嗨，我是懒猪，今 天给大家分享一道滋补乌鸡汤，乌鸡汤有益气补血，滋阴清热、调经活血的作用，尤其适合气血不足、脸色差、肝肾不足、产妇以及手术后恢复身体的的朋友们，现在来看看这款汤是怎么做的吧！
食材：乌鸡肉250克，红枣15克，黄芪10克，枸杞10克，西洋参10克，姜片适量
调料：料酒适量，食盐适量
详细步骤：
1.首先把食材红枣，黄芪，西洋参放入碗中用清水洗净备用。
2.准备250克乌鸡肉切块后凉水下锅焯水，放入适量姜片和料酒去腥，水开后煮5分钟将鸡肉捞起，并清洗干净鸡肉的浮沫。
3.准备一个干净的炖盅，将乌鸡肉，黄芪，西洋参，红枣，姜片适量，一起放入炖盅中，加入清水，隔水炖2小时，最后加上枸杞和适量食盐再炖5分钟即可。
注意事项：煲汤时无需放入过多的葱姜和料酒，以免影响汤汁本身的鲜味，盐和枸杞要最后加，这样炖出的汤才更清澈更好喝。
这道汤味道醇厚，是很棒的一款营养汤，学会多煲给家人喝哦，今天的滋补乌鸡汤做法就分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注哦，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的视频教程，谢谢大家！
8月之后，有钱没钱，多给家人喝这汤，补血安神，脸色更红润#暑期创作大赛#送走七月，我们迎来了8月份，这两个月是整个夏天最难受的日子，因为都处于三伏天期间，到了八月中下旬，才会结束三伏天，因此我们已经度过夏季最难熬的日子。夏季已经接近尾声，三伏天也要结束了，但是炎热的天气没有结束，由于之前天气很热，我们身体的大部分营养被消耗掉，身体十分疲倦，气色会越来越，整个人都没有劲。对于许多中年人，压力本身就很大，还要加班熬夜，身体都拖垮了，要适当给自己进补，多喝一些鲜美的汤品，比如说这款黄芪猪肝瘦肉汤，很多人做出来的猪肝非常老，肯定是烹饪 *** 不正确，一起看一看此汤的详细做法吧。8月之后，有钱没钱，多给家人喝这汤，补血安神，脸色更红润。
【黄芪猪肝瘦肉汤的正确做法】
准备一些食材：选购优质黄芪10克（黄芪是一种常见的中药材，食药两用，广东人经常拿来煲汤，具有补肾益气，调理五脏的目的，对身体有许多好处），选购200克梅花肉或里脊肉（猪肉分为很多部位，尽量要挑选瘦肉，瘦肉的肉质鲜嫩，怎么吃都很好吃），选购半斤猪肝（猪肝是动物内脏，富含丰富的钙铁物质，是补血护肝的食材，既可以用来爆炒，还可以用来煮猪肝汤），少许料酒，生粉少许，少许食用油，生抽少许，冷水若干，食盐和胡椒粉少许，生姜一小块，红枣几个，枸杞子少许，其他佐料。
正确 *** 顺序：
之一步：提前选购好黄芪，红枣，猪肝和瘦肉，先把精瘦肉去掉多余的部位，然后改刀顺纹切片，用冷水冲洗干净，去掉里面的血丝。
第二步：将猪肝切掉筋膜，然后反复搓洗干净，然后逆着纹路切片，猪肝片放在容器中，加上适量冷水，放入一些姜片，将猪肝浸泡半个小时，最后控干表面的水分。
第三步：将猪肝片和瘦肉放在碗中，加上少许食盐和胡椒粉，裹上少许生粉，滴入一些食用油，锁住猪肝和肉片的水分，静置20分钟左右。
第四步：另外起锅煮一些清水，放入黄芪，红枣，姜片和枸杞子，加上足量纯净水，大火把汤汁煮沸。
第五步：然后转小火焖煮，下入猪肝片和瘦肉片，将两种食材都烫熟，可以舀掉表面一层浮沫，猪肝不要煮太长时间。
第六步：最后根据自己的喜欢，加上食盐，胡椒粉，鸡精半勺，滴入香油几滴，关火出锅，这款黄芪猪肝瘦肉汤就就 *** 完成了。
黄芪猪肝瘦肉汤是一款补血护肝的汤品，现在很多人工作很忙，身体非常虚弱，经常出现贫血，可以尝尝这款鲜汤，补血养颜，滋补肝肾，让气色越来越好，早食早受益。
你们是否喝过这款黄芪猪肝瘦肉汤呢？（上述配图都出自 *** ）
骨折后长久不愈，一碗八珍汤，帮你大补气血，加速修复人们常讲“伤筋动骨一百天”，这是因为人体骨折后，会伤及筋脉经络，因此修复起来时间长，难度大，这个一百天还是保守的说法，身体素质不好的人，甚至需要更长的时间。
日常生活中，很多人不小心扭伤脚踝、摔倒骨折，也按照安排进行了手术，可还是很长时间都没办法愈合，久而久之还会形成骨不连等，后果比较严重。
