有人去寺庙是为了许愿，有人则是贪图寺内的素斋。这些年我走过了上百座寺院，倘若寺庙有素斋，我是定要尝一尝的，日积月累下来倒知道了不少素斋好吃的寺庙。
这其中有5个寺庙素斋非常好吃，在所在城市小有名气，许多市民来寺庙就是为了吃一碗素斋。
之一个：苏州西园寺
苏州最有名的寺庙是寒山寺，可最受当地人喜欢的却是西园寺。一来西园寺历史悠久，自古为苏州名寺，二来西园寺古朴典雅，从东门进还不收门票，是难得的佛教净土。
第三个原因便是西园寺的素面，这里的素面很有名气，分为观音面、智慧面等，汤底一样，只是配菜不同。素面很好吃，每天食客络绎不绝，从早开到晚，价格也便宜，一碗面10元起。
第二个：杭州净慈禅寺
都说杭州法喜寺素斋好吃，不过我去法喜寺时并未吃到，倒是在净慈禅寺吃到了素斋。净慈禅寺不收门票，素斋并不是式样丰富的午餐，而是豆制品，比如素烧鹅、豆腐干等小吃。
可别小瞧这些小吃，寺庙将其做得极其美味，素烧鹅是我吃过更好吃的烧鹅，虽然是素的，却有着肉的质感，香浓美味，口感丰富，而且价格也不贵，一大片烧鹅才7元，豆干2元一串，非常便宜。
第三个：宁波阿育王寺
到宁波怎么能不去阿育王寺，这座寺庙以珍藏着释迦摩尼的真身舍利而得名，寺内有一座舍利塔，是每位香众都会前来的地方。阿育王寺不收门票，在当地有口皆碑，就连素斋也是无可挑剔。
阿育王寺的素斋，是我吃过更便宜的斋饭，10元一份自助餐，餐厅里有各种各样的素餐，造型精美，色香味俱全，看得人食欲大增，是来寺庙必吃的美食。
第四个：成都文殊院
前几个都是比较接地气的，文殊院则是上档次的，价格也贵一些。文殊院为了打造素斋品牌，专门建了座“香园”，是喝茶聊天的地方，有免费提供的热水，房间内则是素食的餐厅。
餐厅里环境清幽，装潢精致，像是高档餐厅，里面分为两种，一种自助，一种点餐。自助餐是35元，不过菜品要丰富许多，味道更鲜美。有趣的是，作为成都的寺庙，文殊院还有自助火锅，50元一位，喜欢吃素火锅的可以来尝一尝。
第五个：上海龙华寺
龙华寺的素斋在当地极为有名，许多白领人士都会到此品尝，到了饭点非常火爆，连位置都没有。餐厅提供面食，如罗汉面与福缘面，价格15元起步，还有辣白菜和素鸭条，考虑到上海的物价，这个价位已经很亲民了。
上述5个寺庙的素斋你吃过哪个，或者你还吃过哪些好吃的素斋，欢迎文末推荐给大家。
作者：林清鹿，知名旅行家！更多景区、养老、免费旅游资讯，关注我即可获得
很难找到素食餐厅？为吸引全球游客，日本正大力推广素食来源：环球时报
【环球时报综合报道】日本美食广受全球喜爱，每年甚至有数以百万的外国游客专门到日本，品尝寿司、炸天妇罗等美食。然而，对素食主义者来说，却很难在日本找到素食餐厅。为此，东京等多个日本城市正在推进一个向海外游客展示该国素食的项目。
据《今日日本》8日报道，位于东京的“真坂”是一家素食居酒屋。即使在工作日，这家居酒屋前也会大排长龙，其中不乏希望品尝不含肉类美食的外国游客。
报道称，东京都 *** 为素食餐厅老板们举行了研讨会，并派专家帮助他们开发新的菜单。一名东京都 *** 官员表示，希望通过扩大包括素食菜肴在内的多样性菜单，来吸引和帮助不同国家的游客。
“真坂”居酒屋负责人在接受采访时表示，东京“肯定”可以变得像纽约、伦敦等其他城市一样具有文化多样性。这名负责人表示：“在过去几年里，关于素食的情况开始改善，部分普通餐厅已陆续开始提供素食菜肴。”（李晓）
箱根素食饭店「小田急 山之酒店」，日本素食与绝美芦之湖畔太享受东京近郊旅游，箱根是人气景点。如果你是素食主义者，前往箱根自由行旅游的话，推荐这间提供和食素食菜的「小田急 山之酒店」（小田急 山のホテル）。从前菜、昆布茶锅、炸天妇罗到饭后甜点，每一道精致的菜色都让人惊艳！这家「小田急 山之酒店」不仅看得到富士山，饭店外临近芦之湖（芦ノ湖），绝美景色加上日本素食太享受。吃素的人来箱根旅游的话，一定要住这家饭店！
「小田急 山之酒店」的「素食料理 春」，可以吃到超精致的素食日本和食
▋「小田急 山之酒店」推出素食和食套餐
前往东京近郊旅游的话箱根是必去的景点。如果你计划到箱根旅游，又是吃素，或是有素食朋友的话，一定要去这一间「小田急 山之酒店」（小田急 山のホテル）。饭店推出了素食和食套餐，将日本和 *** 致菜肴与素食结合，可以吃到最道地的和食、当季蔬菜。想要享受日本精致素食料理，必去「小田急 山之酒店」！下面介绍素食套餐，以及分享试吃心得。
「小田急 山之酒店」主厨，将日本和 *** 髓融合进素食，打造精致菜肴
饭店的主厨竹冈先生，将日本的和 *** 髓与素食融会贯通，打造了精致菜肴
