又到了火龙果大量上市的季节
火龙果以其清甜鲜嫩的果肉征服大批吃货
成为人们夏季最喜爱的水果之一
更凭借着其果肉低热量的特点
成为有瘦身需求的爱美人士的食谱“常客”
因为红心火龙果比白心火龙果口感更加清甜，所以帮卖君更加偏爱红心火龙果。
今天帮卖君给大家推荐的火龙果，更是是红心火龙果中的尖子生，让帮卖君一口就沦陷的存在~
它就是源于台湾、长在云南的优质品种——金都一号红心火龙果。
一般品种的火龙果甜度只有13、14度，但是金都一号甜度可高达20度！
果球圆润的金都一号，轻轻撕开它薄薄的果皮，就可以看到细腻紧实的果肉，仔细一闻还能嗅到有玫瑰香味~
一口咬下，细腻多汁的果肉带着恰到好处的清甜，几乎不用怎么咀嚼，让你瞬间清爽无比！火龙果肉的中心更是堪比西瓜心的存在~
01
营养更丰富，搭配更美味
火龙果除了口感好，营养也十分丰富。它属于一种低能量、高纤维的水果，所以不用担心食用火龙果会长出多余的脂肪。
红心火龙果具有丰富的营养物质，包括人体所需的葡萄糖、蛋白质、维生素等营养元素。
经常吃红心火龙果对身体有许多好处，不过火龙果属于凉性水果，一次不宜吃太多。
除了直接吃，火龙果还可以做一些饮品或精致小甜点，比如准备一些牛奶，混上火龙果打成果汁，就可以做一杯火龙果奶昔了（冷藏后风味更佳哦）~
02
优质产地，优秀品种
好果子看产地，这个清甜的金都一号红心火龙果，产自水源优质、土壤肥沃的云南。
独特的地理环境赋予了金都一号优质的口感，果农的精心种植保证了每个果子的质量。
每一个火龙果都是在果农的精心呵护下长大，浇水、施农家肥、物理除虫，直到这些果子变成熟，成为真正的健康甜果。
自然种植在露天生态果园的红心火龙果，远离污染，未加催熟剂、保鲜剂，让您吃的健康，吃得放心。
红彤彤、硕大饱满的火龙果成熟时，会把枝头压弯，在果园里直接摘下一个啃，清甜鲜嫩的果肉瞬间将盛夏的暑气消散一大半~
03
果园直采，新鲜快递
为了让您吃到更加新鲜的果子，我们安排果农每天上午6点-9点摘果,下午打包发走，保证果子的新鲜度！
炎炎夏日，唯“水果”与“清凉”不可辜负，把水果和清凉完美结合的清爽可口火龙果，当然更加不能错过，你还在等什么，赶快来尝鲜吧~
夏季水果种类繁多，有瓜类水果，常见的苹果、香蕉、梨，还有小清新的火龙果，味道清香更受人欢迎。在各大超市销售中，还有白心火龙果，红心火龙果。
传统中医上认为，火龙果性寒味甘，有清热解毒、润肺止咳、保护肠胃健康等作用，其中丰富的膳食纤维，还具有预防结肠癌、直肠癌的好处。
在选择白心火龙果、红心火龙果时，以红心火龙果为上品。可能大家认为这种颜色是花青素起的效果，其实和其中含有的大量甜菜红素有关，它也属于抗氧化物质之一，可帮助机体清除有自由基、抗氧化、延缓机体衰老、保护心脑血管。
可在日常生活中，也出现了一种现象，有一部分人在吃完火龙果后会立马腹痛、腹泻，更为奇怪的是，尿液、大便也都变成了红颜色，这究竟是怎么回事呢？
对于经常出现这种情况的人，就可能见怪不怪了，因为只有在短时间内不吃，就不会出现类似现象。对于偶尔吃的人，出现大便带血、尿液颜色发红也不用过于担心，不是食物中毒也不是身体健康有问题。
针对这种情况，首先看一下你当时吃红心火龙果的总量，如果总量过多，短时间内一个火龙果就跑到你肚子中了，那么肠胃就需要新陈代谢，因甜菜红素不能完全被肠胃消化吸收，绝大多数都会随着人的大便、小便排出。
此时正常的尿液、大便就会被甜菜红素给染色变成红色，这也是它为什么是天然色素的成分之一了，但不会对身体健康造成伤害。我们反而应该珍惜的是它的抗氧化作用，尤其是夏季早晚气温与白天相差较大。
受一冷一热的影响，过敏体质的人很容易诱发，造成鼻腔发炎，轻则出现流鼻涕、打喷嚏，和普通感冒类似，严重的还会出现头晕头疼，甚至是呼吸困难，让人更加难受。
在相关的甜菜红素的研究上，它的提取物有抗炎的好处，大家不妨适量吃些；在动物实验上还发现，甜菜红素有抑制乳腺癌细胞的作用，对防癌抗癌有一定功效。
生活中，除了红心火龙果，还有很多食物会出现不同的反应，如有人吃韭菜吃时什么样排出去就是什么样，还有粗粮等，一方面和个体差别不同，另一方面还需大家控制总量，适量而宜可减少 *** ，避免尿液、大便出现异常。
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每天吃1个火龙果，身体会有什么变化？大便会顺畅？尿液会变红？（来源：科普中国）
最近几年我国火龙果的需求量持续增长，发展很快。火龙果属于热带水果的一种，不仅味道不错，长得也很漂亮，吃着还很方便，只需切开后用勺子一挖，便可享受美味。
如此受欢迎的火龙果，如果每天都吃一个，对身体会有啥影响呢？今天就来一探究竟。
01
火龙果有什么营养价值？
火龙果属于仙人掌科的植物，因为果皮长的有点像龙的鳞片，所以被称作“火龙果”，也叫红龙果、仙蜜果、吉祥果。
要说火龙果的营养价值，还真挺不错的。
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1.膳食纤维
红心火龙果和白心火龙果的膳食纤维含量平均值分别为 2.77 g/100g、3.14 g/100 g，比我们常吃的苹果、橘子、橙子、桃子等都要高。特别是火龙果里面的小黑籽，是膳食纤维的主要贡献者。
