导语：公认的“刮油高手”，晚餐吃一盘，清肠排毒又养颜，吃出小蛮腰！
俗话说：“每逢佳节胖三斤”。很多朋友表示，今年春节回家，吃上了妈妈做的饭菜，脸大了一圈，胖了不止六七斤。假期结束后，看到肚子上多出来的“游泳圈”就开始发愁，因为天气越来越热了，到夏天穿薄衣服时，肚子上的“肉肉”可就藏不住了！因此，节后最重要的一件事，就是想办法让自己瘦下来。
提起减肥，很多人都知道，在日常饮食中，不仅要少吃油炸食物和甜食，还要多吃膳食纤维含量丰富的食材，加快肠胃蠕动，清理肠胃，从而达到减肥目的。那么，在日常生活中，多吃哪种食物，有助于清肠刮油呢？厨娘给大家推荐的食材是“黑木耳”！
黑木耳是一种非常受欢迎的菌类蔬菜，有着“素中之王”的美称！它的含铁量比猪肝、菠菜都丰富，是缺铁性贫血人群的补血佳品。并且，黑木耳的膳食纤维含量很高，是公认的“清肠刮油的高手”！除此之外，它还具有抗凝作用，可以阻止胆固醇在血管上的沉积和凝结，因此也被称为“血管清道夫”！在日常饮食中，常吃木耳不仅可以减肥，还有利于身体健康。下面，与大家分享3种木耳的美味做法！
一、山药炒木耳
1.将木耳泡发，清洗干净；山药去皮后，斜刀切段，再切成菱形厚片。锅内加水烧开，放入木耳和山药，焯水一分钟后，捞入凉水内过凉，然后沥水备用。提前焯水沥干水分的木耳，下锅炒时，不容易爆油。
2.锅内加油烧热，油热后，放入葱姜蒜末炒香，下入木耳和山药，大火翻炒均匀后，下入青红椒，加入盐和少量醋、蚝油，翻炒几下，青红椒断生后关火，加入少许鸡精，翻拌均匀后，装入盘中，即可食用。
二、蒸黑木耳
1.将木耳清洗干净后，放在温水内，浸泡30分钟，将木耳泡软，然后再用清水清洗两遍，沥干水分。将木耳装入盆中，撒入适量的玉米面，翻拌均匀，使木耳上裹上一层玉米面。
2.锅内加水，将木耳放在笼屉内，开大火蒸，水开后开始计时，大火蒸8分钟后，关火。
3.在蒸木耳时，调制一碗蘸料汁。将大蒜捣成蒜泥或者剁成蒜末，加入生抽、香油、醋，搅拌均匀，蒸熟的木耳蘸着蒜泥吃，特别美味！
三、老醋木耳
1.将木耳清洗干净后，放在温水内浸泡30分钟，将木耳泡软。锅内加水烧开，放入木耳，焯水一分钟左右，然后捞入凉水盆内过凉。木耳焯水时间不要过长，不然口感就不脆了。
2.将木耳沥干水分装入盆中，倒入20克陈醋，加入一勺盐，搅拌均匀，再放入切碎的小米椒，热锅烧油，将热油淋在木耳上。
3.如果喜欢吃花生米，可以将花生米炸香放凉，加入盆中，加入香菜、洋葱，加入少许香油，翻拌均匀后，即可食用。
我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您 *** 的菜品哟！
如果您喜欢厨娘分享的美食，请将厨娘的分享，转发给您身边更多爱生活，爱美食的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。
秋天，多喝这碗“三鲜汤”，润肺降燥营养足，比鸡汤、鱼汤还养人导语：秋天，多喝这碗“三鲜汤”，润肺降燥营养足，比鸡汤、鱼汤还养人！
秋天，天气比较干燥，嗓子容易发干，不舒服，除了多喝开水以后，吃饭时喝点热汤也特别舒服。很多人在“贴秋膘”时，存在一个误区，就是大鱼大肉猛吃猛喝。结果不消化、不吸收，引起肠胃不适。其实，秋补不一定非要天天吃大鱼大肉，注意润肺降燥很重要，在日常饮食中不妨试试鲜嫩美味的时蔬汤。
菌类是一种非常珍贵的食材，白玉菇是常见的菌类蔬菜之一，它口感细腻，清香可口，富含蛋白质、多糖和多种维生素及钙、磷、钾等矿物质，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。经常食用白玉菇，可以通便排毒，促进新陈代谢，降低胆固醇含量。丝瓜被称为“美人水”，它所含的B族维生素和维生素C等成分，可以防止皮肤老化和除斑，使皮肤洁白、细嫩，爱美女士可以多吃点。
丝瓜、鸡蛋、白玉菇，简直就是黄金组合，用这三种食材做汤，汤鲜味美，低脂高蛋白，比煲几个小时的骨头汤还鲜美。下面与大家分享一下，白玉菇丝瓜汤的做法。
【丝瓜汤】
准备食材：白玉菇、丝瓜、鸡蛋、葱、盐、香油、食用油
具体操作步骤如下：
之一步：准备一个嫩丝瓜，清洗干净后，用去皮器将皮去掉。然后切成滚刀块，装入盆中，用清水浸泡，防止氧化变色。准备一把白玉菇，去掉根部以后，清洗干净控干水分，切成小段备用。锅内加水烧开，水开后，放入白玉菇，大火煮1分钟后，捞入凉水盆内过凉，挤干水分备用。
