当今社会生活节奏飞快,对早餐的要求可以说已经没什么要求了,吃饱就行,所以,简餐逐步成为一种时尚,比如豆浆,油条,包子,豆腐脑等。它们不仅美味,而且营养丰富,对孩子的健康成长,老人的身体健康很有帮助。
我们经常在早上的时候喝豆浆,而且市面上的豆浆种类可以说是五花八门,种类繁多,有原味的,红枣的,五谷的。豆浆虽然好喝,但是不能保证里面没有添加剂,如果喝了有添加剂的豆浆会对孩子的身体有一定的影响,所以还不如自己在家动手做一做。家里之前买的豆浆机,可以拿出来用用了,拿出来打豆浆喝营养又卫生,浓郁顺滑,香味十足,现在我教大家正确的做法。
打豆浆的时候是用生豆子好还是熟豆子好呢?正确做法应该是用煮熟的豆子来打豆浆,不仅喝起来更加的细腻,顺滑,而且还闻不到豆腥味儿,如果用生豆子的话口感不好,而且还容易破坏豆浆机的刀片,反而得不偿失。
黄豆比较难煮,因此我们要用冷水浸泡几个小时后再下锅煮。黄豆更好前一天晚上浸泡。我们打豆浆的时候不要只放一样黄豆,还可以放些其他的食物,还可以根据自己的需求和自己喜爱的口味来添加辅食。比如:花生,核桃,黑豆等。
今天,我们就用花生,黄豆,大米来做一次美味香浓的豆浆,先把花生浸泡半个小时,花生不用去皮,花生的红衣具有丰富的营养成分,有消肿的功效,如果有不爱吃花生红衣的朋友,也可以去掉。接下来把大米稍微清洗一下,控干水分。然后把大米花生和黄豆放入锅中,再加入1200毫升的清水,盖盖煮开,因为都是之前泡过的,很容易熟,大约20分钟就好了。煮好后稍微放凉一点,倒入豆浆机中,多打几次,等到豆浆机里看不见明显的食物,再放入白砂糖或者冰糖,这个看自己喜好就行,在打两次就可以了。主食可以配几片面包,或者饼干。
或者大家可以在晚上睡觉前,把自己喜欢的食材准备好,将豆浆机预约好,第二天早上起床,便可以直接喝啦!这么做豆浆味道非常浓郁,营养又美味。小伙伴们,如果有不同的做法,请大家在评论区留言讨论.##头条吃货节##
秦昊减肥法之一天,无糖豆浆@抖音热点挑战5天瘦7斤之秦昊减肥法之一天。
哈喽姐妹们大家早上好!今天是打卡秦昊减肥法的之一天。先来说一下昨天,经过放纵日的反弹情况。昨天放纵日反弹了2斤,不过这是可以接受的范围内,也是正常的现象。经过放纵日的短暂满足,我们就可以更有毅力的继续接下来的减肥。
来看一看秦浩减肥法的食谱,而且是无糖豆浆。我买的豆浆在快递站还没取,所以说早上就用纯牛奶来代替。豆浆都差不多,今天早上就喝这一杯纯牛奶。如果是乳糖不耐受的姐妹,可以把纯牛奶换成其他的牛奶。给姐妹们分享一下我今天的穿搭。就是这样子的,这就是120斤的上半身和100斤的下半身,我的腿还是很细的是不是?这就是苹果型身材的烦恼。好了要去改论文了。
姐妹们中午到了,我的豆浆拿到了是黑豆浆,非常的饿,浅浅坚持一下,坚持不住就算了,还是回到原来的,生活化减脂比较健康一点。这个黑豆浆怎么有点像南方黑芝麻糊?是无糖的不知道味道怎么样,很香的豆子味。不好喝还不如纯牛奶的味道。咱们慢慢喝,有一种吃午饭的仪式感,不行我想吃两颗坚果。太饿了,少吃两颗,晚上也是喝这个豆浆。点赞。
秦昊的减肥法,挑战5天瘦10斤。
最近很流行的秦昊减肥法,据说大基数的人可以瘦10斤。我身高165cm,体重是144.2斤,也想试试这个 *** ,看看能不能在五天内减掉10斤。