摄入膳食纤维可增强饱腹感、促进胃肠蠕动、预防便秘，对肠道健康十分有益。想要预防便秘的小伙伴，可以多吃点火龙果。
2.矿物质镁
火龙果的镁含量在水果中也相当不错，为 30 mg/100 g，是苹果镁含量的近 8 倍。吃一个火龙果（大约 400 g 左右）就能摄入 120 mg 镁，可满足一般人群每天镁需求量的 36% 呢。
3.黄酮类化合物
火龙果的果皮和果肉都含有黄酮类化合物，含量分别为 8.33 mg/100 g 和 7.21 mg/100 g。常见蔬菜的总黄酮含量大概只有 2～14 mg/100 g，常见水果只有3～36 mg/100 g ，火龙果的黄酮类化合物含量算还不错的。
这类物质虽然不是必需营养素，但有着特殊的生理活性，包括在抗氧化、抗炎、调节免疫等方面的作用，有利于预防慢性疾病，维护我们的健康。而且人体也无法直接合成，需要通过果蔬去获得。
4.花青素和甜菜红素
除去火龙果的果皮，花青素和甜菜红素主要存在于红心红龙果的果肉中，含量占优势的为甜菜红素，其含量是花青素的好几倍。
5.糖类
火龙果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖类，红心火龙果的糖含量比白心火龙果的更高一些，所以吃起来口感也更甜。
除此之外，火龙果中还含有少量的维生素 C、B 族维生素、维生素 E、矿物质钾、钙、铁等营养。
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02
经常吃火龙果，对身体有啥好处？
1.预防便秘
火龙果是大家眼中的“通便神器”，之所以能获得这样的美称，主要归功于它丰富的膳食纤维和含有的低聚糖成分。
我国对一般成年人的膳食纤维推荐摄入量为 25～30 g/天，如果每天吃 200 g的白心火龙果，就能摄入约 6 g 的膳食纤维，占到了膳食纤维每天更低推荐量的 24% 呢，这可比吃 200 g 香蕉更有效果。
火龙果中的低聚糖属于水溶性膳食纤维的一种，在肠道里会吸收水分，促进胃肠蠕动，也能促进肠道有益菌的增殖，对预防便秘有帮助。
2.控血压
火龙果中的镁含量比大多数水果都丰富，这种成分对平稳血压很有帮助。有流行病学调查表明：镁的摄入量和高血压呈负相关，补充镁能使血管张力和血管紧张性下降。
3.抗氧化
火龙果中的花青素、甜菜红素、黄酮类化合物、维生素E等成分都具有抗氧化作用，可清除自由基、抗炎、提高免疫力。
4.不饱和脂肪酸
火龙果中有很多黑色的小籽，它们都非常有营养，红心火龙果籽和白心火龙果籽的膳食纤维含量分别高达 13%和 10%，还含有丰富的不饱和脂肪酸，高达 75.23%，其中单不饱和脂肪酸含量为 31.39%，包括亚油酸和油酸。
亚油酸是人体的必需脂肪酸；油酸可以保护心血管，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的量（俗称坏胆固醇），预防心血管疾病。
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03
吃了红心火龙果，
尿液和便便会变红？
经常吃火龙果的小伙伴会发现，如果一次性吃了太多的红心火龙果，会出现红色尿液或者红色粪便，没点心理准备上厕所很可能会被吓一跳，还以为自己便血了！
这主要就是因为火龙果中的甜菜红素的影响，毕竟它也属于一种非常安全的天然着色剂，而且着色力还很好。
当一次性摄入较多的甜菜红素，身体吸收不了时，多余的就会随着尿液和粪便排出体外，把尿液和粪便染成了红色。这属于正常现象。大家不用担心，等身体把它排干净了就会恢复正常颜色。
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04
注意，糖尿病患者要少吃！
火龙果吃起来口感并不是很甜，特别是白心火龙果，更不甜！人们习惯用口感来判断水果的含糖量，这可不对。
火龙果虽然吃起来口感不是很甜，但它的含糖量并不算低。葡萄糖是火龙果中含量更高的可溶性糖，接近可溶性糖总量的70%，其次是果糖，更低的是蔗糖。
之所以吃着不甜是因为在这三种糖分中，甜度更大的是果糖，其次是蔗糖，而葡萄的甜度是三者中更低的。
图片来源：中国居民膳食指南
最关键的是，相比果糖和蔗糖，葡萄糖进入血液的速度更快，对血糖的影响更大，血糖生成指数更高。
图片来源：中国居民膳食指南
即便火龙果吃起来口感不是很甜，但对于需要控血糖的人还是要少吃为好。如果实在喜欢吃，每天别超过100克，同时建议搭配几颗坚果，这样有利于平稳血糖。
另外，对于减肥中的小伙伴也得注意，别可劲造。
100 克火龙果（约 1/3 碗），图片来源：作者提供
最后要提醒的是，火龙果的确是营养很不错的食物，但大家也要注意饮食均衡营养，食物多样化哦~
【编者按：本文为头条原创独家首发，请勿抄袭转载】
红心火龙果是一种富含维生素C
铁、钙等营养素的水果
它的果肉呈鲜艳的红色
吃过火龙果的都知道
第二天总是会发现自己的排泄物呈现红色
为什么会有这么现象呢
对我们的身体有没有什么影响