「素食料理 春」使用春天当季食材，随着季节变化菜色也会改变
「小田急 山之酒店」主厨竹冈先生，曾在大阪料亭老店修业多年，并担任多间饭店的和食料理长。现在竹冈先生担任「小田急 山之酒店」的和食主厨，以自己长年 *** 和食的经验，将每一道细致佳肴与素食融会贯通，打造美味菜色。这次「素食料理 春」是使用春季食材，可以享受到最新鲜的时蔬，从前菜到主菜、甜点，不止看起来好吃，实际享用时更是让人惊呼太美味。
「素食料理 春」的菜色介绍与试吃心得
烧肴的笋木芽烧（笋木の芽焼き）
烤麸、刺身蒟蒻与箱根汤叶
「素食料理 春」的菜色，每一道都细致地像艺术品。像是烧肴的笋木芽烧从摆盘到装饰都很漂亮，舍不得吃下肚。实际试吃时发现，笋子已经细心切好，可以直接夹起入口。多汁的口感可以享受新鲜味觉，笋香扑鼻。烤麸、刺身蒟蒻与箱根汤叶也非常好吃，烤麸散发出浓郁的面筋香气，口感令人难以抗拒。箱根汤叶吃起来丝滑顺口，可以感觉到水质优良，还想吃第二片。
炸物的新鲜蔬菜天妇罗
水菓子的蕃茄柠檬煮（トマト柠檬煮）
炸物的天妇罗，使用当季新鲜蔬菜，佐樱盐吃，淡淡咸味就非常美味。天妇罗十分酥脆，一咬下就听得见面衣喀滋声，加上时蔬多汁口感，都快忍不住让人想配饭享用。餐后甜点水菓子蕃茄柠檬煮，让人惊艳。微酸蕃茄加上柠檬糖水，酸甜地好清新，不腻口，颠覆了我对甜点的想像。没想到日本的水菓子这么好吃，难以忘怀。
精致的素食鳗鱼烧
口感绵密的胡麻豆腐
合肴的昆布茶锅，吃了身体都暖了起来
素食鳗鱼烧、胡麻豆腐与昆布茶锅，非常想推荐给大家。素食鳗鱼烧口感绵密，咸甜酱汁与海苔搭配的口感让人想一口接一口。胡麻豆腐十分软嫩，佐酱油与昆布高汤意外鲜甜。昆布茶锅里放了大豆素肉、乌龙面与卷白菜等，边喝汤边吃锅物身体都暖和起来，觉得好幸福。如果你是素食者，到箱根旅游的话，一定要去「小田急 山之酒店」享受这里的素食和食！非常推荐。
▋「小田急 山之酒店」除了超好吃素食，还是家近芦之湖、看得见富士山的老牌饭店
「小田急 山之酒店」外观
一进入饭店就可以感受到奢华感
「小田急 山之酒店」不只素食好吃，也是箱根超棒、邻近芦之湖的旅馆。「小田急 山之酒店」历史悠久，1948年开业至今已经有75年以上历史，原本这里是三菱财阀岩崎小弥太男爵的别邸，后来历经重建与改建，成为现在的洋馆。这里因为临近芦之湖、拥有广大庭园，甚至从饭店还能看到富士山的关系，景色绝佳。到箱根玩，一定要住这间饭店体验！以下介绍「小田急 山之酒店」魅力给大家。
邻近芦之湖，窗外看得见富士山
饭店就在芦之湖旁边
饭店窗外景色可看见富士山（需天气佳）
芦之湖是神奈川县内面积更大的湖泊，同时也是箱根山的火山湖，除了是箱根的知名观光地外，因为能够看到富士山，吸引相当多人前来朝圣。「小田急 山之酒店」所有的房型都在芦之湖旁，往窗外看能够享受芦之湖、湖上的海贼观光船风景。饭店也有能看见富士山的房型唷！
百年历史杜鹃花庭园，景色绝美
杜鹃花庭园有百年历史
「小田急 山之酒店」拥有腹地广大的庭园，每到5月上旬，岩崎男爵别邸时代植栽的杜鹃花就会盛开，大片艳红艳紫的花卉美景尽收眼帘。春夏之际，非常推荐来这里过夜，可以看到绝美花景唷。
泡温泉欣赏桧木林，放松身心
大浴场外就是桧木林
「小田急 山之酒店」的温泉也是一绝！这里的温泉是酸硷度达8.9的「硷性单纯温泉」，因为对皮肤 *** 小，性质温和，泡温泉时会觉得皮肤滑嫩。一般而言，这种温泉因为有更好的美肌效果，在日本被称为「美人之汤」。温泉浴场外可以看见桧木林，能够边泡温泉边享受绿林美景。
大浴场提供舒适的更衣室
更衣室也提供备品使用
大浴场提供的更衣室也很舒适，除了有大空间可以吹头发，也提供大面镜子、化妆品与备品可以使用。这里还有免费 *** 椅可以躺，泡完温泉后再躺一次 *** 椅，一定十分放松。
离箱根神社超级近，只要5分钟
箱根神社建于芦之湖水上的「和平鸟居」
箱根人气景点「箱根神社」也距离「小田急 山之酒店」相当近，只要步行5分钟就可以抵达。箱根神社创建于奈良时代的天平宝字元年（757），神明非常知名，许多人前来祈求开运厄除、心愿成就、交通安全，下次一定要到这里参拜！另外，箱根神社的和平鸟居（平和の鸟居）建在芦之湖面上，这里是非常人气的 IG 拍照打卡景点，站在鸟居前拍照的人潮络绎不绝。很推荐在这里拍摄纪念照片唷！
别馆有甜点餐厅「Salon de thé ROSAGE」，红茶得过奖
店家位在芦之湖畔
店内走洋风，气氛舒适
「小田急 山之酒店」别馆有一家甜点餐厅「Salon de thé ROSAGE」（プレミアムショップ＆サロン?ド?テ ロザージュ），就位在芦之湖旁，可以边享受甜点，边欣赏芦之湖美景。除了甜点菜单选择多，这里还曾获得日本红茶协会认定为「美味红茶店家」，喜欢甜点、喝红茶的人一定不能错过。
