鲳鱼用什么鱼饵好钓,鲳鱼用什么鱼饵钓最快

牵着乌龟去散步 生活 7 0
它是食人鱼的近亲,营养丰富味道鲜美,已被大量养殖,怎么钓获它


它,生有尖牙利齿且牙齿锋利,性情凶猛在特别饥饿时还撕咬水中其他的生物,由于和食人鱼是近亲,因此被当地的人们称为“食人鱼”。它生长快、个体大、肉厚刺少、肉味鲜美且营养丰富,已经成为我国大范围饲养的重要的名特经济鱼种。因此它不但成为了食客们餐桌上的美食,也是钓鱼迷们喜爱垂钓的鱼种之一。它到底是什么鱼呢?它就是——淡水白鲳。

淡水白鲳形似杏核形,体色银白,腹部及腹鳍、尾鳍呈红橙色。口裂中偏小,上下生有两排细密的牙齿。鱼鳞小而密。淡水白鲳性猛力大,牙齿尖利,因此常常能在中钩后的剧烈挣扎时切断钓线逃脱,钓鱼人深受其跑鱼苦。本人在多年垂钓淡水白鲳的实践中总结出四点经验,在此分享,以供钓友们垂钓参考。

淡水白鲳口中上下两排的牙齿如同犬齿

一、钓具

垂钓淡水白鲳采用手竿或抛竿均可。手竿:宜选用竿长为3.6~4.5米的超硬调竿。鱼竿太长容易损竿且不方便摘取钓获的鱼。抛竿:宜选用不超过3.6米的硬调竿。钓钩:一般用单钩,选用长柄细条宽门钩,细条钩锋利,刺鱼快速,不容易脱钩跑鱼。主线:由于淡水白鲳性猛力大,宜选用0.3毫米以上的强力线。铅坠:通心扁坠即可。子线:由于淡水白鲳的牙齿锋利,2.5号的尼龙线可轻易咬断,因此子线须用尼龙胶丝线(大马力线的一种),这种线是由多股尼龙纤维编制而成,有足够的韧性,不仅抗拉力性特别强,而且耐磨性很好,有经验的钓鱼人多用此线垂钓比较凶猛的鱼。

尼龙胶丝线韧性足,耐磨性好,不易被淡水白鲳的利牙磨断

二、用饵

淡水白鲳是全水域杂食性鱼种,喜食小鱼、小虾、底栖软体动物以及浓腥味道的面饵。有些钓友习惯用新鲜竹竿或鸡肠之类的荤饵垂钓。本人经过无数次实践对比,发现猪肝或鸡肠等荤饵不及红色或者黄色浓腥味的面饵以及发红的小虾垂钓效果好。由此看来淡水白鲳对于浓腥味以及色彩醒目的饵料尤感兴趣,钓者用饵应在浓腥味以及饵料色泽上下工夫。

实践证明:色泽鲜艳的浓腥味饵料更容易钓获淡水白鲳


三、钓法

钓淡水白鲳要力争速战速决,绝不可拖延。淡水白鲳吞饵后感到刺疼的之一反应是拼命挣扎脱逃,所以之一次的冲击力量非常大,当发现拼命挣脱不掉时,淡水白鲳又会本能地咬磨钓线。为了不让这凶猛的家伙咬断钓线,本人建议钓者在钓具和钓线能承受的情况下一气呵成提鱼出水上岸,尽量不遛鱼,以防鱼牙咬断钓线意外情况的发生。

由于淡水白鲳是全水域生活的鱼种,因此垂钓时既可钓底,又可钓浮。可手竿钓,亦可抛竿钓手竿垂钓时,如频频钓获超过1500克较大个体的淡水白鲳时,应及时改用抛竿作钓。抛竿垂钓时,凡3米以上的水深就直接选用有浮漂的钓组,因为水深较浅,浮漂可以较为灵敏的反应淡水白鲳吞钩时的之一反应,以帮助钓者及时发现扬竿刺鱼的更佳时机。

抛竿钓经常会出现这样的特殊情况:当淡水白鲳中钩左冲右突拼力挣扎正和钓者力搏时,钓者突然感觉没了鱼儿的挣扎力,有的钓友误认为是鱼儿脱钩逃脱了,其实中钩的鱼儿还在,只不过是因为中钩的淡水白鲳朝着钓者的方向冲刺所致。因此,一旦钓中淡水白鲳,钓者就要扬竿绷住钓线,同时把握好线轮收放钓线,切勿给冲刺逃窜的鱼儿以脱钩的机会。

为了防止中钩的淡水白鲳冲刺脱钩,钓者要扬竿绷住钓线,把握好线轮收放的松紧度

四、中鱼摘钩

凡钓获1000克以上的淡水白鲳上岸后,为了不被锋利的鱼牙挂破,钓者须用脚将其踩住,然后检查鱼钩钩挂的部位再进行摘钩。如鱼钩挂在鱼唇上,则可直接用手摘钩;若鱼钩钩在口腔内,须用粗木棍等物塞入鱼嘴,迫使淡水白鲳的上下牙不能合拢,再使用摘钩器塞入鱼嘴摘钩即可。

挂在嘴唇的淡水白鲳可直接用手摘钩

好啦,垂钓食人鱼的近亲——淡水白鲳的钓法就为钓友们分享到此了。淡水白鲳的肉味鲜美,红烧或清蒸都是不可多得的美食噢!


野钓鱼倌/文

想了解更多的垂钓技巧及经验,快乐关注@野钓鱼倌

鸡肝钓鱼效果好,可以钓的鱼种还非常的多,你不要试试吗?

