由火爆到遭嫌弃，无数水果跌落神坛，比如曾经更高能卖四五十元的高端水果黑布林，现在已经跌到几块钱。
刚进入国内的辉煌不复存在，黑布林沦为普通水果，逐渐失去市场竞争力。这是规模化种植，市场供应能力增长和猕猴桃早采，造成黑布林品质下降的双重结果。
除了黑布林，柚子、苹果、芒果、猕猴桃等水果不同程度地存在早采问题。水果早采无异于竭泽而渔，以水果品牌为筹码赢得消费者信赖，促成交易。结果就是，消费者吞下苦果，中间商赚得盆满钵满，销售平台大得其利，果农获利微乎其微。
接下来，结合即将上市的猕猴桃为案例，分析猕猴桃由火爆到遭嫌，探究网上购买的猕猴桃放烂都不熟的原因，探索解决猕猴桃品牌危机的措施。
猕猴桃遭嫌
猕猴桃原产我国，但当时野生的猕猴桃还没经过改良，酸涩无比，口感极差，没人愿意食用。1904年，猕猴桃被带往国外，经过培育改良，产质稳定，口感酸甜适中，营养价值丰富，深受消费者的欢迎。
随着猕猴桃改良品种的爆火，成为炙手可热的高端水果，我国部分地区意识到这类水果的市场潜力，引入种植改良的猕猴桃。
起初几年，猕猴桃定位高端，价格昂贵，顶着进口水果的光环，成为水果市场的宠儿。好景不长，因猕猴桃是跃变型水果，成熟后不能远程运输，生产者就选择早采来规避运输途中的烂果问题。
刚开始，都是提前一周采，通过催熟，猕猴桃的口感和品质都能有保障。但最近几年，猕猴桃的上市时间越来越早，部分消费者在网上购买的猕猴桃再放都放不软，软了就变烂，不能食用。
相关统计数据显示，猕猴桃的消费量逐年下降，消费渠道上的恶评如潮，同跌下神坛的黑布林能媲美。
猕猴桃的恶果
猕猴桃早采的恶果，不仅让消费者的体验下降，还让生产者赔本，中间商欲哭无泪，销售渠道信誉大跌。
曾经购买过猕猴桃的消费者反馈，问题集中在两点:
一是果品下降。正常情况，猕猴桃能催熟，口感香甜，适合各类消费者食用，但网上采购的猕猴桃催熟周期长，软了就烂，不能食用。
二是劣果问题。采摘运输过程中，生产者对果品把控不严格，小果、烂果、病果问题很严重，物流滞后还可能造成猕猴桃腐烂。
以上两大问题是忽视种植管理和早采造成，消费者收到猕猴桃时都是有苦难言，只能哑巴吃黄连。
短期来看，生产者、中间商和平台都能赚到钱，获得巨额利润。长期来看，消费者对猕猴桃的信任下降，消费需求不高，生产者只能砍树；中间商囤果难售，成为猕猴桃恶果的接盘者；销售渠道收获差评，被消费者抛弃。
因此，遏制猕猴桃遇到的危机刻不容缓，唤起消费者的信赖尤其重要。只有消费者愿意消费猕猴桃，猕猴桃才能重新回到消费者视野。
猕猴桃如何重获市场
猕猴桃并没完全丢掉市场，依然是国内重要的水果，只不过是因前些年的早采，部分消费者对猕猴桃的印象不佳。
接下来，猕猴桃想重新回归市场，获得消费者的信任要坚持三大原则:
一是坚持品质优先。市场上销售的猕猴桃要能满足食用要求，不能过早采摘。相关部门和行业协会要加强指导约束，要规范采摘时间和标准，形成具有约束性质的管理条例。
二是坚持协同配合。猕猴桃生产者、中间商和销售渠道要统一认知，形成良好的沟通协同机制，避免相关主体为追求经济效益，提早采摘上市。
三是明确惩罚机制。相关主体要建立明确的惩罚机制，对早采的生产者，要进行警告，要坚决 *** 猕猴桃早采现象。
对猕猴桃生产者来说，坚持以上三大原则既能起到约束作用，还是保障。因为从根本上来看，猕猴桃被消费者抛弃，影响更大的就是生产者，中间商和销售渠道都有相应的规避风险的措施。
最后想说:现阶段，国内部分地区的猕猴桃已经陆续上市，不是早摘果，可放心购买，要注意的是不同猕猴桃品种上市时间不同，要选择合适的品种食用。消费者采购过程中，不要贪图便宜，销售价格过低，往往就越容易出现问题。