红茶示意图
2022年获得日本红茶协会「美味红茶店2022大赏」
▋「小田急 山之酒店」推荐房型
附设温泉和洋室房型
附设温泉和洋室房型
「小田急 山之酒店」推荐附设温泉和洋室房型！除了可以享有一般饭店舒适洋床外，也有和室可以体验。来到日本就是要享受日式风格的房间。房间内附设温泉，不用出门也可以泡到「美肌之汤」（美肌の汤），难得到箱根旅游，必须要好好享受一下。房型更多照片可参考「小田急 山之酒店」附设温泉和洋室房型页面（日文）。
富士山景 Deluxe 双人房型
富士山景 Deluxe 双人房型
另一个「小田急 山之酒店」推荐的房型，是富士山景 Deluxe 双人房型。理由当然是可以看到富士山景！此房型位于饭店更高楼层，可以瞭望大庭园与芦之湖外，还能见到富士山。想要好好欣赏富士山景，还有箱根芦之湖等景色的话，就预约这个房型吧。房型更多照片可参考富士山景 Deluxe 双人房型页面（日文）。
小田急 山のホテル（小田急 山之酒店）
?地址：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
?入住时间：15:00～
?退房时间：～12:00
?交通方式：新宿车站搭乘小田急浪漫特快（ロマンスカー）抵达「箱根汤本」，转乘箱根登山巴士至「元箱根港」后，可搭乘免费接驳巴士约5分钟即到达「小田急 山之酒店」。
?官方网站（山之酒店和食素食套餐）
▋「小田急 箱根高原酒店」也有提供素食！特色与素食餐点推荐
素食餐点
推荐另一家同样位在箱根的「小田急 箱根高原酒店」（小田急 箱根ハイランドホテル），也有提供素食餐点可以享用。这里的素食餐点是西式菜色，有义大利面、西式浓汤、素肉蕃茄煮、甜点等，可以吃到最道地的西式素食菜肴。吃素的人可以参考，有另外一种选择喔。
酒店特色介绍
「小田急 箱根高原酒店」位在杂木林中，景色优美
露天温泉超放松
「小田急 箱根高原酒店」位在箱根仙石原，附近有丰富自然景观，春夏时绿意盎然。这里有清澈的天然水，料理、饮料都使用天然水 *** 。除了能享用美味餐点，白浊温泉也是「小田急 箱根高原酒店」特色，计划箱根旅游时，可以参考这家酒店唷！
小田急 箱根ハイランドホテル（小田急 箱根高原酒店）
?地址：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原品の木940
?入住时间：15:00～
?退房时间：～12:00
?交通方式：新宿车站搭乘小田急浪漫特快（ロマンスカー）抵达「箱根汤本」，转乘箱根登山巴士（桃源台方向）可直达，在「品の木?箱根ハイランドホテル」下车。
正在计划箱根旅游的你，又是素食主义者的话，推荐入住「小田急 山之酒店」！除了能够吃到道地和食、精致的菜肴，还能享受温泉，欣赏芦之湖、杜鹃花庭园与富士山景。这么棒的用餐与住宿体验，错过就太可惜了。「小田急 箱根高原酒店」也有提供西洋素食，欢迎参考唷！
箱根素食饭店推荐「小田急 山之酒店」，日本素食与绝美芦之湖畔太享受 | 乐吃购！日本
近日，已经举办了14年的中华食肆大奖Chinese Restaurant Awards揭晓了2022温哥华20个更佳中餐厅。
今年评选委员会特别请来多位专业食评家及经验丰富的餐饮爱好者组成崭新评审阵容，为「温哥华20之最美食大赏」各个奖项投下神圣一票。
新评审阵容除了本身对中餐了如指掌，还要公平、公正地提供他们的观点和见解，就特定美食风格类别提名他们最喜欢的食肆和首本名菜推介，联手创造最新美食指南，鼓励食客亲身体验每间获奖食肆。
完整名单如下：
年度餐厅以及更佳四川菜餐厅—渔人The Fish Man，8391 Alexandra Rd #1170，Richmond。大温吃烤鱼、酸菜鱼、烧烤和海鲜的必去之处，餐厅氛围到位，食材分量到位，味道仿佛回到国内。
不少人也经常将其与大温另一家网红酸菜鱼店太二酸菜鱼进行对比，但很明显后者更胜一筹。店大招风，虽然万年大长队，但是社交媒体上的好评和差评也各式各样。
更佳新餐厅—老地方Once More，8231 Ackroyd Rd, Richmond。开业时间不到一年刷爆朋友圈，主打各种特色地道的东北菜，道道都是家乡味。
锅包肉作为东北菜馆扛把子选手永远会被拿来比较，但似乎每个人的偏好都大不相同。
更佳高级餐厅—卅二公馆Mott 32，1161 W Georgia St, Vancouver。装修看得出来花了血本，相当高大上，价格不便宜，菜系主打高端粤菜。