之一天是豆浆日,我从早上开始喝豆浆,至少要有点豆渣才能被消化吸收。这是泡发的100克黄豆水,可以根据自己的口味随意添加。昨天晚上吃了烧烤宵夜,现在还不饿,所以早上十点左右喝了两杯加半杯的豆浆。我在前十天里吃了很多东西,所以今天我想通过液体断食来清理肠胃。我很快就喝完了,然后喝了两包西梅汁来促进排便。我的午餐还是100克泡发黄豆,我加热水搅拌,加了一些零卡糖,味道更好了。
下午四点左右,我开始喝午餐,因为有点甜味,所以我喝得很多。最后,我喝了一些豆渣,感觉肚子里有一些东西,感觉很好。我喝了两杯豆浆,加速了整个过程。我加了一些鱼油作为加餐,晚餐在七点喝了100克泡发黄豆,这次我加的水少,喝了两杯豆浆,然后喝完了。
到了晚上九点,我感到很不舒服。想到昨天晚上还在享受宵夜,我更加难受了。今天还是洗头的日子,所以我更加难受了。今天我在八小时内进食,吃了585千卡的食物,喝了2640毫升水,补充了一颗鱼油、一颗维生素C和两颗维生素B,噗了五次。
初始体重是144.2斤。
很多人晚上饿了,想吃又不敢吃,给大家推荐几款,可以试一试糖尿病是现在很常见的疾病,对于糖尿病患者来说相信很多人都不陌生,也都知道糖尿病患者在饮食方面有很多的注意事项,有一部分糖尿病患者食欲可能会比较好,而且吃过后很快会饿,所以有一部分糖友一般都需要给自己加餐,那么糖尿病患者睡前加餐吃什么好呢?
1.乳类及其制品
首先,牛奶、酸奶、豆奶等乳类的升糖指数低,而小麦粉面条的血糖生成指数是81,大米粥是69,大米糯米粥是65,小米粥是61,都远远高于乳类。
乳类及其制品都是低升糖指数食物,比如牛奶是27,酸奶(加糖)是48,低脂奶粉是11.9。即便是加糖和巧克力的牛奶, 升糖指数也只有34,远比号称养胃的小米粥的升糖指数(61)低得多。
酸奶中的蛋白质、乳酸能延缓胃排空,可以让人有明显的饱腹感。这样既能控制睡前的饥饿感,又能控制餐后以及空腹血糖。
其次,从总热量的角度看,甜甜的加糖酸奶(每100 克含碳水化合物12克)相比吃着不甜的馒头(每100克含碳水化合物49. 8克)热量低得多。当然,如果能自制酸奶,少加点糖,或者买含甜味剂的酸奶(标注阿斯巴甜等),血糖反应会更低。
所以,相比喝稀饭、吃面条,一袋酸奶或者半盒牛奶,有时可以加上1勺燕麦,是睡前消灭饥饿感的不错选择。
2-豆类及其制品
豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐卷等都是低升糖食物。比如, 每100克豆浆含蛋白质1. 8克、碳水化合物1.1克,每100克豆腐干含蛋白质16. 2克、碳水化合物11.5克。
有一位糖友经常卤制五香豆腐干,晚上锻炼后,有饥饿感了就吃上两块,血糖控制得稳稳的。
在南方,各类豆腐制品更是多种多样,糖友在网上查找 *** *** *** ,也非常方便。友情提示,糖尿病合并肾病并发症患者应减少或者杜绝豆类食品的摄入。
3.蛋类及其制品
临睡前如果有饥饿感,蒸一碗鸡蛋羹,里面随个人口味加一 点菠菜、胡萝卜等蔬菜,或者直接煮个茶鸡蛋,都是不错的选择。
茶鸡蛋加工 *** *** 非常简单,稍微用心一点,就能很好地控制饥饿感,远远比家里有什么吃什么、剩什么吃什么更有利于控制血糖。
4.粗加工的混合餐或少量低糖水果
如果家里实在凑巧没有上面所说的牛奶、鸡蛋、豆类食品,那么简单粗加工的食物,混合少量蔬菜、干果也是一种选择, 比如:
