马苏里拉芝士碎简单吃法,马苏里拉芝士碎简单吃法图片

牵着乌龟去散步 百科 8 0
再也不担心在外面吃不爽,自己做超过瘾

这款芝士土豆包不仅外皮和内馅都是由实打实的土豆 *** 而成的,而且它的外形也酷似土豆,真的是又好吃有好玩的一款造型面包。 重点来了: 这款面包完全不用揉到手套膜,而且也不用面包面粉来 *** ,对于家庭 *** 来说太合适不过了。 这款芝士土豆面包吃起来奶香浓郁,这不仅仅是因为我加入了纯牛奶炒制,最主要的是我加入的是安佳原制马苏里拉芝士碎,这款芝士碎奶香浓郁,拉丝绵软细腻,搭配土豆内馅真是最绝佳的搭配。

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 面包内馅食材: 用量:
  • 安佳原制马苏里拉芝士碎 60克
  • 土豆泥 180克
  • 德式脆皮肠 50克
  • 玉米粒 30克
  • 食盐 2克
  • 黑胡椒碎 1克
  • 无盐黄油 10克
  • 纯牛奶 90毫升
  • 面包胚食材: 用量:
  • 鸡蛋 25克
  • 冰水 85克
  • 中筋面粉 200克
  • 奶粉 8克
  • 食盐 3克
  • 白砂糖 25克
  • 干酵母 2.5克
  • 无盐黄油 20克
  • 装饰食材: 用量:
  • 玉米淀粉 10克
  • 可可粉 8克
  • 碳黑可可粉 0.3克

做法步骤

1、锅内加入黄油,放入土豆泥翻炒出香味,加入纯牛奶,玉米粒,香肠,食盐和黑胡椒碎中火翻炒到成团就可以盛出来备用了。

2、面包机内加入面包胚所有食材启动面包机和面功能,揉制面团光滑盖上保鲜膜醒面20分钟,然后分割成6个面团,盖上保鲜膜进行下一步操作。

3、炒好的土豆泥分割成6等份,取一份包入安佳原制马苏里拉芝士碎10克,再取一份面团,包入内馅,收口处捏紧。

4、装饰粉混合均匀,把包好的面包滚上一圈装饰粉放入铺了硅油纸的烤盘内,用竹签在表面随意扎一些孔,烤箱底部放入温热水,把烤盘放入烤箱内,35摄氏度发酵50分钟左右,发酵到二倍大就可以送入预热到180摄氏度的烤箱中层,上下火进行烘烤,烘烤12~15分钟,烘烤到表面金黄就可以取出来了。

5、这道芝士土豆包就做好了。

小贴士

1 . 食谱中使用的是安佳原制马苏里拉芝士碎,这款芝士碎是原制的,不是合成的,所以奶香浓郁,拉丝效果很好,口感也很绵柔。 2 . 食谱中的烘烤时间需要根据实际情况进行调节。

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芝士这样吃才最过瘾,加入6种普通食材,20分钟做好美味下午茶

俗话说“芝士就是力量”,对于芝士爱好者来说,真是爱极了芝士的各种吃法。芝士也叫奶酪,乳酪,起司等等,一直有“奶黄金”的美称,芝士由鲜奶加工而成,10公斤的鲜奶才能出1公斤的奶酪,可见它的营养价值可是很高的哦,不仅含有丰富的蛋白质,还有人体必须的微量元素及维生素等营养成分。

芝士的吃法也是多种多样,不过最喜欢的还是芝士焗一切,不管和什么食材搭配,味道都好得不得了。比如比较经典的芝士焗土豆,奶酪焗虾等等都是想起来就让人流口水呢,不过要说到一份好吃还有饱腹感,有饭有菜有芝士的美食的话,那一定是焗饭莫属了,不考验厨艺也没有繁琐的步骤,把喜欢的食材汇聚起来,烤一烤就特别美味。

记得以前去外面的披萨店吃饭的时候,小伙伴们都钟情于馅料丰富的披萨,我却只特立独行的点一份喜欢的焗饭或者焗面,就能吃得相当满足。现在宅在家里为社会做贡献的日子,不能四处吃吃喝喝了,那就自己做一份焗饭来吃吧。下面就说说我家的做法吧。

【芝士焗饭】

食材:米饭,马苏里拉芝士碎,黄油,洋葱,青豆,熟玉米,胡萝卜,香肠,生抽,盐

做法:

1、马苏里拉芝士提前在冰箱冷藏室解冻,青豆焯熟,洋葱洗净切小丁儿,胡萝卜洗净去皮切小丁儿,香肠切成和其他食材大小差不多的小丁儿;取一小块黄油在热锅中化开,放入洋葱丁儿翻炒一会,再放入胡萝卜丁,香肠丁,熟玉米及青豆继续翻炒,放1克盐炒匀;

2、放入适量的米饭和锅中其他食材炒匀,点少量生抽调味,翻炒几下关火;

3、将炒好的食材均匀放入焗饭盘中,不要铺得太满;