第二步：碗内打入2个鸡蛋，加点盐，将鸡蛋搅散。热锅加油，油热后倒入蛋液，炒至蛋液凝固成块后，盛出备用。
第三步：另起锅，加油烧热，放入葱花，中小火炒出香味后，放入丝瓜煸炒，炒至丝瓜变软、颜色变透明后，加入足量清水，大火煮开后，转中火。
第四步：放入白玉菇和鸡蛋块，加入食用盐，中火煮3-5分钟后关火，加点鸡精、香油搅拌均匀，即可出锅。
温馨小贴士：
1.做这道汤，白玉菇也可以不焯水，和丝瓜一起炒就可以，但是可能会影响口感。先进行焯水，能够去除白玉菇独有的苦味和腥味，使口感变得更好，吃起来更加地鲜嫩爽滑。
2.汤在出锅前，可以根据个人喜好，加入适量胡椒粉。
秋天，南瓜冬瓜靠边站，多吃它，炖汤喝鲜美营养，面色红润过秋冬！我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您 *** 的菜品哟！
如果您喜欢厨娘分享的美食，请将厨娘的分享，转发给您身边更多爱生活，爱美食的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。
建议：5月常吃6种“降火菜”，好吃又下火，常吃睡得香，别错过了夏季是阳性最旺的季节，万物旺盛，人体的气血也跟着旺盛，燥热的夏天常常使人上火，食欲不振，这时我们要调整饮食来败火、去火，轻松度过夏天。
夏季有很多的新鲜蔬菜，有哪些蔬菜可以败火呢？像丝瓜、苦菊、黄瓜、绿豆芽、小白菜等等，这些都有清热去火的功效，下面，和大家分享6种去火蔬菜，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！这个夏天不用再上火。
之一：绿豆芽
绿豆芽是一种常见的蔬菜，在中医认为绿豆芽性凉味甘，具有清暑热、消肿、降血脂和软化血管的功效，夏天炎热，建议常吃绿豆芽，利尿补水。
推荐食谱：爆炒绿豆芽
1.切点姜片、葱段一会儿用来炝锅，干辣椒段肯定少不了，喜欢吃辣的就多放一些。
2.碗中加入一勺食盐，一勺味精，半勺鸡粉，四勺白醋，搅拌均匀备用，爆炒绿豆芽吃得就是那股又酸又辣的劲儿。
3.青红椒在这里主要用来配色，去籽后都切成细丝，和绿豆芽放在一起，用清水淘洗干净，尽量把豆皮挑出去，以免影响口感。
4.锅内烧油，放入葱、姜、干辣椒，开小火翻炒，爆炒绿豆芽一定要把辣椒充分炸香、炸出糊辣味，辣椒炸至颜色变暗以后沿锅边烹入碗料，再倒入青红椒丝和绿豆芽，大火爆炒20秒钟，爆炒能把绿豆芽快速炒熟，同时蒸发掉析出的水分，达到爽脆的口感，豆芽断生以后淋入水淀粉和香油，继续翻炒几下立即出锅。
5.好了，一道酸辣开胃的爆炒绿豆芽就做好了，看着真是下饭！
第二：丝瓜
丝瓜是夏季的应季蔬菜，具有清热败火的作用，另外丝瓜含有大量的维生素B，有利于小孩的大脑发育和中老年人的大脑健康，家里有小孩和中老年人建议常吃。
推荐食谱：蚝油丝瓜
1.准备几根鲜嫩的丝瓜，切掉两头，把外皮削干净，切成均匀的滚刀块，切好以后快速用清水泡上隔离空气，以免氧化变黑。
2.准备半个红椒，切成菱形片，用来搭配颜色。
3.准备一小把大蒜，拍扁，剁成蒜末备用。
4.锅内烧油，把丝瓜控干水分，浸入到油锅中快速滑炒一下，这一步是为了让丝瓜表面形成油膜，注意滑油的时间不要太长，丝瓜返青以后立即捞出来，不然容易大量流失水分，吃着不鲜嫩。
5.锅内留底油，放入蒜末爆香，淋入一点清水补充一下，滑油时丝瓜流失的水分，加入一些蚝油提鲜味，少许食盐、味精，再淋入一点生抽把颜色调亮，倒入丝瓜颠锅翻炒均匀，芶入一点水淀粉，让料汁均匀包裹在丝瓜上面，出锅前淋入明油提亮色泽。
6.好了，一道色泽鲜翠、口感清香的蚝油丝瓜就做好了，非常适合夏天吃。
第三：小白菜
小白菜属于寒性蔬菜，可以清热去火、利尿解毒，促进胃肠道蠕动，预防便秘，还有美容养颜的作用，每天吃一小把，全家老少都受用。
推荐食谱：小白菜煎豆腐
1.准备适量的小白菜，把根部切掉，用清水洗干净上面的泥沙。
2.准备老豆腐一块，切成厚片，老豆腐口感紧实劲道还不容易煎碎。
3.煎豆腐的时候一定要先滑锅，让铁锅具有不粘锅的特征，再撒上食盐进一步防止粘锅，还能增加低味，把豆腐均匀铺在锅底，中小火慢慢煎，大约煎3分钟，豆腐煎至两面金黄以后即可出锅。
4.锅内再次烧油，放入葱姜蒜片爆香，撒入几粒干辣椒翻炒出香辣味，倒入小白菜转中火爆炒，让水分快速蒸发，加入适量的食盐、味精、鸡粉调味，大约炒30秒钟。
