韩国辣萝卜的做法大全图解,韩国辣萝卜的做法大全图解

牵着乌龟去散步 广角镜 52 0
10分钟快手早餐韩式鸡蛋饼,4样食材一拌一摊就成功,简单又好吃

10分钟快手早餐韩式鸡蛋饼,4样食材一搅一摊就成功,简单又好吃

早上起来,吃什么才能有快手又好吃呢,其实鸡蛋饼是更佳的选择了。配上一碗清粥或者豆浆,怎么都能饱饱的。今天做的是韩式鸡蛋饼,比起咱们中国的它的口味更加浓郁了一些,酸甜中带着辣味,尤其是这个夏天,特别开胃。不知道这里面有没有韩剧迷啊,看着她们每次吃的那个泡菜饼啊,真是把人馋死了,总感觉烙完一个吃一个,根本就吃不停,我每次做这个鸡蛋饼的时候,老公孩子也是这样的,一直在旁边等着吃,大家发现没有,很多家常美食都是锅边吃着最香了�?/p>

讲真的,大三伏天的,能少在厨房待一分钟是一分钟,而且今天我还用了秘密武器哦,简单快手,连锅都不用刷,油也很少特别健康。那么,咱们就话不多说,喜欢的朋友,赶快跟着我学做起来吧�?/p>

【韩式鸡蛋饼�?/strong>一�?角的�?/p>

食材:鸡�?个,面粉一碗,水适量,韩式萝�?小根,食用油少许�?/p>

做法�?/p>

1.我今天就要用它做,因为夏天太热了,尤其厨房,我不想多待一分钟,越方便越好。我知道大家肯定会问我用的什么工具,所以就拍下来了�?/p>

2.鸡蛋2个放碗中打散�?/p>

3.加入一碗面粉,中筋面粉或者低筋面粉都行,别用高筋面粉,这样的饼才柔软呢�?/p>

4.加入多半碗的水,如果浓稠就再放水,做到它不刮筷子的程度,太粘稠不行。盐啊,鸡精什么的就不用放了,因为辣萝卜本身是有味道的�?/p>

5.我用的是这样的韩式辣萝卜,大家用韩国辣白菜也是可以的,将它切成碎丁�?/p>

6.放入碗中拌匀,如果觉得颜色浅,可以放一些这个辣萝卜的汁,一般买它的时候,都会有一些汤汁的�?/p>

6.我们打开机器,选择烙饼键,预热2分钟�?/p>

7.我也是刚刚开始研究它,做东西还是挺方便的�?/p>

8.锅中放一点点的油就行了,倒入面糊�?/p>

9.看底下成型了,就给它翻面。也就是2-3分钟的样子�?/p>

10.翻面后,将证明摊熟,也就完成了�?/p>

11.将它切块食用即可。这个锅也不用刷了,直接拿纸擦干即可�?/p>

12.馋你们一下,好啦,喜欢的朋友就赶快试试看吧,好做又好吃�?/p>

大家好,我是耳朵,国家一级烘焙 *** ,每天忙碌于厨房之中,做烘焙,做家常菜,分享它们的做法都是我的爱好,喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,你们的支持就是我更大的动力,如果您不知道每天做什么来吃,可以关注我,我每天都会带来不一样的美食分享,爱你们,么么哒�?/p>

两个人的晚餐💏

腊肠�?辣味毛豆(今天太闲了 把毛豆两头都剪掉�?能更好的入味�?韩式辣白菜辣萝卜 台湾凤梨🍍 完美😀

泡菜萝卜块就这么做,新手也能零失�?/strong>

最近没胃口,想起朝族泡菜萝卜块了,开胃爽口,就做起来�?/p>

By JLWW

用料
  • 白萝�?一个(约一斤)
  • 韩国辣椒�?适量两大�?/li>
  • 白糖 适量一大勺
  • 鱼露 2汤匙(没有也可不加)
  • 蒜姜�?适量各一�?/li>
  • 大葱�?1/2
  • �?两大�?/li>

做法步骤

1、将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉,适量盐腌�?0-60分钟,本人腌�?0分钟�?/p>

2、将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀

3、尝一口腌制好的白萝卜,如果觉得咸,可清水冲洗一下,然后倒入混好的料搅拌,冰箱冷餐一天即可食用�?/p>

小贴�?/strong>

注意泡菜腌制如果三天内没吃完,那剩下的建议一个月之后在吃,不然亚硝酸盐含量较高,不利于健康�?/p>

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等�?/p>

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义�?/p>

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒�?/p>

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况�?/p>

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病�?/p>

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食�?萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者更好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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韩式辣萝卜家常做法,配方简单易学,入口超香�?/strong>

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延边朝鲜族风�?温面/玉米�?/strong>

延边特色美食不止有冷面,还有温面!尤其是撸串后来一碗温面真是玛喜达�?玉米面一般是圆面,这次用方的面条也可以, *** *** 都是一样哒 一人份简易版温面,超级简单易上手

