台,通过麦当劳官方渠道和第三方订餐平台都可以下单;麦乐送下单也可以参与抽奖,赢取周大福足金;春节期间美食30分钟必达,超时将赠送红豆派。


春节期间,麦乐送不打烊,全程无休继续提供送餐服务,让全国消费者随时随地都可以享用麦当劳"金金"有味的美食。

顺丰开始送外卖了?顺丰同城上线“丰食”小程序,网友:会有十块钱随便吃外卖的时代吗?

近日,顺丰同城上线“丰食”小程序,引发热议。据了解,这是由顺丰同城一站推出面向企业员工市场的送餐服务,专注于企业团餐。

5月11日,记者浏览“丰食”小程序的首页端,发现已经开通“外卖下单”和即将上线的“堂食点餐”功能。其中,企业端用户可通过“日历点餐”,选择指定的日期预定相关餐食;个人用户在满足起送要求的基础上也可自行下单。根据小程序页面信息,丰食已经获得德克士、必胜客、超意兴等近百家连锁品牌入驻。

顺丰同城方面回应称,“丰食”平台主要服务于企业团餐订购,与美团、饿了么的目标群体不同,尚处于商家入驻和试运营期。而且“丰食”团队目前只是一个项目组,仅十几个人,并不是顺丰同城的发展规划,更说不上是顺丰总部的发展战略,“绝对不是要叫板美团、饿了么。”

随着 *** 讨论度的火爆,5月11日下午,顺丰方面再度回应媒体表示,“‘丰食’是顺丰同城内部孵化的团餐平台,主要为解决公司内部员工的用餐问题,系内部推行,接受的也是内部订单,并未要跨界做外卖。如果企业解决方案足够成熟的话,未来也可能会探索给顺丰同城做增值业务,但仍处在讨论和孵化的阶段。”

一位顺丰的内部人士向潇湘晨报记者透露,“这个‘丰食’还是摸索阶段的产品。现在被爆出来说单挑美团、饿了么,可能已经涉及到敏感问题了。我们本来没有这个意图。”她表示,顺丰方面希望尽量低调处理,不希望更多的媒体曝光。

随着顺丰上线“丰食”小程序事件的发酵,不少网友表示,“会迎来十块钱随便吃外卖的时代吗?”也有人解释,购买的瑞幸咖啡、麦当劳之前就是顺丰在配送。还有评论认为,顺丰在这个时候上线“小程序”,用意不言而喻:不久前,广东省餐饮服务行业协控诉美团外卖佣金过高让众多餐饮商家不堪重负。

“丰食”应运而生

据了解,企业员工送餐服务“丰食”于2020年2月19日正式上线,3月27日“丰食”小程序推出。当时正值疫情严格防控阶段,可以说“丰食”是在无接触配送的风口下应运而生。

对于这项服务最初的定义,顺丰同城一站在公众号上曾发文表示,疫情期间,企业陆续复工复产,员工就餐成了一个大问题。为了解决这个问题,建议企业统一为员工预约订餐,餐厅统一送餐,员工分布式用餐等方式来保障员工的用餐安全,为餐饮商家提供线上平台。

据潇湘晨报记者5月11号的体验,在湖南长沙城内靠搜索定位区域后,可以使用“丰食”小程序进行单人点餐。点餐的页面和其他外卖平台的页面、流程大致相同,支持到店自提以及即时配送。但是目前在长沙市的商铺覆盖率少,除了个别常见的全国连锁餐饮品牌之外,尚未更多的本土餐饮品牌入驻。对此,潇湘晨报记者致电顺丰速运湖南区,对方表示,顺丰同城一直在做餐饮的同城配送,像肯德基、必胜客的宅急送。对于“丰食”,在湖南还未成立单独的办理机构,目前没有特别后续。