今天就给大家介绍一张适用于扭伤、骨折后调理的方子——八珍汤。
顾名思义，八珍汤由八味药材组成，具体配伍为：当归、川芎、熟地、白芍、人参、茯苓、白术、炙甘草
那八珍汤主要是干啥的呢？八个大字：气血双补，改善循环。
我们把它的配伍拆开来看就会发现，这八味药材其实是四物汤加上四君子汤。
【四君子汤】：党参、茯苓、白术、甘草，是医书中记载的有名的补气名方。
党参有补益气血之功效,适用于气血不足,面色苍白或者萎黄,经常疲劳乏力、头晕、心悸人群。
茯苓利水渗湿、养心安神，轻松应对各种浮肿、水肿，如小便不利，腹胀肿满的疾病。
白术既补气健脾,又燥湿利水。脾健水湿除,痰饮可消,故亦为治痰饮之良药。
甘草归心、脾、胃经，具有补脾益气、缓急止痛的功效，对于倦怠乏力、脾胃虚弱、心悸气短等病症有一定的调理效果。
【四物汤】：当归、熟地、赤芍、川穹，是医书中记载的有名的生血方。
当归为补血之一要药，具有五大功效，分别是补血养血、活血祛瘀止痛、润肠通便、温经散寒、治疗虚寒腹痛。
熟地味甘,性微温,归肝、肾经,具有补血养阴、填精益髓的功效。
赤芍清热凉血，赤芍味苦而寒,可入肝、脾经,可清热凉血,用于温热病邪入营血之出血。
川穹称为血中之气药,其作用是行气开郁、活血化瘀、止痛。
因此八珍汤可以改善气血循环，减轻疼痛，促进伤口愈合，同时，还可以增强补血之功效，促进病情的改善。作为一张传统的滋补剂，它是千百年来中国人的护身符，从古用到今。所以，我们有必要好好学习它、体会它。
最后提醒大家，任何疾病都需结合年龄、病程、症状等辨证用药，切不可照搬经方使用，调理的过程也需根据好转情况调整组方。
祝各位健康安乐。
莲藕牛腩汤
食材：牛腩600克，莲藕500克，红豆15克，生姜4片，蜜枣2个。
1.牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水。
2.莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。
血糯红枣粥
食材：血糯米50克、糯米30克，红枣15枚，白糖适量。
1.将血糯米、糯米洗净，用清水浸泡一夜；红枣洗净，用水浸泡2小时。
2.将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
芹菜炒猪肝
食材：芹菜300克，猪肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。
1、 将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，进行腌渍浸泡。
2、 芹菜洗净，切成5－6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。
3、 烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒，加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀，即成。
猪肝汤
食材：猪肝250克，番茄150克，猪油15克，味精3克，细盐4克，酱油10克，胡椒面1克，香油5克，葱末少许。
1.猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽，切成角。
2.将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入番茄、葱末煸炒片刻，再放酱油、细盐及开水。
3.汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
羊骨粥
食材： 羊骨1000克左右，粳米或糯米100克，葱白两根，生姜三片，细盐少许。
1.取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。
2.取汤代水，下米煮粥。高火10分钟，待粥快好时，加入葱白、生姜、细盐，稍煮即可。
