天气越来越热了,食欲不佳怎么办?自制一盘酱汁浓郁的麻辣拌,让人食欲大开!超级简单的做法,只要水煮一切,再拌上一碗灵魂料汁,超好吃的麻辣拌就搞定啦!喜欢什么就煮什么,过瘾啊!
【食材清单】
莲藕80克,火锅丸子适量,蟹柳4根,金针菇100克,龙口粉丝50克,宽粉30克,
大蒜15克,香葱1棵,香菜1棵,熟白芝麻5克
油1汤匙,盐1茶匙,芝麻酱20克,凉拌醋2茶匙,蚝油2茶匙,绵白糖2茶匙,花椒油2茶匙,辣椒粉2茶匙
【 *** 步骤】
1、准备好食材,各种食材洗净备用
2、莲藕洗净、去皮后切薄片;金针菇切掉根部,撕开并洗净,控干;大蒜切成蒜末;香葱切成葱花;香菜切段。
3、将蒜末、熟白芝麻、辣椒粉、一半葱花放在小碗中。
4、将油烧热后淋入,混合均匀。
5、加1茶匙盐,20克芝麻酱,2茶匙凉拌香醋,2茶匙蚝油,2茶匙绵白糖,2茶匙花椒油,混合均匀。
6、锅中加入清水,放入至沸騰后,分别放入各类火锅丸子,煮至8成熟,然后加入藕片、金针菇、龙口粉丝和宽粉煮熟。
7、把煮好的食材捞出装盘
8、加入料汁搅拌均匀
9、最后撒上香菜和剩余的葱花即可
成品
【小贴士】
麻辣拌的食材并不固定,可以根据自己的喜好增减。
点评·红唇串串香,荤素单人套餐27.9元点评上逛的时候看到了红唇的新套餐,单人荤素套餐含主食和酱料,这个价格对于红唇来说已经是很划算的了。
酱料是2选1的,肯定秘制酱+麻酱啦~,就是因为这个搭配才爱上红唇的。
这份套餐含主食,一个女生绝对能吃饱了。这个酱上再撒红花,辣椒面,花生碎简直完美。
这次的套餐里个人喜欢的是虎皮凤爪、溏心蛋、面藕,玉米面。
虎皮凤爪,卤到脱骨;溏心蛋,并不是直接流黄的程度,反而可以蘸酱吃;面藕,吸汁后一口一个,唇齿留香;玉米面,这个之一次吃,软软的,比乌冬面和方便面的口感好。
其他的鱼竹轮、北极翅、卤萝卜、生菜、莴笋片、平菇感觉一般般,其实就是吸汁不多的缘故。其中生菜还是可以的,烫得软软的,个人喜欢软的食物。
喜欢麻辣拌的朋友们,这份套餐绝对推荐尝试。
麻辣拌一碗好吃的麻辣拌,灵魂集中在酱汁上,今天分享一款好吃到舔手指的麻辣拌料汁,一起学起来吧。
一、原料:
料汁:家乐鲜麻辣鲜露10g、孜然粉3g、白糖10g、陈醋30g、麻油5g、辣椒油20g、熟花生碎15g、熟白芝麻5g。
食材:鱼丸、五花肉片、培根、毛肚、午餐肉、金针菇、年糕、宽粉、土豆片、香菇、青菜等。
二、制做步骤:
1、将所有料汁原料放大碗中搅拌均匀;
2、锅中烧水,水开下食材,根据煮制时间不同分批次下食材,煮熟后,捞出控水,放拌好的料汁里,搅拌均匀即可食用。
小贴士:
鱼丸、五花肉、、年糕、宽粉、培根等冻品和生肉、粉类煮5-8分钟,土豆片、香菇煮3-5分钟,金针菇、青菜等蔬菜类沸水炒1分钟,毛肚沸水15-20秒。
食材可以自由搭配,喜欢什么放什么,确定不来一碗?