此外,就初体验感来看,“丰食”在一些细节上强化了企业团餐的定位,与其他外卖平台区别开来。如填写资料丰富,在“企业订餐”页面除了需要姓名、地址、联系方式外,还有“预估用餐人数”“营业执照”“固定收餐位置”“订购人及其联系方式”;页面设计相对简洁,无广告;支付方式,仅支持丰食的会员储值支付和微信支付;配送费,根据点餐的不同价位,不同餐饮店铺的配送费主要分为0元、5元。

5月12日,当记者再次浏览“丰食”小程序页面时,发现点击“外卖下单”后,并未出现相关店铺点餐栏,而是更改成“还未认证企业用户,请认证”的字样。

“孵化”中的“丰食”,也是有备而来

目前,就外卖市场来看,已经呈现出头部企业垄断的局势。其中,美团与饿了么占据着最多的市场份额。根据第三方数据显示,2019年三季度的外卖交易份额,美团分割53%,饿了么+饿了么星选合计占比43.9%,其他平台仅有3.1%。

在这样的情形之下,除了提早关注之市场之外,顺丰也是“悄悄地”做了一些准备。

佣金一直是餐饮企业与平台间争议不断的关键点,而作为预备玩家的顺丰便抓住了这一点。在“丰食”小程序上,记者看到页面的“商户入驻”的条件是“免费上线”。对比先前出现的美团“佣金风波”,“丰食”亮出这个准备条件,对于各大餐饮商户来说诱惑不可谓不大。此外,“丰食”还玩起了“补贴价格战”的游戏。据页面显示,游戏名称为“瓜分500万”的活动,用户可通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”选项来进行推荐,推荐成功者均可获得余额奖励。根据奖励规则,推荐人将获取1元奖励,推荐的企业6月30日前在丰食消费1000元,推荐人还可另外获得500元奖励。

对此,电商分析师鲁振旺接受采访时表示,外卖平台需要给用户提供丰富的选择,包括各类餐食,而“丰食”几乎是从零做起,这将是一个不小的难点。不过,餐饮连锁顾问王冬明则称,顺丰要是入局对于整个外卖市场而言是好事,尤其是对于餐饮商户而言,新的平台入局,意味着行业竞争加剧,这对于苦于外卖平台高佣金的餐饮商户非常有帮助。

顺丰对于外卖市场早有“觊觎”

据媒体报道,早在2015年,顺丰就试水外卖业务,还注册了“顺丰到家”的公众号(目前已无法搜索)。在2017年百度外卖的收购案中,也曾出现过顺丰的身影。由于双方谈判并未达成一致,最后是饿了么将百度外卖收入囊中。

除了和百度外卖的接触之外,潇湘晨报记者发现,从2016年起,顺丰便发展了同城速递。据2016年顺丰的年报显示,“同城配业务”方面,公司未来将重点针对餐饮外卖、商贸供应链、同城快件三大同城领域分别推出相应的物流产品和互联网系统产品,并构建行业领先的服务团队,以满足客户对同城市场的多样化服务需求。之后,顺丰“同城配业务”开始涉及外卖餐饮、商超便利、蔬果生鲜、蛋糕鲜花等领域,主营“宅急送”的配送服务。

据数据显示,顺丰的同城配送发展十分迅猛,据2017年顺丰的年报,“同城配业务”在客户服务方面,已形成具有顺丰特色的30分钟快速安全送达的服务品质,已在多个领域为品牌客户提供同城即时物流配送服务。2019年3月1日起,顺丰同城实现独立化运作,10月24日,在顺丰集团召开的“顺丰同城急送品牌发布会”上,“顺丰同城急送”正式成为独立品牌。当时,顺丰同城公司CEO孙海金首次披露了同城业务的进展:日均订单量超过100万,骑手数量超过30万人,服务已经在200多个城市铺开。截至2019年年底,顺丰同城已服务餐饮等不同行业的众多头部品牌,服务超过10万中小商家和2000万的个人用户。据2019年顺丰的财报显示,过去一年,顺丰同城业务实现不含税收入19.52亿,同比增长96.12%。在新业务板块中增速第二,而同城急送已将业务扩展至餐饮、商超、生鲜、医药等多个细分领域。

互联网分析师丁道师认为,顺丰同城独立运营目前取得了不错成绩,以及此前为多个餐饮企业配送的经验,是其入局外卖市场的基础。

顺丰瞄准的“企业团餐”市场究竟如何?