鲤鱼补血汤
食材：鲤鱼 500克，山药25克，枸杞子25克，枣10克，桂圆肉25克，黄酒 100克。
1. 鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。
2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。
3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4. 纱纸封口炖3、4个钟头服之。
参耆竹丝鸡汤
食材：竹丝鸡1只，猪瘦肉150克，黄耆30克，党参30克，去核红枣10个，生姜3片。
1.竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水。
2.红枣、黄耆、党参洗净。
3.把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用。
红枣羊骨糯米粥
食材：红枣20-30枚，羊胫骨1-2根，莲子15克，糯米适量。
1.红枣洗净去核，羊胫骨打碎，放沙锅中煮烂。
2.加调味品，一天内分几次服完。
阿胶芝麻核桃羹
食材：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克，适量冰糖。
1.先将阿胶烊化，芝麻与核桃肉共捣细末。
2.再加入桂圆肉、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。
煲碗莲藕淮山汤 缓解冬天皮肤干燥大冬天，很多人深受皮肤干燥困扰。广州中医药大学之一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方，用莲藕淮山煲汤以助补益气血、润肤养颜，具体做法如下——
食材：莲藕1000克、鲜淮山250克、花生仁100克、猪蹄2只（约750克）；
做法：先将莲藕洗干净，去节切厚块；鲜淮山洗净去皮切小段；猪蹄洗净斩大块，放沸水中稍焯后捞出冲净，连同洗净的花生仁、莲藕、鲜淮山一齐放入砂锅内，加清水3升、白酒少许，用大火煮沸后改小火熬2小时左右，调味即可食用。
特点：这道汤性味平和、味道鲜美、材料易得，有良好的健脾开胃、补益气血、润肤养颜等作用，适合一般人群秋冬保健常服。（全媒体记者翁淑贤通讯员方宁、刘庆钧）
来源： 广州日报
女性贫血，气血不足少不了五红汤，五谷杂粮吃对了比燕窝还补大家好，我是小静
今天给大家分享一道非常经典的五红汤，
气血不足是女人常有的事，甚至严重的会导致贫血，脸色蜡黄，浑身无力，气色差都是气血虚导致的，不管是生孩子，坐月子，每个月的特殊时期都需要这道五红汤，建议女人每个月都给自己煮上两次，一起来看一下它的做法吧。
首先准备十克红豆，
红豆是这种椭圆形的红豆，并不是细长的赤小豆，大家要加以区分。这种红豆富含优质蛋白质，有很好的补血养颜的作用
先把红豆倒入碗中，加入清水浸泡四个小时以上，
接着再准备十克花生，
花生要选择这种红衣花生，红衣花生补血效果更好一些
把花生倒入碗中，加入清水，把花生浸泡一个小时以上。
接下来再准备五克枸杞，加入适量的面粉，
再加入适量的清水。 把枸杞抓洗干净，面粉有很强的吸附性，可以吸附枸杞表层的灰尘
抓洗好了之后再换清水，把枸杞彻底的清洗干净。
枸杞作为日常的保健品，具有很高的营养价值，适当的吃一些枸杞对身体的好处非常的多。
清洗干净的枸杞倒入滤网中过滤一下，
接着再准备四颗红枣，加入清水，把红枣清洗干净。
红枣含有丰富的维生素和铁元素，有天然维生素丸的美誉，尤其是女性朋友可以常吃一些红枣 ，可以补血养颜
红枣清洗干净之后，把红枣核取下来。
红枣核比较燥热，所以在煮粥的时候更好把枣核取下来，这样不容易上火。
这个是我隔夜浸泡的红豆，
红豆我们都知道他比较难煮，所以浸泡的时间越长越好。
这时候花生也就浸泡好了，浸泡好的花生把它清洗干净。
接着再准备一块老红糖，
把准备好的食材倒入炖盅里，然后再加入适量的清水，红艳艳的色泽非常的好看。