1、半个煎饼、全麦面包、燕麦片(轻煮),搭配天然的干果类,如杏仁、花生(10粒之内)。
2、半个包子、3个水饺等。
3、半个苹果、1个小香蕉(控制在100克之内)。
总热量要控制在100-150千卡,这样既能保证混合餐升糖指 数低,也能控制总热量,控制好饥饿感。
上述食材,糖友可以适当在家中常备。
糖尿病患者要很好地控制自己的血糖,要在平时生活中做到认真调理,糖尿病人不宜吃得过多,控制好每餐食量。加餐后可以做适当运动,如散步或打太极拳,避免血糖过高。
明日腊八除了喝腊八粥,老传统“做3事”要了解,平平安安迎新年“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,时间过得可真快,明天就是腊八节了,腊八节是很重要的一个节点,是春节将至的征兆,过了腊八意味着拉开了过年的序幕,开始杀年猪、做豆腐、采购年货,街上也都是卖春联和各种过节装饰品的,年味一天比一天浓了。
在腊八节这一天,有一个很重要的习俗就是喝腊八粥,因为腊月初八这一天是释迦牟尼的成佛之日,在腊八节这一天,很多寺院会煮粥赠送给门徒和进香的人们,所以腊八粥也叫佛粥;腊八粥还是五谷丰登的好兆头,因为腊八粥中需要用到各种食材,谷类、豆类、坚果类等等,这些食材经过小火熬煮,软糯香甜,暖胃易消化,喝腊八粥,还有温暖、健康、和谐、吉祥、感恩等美好寓意;
腊八粥要早上喝,不能超过中午,腊八节除了熬腊八粥,还有“做3事”的传统习俗,祈求风调雨顺、寓意吉祥又好运,平平安安迎新年!
————【做3事】————
一、【祭祀】
很多地方,在腊八节这一天都会举行祭神祭祖的活动,以祈福求寿,避灾迎祥,因为在以前,只有进入腊月,人们才能闲下来,农闲的时候没有什么事情做,就会出去打猎,并且用打回来的猎物来祭祀,但现在这种习俗很少见了,现在的人们生活忙碌,觉得这个习俗并没有什么意义,所以腊八祭祀的习俗已经很少见了,在以前,人们的认知有限,是通过这种方式来表达对未来美好生活的向往;
二、【腌腊八蒜】
在腊八节这一天,除了喝腊八粥,很多地方还会腌腊八蒜,尤其是北方,蒜瓣去皮,浸泡在米醋中,直到除夕启封,有“算财”的美好寓意,腌好的腊八蒜颜色翠绿,味道独特,是配饺子的更佳作料;
下面和大家分享腊八蒜的腌制 *** ;
【原材料】大蒜400g、米醋500g、冰糖60g、食盐15g;
【腊八蒜的做法】
1、腌腊八蒜更好用紫皮蒜,紫皮蒜的阳光充足,蒜香浓郁,而且花青素含量较高,更容易变色,没有的话就用普通的大蒜也是可以的,有外伤和暗斑的不要;
2、准备好的大蒜一瓣一瓣的剥下来,把大蒜去皮,去皮之后清洗干净,晾干水分,没有水分的大蒜去掉头尾,薄薄的切掉一层,切好之后放在干净的无水无油的大盆中,
3、准备一个干净无水无油的锅,锅中加入500ml的米醋,60g冰糖,15g食盐,大火煮开,煮到冰糖完全融化,放冰糖腌出来的腊八蒜口感更加脆爽,食盐能杀菌,可以延长保质期;
4、煮好的醋趁热倒在大蒜中,搅拌均匀,热醋能让大蒜快速变色,这个也是快速 *** 腊八蒜的小技巧之一;
5、然后把大蒜和米醋盛出来放在密封罐中,盖上盖子密封保存,放在一边,等它慢慢变绿;昼夜温差大的话,1-2天就能变绿了;
三、【做腊八豆腐】