我们来看看医生怎么说
小王是一个爱吃水果的人
他每天都会吃一些水果来补充维生素和水分
最近
超市新上了一批红心火龙果
看起来非常诱人
就买了两个回家尝尝
回到家后
切开后发现红色果肉果真非常新鲜
吃起来很甜很爽口
结果没忍住
把火龙果全吃完了
然而第二天早上
小王起床后去上厕所
发现自己的尿液竟然是红色的
他吓了一跳
以为自己得了什么严重的病
于是他想起昨天晚上吃的红心火龙果
心里有些犹豫
不知道是不是和那个有关系
于是抓紧翻出手机
在网上搜索
吃了红心火龙果尿液变红正常吗
发现很多人都有过类似的经历
并且说这是正常的现象
不用担心
他看到了一篇科普文章
里面详细地解释了原因和预防 ***
小王看完了文章后
心里放松了很多
在家喝了几杯水
到了中午的时候
然后去上厕所
发现自己的尿液和粪便已经没有那么红了
【·普及健康知识·】
为什么吃了红心火龙果会导致尿液和粪便变红？
因为红心火龙果中含有一种叫做花青素的天然色素
花青素是一种广泛存在于植物中的多酚类化合物
它可以给植物提供不同的颜色
如紫色、蓝色、
红色等
花青素对人体有很多好处
比如抗氧化、抗炎、降血压、保护视力等
但是花青素也会随着消化系统的运作而被排出体外
由于花青素在胃酸和胆汁的作用下会发生变色
所以当它通过肠道时会呈现紫色或红色
并且染色力很强
会使粪便也变成紫色或红色
当它通过肾脏时
也会使尿液呈现紫色或红色
这种颜色并不是血液
也不代表有什么疾病
只是一种正常的生理反应
一般在24小时内就会消失
如何预防吃了红心火龙果后的尿液和粪便变红？
其实这种现象并不需要特别的预防或治疗
只要不是过量食用红心火龙果
也不会对人体造成任何危害
但是为了避免不必要的惊慌和误诊
可以采取以下几个措施
吃红心火龙果前后多喝水
可以帮助稀释尿液和粪便中的色素
减少染色的程度
吃红心火龙果后不要
马上去上厕所
可以等待一段时间
让色素在体内充分代谢
再排出体外
吃红心火龙果后如果发现尿液和粪便变红
不要慌张
可以回想一下自己是否吃了
其他含有花青素的食物
如紫甘蓝、蓝莓、黑加仑等
如果确定是因为食物导致的变色
只要观察一天左右是否恢复正常就可以了
如果吃了红心火龙果后
尿液和粪便变红持续超过24小时
或者伴有其他症状，如发烧、腹痛、血尿等
就要及时去医院检查
排除其他可能的疾病
【·结语·】
因此
吃了红心火龙果
尿液和粪便变红
是一种正常的生理现象
并不是什么大问题
希望这篇文章能够帮助你
了解更多关于红心火龙果的知识
也希望你能够保持健康的
饮食习惯和生活方式
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吃了个火龙果，没想到揪出肠癌！多亏医生一个决定，救了她一命本文专家：梁宝松，河南省人民医院消化内科主任医师
谁也没想到，因为自己吃了个火龙果，竟然揪出一个大肠癌！
这是河南省人民医院消化内科主任医师梁宝松教授分享的一个真实案例，非常值得大家思考。①
吃了个火龙果，她怀疑自己患上肠癌
市场上最常见到的火龙果有两种：一种是白心的，一种是红心的。
红心火龙果中含有大量甜菜红素，这也是红心火龙果呈现出红色的原因。当你吃下红心火龙果后，一部分甜菜红素在小肠被吸收，进入血液循环，最后通过尿液排出体外，这时你会发现尿液有点偏红，甚至有点“血尿”。而有些未被吸收的色素则随粪便排出体外，很多人会发现粪便也会有点偏红，误认为是“血便”。这并不是真的血尿或便血。
健康时报 毛圆圆摄
然而这次的担心还真不是杞人忧天！
河南郑州的一位老太太，今年63岁，是一个阳光、幸福、健康的退休老人。就因为吃了一颗红心火龙果，晚上上厕所的时候，发现出现红色的“血便”，于是非常担心是胃肠道出现问题。
这可把老人吓坏了，赶紧给远在省城的女儿打 *** 。细心的女儿也不敢掉以轻心，赶紧把母亲接过来去医院进行了一系列检查，检查结果显示：
（1）体格检查：眼睛结膜没有苍白，皮肤也没有贫血的表现；腹部未见包块及压痛；
（2）血常规检查：血常规血色素仍然在正常范围；
（3） *** 指诊：外科医生认为手指套上有血迹。
难道真的是有消化道出血？这会不会是因为吃了火龙果的干扰呢？
虽然开始检查前河南省人民医院消化内科主任医师梁宝松教授和老人的女儿做了认真的讨论，他也坚信老人是假的消化道出血（由红色火龙果引起的红色大便）。而老人也没有任何的不舒服症状，老人的检查并无病情的需要。
多亏医生一个决定，救了老人一命！
但是接诊的梁宝松教授却还是建议老人进行一个胃镜、肠镜的检查。梁宝松教授说，“但凡是早期癌症，都是没有任何症状和体征”。
而让老人做一个胃镜、肠镜的检查，鉴于两个原因：
（1）老人有近亲家属肿瘤家族史；
（2）老人从未做过胃肠镜检查。
虽然没有任何症状和体征，初步检查基本也可以排除消化道出血可能，梁宝松教授觉得还是有必要“小题大做”，对其做一次胃肠镜排查是非常必要的，看看老人究竟有没有问题！
梁宝松教授首先给老人做了胃镜检查，好消息是胃镜检查没有任何异常。
然后进行了肠镜检查，就在继续进镜，在乙状结肠距离 *** 17～20厘米的地方，发现了一个直径3厘米的溃疡样病变，凭借医生经验判断，应该是癌！