小白菜断生以后倒入豆腐块快速翻匀，出锅前淋入适量的水淀粉、香油，整个过程火要足、速度要快，尽量保持减少翻炒时间，才能保持小白菜的青翠。
5.好了，一道清淡营养还好吃的小白菜煎豆腐就做好了，有喜欢的赶紧试试吧！
第四：莴笋
莴笋在日常生活中很常见，无论生吃还是烹饪都非常美味，水分十足，可以给身体补充大量的水分，具有清热顺气、缓解肺火的功效。
推荐食谱：凉拌莴笋丝
1.准备莴笋一根，把外皮去除干净，把根部切除，切成大小相同的长段，先把莴笋切成薄片，再改刀切成细丝。
2.再切点红椒丝、蒜末备用。
3.锅内烧水，放入植物油，植物油遇热会吸附在莴笋上，与水隔离阻止营养流失，为菜品增色增亮，水烧开后倒入莴笋丝、辣椒丝焯水20秒钟，捞出莴笋，用凉开水冲洗迅速降温，吃起来会更加的清脆爽口，焯水的时间，一定不要超过20秒钟。
4.盆中放入蒜末、食盐2克、生抽5克、老抽2克、芝麻香油5克、红油3克，把调料搅拌化开，倒入莴笋丝，再次搅拌均匀以后即可。
5.好了，一道清脆爽口的凉拌莴笋丝就做好了。
第五：苦菊
苦菊是一种食药两用的蔬菜，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾盐等营养成分，具有清热去火、杀菌消炎、通便排毒的功效，夏天容易上火，可以常吃些苦菊来败火。
推荐食谱：蒸苦菊
1.准备适量的苦菊，切掉根部放入清水中，把上面的灰尘洗干净，控干水分，用细布或者吸水纸把苦菊上面的水分吸干净，不吸干的话，蒸出来的苦菊容易脱浆。
2.水分吸干以后放入盆中，加入适量的面粉抓拌一下，让每一根苦菊都均匀裹上面粉，但是面粉不要放得太多，蒸的时候容易粘连，而且口感发糯。
3.切点蒜末、红椒粒备用。
4.锅内烧水，放上篦子，铺上蒸布，在蒸布上淋一些植物油，防止蒸熟以后粘在上面，水烧开以后，把苦菊平铺在锅中，盖上锅盖，蒸5分钟就可以了。
5.5分钟以后把苦菊取出来放入盆中，用筷子快速抖散降温，以免粘在一起，加入食盐2克，鸡精2克，再淋入一些香油增香，把蒜末和红椒倒进去，抓拌均匀即可。
6.好了，一道清淡少油的蒸苦菊就做好了。
第六：莲藕
莲藕是属于偏寒的蔬菜，从古到今就是清热解毒的好食物，富含维生素C、膳食纤维，矿物质等营养，具有解渴止吐、预防便秘的作用，不妨在夏季多吃些。
推荐食谱：酸辣莲藕
1.准备莲藕两节，把外皮削干净，先切成厚片再切成长条，切好以后用清水多抓洗两遍，把莲藕洗干净，再放入清水中，加入少许白醋，一勺食盐，抓拌均匀浸泡一会儿，防止莲藕变色。
2.准备一点青红椒，分别切成长条为菜品增色。
3.切点葱花、姜末备用。
4.锅内烧水，水烧开以后把莲藕放入锅中，倒入一点白醋，白醋能防止莲藕氧化变黑，焯水30秒钟，再倒入青红椒继续焯水10秒钟，倒出来快速用凉水冲洗一下，防止莲藕在余温下变软，口感不够清脆。
5.起锅烧油，放入葱、姜，再撒入一小把干辣椒，开小火一起翻炒出香辣味，把莲藕和青红椒倒入锅中翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，白醋5克，转大火爆炒10秒钟，再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅。
6.好了，一道清脆爽口的酸辣莲藕就做好了。
夏季温度比较高，容易滋生细菌，不要吃隔夜的饭菜，容易产生大量的有害物质，不利于身体的健康。不要过多吃辛辣的食物，很容易导致上火，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如西瓜，西红柿等，健健康康度过夏天。
（之一美食编辑：夏天）
夏天多吃这碱性菜，一通便排毒，二解暑解热，三防口臭，酸辣开胃导语：夏天多吃这个碱性菜，一通便排毒，二解暑解热，三防口臭，随手一炒，酸辣开胃！
炎热的夏天已到来，即将进入三伏天，天气闷热的让人很难受。感觉今年比往年要热的早，每天刷朋友圈都是在晒温度，好像每个地区都是一个温度，都在40度左右。这几天热的一点胃口都没有，每天去菜场选购食物都是很难得一件事。这个季节除了适当得吃一些瘦肉外，就是多吃一些时令蔬菜、水果，最主要得就是饮食以清淡为主。