在河北鸭梨、雪花梨正要迎来上市高峰期的时候，河北梨行业和相关部门发了几则文件，严格禁止河北梨果“抹药早采”。
河北两大梨果主产区都曾明文反对过梨果的早采行为，呼吁魏县鸭梨在8月20日前禁止采摘，赵县雪花梨要在9月1日后进行采摘。
“明文禁止水果早采行为”不是河北鸭梨的首创，在其它地区早有过不少先例。比如广西芒果、四川攀枝花芒果、陕西猕猴桃、新疆库尔勒香梨等水果，都有过相关的呼吁或者禁令。
“违背自然生长，过早采摘水果”肯定是不对的。
它是当下水果行业内的一大顽疾，也是让消费者深恶痛绝的行为。这些年来，已经有不少水果因为这个问题导致口碑一落千丈。
呼吁或者强制禁止水果过早采摘是有利于水果行业的长久发展的，也同时维护了消费者和果农的根本利益。
水果过早采摘的情况很多，像芒果、黑布林李子、猕猴桃、油桃、西梅、大樱桃等水果，都有不少人习惯于过早采摘。
但河北梨与这些水果的情况有些不同。
为什么呢？
河北梨的早采比较奇怪
梨果与猕猴桃、芒果等水果是不一样的。
猕猴桃、芒果是后熟水果，“树上熟”的成本太高。大多数猕猴桃、芒果都是要提前采摘的，关键是要把成熟度把握好，有的猕猴桃、芒果买回去催熟都催不熟，放烂了都不熟，这类猕猴桃就是典型的“过早采摘”了。
油桃、大樱桃、西梅都是时令水果，销售期非常短，“时间就是金钱”，从商业角度上讲，大家肯定想要抓紧采摘，而且大多时候，早上市几天抓市场空白期能卖较高的价格。
这些早采行为虽然也让人可恶，但至少还是有一些客观原因的。
而河北的鸭梨和雪花梨的情况就比较奇怪了。
鸭梨和雪花梨肯定不是后熟水果，哪怕在树上完全成熟，也不会对它的运输和贮藏产生多大的影响，损耗成本也不会像猕猴桃和芒果那样大幅增加。
另外，鸭梨和雪花梨也不是时令水果。
梨果大多数都是要入冷库的，这跟红富士苹果一样，都是进冷库后，慢慢囤着慢慢卖。
基本上像鸭梨、雪花梨这样的品种能在冷库中囤8-10个月，保证市场上一年内都有梨吃。
而且梨果的价格和销售高峰期跟冷库苹果差不多，都在2-4月的水果淡季。
这2个月份北方市场上的水果偏少，所以梨和苹果的消费量大，价格通常也会在这个时候上涨。
这样的话，疑问就来了。
一个成熟后和成熟前运输成本变化不大的水果，一个要囤入冷库慢慢囤着卖的水果，一个要在全年供应的水果，有这个必要早采赶早上市吗？
它图个什么呢？
河北梨图个什么？
河北梨的早采问题并不是消费者导向。
它不像大樱桃，大樱桃早上市价格高，不少消费者愿意出高价“抢早尝鲜”，从而有了早采上市的利益驱动。
但鸭梨、雪花梨不是时令水果，它一年到头都能吃到，很少见有消费者吃鸭梨也要“抢早尝鲜”的。
河北梨过早采摘、抢早上市是不符合消费逻辑的。
对于梨农来说，一些河北梨之所以过早采摘可能是为了不“赌行情”。
因为梨可以囤在冷库中一整年销售，价格也会逐渐随着时间进行变化。
不少梨农都习惯把梨囤起来逐渐顺价销售，有时候囤起来价格拖到后边卖，梨的价格还会上涨。
但这个价格是很难确定的，有的时候囤起来，不一定会涨价，还有可能后边梨价暴跌，比如2020年，囤梨囤到最后，梨的收购价格已经崩了。
囤梨是有风险的，这叫“赌行情”，很有可能挣，也有可能赔。
有不少果农已经厌倦了这样的“赌行情”。
他们发现当收购商来收梨的时候，刚开始的时候大部分农户家里的梨还没成熟，这个时候收购商很难收到大量的货，自然出得价格也会相对高一些。
这个时候卖梨不一定能卖上更高价，但至少价格相对较高，而且不用操心去“赌行情”，是一个可以省心卖梨的好时机。
唯一不好的地方就是，别人家的梨还没成熟，自己的家梨可能也没成熟。
那怎么办呢？
这个时候有农药商来了，给梨农说“抹农药”吧。