距 *** 17-20厘米处，3厘米之溃疡性病变
于是马上安排这处病变取了组织，送去做病理检查确诊为乙状结肠癌。由于老人发现得比较早，如果通过外科手术切除，加上综合治疗，可以获得很好的治疗效果。
再审视这次医生诊断的坚持，如果按照消化道出血临床思维的常规思路，这个患者基本可以判定是火龙果引起的假出血，而且患者没有任何其他的症状和体征，血检也没有发现贫血，所以并没有必要做胃肠镜检查。如果这样，她的癌症就百分之百漏诊了，而后果不言而喻。
所以，作为一个医生，既要细心，更要负责，既要遵循诊疗规范，也要灵活应对。
人到中年，一定要做一次肠镜！
一般在临床上，医生都会建议超过40岁的人，无症状要做一次肠镜检查。而这并不是多此一举，更不是乱开检查，是出于医生的职业道德！
像这个案例，我们不妨这样假设一下：
如果患者在四五十岁做一次肠镜，那时候一定还是个良性的小息肉；如果早发现1年，肿瘤肯定不会有3厘米这么大，应该还是内镜下就可以切除。既不用开刀，也不用化疗。
即使现在发现也不算晚，即使不能内镜下手术，通过腔镜或外科手术，还是能收到不错的治疗效果。
但如果再晚发现一年半载，甚至等到出现真正的便血、腹痛、贫血、消瘦等症状再来检查，一切都可能来不及了！
所以，需要和大家强调的是：人到中年，一定要做一次肠镜！
原因其实很简单：
1. 结直肠癌症状非常隐蔽，在早期几乎没有任何症状，或者症状很轻微、不典型；息肉更没有症状，只有肠镜检查时候才能够发现；其他如CT、彩超、核磁等，则无能为力。
2. 90%以上的结直肠癌是由息肉演变而来，及时发现并切除息肉，是预防肠癌最有效的手段。
3. 根据临床经验，人到40岁，超过20%的人长有息肉，过了50岁，超过30%的人有息肉；60-70岁的人比例会更高。
4. 发现息肉和早期肠癌，治疗非常简单，在内镜下就可完成，创伤也小，对预期寿命几乎没有影响！
所以根据《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐（2022版）》，强烈建议以下人群要及时做个肠镜：②
（1）45岁以上无症状人群；
（2）40岁以上有两周肛肠症状，指有以下任意症状持续两周以上：大便习惯改变（便秘、腹泻等）；大便形状改变（大便变细）；大便性质改变（便血、黏液便等）；腹部固定部位疼痛的人群；
（3）长期患有溃疡性结肠炎的患者；
（4）大肠癌手术后的人群；
（5）大肠腺瘤治疗后的人群；
（6）有大肠癌家族史的直系亲属；
（7）诊断为遗传性大肠癌（指家族性腺瘤 *** 肉病和遗传性非息肉病性结直肠癌）患者的直系亲属，年龄超过20岁。
本文综合自：
①2022-10-11胃肠病《吃了个火龙果，揪出个大肠癌！》
②2022-04-15《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐（2022版）》上海市抗癌协会，复旦大学附属肿瘤医院
来源：健康时报
常吃火龙果，身体会有什么变化？以下文章来源于科普中国 ，作者薛庆鑫
科普中国.
公众科普，科学传播
最近几年我国火龙果的需求量持续增长，发展很快。今天我们就来研究一下火龙果吧~
别名：红龙果、红仙蜜果、仙人掌果
性味：味甘、苦，性微寒。
火龙果的功效与作用：
可降火，降压，抗癌，通便，消食，清血，润肺止咳，舒筋活络；用于高血压，支气管炎，淋巴结核，肺结核，血浊，便秘，腮腺炎，火烫伤等症。
食用禁忌：
不过胃寒者少用；妇女体质虚冷者少吃，或饭后食用。
火龙果有什么营养价值？
火龙果属于仙人掌科的植物，因为果皮长的有点像龙的鳞片，所以被称作“火龙果”，也叫红龙果、仙蜜果、吉祥果。
要说火龙果的营养价值，还真挺不错的。
1.膳食纤维
红心火龙果和白心火龙果的膳食纤维含量平均值分别为 2.77 g/100g、3.14 g/100 g，比我们常吃的苹果、橘子、橙子、桃子等都要高。特别是火龙果里面的小黑籽，是膳食纤维的主要贡献者。
摄入膳食纤维可增强饱腹感、促进胃肠蠕动、预防便秘，对肠道健康十分有益。想要预防便秘的小伙伴，可以多吃点火龙果。
2.矿物质镁
火龙果的镁含量在水果中也相当不错，为 30 mg/100 g，是苹果镁含量的近 8 倍。吃一个火龙果（大约 400 g 左右）就能摄入 120 mg 镁，可满足一般人群每天镁需求量的 36% 呢。
3.黄酮类化合物
火龙果的果皮和果肉都含有黄酮类化合物，含量分别为 8.33 mg/100 g 和 7.21 mg/100 g。常见蔬菜的总黄酮含量大概只有 2～14 mg/100 g，常见水果只有3～36 mg/100 g ，火龙果的黄酮类化合物含量算还不错的。
这类物质虽然不是必需营养素，但有着特殊的生理活性，包括在抗氧化、抗炎、调节免疫等方面的作用，有利于预防慢性疾病，维护我们的健康。而且人体也无法直接合成，需要通过果蔬去获得。
4.花青素和甜菜红素
除去火龙果的果皮，花青素和甜菜红素主要存在于红心红龙果的果肉中，含量占优势的为甜菜红素，其含量是花青素的好几倍。
5.糖类
火龙果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖类，红心火龙果的糖含量比白心火龙果的更高一些，所以吃起来口感也更甜。