更佳点心餐厅—皇朝海鲜酒家Dynasty Seafood Restaurant, 108-777 W Broadway, Vancouver。温哥华早茶老字号，多次上榜各大餐馆排名，菜品精美有创意，服务一流，性价比高。
更佳素食菜餐厅—雅室友素食4 Stones Vegetarian Cuisine，7771 Westminster Hwy, Richmond。大温台式素食美食的首选之地。
更佳粤菜餐厅—皇朝海鲜酒家 Dynasty Seafood Restaurant, 108-777 W Broadway, Vancouver。家庭聚会，宴请朋友的必去餐厅之一，菜品丰富种类多样，几乎无踩雷。
更佳北方菜餐厅—品味长安Chang'an，1661 Granville St, 1st Floor, Vancouver。大温烤鸭店老子号，位置在DT海边拥有无敌海景，很适合重要的聚会、宴请，菜品和服务也都撑得起排面。
更佳上海菜餐厅—苏杭人家Suhang Restaurant, 8291 Ackroyd Rd Unit 100, Richmond。值得刷N次的宝藏江浙沪菜餐厅，据说有它在，鼎泰丰都不敢来大温。
更佳湖南菜餐厅—耕食记Geng Shi Ji, 1211-8338 Capstan Way, Richmond。
虽然被评为更佳湖南菜，但口味上并不算太辣，不少网友也认为耕食记更偏向创意Fusion菜系，各地的口味都有涵盖，菜单相当厚的一大本。每道菜分量不大，适合一次性想尝试多道菜的宝宝们，总体来说发挥稳定，不易踩雷。
社交媒体上也呈现两极化。
更佳台菜餐厅—有香台式料理Memory Corner，1110-4651 Garden City Road, Richmond。说起台式料理，整个大温估计除了有香，大部分人都说不出第二家。门店从外面看相当低调，但一走进店内就是满满复古的台式风。
食物味道也很地道，主打基本都是大家熟知的台式小吃和便当，其中招牌菜卤肉饭味道也算是大温数一数二的了，但也有少数网友吐槽价格偏高。
更佳奶茶店—曝光奶茶Exposure Drink + Socialhouse，131-4600 No.3 Rd, Richmond。在大温奶茶店遍地开花的盛况下，曝光奶茶能脱颖而出少不了它店内以传统中国风融合当代潮流元素的细节装修，这也吸引了不少人前来拍照打卡。招牌必点噩梦奶茶也秒杀了许多奶茶店，其他饮品味道总体无功无过。
更佳火锅餐厅—春秋火锅Landmark Hotpot House，4023 Cambie St, Vancouver。如果说去大温其他火锅店是为了涮肉涮菜，那么来春秋火锅就是为了涮生猛海鲜。作为粤式打边炉天花板，其汤底的独特味道也吸引了众多美食爱好者，不少人就是奔着锅底而去的。当然，除了价格贵基本没缺点。
更佳粥和/或面点餐厅—麦奀记Max Noodle House，8291 Alexandra Rd, Richmond。
作为粥粉面老字号的麦奀记，其招牌菜云吞面被不少网友称为最接近港味的正宗云吞面，店内装修怀旧，简简单单的菜单，但是每一道菜的水准都能到位。也有网友吐槽分量小价格偏贵，忙起来的时候服务不是很好。
更佳港式茶餐厅—雅谷餐厅La Amigo Restaurant，8291 Alexandra Rd, Richmond。相对于其他高大上的茶餐厅，雅谷给人的感觉更多是物美价廉，有许多不同美食搭配的套餐，足够吃到撑，味道也比较正宗。
更佳烧腊店—明家烧腊HK BBQ Master，#145-4651 No. 3 Road, Richmond。这家不用多说，大温烧腊届天花板，本地知名度响当当，开了十多年，永远都是大长队，甚至有不少西雅图吃货们专程开车来吃。前不久，冠希哥一家来明家买烧腊时还被不少网友偶遇。
更佳甜点餐厅—阿一糖水The First Dessert，5857 Victoria Dr，Vancouver。温哥华真正的老牌糖水店，好吃、便宜分量足。无论现在大温新开多少糖水饮品店，阿一糖水在许多大温人心中仍然有一席位置，无可替代。唯一缺点是店位置在温东，治安堪忧，大家晚上去堂食还是建议多人一起出动。
更佳美食广场摊位—囍记肠粉Hei Hei Rice Roll, 2430-8260 Westminster Hwy, Richmond Public Market。这家店自开业以来就自带流量，也是万年的大长队。肠粉是纯人工石磨米浆 *** 而成，晶莹剔透、鲜香滑嫩，可以直接吸着吃，在快节奏的今天相当难能可贵。有美国网友更是给予了“脑袋里炸出烟花的那种好吃。”除了等待时间长，没毛病。
