大家好我是刚子，关注刚子小厨房，分享生活中最简单的家常菜，用最简单直接的方式，做出好吃又巴适的美味�?/strong>
今天给各位带来的是一道，做法超级简单，荤素搭配合理，富含多种维生素，色彩斑斓的鸡肉肠炒三丝�?/p>
话不多说，直接走起，开始 *** ：
主料：鸡肉肠�?根、胡萝卜1节，青笋1节，甜红椒半个�?/strong>
调料：食用盐，白糖少许，味精少许�?/strong>
1�?先将胡萝卜，青笋，甜红椒用清水洗干净�?/p>
2�?将鸡肉肠切成粗丝丝放在碗中，青笋、甜椒、胡萝卜切成细丝，泡在清水中，防止氧化变色。这道菜的材料就准备齐全了哈�?/p>
3�?起锅烧油，油�?成热的时候，下鸡腿肠炸制表面起虎皮，色泽金黄的时候，捞起来放到盘子头备用�?/p>
4、锅内把多余的油倒起来，留少许油，下甜椒、胡萝卜、青笋丝，下盐、下白糖少许提鲜，翻炒均匀�?/p>
4�?三丝炒断生后倒入炸好的鸡肉肠，大火翻�?0秒，下味精少许�?/p>
5、起锅装盘，一道味道鲜美鸡肉肠炒三丝就 *** 好了�?/p>
好了今天的菜就做到这，是不是简单直接，快速很省时间啊，有空的话，你也可以做做！如果你有什么好的建议或做法，欢迎给我们留言哦，谢谢各位�?/p>
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#春日时令，美味尝�?黑椒鸡肉�?/strong>周末做了黑椒鸡肉肠，工作日带去做午饭的�?其实自己做还是很简单的，不需要肠衣哦！做好以后煎一下更�?.. 今天用到的工具是德尔玛绞肉机，无线便携，大马力，三个套头娃娃碗，配了3个料理刀头可以绞肉，剥蒜，打蛋，特别方便！对比起玻璃的绞肉机这个不锈钢的真的太赞了，碗身很轻巧，料理刀头不会藏污纳垢，也很好清洗�?/p>
By nana的美食日�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡胸�?2�?/li>
- 黑胡�?1�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- �?适量
- 淀�?适量
- 耗油 2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 蒜米 3�?/li>
- 胡萝�?适量
- 香菇 4�?/li>
1、鸡胸肉切丁放入料理�?/p>
2、放入胡萝卜，香菇和蒜米
3、用德尔玛绞肉机搅成肉沫
4、打出来的肉沫很细腻
5、加入适量的盐
6、一勺黑胡椒�?/p>
7、两勺料�?/p>
8、两勺生�?/p>
9、两勺蚝�?/p>
10、适量淀�?/p>
11、全部材料搅拌均匀，朝一个方向搅拌上�?/p>
12、挤入香肠模�?/p>
13、没有模具可以用挤在锡纸�?/p>
14、卷起来就可以了
15、放入锅中蒸25分钟
16、成品图
17、成品图
18、成品图
19、成品图
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#一勺葱伴侣，成就招牌美�? 酱爆鸡丁炒豌�?/strong>萌萌哒小牛盖饭，专治不爱吃饭的小朋友�?/p>
By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡脯�?200�?/li>
- 豌豆 100�?/li>
- 胡萝�?半根
- 香干 1�?/li>
- 豆瓣�?1大勺
- 生抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- �?2�?/li>
- �?1�?/li>
- 白胡椒粉 少许
- �?1小勺
1、准备所需食材
2、鸡胸肉洗净去掉筋膜，切成小�?/p>
3、加入六月鲜特级酱油、味达美臻品料酒、葱段、白胡椒粉抓匀腌制10分钟入味
4、胡萝卜去皮切成小丁
5、香干切成小�?/p>
6、胡萝卜和豌豆一起倒入开水中烫熟
7、锅烧热加油小火炒香葱、蒜�?/p>
8、倒入鸡丁中小火炒至变�?/p>
9、加�?月香豆瓣酱一起炒至鸡丁上�?/p>
10、倒入香干丁和少许水炒散，加糖调味
11、最后倒入胡萝卜和豌豆，勾水淀粉炒匀出锅
12、白米饭和紫米饭分别塞入模具压实