据团餐谋和禧云国际联合发布的《中国团餐行业供应链发展研究报告(2019)》显示,国内餐饮行业市场规模已经超过4万亿元,其中,团餐占据30%市场份额;据艾媒咨询统计,2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元。团餐成为了目前餐饮行业中市场规模增速最快的业态。

据 *** 息显示,对于社会日常餐饮,团餐具有以下几个优势:首先,人数和需求量高度可控;其次,团餐是一个B2C for B的商业模式,只要与企业客户签订中长期合同,价格是一定的。另外,广告宣传方面费用相对较少。“一单多份,低扣点、收入稳定”便成功吸引了众多标准化、程度较高的全国连锁餐饮品牌盯上团餐这块大蛋糕。据了解,2019年10月,肯德基“企业专送”的团餐上线,此后,一些中式快餐品牌也陆续通过外卖平台为企业团餐提供服务。2020年,因为新冠疫情爆发,催生更多外卖团餐需求,很多餐饮商家也顺势上线团餐外卖,团餐外卖也变得火爆起来。据艾媒数据预测,2020年中国团餐市场规模将增12.67%,届时中国团餐市场总规模有望达到1.69万亿元。

那就目前团餐的市场而言,现有外卖团餐更多是在平台上多份下单或者某一餐饮品牌额外推出企业配送服务,还未形成专门平台以企业形式提供优惠。对此,不少网友称,顺丰或许就是瞧见了其中的机会,所以上线“丰食”;也有人表示,“因为疫情,失业情况相当严重,要是‘丰食’真的搞起来,没准能解决一部分就业问题。”

对于顺丰这次“入局”外卖市场,业内人士分析,“丰食”小程序只是行业初探,倘若“丰食”未来成功运行,顺丰或许将能从企业团餐打开外卖切口,迎来外卖条线的全面铺设。

潇湘晨报记者姚方媛、实习生王鑫

【来源:潇湘晨报】

版权归原作者所有,向原创致敬

麦当劳与外卖送餐企业DoorDash达成合作

新华社芝加哥7月18日电(记者张嫄)麦当劳近日表示,将结束与Uber“优食”项目(Uber Eats)的独家协议,并与外卖送餐企业DoorDash达成合作。

DoorDash在过去一年中大力加强了与餐馆的合作,今年5月融资6亿美元后,最新估值接近130亿美元。

据悉,DoorDash将从7月29日开始为麦当劳位于休斯敦地区的200家餐厅提供送餐服务。同时,麦当劳还将加入DoorDash的订阅服务。该服务目前已吸纳近百万会员,只要订单金额达到12美元以上,每月支付至多9.99美元就可以获得免费送餐服务。

麦当劳和DoorDash的高管表示,如果此举在休斯敦获得成功,将扩展到全美范围。

据内部人士透露,麦当劳最近也与其他外卖送餐平台进行了协商,未来不排除与其他送餐平台建立合作伙伴关系。

麦当劳新品贺岁 外送服务春节无休 30分钟送上门

中新网1月16日电 金菠闪闪厚牛堡、金“芝”玉叶鸡排堡……麦当劳中国2019年春节限定新品今天起在全国超过3000家餐厅全线上市,用寓意富贵吉祥的产品名称、金气十足的包装和餐厅金色装饰,与顾客一起“金”“金”有味过新年。春节期间,麦当劳外送服务也将24小时无休,为顾客提供不间断的美食与服务。

麦当劳中国首席市场官须聪说:“金色在春节里寓意好运和富足。‘金拱门’在中国更成为顾客对麦当劳亲切的昵称。所以我们选择了金色作为麦当劳春节的主题,在春节期间与顾客分享金光闪闪的好运。”