过目不忘、有品牌感的麻辣拌品牌创意视觉分享这家小店在网上口碑可高了,我和老曲为了吃这顿找停车位就绕了好几圈。店内空间不大,看得出来,里面摆放的乐器、摆件、包括书都是老板自己用心布置的。
店里有个小狗,很乖的趴在螃蟹小窝里。菜单都是手写的,小吃类偏多,还有一整页是特调鸡尾酒,他们家营业到凌晨1点,看来还可以把这里当个小酒吧。我们点了几个网上推荐率很高的菜品尝一尝。
麻辣拌串
这一页都是麻辣拌串的食材,小兔选了几样自己爱吃的。
甜辣口味,辣味儿偏多,越吃越重口,可还是没有去掉沙肝的腥味儿,平时更爱的沙肝,今天反而成了负担。
炸鸡皮和炸鲜蘑压根没吃出区别,因为炸过的外皮太油了,是那种咬下去整个口腔都很油的感觉。
建议多来点水煮鲜蘑、土豆片、菜花这些。
不知道排骨
菜单上写着是选用猪净排 *** ,没吃出来它到底是炸的还是烤的,整体感觉比较油,猪排骨的香气也不太明显,一般吧。
不知道鸡块
每一块都很大,是带着皮的鸡腿肉,外皮酥酥,咬开里面有好多肉汁,细腻弹嫩,比排骨好吃太多了。
凉拌馄饨
网友推荐菜排名之一的凉拌馄饨,一碗有10个。
拌馄饨的汁其实没啥特别之处,酸酸的口味,很家常,优秀的地方是它的肉馅儿,是一整颗小肉丸子,馄饨皮也挺嫩滑,还不错,但没到惊艳的程度。
珍珠奶茶
别看这杯珍珠奶茶颜色没那么深,但入口没有乱七八糟的奶精味儿,而是很爽口的奶香还有淡淡的茶香,珍珠胶质感并不强,软乎乎的好吃,推荐。
小兔算账
凉拌馄饨12元
麻辣拌串炸鲜蘑1份3元
麻辣拌串炸鸡皮1份3元
麻辣拌串沙肝2份4元
麻辣拌串菜花1份2元
麻辣拌串水煮鲜蘑1份2元
麻辣拌串土豆片3份3元
不知道排骨15元
不知道鸡块10元
珍珠奶茶大杯10元
代金券减免10元
总消费:54元
用餐人数:2人
营业时间:12:00-凌晨1点
探店日期:2021年11月5日
《印巷小馆》地址:十四纬路16号
我真的超级爱吃麻辣拌,试了很多个麻辣拌配方,还是这个版本更好吃!香味浓郁,一口溜汁,喜欢什么放什么,满满一大碗,真的太满足了!