市场上1元一斤的鸡肝,钓鱼效果非常好,你还那么辛苦去挖蚯蚓吗?一次买上1-2斤,切成一节手指头大小的样子,直接挂钩上钓鱼,而且不但鲫鱼罗非鱼爱吃,其他的鱼种也很喜欢吃,一起来看一下鸡肝可以用来钓哪些鱼吧。

1、用来钓黄骨鱼。

用鸡肝钓鱼更好钓的就是黄骨鱼了,剁碎的鸡内脏打窝,黄骨鱼简直就是成群结队地跑过来,用切成小块的鸡肝挂钩钓鱼即可,需要用大一点的鱼钩,至少9号伊豆以上,这样可以避免小鱼抢饵 。

钓鱼


2、用来钓胡子鲶

在确定有胡子鲶的环境水域(草多,入水口,汇流)直接挂鸡肝下去守钓鱼就可以,一般是挂大约手指头大小一块就可以,黑漂抬竿。

3、用来钓甲鱼

用鸡肝来钓甲鱼我个人觉得是比猪肝还要好一些。我曾经很多次挂鸡肝钓到过甲鱼。只是鸡肝的附钩性不太理想,而且太软容易被小罗飞啃食。如果用土炮或者地插更好用猪肝,手竿的话鸡肝也不错。

4、用来钓草鱼

用鸡肝或者鸡肠子挂海竿可以钓草鱼,这种 *** 尤其是在北方自然水域特别有效。在南方也可以这么干,把鸡肠子剪成5CM左右的一段,挂在海竿串钩或者爆炸钩上面即可。这种 *** ,钓到的大草鱼居多,十来斤的是常有的事情。

5、用来钓红鲳

广西和广东一带有红鲳鱼(食人鱼),用钢丝绳钩,绑鸡肝钓红鲳在两广一带很流行。我见过一个牛人海竿串钩鸡肝在深圳香蜜湖一天干了200斤左右。

6、用来钓

钓鱼


鸡肝生的熟的都可以钓罗非鱼。鸡肝可以蒸熟之后用果汁机打碎,然后加入适量的拉丝粉、轻麸用来钓罗非,效果好的没话说!生鸡肝可以直接挂钩钓罗非,也可以打碎后加入商品罗非饵料提腥。而且鸡肝钓鲫鱼的效果也是非常棒,有心的钓友可以试一试。

7、用来钓生鱼,也就是黑鱼

鸡肝或者鸡肠子可以钓生鱼,挂钩直接挑逗即可。

8、用来钓翘嘴

鸡肝或者鸡肠子可以钓翘嘴,直接把鸡肠子分段,然后挂两头。

鸡肝是钓鱼的非常不错饵料,适应于各种不同的鱼类。鲤鱼,鲫鱼,戈吖,鲶鱼,翘嘴鲌,等等,甚至甲鱼。在使用鸡肝作钓时要注意以下事项:

一、我们选择的鸡肝要够新鲜。鸡肝有一种特殊的腥味,腥味在水中扩散得快,能很快地诱惑鲶鱼进入钓点。鸡肝一般切成约1立方厘米的块状,当然,不成形的也可钓,效果也很好的。

 二、钩子要大。用伊势尼9号钩,不必双钩。实践证明,钓饵上的钩,露尖与否,无关紧要,因鲶鱼贪吃,急于觅食,见色红味腥的鸡肝,一吞即跑,浮漂速沉,立即起竿,十拿九稳。

 三、垂钓时间要在盛夏的一天两头黑。即拂晓或傍晚前后,这时,鱼游动觅食最活跃,平时出没就少。鱼有相当一部分时间潜在深水中,特别是春天过后,温度升高,昼歇夜出的习性更为明显,白天潜入深水中,夜晚出没浅滩处。理由是:一可避免夏秋季节的阳光暴晒;二可增加安全系数,避开人类的干扰;三可猎捕夜间活动的小鱼小虾。

以上分享了怎么样使用鸡肝钓的经验,大家可以关注户外阿六,我们一起分享钓鱼的乐趣。

你知道淡水鲳鱼的习性吗?野钓客告诉你

淡水鲳之所以受到人们的喜爱,是因为这种鱼肉厚而少刺,肉质细嫩,味道鲜美,500克左右味道更好。它还含有比其他动物食品低得多的胆固醇。

鱼长得快,3个月投饵期鱼苗重量可达1kg,适合专业饲养,收入高。

淡水鲳鱼跳跃力挺大的。同样重量的鲤鱼只有淡水鲳的一半。一只1公斤的淡水鲳鱼,可以把中等硬度的鱼竿拉成大弓,也可以把海竿尖端拉成弓。

淡水鲳鱼原产于热带和亚热带地区,因此对水温的要求较高。其最适水温在30以上。水温低于20,会觉得难受。水温低于10时,是淡水鲳鱼死亡的临界温度。所以淡水鲳鱼只适合在中国南方养殖,北方一定要在温室里养。

淡水鲳的牙齿非常锋利,容易断线。因此,作钓时必须使用非常坚固的鱼线,并且可以使用金属线。拿鱼钩时要小心,防止淡水鲳鱼咬手。

淡水鲳特别贪吃,吃的很多。除了商业饵料,它还吃动物性食物和一些草食,如草、浮萍、菜叶、瓜皮等。它特别喜欢吃活的食物,对红蚯蚓、蚱蜢、青虫、蝇蛆等都很感兴趣。

淡水鲳消化系统发达,是杂食鱼类,不仅以小鱼、虾、底栖生物为食,还以草、蔬菜、藻类等植物为食。在人工饲养条件下,可以饲喂麦麸、米糠、豆饼和复合饵料。

偷偷告诉你,钓饵颜色很重要,尤其是钓鲤鱼,这两种颜色上鱼太快

许多钓鱼人都知道,饵料主要是通过味型来引诱鱼类来觅食,但是在水质比较好的水域里面,其实通过钓饵的颜色改变,也可以起到非常好的诱鱼效果,如果在饵料味型对路的情况下,颜色再能够吸引鱼的话,那么钓饵就能发挥出更大的作用,下面我就给大家介绍一下各种颜色的饵料对路的鱼种有哪些。

