小时候家家户户喂猪，人们对豆饼习以为常，这豆饼作为猪的辅料很爱吃，毕竟那个年代饲料还没有流行开来，再说饲料价格昂贵，许多人都对它不感兴趣。
农村人喜欢赶集，每当赶集的时候，父亲总会从集市上扛回一个豆饼，这豆饼圆圆的，有个三，四十斤重，颜色有点复杂，有点黄，有点黑，还有点发乌。父亲会把这个圆豆饼夹在两腿中间，用菜刀一条一条的往下刮，闻着一股豆香味，据说是炼油的油渣加了点别的就做成了豆饼。
猪食的主料是，玉米，地瓜干，推着小土车把它们拿到碾上压碎，回来后把它们倒进大锅里。加点红薯，在把豆饼倒进去，煮熟后给猪倒进猪食槽子里，猪“呱唧呱唧”吃着根本停不下来。
养好的猪可以自己留着过年杀，也可以卖给收猪的，自己喂猪来的猪吃着就是香，尤其是肥油，粘在手上黏糊糊的，得用肥皂洗好几遍，才能洗掉。猪全都是宝，小孩们特别喜欢猪膀胱，打满气可以当气球拍着玩。
现在农村养猪的少了，猪豆饼也很少见了，虽然科技进步了，但是留下一些老物件留给后代参观也未尝不可。
老爸说这个 *** 种白菜和萝卜，不用化肥，也能长得棵大饱满白菜和萝卜是秋季种植最多的两种蔬菜，在农村家家都种，但多数种植都是为了自家吃，一般种植几十棵，多的上百棵，既然是为了自家吃，很多人肯定不喜欢施化肥，因为施化肥种植出来的白菜和萝卜，一是水分大，不好保存，二是口感也不好，没有自然风味，三是化肥总归是一种化学物质，施多了没有益处。那么，不施化肥怎么能够种植出高产、高质量的白菜和萝卜呢？
从小时候记事开始，白菜和萝卜是家里年年必须种植的两种蔬菜，除了大面积种植需要适量施用化肥外，老爸经常告诉我，种植的少不用施化肥，按我说的去做，长得一点也不差，到现在已经几十年了，我一直按照老爸所说的种植白菜和萝卜，吃起来口感就是不一样，特别好吃，而且存放时也不易腐烂，秋季种植的白菜和萝卜一直能保存到来年的清明节前后。现在种植白菜和萝卜的季节又到了，这几天有不少农友问我，用的都是什么 *** ，今天就把几十年来一直使用的 *** 分享出来，供农友们参考。
种植大白菜和萝卜，既然不用化肥，那肯定就要用到有机肥，如果说啥肥都不用是不现实的，我所用的 *** 都是多年以前就用的 *** ，包括底肥、追肥全部都是有机肥，底肥一般情况下，用的都是发酵好的猪粪、鸡粪等，但如果没有鸡粪和猪粪，其他的农家肥也可以，只不过肥力没有鸡粪和猪粪好，用的时候需要多施一点，这个一般都能做到，关键就是在追肥上面。
多年以前，我家小面积种植的白菜和萝卜，追肥用的也全都是有机肥，但需要自己提前进行 *** 。
*** 是：把豆饼用刀切碎，放入缸中或桶中，加水浸泡，然后把缸口用塑料布盖上，别封得太严，让其稍微透一点气，待表面出现一层白色物质时，说明发酵的已经差不多了，按现在的温度，10天左右就能发酵好，时间长一点效果会更好。如果有条件，花十几块钱买一包生物菌肥发酵剂，在发酵时按说明加入即可，一般自家使用。一包发酵剂够用好几年，发酵出来的肥料效果增加好几倍。不但能减少病害的发生，还能起到生根壮苗，增加土壤有益菌。
以上肥料发酵好后，在白菜或萝卜定苗以后，在其根部周围刨孔，把发酵好的饼肥用水稀释到呈粥状，用勺子施入刨入的孔内，但刨孔时不要仅靠根系，距离根系5厘米以外刨孔即可。一般5公斤豆饼可以追施100多棵白菜或萝卜，市面上豆饼种类很多，以豆饼、花生饼、芝麻饼为更好，价格一斤大约在2-3元，虽然比用化肥价格稍微高一点，但吃着放心，健康又有营养，而且长势一点也不比施化肥差，照样能够长出可达饱满的白菜和萝卜，这种 *** 我家已经用了很多年，值得一试。