抹上这个药，梨就能早熟个七八天。
这类农药一般我们俗称为的“膨大剂”，实际上就是植物激素，用来促进植物细胞膨大的，有效果没效果先别说，这样“拔苗助长”养出来的梨，风味上肯定会下降不少，而且这样的梨囤入冷库中也不耐贮藏。
但风味下降并不能直接影响梨的价格，梨收购商收梨主要是看个头，只要个头大价格就高，至于好吃不好吃，谁还能挨着一个个去尝？
一个人抹药卖了相对较高的价格，其他人肯定会跟风模仿。
但当所有人都早采了，岂不就相当于所有人都没早采？
于是有人就开始追求更早，9月中旬才能成熟的梨，有些人恨不得8月初就开始采摘。
整个梨市场就这样内卷下去了。
到头来，梨农越采越早，品质越来越差，口碑越来越差，价格越来越低。
价格越低，梨农又越想早采卖高价，结果陷入一个死循环。
等彻底 *** 后，剩下一地鸡毛。
到头来钱没赚到，买药反而又多花了不少钱。
而收购商们呢？
当一个地方水果口碑 *** 了，最多再换个地方去收购，或者换个品种去收购，鸭梨不行了，就去收购秋月梨、收购丰水梨。
等新品种梨的价格涨起来后，又有苗木商再来给农民推广这个新品种梨，让大家再都种这个新品种梨。
当大家都改种了新品种，一个新的循环又开始了......
折腾来折腾去，谁笑到了最后呢？
严格禁止早采大快人心
从消费者角度来说，严格禁止早采是大快人心的。
从维护果农利益来说，严格禁止各类“拔苗助长”、“早采早摘”行为，才能维护住果农的长久利益。
很多在种果树上“发家致富”的人，都是把种果树当成一门长久的生意来做。
果树从投入到有收入，至少得有3-5年的周期。
这像开饭店一样，只有能留住回头客的饭店才能做大做强，不能让别人吃了之一次，没有第二次。
相信这个道理大多数人都能明白。
当然了，对于那些“投机取巧”的行为，也要有强有力的打击和惩罚以及消费者的 *** 。
从而维护出一个相对科学的水果种植环境，杜绝过早采摘等不科学行为。
口碑下滑的3大“假熟”水果，提早上市，谁来拯救？要重罚吗？什么是“假熟”水果？不一定听过概念，但肯定买过。假熟指的是水果没到成熟期，但果农或者中间商提前采购来出售，提前一个月是小意思，提前两个月是基本操作。
相信有些朋友近段时间肯定看到过成熟的新鲜猕猴桃开始出售，但你不知道的是早在两个月前某些电商平台就开始出售猕猴桃的鲜果。那这些平台上猕猴桃到底是如何能提前出售两个月？
其实道理很简单，给猕猴桃打催熟剂，广告打的是新的猕猴桃品种，放置后会就自然成熟。
结果快递到消费者手中，猕猴桃放了十几天还是原来的模样，最后只能扔掉。消费者购买的时候都不想下，猕猴桃能自己成熟，六七月就是猕猴桃的上市季节，而不是要等到八九月。
自然成熟的猕猴桃的水分、营养物质会更充足，而不像要放置才能成熟的猕猴桃一样永远都是硬的。
同为北方地区水果的黑布林比猕猴桃还要着急，没成熟的时候就采摘下来放到 *** 平台出售，大小不一、酸酸涩涩的黑布林就成了中间商手中的赚钱工具。
黑布林是李子中的大哥，品牌够响，名号够大，不幸的是没起到大哥的作用，反倒是在提前上市上起坏的带头作用。
北方有黑布林和猕猴桃，南方则有大芒果。
大青芒放十几天就成熟，要和某类水果放在一起，能促进成熟的进程。上面说的话是不是很熟悉，芒果最终没有成熟，有的甚至都放烂了。
芒果这东西运输起来又不难，大樱桃都能运输，芒果就等不了，非要七八分熟的时候才上市。现在我国的物流体系速度很快，生鲜运输不会出站大问题，提前七八天采收就完全可以，没必要提前一两个月。