1、深褐色或咖啡色饵料

这两种颜色是鲤鱼非常喜欢的颜色,因为鲤鱼属于底部觅食的鱼类,常年生活在水底,而水底的颜色大多都类似咖啡色,所以这种深色的钓饵更容易引起鲤鱼的注意。所以我们可以在饵料中多添加菜籽饼粉和酒糟等成分作为窝料,这些颜色都很有利于诱钓鲤鱼。

2、暗红色或黑色饵料

这类饵料其实非常多,也最常见,比如我们常用的蚯蚓就是这种颜色,而蚯蚓粉、猪肝或者很多商品饵颗粒都是这种颜色,如果我们想作钓大个体的鲤鱼、鲶鱼或者青鱼的话,就可以选择这种颜色的饵料当做诱饵,效果一般不错。

3、绿色饵料

绿色是水中水草的颜色,对于喜欢吃水草的草鱼和鳊鱼来说,这种颜色的饵料更加对路,许多商品饵中都会添加水藻、海藻之类的,就是为了增加这种植物绿色,提升诱鱼的效果。

4、淡黄色或黄色饵料

小米和玉米都是这类颜色的饵料,也是鲫鱼、草鱼和鳊鱼都很喜欢的颜色类型,我们在野外垂钓这些鱼的时候,就可以使用小米或者玉米粒来自制饵料,效果一直都是相当好!

5、白色饵料

当我们在江河、湖库等水域,作钓鲫鱼、草鱼、白鲳鱼或者是白条的时候,就可以使用白色的鱼饵,效果明显要好于其他饵料,比如大麦粉、小麦粉以及玉米面都加工的饵料,开出来后都是白色的钓饵。

以上所说的就是各种鱼类喜欢的饵料颜色,钓友们可以根据垂钓目标鱼的不同,开制不同颜色的饵料,肯定会让你的上鱼率往上翻好几番,大家有时间的话,在下次垂钓的时候可以试试!

有效应对冬季鱼不开口,这五种自制腥饵很实用

随着冬季正式到来,气温开始大幅降低,钓鱼也变得越来越难。冬季钓鱼的所面临的更大困难是低水温导致鱼的活跃性以及食欲下降,低温环境下的鱼会明显表现出挑食的特点。今天我就来谈一谈如何正确使用腥饵有效解决冬季鱼挑食的问题。

对腥味饵料的定义

很多钓鱼人对腥味的理解仅仅只是停留在嗅觉层面上,其实严格来说腥饵与其它饵料是动物蛋白与植物蛋白的区别。腥饵中的动物蛋白主要来源于鱼虾以及家畜、家禽的肉、内脏,而其它饵料中的植物蛋白主要来源于豆类、谷物等粮食。动物蛋白中含有大量鱼类生长所须的氨基酸,因此动物蛋白的营养价值比植物蛋白更高。

也就是说,冬季钓鱼常用的腥饵不一定要求闻上去有明显的腥味,只要含有大量的动物蛋白都可以被认定为腥饵。

冬季使用腥饵的必要性与可行性

几乎所有的淡水鱼都是杂食性的,都有为自身补充动物蛋白的需求,只是有一些鱼种更青睐荤食,有一些鱼则更青睐素食。鱼对动物蛋白的需求主要体现在三个方面:

  • 天生食性

例如鲶鱼、黑鱼、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼、鲳鱼等掠食性鱼类,天生就是只喜欢吃荤不喜欢吃素。掠食性鱼类性情更加凶猛,能够主动捕食其它鱼类甚至包括虾、蝌蚪、青蛙等水生生物。

  • 生长需求

鱼在成长的初期阶段需要快速生长,所以对动物蛋白的需求非常迫切,也就是说小鱼对腥饵会更加感兴趣。等到鱼的个体逐渐长大之后,就会逐渐改变食性,以素食为主,当然这并不包括掠食性的鱼类。有经验的钓鱼人都知道,使用腥饵经常能够钓上来很多小鱼,但是使用素饵往往就能够更容易钓到大鱼。

  • 生存需求

鱼之所以在冬季会更加挑食,是因为低温环境迫使鱼对动物蛋白的需求提高。动物蛋白能够为鱼提供更多的热量与能量,维持鱼在低温环境下的生存。

通过上述三点的分析我们可以得出结论,垂钓掠食性鱼无论在夏季还是冬季都应该坚持使用腥饵,垂钓杂食性鱼种在冬季使用腥饵也非常有必要。但是小鱼对腥饵的青睐并不是有利因素,因为小鱼过多会严重干扰到正常垂钓。

需要注意的是,小鱼除了对腥饵情有独钟之外还有一个特性,那就是对低温环境的适应能力较差。在冬季水温较低的时候小鱼闹窝现象并不会非常严重,所以这就为冬季钓鱼使用腥饵提供了较高的可行性,在冬季使用腥饵垂钓不必担心小杂鱼闹窝的问题。

腥味商品饵与腥味自制饵的差异

虽然同样含有动物蛋白成分,但可以确定的是,腥味的自制饵料比腥味的商品饵更有优势。自制饵料拥有更高的新鲜度,诱鱼以及钓鱼的效果会比商品饵更强。腥味自制饵料的唯一缺陷是容易酸败变质,这是因为腥味自制饵料中脂肪含量较大,所以商品饵在 *** 的过程中为了避免变质都会采用脱脂处理,但是这种脱脂处理也会导致饵料中的营养成分流失。因此,我还是建议广大钓友尽可能使用腥味的自制饵料,为了避免变质每一次自制饵料不能太多,并且采用正确的保存 *** 。