进入腊月之后,闲下来的人们没有什么事情能做,所以就会做一些平时没有时间做的美食,豆腐就是其中的一种,豆腐有着“都有福”以及“福气临门”的美好寓意,家庭 *** 豆腐是比较繁琐的一件事情,至少需要大半天的时间,从浸泡豆子开始到磨豆浆、煮豆浆、点盐卤、沥干、塑性,最终才能得到盐卤豆腐,在安徽的一些地区还会将做好的豆腐加工成腊豆腐;
【附上腊八粥的做法】
【原材料】红芸豆、赤小豆、糯米、黑米、糙米、花生、百合、桂圆、红枣、红糖;
【步骤】
1、先准备需要的原材料,红芸豆、赤小豆、糯米、黑米、糙米、花生、百合、桂圆、红枣、红糖,其中糯米是2份,剩下的食材都是1:1的比例,这样熬出来的腊八粥会更加浓稠,红糖是调味的作用,可加可不加;
2、红芸豆和赤小豆清洗干净,提前一晚上浸泡,让豆子充分吸收水分,剩下的糯米、黑米、糙米、花生、百合,清洗干净,提前1小时浸泡;
3、把浸泡好的所有食材倒进电压力锅,加入适量的清水,食材和清水的比例是1:6,选择高压炖煮,这是腊八粥粘稠的关键,没有电压力锅可以用砂锅,砂锅大火煮开之后,转小火炖煮1小时,期间要注意搅拌,避免糊锅;
4、时间到,高压炖煮好之后,下入红糖,搅拌均匀,腊八粥完成;
【腊八节的这些习俗和讲究,可能随着时间的推移,慢慢被大家遗忘了,但其实这些是老一辈留下来的传统,是它们的智慧结晶;】
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皮肤水嫩喝出来!秋天气候干燥,女性经常喝这五种豆浆养胃养颜 秋高气爽,大家都知道秋天气候比较干燥,我们的皮肤更容易缺水。尤其是女性朋友秋天更要及时补水,才能保持皮肤水嫩光泽。而我们平时除了敷面膜,更要多喝水。今天我就和大家分享五种豆浆的做法,味道比牛奶浓厚,加上各种粗粮营养更丰富,美白补水又养颜。
一、红豆薏米豆浆
配料:红豆、薏米、几颗红枣、冰糖。
将红豆和薏米提前一天浸泡。如果天气还是很炎热,建议放在冰箱里,把所有的食材都清洗干净,去掉红枣核,把所有食材都放在豆浆机里,加入适量的水,按照豆浆模式打磨,更好加入冰糖搅拌均匀即可。如果你不喜欢甜的,你可以少放点糖,或者不加糖,食材本身的原味也很醇厚。
二、红薯燕麦豆浆
配料:红薯、燕麦、小米。
红薯去皮切成小块,清洗好所有食材,一起放入豆浆机,按豆浆模式或米糊模式,然后倒入杯子里,待到冷却就可以喝了,你还可以加一点糖,味道更美味。
三、核桃花生豆浆
配料:大豆、红皮花生、核桃、红枣、红糖。
大豆、红花生提前一晚浸泡,第二天清洗干净,将红枣去核,一起放入豆浆机,加水到热饮水线,开启豆浆模式,打好后再放入红糖融化搅拌均匀,一道美味又养颜的核桃花生豆浆就完成啦,非常适合女孩喝哦,经期也可以。
四、绿豆百合豆浆
配料:绿豆、百合、冰糖。
绿豆提前一天晚上浸泡,百合提前一小时浸泡,清洗绿豆和百合,放入豆浆机,根据豆浆模式,豆浆,加入冰糖融化搅拌均匀,也可以加一点纯牛奶,味道更香,这不奶茶更好喝,还不长胖!
五、南瓜小米汤
配料:南瓜、红枣、小米、糯米、冰糖。
南瓜去皮切成小块,糯米提前浸泡,去枣核,除冰糖以外的其他成分都放入豆浆机,豆浆模式,最后加入冰糖,融化搅拌均匀即可,南瓜糯米的浓厚加上红枣的香甜,好喝到停不下来,还可以补气血,养肠胃!
干燥的秋天有不喜欢喝白水,原味没有味道的,可以喝以上五种豆浆,皮肤水嫩喝出来,喜欢的赶快动手做起来吧!