用提前上市来换取超额利润，早期看来是很聪明的做法，但长期来看毁掉的是某类水果产业的品牌。把次果、烂果、未成熟果发给消费者，消费者基本不会太深究，生鲜水果的价格不高。但对消费者来说，水果的品牌形象基本就垮塌了，想赚钱想都不要想，提前上市就是竭泽而渔的愚蠢行为。
建立起来一个水果品牌难，但毁掉品牌相当容易。想解决早熟果带来的负面影响要从以下三点来解决：一是出台行业规范，规范某地某类水果的最早上市时间，违反规定要从重处罚；二是形成完善监督机制，出现问题要有相应的反馈渠道，能对某类水果商进行监督举报；三是联合电商平台共同推动果业行业发展，避免水果早上市带给消费者的影响。某类水果口碑差，不能靠谁来拯救，而应该加大对整个行业的监管，出现问题要重罚，落实平台方的监管责任，要坚决维护水果在消费者心目中的形象。
基本上每年水果上市的时候，都能看到水果滞销的新闻。水果滞销的一个原因就是提前上市导致的口碑差，不是消费者没爱心，而是不想别人消费自己的爱心。做好水果产业无非就是两点：一是提升管理技术，提升水果品质，说到底水果品质才是产业核心竞争力；二是扩大销售渠道，建立互联网和线下结合的销售渠道。早些年，水果产业是品质为王，渠道为皇，现在渠道的作用加大，品质的影响在降低。最后给大家推荐几个口碑好的水果，庆阳红富士、赣南脐橙、天水的花牛，欢迎大家推荐自己心目中的口碑好的水果。
“李家混血儿”脆软皆宜，酸甜多汁！陕西黑布林，让你一口就沦陷炎热的夏天，
比起热腾腾的饭菜，
帮卖君更想念酸甜可口的黑布林，
洗净后，还沁着水灵灵的珠子的它，
只诱人一口咬下，汁水四溢齿间，
仿佛置身于陕西清新的果园中。
| 脆爽软嫩两相宜 夏日清爽佳果 |
相比李子，这个李子家族的“混血儿”个头更大，果皮也更薄更光滑，核小肉厚，果肉饱满多汁，细腻软嫩。
顺着的缝切开黑布林，肥厚鲜软的果肉映入眼帘，是一款让人欲罢不能的盛夏新品。
由于我们发出的是七八成熟的黑布林，刚收到的它口感偏脆爽，一口下去，咔嘣脆，丰腴的汁水中带着微微酸，十分清爽解腻，让人胃口大开！
与苹果、香蕉放置一起密封催熟，一般2-5天就会熟，捏着有些软之后，此时正是黑布林口感顶峰的时刻！
轻咬爆汁，果肉软嫩酸甜，汁水丰盈，冰镇过后更好吃，有种吃冰淇淋的口感，吃上一个就停不下口！
黑布林的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等，具有很高的营养价值，软嫩的黑布林，孕妇小孩都能安心品用！
如果你想要尝试新鲜的吃法，黑布林自制果酒、自制果冻、泡酸奶也是你不错的选择，创意食谱，往往能提高你的食欲。
而帮卖君的海南同事还传授了一个霸道吃法——辣椒盐拌黑布林！
甜咸辣三味云集的辣椒盐，与口感偏脆爽的黑布林相遇，甜咸辣在口舌中微妙碰撞，那种如初恋般触电的感觉，让人一吃就停不下来！
| 除了好山好水
科学的种植方式才能产出好果子 |
六月的陕西大荔 ，绿树林荫间多了紫黑 *** 的黑布林，果农已经找不着空，繁忙的身影穿梭在林间，只为采摘这个季节最新鲜的脆甜！
位于中国内陆腹地的陕西，横跨黄河与长江两大流域，平原地区气候优越，无霜期长，四季分明，雨水充沛，在优质的环境里，黑布林也长得果肉紧实，汁水丰富！
果园里的黑布林采用最传统的方式种植。遵循自然规律生长，人工除草，拒绝化学农药，不添加催熟剂，物理防虫害，所以也吃的放心、吃得健康。
树上摘下一颗衣角擦擦就能吃：一嘴下去，饱满果浆瞬间滋润整个口腔，一点不失李子的浓郁香，吃得口口生津。
当地人不论是大人小孩都爱不释口，如果你尝过这一枚黑布林，也一定会感同身受，完全不比美国进口黑布林差一丝一毫，口感特别好。
| 吃一枚自然熟黑布林
从前可是当地人才能享受的待遇 |