以上 *** 不仅适合小面积种植，同样也适合大面积种植，但前提是底肥必须要充足，如底肥缺乏，光靠追肥是不行的，另外建议在发酵的时候用生物菌发酵，不仅发酵的快，关键是效果好，不管是对蔬菜还是对人，有百利而无一害。
以上 *** 到底好不好，问一问当地的老前辈就知道。
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豆粕、豆饼、炒黄豆，哪个喂羊好？哪个划算？豆饼、豆粕因蛋白质丰富，纤维素少，适口性较好，成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料。
一、豆粕、豆饼的加工工艺
大豆子实脱油 *** 主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。传统的压榨法是将子实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后，进行机榨脱油，剩余产物呈饼状或片状，通称为豆饼。而浸提法和预压—浸提法，是先将子实处理好，再经轧胚后放在溶剂中提油，抽油后的剩余物便是豆粕。以往，由于作坊规模小，设备陈旧，加工工艺落后，多以压榨法脱油为主，养殖户能利用的也只能是豆饼。如今，随着设备的改善与工艺的进步，现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场。在豆饼与豆粕共存情况下，养殖户选购哪种原料作饲料更科学、更经济呢？
二、豆粕、豆饼该如何选择？
1、比品质：
（1）由于榨(提)油设备与加工工艺的明显差异，压榨法脱油率低，致使其副产品豆饼中仍含残油量4%，而含水量一般都在13%以上，这样容易因氧化而造成酸败，不利于长期储存。
（2）豆饼中的蛋白质含量在40%以下，而豆粕的蛋白质含量一般都在43%以上。
（3）榨油后所得的豆饼系生豆饼，不能直接用来饲喂鸡、猪等非反刍动物，要喂需经过蒸炒或烘干，既提高养殖成本，又带来诸多不便。
（4）豆粕的优势：采用浸提法脱油后的副产品豆粕，残油量低于4%，水分含量小于13%，且蛋白质含量一般都在43%以上，同时脲素酶、胰氨活性低，对畜禽无不良影响。故，目前国内大型饲料厂和养殖场在加工饲料特别是生产浓缩料时，大都使用豆粕而不用豆饼。
2、比价格：
目前每吨豆饼的零售价是2700～2800元，每吨豆粕的零售价为3000元左右，二者每吨相差200～300元。表面上看，豆饼比豆粕便宜些，但由于豆饼、豆粕在水分、蛋白质含量上存在显著差异，折算下来，还是使用豆粕更划算。
3、比特色
豆粕作为猪、禽饲料的蛋白质补充源有以下特色：①消化能高，在鸡机体内为每公斤9.61兆～10.45兆焦，在猪机体内为每公斤12.96兆～13.80兆焦，在所有粕类 饲料中居首位。②蛋白质中的必需氨基酸比例也是粕类饲料中更好的，尤其是赖氨酸含量更高，可达到2.5%～2.8%，异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸含量亦不少。豆粕与大量玉米、少量鱼粉配伍非常适于家畜对氨基酸的营养需要。③氨基酸的消化率高，如赖氨酸消化率达89%，蛋氨酸消化率也很高。④适口性好，不含有害物质或抗营养因子。
4、综述
上述4点特色，豆饼就差远了。 综上分析，从总体效益考虑，养殖者使用豆粕比豆饼更划算。最后了解到豆饼和豆粕相比，还是豆粕好，论经济价值来说，饲喂的效率还是豆粕更可靠。