前几天去菜市场买了一些新鲜得空心菜，价格十分便宜。空心菜在南方很常见，但是近些年在我们北方也逐渐走进了市场，也非常的受欢迎。空心菜可以一菜两吃，新鲜的叶子能凉拌、清炒，空心菜的茎也可以单独炒着吃。尤其是夏天空心菜的茎搭配西红柿一起炒，开胃好吃又下饭。空心菜中的营养很高，它富含丰富的钾元素，天热适当的吃一些可以调解体内的酸碱平衡，还能促进新陈代谢，增强肠道蠕动以及排毒养颜。下面小编就和大家分享西红柿炒空心菜的做法，一起来看看是怎么做的吧！
【西红柿炒空心菜】 所准备的食材有：空心菜、西红柿一个、小米辣、姜丝、陈醋、蚝油、
具体做法：1、 准备适量的空心菜把根部老一点的茎切掉，然后再把叶子摘掉，叶子可以凉拌、煮汤喝都可以。今天主要是用空心菜的茎做一道开胃下饭的美食，空心菜的茎放在案板上切成小段，然后放入清水中，撒上少许的食盐搅动至食盐融化，浸泡5分钟捞出控水备用。
2、这个季节的西红柿很便宜，才1.5元一斤。天热多吃一些西红柿，它里面富含丰富的有机酸，适量的食用可以促进消化，开胃解暑又营养，西红柿凉拌、炒鸡蛋都很美味。准备一个西红柿用盐水清洗一下表面，再用菜刀把它切成小粒，连西红柿汁都装入盆内。接下来再准备一个小米辣切成小段，生姜切成细丝。
3、拿一个无水无油的炒锅，底部喷一些食用油，先放入姜丝和小米辣翻炒出香味，再把西红柿碎丁倒进去，不停的翻炒西红柿，把里面的汤汁翻炒出来。
4、西红柿炒好后倒入空心菜段翻炒受热，往里面加入少许的陈醋、味极鲜和盐不停的翻炒。
5、放入所有调味品后，大火不停的爆炒10秒钟关火，最后盛出来即可。
西红柿和空心菜简单一炒，清香脆嫩，酸辣开胃，好吃又下饭。天热一定要多吃这种碱性蔬菜，通便排毒，解暑又降火。
大家喜欢吃空心菜吗？最喜欢吃空心菜的哪种做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
立秋后，女人不想老的太快，每天坚持这样吃，排毒养颜，保养卵巢立秋后，女人不想老的太快，每天坚持这样吃，排毒养颜，保养卵巢越吃越年轻！
导语：大家好，我是阿辉。入秋后气候开始渐渐变凉了，而且还很干燥。女人是特别怕受寒的，尤其是到了秋冬季节，一些身体比较虚弱的女人，在秋冬季节里气色看起来特别不好，再加上干燥的气候，让皮肤状态也变差了好多，真的是感觉一下子老了好几岁呢。其实女人想要看起来更年轻态，除了日常的锻炼保养以外，在饮食上也是需要下功夫的，一些辛辣的食物还是建议少吃，以免上火长痘痘。
对于女性而言，尤其是过了40岁的女性，更加要注意了，其实只要我们饮食吃多了，这些情况都会没有的，还能起到养生等等作用。下面我们就来看看立秋后，女人吃什么好吧。
一、茴香
茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。茴香能减少破骨细胞数量，从而保护骨骼，预防骨质疏松。含有茴香油。所以不仅能调味，且还能降低胃的敏感性。茴香可以有安神的作用，气味很特别的哦，而且也可以有祛痰的效果。茴香含有钾和镁，能有效帮助身体维持正常的血压，还可以舒张血管和保护血管。如果女性朋友遇到寒凉导致的经期疼痛，可以选择用小茴香熬水喝，有温暖下腹的作用。
推荐食谱：【茴香饺子】
*** *** ：
先来揉面，500克中筋面粉、3克盐、240克清水，搅拌成絮状后下手揉面，揉光滑了醒面1个小时。
接着我们来准备馅儿，茴香小把，洗净后晾干水分，然后切碎后装入碗里，加一勺食用油拌匀，控制出水。
接着准备1斤猪肉，切成小丁后再剁成肉馅儿，剁好后开始来调味儿，姜末、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、五香粉，再来150克花椒水搅拌均匀 ，朝着一个方向搅拌上劲儿，花椒水全部吸收进去后，再把茴香全部倒进来，拌匀后就可以了。
面团儿醒好了我们来做饺子皮，先把面团儿搓长搓细，然后分成小面剂，一份可以分成30个。撒点干面粉后滚一滚，接着把另一份也同样的搓长后分成小面剂子，同样的操作，全部做好后先用手掌压扁。
再撒点干面粉后开始擀饺子皮，擀成中间厚边缘薄的圆形就可以了。接着开始包饺子，中间放上一勺馅儿，用自己喜欢的 *** 捏好。
饺子全部包好后就可以烧水煮了，烧水的时候加一勺盐，这样煮出来的饺子不会粘连在一起，水开后下饺子，用锅铲拨动拨动防止粘锅。煮开后点三次水，直到饺子全部煮到飘起来，圆鼓鼓的就熟了。
出锅装入盘里后我们可以看一下，饺子完全不会粘连在一起，一个个的非常的光滑好看。
二、鸭梨