市面的黑布林价格偏贵，它们为了能够更好地保存，通常在6成熟左右采摘。然后在把果子放在冷库里面待个10来天，最后再运输到市场售卖，根本不新鲜！
之前吃过我们家黑布林的粉丝老早就过来催我们上架了！而尝过今年新鲜黑布林的朋友，都说“酸甜可口，很开胃”！嗜酸小伙伴不容错过哦！
我们承诺，所有的黑布林都是现摘现发，挑个大圆润、皮薄肉脆的好果子摘。
为了保证果子的质量跟新鲜程度，果农都会早早起来，把成熟的黑布林一个个小心翼翼摘下，再一个个放好，每一颗黑布林表面都还保留有一层薄薄果粉，这是它新鲜的象征。
收到黑布林后，一定要把它清洗一下，放入冰箱冷藏室24小时，去酸后再食用，口感上佳！
在这夏天，咬一口，酸甜爆汁，冰凉沁心，太爽了！黑布林表皮稍微带酸，如果喜欢酸甜就带皮吃；如果怕酸，那么放软削皮就能吃到满口的甜蜜。
清凉！解渴！一颗完全满足不了我！大荔黑布林新品上市，次日现摘现发，正是更好吃的时候，想尝鲜的朋友现在可以出手了！
各式水果花样繁多？很多名字不同的水果看起来相同傻傻分不清？不想花冤枉钱就看这篇水果知识初级普及文章或许会得到答案？
1）蛇果 普通苹果品种之一，最初在深圳超市的高端水果柜看到这名字我就呵呵呵了，表示接受无能。这不是花皮 么？ 原产自美国加州，但是华盛顿为更佳栽培地区。名字由华盛顿特区著名商标：“ delicious apple” 音译而来，香港叫地雷舍丝果。深圳没文化的经销商为了省略叫做蛇果。 我国的山东和甘肃都有栽培。但是80年代末期因口味，口感远比富士都要差，所以被山东果农淘汰。高顶，细腰细 *** 。底部成五星状，表皮厚，有光滑天然蜡质。细胞含水量很低。
2）车厘子 这又是香港人民跟我们开的一个玩笑。因为香港气候与土壤根本不出产樱桃，早期他们接触到的樱桃主要是进口，所以这名字也是Cherry&Cherries的音译。与国产樱桃无差异。无新奇亮点。平常心对待就好，不要当做高大上的东西看待。有小伙伴跟我认证纠正二者区别，被我一句话驳回：我们叫你小明，你父母叫你李明，你外教叫你LIMING，难道你就不是你自己了吗？
3）奇异果 原产自中国，因为样子长得像猕猴，所以叫猕猴桃。后来传入新西兰。当地人又认为它长得像一种新西兰鸟KIWI bird,所以叫它KIWI FRUIT。由于中国人民不争气，给猕猴桃加膨大剂，催熟剂。导致整个市场名声很臭。反倒是认真培养，用心种植出来的的新西兰甜美果子回到中国家乡，抢占了很大的市场份额。区分：加了膨大剂的果子体型硕大，形态各异。切开看种子分布不均匀。味道要么寡淡要么其酸无比。
4）凤梨 这次是湾湾同胞给我们开了个玩笑，其实只不过是不同地区的叫法差异罢了。我这么说台湾人民无辜躺枪。新加坡叫做黄梨，台湾叫凤梨，大陆叫菠萝。也有人跟我较真儿过。其实都是小明他自己。
5）提子 广东地区粤语（广州话，白话）中对所有葡萄的称呼，清中后期期广州开埠葡萄进口到中国，沿用粤语的语言习惯英译汉为：提子。现在一般区分国产软肉葡萄和进口硬肉葡萄而已。并非高大上的新奇物种。
6）黑布朗、黑布仑。 其实就是一种黑色的李子，由Brown plum翻译简化而来。Brown意思就是黑褐色的。其实老老实实叫进口李子就行了，但是水果贩子偏要偷换概念吸引消费者购买。还有一种红李被叫做红布朗。呵呵，嘴巴子打自己啪啪啪响。另外，我会到处乱说有奸商把国产李子贴英文标签冒充进口货这件事么？大家平常心对待就好，不要太高看此物。
随着 *** 的发达，我们只要动一动手指头，你所要的水果就会送货上门。现在大家也都是很爱吃水果的，很多的水果口感好，营养也是丰富，在平日里多吃一些对我们的身体也是有很多的好处的。
如果地球上只剩下这4种水果，让你选择1个吃一生，你会选哪个呢？