三、牛羊喂炒黄豆好不好？
1、炒黄豆的优点：
因为黄豆未经过压榨，油脂含量很高，整体蛋白、能量等营养成分含量大幅超过豆粕和豆饼，所有饲喂牛羊上膘快，毛色又好又亮。
2、炒黄豆的缺点：
由于黄豆含有的油脂成本高，造成牛羊膘肥，油大（厚），屠宰率低，很容易导致买牛的不要、屠宰场不收或压价的可能。另外一个缺点是炒黄豆本身价格成本较高，目前大豆价格大约在2元/公斤左右（豆粕价格在1.6元/公斤左右、豆饼价格在1.4元/公斤左右），长期饲喂，势必造成成本上升，所以建议在特殊情况下使用，或给母畜、幼畜短时间使用；
3、生黄豆好还是熟黄豆好：
建议黄豆炒熟饲喂。
这么分析下来，你觉得豆粕、豆饼、炒黄豆哪个好？
豆粕、豆饼和黄豆 养羊人该怎么选？大豆脱油 *** 主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。传统的压榨法是将子实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后，进行机榨脱油，剩余产物呈饼状或片状，通称为豆饼。
而浸提法和预压—浸提法，是先将子实处理好，再经轧胚后放在溶剂中提油，抽油后的剩余物便是豆粕。
以往，由于作坊规模小，设备陈旧，加工工艺落后，多以压榨法脱油为主，养殖户能利用的也只能是豆饼。
如今，随着设备的改善与工艺的进步，现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场。在豆饼与豆粕共存情况下，养殖户选购哪种原料作饲料更科学、更经济呢？
豆粕和豆饼比较
1、由于榨(提)油设备与加工工艺的明显差异，压榨法脱油率低，致使其副产品豆饼中仍含残油量4%，而含水量一般都在13%以上，这样容易因氧化而造成酸败，不利于长期储存。
2、豆饼中的蛋白质含量在40%以下，而豆粕的蛋白质含量一般都在43%以上。
3、豆粕的优势：采用浸提法脱油后的副产品豆粕，残油量低于4%，水分含量小于13%，且蛋白质含量一般都在43%以上，同时脲素酶、胰氨活性低，对畜禽无不良影响。
4.豆饼的价格是2700～2800元每吨，豆粕的价格是3000元左右每吨，每吨有200～300元差价。直观上豆饼比豆粕便宜些，实际上豆饼、豆粕在水分、蛋白质含量上差异很大，核算之后，用豆粕喂羊更划算。
5、豆粕适口性更好，闻起来更香，而且不含有害物质或抗营养因子。这方面豆饼就差多了。
综合来看，从总体效益考虑，养羊者使用豆粕优于豆饼，更可靠，也更划算。
黄豆喂羊的优缺点：
首先，如果养羊户用黄豆喂羊，建议黄豆炒熟饲喂。生黄豆中含有影响消化的因子。
1、炒黄豆的好处：因为黄豆未经过压榨，油脂含量很高，能量大幅超过豆粕和豆饼，所以饲喂牛羊上膘快，皮毛光亮。
2、炒黄豆的缺点：也恰恰是因为油脂含量高，造成牛羊膘肥，脂肪厚，屠宰率低，买家多数不愿意要这样的羊。
另外一个缺点是价格成本较高，大豆价格一直是远高于豆饼豆粕的，长期饲喂成本比交高。
3、炒熟的黄豆可以在特殊情况下使用，如给母羊、羔羊短时间使用。
豆饼、豆粕因蛋白质丰富，纤维素少，适口性较好，成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料。
一、豆粕、豆饼的加工工艺