1.清热润肺：梨有清热润肺的功效，对于秋季气候干燥，易引起咳嗽、口干舌燥等症状的人群来说特别适合。
2.减肥美容：梨含有丰富的果胶和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，并且有助于排除体内废物和多余水分，达到减肥和美容的效果。
3.降低血压：梨中的钾元素含量较高，可以帮助平衡体内的钠盐比例，降低血压和心血管疾病的风险。
4.改善睡眠：梨还含有多种微量元素和维生素，如镁、锌、维生素C等，这些成分能够缓解紧张情绪，调节神经系统，改善睡眠质量。
推荐食谱：【红枣鸭梨白米粥】
*** *** ：
准备50克红枣放入碗中，倒入清水多清洗几遍清洗干净。
然后用剪刀把红枣剪成小块，去掉里面的枣核，全部去核后先放一旁备用。
准备100克大米淘洗干净，再加入清水放一旁浸泡10分钟。
2个洗净的鸭梨削去外皮，改刀切成小块，切好放入清水中防止氧化变黑。
砂锅中倒入1000毫升的清水，用大火烧开；水开倒入泡好控干水分的大米，用勺子搅动一下；跟着再把鸭梨控干水分加进来，红枣也加进来，再放入一块老冰糖，用勺子将所有食材搅拌均匀；中大火煮开后转文火再炖煮20分钟。
时间到再放入一把提前洗净的枸杞，搅匀继续用文火炖煮5分钟就可以出锅了。一道美味的鸭梨红枣白米粥就做好了，口感丝滑清甜，带着淡淡的米香，非常好喝，老少皆宜。
三、冬瓜
冬瓜是常见的蔬菜，在夏天和秋天是最多的，冬瓜具有清热利尿，化痰解渴的功效。
所以女人立秋后不仅仅能够去秋火，还能够防秋燥，除此之外，冬瓜还有排毒利尿的作用。虽然女人多吃冬瓜，能够有效的预防妇科病，以及缓解失眠盗梦等症状。
推荐食谱：【冬瓜汤】
*** *** ：
先准备一块冬瓜，去皮切成薄薄的厚片,一把洗干净的白玉菇，切成两公分的长段，葱白切成段，葱叶切成葱花，装入碗中备用。
起锅加入少许的食用油，撒入适量的食用盐，打入三个母鸡蛋，煎至两面金黄，盛出切成小块，装在碗中。
锅中留底油，放入一把虾皮，开小火炒出鲜香味，加入切好的葱，炒出葱香味，再把切好的白玉菇放进来，炒至变色，加入开水，把煎好的鸡蛋和切好的冬瓜片放进来。
然后盖上盖子，大火烧开，转小火慢炖三分钟，三分钟之后，加入适量的食用盐，淋入适量的小磨香油，用勺子搅拌均匀。
倒在一个白色的砂锅里面，撒上少许的葱花点缀一下，再放入几个提前泡好的枸杞，这样一碗非常好喝又营养的冬瓜虾皮汤 *** 完成。
结语：致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！如果 *** 过程遇到困难，也欢迎私信给我哦！谢谢大家的观看与支持！
看完请点赞和在看，让身边的朋友更多的了解。
10M+辅食｜一口就鲜掉眉毛的蘑菇汤｜快手简单真的墙裂推荐给你们的一款快手汤哦，神奇的一口蘑菇一口汤，太好喝啦！鲜掉眉毛一点都不夸张，轻松三步就搞定，什么都不用加，好喝的飞起?? 喜欢的话可以留言、收藏，更多精彩食谱： http://www.douguo.com/cookbook/share/3120135.html (祛湿丸：身体湿气重) http://www.douguo.com/cookbook/share/3120141.html (助眠丸：帮助你改善睡眠) http://www.douguo.com/cookbook/share/3116696.html (芝麻丸：补肾防脱生发黑发) http://www.douguo.com/cookbook/share/3126870.html (五红丸：姨妈出走不准时）
By 我是莫姐呀
用料- 口蘑 4~5
- 青菜 适量
- 小葱 2根
1、准备食材： 口蘑，青菜，小葱
2、口蘑去蒂洗净，青菜叶洗净焯水剁碎，葱切碎 热锅放油烧热，口蘑放入锅中小火煎至出汁水，然后用辅食剪将蘑菇剪小块 加适量清水煮一会，煮开放青菜叶，起锅前撒上葱花即可
3、口感超棒，掉掉眉毛
小贴士??小贴士： 一岁以上可以加适量盐调味，不加盐也很鲜～ 青菜叶可不加～ 所有食材大小取决于宝宝咀嚼能力～ 煎出汁的口蘑也可直接吃，很好吃～
口蘑的营养功效1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