更佳饼店—金都饼店Kam Do Bakery, 6211 No. 3 Rd Unit 135, Richmond。列治文备干粮的必去之处，性价比高，值得多次回购，但有少数网友吐槽收银速度慢。
对于这些上榜的餐厅，大家有喜欢的吗？
2023年全美特色餐厅之【纽约篇】——精选米其林三星餐厅推荐
全美特色餐厅
美国纽约篇
带您探索纽约最新米其林三星
5大奢华餐厅
2023年必打卡餐厅之TOP5
餐厅一：
MaSa
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Address: 10 Columbus Circle, New York, 10019
Phone: (212) 823-9800
Tripadvisor评分：4.0米其林：3星
特点：
- 纽约最贵的日料餐厅，主厨用一大块甜美的大闸蟹肉唤醒味蕾，大块蟹肉裹着柑橘味的柚子，下面是奶油汤。接下来可能是主厨的招牌玻璃杯碎托罗和非常精致且分量足的 Osetra 鱼子酱。Maine uni 非常美味，在带壳的情况下搭配焦糖奶油冻和纸一样薄的白松露。
- 寿司柜台由一块实心的扁柏制成，每天用砂纸打磨成柔软、多孔的状态，让人一进门就能感受到视觉和感官上的满足。每天布置季节性植物的枝条，以突出大自然所产生的美丽瑕疵，从各个角度提供独特的视角。
- 距现代艺术博物馆 (MoMA) 0.5 英里。
关键词：日本菜、寿司
餐厅二：Per Se
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Address: 10 Columbus Circle, New York, 10019
Phone: (212) 823-9335
Tripadvisor评分：4.5
特点：
- 法餐厅Per Se是著名厨师Thomas Keller在纽约的米三星，位于Napa Valley的米三星The French Laundry是他的另一杰作。
- 这里有两份菜单，其中一份是素食，可能会突出罗宋汤的俏皮变化，有红甜菜agnolotti和crème fra?che。两份菜单都以盛大的甜点结尾，如季节性的糖果以及诸如卡布奇诺semifreddo与奶油甜甜圈的经典之作。
关键词：法国菜、素食主义
餐厅三：Le Bernardin
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Address: 155 W 51st St,The Equitable Bldg,New York, NY 10019
Phone: (212) 554-1515
Tripadvisor评分：4.5米其林：3星
特点：
- Le Bernardin于1972年由兄弟Maguy和Gilbert Le Coze创办于巴黎，主要以其精美的海鲜菜肴和一流的服务而闻名。1986年来到纽约后，大厨埃里克·里普特（Eric Richrt）承接了这家米其林三星级餐厅作为全球顶级海鲜餐厅之一的美誉；
- 该餐厅赢得了无数奖项，例如令人垂涎的詹姆斯·比尔德（James Beard）的“杰出餐厅”奖以及连续六年荣获《 Zagat指南》“更佳食品”类别的冠军；
- Le Bernardin餐厅菜单种类繁多，配以出色的葡萄酒搭配美味甜点，是世界各地海鲜爱好者不可错过的餐厅。
关键词：法餐、海鲜、米其林星级
餐厅四：
Chef's Table at Brooklyn Fare
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Address: 431 W. 37th St., New York, 10018
Phone: (718) 243-0050
Tripadvisor评分：4.5
特点：
- 藏在超市里的米三星Chef's Table at Brooklyn Fare经营日法混合料理，主打海鲜。各种品质上乘的fancy食材-松露、鹅肝、金箔、鱼子酱、和牛等等轮番上阵，这顿饭好像想难吃也有点难。13道菜道道惊艳，保证你扶墙而出；
- 厨师César Ramirez的烹饪是一种几乎是减法的美食形式。这里没有任何炫耀或多余的东西。这只是一种绝对的一丝不苟，以确保关键材料，无论是苏格兰小龙虾还是宫崎的A5级和牛，都能呈现出其真正的本质。具有非凡深度的酱汁也发挥了其作用；
- 距离百老汇0.6 英里。
关键词：近现代风格、海鲜
餐厅五：
Eleven Madison Park