大豆子实脱油 *** 主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。传统的压榨法是将子实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后，进行机榨脱油，剩余产物呈饼状或片状，通称为豆饼。而浸提法和预压—浸提法，是先将子实处理好，再经轧胚后放在溶剂中提油，抽油后的剩余物便是豆粕。以往，由于作坊规模小，设备陈旧，加工工艺落后，多以压榨法脱油为主，养殖户能利用的也只能是豆饼。如今，随着设备的改善与工艺的进步，现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场。在豆饼与豆粕共存情况下，养殖户选购哪种原料作饲料更科学、更经济呢？
二、豆粕、豆饼该如何选择？
1、比品质：
（1）由于榨(提)油设备与加工工艺的明显差异，压榨法脱油率低，致使其副产品豆饼中仍含残油量4%，而含水量一般都在13%以上，这样容易因氧化而造成酸败，不利于长期储存。
（2）豆饼中的蛋白质含量在40%以下，而豆粕的蛋白质含量一般都在43%以上。
（3）榨油后所得的豆饼系生豆饼，不能直接用来饲喂鸡、猪等非反刍动物，要喂需经过蒸炒或烘干，既提高养殖成本，又带来诸多不便。
（4）豆粕的优势：采用浸提法脱油后的副产品豆粕，残油量低于4%，水分含量小于13%，且蛋白质含量一般都在43%以上，同时脲素酶、胰氨活性低，对畜禽无不良影响。故，目前国内大型饲料厂和养殖场在加工饲料特别是生产浓缩料时，大都使用豆粕而不用豆饼。
2、比价格：
目前每吨豆饼的零售价是2700～2800元，每吨豆粕的零售价为3000元左右，二者每吨相差200～300元。表面上看，豆饼比豆粕便宜些，但由于豆饼、豆粕在水分、蛋白质含量上存在显著差异，折算下来，还是使用豆粕更划算。
3、比特色
豆粕作为猪、禽饲料的蛋白质补充源有以下特色：①消化能高，在鸡机体内为每公斤9.61兆～10.45兆焦，在猪机体内为每公斤12.96兆～13.80兆焦，在所有粕类 饲料中居首位。②蛋白质中的必需氨基酸比例也是粕类饲料中更好的，尤其是赖氨酸含量更高，可达到2.5%～2.8%，异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸含量亦不少。豆粕与大量玉米、少量鱼粉配伍非常适于家畜对氨基酸的营养需要。③氨基酸的消化率高，如赖氨酸消化率达89%，蛋氨酸消化率也很高。④适口性好，不含有害物质或抗营养因子。
4、综述
上述4点特色，豆饼就差远了。 综上分析，从总体效益考虑，养殖者使用豆粕比豆饼更划算。最后了解到豆饼和豆粕相比，还是豆粕好，论经济价值来说，饲喂的效率还是豆粕更可靠。
三、牛羊为炒黄豆好不好？
1、炒黄豆的优点：
因为黄豆未经过压榨，油脂含量很高，整体蛋白、能量等营养成分含量大幅超过豆粕和豆饼，所有饲喂牛羊上膘快，毛色又好又亮。
2、炒黄豆的缺点：
由于黄豆含有的油脂成本高，造成牛羊膘肥，油大（厚），屠宰率低，很容易导致买牛的不要、屠宰场不收或压价的可能。另外一个缺点是炒黄豆本身价格成本较高，目前大豆价格大约在2元/公斤左右（豆粕价格在1.6元/公斤左右、豆饼价格在1.4元/公斤左右），长期饲喂，势必造成成本上升，所以建议在特殊情况下使用，或给母畜、幼畜短时间使用；
3、生黄豆好还是熟黄豆好：
建议黄豆炒熟饲喂；
你觉得豆粕、豆饼、炒黄豆哪个好？
养殖亏损和粮食价格有关系吗？看懂养殖规律，未来养殖才能盈利每当粮食价格上涨，养殖成本就会增加，进而就会导致养殖利润的减少，风险的增大，这是一个多少年来不变的规律。对于养殖，粮价的稳定，可以说直接影响到养殖业的发展，没有一个稳定的粮价就没有一个快速发展的养殖业，因此每一个养殖企业都不希望粮价出现大幅的波动。