除此之外，火龙果中还含有少量的维生素 C、B 族维生素、维生素 E、矿物质钾、钙、铁等营养。
常吃火龙果，有何功效？
1.预防便秘
火龙果是大家眼中的“通便神器”，之所以能获得这样的美称，主要归功于它丰富的膳食纤维和含有的低聚糖成分。
我国对一般成年人的膳食纤维推荐摄入量为 25～30 g/天，如果每天吃 200 g的白心火龙果，就能摄入约 6 g 的膳食纤维，占到了膳食纤维每天更低推荐量的 24% 呢，这可比吃 200 g 香蕉更有效果。
火龙果中的低聚糖属于水溶性膳食纤维的一种，在肠道里会吸收水分，促进胃肠蠕动，也能促进肠道有益菌的增殖，对预防便秘有帮助。
2.控血压
火龙果中的镁含量比大多数水果都丰富，这种成分对平稳血压很有帮助。有流行病学调查表明：镁的摄入量和高血压呈负相关，补充镁能使血管张力和血管紧张性下降。
3.抗氧化
火龙果中的花青素、甜菜红素、黄酮类化合物、维生素E等成分都具有抗氧化作用，可清除自由基、抗炎、提高免疫力。
4.不饱和脂肪酸
火龙果中有很多黑色的小籽，它们都非常有营养，红心火龙果籽和白心火龙果籽的膳食纤维含量分别高达 13%和 10%，还含有丰富的不饱和脂肪酸，高达 75.23%，其中单不饱和脂肪酸含量为 31.39%，包括亚油酸和油酸。
亚油酸是人体的必需脂肪酸；油酸可以保护心血管，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的量（俗称坏胆固醇），预防心血管疾病。
吃了红心火龙果，
尿液和便便会变红？
经常吃火龙果的小伙伴会发现，如果一次性吃了太多的红心火龙果，会出现红色尿液或者红色粪便，没点心理准备上厕所很可能会被吓一跳，还以为自己便血了！
这主要就是因为火龙果中的甜菜红素的影响，毕竟它也属于一种非常安全的天然着色剂，而且着色力还很好。
当一次性摄入较多的甜菜红素，身体吸收不了时，多余的就会随着尿液和粪便排出体外，把尿液和粪便染成了红色。这属于正常现象。大家不用担心，等身体把它排干净了就会恢复正常颜色。
注意，糖尿病患者要少吃！
火龙果吃起来口感并不是很甜，特别是白心火龙果，更不甜！人们习惯用口感来判断水果的含糖量，这可不对。
火龙果虽然吃起来口感不是很甜，但它的含糖量并不算低。葡萄糖是火龙果中含量更高的可溶性糖，接近可溶性糖总量的70%，其次是果糖，更低的是蔗糖。
之所以吃着不甜是因为在这三种糖分中，甜度更大的是果糖，其次是蔗糖，而葡萄的甜度是三者中更低的。
图片来源：中国居民膳食指南
最关键的是，相比果糖和蔗糖，葡萄糖进入血液的速度更快，对血糖的影响更大，血糖生成指数更高。
图片来源：中国居民膳食指南
即便火龙果吃起来口感不是很甜，但对于需要控血糖的人还是要少吃为好。如果实在喜欢吃，每天别超过100克，同时建议搭配几颗坚果，这样有利于平稳血糖。
另外，对于减肥中的小伙伴也得注意，别可劲造。
100 克火龙果（约 1/3 碗），图片来源：作者提供
最后要提醒的是，火龙果的确是营养很不错的食物，但大家也要注意饮食均衡营养，食物多样化。
文章来源：综合人民网科普及 ***
楚天都市报5月28日讯（记者李曼英 通讯员李倩 陈梦圆）时下，红心火龙果大量上市，其鲜艳的色泽俘获了不少水果达人。然而，近日，硚口的宋先生出现血尿后，误以为是红心火龙果自带的色素引起的正常现象，差点耽误自身的治疗。
宋先生今年35岁，家住硚口区硚口公园附近。平日里，宋先生爱吃水果，每次下班回家路上都会买些回家。一周前，他买了好几个红心火龙果，因口感不错，他一连吃下了两个。不料，宋先生晚上小便时，尿液有些红。他在网上搜索后发现，可能是红心火龙果吃得太多，色素染红了尿液，就没太在意。
让宋先生意外的是，几天过去后，他的小便仍然泛红。家人有些不放心，催着他去武汉市第四医院就诊。检查后才发现，宋先生患上急性肾小球肾炎。经过医生及时有效的治疗，他的肾功能才没有进一步被损害。
得知自己判断失误，宋先生既郁闷又疑惑：“难道红心火龙果染红尿液是骗人的？”
武汉市第四医院肾内科许传文主任解释，红心火龙果确实可能染红尿液。“红心火龙果花青素含量特别高，这种天然色素水溶性很强，如果摄入较多，没有完全被人体吸收和分解，就会把尿液或者粪便染成红色，呈现‘血尿’、‘血便’。”许传文说，宋先生尿液带红色，又刚好之前吃过红心火龙果，确实容易认为是吃了火龙果所致。但是，这种伪血尿通常仅持续一两天，如果长时间尿液泛红，就可能是其他原因。
许传文介绍，人体产生血尿的原因很多，如常见的膀胱炎、尿路感染、肿瘤、外伤、肾脏损伤和一些全身出血的疾病等。但是并不是所有尿液带红色都是血尿，不少食物都可能染红尿液，除了红心火龙果，人们常吃的桑葚、苋菜、甜菜等蔬果摄入过多，也会发生血尿。
许传文提醒，如果食用红心火龙果后恰好出现血尿，更好停吃一两天，如果尿液还是带红，并伴有颜面身体水肿、高血压等症状，就要尽快去医院检查，千万不要凭经验和所谓常识妄下判断，以免贻误病情对肾脏功能造成不可挽回的损伤。
