秋天是一个收获的季节,大自然的变化也影响着人体的生理和健康。在中医养生的智慧指导下,选择适宜的食材和 *** ,有助于增强身体的抵抗力,迎接秋季的健康。谷医堂谷方益元健康专家分享中医常见的养生组合——黄芪搭配红枣。
黄芪与红枣的养生价值
黄芪,是中药中的一味宝贵药材。其性味甘微温,具有补气升阳、生津养血、利水消肿等作用。黄芪对于改善人体的免疫力、提高体力有着一定的效果。
红枣,作为一种常见的水果和中药材。它具有补中益气、养血安神的特点。
黄芪搭配红枣的吃法与功效
将黄芪和红枣搭配在一起,不仅在口感上呈现出丰富的层次,更能够发挥出它们各自的功效,实现补气养血的养生目的。
食用注意事项与禁忌
尽管黄芪和红枣具有许多养生功效,但在食用时仍需注意以下事项:
个体差异: 每个人的体质不同,对于食材可能会有不同的反应。如有不适症状或过敏体质,应谨慎食用。
适量为宜: 虽然黄芪和红枣有益,但也不宜过量食用。适量的食用能够发挥更佳的养生效果。
药食分开: 黄芪作为药材,具有一定的药理作用,不宜与某些药物同时食用,以免产生不良反应。
黄芪搭配红枣是一种传统的养生 *** ,在秋季时具有补气养血的作用。谷医堂谷方益元提醒:在食用时需根据个人体质和需求进行适度调整,更好在中医医生的指导下进行合理的食疗方案。秋天是收获的季节,通过正确的养生 *** ,让我们拥有一个健康愉快的秋天。
黄芪与这个东西组合在一起,是益气补血的千古良方!
有这么一句话,叫“女子以血为本”,所以女子经常需要补血。就连怀孕生子,都要气血旺盛,比如李时珍曾说“血旺宜胎,气旺难孕”。总体来说,女子的经、孕、产、乳等生理功能、病理变化都离不开血,都与血的充盈与否密切相关。
那么补血应该怎么补呢?通常女子血虚会用到四物汤,但是有一个方子补血的作用比较独特,而且还只有两味药。最有意思的是这两味药一个四补血的,一个是补气的,只是两个药物的配伍和比例比较奇特而已。
这个方子就是金元四大家李东垣创立的当归补血汤,这个方子是益气补血的代表方剂,主要由黄芪和当归两味药以5∶1的比例组成的,具有益气生血等功效,多用于治劳倦内伤,气血虚,阳浮于外得虚热证等。
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按照这个上面的说法,貌似这个当归补血汤跟女人的健康没啥关系,实则不然。当归补血汤虽然原本是用来治疗以肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力等为主要症状的血虚阳浮发热证。但后世医家在此基础上发现,这个方子对于治妇人经期、产后血虚发热头痛效果较好;不仅如此,还对各种贫血、过敏性紫癜等属于血虚气弱的有较好的作用。
当归补血汤是补气生血的基础方,也是体现李东垣“甘温除热”治法的代表方剂。在临床应用时应以肌热、口渴喜热饮、面赤外,以脉大而虚,重按无力为辨证要点。还有一点需要注意的就是,阴虚发热证应当忌用当归补血汤的。
大道至简,是宇宙万物发展之规律,是中华文化之精髓,是中华道家哲学,是大道理极其简单,简单到一两句话就能说明白。所谓“真传一句话,假传万卷书”。 “万物之始,大道至简,衍化至繁”出自老子的《道德经》。大道至简,不仅被哲学流派道家、儒家等所重视,也是人生在世的生活境界。
大道至简,大道无形,大道无法,这是一种大道自然、返朴归真的高级功态。在这种清净无为、忘我无私、天人合一的状态中,不求长功,功力自然上长;不求治病,身心自然调整;不求功能,功能自然显现;你不求大小周天,百脉自然畅通,最深刻的真理是最简单最普通的真理。把最复杂的变成最简单的,才是更高明的。最伟大的人仅仅因为简单才显得崇高。
大道至简,人生亦简。开悟,深奥了就简单,简单了才深奥,从看山是山,到看山是山,境界不一样,从简单到复杂,再从复杂到简单,就是升华。生活的意义在于简单,人修炼到一定程度,会淡泊一些事,会简单,你可以理解别人,但别人不一定理解你,其实人不在理解,在认同。
精于心,简于形。拷问灵魂这是人的终极问题,简不仅是一种至美,也是一种能力、一种境界。看透了不说透,高境界; 朦胧地看,心透 ;透非透、 知未知 ,故意不看透,才是透彻;知道世事看不透,就是透,透彻后的不透彻,明白后的不明白,难得糊涂是真境界。
“大道至简”是做人的智慧,做人做事要将一件复杂的事情化为简单,那是需要智慧的。将繁杂的事情回归到简单,要有智慧、能力,也要有决心。有智慧的人都喜欢大道至简,因此,功和利,不可趋之若鹜;名和财,不可为之所累。淡泊以明志,宁静以致远。我们要简简单单的做人,踏踏实实的做事,用智慧化难为简。