1月16日起,麦当劳中国餐厅将推出全线“金”“金”有味的美食菜单:金菠闪闪厚牛堡、金“芝”玉叶鸡排堡、金选布丁口味冰激凌等限时供应,每年春节限定的红豆派和扭扭薯条以“扭扭金条”和“金玉良缘红豆派”的名字回归。年初上市的金拱门桶,将继续为顾客带来新年好彩头。金光宝食盒与金岁鸡盒也将重装上阵,在春节期间带来更多美味优价的分享选择。

麦当劳邀请杨超越与张云雷为消费者送上“金”“金”有味的新年祝福

全国麦当劳餐厅将在春节期间“换上金装”,金色招牌和春联,无处不在的金色灯笼,让前来用餐的顾客都能春节的好运与氛围。

麦当劳在春节期间还邀请到“全民锦锂”火箭少女101杨超越与德云社青年相声演员张云雷为消费者送上新春祝福。杨超越与张云雷首度跨界合作,出演麦当劳春节“金”“金”有味的主题广告,美少女天团加上传统相声,为新年祝福添“金”。

春节期间,麦当劳外送服务——麦乐送将24小时无休提供送餐服务。顾客只需要通过麦当劳官方App、麦乐送微信小程序、麦乐送官网或者第三方外送平台下单, 30分钟内 即可享用“金”“金”有味的全线美食。麦乐送还特别为顾客准备了金金有味海陆空金味大餐(128元,立省36元)、金金有味五福金临门餐(199元,立省82.5元)、金金有味六六金顺餐(299元,立省73元)等专享套餐,让顾客随时随地分享“金”“金”有味的新春美食。

春节期间麦当劳外送服务将24小时无休

北京青年报记者1月17日从麦当劳了解到,春节期间,麦当劳外送服务将24小时无休。同时家庭社区的部分餐厅春节装饰一新,迎接消费者聚会、打卡。

北京麦当劳金鱼胡同餐厅举办了“春聚此时 金运节节高”新春新品品鉴会。京城粉丝们欢聚一堂,品尝新春限定美味,中西合璧逛“庙会”,与中国传统文化融合,通过金运糖画、金运送福、金运兔灯、金运兔爷等京味儿游戏,呈现西式快餐厅里特有的中国年。

在活动现场,新春装饰格外应景,消费者参与游戏打卡互动,岁末迎新氛围浓厚。这个春节,麦当劳新推出的汉堡、小食、甜品、饮料等6款新春限定美味,包括酸笋风味板烧鸡腿堡、肉酱安格斯厚牛堡、脆脆薯条,以及黑椒风味脆汁鸡、红豆年糕风味派、红豆年糕风味麦旋风等年味满满的食品。此外,麦当劳中国再度携手上海美术制片厂合作打造了新春剪纸风格动画广告,汲取中国原有的平面空间艺术形式如皮影、年画美术等风格。

“金色在春节里寓意好运和富足,麦当劳愿与消费者分享金光闪闪的好运,共同迎来新春开门红。一直以来,北京麦当劳都致力于践行‘为社区邻里提供美味和凝聚力’的品牌使命,今年我们也将持续为消费者提供热而新鲜的产品,面对消费者对个性化便利的需求,全方位拥抱数字化转型。”北京麦当劳高级总经理姜燕礼表示,“春节期间,除了惠顾餐厅外,麦当劳外送服务也将24小时无休,为消费者提供不间断的美食与服务。同时家庭社区的部分餐厅春节装饰一新,迎接消费者聚会、打卡。”

文/北京青年报记者 张鑫

编辑/田野

麦当劳美国外送业务两年覆盖5000家餐厅 McDelivery带来的不止是更多利润

麦当劳两年前才开始在美国提供快餐外送(McDelivery)服务,两年内它推进了很多。

现在,麦当劳通过与UberEats(打车应用 Uber在美国推出的由Uber驾驶员提供的送餐服务)的合作,已经在全美国60个市场、12000个服务点(包括5000家餐厅)提供外卖配送服务。本周四,是麦当劳的“全球外送日(Global McDelivery Day)”,这个节日去年才刚诞生。