五种冬季常用的腥味自制饵料

  • 虫饵

虫饵是一种最简单也是最常见的腥味自制饵料,在钓鱼中使用频率更高的虫饵就是蚯蚓和红虫。多数时候使用蚯蚓和红虫都是直接挂钩钓鱼,还可以使用红虫搭配商品饵再加入拉丝粉 *** 出拉饵,这样的拉饵被钓鱼人称之为“肉夹馍”。红虫在选购的时候需要注意区分公母,公虫身体较粗且偏硬,适合时节挂钩垂钓。母虫体型偏小,但柔软度极佳,适合 *** “肉夹馍”拉饵。

另外,红虫还可以直接加入红虫伴侣开制成纯虫拉饵,有效降低红虫挂钩的难度,让冬季钓鱼变得更加简单方便。

  • 血饵

血饵的主要原料其实非常简单,新鲜的鸡血或鸭血加上一些白米饭就行了。首先要将新鲜的鸡血或鸭血放在太阳下吸收热量,让鸡血或鸭血略微凝固。然后将一份的鸡血或鸭血与两份的白米饭充分搅拌均匀,打揉成团之后即可做搓饵使用。

需要注意的是白米饭煮熟出锅之后需要放置一段时间,让米饭中的水分充分蒸发,如果使用较为新鲜的白米饭则需要添加适量的轻麸起到收水和降低黏度的作用。

  • 虾饵

虾饵的主要成分是虾肉,虽然虾饵闻起来并没有非常明显的腥味,但是虾肉的鲜味对于冬季钓鲫鱼来说是非常不错的选择,特别是黑坑钓鲫鱼,使用虾饵的优势非常明显。

虾饵的 *** 并不复杂,选取6到10只新鲜的河虾,去壳之后取出虾仁,然后用手动粉碎机将虾仁打碎成小粒,要注意控制时间,避免把虾仁打成肉泥。最后适当加入虾肉伴侣和水,即可开制成虾饵。虾肉伴侣种类较多,每一种所需要加入的量不同, *** 虾饵时需参考饵料使用说明。

另外,剥下来的虾壳千万不要扔掉,简单打碎之后放在窝料中用于打窝效果是非常好的。

  • 羊油饵

羊油有浓重的膻腥味,在水中传播扩散的范围非常广,非常适合冬季钓鱼。羊油饵最关键的步骤是 *** 羊油,将购买来的羊脂肪切成小块,用小火炼油,注意控制火候,油温不能太高。羊油炼好之后冷却让其凝固备用,在开饵的时候使用温水就能够将羊油化开,让膻腥味充分融合到饵料中取。

  • 冷冻饵

冷冻饵主要用于垂钓罗非,但是冬季使用冷冻饵钓鲫鱼、鲤鱼以及其它掠食性鱼类效果都非常好。冷冻饵的 *** 相对复杂,主要原料是秋刀鱼和鸡肝,秋刀鱼产生腥味,鸡肝产生肝味,冬季用来垂钓鲫鱼等其它鱼种的冷冻饵应该以腥味为主,肝味为辅,所以建议秋刀鱼准备两份,鸡肝准备一份。

将秋刀鱼去骨后,与鸡肝一起煮熟,然后放进搅拌机充分打成泥,最后加入适量虾粉进一步增加腥味,并且加入适量的面粉增加冷冻饵的黏度, *** 好之后用塑料袋包好放进冰箱冷冻室储存。

天雷滚滚 大雨滂沱,天鹅湖4.5手竿战鲳鱼

应一福田钓友相约,今天9点出发东莞塘厦天鹅湖钓鲳鱼,虽然说在人民公园,还有银湖水库也有,但是单独的鲳鱼黑坑我还真没有钓过,所以,嘿嘿,蹭了一下钓友的车,到达指定出发点,就过去了。

刚出发没多久,群里就有钓友跟我说,福田河又出鲤鱼了,我特么…谢特,在路上了,看了下图片就丫的懒得管了,明天再说。

到达目的地以后,发现只有两个钓友在钓友,原本看了一下周围的环境以后,我打算在放鱼口那里钓一下的,结果钓友说中间桥那里比较好口,让我跟着一起挨着,后面就跟他一起在旁边架好炮台搞起来了。

旁边果园里有快熟的荔枝,不知名的钓友给我摘了几个,试了试还挺不错的,树底下还有走地鸡,不过之一次过去没问多少钱,哈哈哈,下次可以去问一下。

钓友用的是7.2的长杆挂双钩大蚯蚓,( ’ - ’ * )貌似在那里买好像是20块钱一盒,机智的我,早在昨天夜里在福田河钓了好多小鱼带过去,省了20块毛爷爷。

鲳鱼用什么鱼饵好钓,鲳鱼用什么鱼饵钓最快-第1张图片-

说起来,今天刚到的时候口还是很不错的,我大力马的线切了十多付,鲳鱼的嘴巴就是牛,硬生生的有把钩拉直的都有,手瘾过足了,鱼货应该在20-30斤左右,因为下午的时候下了雨,那家伙,又特么打雷,又特么刮风,实在是没话说,没法搞,好在后面雨渐渐停了,风也没有了,我就开了饵料,看看有没有其他鱼,没想到,居然还有鲤鱼跟黑皖。

用了饵料,在大雨中慢慢的抛出去,也中了黑皖,虽然说切线了,但是好歹旁边的钓友给我见证了一下,是黑皖啊!( ’ - ’ * )鲤鱼就搞了两条起来!后面因为钓友老婆催回家,我们就收拾东西回去了。

回到家,听有钓友说口好的时候能上100+,我手杆比较短4.5的,有点吃亏了,但是我觉得其实新手可以过去玩一下,体验一下鲳鱼那种狂拉跟切线的感觉,很是过瘾,下次有机会,再过去真真正正的搞一场。

淡水鱼VS海水鱼:淡水也可养殖“大黄鱼” 科技带来美味新选择

常常有人问:淡水鱼好吃还是海水鱼好吃?哪一种更鱼好吃自然是青菜萝卜各有所爱。然而,以往公众的回答多数认为海水鱼比淡水鱼好吃,至少肌间刺少、土腥味少。近期,这个答案悄悄地往相反的方向转变。

认真了解,并不完全像一般人想象的是由于某个国际事件的影响,而是在科技人员的努力下,淡水鱼的品质也在悄悄产生变化。

如武昌鱼的肌间刺问题已被华中农大攻克;如一种去除小细刺的鲫鱼已在中国水产科学研究院黑龙江水产研究所问世……吃淡水鱼不挑刺已不再是梦。另外,一大批高品质的淡水鱼养殖,如鳜鱼、虹鳟、鲶鱼、鲈鱼、乌鳢、巴沙鱼、淡水白鲳、笋壳鱼、罗非鱼越来越多,土腥味也越来越少了!