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Address: 11 Madison Ave,New York, NY 10010
Phone: (212) 889-0905
Tripadvisor评分：4.5
特点：
- 17年的世界之一餐厅。疫情后重新开放，主厨出于对环境保护的考量，决定将EMP转为全素餐厅；
- Eleven Madison Park提供以当地食材为重点的季节性品尝菜单（例如：向日葵和新鲜采摘的芦笋），给客人不一样的新鲜味蕾；
- 他们的餐包括大约8至10道菜的菜单，尽管价格昂贵，但典雅的装饰，出色的员工和可口的独特餐点（由大厨Daniel Humm负责）创造了终生难忘的用餐体验。
关键词：美式烹饪、欧洲
市南区星河爱心素食餐厅：世界上真有免费的午餐，暖心、暖胃、暖陪伴！半岛网2月18日讯 在青岛市市南区瞿塘峡路14号，有一家星河爱心素食餐厅，为独居、孤寡或残疾的老人提供免费的午餐，自2019年餐厅成立，这里已经成为老人们欢聚之所，除了吃上热腾腾的可口饭菜，老人们下棋看报，唱歌跳舞，每个人的脸上都洋溢着，开心幸福的笑容。
用爱陪伴，倾心搭建“欢乐屋”
市南区星河素食餐厅建立之初，只有6名老人来这里就餐。世界上真有免费的午餐？大家持有谨慎的态度，后来随着口碑不断传开，再加上街道和社区的“官方认证”，目前每天有100多位老人吃上免费午餐。
出餐、送餐，午餐时间忙而有序
每周一至周六，中午11:30到12:30，是星河素食餐厅的开饭时间，志愿者们兵分三路，一方面照顾好在餐厅用餐的老人，另一方面为前来取餐的人打包饭菜，还要派出志愿者，为行动不便的老人送餐上门。
星河素食餐厅志愿者为用餐老人分餐
志愿者为社区老人送餐上门
每天三菜一汤，都是选用新鲜食材，厨师煎炒闷煮，将菜炒烂炒软，米饭、馒头管够，时常有包子、饺子，勤变花样。
老人们喜欢吃，每次都是光盘。饭后聊聊家常、唱唱歌跳跳舞，如果有个腰腿疼痛，还有志愿者提供免费的推拿艾灸。
老人们聚在一起唱歌跳舞、欢乐休闲
自掏腰包 全心敬老助老
星河餐厅负责人刘星冶，从小就看着父母与人和善，乐于助人。多年来，她一直践行公益，星河素食餐厅一年投入十多万元，全由刘星冶自己承担，家人也都非常支持，女儿经常拿出一部分工资，来补贴餐厅的支出。
刘星冶（左一）与志愿者在素食餐厅门口
星河素食餐厅为同月生日的老人庆贺
四年的真心付出，餐厅越来越热闹，前来助力的爱心企业、志愿者也不断增加，为餐厅捐赠米面粮油，常驻餐厅的志愿者平均年龄68岁，很懂得高龄老人的心情，学生志愿者、青年志愿者们定期前来，由老志愿者带领新的志愿者一起，把爱心午餐送到老人餐桌和家里。
大学生志愿者为老人送餐上门
刘星冶说，传承敬老助老的文明风尚，践行“为老”服务，让老人们感受到，亲情般的安全感和稳稳的幸福感，，从爱心餐厅的筹备，到组建起青岛市南星河志愿服务队，都离不开许多志愿者的支持和帮助，这支横跨18岁至79岁的志愿者队伍，正年轻也正当时。
免费的午餐 ，暖心、暖胃、暖陪伴，文明的力量，托起老有所依、老有所乐的幸福晚年！ （记者 刘娇娇）
一家在外滩开了23年的高级西餐厅决定歇业
如果不带酒水单，你愿意花多少钱在世界上更高端的饭店吃一顿饭？以下这些餐厅不但有更好的美食，还有这昂贵的价格，反正我看了一下，哪一个我也吃不起，屏幕前的你看完以后是什么感觉？
10、伊萨海底 —— 马尔代夫
费用：每人320美元
伊萨海底是世界上之一家水下餐厅，位于马尔代夫的伦格里岛。在这家餐厅用餐，每人大约需要320美元。可以享受极具海洋风格美食，将在印度洋以下五米处享用美食，享有海洋、所有海洋生物和珊瑚花园的全景。
餐厅最多可容纳14位客人，提供各种精致的用餐体验、晚餐菜单和鸡尾酒。作为客人，可以享用四道菜的午餐或六道菜的晚餐，主要是欧洲风味，同时搭配一些世界上更好的葡萄酒。
9、荒川 —— 日本东京
费用：每人 370美元
它位于日本东京一座旧办公楼的地下室， 与许多其他高档餐厅不同，荒川提供点菜菜单而不是品尝菜单。这意味着这顿饭的最终价格完全由游客决定，但通常在每人 260 至 370 美元之间。
这家餐厅以其精选的精致牛肉菜肴而闻名，例如神户和和牛。他们所有的牛肉都在更好的条件下饲养，并在屠宰前经过特殊处理；这就是为什么他们的牛肉味道如此之好的原因。
8、吉兆岚山 —— 日本东京
费用：每人380–570美元
吉兆岚山提供十道菜的品尝菜单，为晚餐提供世界上更好的食材。此外，吉兆岚山以其美丽的装饰和周围环境而闻名。餐厅采用仪式屋的时尚风格，配有榻榻米垫和俯瞰美丽花园的矮桌。