13、蔬菜平铺碗底，把米饭倒扣盘中，用黑豆做眼、胡萝卜刻出花朵和圆形、火腿肠剪成嘴型装饰小牛即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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饭店大厨说漏嘴的秘密，Q弹鸡肉肠这样做才好吃从菜市场买回来的新鲜鸡腿去皮去骨，冲洗干净控干水份后，用绞肉机中孔绞成肉碎。将盐、糖、生抽、黑椒粒、蛋清加入肉中拌匀，再分次加入木薯淀粉和冰水的混合物，边加边搅拌，直到起筋有粘性。上某宝买的肠衣，有配送灌肠器，很容易使用的。先把肠衣泡�?0分钟后，肠衣口对着水龙头灌水冲洗肠衣。肠衣洗好后就可以灌肠了。。灌好的鸡肉肠晾1小时后，用消毒过的缝衣服的针在每节鸡肉肠上扎三～五下。最后把鸡肉肠放入装着温水的大锅中，温水须盖过肠。中小火�?0分钟。切记：煮时别盖锅盖！别盖锅盖！别盖锅盖！鸡肉肠完美出锅，切开看看截面。。很细腻呢。。早餐来两个，增加蛋白质。休闲娱乐来两个，满满都是幸福。�?/p>
有了它干掉两碗饭不是事！超下饭的鳕鱼鸡肉�?/strong>
食材合照所有食材切块放入打碎机，加入鸡蛋，如果蛋清过敏，就只加蛋黄就可以了打成这种糊状就可以了模具刷油，装入裱花袋，挤进去，如果没有裱花袋和香肠模具，也可以直接倒入，模具记得刷油方便脱模这个量，我做了五根水开上锅�?0分钟，闷5分钟就可以啦配上香香的银耳胚芽米粥，营养又美味的一餐完成啦 大家都知道芹菜的营养非常丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维等，同时它含有的铁元素、钾元素也很高，经常食用可以使人体得到及时的营养补充。今天来跟大家分享一道用芹菜 *** 的家常菜，做法简单，老人和孩子都超级爱吃�?我家每次做都会被一抢而空的。下面就一起来看看我是怎么做的吧！ By 我是0°C浪漫呀 1、首先准备好所需要的食材，芹菜不要选择比较粗的西芹，普通的芹菜更好；粉条建议选择红薯粉，口感更劲道爽口�?/p>
2、起锅加入适量的水，锅中水煮开后放入粉条，把粉条全部放入水中后关火，盖上盖子焖一会儿�?/p>
3、趁着焖粉条的时间我们来做其他的准备，首先把芹菜的叶子摘掉，洗净后沥干水分，先放在菜板上用刀将其拍扁，再切成小段；胡萝卜切成小细条；生姜切丝；小葱切成葱花；大蒜切成蒜末；五花肉切成肉丝�?/p>
4、粉条完全烫软了，大约有8�?分熟，用手指可以掐断的程度就可以了，将粉条从锅中捞出后再用冷水清洗两遍，沥干水分放入大碗中，加�?勺一品鲜酱油调色，再加入1勺玉米油搅拌均匀，这样就不会粘成一坨了，放置一旁备用�?/p>
5、起锅放入少许玉米油，再放入芹菜，用中大火快速煸炒，大约炒制1分钟左右将其盛出备用�?/p>
6、锅中留少许底油放入五花肉丝煸炒至变色，炒至肉的表面有些许微焦�?/p>
7、再放入姜丝、葱花煸炒出香味�?/p>
8、接着把之前炒好的芹菜放入锅中，再放入胡萝卜快速翻炒均匀�?/p>
9、然后开始调味，依次加入适量的盐、一勺一品鲜酱油和一丢丢白糖提鲜�?/p>
10、调味料与芹菜翻炒均匀后加入小半碗清水，再放入粉条翻炒均匀后慢慢收汁，这样粉条可以更加入味�?/p>
11、汤汁收得差不多的时候再放入蒜末，炒均匀后即可出锅装盘�?/p>
12、为了保持粉条的爽滑，这道菜的汤汁不要收得太干了，保留少许的汤汁菜品也更加有味道，这样做芹菜脆嫩可口，粉条爽滑多汁，虽说只是一道简单的家常菜，但是非常地下饭，老人孩子都很喜欢吃，而且营养丰富，又清淡美味，推荐给小伙伴们，一定要试试哦！ 1，西芹比较粗不容易入味儿，筋也比较多，不太适合炒粉条�?2，粉条可以像我这样烫软，也可以直接煮软，但都不要将粉条处理得过于软烂，炒菜后口感不好�?/p>
1.平肝降压 菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效�?/p>
2.镇静安神 多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁�?/p>
3.防癌抗癌 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的�?/p>
4.养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮�?/p>
5.清热解毒 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些�?/p>