我今天的主题并不是想告诉大家有哪些淡水鱼越来越好吃,而是想告诉大家,一些鱼在海洋里有、在淡水里也有。

比如三文鱼。目前市场上的三文鱼都属于鲑科鱼类。鲑科鱼类包括两大类:大西洋鲑(鲑属)和太平洋鲑( *** 哈鱼属),大西洋鲑就一种,也就是大西洋鲑(Salmo salar),太平洋鲑有20种以上,我国有土著品种,如黑龙江和乌苏里江的大马哈鱼、台湾的樱花鲑等。因此,我们可以吃到挪威养殖的海水三文鱼,也可以吃到我国西南、西北,特别是新疆天山脚下养殖的三文鱼。同样,鲈鱼也有淡水鲈鱼和海水鲈鱼,就是名为河豚,也不只是在淡水生长,还有在海水生长的。

本篇文章的“主鱼翁”是淡水大黄鱼。我想,绝大多数人只知道海水大黄鱼,特别是深海养殖大黄鱼在市场天天能和我们见面。近日,我们到江苏泰州调研,发现了江苏好润特色水产养殖专业技术协会有一个淡水大黄鱼苗种繁育工程技术研究中心,主要用于好润淡水大黄鱼保种育苗科研生产。

他们的淡水大黄鱼的鱼苗从哪来呢?在分类学上,淡水大黄鱼跟我国的海水大黄鱼、小黄鱼同属石首鱼科,在270余种石首鱼科鱼类中,绝大多数生活在海水中,生活在淡水中的石首鱼类仅有3种,淡水大黄鱼属其中之一。

2019年5月,世界首例淡水大黄鱼人工繁育就已在我国宣告成功了。近年来,中国水产科学研究院无锡淡水渔业研究中心与美国田纳西野生动物资源局联合开展美国淡水大黄鱼引种繁育研究,在中心主任徐跑研究员的带领下,项目组在人工催产方式、苗种孵化及苗种开口饵料等方面破解多项技术难关,仅用三年时间攻克了美墨科研人员十余年尚未成功的淡水大黄鱼繁育技术。

无锡淡水渔业研究中心主任徐跑研究员 图片来自无锡淡水研究中心

淡水大黄鱼引进之路

就像当年雷霁霖院士引进多宝鱼一样,每条鱼在中国“落户”、形成产业、造福百姓,都需要走一条艰难的路。淡水大黄鱼主要分布在北美洲、墨西哥等地,但人工繁育技术问题一直没有得到解决。

徐跑主任带领团队攻关 图片来自无锡淡水研究中心

在淡水大黄鱼人工繁育中多项技术难关中,目前大部分技术难关我们已经攻克。特别是解决了人工催产、开口饵料、饲料驯养等系列关键技术,在相关研究领域处于国际领先技术水平,为我国淡水大黄鱼进一步实现苗种规模化繁育和养殖产业化发展奠定了重要基础。

淡水大黄鱼 图片来自无锡淡水研究中心

正出膜仔鱼、初孵仔鱼及3日龄仔鱼 图片来自无锡淡水研究中心

为什么要引进淡水大黄鱼?

淡水大黄鱼属底栖鱼类,耐低氧能力较强,具有生长速度快、耐低氧、适应性强、肉质好、无肌间刺等优良特性。我国养殖淡水大黄鱼有很多优势:一是淡水大黄鱼对温度适应范围较广,它是原产地北美洲分布纬度最广泛的鱼类,因此在我国黑龙江到海南岛地区都可以进行养殖和自然度夏越冬;二是淡水大黄鱼抗逆性强,淡水大黄鱼属底栖鱼类,耐低氧能力较强,能耐受较高密度的养殖,对水质要求不高,对环境的适应能力强,可以通过驯化摄食配合饲料;三是淡水大黄鱼“好养”,养殖设施和条件简单,在江浙沪一带,鲥鱼、河豚等很多高档鱼类养殖需要较高的配套设施和条件,而淡水大黄鱼只需普通土池就可以满足养殖需求。

据专家预计,未来2-3年苗种就可以批量生产。当苗种繁育技术得到进一步优化,养殖技术、营养需求及养殖模式等方面成熟后,淡水大黄鱼就可以作为一种新型“名、特、优”品种进行推广和规模化生产,就可以成为一些乡村经济发展和增收的主导产业。

对吃货们来说,淡水大黄鱼和海水大黄鱼有什么不一样?