今年是一个特殊的年份，不仅玉米价格高涨，而且小麦价格也没有下调的迹象。这对于众多的养殖户来说，无疑在养殖成本上，增加了不少。
从另一方面来说，目前的市场行情对于养殖户来说是很不利的，无论是猪牛羊还是其他家禽，整体的行情都出现了不同程度的下滑。这也导致了整个养殖业出现了全面亏损的状况，特别是众多，没有技术含量，没有竞争优势的小养殖户都面临着严重亏损，以及崩溃的边缘。
从这大家应该能看到粮价对于我们养殖业的重要意义了。那么如何在高粮价的前提下，更大程度地降低我们的养殖成本呢？我认为这些方面值得所有养殖户去认真地思考。
之一个，不能全部依赖粮食作物作为饲料的来源。饲料的来源非常广泛，不仅是我们的粮食，还有玉米，小麦，大豆。其实还包括各种的农副产品，像豆饼、豆粕、豆腐渣、红薯以及其他苜蓿草、秸秆等等都可以作为饲料的来源。
所以我们要投入大量的资金和人力去研究开发新的饲料，来代替粮食作物。
第二点，减少饲养过程中的浪费。饲养浪费是所有企业都面临的一个重大问题，这并不是说我们去刻意地减少饲喂量而是要注意降低浪费率。举个最简单的例子一头猪一天吃一斤饲料就可以达到更佳状态。我们饲喂一斤半，他也是只长这么多，那么多出的半斤，就是我们的浪费。
所以，精细化的饲养管理，才是未来养殖业发展的重中之重。我们能够准确地计算出它们的采食量和生长所需要的能量、营养，再进行合理的点对点的供应，这样才能够更大限度的降低饲料的浪费。
最后一点，规模化养殖。利用数量来降低整体的开支，这一点我想每个企业都应该明白，同样是养殖养1000头和养100头的成本，无论是在饲料成本，人工成本，基础设施等绝对是不一样的。
所以未来的发展都将会向着规模化、智能化的方向发展，这样才能够在市场竞争中处于绝对的竞争优势，才不至于被市场所淘汰。
以上我们从粮价的上涨和养殖业的关系，就剖析出了很多的问题。希望所有的养殖朋友能够合理的看待粮价与养殖之间的关系，正确把握住未来发展的方向，只有这样养殖才值得你做下去。
六七十年代的豆腐渣吃起来很香，豆饼做小菜是餐桌上的美味文/柳成荫（泰兴）
怀念六七十年代，并非说现在这个年代就不好。正如，你怀念你的父亲，别人不会认为你父亲不如你一个道理。
*** 上常见不少“玻璃心”，你说六七十年代民风淳朴，他就会说，你还是回到那个年代去。那么，现在常见不少影视作品描述康乾盛世，你不会也让导演、编剧、演员也回到大清朝去吧。
今天要写的是六七十年代吃豆饼和豆腐渣的，我相信，肯定有网友眼睛一瞪：你现在还去吃那些东西。
六七十年代，豆饼是好东西，属于植物高蛋白，不仅猪吃，人也吃。那时，一个公社只有一个国营油厂，榨油、粮食加工、煮酒都是油厂的事。
在计划经济年代，肉食类蛋白食物很少，猪肉虽然七毛多钱一斤，鸡蛋五分钱一只，但普通老百姓还是舍不得吃的。我们不应过度渲染那个年代贫穷，貌似贫困潦倒似的，其实平时吃点猪肉还是吃得起的。
尤其是平原地区，一个劳动力一天八九毛钱，买几毛钱一斤的猪油能买到几斤，五分钱一斤的沙肝可买十五斤。那时国营饭店的猪头肉才三毛多钱一斤，大肉包子也才五分钱一只。但老百姓过穷日子习惯了，怕把钱用光了碰到荒年成，或者有什么急事，那就束手无策了。
那时，家家户户书桌抽屉里都有一沓角票，不欠外债的，有多少钱办多大事。现在买房靠贷款，没钱也要办大事，就成了负债户了。这也许是时代的发展。
生产队分的黄豆拿到国营油厂榨油，豆饼做成小菜，味道确实不错。把豆饼削成厚片，用温开水泡开，加点辣椒，放点霉豆汤，烧上一大碗，喝粥时夹上一大筷，往粥碗里一搅和，那滋味，美美的。