为名利尽抛宠辱,清纯似儿时天真的童贞,朴实如父辈耕耘的沃土,只有心情平静的人方能视见“斜阳照墟落,穷巷牛羊归”的悠闲,听闻“荷风送秋气,竹露滴清响”的天籁,感受那“空山不见人,但闻人语响”的空旷。陶渊明就是这样的人,所以他能够吟出“采菊东篱下,悠然见南山”的绝句;欧阳修也是这样的一个人,所以他在谪居时仍能悠然自得的写出《醉翁亭记》。
大道至简,人生亦简。简不是物质的贫乏,而是精神的自在;简不是生命的空虚,而是心灵的单纯。大道至简是更高的道理往往是最简明的,人要学会简单、简朴生活、简捷行事,放下自己的私心杂念,当超出自我欲望的牢笼,当真正忘记自己的思想,忘记自己的意识,进入忘我忘物的状态。
人生的繁出于惑,以“仁”抗拒诱惑,以“智”解除困惑。不惑,才是人生由繁入简的标志。弱水三千,我只取一瓢饮;人生百态,须当从一而终。乐以忘忧,简以存真,才是人生的“大道至简”。
有个大道至简、平常心是道的故事:一个行者问老道长:“您得道前,做什么?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者问:“那得道后呢?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者又问:“那何谓得道?”老道长:“得道前,砍柴时惦记着挑水,挑水时惦记着做饭;得道后,砍柴即砍柴,担水即担水,做饭即做饭。”老道长和行者的对话让我们开悟,许多至高至深的道理都是含蕴在一些极其简单的思想中。
大道至简,人生易简。一千个人有一千种生存方式和生活道路,走过岁月、走过生活,心里有许多的感慨,一切放下,一切自在;当下放下,当下自在,生活中的很多问题并不需要放在心里,人生的很多负担并不需要挑在肩上。一念放下,才能感受到简单生活的乐趣,才能感受到心灵飞翔的 *** 。要想改变一些事情,首先得把自己给找回来。我们都有潜在的能量,只是很容易:被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨。我们应该记住该记住的,忘记该忘记的,改变能改变的,接受不能改变的。我们要用最少的悔恨面对过去,用最少的浪费面对现在,用最多的梦面对未来。
天地之道,简易而已。 人生苦短,诸事不想太复杂,简单生活。人生这部大戏一旦拉开序幕,不管你如何怯场,都得演到戏的结尾。成长过程中更大的挑战在于有些路段,只能自己寂静地走,快乐工作、简单生活才是幸福生活,人要懂得知足常乐,所有的哀伤、痛楚,所有不能放弃的事情,不过是生命里的一个过渡,你跳过了就可以变得更精彩。
更好的生活就是简单生活,一盏茶,一张桌,一处清幽,日子平淡,心无杂念。可是简单的生活却需要百般的努力,这样才会无忧无虑欣然享受生活。生活总的来说是完美的,不完美的是心态,不懂得欣赏的人,就会用挑剔把一切变得有残缺。简单做人,率性而为,把握分寸,随遇而安,坦然接受现实;简单做事,不惹事、不生事、不怕事,不悔、不怨、不惜自己所做的事。
人生就是一场漫长对抗,有些人笑在开始,有些人却赢在最终。试着微笑,试着回眸,放松自己,不强求、不萎靡、不浮躁。简单生活,随心、随性、随缘,做更好的自己,知足、微笑、淡然,即使再苦再累,只要坚持往前走,属于自己的风景终会出现。
生活容不容易,关键看你怎么活。处境在于心境,心境改变了,处境也会改变。你向生活要得越多,你就会变得越紧张、越复杂,生活也就越不容易。反之,你对生活要求的越少,就越容易满足,越容易快乐。江山明月,本无常主,得闲便是主人;大道至简,活在当下,知足便能常乐。
悟入无怀之静境,一轮之心月独明,尽显心静之境界;心静自然从容洒脱,持心若水笑面人生,更现心静之魅力。人生在世,平淡才是最真,静默才是最美,生命里最持久的不是繁华,而是平淡,不是热闹而是清欢。保持一颗童心,不开心的时候,心无遮拦地向朋友倾诉烦恼,开心的时候,肆无忌惮地开怀大笑,也许所有的忧愁会在倾诉中流走,所有的紧张会在大笑中释放。像孩子一样,简单生活,快乐生活,保持心灵原生态,一切都是美好的。
生命里总有一个故事,想讲述却难以开口,就这样在心底,渐渐谱成了曲。人就是这样,得不到的永远向往,失去了的,才会觉到珍贵。所谓的,得失、情缘、风景、驿站,都在时光的尘烟中,慢慢淡散。虽然,有些事情放下很难,但是,不属于自己的东西,终究会走远。