“我认为我们才刚刚开始,”负责麦当劳外卖业务的高级副总裁露西·布雷迪(Lucy Brady)在接受Business Insider采访的时候表示,“消费者都会有类似的担心——‘薯条送来还好吃吗?到手的食物能是热的吗?’如果他们在此过程中感受到的较好的体验,他们就会持续多次消费。”

从2017年初开始,麦当劳在美国佛罗里达州的200家餐厅里推出了外卖服务,两年之内这个数字增长到了5000家餐厅。即使对于麦当劳这样的公司,也是一项出彩的成绩。在刚刚结束的俄罗斯世界杯上,作为世界杯官方合作伙伴,麦当劳在赛场周边的广告牌上投放了大量的McDelivery广告,可见公司对这项服务的推广力度。

布雷迪认为,McDelivery代表了麦当劳一项新的战略思维——进步优先于完美。

过去三年里,在麦当劳CEO史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)的带领下,麦当劳为了升级业务,统筹了多项实验性、技术创新性的战略。包括在美国餐厅内推广使用自助点餐机、菜品上的创新以及与UberEats达成的配送合作。

“Uber向来为自己的行动速度自豪,但是在很多情况下我认为麦当劳甚至比Uber行动得更快,”UberEats的商务拓展负责人丽兹·梅耶德克(Liz Meyerdirk)表示。

“改变的速度在提升,因此迅速寻找发展点和并积极行动对我们来说非常重要。”布雷迪说。

麦当劳的加速,有时候意味着公司发展遇上了问题。在这个情况下,麦当劳通常会狠踩一脚油门,解决问题的同时加速发展。

在麦当劳的外卖业务中,如何保持薯条的温度一直是用户关心的问题,也是麦当劳在各种外卖 *** 测试中想要重点解决的问题。软趴趴、冷冰冰的薯条能让一个顾客再也不点麦当劳薯条外送。深知这点的麦当劳在外卖业务迅速扩张的同时,也在加强配送中食物质量的稳定性。

“问题永远不会100%被解决,”布雷迪说,“但是薯条是我们外卖服务中卖得更好的产品,顾客满意度还是相当高的。”

如果麦当劳能获得更多的外卖订单,也就创造了更多利润。

外卖服务能够提高晚间的订单量,现在麦当劳60%的订单都是下午四点以后产生的。一般通过外卖点餐的顾客会比到店顾客多点1.5到两倍的食物。而且,从感性角度来看,麦当劳会看上去更现代化,也和人们的日常生活走得更近。

“我们不只是在发展外卖业务,”布雷迪说,“新服务会带动外卖和堂食两项业务的共同发展。这种创新会让我们的品牌更年轻有活力。”

在布雷迪看来,麦当劳在美国市场当下更大的困难,就是提升这项业务在消费者当中的知晓度。虽然中国的消费者已经享受了多年的“麦乐送”服务,但是在外卖业务开展并不充分的欧美市场,即使在提供麦乐送服务的城市,还有许多消费者不知道它的存在。现在麦当劳正在通过“外送日”优惠活动等形式宣传麦乐送。而且,他们还需要持续解决速度和质量如何兼得的问题。

“你怎么能确保,作为一个全球性业务,你如何在发展得足够快、规模又日益做大的同时,还能照顾到不同地区的细小差异,并保证消费者享受到一致的高水准服务?”梅耶德克提出了这样的疑问。

对于麦当劳和Uber这两个跨国公司,部分解决方案就是量体裁衣,根据各地不同的需求进行外卖业务的调整。例如,在满是摩天大楼的香港,一些UberEats配送员就放弃了驾车选择步行外送。

连锁餐厅目前都希望通过配送业务来提高销售成绩,麦当劳当然想要成为其中的带头人。但是不是所有的事情都会畅通无阻的。但是,对于麦当劳来说,无论是具体到外卖业务还是公司现代化方面,一两盒放凉了的薯条可能是他们进步必须要付出的代价。