年轻时好口酒，下酒菜有花生米就不错了。那时食用油不富有，烧锅草也不多，舍不得炒花生米，抓一把生花生放到桌上，剥着花生，喝着小酒，也是享受。有了豆饼，就用不着花生喝酒了，烧出来的豆饼有咸味，好下口，有一种鸡肉的口感，且有营养，不知不觉就喝多了，胡话连篇。
那时，形容孩子长得胖，说得最多的话是：多垩了几个豆饼。
生产队有一个豆腐坊，那时大豆紧张，豆饼就成了做豆腐的好原料。豆饼削开，像泡黄豆一样泡得涨开，磨成豆饼浆，点上石膏，就可以压成豆腐、百叶了。那时豆腐有两种，一种是黄豆做的，洁白如玉，价格贵些；一种是豆饼做的，没那么洁白，相对便宜些。
咸菜豆腐渣
那个年代搬豆腐不用钱买的，用黄豆换，豆腐坊里有一只印着“人民公社好”的大茶缸，一茶缸黄豆换五方豆腐。豆腐渣是生产队用来喂猪的，顺便讨要些带回来，做小菜。
人民公社时，家家户户腌咸菜，一腌就是一大缸。家乡的咸菜有种特殊的鲜味。祖母在世时，经常用咸菜烧豆腐渣。豆腐渣本来没有味道，用咸菜一烧，就有滋有味了。
现在，家乡人都进城打工了，没有人种地了，抛荒弃地几年后，曾经的责任田又被村里收回去集体种植了，豆油和大米、白面全靠花钱买，自然没有豆饼了。豆饼小菜吃不上，豆腐渣也吃不到了。
不知道现在再吃那些东西，能不能吃出那个年代的味道？
豆饼、豆粕因蛋白质丰富，纤维素少，适口性较好，成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料。
一、豆粕、豆饼的加工工艺
大豆子实脱油 *** 主要有压榨法、浸提法和预压—浸提法三种。传统的压榨法是将子实精选—脱壳—粉碎—压片—预热后，进行机榨脱油，剩余产物呈饼状或片状，通称为豆饼。而浸提法和预压—浸提法，是先将子实处理好，再经轧胚后放在溶剂中提油，抽油后的剩余物便是豆粕。以往，由于作坊规模小，设备陈旧，加工工艺落后，多以压榨法脱油为主，养殖户能利用的也只能是豆饼。如今，随着设备的改善与工艺的进步，现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场。在豆饼与豆粕共存情况下，养殖户选购哪种原料作饲料更科学、更经济呢？
二、豆粕、豆饼该如何选择？
1、比品质：
（1）由于榨(提)油设备与加工工艺的明显差异，压榨法脱油率低，致使其副产品豆饼中仍含残油量4%，而含水量一般都在13%以上，这样容易因氧化而造成酸败，不利于长期储存。
（2）豆饼中的蛋白质含量在40%以下，而豆粕的蛋白质含量一般都在43%以上。
（3）榨油后所得的豆饼系生豆饼，不能直接用来饲喂鸡、猪等非反刍动物，要喂需经过蒸炒或烘干，既提高养殖成本，又带来诸多不便。
（4）豆粕的优势：采用浸提法脱油后的副产品豆粕，残油量低于4%，水分含量小于13%，且蛋白质含量一般都在43%以上，同时脲素酶、胰氨活性低，对畜禽无不良影响。故，目前国内大型饲料厂和养殖场在加工饲料特别是生产浓缩料时，大都使用豆粕而不用豆饼。
2、比价格：
目前每吨豆饼的零售价是2700～2800元，每吨豆粕的零售价为3000元左右，二者每吨相差200～300元。表面上看，豆饼比豆粕便宜些，但由于豆饼、豆粕在水分、蛋白质含量上存在显著差异，折算下来，还是使用豆粕更划算。
3、比特色