人的一生,注定要经历很多。红尘路上,有朗朗的笑声,有委屈的泪水,懵懂的坚持着,有成功的自信,有失败的警醒,每一段经历注定珍贵。生命的丰盈缘于心的慈悲,生活的美好缘于拥有一颗平常心,生活简单让人轻松快乐,想法简单让人平和宁静。因为简单,才深悟生命之轻,因为简单,才洞悉心灵之静。
对于当归补血汤,还有一些临证化裁也是需要注意的,比如妇女经期,或产后感冒发热头痛者,可以酌情加葱白、豆豉、生姜、大枣等药以疏风解表;如果是疮疡久溃不愈,气血两虚而又余毒未尽的,可加金银花、甘草等药以清热解毒;如果血虚气弱出血不止的,可加煅龙骨、阿胶、山茱萸等药以固涩止血。
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那么,当归补血汤,寥寥两味药,为什么会起到那么大的作用?关键还是在于配伍。方中重用黄芪,其用量五倍于当归,主要有两层意思,一是当归补血汤的方证为阴血亏虚,以致阳气欲浮越散亡,这个时候,恐怕一时滋阴补血固里不及,阳气外亡,所以重用黄芪补气而专固肌表,这也是遵循“有形之血不能速生,无形之气所当急固”的医理;二是有形之血生于无形之气,所以用黄芪大补脾肺之气,以资化源,使气旺血生。配以少量当归养血和营,则浮阳秘敛,阳生阴长,气旺血生,而虚热自退。
当归补血汤的临床作用,随着现代医学科学技术的渗入,发现它还具有促进造血、调节免疫功能、保护心脑血管等作用,这也为当归补血汤用于多种原因所致的贫血等血液系统疾病、心脑血管系统及其肿瘤等疾病提供了科学的实验依据。
需要注意的是,在服用当归补血汤的期间,要保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜;还要少吃辛辣或者 *** 性食物;尽量多参加户外运动,使心情得到放松。除此之外,不要给自己太大的压力,要学会合理减压。
吴文博 河北省石家庄市中医院
黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。味甘,性温。归肺、脾经。具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌之功。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。有“补气之长”之称。黄芪以“黄耆”之名首载于《本经》上品。原文:“味甘微温。主痈疽久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔鼠瘘,补虚,小儿百病。”
黄芪主“小儿百病”,可以治疗辨证为“气虚证候”为主的多种儿科病症。现讨论如下:
11. 脾胃虚弱之营养性缺铁性贫血
本证面色萎黄或苍黄,唇淡甲白,形体消瘦,神疲乏力,食欲不振,肌肉松弛,大便不调,舌质淡,苔白,脉细无力,指纹淡滞。其辨证要点为:面色苍黄,唇甲淡白,神疲乏力,肌肉松弛,食欲不振。可用六君子汤(《世医得效方》)合当归补血汤(《内外伤辨惑论》)加减。健运脾胃,益气养血。常用药:党参、白术、茯苓、陈皮、黄芪、当归、大枣、砂仁、甘草。加减:纳呆者,加鸡内金、焦山楂、炒谷芽;口臭、手足心热,积滞化热者加胡黄连、连翘;便秘者,加决明子、火麻仁;腹胀者,加槟榔、木香;反复外感者,合玉屏风散。
12.心脾两虚之营养性缺铁性贫血
本证面色萎黄或苍白,唇淡甲白,发黄稀疏,心悸怔仲,头晕目眩,夜寐不安,气短懒言,注意力涣散,体倦乏力,食欲不振,舌质淡红,脉细弱,指纹淡红。其辨证要点为:面色萎黄或苍白,心悸,夜寐不安,气短懒言,注意力涣散。可用归脾汤(《正体类要》)加减。补脾养心,益气生血。常用药:白术、当归、茯苓、黄芪、龙眼肉、当归、远志、酸枣仁、木香、甘草、人参。加减:血虚明显者,加鸡血藤、白芍;纳呆者,加焦山楂、鸡内金、陈皮;便溏者,去当归或酌情减量,加苍术、薏苡仁;心悸、夜寐不安者,加柏子仁、酸枣仁;脾虚肝旺,肢体震颤者,加白芍、钩藤、磁石;活动后多汗者,加浮小麦、煅牡蛎固涩敛汗。
13.肝肾阴虚之营养性缺铁性贫血
本证面色苍白,毛发枯黄,爪甲色白易脆,耳鸣目涩,盗汗,面色颧红,腰膝酸软,发育迟缓,口舌干燥,肌肤不泽,甚或皮肤瘀斑,吐血衄血,烦躁失眠,四肢震颤,舌质红干,苔少或光剥,脉细数,指纹淡紫。其辨证要点为:面色苍白,爪甲色白质脆,耳鸣目涩,腰膝酸软,烦躁、盗汗,发育迟缓,舌质红干,苔少或光剥。可用左归丸(《景岳全书》)加减。滋养肝肾,调补精血。常用药:熟地黄、山药、枸杞子、山茱萸、牛膝、菟丝子、鹿角胶、龟甲胶。加减:潮热盗汗者,加地骨皮、鳖甲、白薇等;久病精血大虚、发育迟缓者,加紫河车、益智仁、黄精;目干眼涩者,加石斛、夜明砂;神疲乏力者,加黄芪、太子参;四肢震颤者,加白芍、沙苑子、钩藤。