从外形上看,海水大黄鱼是金黄色的,而淡水大黄鱼的颜色有点像罗非鱼,呈银灰色、只有腹鳍是金黄色的。长大的成鱼背较高,肉质是和鳜鱼类似的“蒜瓣肉”,无肌间刺,口感和风味都可与野生大黄鱼相媲美,已获得到高端市场的认可。对于普通老百姓而言,淡水大黄鱼肉质好,如果价格合适,在普通老百姓中应该也会有较好的市场前景。

据了解,中国水产科学研究院无锡淡水研究中心的专家们正在进行淡水大黄鱼苗种规模化培育、成鱼养殖模式、营养需求、饲料配方及病害防治等方面的研究,预计在未来2~3年实现淡水大黄鱼规模化生产。江苏好润特色水产养殖专业技术协会的淡水大黄鱼苗种繁育工程技术研究中心也是与淡水研究中心合作推动淡水大黄鱼规模化生产的项目之一。

我们为科研人员加油,期待淡水大黄鱼早日大规模生产、上市。届时寻常百姓就可以吃到肉质可与上万元野生海水大黄鱼相媲美的淡水大黄鱼。

图片来自江苏好润特色水产养殖专业技术协会

作者:刘雅丹 中国农技协秘书长助理、研究员,全国首席科学传播专家

科学性审核:徐跑 无锡淡水渔业研究中心主任、研究员

编辑:武玥彤

来源: 光明网-科普中国

武昌鱼虽美味,唯有懂得如何垂钓,才算是真正享受美味佳肴

武昌鱼,营养丰富,以肉嫩而鲜美闻名,它的可食部分达70%以上。一代伟人毛主席在畅游长江后,留下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”这样的流连佳句,从此让武昌鱼闻名天下。海内外的食客只要去了武汉,武昌鱼是必吃的一道菜。

武昌鱼作为我国重要的经济性鱼类,曾经为我国的经济作出过杰出的贡献,目前,武昌鱼已经跃升成为我国水产人工养殖的主要品种之一。之所以会成为主要养殖鱼类,是由其肉质决定,肉质鲜而嫩逃不过食客的味觉。当然,钓鱼人也不会放过这一美味的野生鱼类,是钓鱼人的主要目标鱼。

需要说明的是,武昌鱼的原产地不是现今的武昌,与现在的武昌不沾带任何关系。它的原产地是现在的鄂州市梁子湖里,卾州市在三国时称“武昌”。

据史书已载,孙权巡游湖北鄂城,发现城南几十里许有座小山,名叫武昌山,以武为昌,正合以兵戎起家的孙权心意,即将鄂城改为武昌,同时还发现这里有一种滋味特美的鳊鱼,遂命名为“武昌鱼”。孙权定都武昌后,尽情享受武昌鱼,并用来赏赐功臣。说明三国时期武昌鱼美味已被推崇。在我国悠久灿烂的鱼文化史上,武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。

说到武昌鱼,不得不说下梁子湖。梁子湖有各种淡水鱼类70余种,出产武昌鱼、胭脂鱼、银鱼、银针鱼、船钉鱼、鳜鱼、鳡鱼、鲇鱼、鳗鱼、大闸蟹等享誉海内外的梁湖特产。其中,以武昌鱼最负盛名。是"武昌鱼"的原产地。

很多人会说,武昌鱼可以养殖了,市场上可以买得到;也有人说,渔民捕鱼时也经常捕获,只要有钱,就可以吃到。确实,在市场上可以买到武昌鱼,而且大大小小的都有,但你根本不了解钓鱼人的心,做一个钓鱼人,能亲手钓到武昌鱼,这种武昌鱼的味道,只有钓鱼人才能感觉到!或许这种武昌鱼的味道比购买的好百倍。

每个钓鱼人都想亲手钓武昌鱼。垂钓武昌鱼说简单也是很简单,只要运气够好,随便抛竿,就能让你感到惊喜。只是想钓好武昌鱼,不掌握正确的垂钓 *** ,很难钓好它。

了解武昌鱼

武昌鱼,它的学名叫团头鲂,俗称鳊鱼、草鳊等,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。在1955年被易伯鲁教授确定的新物种。

1、外形

武昌鱼体侧扁而高,呈菱形,呈扁平状。腹棱不完全,自腹鳍起点至 *** 。尾柄宽而短。头小,侧扁,头长小于体高。口端位,口裂较宽,呈弧形,口宽为口宽的2倍以下。腹膜灰黑色,体呈青灰色,腹侧银灰色,体侧鳞片中间浅色,边缘灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。各鳍均为灰黑色。

2、生活习性

武昌鱼属于淡水中下层鱼类。生活于胡泊、水库静水区,喜栖淤泥底、有水草的敞水区。集群产卵于植物上。主要摄食水生维管束植物及周丛生物,属于草食性鱼类,亦食棱角类、桡足类、摇蚊幼虫等。人工饲养时喜食旱草碎屑、米糠、麸皮和豆饼等饲料。

3、分布

主要原产于长江及附属胡泊,湖北的梁子湖被认为是它的原产地,是湖北梁子湖的特产。现已移入东北、华北、华东、华南部分胡泊、水库放养,并培养出了新品种,国内几乎所有水域都有它的存在。

4、经济价值

由于其食性广、成本低、生长快、成活率高、易捕捞,能在池塘中产卵繁殖,且具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点,因而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广。

武昌鱼的钓法

1、钓点的选择

武昌鱼是草食性鱼类,又喜淤泥有水草的地方,所以钓点选择时必须要遵循这几个特点,可以选择如下几个地方。

(1)、水域附近有农作物种植的地方。农作物的叶子等是武昌鱼的食物,会吸引它们过来觅食,农作物附近的江河水岔口、水湾处都是作钓的好钓点。

(2)、水草水域必选,是更好的钓点。水草不仅能为武昌鱼提供藏身的地方,还能提供比较丰富的水生物,能给武昌鱼提供大量的食物。

(3)、有浮萍的水域。记住宁选小浮萍不选大浮萍,小浮萍比较吸引鱼,大的因为面积大很容易缺氧,所以不适合作钓。

(4)、在菱角的水域,菱角秧的生长周期与武昌鱼的生长周期是一致的,都是在五月开始活跃,除了本身受武昌鱼青睐外,还经常积累一些浮游生物,所以比较适合作钓武昌鱼。

2、饵料

武昌鱼的食性很杂,但是它相对于荤饵来说更喜欢素饵。可以使用草类,如玉米嫩叶和其他嫩草等;也可以使用新鲜的嫩玉米粒,或者米饭团等,不过,更好用的饵料是桑椹果和蚯蚓。打窝时可以选择家用米糠、麸皮和豆饼等,湿水抛入钓点即可。