家里如果没有炖盅的，可以用砂锅来炖，用炖盅的话比较方便一些，直接炖上两个半小时。
这道五红汤在女性贫血的时候，坐月子期间或者是每个月的特殊时期，都可以喝上一些。这个配方也非常的经典，流传已久，也有非常好的温补作用。
常喝脸色红润，气色好，女性朋友必备的滋补佳品哦。五谷杂粮吃对了，比吃补品还要管用。 五红汤值得收藏起来哦
今天就分享到这里啦，感谢大家的支持点赞转发，我们下期见拜拜。
贫血吃什么补血？推荐你几种食物现在由于工作或学习的原因，很多人都没有时间去关注自己的身体情况，而且工作任务和学习任务都挺多的，晚上经常会熬到很晚才能睡觉，所以很多人会出现贫血的情况，下面我们就一起来了解一下吃什么能补血？
1. 猪血
猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%，与市售的许多补铁剂的基本成分（血红素铁）的吸收率相当。所以，若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。
2. 动物肝脏
无论是猪肝还是鸡肝，再或是其他动物肝脏，其中所含的血红素铁含量比较高，建议每周可以食用2次左右，单次食用不超过100克，避免摄入过多的维生素A。
3. 适当吃些莲藕
莲藕在生活中也很常见，生吃熟吃都不错，具有清热凉血、止血化瘀的作用。但是要注意的是经期时不建议食用莲藕。
4. 龙眼肉
含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
5. 紫米
紫米味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
贫血症特别是缺铁性贫血，一般不需要特殊的医疗 *** 来治疗，主要是通过饮食治疗，可以使贫血患者的症状得到缓解甚至消除。但是如果饮食治疗无法改善贫血的症状，可以服用一些药物来补充铁。
身体贫血危害多，5种补血食疗若能安排到位，可缓解贫血问题身体一旦出现贫血的问题之后，如果没有得到及时有效的调理，久而久之就会导致身体健康受损。尤其是对于女性朋友来讲，由于每个月在生理期的时候都会大量失血，所以一旦贫血之后就更应该积极补血。
平时可以多吃这5个补血食疗，不仅可以有效缓解贫血的问题，而且还能让身体变得更加健康。
女性贫血吃什么好？
1、黑糯米补血粥
黑糯米是一种比较常见的食物，但如果这种普通的食物和红枣、桂圆、红糖搭配在一起熬成粥，就会变成一款适合女性食用的补血食疗。
可以说这款补血粥不仅具有非常好的补血、补气的效果，如果平时经常食用黑糯米补血粥，还可以在补血的前提下有效改善肤色，并让女性的气色变得越来越好。
2、猪肝粥
猪肝是一种具有补肾、补气、补血作用的食物，如果贫血的女性每天都能吃猪肝粥，一方面可以起到补血益气的作用。
另外一方面还能起到增强体质的效果。尤其是对于一些肝脏和眼睛不好的人群来讲，平时经常食用猪肝粥还可以起到养肝明目的作用。
3、当归红枣排骨
当归、红枣都是非常不错的补血食材，如果用红枣、排骨、枸杞、当归、姜片熬汤喝，不仅可以起到调理身体、养气补血的作用，而且还能有效提升身体抵抗力和免疫力。
尤其是对于体质虚弱、贫血较为严重的女性来讲，如果每周都能喝几次当归红枣排骨汤，还能起到抑制贫血的作用，同时还可以让气色变得更好。
4、黄豆雪梨猪脚汤
黄豆雪梨猪脚汤的主要配料，就是黄豆、猪脚、雪梨、葱姜和少许食盐，在熬制这款补气养血汤的时候，一定要将猪脚清洗干净，这样才能去除猪脚上的异味。
另外，黄豆更好能够在水中浸泡几个小时，这样在熬汤的时候才能释放出大量营养物质。有贫血问题的女性平时可以多喝这款汤，坚持一段时间之后就能摆脱贫血的困扰。
5、双红补血汤
双红补血汤的配料有红薯、红枣、红小豆、红糖，虽然这些食材看起来都比较普通，但如果放在一起熬成汤饮用，不仅可以起到补血、养颜的作用，而且还可以起到防治妇科病的效果。
所以有贫血问题的女性，平时可以多喝双红补血汤，一方面可以远离贫血问题的困扰，另一方面还能有效提升身体免疫力。