14.表虚不固之汗证
本证候以自汗为主,或伴盗汗,头部、肩背汗出明显,动则益甚,神疲乏力,面色少华,平素易患伤风感冒,舌质淡、苔薄白,脉虚无力、指纹淡。其辨证要点为:自汗为主,动则汗出,易患感冒。可用玉屏风散(《医方类聚》)合牡蛎散(《太平惠民和剂局方》)加减。益气固表敛汗。常用药:黄芪、防风、白术、煅牡蛎、麻黄根、浮小麦。加减:气短乏力、便溏者,加山药、炒扁豆;纳呆者,加焦山楂、麦芽、炒莱菔子。
15.营卫不和之汗证
本证以自汗为主、或伴盗汗,汗出遍身、微微汗出、持续性汗出,或半身或局部出汗,轻微怕风,舌质淡红、苔薄白,脉缓。其辨证要点为:汗出遍身、或半身或局部出汗,轻微怕风。
可用黄芪桂枝五物汤(《金匮要略》)加减。调和营卫。常用药:黄芪、桂枝、芍药、生姜、大枣、浮小麦、煅牡蛎。加减:汗出较多者,加龙骨、麻黄根;卫强者,加生姜、荆芥;精神倦怠、胃纳不振、面色少华者,加党参、怀山药。
16.气阴亏虚之汗证
本证以盗汗为主,也常伴自汗,汗出遍身,汗出较多,神疲乏力,手足心热;舌质淡红、苔少或见剥苔,脉细弱或细数。其辨证要点为:盗汗为主,或兼见自汗,神疲,手足心热,舌质淡红、苔少或剥苔。可用生脉散(《医学启源》)加减。益气养阴。常用药:太子参、麦冬、五味子、浮小麦、煅牡蛎、生地黄。加减:面色少华、乏力者,去麦冬,加黄芪、白术、浮小麦;低热、心烦、少寐者,加知母、酸枣仁、柏子仁;汗多不止者,加麻黄根、煅龙骨;低热口干、手足心灼热者,加白芍、地骨皮、牡丹皮。
17.气阴两虚之病毒性心肌炎
本证心悸怔忡,胸闷气短,少气懒言,神疲倦怠,头晕目眩,烦热口渴,自汗盗汗,失眠乏力,舌质红少津,脉细数或结代。其辨证要点为:心悸胸闷,神疲乏力,烦热口渴,舌质红少津,脉细数或结代。可用生脉散(《医学启源》)加减。益气养阴,宁心安神。常用药:人参、麦冬、五味子、太子参、当归、生地黄、丹参、酸枣仁、炙甘草。加减:若气虚明显者,加黄芪、西洋参;阴虚明显者,加熟地黄、玉竹;心悸不安者,加首乌藤、柏子仁;胸闷明显者,加郁金、枳壳;自汗盗汗者,加浮小麦、麻黄根,大便偏干者,加火麻仁、瓜蒌子。
18.心脾两虚之注意力缺陷多动障碍
本证神思涣散,注意力不能集中,神疲乏力,形体消瘦或虚胖,多动而不暴躁,言语冒失,做事有头无尾,睡眠不熟,记忆力差,伴自汗盗汗,偏食纳少,面色无华,舌质淡,苔薄白,脉虚弱无力。其辨证要点为:神思涣散,记忆力差,多动而不暴躁,神疲乏力,脉细弱。可用归脾汤(《正体类要》)合甘草小麦大枣汤(《金匮要略》)加减。养心安神,健脾益气。常用药:党参、黄芪、白术、大枣、炙甘草、茯神、远志、酸枣仁、龙眼肉、当归、淮小麦、木香。加减:思想不集中者,加益智仁、龙骨;睡眠不熟者,加五味子、夜交藤;记忆力差,动作笨拙,苔厚腻者,加半夏、陈皮、石菖蒲。
19.肝肾不足之五迟五软
本证坐、立、行走、牙齿发育明显迟于同龄小儿,颈项、肌肉萎软或肢体瘫痪,手足震颤,步态不稳,智能低下,或失语失聪,面容痴呆,舌质淡,苔薄,脉沉细,指纹淡紫。其辨证要点为:立迟、行迟、齿迟、智能低下。可用六味地黄丸(《小儿药证直诀》)加减。滋养肝肾,填精补髓。常用药:生地黄、牡丹皮、山茱萸、山药、泽泻、茯苓、补骨脂、紫河车、龟甲。加减:肌肉萎软者,加党参、白术、黄芪;手足震颤者,加天麻、钩藤、僵蚕;智力障碍者,加远志、石菖蒲、郁金。
20.心脾两虚之五迟五软
本证智力低下,面黄形瘦,语言迟钝,四肢萎软,肌肉松弛,多卧少动,步态不稳,食欲不佳,口角流涎,舌伸口外,咀嚼无力,头发稀疏枯槁,舌质淡,苔少,脉细弱,指纹淡。
其辨证要点为:智力低下、语迟、发迟、口软、肌肉软。可用调元散(《景岳全书》)合菖蒲丸(《医宗金鉴》)加减。养心健脾,开窍益智。常用药:黄芪、人参、茯苓、白术、当归、熟地黄、川芎、远志、石菖蒲、厚朴、香附、甘草。加减:头发稀疏萎黄者,加何首乌、肉苁蓉;食欲不佳者,加焦山楂、鸡内金。
这味补血良药,最适合冬季养生使用圈友王阿姨给我们发来留言说
进入冬季后,她发现自己面色格外暗黄
而且晚上还会失眠多梦,睡不踏实
舞蹈队的队友们说她是血虚,要补补血
那应该怎么补血呢?