一女子5天吃6斤车厘子，医生诊断为“中毒”？搞错了今年，智利车厘子大丰收，价格走低，这一消息无疑对“车厘子控”们非常友好，大家距离实现“车厘子自由”又向前迈了一大步。
但没想到，这两天，“进口车厘子被检出新冠病毒阳性”的新闻在各社交媒体上刷屏。
一些网民们说，他们看到这个消息时，正在吃车厘子，吓得赶快放下，又去用热水冲洗了好几遍。
还有些网民表示，本来想着今年车厘子价格低了不少，想买一些。但现在看到这个消息，还是算了吧。
于是，车厘子再次“降价”，价格一跌再跌，屡创新低，浙江多地车厘子更低价格跌至8元1斤，但仍存在滞销问题。
屋漏偏逢连夜雨，今年的“车厘子”实在太倒霉了，“新冠病毒阳性”这一风波尚未解决，最近又有不少媒体报道《车厘子跌至8元1斤？有女子5天吃掉6斤车厘子，中毒晕倒在厕所！》
这是真的吗？其实，这是一条两年前的“旧闻”，而且所谓“中毒”也纯属子虚乌有。
车厘子富含铁，吃太多会“铁中毒”？
一直以来，不少人认为车厘子可以补血补铁，但其实，这种说法根本站不住脚。
虽然车厘子中确实含有铁，不过有关数据显示，每100克车厘子大约只有0.4毫克的铁。相比之下，鲜枣中的铁含量是1.2毫克/100克，草莓是1.8毫克/100克，都比车厘子高多了。
而我们日常生活中常吃的大白菜含铁量也有0.7毫克/100克，小白菜则更高达1.9毫克/100克。可以说，车厘子的含铁量在众多水果和蔬菜中并不突出，因此，靠车厘子来补铁并不靠谱。
而成年人一般每天的铁摄入量在10毫克左右，更高摄入 *** 是45毫克。也就是说，要想靠吃车厘子达到“铁中毒”的地步，至少需要吃10公斤的量。
因此，报道中王女士5天吃了6斤车厘子，平均每天1.2斤，根本不可能吃到“铁中毒”这种地步。
氰苷主要在核里，中毒风险几乎为零
也许有人会说，既然不是“铁中毒”，那也可能是“氰化物”中毒。没错儿，车厘子中确实存在一定的氰苷，而氰苷在特定条件下会被水解释放出氢氰酸。
氢氰酸是一种剧毒，它可以抑制呼吸酶，造成细胞内窒息，第二次世界大战中纳粹德国常把氰化氢作为毒气室的杀人毒气使用。
一般来讲，氰化物中毒患者常表现为胸闷、心悸、呕吐等症状，严重者可能会出现昏迷状态、呼吸浅快的问题。
但报道中写到，王女士来来 *** 跑了20多次厕所，可以看出，她最主要的症状是腹泻，与氰化物中毒症状并不吻合。
而且，车厘子中的氰苷只存在于它的核之中，而绝大多数人吃车厘子的时候是不会吃核的。
即使不小心把核与车厘子果肉一起吞进了肚子里，也不用过分担心，因为人体的消化能力并不足以破坏核的硬壳。
因此，无论如何，人们在吃车厘子的时候根本不可能会摄入氰苷，更谈不上“氰化物中毒”了。
进口水果还能放心吃吗？
看到这里，相信不少“车厘子控”们一定会喜上眉梢，但转念一想“进口车厘子检测出阳性”，心里难免又再度陷入纠结与担忧之中。
车厘子还能吃吗？进口水果还能吃吗？如果能的话，怎么吃才放心？针对人们普遍关心的这一系列问题，中国疾控中心有关专家做出了回应。
吴尊友表示，核酸阳性不等同于有传染性，关键要看病毒污染的量，以及是否有活性。
以无锡为例，冯子健表示，无锡此份进口车厘子检到的核酸阳性，病毒的载量很低，对消费者不会造成太大的感染风险。
事实上，到现在为止，虽然国内各地不断发现各种进口货品检出阳性，但是尚未发现普通的消费者，被这种进口商品所污染的病毒感染。
在1月23日的央视《新闻调查》节目谈《疫情下的冷链》节目中张文宏说：“到目前为止，中国消费了无数的海鲜，买了无数的东西，我只是看概率，因为买了一件国外进来的东西而被感染，到现在为止一例都没有发生。当这个概率比空难还低的时候，你自己决定。”
而对于过去有从事食品加工或者搬运工作的人员感染，冯子健表示，这主要是因为他们接触病毒时间长、次数多。
但对于消费者来说，和冷链食品相比，水果的储存温度更高，病毒不会在水果表面存活太长时间。
因此，吴尊友表示，只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。
结论
事实上，无论有没有疫情，我们对待任何食品都应积极做好防护措施。毕竟食品出现细菌污染的概率，远远高于新冠病毒本身。
正如新闻报道中的王女士，虽然她并非因为“铁中毒”或“氰化物中毒”导致腹泻、“便血”和昏迷，但仔细想想，车厘子作为一种容易坏掉的水果，又在袋子里放了好几天，极有可能会滋生细菌，进而引起腹泻。
至于“便血”，其实只是“红色果酱样便”，经常吃红心火龙果的朋友们一定有过类似经历，吃完后拉出来的大便是红色的、像血一样的颜色。
其实，与红心火龙果一样，车厘子中也含有较多花青素，而一次性吃太多的话，身体不能完全吸收这些吃下去的色素，就会从肠道和膀胱中排泄出来。有时候，也会将尿液、大便的颜色染成红色。
不过，虽然5天6斤车厘子尚不能达到“中毒”的地步，但也不建议大家因此吃得太多。
毕竟，过犹不及，任何食物都应该注意“适量”，才能做到营养全面均衡。
吃了个火龙果，没想到揪出肠癌！多亏医生一个决定，救了她一命参考文献：
1 《一次吃超过20颗车厘子会中毒？专家辟谣》,工人日报
2 《车厘子的营养价值真那么高?营养专家:言过其实》,中国互联网联合辟谣平台
3 《最新！进口车厘子核酸检测阳性，会传染吗？#进口水果怎么吃#？中疾控回应了》,环球网