这款汤的 *** 过程也非常简单，首先将以上食材加水煮40-60分钟，不过由于红小豆不容易煮熟，所以可以先用清水浸泡3个小时左右，这样就可以让所有食材一起被煮熟了。
上面介绍了适合贫血女性食用的5种食疗，虽然这些食疗的配料和食材都和普通，但从中医角度来讲却具有很好的补气、养血作用。
如果平时经常食用这5种食疗，就可以在很大程度上缓解贫血的问题。不过一旦贫血的症状已经十分严重了，这个时候就应该及时就医治疗了。
贫血是女性健康的“天敌”，平时脸色发白毫无血色，或者总是感觉浑身无力、手脚冰凉，并且经常出现月经不调等问题时，就应该引起高度警惕了，除了应该积极调理身体之外，还应该多吃一些补血的食物。不过现在有很多女性“补血谣言”，千万不要走入补血误区，否则可能就会“越补越贫”。
女性补血误区有哪些？
1、不能多吃肉
从养生角度来讲，平时在用餐的时候经常吃肉，并且每次都吃到涨肚确实会伤身体，但对于贫血的女性来讲，多吃瘦肉不仅可以增强体质，而且还能有效增强身体的造血功能。因为肉类食品中不仅富丰富的铁元素，而且还非常容易被身体吸收，所以在日常饮食中应该适当加入肉食，而且还应该多吃补铁的蔬果。
2、贫血多吃蛋、奶
蛋和奶是大众公认的高营养食品，但却未必能起到补铁的作用，牛奶中的铁含量比较低，而且能被人体吸收的只有10%左右，所以依靠喝牛奶补铁就有点杯水车薪的感觉了。虽然鸡蛋黄中的铁元素比较丰富，但也很难被人体全部吸收和利用，所以也并非补铁佳品。
另外，鸡蛋中的蛋白质还可能抑制身体吸收铁元素，所以对于有贫血病症的女性来讲，虽然可以喝牛奶吃鸡蛋，但却达不到补铁的效果。所以千万不要勿信谣言，最终受伤的只能是自己。
3、多喝咖啡和茶
咖啡和茶水是生湖中比较多见的饮品，尤其是对于一些年轻女性来讲，每天几乎都要喝几杯咖啡才过瘾，殊不知一旦身体出现了贫血的问题，那么经常喝咖啡或茶水就可能导致贫血问题加重。原因就是咖啡中多酚类物质和茶叶中的鞣酸，在和体内的铁元素结合时，会产生无法吸收和利用的盐类，所以贫血女性更好别喝这两种饮品。
4、补铁不能吃蔬果
蔬菜和水果可以称之为生命“加油站”，平时经常吃蔬菜和水果不仅可以补充维生素和矿物质，而且还可以有效改善女性贫血的问题。蔬果中除了富含丰富的营养物质之外，而且含有的维生素C、柠檬酸和苹果酸，可以和铁元素形成络合物，这种物质特别有利于身体对铁元素的吸收。
5、好转后停服铁剂
对于贫血症状比较严重的女性来讲，应该在医生的建议下服用铁剂，一般情况下服用铁剂之后就可以改善贫血的问题。但有一些贫血患者在看到病情好转之后就会停服铁剂，殊不知这种做法大错特错，正常情况下贫血症状稳定之后后，还应该再继续服用6至8周左右。
女性贫血该怎么补？
女性补血更好的方式就是食疗，在贫血期间应该多吃芹菜炒猪肝、猪肝汤，以及桂圆莲子汤和血糯红枣粥等，这些食疗中食材都具有补血的效果，而且还能有效促进身体造血功能，对于严重贫血的患者来讲，即使服用铁剂期间也可以吃这些食疗，不仅可以辅助治疗的效果，而且还能让气色变得越来越好。
上面介绍了关于女性贫血的一些谣言和误区，对于女性朋友们来讲平时一定要多注意保养身体，只有这样才能避免贫血的问题反复出现。而且出现贫血病症之后，千万不要轻信任何关于补血的谣言，否则就可能给身体健康造成一些不利危害。
来源： 健康周谈
猪肝瘦肉汤，一周两次再也不怕缺铁贫血了经常煲的一款汤品“猪肝瘦肉汤”，简单、方便，快捷又特别有营养，猪肝含有丰富的铁、磷，小朋友也很适合喝，不腥不老，料足汤鲜美，补铁补血，每周喝2次健脾增强体质，补而不燥。（ps:胆固醇高的不建议吃猪肝哟）
材料：猪肝200克、瘦肉200克、姜4片
做法：
1、猪肝提前用冷水浸泡30分钟，切成薄片，然后清水冲洗2遍，洗净血水；
2、瘦肉切块，姜切片；
3、将所有材料放入炖盅，加入清水没过所有食材高一些的位置；
4、电饭锅内胆倒入适量清水放入炖盅，选择煲汤模式，煮至模式结束，出锅前根据个人口味加适量盐调味即可。
小贴士：
猪肝怎么做才不腥？
猪肝买回来后不要急于烹调，洗净放在冷水中浸泡30分钟，炖汤之前再切薄片，然后清水冲洗2遍，洗净血水再入炖盅。