4、在焗饭盘中的食材表面铺一层马苏里拉芝士碎,将焗饭盘放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟就可以吃啦,吃的时候可以撒一些黑胡椒碎。

这样一盘好吃又带着浓浓芝士味道的焗饭就做好啦,挖起来一勺带着长长的芝士拉丝,浓郁的味道裹着颗粒饱满的米饭和各种食材,咸香可口,质地细密,真是一吃就停不下来呢。

除了这种简单的芝士焗饭之外,还有肉酱焗饭,肉丸焗饭,鸡肉焗饭等等,想知道它们的做法嘛?在今日头条APP首页上方搜索框输入“焗饭做法”,就能学会喽~

小贴士:

1、马苏里拉芝士碎直接撒在食材上就行,如果是芝士块,刨丝后是一样的;

2、焗饭的食材可以根据自己的喜欢随意搭配,放点香菇啊,豌豆啊,培根啊,腊肠什么都行;

3、炒饭已经是熟的了,在烤箱中只需将马苏里拉芝士碎烤化就行了,不需要太久,根据自家烤箱的火力调整;

4、炒饭的时候生抽不要放太多,不然就成酱油炒饭了。

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士蛋挞

简单好做的蛋挞,超级适合懒人的做法,使用的全蛋,没有用淡奶油,加入了马苏里拉芝士,可以拉丝的蛋挞。

By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 蛋挞皮 12个
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 220毫升
  • 细砂糖 40克

做法步骤

1、准备食材。

2、鸡蛋敲入容器中。

3、放入细砂糖。

4、搅拌融化。

5、倒入纯牛奶。

6、搅拌均匀。

7、过筛两遍。

8、将马苏里拉芝士放入蛋挞皮底部。

9、倒入混合好的蛋挞液。

10、放入预热好的烤箱,设置200度,烤25分钟。

11、成品

小贴士

没有用淡奶油,使用的全蛋,适合我这种懒人的做法。

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一定要收藏的芝士焗饭——芝士就是力量,简单零失败

有需要的可以加入番茄丁、胡萝卜丁、玉米粒等等,今日家中材料有限,故只能做了超级简单版

By cherry956

用料
  • 火腿丁 一碗
  • 剩米饭 1保鲜盒
  • 鸡蛋 3个
  • 马苏里拉芝士 半袋
  • 盐 3勺
  • 油 2汤匙

做法步骤

1、火腿取三分之一

2、切丁

3、鸡蛋三个,两个不够,米饭太多,后来又加了一个

4、倒入剩米饭中,加入盐

5、搅拌均匀,可以戴手套用手抓拿

6、倒入火腿丁,搅拌均匀

7、平底锅刷油,倒入火腿肠丁米饭,按压紧实

8、撒上满满的芝士碎

9、盖盖中小火焖

10、焖至芝士完全融化即可

11、拉丝完美,来吃一口吧

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没有什么是芝士焗饭解决不了的,如果有那就两份

各种蔬菜搭配,营养丰富

By fancy39

用料
  • 熟米饭 1碗
  • 青豆 30克
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 火腿 1根
  • 马苏里拉芝士 100克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒碎 少许
  • 香菇 2朵
  • 玉米 30克

做法步骤

1、准备食材

2、炒熟蔬菜和火腿后倒入米饭

3、翻炒好的米饭装入烤盘

4、米饭上铺满芝士

5、烤箱预热,200度烤20分钟

6、满满芝士,太美味啦

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#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 平底锅就能搞定的——培根芝士焗饭

不用烤箱、不用微波炉的芝士焗饭,一个平底锅就能搞定。小朋友非常喜欢芝士焗饭,家里常备安佳马苏里拉芝士,不管是做烘焙还是焗饭都非常棒,奶香浓郁,拉丝绵长,一起来试试吧:

By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 熟米饭 1碗
  • 豌豆 50克
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 培根 2片
  • 马苏里拉芝士 100克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒碎 少许
  • 番茄沙司 1大勺

做法步骤

1、胡萝卜去皮切成小丁,洋葱切成小丁

2、培根切成小丁

3、豌豆粒和胡萝卜倒入开水中炒熟捞出控水

4、熟米饭中倒入豌豆和胡萝卜,加盐、胡椒粉、生抽拌匀

5、平底锅刷油放入米饭压实,表面加适量番茄沙司抹平

6、放入炒好的培根和洋葱丁

7、表面撒适量安佳马苏里拉芝士

8、平底锅小火加热至马苏里拉融化即可

9、咸香拉丝的芝士焗饭就完成了

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奶香芝士与清甜土豆的神仙组合,咬一口就停不下来,好吃到飞起

土豆是低热量低脂肪的食物,且它富含蛋白质,矿物质,维生素,碳水化合物等,不仅可以满足人体所需营养,也能减少食量,所以土豆的做法很多,无论是当做主食还是小吃,都深受大家的欢迎。