在中药材中就有一味药食同源的补血良药
最适合冬季养生使用
马堃
中国中医科学院教授
岐黄学者
当归,在《神农本草经》中就被列为 “上品”。无论从传统中医药学的角度,还是现代药理学研究的角度,当归都是补血活血的一味良药。
当归多糖可以增加外周血红细胞、白细胞、血红蛋白,对血液的骨髓造血也有明显作用。
中老年朋友冬季尤其要警惕心脑血管疾病,当归活血养血、补血,效果很不错,还有抗血栓、改善血循环、改善冠状动脉粥样硬化、抑制血小板凝集、降血糖、降血脂,尤其它还有抗炎、抗菌、镇痛的作用。
划重点
哪些情况适合吃当归?
血虚:看脸色是否苍白、萎黄,贫血的人眼睑、指甲也很白。
血瘀:看舌底的静脉是不是有迂曲、怒张。
划重点
当归浑身都是宝?
当归头:止血的作用更强。
当归身:养血、活血、补血的作用更强。
当归尾:主要是活血祛瘀。
在临床用药当中,血虚的病人一般选当归身,血淤的病人选当归尾,既有血虚还有血淤的病人,可以选全当归。
划重点
当归怎么用补血更好?
推荐:当归补血饮
具体做法:当归10克,黄芪30克,大枣15到30克,用养生壶煎煮15分钟~20分钟。
如果喝完后感觉上火,比如嗓子干燥,可以把当归和黄芪的比例调整为1 : 1。
提醒:空腹服用的效果会更好。
注意:因为当归有润肠和活血的作用,所以对于容易腹泻的人群和孕妇,需要在医生指导下使用。
当归
当归头:止血的作用更强
当归身:养血、活血、补血的作用更强,适合血虚的病人
当归尾:主要是活血祛瘀,适合血淤的病人
补血推荐:当归补血饮,空腹服用的效果会更好
来源: CCTV生活圈
上班族喝哪种养生茶最健康?你不一定要点蓝字关注我的
养生茶
上班族长期处于室内温室之中
室内室外温差干湿度相差较大
身体也会出现各种不适感
特别是像小微这样普通的上班族女性
骤冷骤热容易使皮肤干燥出现红点
影响美丽的容貌
今天小微向大家推荐几款适合的养生茶吧~
01
补血好气色:桂圆红枣茶
输
材料:红枣100克、桂圆50克
做法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸、熄火焖10分钟
办公室 *** 秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟
功效:有养心安神、滋阴补血的功效,适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用
02
养颜补气润肌:红枣酒酿茶
输
材料:红枣10颗、酒酿1汤匙、红糖适量
做法:将红枣和酒酿放入500克沸水中、小火煮5分钟、再根据自己口味加入适量红糖
办公室 *** 秘籍:将所有的材料放入保温杯中、冲入1000克沸水焖10分钟
功效:用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉、可起到养血安神、舒肝解郁的功效
03
养肾提神:枸杞养肾参茶
输
材料:枸杞2钱、菊花1钱、西洋参1钱
制法:全部材料放入500克沸水中,小火煮5分钟
办公室 *** 秘籍:将所有的材料放入保温杯中、冲入500克沸水焖10分钟
功效:枸杞和西洋参有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、补肾、抗疲劳的作用,菊花则清热祛火,防止虚火太盛
04
养脾补胃:生姜黄芪红枣茶
输
材料:黄芪4钱、生姜适量、红枣2颗、红糖适量
做法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中、小火煮8分钟,可适量加些红糖
办公室 *** 秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖10分钟
功效:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用
05
清热明目:决明子茶
输
材料:决明子3钱
做法:将决明子炒熟备用,然后放入1000克沸水中,小火煮10分钟。
功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
愿你每一杯茶里,
每天存一份健康!