食材:
方便面、丸子、土豆、藕片、金针菇、娃娃菜等(加任何自己喜欢的配菜)
步骤:
1、沸水下入食材烫熟,捞入碗中
2、加入蒜末、葱花,淋入芝麻酱,倒入麻辣烫调料,拌匀即可
麻辣烫加盟十大品牌排行榜(下)#餐饮创业以下是麻辣烫加盟的十大品牌,我们一起来看看吧。(排名不分先后,仅供参考)
五、刁四麻辣烫,创始于2015年,总部位于河北。该品牌以麻辣烫、麻辣香锅、冒菜三大产品系列为主,目前门店数量已突破1000家。
四、汤火功夫麻辣烫,成立于2008年,总部位于哈尔滨。该品牌目前已经拥有超过3000家门店,是国内著名的麻辣烫品牌之一。
三、小谷姐姐麻辣烫,总部位于天津。该品牌以酸甜麻辣拌和骨汤麻辣烫为主要产品,目前已在全国100多个城市开设了800多家门店。
二、张亮麻辣烫,总部位于哈尔滨。该品牌的连锁店面数量已超过5800家,目前已在国外开设了几十家门店,是国际知名的麻辣烫品牌之一。
一、杨国福麻辣烫,总部位于上海市。该品牌于2003年开设了之一家门店,至今已在全球开设了超过5700家连锁门店,是国内更具影响力的麻辣烫品牌之一。
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麻辣烫之一股:10年门店数翻近6倍!连续三年营收超11亿公开数据显示,目前我国共有麻辣烫相关企业约17万家,预计到2025年市场规模将达到1973亿元。而,杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫无疑是行业领头羊。就在2月8日,杨国福率先一步向 *** 递交上市申请材料。2月22日,港交所出现杨国福麻辣烫的招股书。#头报##美食##杨国福#
招股书显示,2019-2021年杨国福分别实现营收11.82亿元、11.14亿元和11.63亿元。而据了解,杨国福的收入结构主要分为餐厅运营和零售业务两大板块。其中,餐厅业务即加盟费、系统维护费、货品销售占到了总营收的89.8%。
2007年,“杨记麻辣烫”正式更名为“杨国福麻辣烫”,开始了(谢问)。一年时间,杨国福麻辣烫在黑龙江省便拥有了500家加盟店,并在内蒙开设了之一家省外加盟店。
2010年,杨国福对加盟方式进行整顿,提出“快餐式麻辣烫”的理念。两年以后,杨国富麻辣烫加盟店数量增长至800家,与此同时开拓更广阔的业务市场。走出东三省,入住上海并设立总部就是长远发展的重要一步。
截至到2021年9月底,杨国福旗下共计5738家餐厅。相较于2019年增加了近500家,而相较于十年前,翻了近6倍。其餐厅包括上海3家自营餐厅、国内31个省市加盟餐厅以及21家海外加盟餐厅。目前,澳大利亚、加拿大、韩国、新加坡等国家均有杨国福麻辣烫的加盟店。
营销活动
跨界合作,杨国福联动CSGO游戏。用户在杨国福店内消费满一定金额便可获得兑换码兑换游戏赏金币,以此购买玩家用户所需要的枪械皮肤。对于用户玩家来说,绝对是一次“白嫖”的好机会,不容错过;新品玩法——《你已get杨国福秋季隐藏食谱》。分别以“不愧是你番茄牛肉plus汤”、“麻辣拌着海鲜吃才带劲”、“只想安静的做个文艺少年汤”的诙谐表达方式,推广秋季新品,拉近与用户距离。
近年来,杨国福不断完善线上、线下社交渠道,建立互动、助力品牌认知。依照当前发展,杨国福能够在持续稳定中进步,继续保持同行业之一!
鲜香麻辣用在这家店再合适不过#麻辣拌免责声明:文章内容若有来源标注、版权图片或其他侵权问题,请在文章发布后的 3 0 天内与本号联系,核实后,我们将及时更正、删除。如需转载请标明出处,谢谢!
这是一家适合带上蓝颜知己用餐的地方,名为“兰言”。果然,这里男女混杂。套餐价格仅99元,但包含80元的菜品。荤菜、蔬菜、精品类均已分类。精品区50克7块6,可适量挑选。此外,还有荤菜区,可选取毛肚两片。餐厅提供数十种菜品供您自由搭配,选择范围广泛。
这盘子有些重,拿起来有些吃力。干锅需要搭配一些笋,煮出来的味道会更好。数量是否太多了?再拿一份吧。
我又加了一些菜,看看是否超过了限额。坦白说,我原本不太喜欢吃这种干锅,感觉有些干,但微辣的味道恰到好处。更重要的是,这里提供两个饮品和一个免费畅吃的小吃,您可以尽情享用。冰粉和酒酿的味道都非常不错。这里提供三种小吃供您选择,还有米饭也可以随意添加。虽然是工作日的中午,但这里的生意仍然非常火爆。点击下方链接即可享用完整餐点!