在众多土豆的美食中,烤土豆可以说是占有一席之地且屹立不倒。英国每年11月5日的篝火之夜就把烤土豆作为传统食品。我们日常生活中,烤土豆和烤红薯不相伯仲,秋冬时节更令人垂涎还能暖手。

芝士,又叫奶酪,乳酪等等,很多人不知道,它的分类是属于农产品,吃法很多,奶酪与葡萄酒,是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道,还有芝士蛋糕,芝士火锅,芝士烘焙等等。平时我们烘焙时,常用到的是意大利马苏里拉芝士,加热食用,柔软的质感令马苏里拉在烤箱里可以慢慢融化在食物里,让人爱不释手

芝士烤土豆

食材清单:

土豆3个 橄榄油适量 黄油1块 火腿丁适量 盐少许 黑胡椒碎少许 芝士碎适量

烹饪步骤

- step1 -

土豆洗净,在外皮淋橄榄油抹匀,这样烤的时候土豆外皮才不会破裂。

- step2 -

接着把土豆放到烤网上,送入倍爱空气炸烤箱中。

倍爱空气炸锅,14L大容量,3D螺旋式加热,受热更均匀,烤出的土豆香气四溢。

- step3 -

设置红薯键,烤1个小时即可,烤好后取出。如果小个土豆,烤40分钟就可以了。

马苏里拉芝士碎简单吃法,马苏里拉芝士碎简单吃法图片-第1张图片-

- step4 -

用刀在土豆边缘切个口子,用勺子小心翼翼地挖土豆,注意不要破坏土豆的外皮。

- step5 -

土豆中加入黄油火腿碎丁盐和黑胡椒碎末,边拌匀边把土豆压成泥。

- step6 -

然后再把土豆泥填回土豆外壳中压实压平整,再放上马苏里拉芝士碎。

- step7 -

准备好的芝士土豆再次送入倍爱烤箱中,设置200度烤15分钟,烤好后就可以取出来吃啦。

- step8 -

香酥爽口,口感独特的芝士烤土豆迫不及待地开吃啦,小心烫口哦。

菊子物语

芝士烤土豆是菊子姐姐Cooking美味的第940道美食。倍爱烤箱采用全金属机身,430不锈钢内腔门板,真材实料,烹饪食品更放心。土豆中除了放火腿丁黄油黑胡椒碎,也可以根据自己的喜欢比如放西兰花碎胡萝卜碎之类的健康食材,美味营养两不误哦。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食与您一同前行。

本图文作品系菊子美食料理原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是更大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。

常吃芝士小土豆的人普遍比同龄人身体好

这个的造型灵感来自于风琴土豆,由于土豆个头比较小,我就只简单的斜切了3刀,在切口处塞入芝士碎,有了浓浓的奶香,趁热掰开,还能拉丝~

By 茶苏苏烘焙日记

用料
  • 小土豆 10个
  • 马苏里拉芝士碎 50g
  • 海苔粉 10g

做法步骤

1、1.小土豆无需去皮,洗净放入水中煮15分钟。

2、2.煮熟后的土豆放凉,用小刀在上面切开3个斜刀口(接受不了土豆皮的朋友,可在这一步把土豆皮撕掉),放入铺了油纸的烤盘里

3、3.在切口处放入适量的马苏里拉芝士碎

4、4.烤箱200℃烘烤10分钟,出炉后撒上海苔碎即可

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外酥内软一 *** 浆又拉丝的香蕉芝士饼

外酥内软一 *** 浆又拉丝的香蕉芝士饼不用揉面也能做,只要家里有手抓饼就能做做法简单又美味孩子特爱吃

By 苏雅小食记 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 手抓饼 1张
  • 香蕉 1-2根
  • 马苏里拉芝士碎 30克
  • 鸡蛋液 适量
  • 白芝麻 适量

做法步骤

1、香蕉压成泥

2、手抓饼提前解冻

3、放入芝士碎

4、香蕉泥

5、再放点芝士碎

6、整理好捏紧收口

7、表面刷上鸡蛋液

8、撒上白芝麻

9、放入预热好的烤箱180度15分钟

10、外酥内软一 *** 浆

11、超级拉丝

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#安佳马苏里拉芝士挑战赛#玛格丽特披萨

娃娃说要吃披萨,正好有现成的饼底,铺上材料,一会儿就好了。

By 霸王龙麻麻

用料
  • 六寸饼底 两个
  • 小番茄 8个
  • 茶油 两小勺
  • 番茄酱 2大勺
  • 马苏里拉芝士碎 100克
  • 法香 1小株

做法步骤

1、小番茄切块。

2、饼底上淋一点油。

3、铺上番茄块,涂上番茄酱。

4、撒上马苏里拉芝士碎。

5、撒上法香碎。

6、烤箱预热,200度15分钟。

7、完成。

8、切开,可以吃喽。

小贴士

玛格丽特披萨需要的材料很简单,有了现成的饼底也非常好做,马苏里拉芝士又拉丝又浓郁,好吃。

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标签: 马苏 芝士 里拉 吃法 简单

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