哈密瓜
密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，盛产于新疆，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。
说起哈密瓜，更先想到的是吐鲁番的蜜瓜，有1000多年的栽培历史，曾作为贡品进献给皇帝，因其皮薄肉嫩、滋味香甜受康熙帝喜欢。
“瓜则充贡品者，真出哈密”而得名，是夏季消暑热、解烦渴的佳果之一。
果皮很薄，用刀划开后，橘黄的果肉，饱满紧实,瓜瓤上溢出一缕浓郁的汁水，凑近闻一股瓜果的香甜味溢满了整个鼻腔。
黑布林
黑布林，是李子的一种。这种李子原产于美国，在国外被叫做黑布朗，这种李子是欧洲和中国的李子树杂交培育而成的，是一种新型的李子品种。
经过杂交培育之后，黑布林的果实较大，表皮是紫黑色的，里面的果肉则是红色的或者黄色的，颜值很高，而且吃起来更甜，营养价值也更高。
黑布林含有大量糖、维生素、果酸、氨基酸、脂肪等多数营养物质，营养价值在桃、杏、枣、栗之上，也因此，黑布林还被誉为“五果之首”
它的口感细腻，味道酸中带甜，2；8的黄金酸甜配比也是恰到好处的开胃，夏季食用非常解腻。熟透变软的黑布林，放进冰箱冷藏几小时，取出来，撕掉皮，露出金黄的果肉，很是诱人。
红心木瓜
红心木瓜，素有“百益果王”之称，与其他木瓜口感不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养。
它还是一种滋补性很强的水果，被誉为“女人的美容院”~富含多种氨基酸，其维生素C含量很高，约是苹果的48倍，还含有膳食纤维、钾、钙、铁、磷等。
果肉在汁水的浸润下红得发亮，不似普通木瓜的橙黄，也没有令人不喜的味道，简直是木瓜中的精品。
咬下去的瞬间感受不到一丝纤维的阻挡，肉质十分细腻，尽享丝滑。绵密果肉与清润汁水交错，就像掉进了蜜糖罐子中，一口接着一口，原来木瓜这么好吃
彩虹梨
说起梨子有很多好处，吃梨子清肺润喉，还有梨子中间含有非常丰富的青花素，吃起来清脆爽甜，尤其是在夏季湿热非常让人烦躁，梨子又属于比较良性的食物，在夏天不仅可以清热解暑，也可以润肺养人。
尤其是在最近上市的彩虹梨，味道非常不错，并且价格还实惠，彩虹梨和一般的梨子不一样，新鲜的可以吃，也可以库存起来，在常温下面可以储存两个多月，如果是在冷藏的条件下，存放可以达到半年的时间，他的糖分都还沉淀在里面，果肉也不会变味道
如果是你，会如何选择呢？
?被拉下神坛的1种果树，曾经高不可攀，如今沦为地摊货无人问津被拉下神坛的1种果树，曾经高不可攀，如今沦为地摊货无人问津
现在已经过了立夏了，各种各样的花卉都长得旺盛，除了花卉之外，还有不少果树也已经结果了，到了夏天，果树也开始还也是结果了，说到果树，大家对李子树应该都是很熟悉的，李子一直都是大家喜欢的水果，李子的种类也是很多的，不少种类的李子味道好，而且营养丰富。
有不少品种的李子以前的价格比较贵，但因为种植的比较多，现在价格也便宜了，但有一种李子，曾经让人高不可攀，但现在却烂市，已经少有人问津，那就是黑布林。
黑布林的营养也很丰富，不仅蛋白质、抗坏血酸、尼可酸等很丰富，同时黑布林在我们体内也能起着活血生津，润肠的效果，并且对于脱发、瘙痒等都有着缓解作用，最主要的还是有着美容养颜的效果，比李子营养更丰富，因此黑布林的价格也是李子的3倍之多，贵上很多，也是五果之一。
黑布林一开始的价格是很昂贵的，就像是车厘子一样，价格是很昂贵的，后来种植的人很多，这样黑布林就烂市了。其实黑布林的口感是李子中的高档货，但因为很多农民想趁早让黑布林上市，这样可以卖个好价钱，就会采用催熟的方式。