图文来源于 ***
夏季宜养心,清心养神的食疗方来啦《黄帝内经》有云:“火热为夏,内应于心,心主血、藏神”,中医认为夏天阳气最炽烈,一旦阳气过剩、心火过旺,不仅容易烦躁发火,还会降低人体免疫功能,从而引发各种疾病。
在中医藏象学说中,心的生理功能,不仅包括主血脉,而且还包括主宰精神、意识、思维活动。同时,中医强调心为五脏六腑之“大主”、为“君主之官”,甚至以“生之本”来说明心在脏腑中的重要地位和在人体生命活动中的重要性,因此,养生首先要做好对心的保健。
素问·六节藏象论
心者,生之本,神之变也,其华在面,其充在血脉。
保养心脏,要注意合理饮食。
古人说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,意思是要以谷物类为主食,水果、蔬菜、肉类作为副食,像金字塔那样缺一不可。
素问·生气通天论
味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。
首先应注意饮食宜淡。饮食过咸对心脏及其所主血脉造成的危害。现代医学也证实,过多摄入食盐,易导致或加重高血压,容易引起心脏病。故为了保养心脏,饮食不可过咸,每天食盐摄入量小于6g为宜。
▲6克盐,约一个啤酒瓶盖的份量
保养心脏,还要少食肥甘。
长期过食肥甘之品,容易使气血运行不畅,痰瘀留结于血脉,心失所养,导致心脏病发生。
所以,对于中年以后的人群,为保护心脏,应少食肥甘,多食谷蔬与水果,谷蔬如玉米、小米、萝卜、黄瓜、冬瓜、芹菜、韭菜、木耳、黄花菜等;水果如苹果、梨、核桃、山楂等。
现代研究认为,由于动物脂肪富含饱和脂肪酸,如动物内脏、蛋黄、某些鱼类(青鱼、沙丁鱼等)和海鲜(虾、蟹等)等,若长期食用,易致动脉硬化。其他鱼类、瘦肉、脱脂奶、豆制品、坚果等,富含优质蛋白质、必需氨基酸和微量元素,可预防动脉硬化,宜适当多食。
保养心脏,需保持适度运动。
先贤认为“流水不腐”,强调经络气血通畅是保持健康的基本条件。心主血脉,主持全身血脉的运行。适度的运动,可以促进气血运行,促使血脉通畅,对心脏具有保养作用。
现代医学也认为,经常运动可预防肥胖,控制体重,增加冠状动脉血流量,改善心肌营养,提高心脏功能。当然,运动的强度、频度、时间和方式要因人而异。运动量过小,达不到锻炼效果;运动量过大,则耗气伤形,尤其老年人,更应根据自身情况,量力而行,不可过于疲劳。
保养心脏,要重视保养心神。
心主神明,为“精神之所舍”,如果长期情志过极,处于紧张、郁怒、恐惧、悲伤等负面情绪中,可损伤心神,导致抑郁、心烦、心悸、失眠、头晕头痛等症状。
心在志为“喜”,一般来说,喜属良性 *** ,有益于心主血脉的功能,“喜则气和志达,营卫通利”。但是喜乐过度,可使心气涣散,心神受伤,即所谓“喜乐者,神惮散而不藏”(《灵枢·本神》),故中医学素有“喜伤心”之说。
现代医学认为,如经常过于欣喜激动,可以导致血内儿茶酚胺类物质增高、交感神经过度兴奋、全身血管收缩,从而诱发高血压、心绞痛、心肌梗死、严重心律失常或发生猝死。
因此,保持一种恒定淡然的心态,不以物喜,不以己悲,使心神安定,心态豁达,为保养心神的要点。
中医养心有法宝——经络
心有病多可从经络治疗,主要从心经、心包经取穴,所谓“心烦心痛找心经,失眠多梦寻心包”。
1.内关穴(安眠穴)
属心包经,主治失眠、心悸、心动过速,可助敛心神。
取穴 *** :手腕横纹正中直上2寸凹陷处。
2.委中穴(治腰背穴)
属膀胱经,主治腰、腿、下肢疾患,所谓“腰背委中求”。
取穴 *** :腘窝中点。
3.三阴交(第三长寿穴及妇科穴)
属脾经,主治肝、脾、肾三阴经病。
取穴 *** :内踝尖上3寸。
4.极泉穴(快乐穴)
属心经,主治心情郁闷。
取穴 *** :腋窝正中处。
5.神门穴(养心穴)
属心经,主治心烦失眠,可养心安神。
取穴 *** :掌后锐骨之端凹陷处。
6.大椎穴(之一强壮穴)
属督脉,主治寒热咳嗽、五劳七伤、虚损。
取穴 *** :背部正中线上,第7颈椎棘突下凹陷中。
7.劳宫穴(第三急救穴,也是长寿穴)
属心包经穴,可用于急救。
取穴 *** :在手掌心,当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。
8.神阙穴(第二救命穴)
属任脉,可用于急救虚脱等症,灸之。