湿气离身，清爽排毒美食三道曲线救国在湿气重的季节或湿气偏重的体质中，祛湿排毒是非常重要的。为了帮助身体恢复平衡，我们可以选择一些食材具有祛湿排毒的功效。苦瓜、莲藕和青椒作为常见的食材，被广泛应用于中医食疗中，具有清热解毒、利湿退黄的特点。下面将为您介绍三道以苦瓜、莲藕和青椒为主要食材的菜品，它们不仅美味可口，还突出了祛湿排毒的功效。
以下是使用苦瓜、莲藕和青椒分别 *** 的三道菜品：
1. 苦瓜炒蛋：
材料：
- 苦瓜：1条
- 鸡蛋：2个
- 大蒜：适量
- 食盐：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 苦瓜去皮，切成薄片或丝状。
2. 在热锅中加入适量的食用油，放入蒜蓉炒香。
3. 加入苦瓜翻炒片刻，使苦瓜变软。
4. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透。
5. 最后加入适量的食盐调味，炒匀后即可上桌。
2. 莲藕炖鸡汤：
材料：
- 鸡肉：适量
- 莲藕：1根
- 枸杞子：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
- 盐：适量
做法：
1. 鸡肉切块，莲藕去皮切片。
2. 在炖锅中加入足够的清水，放入鸡肉、莲藕、枸杞子、姜片和适量的料酒。
3. 炖煮约1小时，直到鸡肉熟烂、莲藕熟软。
4. 最后加入适量盐调味，炖煮片刻即可享用。
3. 青椒炒肉丝：
材料：
- 瘦肉（如猪肉或鸡肉）：适量
- 青椒：2个
- 大蒜：适量
- 食盐：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 瘦肉切成丝状，青椒去籽切成丝状。
2. 在热锅中加入适量的食用油，放入蒜蓉炒香。
3. 加入肉丝翻炒至变色。
4. 加入青椒丝继续翻炒，炒至青椒熟透但仍保持鲜嫩口感。
5. 最后加入适量的食盐调味，炒匀后即可上桌。
这三道菜品以苦瓜、莲藕和青椒为核心食材，巧妙地将它们的祛湿排毒特性融入菜品中。苦瓜富含苦瓜苦素，能够清热解毒、利湿退黄；莲藕富含膳食纤维，能够消除湿气、促进肠胃蠕动；青椒富含维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力、清除体内湿气。通过合理地选用这些食材，并采用适当的烹饪 *** ，我们可以享受美味佳肴的同时，调理身体，达到祛湿排毒的目的。选择其中一道菜品，为自己和家人准备一份清爽的祛湿排毒美食吧，舒适身心，迈向健康！
二次感染高峰期来袭！提醒大家：多吃3种食物，增强免疫，助恢复自从疫情放开后，很多人都“阳”过了，有专家说，阳过以后会有一定的免疫力，一般3到6个月不会被感染，实际上，如果身体抵抗力差，遇到新的病毒，还是很快就会二次感染的。
临近年关，很多外地打工的朋友要返乡，感染高峰期可能会提前到来，为了自己和家人的健康，我们更应该积极的做好防护。
平时要做到尽量少串门，不到人多的地方去，另外在饮食上也要格外重视，提醒大家，平时多吃这3种食物，增强免疫力，助力身体恢复。
一，多补充优质蛋白
张文宏曾经说过，奥秘克戎会“咬人”，而免疫力就是对付病毒的好 *** ，在第二次感染高峰期来临之际，平时除了吃一些新鲜的蔬菜和水果，别忘了补充一些优质蛋白，增强免疫力。
推荐食谱：菜椒炒牛肉
1.准备牛肉半斤左右，顶刀切成均匀的薄片，放入盆中，加入胡椒粉，食盐，蚝油，食用小苏打，料酒各适量，打入一个鸡蛋，用手抓匀，加入少许淀粉，继续搅拌打上劲，最后加入芝麻油搅匀，避免肉片粘连。
2.洋葱半个切成条，青椒两个去瓤，改刀切成细丝，红椒半个切成长条，用来搭配颜色，生姜一块切成姜片，蒜子几个拍一下，小米泡椒切成段，一起放入盆中备用。
3.取一个小盆，加入半勺胡椒粉，一勺鸡精，半勺白糖，适量的蚝油，适量的生抽，再加入少许水淀粉，最后加入芝麻油，用筷子搅拌均匀。
4.炒锅烧热，加入两大勺食用油，油温烧至3成热时，下入腌好的牛肉片，把肉片搅散，滑至肉片变色就可以了，然后倒入漏勺中控油。
5.锅中加入少许菜籽油，油热后下入姜蒜片和小米椒爆香，放入青红椒翻炒几下，倒入洋葱片，继续翻炒，把配菜炒至断生后，倒入牛肉，再次翻炒几下，倒入料汁，边翻边倒，使牛肉裹匀料汁，翻炒均匀以后，美味即成。
二，多补充微量元素
微量元素虽然在人体内含量极低，但是却有强大的生物学作用，能够保持人体健康，维持人体各项机能正常的运转，在日常生活中，富含微量元素的食材就是鱼类了，同时还含有优质蛋白和多种维生素，可以增加免疫力和抵抗力。