给老公和儿子做晚饭(包子)。
我晚上减肥只吃一点东西,但是他俩晚上想吃包子,就给他两包点包子吃。把芹菜的杆跟叶都给分开,把芹菜杆泡一会再洗。公公婆婆明早的火车票后天就回来了。今天下午他们就出发火车站附近先住下。
·准备5克酵母倒里边,再加上一勺白糖,这样可以让面发酵快一点。加上温水拌成这种面絮。开始揉面揉面团,揉成这种不太光滑的面团,先盖上盖醒5分钟。
好多姐妹问,减脂期晚上吃啥?这个是我晚上要喝的咖啡,喝一条就够了一条是25克。我每天傍晚会和我妹一起去跑步,喝咖啡可以加速燃脂。这个是代餐咖啡,除了燃脂饱腹感也强。搭配饮食,掉秤很明显。先把它给冲上一会再喝。现在有点烫。
·现在面已经醒了5分钟了,再揉一会,第二遍面团就可以变得很柔,很光滑了。然后把它给套上一个保鲜膜,然后再盖上。这个要放在暖和的地方,发酵到两倍大就可以用了。高承誉跟爸爸起来,去把隔壁房间那个玩具收干净。金刚每天在爷爷奶奶房间玩小车,他自己弄的得自己收拾。这风风火火的性格,跟我一样慢点慢点。妈给你奖励你的紫薯饼,你一个爸爸一个。不能吃多一会我们还要吃饭,谢谢,表现的好有奖励。
·刚到的抹茶紫薯饼,全麦的很好吃。你看我在这里边这个,我勒个去。把我的咖啡喝了。
·开始调包子馅,里脊肉切小块,给姜去去皮,让老公把垃圾倒了,虾仁倒里边,小葱,放上盐,生抽,我们三在家吃饭吃不动。做一顿饭能吃两顿。缴好了,把芹菜给切成小丁,再加上点盐,倒上点油,把它拌匀。馅炒好了,煎了一个鸡蛋给自己吃。我晚上就吃了一个煎蛋就不吃了,5点多我吃了点苹果。晚上反正就是5、6点钟就是以蛋白质跟维生素为主。
·晚上不吃碳水,今早上称的体重57.8了。回来,面开了扒一下有蜂窝这样就可以了。干嘛去了?切成小剂子,小妹在冲她喝得咖啡,和我一块包。那你包,以前和老公一起卖过早餐,他就是从那会学会的包包子,要想进入魔法森林就必须破解独角兽设下的谜题。
·先蒸一锅,还有一个。然后这个也上这,还有包子大冷水蒸40分钟。老公在刷锅,我把剩下的包完,这是第二锅包子。最后剩了点面做了一个馒头,我想去吃那个什么,我就拉你姥姥去行吗?小包子好了吗?别挡着爸爸。这一炉快好了这一炉快好了,爸爸再把那个给我蒸上,带带饺子,喝牛奶还是喝豆浆?喝豆浆。老公你给你儿冲豆浆吧。他说要喝豆浆。好嘞包子,打开一个看看,好香呀。尝一口,太好吃了太香了!喝黑豆豆浆,晚上不煮粥了。快吃饭。金刚爸说他能吃4个,好吃吗?好吃。
你看着点这个锅也不用动弹,等回来我再动弹,我们去跑步了。走吧角~跑步。我今天 *** 外套了,拜拜。堂姐也来和我们一起跑了,依旧是2.5公里慢跑,跑完在这拉伸20分钟。不算出去旅游的15天,我觉得我比他厉害。我们往回走了。刚才金刚爸发了个视频可搞笑了。我化风行千千万里,你却似一轮月高挂在遥远天际。你怎么很小心把我丢在黑夜里。什么意思?不知道。好了,挺松软的。还有这么多,一会放凉了把它给装放冰箱里。大姨回去了跟大姨拜,拜拜明天见!明天见!什么你明天去吃饭?哈哈,忘了。包子放凉了,装保鲜袋里。一共这么3包,放冰箱里边慢慢吃。
今天给大家带来了10种不同组合的豆浆搭配,各有各的功效,每天一杯,比燕窝还补,记得收藏起来,连喝一周都不重样~
1、南瓜燕麦豆浆
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,做好的南瓜燕麦豆浆香滑爽口、口感香甜,一喝就停不下来~
食 材:
● 南瓜 50克
● 燕麦 15克
● 黄豆30克
● 清水 1000ml
做 法:
1. 黄豆、燕麦清洗干净。