黑布林是从美国引进的果实，颜色看起来是紫黑色故此还被叫做“黑李子”，不过虽然黑布林的外观呈紫黑色，但它的果肉是黄色的，果汁非常多味道清甜，糖度达13度以上。
催熟的黑布林肯定没有自然成熟的口感好，而且又酸又涩，最主要的是价格昂贵，当然很少有消费者能接受，现如今，黑不利已经少有人问津了，这可就苦了种植的多的农民，根本卖不动。
其实自然成熟的黑布林口感确实是很不错的，希望农民们不要为了早上市早采摘，这样会严重毁了黑布林的市场，大家吃过黑布林吗？
夏天超解腻的水果，陕西黑布林，半熟时脆爽酸甜，全熟时香软爆汁燥热的夏季，很容易让人没胃口、没精神。幸得一消暑神器，来自“瓜果之乡”陕西大荔的黑布林，咬一口，酸甜爆汁，那滋味，别提多爽了。
真香警告！
嗯？我以前误会它了？真！的！好！吃！真香！跟以前吃的完全不一样，酸甜多汁，软硬适中，绝不是以前那些妖艳 *** 能比的.....
“小林，你那还有黑布林吗？”
“没了，过几天一起去陕西果园吃呗！”
抵达大荔果园
远看，大李小李挂树上，个大饱满，好不威风；
近了，恍觉色泽若宝石，高贵冷艳；
每颗黑布林的表皮都附着白霜，据果农说，这是果粉，是新鲜的象征。
用纸巾轻拭表皮，一口咬下去，没想到你是这样表里不一的李子！
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全是黄澄澄的果肉，吃起来爽脆饱满，丝毫不涩，顺滑得很！这，就是我寻觅已久“李子味”。
大口咬下去，丝毫不担心果核和牙齿打架，可食用率高达95％以上，太过瘾了！
偏爱甜李的，只需将黑布林放置几天。就会水嫩多汁似水蜜桃，甘甜清爽，齿颊留香，令人垂涎欲滴！
半熟时脆爽酸甜，全熟时香软爆汁，两种吃法，刷爆你对黑布林的好感度！
而且，黑布林能促进消化，增加食欲，夏季食欲不振的时候来几颗，瞬间就洗去了燥热，简直是“健胃消食片”！
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溯源——黑布林出生地
黑布林属李子一族，引进于美国，现植于陕西。陕西位于中国内陆腹地，横跨黄河与长江两大流域。
平原地区气候优越，无霜期长，四季分明，雨水充沛，利于糖分积累。
而且，这些黑布林都是用十几年的老树种的，果实养分积累充足，糖分高，吃起来更加酸甜可口。
而除了生长环境的优势，大荔果农们凭借着多年的经验和技术，对黑布林的种植也有着自己的坚持。
当地农户坚持不打药，不催熟，施农家肥，绿色健康。顺应自然成长，到了每年的六月下旬、七月初，果农们自然就知道，黑布林该登场啦！
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右边给我一朵小花花
夏天买点消暑水果黑布林，酸甜可口，吃不完可做成夏日高颜值冰饮夏天是吃水果的时节，这时候蜂拥上市的各样水果，挑都挑不完。
但这么炎热的天气，很容易让人没精神，什么也不想吃。
这时候，就要靠酸酸甜甜的李子来拯救！从冰箱里摸出一只冷藏过的陕西黑布林，消暑又解腻，一 *** 汁，别提多爽了~
陕西位于中国内陆腹地，气候优越，无霜期长，四季分明。在阳光雨露的润泽之下，水润甘甜的黑布林广受好评。
美国黑布林(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力 培育出来的，引进到中国，除了好山好水，科学的种植方式才能产出好果子。遵循自然规律生长，人工除草，拒绝化学农药，不添加催熟剂，物理防虫害，所以也吃的放心、吃得健康。个头自然生长大，可食率高啊。