推荐食谱：【番茄鱼】
1.准备择洗干净的鲤鱼一条，先从中间切开，去掉鱼头，片去鱼刺，把鱼骨斩成小段，放入盆中，接下来把鱼肉斜切成两毫米厚的薄片，放入盆中洗净备用。
2.接下来把鱼肉腌制一下，盆里加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，用手抓匀，使鱼肉入味，再打入一个蛋清，抓拌均匀，加入少许玉米淀粉用手拌匀，使鱼肉更加嫩滑，放在一边腌制10分钟，使鱼肉更加入味。
3.然后在鱼骨盆中，倒入清水洗净，放入小盆中备用，准备西红柿两个，切成斜块，放入小盆中，生姜一小块切成姜片，大葱一根切成马蹄片，再抓入几粒花椒备用。
3.炒锅烧热，添入少许食用油，倒入葱姜和花椒爆香，放入西红柿块，翻炒几下，炒出西红柿的汁水，加入番茄酱5克，翻炒化开，倒入鱼骨，继续翻炒几下。
4.添入适量清水把汤汁煮沸，加入食盐5克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，加入陈醋5克，老抽几滴调色，搅拌化开，开中火煮三分钟左右，用漏勺捞出鱼骨和配菜，放入盆中。
5.等汤汁煮沸以后撤火，下入腌好的鱼片，全部下完以后，开小火煮一分钟，用勺子轻轻滑动，使鱼肉受热均匀，再加入少许料酒去腥。
把鱼片煮熟以后，捞出放入盆中，再浇入适量的原汤，放上少许葱花和白芝麻点缀，美味即成。
三，多补充维生素
生活中富含维生素的蔬菜有很多种，比如白菜，黄瓜，西红柿，芹菜，韭菜，大青菜，菠菜等，经常食用，既能增加营养，还能促进体内排毒。
推荐食谱：【鲜菌白菜豆腐汤】
1.白菜叶三片，洗净后切成小段，老豆腐一块切成半厘米厚的薄片，金针菇一小把洗净后掰散，小盆里打入一个鸡蛋，用筷子搅匀打散。小葱和香菜各一根切成段。再准备一小把枸杞子泡在水盆中备用。
2.锅里面添入适量清水，加入一勺食盐，水开后下入金针菇和豆腐，焯水一分钟左右，倒出控水，减少豆腐的豆腥味。
3.另起锅添入少许食用油，充分滑锅后倒入鸡蛋液，翻炒几下，等鸡蛋定型以后，添入适量清水，开大火把水烧开。
4.等水沸腾后，下入豆腐和金针菇，煮两分钟左右，用勺子撇去锅内的浮沫，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，用勺子搅拌化开。
5.两分钟过后，倒入白菜叶，继续煮一分钟，用勺子轻轻翻动，把白菜煮熟以后。勾入少许水淀粉，再淋入少许香油，装入盆中，撒上枸杞子，葱花和香菜点缀，美味即成。
虽然大多数人已经“阳过”了，但是也要防止二次感染，避免复阳，毕竟春节快到了，人流量比较大，我们除了做好必要的防护以外，还要积极的补充营养，增强免疫力，抵抗病毒入侵。
“阳”了吃啥好地快，过来人教你一道食疗粥，清肺火，增强免疫“阳”了吃啥好地快，过来人教你一道食疗粥，清肺火，增强免疫
现在是特殊时期，身边的阳人很多，一不留神就“阳”了，万一真的“阳”了，也别惊慌，过来人教你一道食疗粥，做法简单，营养丰富，高能量清肺火，增强免疫，喝了很受益，身体康复快。
这道食疗粥就是雪梨小米藜麦粥，我家最近几乎天天煮，食材简单，养分足，不仅可以清肺火提高免疫力，还可以补充人体日常所需能量，对于发热没食欲的病人来说是最理想的滋补品。
这粥的主要食材是小米、藜麦和雪梨，小米是我们生活中最物美价廉的滋补品，营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖。而且小米属于粗粮，食物纤维丰富，热量低，易有饱腹感，可有效排解体内多余脂肪和毒素，达到减肥效果。
藜麦则是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，高蛋白、高膳食纤维、低热量、低脂肪、无胆固醇，营养价值非常高，被称为“粮食之母”，是宇航员的太空食品。丰富的植物蛋白和一些天然活性成分，以及多种氨基酸和矿物质，容易被人体吸收，促进新陈代谢，均衡补充营养，提高免疫力，增强体质。
常言道“吃梨消百病”，而且梨也是冬季必吃的水果，口味丰富，富含果汁、甜味和酸味，营养丰富，含有多种维生素、纤维素和膳食纤维。具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。这三种食材搭配，可谓是疫情期间更佳的食疗补品。再搭配红枣营养效果更佳，大枣健脾和胃，润肤养颜，补血安神。加点枸杞子，还有滋肾，润肺，补肝，明目的作用。早餐一碗营养粥，不但能滋养脾胃，增进食欲，还能补充身体需要的水分和营养，常喝此粥脾胃舒坦气色好，身轻体健有活力。