2. 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
3. 将黄豆、燕麦、南瓜、水放入豆浆机中。
4. 豆浆机接通电源,选择“五谷功能”程序即可。
2、红豆薏仁豆浆
食 材:
● 红豆 40克
● 薏仁 20克
● 白茯苓 10克
● 红枣 5颗
● 燕麦片 15克
● 水 1200ml
做 法:
1. 所有食材清洗干净,红豆和薏仁浸泡两小时以上。
2. 将红豆、薏仁、燕麦片、白茯苓、红枣、清水,放入豆浆机中。
3. 豆浆机接通电源,选择“五谷”豆浆程序即可。
3、抹茶豆浆
清清爽爽的抹茶遇上香醇浓滑的豆浆,看着都让人眼前一亮,一下子睡意全无,好喝到完全停不下来~
食 材:
● 黄豆 1杯
● 水 1200毫升
● 抹茶 10克
● 白砂糖 40克
做 法:
1. 黄豆洗干净,用水浸泡一个小时左右。
2. 浸泡好的黄豆放入豆浆机里,加入1200毫升的纯净水。
3. 豆浆机插上电源,选择“纯豆”功能。
4. 程序结束后,豆浆就做好了,过滤一下豆浆,会更加的细腻。
5. 豆浆中加入白砂糖。
6. 将做好的豆浆倒入杯中,加入抹茶粉,搅拌均匀,即可开喝。
提示:
1. 记得要加糖,糖的量,可以根据自己的喜好添加。
2. 豆浆刚榨出来,直接加入抹茶粉,搅拌即可,不用再加热。
4、三黑豆浆
用黑豆、黑米、黑芝麻打出来的豆浆,口感醇厚,带有黑芝麻浓郁的香气。
食 材:
● 黑豆 30g
● 黑米 20g
● 黑芝麻 30g
● 水 1100ml
做 法:
1. 黑豆、黑米、黑芝麻,洗干净,然后用清水浸泡 4~5 个小时。
2. 然后将泡好的黑豆、黑米、黑芝麻、清水,倒入豆浆机。
3. 启动豆浆机,调到“五谷豆浆”功能即可。
5、红枣枸杞豆浆
食 材:
● 黄豆 45克
● 枸杞 10克
● 红枣 15克
● 清水 1200ml
做 法:
1. 黄豆洗净后,加入清水浸泡10小时以上。
2. 将浸泡好的黄豆、红枣、枸杞,清洗干净。
3. 清洗好的食材放入豆浆机里。
4. 加清水至更低水位线处。
5. 豆浆机通电,选择“湿豆功能”开始工作。
6. 豆浆机完成工作,过滤出豆渣即可饮用。
6、紫薯糯米豆浆
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
食 材:
● 紫薯 40克
● 黄豆 30克
● 糯米 30克
● 糖 适量
● 清水 1350ml
做 法:
1. 糯米提前泡发一夜,黄豆提前泡发一夜。
2. 紫薯去皮处理干净,切成粒。
3. 将紫薯、糯米、黄豆、水倒入豆浆机中。
4. 插上电源,按下“五谷豆浆”键即可。
7、板栗双豆豆浆
板栗、黄豆、黑豆,营养丰富,板栗性味甘温。
食 材:
● 板栗 150克
● 黄豆 30克
● 黑豆 30克
● 黄冰糖 30克
做 法:
1. 双豆提前一晚浸泡。
2. 板栗划十字,放入开水中煮五分钟。
3. 捞出去壳切小块。
4. 将黄豆、黑豆、板栗、黄冰糖、清水,倒入豆浆机中,按“五谷”功能键即可。
8、花生核桃豆浆
食 材:
● 核桃 20克
● 花生 50克
● 黄豆 30克
● 红枣 6颗
● 核桃 3个
● 水 1400ml
做 法:
1. 黄豆提前一晚上洗净泡好。
2. 不粘锅烧热,放入花生,小火炒熟,花生放凉去皮,用刀压一下,然后切碎,也可以用绞肉机中打碎,同时把核桃切碎,红枣切丁。
3. 把红枣、花生、黄豆、核桃放入豆浆机中。
4. 加入1400毫升的水,按'五谷'功能即可。
9、四红豆浆
四红豆浆,女生喝它准没错。
食 材:
● 黄豆 50克