By 葱花也是花_

用料
  • 黄面�?300�?/li>
  • 葱白 半根
  • 牛肉/猪肉 100�?/li>
  • 青辣�?1�?/li>
  • 胡萝�?适量
  • 洋葱 半个
  • 香菜 3�?/li>
  • 酱油 3汤勺
  • 韩国调料大喜�?1汤勺
  • 耗油 1�?/li>
  • 辣椒�?1�?/li>
  • �?适量

做法步骤

1、首先煮面,玉米�?黄面条用剪刀剪断,起锅烧水煮面,煮到没有硬芯,捞起放凉水中降温,这样可以使面条劲道不容易“坨�?放置一旁然后准备汤�?/p>

2、胡萝卜 洋葱 辣椒 切丝,香菜在温面做好后放,可放可不放个人喜好

3、起锅烧油放入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝,葱花,放酱油煸炒到辣椒丝洋葱丝微微变软加�?肉汤版!要葱花爆香放肉先炒一会儿再放配菜翻炒再加水煮一会,

4、待水开后加入盐和大喜大调味,等配菜变软出锅 把之前放在凉水中的面条滤水盛出,把汤浇在面条上,放上辣椒�?香菜,大功告成!

5、这个是韩国大喜大调�?/p>

小贴�?/strong>

可以放泡菜,辣萝卜等小咸�?如果没有牛肉粉味道也会差一些,牛肉粉和鸡精不太一样!替代效果较差 之一次做建议肉汤做底

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#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#韩式辣炖带鱼

By 背对回忆

用料
  • 带鱼 500�?/li>
  • 萝卜 半个
  • 洋葱 半个
  • 韩式辣酱 50�?/li>
  • 料酒 适量
  • �?适量
  • �?适量
  • 生抽 2�?/li>

做法步骤

1、带鱼清理内脏洗净切断�?/p>

2、空碗中加入一大勺的韩式辣酱�?/p>

3、加入一勺生抽,半勺老抽�?/p>

4、加入适量的白糖�?/p>

5、加入料酒。加入半碗清水,搅拌均匀。尝一下是你喜欢的口味就可以�?/p>

6、萝卜切�?/p>

7、萝卜铺在锅底,放入半碗水,加入一大勺的酱�?/p>

8、煮五分钟�?/p>

9、铺上我们切好的洋葱�?/p>

10、放上带鱼。带鱼上涂抹我们调好的酱料�?/p>

11、大火烧开。不要盖锅盖。之后盖锅盖改中小火�?0~15分钟。途中不断的把我们的酱汁淋在带鱼身上。并且防止萝卜糊底�?/p>

12、收汁出锅,撒上青红辣椒丝和葱丝�?/p>

小贴�?/strong>

换一种口味儿吧,这种做法做出的带鱼味道非常好吃�?/p>

带鱼的营养功�?/strong>

1.预防癌症

带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率�?/p>

2.提高智力

带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助�?/p>

3.预防心血管疾�?/p>

可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效�?/p>

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想健康又想美味,吃简单版韩式辣萝卜就对啦

很喜欢吃韩式辣萝卜,这次自己来解�?/p>

By 葡萄子妈�?/p>

用料
  • 白萝�?1500g
  • 大蒜 5�?/li>
  • 生姜 3�?/li>
  • 白糖1 50g
  • 辣椒�?70g
  • �?25�?/li>
  • 雨露 80g
  • 洋葱 1/4�?/li>
  • 鸡精 2�?/li>
  • 白糖2 100�?/li>

做法步骤

1、萝卜切块放入盐和白�?的量搅拌均匀�?/p>

2、压重物后腌�?小时以上�?/p>

3、腌好后把萝卜捞出来,倒掉腌出来的水。这里不需要用清水清洗。所以盐在杀水这一步就要放好,不要放多了要不就会很咸。杀水后可以尝一下萝卜的味道要是不够咸可以在后面再加一点�?/p>

4、放入切好的蒜末,洋葱末,姜末,鸡精,辣椒粉。注意:这里辣椒粉一定要是细辣椒粉。可以放一点葱段,不过我不大喜欢吃就没放了�?/p>

5、雨露一定要加这个很重要

6、最后加一盖子高度白酒,我在澳洲买不到二锅头,用点这里的高度酒�?/p>

7、最后腌制好装密封碗�?/p>

8、放冰箱腌制3天后再吃,不过这个时候不会很酸,放久一点会更酸�?/p>

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等�?/p>

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义�?/p>

2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒�?/p>

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况�?/p>

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病�?/p>

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食�?萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者更好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收�?/p>

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淮北市:韩式辣年糕的做法

用料

主料

  • 年糕330�?/li>

辅料

  • 芥花油适量
  • 葱少�?/li>
  • 细砂�?5�?/li>
  • 番茄�?�?/li>
  • 韩式辣酱2�?/li>
韩式辣年糕的做法

1.