正如对米其林三星级餐厅所期望的那样，每道菜的呈现和时间安排都对细节一丝不苟，现任主厨德冈邦男只做更好的美食。此外，这家餐厅供应的菜肴是季节性的，因此在预订时的菜根据季节不同而不同。
7、盖·萨沃伊——法国巴黎
费用：每人385–626美元
盖·萨沃伊有两家以他的名字命名的餐厅，一家在拉斯维加斯，另一家在法国巴黎。虽然两家餐厅都获得了多颗米其林星，但大部分选择专注于法国的餐厅，因为它是旗舰店。餐厅提供13道菜的品尝菜单，不含酒水的价格约为626美元，主要以肉类为主。
可以享用腌鸭、“龙虾节”、约翰多利、烤乳鸽、生蚝、安康鱼、茄子鱼子酱和炒牛肝菌。盖·萨沃伊是负责培训戈登拉姆齐的人，他在法国还有另外四家成功的餐厅。因此，可以肯定地说，在盖·萨沃伊餐厅或他拥有的任何其他餐厅用餐不会感到失望。
6、Restaurant De L'H?tel De Ville —— 瑞士克里西耶
费用：每人415美元
发音有点难，但基于卓越的食物质量和用餐体验，它是世界上更好的餐厅之一。如果有钱，并且愿意支付每人415美元，那么可以期待一份11道菜的品尝菜单，包括：羊肉片、藏红花贻贝、“思嘉番茄”、果肉、帝国奥塞特拉清汤鱼子酱、野胡椒烤牛肉、夏洛特水晶和新鲜的沙拉叶。
餐厅拥有三颗米其林星，厨房由著名厨师弗兰克·乔瓦尼掌舵，旨在为客人提供卓越的用餐体验，Restaurant De L'H?tel De Ville餐厅被评为“2019年顶级餐厅”之一。这家餐厅的大多数客人都是常客，世界上很少有餐厅能够像这家杰作那样保持同样高水平的款待。
5、Maison Pic Valence —— 法国巴黎
费用：每人495美元
苏菲继续经营家族企业，现在领导着这家世代相传的餐厅，在这里可以品尝到九道菜的菜单：包括藏红花肉汤中的地中海红鲻鱼、巴农山羊奶酪、用酒糟腌制的乳鸽、蜜饯萝卜和一些将品尝过的更好的巧克力甜点。
以对食物采取实验性 *** 而闻名，利用不寻常的口味来呈现既吸引眼球又吸引调色板的菜肴。该餐厅现已迎来其第130个年头，将在美丽的地中海花园中享用九道菜的大餐，它是世界上为数不多的经营米其林三星级餐厅的女厨师之一。
4、玛莎 —— 美国纽约
费用：每人595美元
这家位于纽约的餐厅由主厨高山玛莎掌舵，每人花费约595美元，不含酒水和税费。餐厅以简约着称，提供专注于基本口味的简单寿司品尝菜单。玛莎没有实际的菜单，相反，厨师们准备了当天才有的新鲜食材。
它通常被认为价格过高，更像是与一线明星和名人擦肩而过的地方。但是，如果有足够的钱花钱并想体验一些世界上更好的寿司，然后自己预约，目前是提前四个星期，看看能碰到哪些一线明星。
3、紫外光感官餐厅——中国上海
费用：每人570–1400美元
紫外光感官餐厅是世界上更高档、最昂贵的餐厅之一，每人花费570–1400美元，不包括酒水和税费。现在，这家餐厅与名单上的其他餐厅不同，因为只有一张桌子最多可容纳10人。
只需900美元以上，就可以享受10到20次品酒课程，每道菜都突出不同的成分，并以最创新的方式呈现。餐厅旨在为用餐者提供全方位的体验，不仅在食物方面，而且还试图吸引所有人类感官。例如，使用在吃饭时全部在后台播放的音频和视觉效果。厨房由保罗·佩雷领导，餐厅还拥有更大的员工与顾客比例，每位客人三位服务员。
2、Per Se —— 美国纽约
费用：每人680美元起
Per Se于2004年向世界敞开大门，是托马斯·凯勒斯的第二家三星级米其林餐厅。Per Se以其异常精致的外观和精致的口味而闻名。它总共提供三种品尝菜单供选择，包括素食选择，但其中以法式和美式菜肴为主的九道式品尝菜单是最受食客欢迎的选择。
餐厅共有三个用餐包间。东厅是其他两个房间的入口，在沙龙椅和小桌上供应五道菜的菜单。主餐厅供应九道菜的菜单，西餐厅提供私人用餐。所有客房均享有哥伦布圆环、中央公园以及中城和上东区部分天际线的美景。
1、SubliMotion —— 西班牙伊维萨岛
费用：每人2,380美元
是的，没有看错！Sublimation向游客收取每人2,380美元的20道菜品尝。餐厅每年仅在西班牙夏季开放几个月，即每年的6月1日至9月30日，由米其林二星级主厨帕科·隆塞罗掌舵。
由25名专业人士组成的团队会在3小时内逐一呈现20道菜的品尝菜单。在享用美食的同时，将体验激光表演、虚拟现实元素和投影映射，以帮助提升游客的体验。餐厅旨在提供世界上更好的烹饪娱乐体验，并于2014年荣获更佳创新餐饮奖。预订后，将收到一张可食用的门票，但听起来很诱人，请确保在进入后吃掉它，而不是之前！#美食#?#旅游世界#?