本文专家：梁宝松，河南省人民医院消化内科主任医师
谁也没想到，因为自己吃了个火龙果，竟然揪出一个大肠癌！
这是河南省人民医院消化内科主任医师梁宝松教授分享的一个真实案例，非常值得大家思考。①
吃了个火龙果，她怀疑自己患上肠癌
市场上最常见到的火龙果有两种：一种是白心的，一种是红心的。
红心火龙果中含有大量甜菜红素，这也是红心火龙果呈现出红色的原因。当你吃下红心火龙果后，一部分甜菜红素在小肠被吸收，进入血液循环，最后通过尿液排出体外，这时你会发现尿液有点偏红，甚至有点“血尿”。而有些未被吸收的色素则随粪便排出体外，很多人会发现粪便也会有点偏红，误认为是“血便”。这并不是真的血尿或便血。
健康时报毛圆圆摄
然而这次的担心还真不是杞人忧天！
河南郑州的一位老太太，今年63岁，是一个阳光、幸福、健康的退休老人。就因为吃了一颗红心火龙果，晚上上厕所的时候，发现出现红色的“血便”，于是非常担心是胃肠道出现问题。
这可把老人吓坏了，赶紧给远在省城的女儿打 *** 。细心的女儿也不敢掉以轻心，赶紧把母亲接过来去医院进行了一系列检查，检查结果显示：
（1）体格检查：眼睛结膜没有苍白，皮肤也没有贫血的表现；腹部未见包块及压痛；
（2）血常规检查：血常规血色素仍然在正常范围；
（3） *** 指诊：外科医生认为手指套上有血迹。
难道真的是有消化道出血？这会不会是因为吃了火龙果的干扰呢？
虽然开始检查前河南省人民医院消化内科主任医师梁宝松教授和老人的女儿做了认真的讨论，他也坚信老人是假的消化道出血（由红色火龙果引起的红色大便）。而老人也没有任何的不舒服症状，老人的检查并无病情的需要。
多亏医生一个决定，救了老人一命！
但是接诊的梁宝松教授却还是建议老人进行一个胃镜、肠镜的检查。梁宝松教授说，“但凡是早期癌症，都是没有任何症状和体征”。
而让老人做一个胃镜、肠镜的检查，鉴于两个原因：
（1）老人有近亲家属肿瘤家族史；
（2）老人从未做过胃肠镜检查。
虽然没有任何症状和体征，初步检查基本也可以排除消化道出血可能，梁宝松教授觉得还是有必要“小题大做”，对其做一次胃肠镜排查是非常必要的，看看老人究竟有没有问题！
梁宝松教授首先给老人做了胃镜检查，好消息是胃镜检查没有任何异常。
然后进行了肠镜检查，就在继续进镜，在乙状结肠距离 *** 17～20厘米的地方，发现了一个直径3厘米的溃疡样病变，凭借医生经验判断，应该是癌！
距 *** 17-20厘米处，3厘米之溃疡性病变
于是马上安排这处病变取了组织，送去做病理检查确诊为乙状结肠癌。由于老人发现得比较早，如果通过外科手术切除，加上综合治疗，可以获得很好的治疗效果。
再审视这次医生诊断的坚持，如果按照消化道出血临床思维的常规思路，这个患者基本可以判定是火龙果引起的假出血，而且患者没有任何其他的症状和体征，血检也没有发现贫血，所以并没有必要做胃肠镜检查。如果这样，她的癌症就百分之百漏诊了，而后果不言而喻。
所以，作为一个医生，既要细心，更要负责，既要遵循诊疗规范，也要灵活应对。
人到中年，一定要做一次肠镜！
一般在临床上，医生都会建议超过40岁的人，无症状要做一次肠镜检查。而这并不是多此一举，更不是乱开检查，是出于医生的职业道德！
像这个案例，我们不妨这样假设一下：
如果患者在四五十岁做一次肠镜，那时候一定还是个良性的小息肉；如果早发现1年，肿瘤肯定不会有3厘米这么大，应该还是内镜下就可以切除。既不用开刀，也不用化疗。
即使现在发现也不算晚，即使不能内镜下手术，通过腔镜或外科手术，还是能收到不错的治疗效果。
但如果再晚发现一年半载，甚至等到出现真正的便血、腹痛、贫血、消瘦等症状再来检查，一切都可能来不及了！
所以，需要和大家强调的是：人到中年，一定要做一次肠镜！
原因其实很简单：
1. 结直肠癌症状非常隐蔽，在早期几乎没有任何症状，或者症状很轻微、不典型；息肉更没有症状，只有肠镜检查时候才能够发现；其他如CT、彩超、核磁等，则无能为力。
2. 90%以上的结直肠癌是由息肉演变而来，及时发现并切除息肉，是预防肠癌最有效的手段。
3. 根据临床经验，人到40岁，超过20%的人长有息肉，过了50岁，超过30%的人有息肉；60-70岁的人比例会更高。
4. 发现息肉和早期肠癌，治疗非常简单，在内镜下就可完成，创伤也小，对预期寿命几乎没有影响！
所以根据《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐（2022版）》，强烈建议以下人群要及时做个肠镜：②
（1）45岁以上无症状人群；
（2）40岁以上有两周肛肠症状，指有以下任意症状持续两周以上：大便习惯改变（便秘、腹泻等）；大便形状改变（大便变细）；大便性质改变（便血、黏液便等）；腹部固定部位疼痛的人群；
（3）长期患有溃疡性结肠炎的患者；
（4）大肠癌手术后的人群；
（5）大肠腺瘤治疗后的人群；
（6）有大肠癌家族史的直系亲属；
（7）诊断为遗传性大肠癌（指家族性腺瘤 *** 肉病和遗传性非息肉病性结直肠癌）患者的直系亲属，年龄超过20岁。
本文综合自：
①2022-10-11胃肠病《吃了个火龙果，揪出个大肠癌！》