取穴 *** :位于脐正中。
9.合谷穴(治头面要穴)
属大肠经,可治头面疾病。
取穴 *** :两手交叉,大拇指所按第2掌骨中点即是该穴。
10.膻中穴(救心穴)
属任脉穴,主治胸闷、憋气、心悸、心痛等症,按揉和叩击该穴有明显的效果。
取穴 *** :两 *** 中点,胸骨上取之。
养心食疗
沙参玉竹炖鹧鸪
材料:玉竹8g,沙参、百合各6g,鹧鸪1只,瘦猪肉50g,生姜2片,绍酒15mL,盐适量。
做法:
1、先将鹧鸪宰杀干净,除去其头、爪及内脏,并斩成件;将瘦猪肉洗净,切成中块备用;将玉竹、沙参用温水浸透,沙参斜向切成厚片,备用。
2、将所用材料置于炖盅,加入1.5碗沸水,炖盅加盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,然后用小火炖1.5小时即可。
功效:本品可解毒清热、滋阴润肺,是一道非常鲜美可口、养心安神的炖品。
归芪百合炖瘦肉
材料:炙黄芪15克,当归10克,百合20克,大枣2个,瘦肉150克,生姜2片。
做法:所有材料清洗干净,瘦肉切块汆水,药材稍稍浸泡,所有材料共入炖盅内,加入清水1250毫升,加盖后隔水炖3小时左右,进饮前再放盐。(1人1份分两次喝)
功效:补益气血,养心安神。
三七红枣鲫鱼汤
材料:三七15克、大枣5枚、鲫鱼1条、陈皮5克。
做法:
1、先将鲫鱼去鱗,去内脏,去鳃,洗净,切块;三七、陈皮分别洗净;大枣洗净,去核。
2、锅置火上,放入食用油,油热后放人鲫鱼,两面煎至金黄,加入适量水和料酒。再放入三七、陈皮、红枣和姜片,大火煮沸后转小火煲30分钟,加盐调味即可。
功效:养心活血,适用于冠心病,心悸,心前区隐痛者。
莲子百合瘦肉汤
材料:鲜莲子150克,鲜百合100克,猪瘦肉250克。
做法:先将猪瘦肉洗净,切成小方块;然后,连同洗净的鲜莲子、鲜百合一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改文火熬1小时,精盐调味,即可。
功效:养心安神、补脾益胃、滋阴润肺。
百合地黄调和汤
材料:百合30克 ,生地黄30克,乳鸽1只。
做法:各材料清洗干净;药材提前稍稍浸泡,乳鸽切块汆水,之后所有材料一起放入汤煲,加清水2000毫升,先武火煮沸后改文火慢熬90分钟,就可以放盐喝靓汤了。
功效:养心润肺,益阴清热。
黄精黑豆木耳煲猪尾汤
材料:黑豆、黑木耳、黄精、莲子、枸杞、茯苓、桂圆、核桃、猪尾。
做法:猪尾氽水备用;黑木耳浸泡,其他汤料清洗后和黑木耳一起放入汤煲,加入清水,煮沸后转文火煲2小时,下盐调味即可。
功效:滋补五脏 养心补血。■
红枣和它一起泡,更能喝出红润好气色俗话说:“一日三颗枣,青春不显老”。红枣含有丰富的的维生素,能美容养颜,让女性肌肤白净,长吃还有养颜祛斑的效果~
经常食用红枣可以达到增强体能,加强肌力的功效,而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。
1.红糖红枣姜茶
红枣中含有大量维生素,能提高免疫力,减少胆结石的产生,还具有滋阴补阳的功效。生姜可以健脾温胃,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。
2.桂圆红枣枸杞茶
枸杞红枣桂圆都是补气血的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养。
3.红枣枸杞玫瑰花茶
红枣枸杞玫瑰花茶是一款功效颇多的养颜茶,红枣中含有丰富的铁,可改善女性气血不足的现象;枸杞能促进血液循环,调节内分泌;玫瑰花是一种珍贵的药材,可理气解郁、活血散淤和调经止痛。对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科病有显著疗效,可以说是专为女性朋友订制的花茶。
4.黄芪红枣茶
黄芪红枣茶顾名思义就是黄芪、红枣这两种材料制成的茶,适合女性减肥。黄芪含有多种有效成分,不仅能增强人体的抵抗力,预防各种疾病的发生,还在机体修复时期有很大的功效。红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。红枣黄芪茶有助于补气血,养精补肾。
1、补气舒肝茶
材料:西洋参5克、玫瑰花5克、枸杞子5克、红枣5克。