3、垂钓时间

武昌鱼的垂钓时间没有什么季节之分,也没有什么早晚之分,都可以钓到武昌鱼。但春季和秋季比较适合垂钓,春天为产卵增加能量而疯狂觅食,秋天为越冬而觅食。在每年的5-6月份,是长江中下游地区更佳垂钓时间,比较容易钓获大的武昌鱼

4、垂钓 ***

武昌鱼的钓法主要有两种,手竿钓法和海竿钓法。

(1)、手竿钓法

使用手竿钓武昌鱼时,可以选择钓底或钓浮。需要注意的是,当气温低时,要采钓底法,气温高时,武昌鱼会随着高温上浮,这时钓浮最合适。

钓底时更好做2~3个窝轮流施钓,建议采用双钩,一钩触底一钩悬浮。钓浮时,双钩离地20~30厘米为宜,不要离底太高,不然效率差。

武昌鱼属于群居性鱼类,嘴巴小吃口轻,可以采取轻放快提的手法。施钓时可以慢慢放钩饵到水底,如果是使用固态饵,可以简中慢慢拖动一下,从而引起它的注意。当中鱼时需要迅速提出水面,以免影响鱼群。吃饵动作以顶漂和逗漂为主,只要有小顶漂就要提竿刺鱼。

(2)、海竿钓法

海竿钓鱼更大的优势是钓得远,鱼钓得大,但海竿钓鱼没灵魂,不建议使用。钓点一般在离岸边10至15m力所能及之处。打窝时,把窝料搓成团抛向钓点,然后把钩饵抛入钓钓,然后收紧主线,当竿尖出现连续点头弯腰或铃铛响起时,就要及时提竿。

写到最后

垂钓武昌鱼时,我觉得钓点的选择非常重要,只有选择正确的钓位,才是上鱼的关键。而且,使用素饵比荤饵效果更好,特别是桑椹果,对武昌鱼具有特殊的效果。对于鱼钩鱼线,感觉要求不是很高,鱼钩不要太大,钩柄长一点,钩弯不要大弯即可。

武昌鱼咬钩时感觉比鲫鱼凶猛,当中鱼后,抗挣的力量又很小,显得过于文静。漂相主要有拖漂、沉漂、送漂现象,只要有这些动作出现,一定要提竿刺鱼,不要放过任何小动作。

最后建议:作为一个钓鱼人,需要文明施钓。而且,环境保护是每个钓鱼人的责任!请随手带走自己身边的垃圾,创造一个美好的钓鱼环境!如有不同观点或作者有误,可以在评论区里指正。我是钓鱼铃当,记得关注我!

海钓终极鱼种之一网球拍

在海上,有一种燕子尾的鱼种,游速极快,中钩后的拉力超强,人称断杆断线利器,经常是可遇而不可求,没错,我说的就是传说中的网球拍:大金鲳鱼!其个大身圆,钓鱼人都称之为网球拍!!

这鱼的学名卵形鲳鯵,我们叫黄腊鲳,大金鲳,这种鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍略相等,都显著比腹部为长!在科学分类中属硬骨鱼纲,鲈形目,鯵科,鲳鯵属,由于这种鱼的人工养殖技术日益成熟,所在在近海的网箱中,很大一部分就是这种鱼,在养殖过程中,由于穿网、台风等外在因素的影响,导致不少的鱼流出在大海上,并形成一个很大的种群,我们所垂钓的很大一部分金鲳鱼的源头,都是这种网箱鱼,只不过经过的时间长了,这些鱼都长大了,并且长期在外游动,有了很大的野性。

这种鱼如果是矶钓,一旦中了鱼,是比较难以拿鱼的,因为其拉力非常大,所以,最多的是船矶钓法,其习性是在中下层活动,因此,我们的垂钓水层可以设在中下至中上层,有点类似淡水钓离底,并且为了吸引鱼聚窝,则必须打窝料,只要窝料打得够多,在下沉的过程中,金鲳鱼也会从海底冲起来吃饵,甚至在水面可以肉眼看到它冲上来抢食,要点是:打窝料一小段时间,打几匙料下去,边钓边打,如中鱼遛鱼时,要要找空打几匙窝料下去,把鱼群留住。

来说说钓组和钓饵,在钓组方面可选用中弹性船竿,不要太长,太长会影响在船上的操作性,以2.7-3.6米之间更好,渔轮一定要带手刹为佳,配线可用2号火线或4号尼龙线,至少要有100米的线长,因为这种鱼的之一口冲锋是很猛的,经常都是嗦的一声就出线几十米以上,钓钩应选用钢口强的小型号优质钩,因为金鲳鱼的嘴不算很大,钓饵方面,南极虾和虾肉即可,有时也可以使用青虫,因为其是杂食性鱼类,鲳鱼吃饵时,如果你用手搭着线,就能感觉到三段式的拱、闻、吞过程,啊波沉下两三钞钟后,一提竿,它就开始发力了,金鲳劲很大,遛鱼的时候会很过瘾,但是要小心鱼儿挣扎断竿断线,尤其是在礁石上垂钓的钓友,要注意自己脚下的活动范围,避免掉落水中。


钓这种大网球拍,更好的时间段是早上和傍晚出钓,以早上太阳一出前那一段时间更佳,这个时间段天刚亮,没有小鱼闹窝,基本上附近只要有这种鱼,一打窝粉就会聚集过来,而太阳一出,小鱼一多就不那么好多钓了,基本粉料一打下去,瞬间就会被成窝的小鱼抢光。钓鱼群中的大师目前为止,上的更大的一条网球拍的记录是27斤,钓点位于珠海的庙湾岛海域,同时,在钓到这种鱼的时候,还会有可能上到其同类鱼种,如鸡笼鲳一类的。

金鲳鱼的营养价值在于它含有非常丰富的不饱和脂肪酸,不仅能够有降低胆固醇的功效,对高血脂的人来说也是一种不错的鱼类食品,人说的多吃白肉少吃红肉,这白肉主要就是指鱼肉,当然,这么大的一条,一顿基本上吃不完的,得分好多餐,煎焖炖蒸,一条鱼可以分成好多种做法,当然,对于钓鱼佬来说,最美味的是直接刺身,钓完鱼回来,找个地方加工一下,再来点小酒,吹吹牛,总结一下经验,又会开始期待下一次出发!!钓鱼人,不是在钓鱼,就是在钓鱼的路上!