准备好所有食�?/p>

2.

炒锅烧热后,倒入芥花油,煸香葱沫

3.

放入年糕

4.

倒入适量清水

5.

加盖大火

6.

煮开后,边搅拌边加入韩国辣椒�?/p>

7.

再倒入番茄�?/p>

8.

拌匀后倒入细砂�?/p>

9.

待酱汁炒至浓稠不多时,即可关�?/p>

韩式辣年糕成品图

烹饪技�?/strong>

1、做辣年糕,买这种圆柱长条形的,不仅好吃也更有嚼筋;2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽,也可增加风味�?、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的,所以不用再放食盐�?/p>

本文转载�?#34;https://www.toutiao.com/item/6818863899115258379/",文中观点并不代表本号观点。本号尊重原创版权,如有冒犯,请私信立即删除。同时欢迎各类投稿�?/p>

韩国辣萝卜做法,配料简单,步骤清晰,酸辣脆�?/strong>

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「红灿灿」家庭版韩式辣泡菜汤

最近在狂追Netflix的剧,你也有看吧?《鱿鱼游戏》�?说是『狂追』其实进度挺慢的,总共9集,看了一礼拜才看到第4集�?最近杂务太多,所以我说的『狂追』是指我内心的澎湃�?上一部让我心沉沦的剧集是《甜蜜家园》,也是韩国的�?我不仅仅是韩国恐怖&悬疑&伦理剧的粉丝,也是韩国料理的超级粉丝�?韩国菜里最喜欢的就是泡菜汤了! 话说泡菜汤似乎并没有什么固定的配方�?它来自家庭,与其说是汤,更像是韩式的炖菜�?韩剧里的落魄男主角会在雪夜里晚归�?然后他的妈妈或者老婆或者女儿,就会为他在小桌板上端上一份热腾腾的泡菜汤�?男主角一定会喋喋不休的讲着什么事情, 然后吸溜吸溜的喝着红艳艳的泡菜汤�?韩式泡菜汤会有一个令人感到舒适温暖的辛辣艳红色, 它有点辣,味道很丰富�?里面允许出现各种各样的食材, 例如豆腐、猪肉、海鲜、西葫芦、金针菇等等,当然一定要有泡菜! 正宗的韩式泡菜汤会用凤尾鱼熬煮汤底,创造一种浓郁的风味�?还要用含淀粉的淘米水�?我用金枪鱼罐头和虾皮代替了凤尾鱼�?用煎过的午餐肉来增加猪肉味�?它的 *** 非常简单,味道和传统的凤尾鱼肉汤一样美味�?你也可以选择其他的蛋白质,例如鸡肉、牛肉、虾子之类的�?但是我用了最近流行的午餐肉�?加上蛤蜊肉和虾皮——让汤变得格外美味�?这是一个你会喜欢的灵活配方�?:-D

By 蜜斯Ann的厨房日�?/p>

韩国辣萝卜的做法大全图解,韩国辣萝卜的做法大全图解-第1张图片-

用料
  • 午餐�?200g
  • 虾皮 1大勺
  • 金枪鱼罐�?1�?/li>
  • 芝麻�?2大勺
  • 大蒜切碎 5�?/li>
  • 洋葱 1/2�?/li>
  • 葱(葱白葱绿分开�?2�?/li>
  • 泡菜 150g
  • 辣椒�?2大勺
  • 鱼露或生�?1大勺
  • �?1小勺
  • 白糯米醋or果醋 2小勺
  • 西葫�?1/2�?/li>
  • 金针�?120g
  • �?1/2小勺
  • 豆腐 350g
  • 蛤蜊�?50g
  • 开�?3-4�?/li>

做法步骤

1、如果你有凤尾鱼罐头,或者你的金枪鱼罐头是油浸的,那就将罐头里的油脂倒入锅内�?如果和我一样是水浸金枪鱼罐头,那就中小火热铸铁锅或者厚底锅,然后加�?大勺的芝麻油�?当油温上来但是还没冒烟,放入午餐肉片两面煎至外层略变色。夹取出�?/p>

2、入大蒜、葱白、虾皮、洋葱片,拌炒至香味释放,大�?分钟�?/p>

3、倒入金枪鱼肉和切碎的洋葱,拌炒大�?分钟�?/p>

4、加入泡菜、辣椒粉、鱼露、糖和白糯米醋,不时拌炒至泡菜看起来半透明。大�?分钟�?/p>

5、加入开水,转大火煮至沸腾�?/p>

6、改小火,放入切片的豆腐、西葫芦、金针菇、午餐肉,慢�?5分钟�?/p>

7、加入蛤蜊肉(冷冻的需要提前自然解冻,用白胡椒粉和料酒抓腌片刻),再炖5-8分钟�?/p>

8、撒葱绿装饰。盛一碗热腾腾的白米饭�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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标签: 韩国 图解 萝卜 做法 大全

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