做法:以10000毫升水煎至一半,再加入少许冰糖,即可饮用。
功效:补气养肝。
2、参菊茶
材料:人参10克、菊花10克、麦冬10克。
做法:将上述材料打成粗末,以500-1000毫升的开水冲沏即可饮用。
功效:养肝、抗疲劳、补元气。
3、枸杞黄精茶
材料:枸杞子、黄精各3克。
做法:将枸杞子和黄精加入500毫升的开水中,用杯盖闷10分钟即可饮用。
功效:补气养肝。
4、黄芪沙参茶
材料:黄芪、沙参、麦冬各11克。
做法:将黄芪、沙参、麦冬放进纱布袋中,再加入1000毫升的水煮滚,用小火闷煮10分钟后饮用。
功效:补气滋阴。
5、养血护肝茶
材料:决明子、红枣、枸杞子各10克。
做法:将以上材料加入500毫升的开水中,用杯盖闷10分钟即可饮用。
功效:益气活血,排毒养肝。
没想到,黄芪配红枣,功效竟然如此厉害,真是太神奇了。
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话不多说,切入正题:
下面讲一下具体的做法吧,黄芪是药食两用食材,药店和超市都有卖,价格也不贵。是很多人煲汤的食材,或者是泡水喝。
黄芪中含有丰富的氨基酸,蛋白质以及黄氏多糖,黄酮类化合物等等,平时适量地吃一些,对我们的身体有很多好处。
首先,将20克黄芪,放入碗中,再往里面加入一勺面粉和一勺食用盐,再倒入适量的清水,用手将黄芪清洗干净。
用面粉来清洗,就能很好吸附掉上面的脏东西,不一会儿的功夫,大家可以看一下,这水明显比之前脏多了。
浑浊不清,先把脏水倒尽,又加清水,多洗几次,将盐分和面粉和,以及杂质洗掉,直到把水洗至清澈为止。
大家可以放心地使用,再把洗干净的黄芪控水捞出,装入碗中先放一旁备用。
然后,再将20个红枣和一小把枸杞放入碗中,加一勺面粉。
再加入适量的清水,用手抓洗。
不一会儿的工夫,这水就变得非常的脏了,看上去也比较浑浊,洗了一遍之后,再重新加入适量的清水,把它反复淘洗两遍,洗去上面的面粉以及残留的灰尘和杂质。
直到把水洗至清澈为止。
可以用一个不锈钢叉子或者是牙签把红枣的果肉扎上小洞,这样不仅能方便出味,也能使它里面的营养成分更好地释放出来,红枣的营养也是非常丰富的。
有句俗话说得好,一日三枣,长生不老。
特别是对于女性朋友来说,适量地吃一些红枣,对身体有非常多好处,平时我们都是用它来煲汤,或者是泡水喝。还有做糕点的时候也用得上,不仅能增加
营养,而且还能让食物增加色彩,看上去更有食欲,也可以把它洗干净之后,当做小零食来使用,也非常好吃。
全部处理好之后,先放一旁备用,接着再把洗干净的黄芪倒入砂锅中,处理好的红枣和枸杞也加进来,再加适量清水,中途不要加水,水要一次加到位。否则会降低它的功效。
可以用大号药罐或者砂锅炖煮,绝对不能用铁锅,炖煮前要搅动均匀,把红枣和黄芪里面的营养成分全部都煮出来,这样不仅口感好,效果和作用也更加好。
先大火煮开后,转小火炖煮一小时左右,时间到了,我们打开盖子哇,好香哦。
一股热气腾腾的红枣清香味扑鼻而来。整个厨房都弥漫着香气,这时里面的营养成分已经全部都煮出来了,汤汁的颜色,看上去明显比之前深多了,金黄金黄的,看着就想一喝为快。
黄芪炖红枣加枸杞一起用,能益气养血,可用于,精神萎靡不振、身体乏力、疲惫等气血亏虚的症状,或者面色萎黄、头晕、头痛、耳鸣、心悸、失眠、健忘、手足麻木等症状的调理。
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发布于:2023-3-16-20:55
黄芪生姜大枣养生茶饮黄芪生姜大枣茶饮:补中益气、养血安神、解表散寒(益气解表安神)
生姜味辛,微温,归肺、脾、胃经;黄芪味甘,微温,归脾、肺经;红枣味甘,温,归脾、胃、心经。生姜黄芪红枣茶,具有补中益气、养血安神、解表散寒等功效。
1、补中益气:黄芪甘温,主入脾肺,可补益脾肺之气,升阳举陷;红枣甘温,入脾胃,能补脾益气。因此生姜黄芪红枣茶具有补中益气的功效,可用于脾虚食少、乏力便溏、肺气虚弱等症。
2、养血安神:黄芪具有养血之功,且通过补气又有助于生血;红枣能养心血,安心神。故生姜黄芪红枣茶具有养血安神的功效,可用于妇人脏躁、失眠、血虚萎黄等症。
3、解表散寒:生姜辛散温通,能发汗解表,祛风散寒,故生姜黄芪红枣茶可解表散寒,适用于风寒感冒轻证。
益气解表安神,平常人预防感冒,,提高抵抗力