● 花生米 20克
● 红豆 20克
● 枸杞 10克
● 红枣 4颗
● 清水 1200ml
做 法:
1. 提前一晚将黄豆、红豆、花生米,泡上。
2. 第二天将黄豆、红豆、花生米,清洗干净。
3. 将枸杞清洗干净,泡一会。红枣泡上5分钟,清洗干净,去除核。
4. 将黄豆、红豆、花生米、红枣、枸杞、水,倒入豆浆机中。
5. 启动“五谷豆浆功能”,程序结束后,即可开喝。
10、银耳豆浆
豆浆里加点泡发的银耳,可以很容易获得顺滑的口感。
食 材:
● 黄豆 80克
● 银耳 40克
● 冰糖 2大块
● 水 适量
做 法:
1. 将银耳去掉蒂后,清洗干净,稍微切碎点。
2. 黄豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。
3. 将银耳碎、黄豆、冰糖,放入豆浆机中。
4. 加入稍微多一点的水,因为银耳出胶率很高,做出来的豆浆特别粘稠。
5. 选择豆浆机“杂粮豆浆”即可。
豆浆应该怎么喝?宜暮不宜朝,你喝对了吗?01
说豆浆宜暮不宜朝,已经违反了大众的饮食习惯。但习惯或违反习惯都不足以成为判断对错的依据。
正确或错误的判断是有针对性及具体前提条件的,任何 *** 都有适应性与不适应性,就像扇风与烤火一样, *** 本身并不天生具备正确或错误的性质,正确或错误是 *** 运用之后结果的显示。
不分前提条件而轻易对 *** 本身下正确或错误的断言,态度都是武断的。
为了避免造成误解及过急的判断,关于饮用豆浆“宜暮不宜朝”的说法,兹就一些前提条件略作以下补充说明:
首先并不是所有人都适合饮用豆浆的,对这些人来说是自身体质的问题,已经不是服用时间的问题了。
对于适合喝豆浆的人来说,习惯上豆浆通常都是被替代其他主餐食品的,说豆浆宜暮不宜朝是假定除饮豆浆外不食用其他食品的情况下说的,如果已经吃晚餐了,就不适合再喝豆浆了。
02
说豆浆宜暮不宜朝还有一重意思,其实人的脾胃未必适合一日三餐的饮食习惯,而最适合的用餐时间应该是早晨和下午,也就是胃(戊土)与小肠(丙火)气旺的时间,这两个时间段比较适合食物消化。
而目前普遍的晚餐时间(酉时)是经气归肾的时间,并不适合用餐。
但很多人吃晚餐已经成了习惯,不吃点东西总觉得缺点什么。这个时候如果用豆浆填补一下空白就比较适合了,而且时间再晚一点(戌时)也不会给身体增加更多负担。
因为豆为肾之谷,是可以入肾的,而且性阴主收藏。根据韩国饭水分离阴阳饮食法的说法,晚上属阴,是适合喝水的时间(晚八点之前)。
如果已经吃饱了晚餐,或同时吃干的东西,再喝豆浆的话,造成胀满不消化就不可避免了。这已超出了于“宜暮”的范围。
03
其实,早晨最适合的食物是直接入土的,如馒头,越是直接入土(味甘淡易消化),越能把夜晚收藏在癸水(肾)中的能量化为动力(火)。
这也就是干重体力活的人爱吃并能吃馒头的原因。其实这里还有个秘诀:如果干吃馒头或烤饼,会比同时喝粥或汤更有力气,因为那样就像点火用干柴一样,更容易燃烧。
这也也就是韩国《饭水分离阴阳饮食法》作者的独特发现与理论依据。
晚上喝豆浆其实与饭水分开的饮食 *** 一样,已经超出了大众的饮食习惯,这里的宜与否只是在道理上分析,并没有提倡甚至强迫的意思。
在习惯面前任何道理都是无力的,大家也不必对这样的道理太过于认真。
当然,如果有认真的人坚持要实践并实验一下这样的道理,那也是个人的自由,没有必要因为违反了大众的习惯而坚决反对。