“阳”了吃啥好地快，过来人教你一道食疗粥，清肺火，增强免疫。接下来就一起看看具体做法吧！
【雪梨小米藜麦粥】所需食材：雪梨1个；小米100g；三色藜麦、红枣、枸杞子各适量。
做法及步骤：
准备食材，更好选择新鲜小米，当年新小米容易出油，煮出来的小米粥才金黄，米香浓郁。
藜麦清洗干净，冷水浸泡1小时以上，容易和小米煮在一起。红枣提前温水浸泡一下，反复清洗干净。雪梨去皮洗净切丁，小米淘洗干净。
锅中加入食疗的水，下入浸泡好的三色藜麦和红枣，盖上锅盖大火煮开。
水开后下入清洗过的小米，用勺子搅拌均匀再次大火烧开，转小火煮10分钟左右。切记：小米一定要开水下锅，不糊底不粘锅。
加入梨丁大火烧开，转小火，煮至梨丁透明即可。
撒些清洗干净的枸杞子，出锅。
“阳”了吃啥好地快，过来人教你一道食疗粥，清肺火，增强免疫。欢迎留言，喜欢这篇文章请点赞，转发和分享，感谢您的支持！
这几种家常菜都是排毒“高手”！此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
排毒并没有那么复杂，只需要你根据自己的情况，适当地调整生活习惯和饮食习惯就可以轻松解决。当然排毒之后，你还要注意，不要再把自己置于毒害环境中，如果是工作所需，也尽量隔一段时间调离一次工作环境，平时工作中也要适当地多吃一些能排毒的食物。
日常生活中的洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等都是富含谷胱甘肽的食物。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、蘑菇、大蒜、芦笋、甘蓝及芝麻之外，许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼及蛋类也含硒较多。菠菜、大蒜、洋葱、芦笋以及动物的肝脏都是富含硫辛酸的食物。要排毒的话不妨多吃点，还没有保健品等的副作用。
下面推荐几种常见的排毒食品：
木耳：消除血液热毒
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。而且黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。
海带：降低胆固醇
海带中含有一种叫 *** 多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，并可防止便秘和肠癌的发生。
胡萝卜：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可以降低卵巢癌的发病率。
南瓜：清除体内重金属及农药
南瓜中富含的果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质，可清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素；南瓜还有消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。
洋葱：促进肠胃蠕动
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形更好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。洋葱富含谷胱甘肽，可以抑制黑色素的生成，能够有效改善皮肤；洋葱还含有斛皮黄酮，这是一种强力的抗氧化物质，可以抑制自由基所导致的老化。
菠菜：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
花椰菜：清理血管
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素及纤维素外，花椰菜还含有一种特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。因此，千万别错过。
原创文章，未经许可，请勿转载
撰文：熊 苗（高级营养师） | 编辑：大 V