②2022-04-15《居民常见恶性肿瘤筛查和预防推荐（2022版）》上海市抗癌协会，复旦大学附属肿瘤医院
来源： 健康时报
铁铁科普：每天吃 1 个火龙果，身体会有什么变化？最近几年我国火龙果的需求量持续增长，发展很快。火龙果属于热带水果的一种，不仅味道不错，长得也很漂亮，吃着还很方便，只需切开后用勺子一挖，便可享受美味。
如此受欢迎的火龙果，如果每天都吃一个，对身体会有啥影响呢？今天就来一探究竟。
01
火龙果有什么营养价值？
火龙果属于仙人掌科的植物，因为果皮长的有点像龙的鳞片，所以被称作“火龙果”，也叫红龙果、仙蜜果、吉祥果。
要说火龙果的营养价值，还真挺不错的。
1.膳食纤维
红心火龙果和白心火龙果的膳食纤维含量平均值分别为 2.77 g/100g、3.14 g/100 g，比我们常吃的苹果、橘子、橙子、桃子等都要高。特别是火龙果里面的小黑籽，是膳食纤维的主要贡献者。
摄入膳食纤维可增强饱腹感、促进胃肠蠕动、预防便秘，对肠道健康十分有益。想要预防便秘的小伙伴，可以多吃点火龙果。
2.矿物质镁
火龙果的镁含量在水果中也相当不错，为 30 mg/100 g，是苹果镁含量的近 8 倍。吃一个火龙果（大约 400 g 左右）就能摄入 120 mg 镁，可满足一般人群每天镁需求量的 36% 呢。
3.黄酮类化合物
火龙果的果皮和果肉都含有黄酮类化合物，含量分别为 8.33 mg/100 g 和 7.21 mg/100 g。常见蔬菜的总黄酮含量大概只有 2～14 mg/100 g，常见水果只有3～36 mg/100 g ，火龙果的黄酮类化合物含量算还不错的。
这类物质虽然不是必需营养素，但有着特殊的生理活性，包括在抗氧化、抗炎、调节免疫等方面的作用，有利于预防慢性疾病，维护我们的健康。而且人体也无法直接合成，需要通过果蔬去获得。
4.花青素和甜菜红素
除去火龙果的果皮，花青素和甜菜红素主要存在于红心红龙果的果肉中，含量占优势的为甜菜红素，其含量是花青素的好几倍。
5.糖类
火龙果中含有葡萄糖、果糖、低聚糖等糖类，红心火龙果的糖含量比白心火龙果的更高一些，所以吃起来口感也更甜。
除此之外，火龙果中还含有少量的维生素 C、B 族维生素、维生素 E、矿物质钾、钙、铁等营养。
02
经常吃火龙果，
对身体有啥好处？
1.预防便秘
火龙果是大家眼中的“通便神器”，之所以能获得这样的美称，主要归功于它丰富的膳食纤维和含有的低聚糖成分。
我国对一般成年人的膳食纤维推荐摄入量为 25～30 g/天，如果每天吃 200 g的白心火龙果，就能摄入约 6 g 的膳食纤维，占到了膳食纤维每天更低推荐量的 24% 呢，这可比吃 200 g 香蕉更有效果。
火龙果中的低聚糖属于水溶性膳食纤维的一种，在肠道里会吸收水分，促进胃肠蠕动，也能促进肠道有益菌的增殖，对预防便秘有帮助。
2.控血压
火龙果中的镁含量比大多数水果都丰富，这种成分对平稳血压很有帮助。有流行病学调查表明：镁的摄入量和高血压呈负相关，补充镁能使血管张力和血管紧张性下降。
3.抗氧化
火龙果中的花青素、甜菜红素、黄酮类化合物、维生素E等成分都具有抗氧化作用，可清除自由基、抗炎、提高免疫力。
4.不饱和脂肪酸
火龙果中有很多黑色的小籽，它们都非常有营养，红心火龙果籽和白心火龙果籽的膳食纤维含量分别高达 13%和 10%，还含有丰富的不饱和脂肪酸，高达 75.23%，其中单不饱和脂肪酸含量为 31.39%，包括亚油酸和油酸。
亚油酸是人体的必需脂肪酸；油酸可以保护心血管，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的量（俗称坏胆固醇），预防心血管疾病。
03
吃了红心火龙果，
尿液和便便会变红？
经常吃火龙果的小伙伴会发现，如果一次性吃了太多的红心火龙果，会出现红色尿液或者红色粪便，没点心理准备上厕所很可能会被吓一跳，还以为自己便血了！
这主要就是因为火龙果中的甜菜红素的影响，毕竟它也属于一种非常安全的天然着色剂，而且着色力还很好。
当一次性摄入较多的甜菜红素，身体吸收不了时，多余的就会随着尿液和粪便排出体外，把尿液和粪便染成了红色。这属于正常现象。大家不用担心，等身体把它排干净了就会恢复正常颜色。
04
注意，糖尿病患者要少吃！
火龙果吃起来口感并不是很甜，特别是白心火龙果，更不甜！人们习惯用口感来判断水果的含糖量，这可不对。
火龙果虽然吃起来口感不是很甜，但它的含糖量并不算低。葡萄糖是火龙果中含量更高的可溶性糖，接近可溶性糖总量的70%，其次是果糖，更低的是蔗糖。
之所以吃着不甜是因为在这三种糖分中，甜度更大的是果糖，其次是蔗糖，而葡萄的甜度是三者中更低的。
最关键的是，相比果糖和蔗糖，葡萄糖进入血液的速度更快，对血糖的影响更大，血糖生成指数更高。
即便火龙果吃起来口感不是很甜，但对于需要控血糖的人还是要少吃为好。如果实在喜欢吃，每天别超过100克，同时建议搭配几颗坚果，这样有利于平稳血糖。
另外，对于减肥中的小伙伴也得注意，别可劲造。
最后要提醒的是
火龙果的确是营养很不错的食物
但大家也要注意饮食均衡营养
食物多样化哦~
来源：科普中国