实习记者丨田欣
编辑丨汤威
2012 年，京兆尹落户于北京市东城区，一直致力于推广健康、环保、护生的中华素食文化，倡导可持续发展的绿色健康生活方式，如今已走过十个春秋。
餐厅以五行五色养生之法，遵循自然，推广二十四节气时令养生，每个节气推出节气套餐，以符合自然养生规律、节气盛产的纯净优质食材，融入食养文化概念。食材的选择上，以野生为主、半野生和有机为辅，坚持少油、少盐、少添加的健康烹调原则，来体现食材的本味与大自然的芬芳。2020 年获得北京首版米其林二星，2021 年晋升为米其林三星餐厅并获颁中国之一颗米其林绿色之星奖，并于2022年再度蝉联此餐饮界的至高殊荣，成为全球首家米其林三星叠加绿色之星的素食餐厅。
十周年之际，京兆尹精心呈现出十五道感味自然的套膳，并与路易十三合作，将凝聚了历代酿酒大师毕生精湛技艺的路易十三加入菜单之中。
其中【缤纷有机鲜蔬珍】精选当季有机时蔬及各种珍贵菌类，分别是：古法纯酿油膏、玫瑰盐鸡枞菌香油、美味豆酱、秘制香麻酱，保留了食材本源和自然真味，随心组合搭配可以体会到各种美妙变化。
【种种珍味·山楂蜂蜜酵素】包含四种珍馐：酸甜爽口的百香果蜜青木瓜，清脆饱满的鲜香云耳羊肚菌，口感酥脆的火麻仁藜麦脆卷以及入口清新的冰草梅子圣女果，滋味十分丰富，搭配一杯由主厨特别酿制的开胃山楂蜂蜜酵素。
【野生红菇汤】选用“菇中之王”红菇加入姜片一起蒸制而成，只加入了少量的玫瑰盐调味，很好的保留了食材本来的鲜美。下一道菜荨麻草籽竹笙蛋则用了“菌中皇后”竹笙，这是一种生长在竹子根部的食用菌。底部搭配新鲜芦笋，上面以昆布草籽点缀，沾着特制黑松露酱汁一起食用，口味鲜香酥脆。
【桃胶山珍焖瓦罐】精选云南松茸、羊肚菌、牛肝菌、竹笙、虫草花、杏鲍菇、扣子菇等名贵珍菌炖制而成。桃胶是山桃树枝干天然形成的一种胶脂，富含胶原蛋白。这道菜汁味浓郁，涵盖了所有珍菌食材的营养。
【牛肝菌藜麦派·路易十三大香槟干邑】选用七彩云南的牛肝菌和红藜麦，包裹着香煎火麻仁干酱，下面的四川贡菜使口感更为丰富，配上花椰菜白松露酱，口味馥郁芬芳。配以醇厚芳香的路易十三，层次丰富。
【海鲜菇珍菌焖饭】选用东北五常大米在粽叶内蒸熟，以海鲜菇与各种山珍菌菇烹制，米饭中混合着各种山珍野菌的美妙滋味。
本次蔬食之旅还有，鸡枞菌有机时蔬、沉香美人米?沉香普洱、浓香花菇塔配 *** 黑松露·松露美酿、棕榈芯卷麻豆腐，席间搭配京果·有机百香果醋，新鲜食材体现自然美味。
最后，以清新的甜点和茶饮画上句号。京兆尹的【宫廷桂花奶酪】是以鲜牛乳加上适量的酒酿和糖，一碗一碗用炭火烘培，再用冰凝结而成，上面淋上一层桂花糖稀，散发沁人心脾的香气。
【新京艺小点】是一道中国宫廷点心与法式香草慕斯相结合的甜品，无添加的蔬果呈现出最自然的颜色，三种不同的口味将带来丰富的体验：豌豆黄—入口细腻；山楂糕—酸甜可口；绿豆糕—醇香绵密，再搭配甜品的绝佳选择冻顶乌龙茶，色味俱佳。
此次套膳京兆尹与路易十三酒庄合作，后者是法国首批取得HVE——国家高环保价值认证的企业，可持续发展是双方长久以来的共同努力目标。
图片来源：品牌提供
生意火爆的素食餐厅，22元一位，把所有菜都吃一遍{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b02a0000bvov266vifa75i9f4qq0","duration":182.881,"width":960,"height":540,"file_size":24596531,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/302a9273ed1e42f7a271d62565ebcae0","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":182.881,"file_size":22722695,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":182.881,"file_size":15881066,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":182.881,"file_size":26277536,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"768792590b407a9e25a935cfd98f23c9","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