它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。
黑布林比普通李子大上许多，托起来占了半个手掌，几乎像个小桃子。
它外表紫黑饱满，个头圆溜，表皮光滑，有着鼓鼓囊囊的身材，仿佛再不吃掉，下一秒就要爆开啦。
表层有霜，正是好果的体现，稍微洗下表面的灰尘就好，这是果实自然生长分泌的糖份，口感更好。当然未吃之前先不要清洗，表面的白色糖霜可以起到保护作用，要吃的时候再清洗。假如吃不完的话还可以做成冰饮，消暑解腻效果更好。
黑布林百香果柚子冰饮
材料：黑布林，蜂蜜柚子茶，蜂蜜，百香果，青梅，苏打水饮品，冰块。
做法：1.将黑布林洗净，去核，切小块，百香果切开，取籽放入杯中。
2.加入适量的蜂蜜，蜂蜜柚子茶，青梅，苏打水冰块，搅拌均匀，去掉浮沫即可食用。
对于黑布林这样的美味，怎么忍心仅仅为了好储存就在未成熟时采摘，简直是暴殄天物，想想就心痛。所有的黑布林都是现摘现发，挑个大圆润、皮薄肉脆、清香甘甜的好果子摘。
刚刚摘下口感脆甜，对于老年人和牙齿不好的人来说可以等它变软再吃，是难得的夏令珍品。
四溢的果香扑鼻而来。肥厚鲜软的果肉映入眼帘，是一款让人欲罢不能的盛夏新品。
它核小，肉厚鲜软，齿颊留香，诱人垂涎，人称黑布林。特别是在这种炎热天气，冰镇后的黑布林，咬一口，酸甜爆汁。
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黑布林：来自陕西的紫精灵，脆嫩多汁，一口清凉酸甜满足你的味蕾在山的那边，水的那边，有一群紫精灵，清晨喝着朝露，傍晚伴着彩霞。隐居在葱葱绿叶枝蔓之中，羞于人见。
待的山花烂漫时，小精灵们从枝头落下，迎着六月的天色，翻越秦岭，奔向五湖四海。若有缘，或许就来到了你身边。
小暑一过，炎炎夏日到来，身披紫黑色外衣的小精灵们，已经有了憨态可掬的圆鼓鼓的身体，散发出晶莹剔透般的光华。
它们是人间的天使，眼见天气炎热，人们酷暑难耐，怎能无动于衷呢？纷纷化作酸甜多汁的浆果，投入人们的怀抱。
紫精灵的化身就是我们赞不绝口的黑布林，肉厚核小，爽脆紧致，让你尽享清爽，一口咬下去顿时涌来清凉酸甜的感觉，满足我们的味蕾，唇齿留香。
不知道来自陕西的小精灵，在化作成紫黑丰满，水润甘甜的黑布林时，你有幸捧在手心里吗？
紫精灵的出类拔萃源自大家庭的成长环境。
它们共同的大家庭—陕西，位于中国内陆腹地，境内是滔滔不绝的黄河从中流过，降雨量可观。一年四季，阳春、酷暑、凉秋、寒冬伴它走过大半。地处平原土地肥沃，还有阳光雨露的陪伴，使得黑布林果香浓郁，甘之如饴。
黑布林是李子大家族的一员，李子不论在何种土质都可以栽种，但对空气和土壤湿度比较苛刻。
而黑布林适宜于中性或偏酸性土壤，但树体矮小，适宜密植，相同土地下产量极高，深受果农的喜爱，果实酸甜爽口，也很受消费者的欢迎。
黑布林可真是销售圈和消费圈的宠儿啊。
当我们与黑布林面对面时，先不要伤害它，说到果果后放入冰箱冷藏三到五天，常温放软后食用更甜。
这样做是因为刚收到的果果也就8-9成熟，会有点酸还有点硬，不宜马上食用，所以用上面的 *** 催熟。
还有一种催熟 *** 是把黑布林和香蕉放在一起，一般2-5天就可以熟透，味道上佳哦。
除了直接食用黑布林，还可以对黑布林来点精致加工呢。
黑布林果汁：
用熟的刚刚开始发软的黑布林去榨一份果汁，酸酸甜甜惹人爱哦。
黑布林果酱：
粘稠不腻，红润透亮，似乎一群紫精灵抹了红妆要翩翩起舞一般。
黑布林水果沙拉：
你的多姿多彩，让我想起一句优美的歌词：只因在人群中多看了你一眼，再也没忘记你的容颜。
是的呢，来自陕西的紫精灵，也是来自秦岭的小鲜肉，忘不了你的味道。