麦当劳外送比到店贵11元,质疑被怼:公司定的

近期,有网友发现

麦当劳app上同样的产品

外送和到店的价格差较多

同样的套餐

外卖价格比堂食价格贵11元

还要额外支付9元的外送费

记者7月22日晚间探访发现

麦当劳app上确实存在此情况

对于差价

上述品牌的门店表示

外送与门店的价格确实有所差别

这是“公司定的”

网友称麦当劳APP外送、自取两套价格

日前,网友@咦-名字去哪儿了发微博称:

“在APP上点餐无意间发现同样的单品麦乐送的价格比堂食的价格高很多。麦香鱼套餐甚至贵了11块钱?然后最后还要额外另付外送服务费?只截了一张图,每一款价格都高出的价格不统一。作为消费者我不能理解麦当劳的定价行为。要不是我一开始点错成堂食取餐这么多年点麦当劳都没发现这个事。”

记者也尝试在麦当劳app上进行点餐,记者首先选择app上多个不同位置的麦当劳,对比发现除火车站的麦当劳个别产品价格略有差异外,其余麦当劳堂食价格均价格相同。记者了解到,这是由于麦当劳此前不同地区的差异定价策略。

麦当劳外卖与堂食差价普遍存在

那么,网友反应的情况,是由于这一定价策略吗?随后,记者以网友点名的麦香鱼套餐为例,如果选择“到店取餐”,两店的中号套餐价格均为21元;而选择“麦乐送”,也就是麦当劳的外卖送餐服务,同样的中号套餐的价格均为32元。不仅是麦香鱼套餐,记者随机选择了麦当劳比较畅销的板烧鸡腿套餐、巨无霸套餐、麦辣鸡腿堡套餐等,发现同店选择“麦乐送”比“到店取餐”的价格高出4.5元到6.5元不等。

此外,“麦乐送”还要在订餐金额外,再收取9元的配送费。也就是说,如果加上配送费,麦香鱼套餐的价格差了20元,可以再买一个麦香鱼汉堡,还能找零。

那么,麦当劳门店的价格到底是多少呢?记者到上述餐厅进行实地探访,根据店内餐牌,上述套餐的价格与“到店取餐”一致,比“麦乐送”低。

记者根据店内相关单品价格进行了累加计算,发现即使是“麦乐送”的套餐定价也比相关单品单独购买便宜一些。那么,外送与到店取餐的差价是否是因为套餐的优惠幅度不同呢?

在麦当劳app上,选择“麦乐送”与“到店取餐”不仅套餐的价格不同,就连单品的价格也有差异。其中,汉堡类产品价格上,“麦乐送”价格普遍贵2元;可乐和薯条的同规格的价格“麦乐送”均贵0.5元,且“麦乐送”中的可乐和薯条没有“小号”这一规格。

麦当劳APP内堂食与外卖对比

外卖价高是侵权还是合理利用价格杠杆?

对于外卖与堂食价格不同,记者以消费者的身份咨询了麦当劳。麦当劳门店工作人员解释称,这是由于外卖平台要与商家分成导致的。而当记者提出这种差价在麦当劳自己的app上也同样存在时,对方表示“这是公司定的,我们也不太清楚”,随后其建议咨询“麦乐送”的热线。

而“麦乐送” *** 表示,也无法对这一定价差别进行解释,建议咨询“顾客关怀热线”。而该热线的 *** 人员对记者表示,这一价格差异是考虑到保证门店利润率做出的。“‘麦乐送’与门店不是一个系统,您可以将其看做外卖平台。”对于此事,该 *** 人员没有进一步做出解释,只是称其定价比较复杂,很难说清,但可以确定的是这一定价是麦当劳市场部做出的决定,价格差异普遍存在于麦当劳各店,并不是一两家门店的问题。