听说火腿肠能钓大鱼?跑到野河测试一上午,结果有点失望

火腿肠相信大家都吃过,它是泡面的更佳伴侣,也是我小时候更爱的零食之一,如今是吃得少了但偶尔外出野钓还会带几根,饿的时候多少也能填填肚子。人喜欢吃火腿肠,那鱼呢?最近我在一些文章、小视频中就看到了用火腿肠钓鱼(其实很早以前就有这种说法),有些还算客观,至少能结合自身实战来谈感受,另一些可就没那么负责了,只见理论不见实战,打开主页一看更是吓一跳,枸杞、大蒜、生姜啥都有,如果不是那两枚鱼钩,我还以为是做菜呢~

那么火腿肠钓鱼究竟靠不靠谱呢?试试就知道了,为此我特地去隔壁小店买了几根火腿肠。据说对于选择火腿肠还有“技巧”,钓鲤鱼要用玉米味的,钓鲶鱼黄颡鱼要用鸡肉味的,我运气不好小店只有普通款,没办法将就着用一下吧

半截火腿肠钓了一上午,实践出真知

我选择的钓点是一条比较窄的野河,由于近一个月都在这个地方钓鱼,所以鱼情算是比较熟悉,里面鲤鱼、鲫鱼、汪刺不少,运气好还能钓上鲶鱼。既然是测试,那肯定得对比才行,我用了两只鱼竿,一只4.5、一只5.4,5.4的杆子是斜抛,算下来和4.5打的地方也差不多。短杆挂的是普通饵料,918+疯钓鲫+麸香鲫,长杆挂的是切成小块的火腿肠。

本次作钓,用酒米+颗粒做窝,早上刚到的时候口不好,只有餐条、鳑鲏在水面活跃。旁边还有几位钓友是附近村子的,也说比较反常,以前这个点小鲫鱼早就开口了,但今天迟迟不见反应

钓了差不多两个多小时吧,两只杆子都没钓到正经鱼,为了尽可能排除干扰,两只杆我都保持同样的频率。短杆换好饵料,也会将火腿肠提起来重新抛一次。在作钓过程中,饵料招小鱼的能力更强一些,火腿肠小杂鱼也吃,但基本是入水那一下会上去哄抢,到底后浮漂还算安静。其实我比较后悔没有带上蚯蚓,否则就可以测试一下周围有没有黄辣丁,如果蚯蚓上了黄辣丁,而火腿肠不上,那是不是更能说明一些问题呢?

看着鱼情不好,我便想收掉装备早点回家睡觉,可是刚把抄网收掉挂着饵料的浮漂却传来了信号,之一下动作我没看见(转过身在收拾装备),等回过头浮漂已经顶到肚子了,这是吃死口的表现。我快速提起鱼竿,鱼立马往右前方冲了出去,凭手感很轻易就能判断出这是一尾鲤鱼,而且个头应该不小。该钓点水草比较多,所以我遛鱼也格外小心,尽量不让它往水草处钻,旁边的钓友很热心,赶忙跑过来支抄网、抄鱼。

这条鱼上岸算是给我吃了一颗定心丸,瞬间坚定了守下去的信心,看了眼时间才七点多,还有机会呢。其实我挺想让火腿肠也上几条鱼,因为这玩意儿要是行的话,那以后就省钱、省心了。可是结果让人有些失望,接下去的几个小时没有上任何鱼,连小汪刺也没有。

是不是通过这次作钓,就能说明火腿肠钓不了鱼

当然不是,前面说了当天鱼情不好,用饵料也才钓一条鱼,而且如果再早点收杆就空军了,以后有机会我再试试吧,如果钓到鱼了会发文与大家分享。

不过要声明一点,用火腿肠没有钓到鱼可能是偶然,那反过来说某些人用火腿肠钓到鱼也可能是偶然,不能因为一两次的渔获就说某种东西钓鱼效果好,更不能冠上神饵的称号,希望大家能够客观看待问题。平常为了娱乐、满足一下好奇心理,怎么玩都没事,反正野钓就是放松、休闲,开心就好,挂枸杞、挂大蒜也行,但千万别觉得一定能秒杀商品饵

补充:以前在黑坑钓淡水白鲳的时候也用过火腿肠,可以钓到,但黑坑和野钓不太一样,而且白鲳这种鱼比较蠢,食性很杂,黄豆都啃就别说火腿肠了

火腿肠在野钓中倒是有一种不错的用途

以前在杭州钓鱼的时候,夏秋季节经常遭遇螃蟹闹窝的烦恼,这时买点火腿肠掰成小段撒在窝点周围,就能够把螃蟹引开,效果还行,但要经常补窝,这个以前在文章中写到过。除了引开螃蟹、龙虾、河虾,以及黑坑钓淡水白鲳之外,其他我就不太清楚了,如果你有用火腿肠钓到大鱼的经历,可以在下方留言,更好有图哦


【作者简介】:小飞,一个90后钓鱼爱好者,希望用文字记录垂钓的美好、把心得留给需要帮助的人,欢迎渔友们关注?

标签: 鲳鱼 鱼饵 什么 最快

抱歉,评论功能暂时关闭!