6.减肥 当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量�?/p>
芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛�?相克 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
这道菜是为了方便，饿了就吃点做的，挺好吃，做这些够我吃很长时间，非常适合减脂期食用�?/p>
By 姝彤的厨�?/p>
用料- 鸡胸�?6�?/li>
- 鸡蛋 4�?/li>
- �?20g
- 鸡粉 5g
- 姜粉 3g
- 白胡椒粉 5�?/li>
- 胡萝�?1�?/li>
- 木�?1�?/li>
1、鸡胸肉切成小块，木耳切末，胡萝卜切丁，打入4个鸡蛋，加入胡椒粉，盐，鸡粉，姜粉搅匀，腌�?个小时，肠衣洗净，倒入少许料酒浸泡一会�?/p>
2、用灌肠器灌好备�?/p>
3、锅中水烧至响边放入香肠开始煮制，一直保持小火，不能烧开，在这当中需要用牙签在香肠上扎几个孔排气，要不肠衣会破的，小火煮大概25分钟即可出锅，分辨不好的话看见香肠浮起来就是好了�?/p>
4、做了这些，吃不了我就放到冷冻室里，要吃时拿出来煎，烤，蒸都可以，看自己的喜好�?/p>
5、完成�?/p>
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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10万人都收藏的超美味胡萝卜鸡肉肠，拯救你的�?/strong>鸡肉和胡萝卜洗净切块准备放入搅拌机胡萝卜搅拌成碎粒鸡肉搅拌成肉糜将盐，糖，蚝油，胡椒粉和淀粉依次放入，加入鸡蛋，食用油朝一个方向搅拌均匀，直至上劲将搅拌好的馅料放入裱花袋中，没有可以用保鲜袋代替取出一块锡箔纸，将馅料挤成条状放在纸上像卷糖果一样将馅料包成长条状大火，水开后蒸15分钟放凉后取出，和外面买的味道一样，没有添加剂，好吃又健�?/p>
零失败，好上手的胡萝卜鸡肉香�?/strong>
想给宝宝吃香肠，外边的香肠添加剂太多，自己动手，安全又放心。🍀准备150克鸡胸肉，胡萝卜一根，土豆一个。🍀胡萝卜，土豆削皮切片，上锅蒸🍀鸡胸肉切块放入碗中，用柠檬汁腌十分钟。🍀打开无线料理机，把腌好的鸡胸肉，蒸熟的土豆胡萝卜片一起放进去。🍀胡萝卜土豆一定要晾凉。🍀盖好盖子搅拌30秒，🍀加胡椒粉半勺，盐适量，香油少许。🍀把拌好的馅装入裱花袋中。🍀挤入鸡肉香肠模具 ，震两下，再用勺子把上面压平。🍀上锅�?5分钟。🍀取出挤上番茄酱即可。做这么好吃一定要发豆�?夏日花样减脂�?/p>
芹菜炒鱼饼这样做也太好吃了吧！天天吃都不�?/strong>
By 律LV 1、鱼饼切条状 2、芹菜洗净留嫩叶，切小�?/p>
3、起锅热油加入姜丝爆�?/p>
4、倒入鱼饼炒至两面略焦黄，撒少许胡椒粉盛出备用 5、锅中加少许油，倒入芹菜翻炒片刻后倒入鱼饼翻炒片刻 6、加入盐、白糖、最后喷少许料酒，加鸡精翻炒均匀 7、起锅趁热享�?/p>
1.平肝降压 菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效�?/p>
2.镇静安神 多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁�?/p>
3.防癌抗癌 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的�?/p>
4.养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮�?/p>
5.清热解毒 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些�?/p>
6.减肥 当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量�?/p>
芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛�?相克 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