网友观点

部分网友认为商家外送付出了额外的人力,外送商品价格高一些也合理。

但是,另一些网友认为,消费者已经为外送支付了“外送费”,如果商家觉得低,可以上调外送费,暗自调整商品价格,涉嫌欺骗消费者。

不过,针对这一说法,也有网友称,商家是“明码标价”,不能算侵犯知情权。

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来源:北京头条

麦当劳外卖价比堂食贵11元被质疑,店员:这是公司定的

同样的套餐外卖价格比堂食价格贵11元,额外还要另付近10元的外送费,北京一消费者日前通过微博向《中国消费者报》反映了他的发现。

网友图片显示,麦乐送的麦香鸡套餐价格为32元,而同样的套餐在麦当劳店内只需21元:

这种情况在麦当劳是否普遍,《中国消费者报》记者进行了体验调查。

7月19日早上,记者先在麦当劳App上看到,麦乐送外卖平台上,“猪柳炒双蛋堡”的价格为16元,“吉士炒双蛋堡”为11元。

而在北京市海淀区阜成路麦当劳店里,记者在自助点单机上看到,两款蛋堡的的价格分别为15.5元和10元,分别与麦乐送价格差0.5元和1元。

而且点麦乐送外卖,消费者还需要另外支付9元的外送费。

那么消费者反映的“麦香鱼套餐”呢?麦乐送上的套餐价格为32元。19日中午,记者来到位于阜成路的麦当劳店。自助点餐界面显示,同样的套餐价格也是32元。

难道消费者微博投诉引起了麦当劳方面的重视,纠正了“价格错误”?记者又尝试对比其他套餐的价格。

在麦乐送平台上,记者随机选择了一款“巨无霸中套餐”,套餐内包含中薯条、中杯可乐和巨无霸汉堡,套餐价格为35.5元,此外还需要付9元的外送费。

而在阜成路的麦当劳店自助点餐机上,同样的套餐,却只要29.5元。

外送价格更贵,难道是因为有包装费吗?但记者在结算单上,发现上面并未标示包装费。记者的体验调查结果显示,麦乐送价格比堂食价格贵并非个别现象。

麦乐送价格到底为什么要比堂食价格贵?《中国消费者报》记者采访了阜成路麦当劳店的一位店员。他的解释是:“麦乐送就是比店里面要贵......这是公司定的”。

针对消费者的质疑,《中国消费者报》通过微博@麦当劳官方微博,截至发稿时仍未获回复,麦当劳官网的 *** 热线也一直无法接通。

配送费9元?为什么肯德基、麦当劳不用美团或者饿了么配送?

随着饿了么、美团等外卖平台的崛起,为了扩大业务范围,许多商家都会选择入驻这些外卖平台,而外卖就餐也越发的成为人们经常选择的就餐方式。


在点餐的时候,我们发现肯德基和麦当劳虽然入驻了这些外卖平台,但是他们还是自雇了配送员,并且配送费收9元,这个价格相较于外卖平台是高出了很多,所以它们为什么不像其他商家一样,用这些外卖平台的配送大大降低配送的成本呢?


其实,肯德基和麦当劳的自由外卖配送体系比外卖平台成立得更早一些,有成熟的外卖配送体系。它们的自有外卖配送员只服务于本品牌的外卖配送,能够提高配送的效率,服务质量容易得到保证,外卖配送相对更来说更为专业一些,同时坚持使用自有的外卖配送能够提高自己的品牌效应,防止外卖平台突然发生意外而使得外卖业务的丢失。

对于配送费的问题,其实外卖平台的配送费是弥补不了骑手的费用,虽然我们经常可以在外卖平台上看到配送费是两三块,但是实际上骑手的每单实际收入参不多是每单七八块,况且使用平台的配送服务还需要交服务费,如果不使用平台的配送,那么就不需要交钱给平台,服务费也不用给,因而麦当劳何肯德基地配送费其实和外卖平台的差不多,只是更为直观的表现出来。

外卖配送现在都是大家常用的就餐方式,不知道大家都对自有外卖配送和平台外卖配送有什么看法?欢迎大家在评论区留下自己的看法。

标签: 麦当劳 网上订餐 网址

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