晚餐要“少食多营养”?建议中老年人:多吃这5样,营养足好消化俗话说得好“早餐吃得像皇帝,晚餐吃得要像乞丐”。人们往往更重视早餐的营养摄入,晚餐只是随便对付两口,或者干脆“过午不食”将晚餐省略。但这是古人的生活习惯,天黑他们就会睡觉,睡前不易有饥饿感。但现代人睡觉时间普遍较晚,若不吃晚餐身体得不到持续的能量供给,反而损耗身体。
中老年人身体虚弱,一日三餐都不能马虎。尤其是晚上这顿饭,要吃得舒服才能保证晚上的睡眠。提醒中老年人晚餐遵循“少食多营养”的规律,比如多吃这5样营养足好消化的食物,增强体质,胜过吃海参燕窝。
1、黑豆浆
大部分中老年人晚餐习惯喝粥,认为粥容易消化。但大家忽略白粥熬煮时间太久,升糖指数很高,而且营养过于单一。不妨将粥与黑豆浆换着喝,黑豆作为“豆类之首”,所含营养的种类和密度都很高。研磨成豆浆后,营养全面还能增强饱腹感。
黑豆浆的 *** 颇为耗时,不想自己做,不妨选择三川归黑豆浆粉。它虽是速溶豆浆粉,却没有任何人工添加,配料只有黑豆和黑米,研磨成粉后加入低聚异麦芽糖增加甜味,营养足味道正。
等量独立包装的三川归黑豆浆粉让中老年人食用起来更人性化,一次冲泡一袋,避免营养过量。晚上喝一碗香甜丝滑的黑豆浆,搭配简单的蔬果就是一顿营养均衡又简约的晚餐。
2、南瓜饼
南瓜是非常方便储存的食物,既可以充当蔬菜又能作为主食吃。关键是南瓜含有的膳食营养非常全面,干面软糯的口感好消化易吸收,是中老年人作为晚餐再合适不过的食物了。
单吃南瓜饿得比较快,鉴于我们吃完晚餐距离睡觉还有一段时间,大家可以将南瓜蒸熟后与面粉混合,然后上锅煎至两面金黄做成南瓜饼。刚做好的南瓜饼松软香甜,有微微的筋道感。加入适量面粉既能顶饱,又不会太占肚子。
3、山楂丸
随着年龄增长,消化能力也会越来越弱。不吃晚饭饿得难受,吃完饭又难以消化,十分影响晚上的睡眠。那不妨准备点解馋的小零食帮助消食。
中老年人入口的食物要格外小心,不妨试一下七度方山楂丸。它在配料上除主料山楂外,额外添加山药、红枣等食材。既丰富山楂丸的营养又能温和的降低山楂的酸度,中老年人日常食用不用担心糖分超标。
七度方山楂丸采用广口瓶子和锡纸包裹的双层包装,大家吃完饭出门遛弯时,随手在兜里装两个,边走边吃。缓解嘴巴寂寞的同时还有助于晚饭的消化吸收,一举两得。
4、凉菜沙拉
我们都知道中老年人不能贪凉,为什么还让大家吃凉菜沙拉呢?这里指的是一些凉拌的新鲜蔬菜。一般我们在早上和中午吃的主食和蛋白质比较多,进入晚上要适当多吃蔬菜才能保证一整天的营养均衡。
选择蔬菜时尽量以应季的深绿色蔬菜为主,中老年人肠胃虚弱,可以将青菜水煮后,加入酱料凉拌食用。这样可以更好地保留蔬菜中的营养,还能控制晚餐的油脂摄入。青菜中丰富的膳食纤维,对于上年纪后常见的便秘问题也有一定缓解。
5、五黑糕
晚餐到底要不要吃主食?是很多人争论不休的问题。其实可以将主食替换为五谷杂粮,不仅低卡而且营养也更全面。大多数粗粮对中老年人来说吸收比较困难,不妨入手粉质细腻的糕点。
不妨试一下七度方五黑糕,它是以黑芝麻、黑豆和黑米三种谷物为主料,结合桑葚果和黑枸杞两种黑色干果制成的糕点。全程采用微米级的研磨手法,调味来自谷物中萃取的麦芽糖,用以提升糕点的营养和口感。
值得一提的是,七度方五黑糕中没有香精和色素等添加成分,淡淡的灰黑色源自食材本身,中老年人吃更稳妥。糕点入口疏松绵软,谷物的味道越嚼越香。加上淡淡的甜味,美味不甜腻。晚上吃几块,填补主食的空缺,好吃营养无负担。
小贴士:晚餐其实非常重要,即使在睡眠状态我们的身体也需要能量,因此晚餐要吃得足够营养。其次,晚餐不宜吃得太多,否则身体消化食物过于兴奋,进而影响睡眠。所以中老年人晚餐要吃,但是要“少食多营养”,这几样美食家中常备,助您增强体质精神好。