豆粕作为猪、禽饲料的蛋白质补充源有以下特色：①消化能高，在鸡机体内为每公斤9.61兆～10.45兆焦，在猪机体内为每公斤12.96兆～13.80兆焦，在所有粕类 饲料中居首位。②蛋白质中的必需氨基酸比例也是粕类饲料中更好的，尤其是赖氨酸含量更高，可达到2.5%～2.8%，异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸含量亦不少。豆粕与大量玉米、少量鱼粉配伍非常适于家畜对氨基酸的营养需要。③氨基酸的消化率高，如赖氨酸消化率达89%，蛋氨酸消化率也很高。④适口性好，不含有害物质或抗营养因子。
4、综述
上述4点特色，豆饼就差远了。综上分析，从总体效益考虑，养殖者使用豆粕比豆饼更划算。最后了解到豆饼和豆粕相比，还是豆粕好，论经济价值来说，饲喂的效率还是豆粕更可靠。
三、牛羊为炒黄豆好不好？
1、炒黄豆的优点：
因为黄豆未经过压榨，油脂含量很高，整体蛋白、能量等营养成分含量大幅超过豆粕和豆饼，所有饲喂牛羊上膘快，毛色又好又亮。
2、炒黄豆的缺点：
由于黄豆含有的油脂成本高，造成牛羊膘肥，油大（厚），屠宰率低，很容易导致买牛的不要、屠宰场不收或压价的可能。另外一个缺点是炒黄豆本身价格成本较高，目前大豆价格大约在2元/公斤左右（豆粕价格在1.6元/公斤左右、豆饼价格在1.4元/公斤左右），长期饲喂，势必造成成本上升，所以建议在特殊情况下使用，或给母畜、幼畜短时间使用；
3、生黄豆好还是熟黄豆好：
建议黄豆炒熟饲喂；
你觉得豆粕、豆饼、炒黄豆哪个好？
来源：牛羊报价
11月6日，大豆价格发生“微妙”变化，高蛋白涨价，低蛋白落价农民老铁们大家好，今天是11月6日，“屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风”，昨天两家粮库落价后，市场一片哗然，小编得到的消息是，近两天还要进行落价，这让本来就低迷的行情更是雪上加霜，但市场行情也发生了一些“微妙”的变化。
高蛋白的大豆走货较快，低蛋白大豆相对“惨淡”一些，特别是一些地区的油厂，现在正在热火朝天的作业，因为做豆饼现在利润可观，所以说油厂正在悄悄的消化着东北的大豆，这样导致的结果就是高蛋白的大豆在涨价，低蛋白的大豆在落价。
而基层的粮商表现的就是选择性地在收购大豆，有的时候甚至有种“鸡蛋里挑骨头”的态度在买粮，农户天天紧锁眉头，粮商忙得不亦乐乎。
今年的大豆市场是考验粮商、贸易商能力、资源、资金的一年，客户多的现在开始大量的收货、走货，客户少都在四处寻找买家，整体来看，存粮的主体相对还是较少，大家对于后期的行情都是非常谨慎，采用随来随走的方式在做市场流通。
南方销区因东北豆存在价高蛋白低情况，导致很多贸易商都选择河南、安徽、山东大豆为主，但因由于“每天都要一捅，不捅都不舒服”的原因，物流不畅导致的出货速度缓慢，采购不积极，多以补库为主，而且都在消化前期的库存。同时物流费用大幅度涨价，也在挤压粮商的利润。
大豆继续拍卖
11月7日中储粮网双向竞价销售国产大豆7000吨，买方底价5700元/吨（2020），卖方底价5900元/吨（2022）。标的分布在中储粮赵光直属库。
11月8日中储粮网竞价销售2018，2019，2020年国产大豆46103吨，标的分布在嫩江、哈尔滨、敦化、大杨树、绥棱、舟山。
11月11日13:30拍卖进口大豆50万吨，生产年限2019、2020、2021。标的分布：辽宁、河北、山东、河南、四川、福建。
对于当前的大豆市场，不禁让小编想起了元杂剧里面，关云长单刀卦会里面有一折，这个词非常好：水涌山叠，年少周郎何处也？不觉得灰飞烟灭！可怜黄盖转伤嗟，破曹的樯橹一时绝，鏖兵的江水犹然热，好教我情惨切！哪里是江水，二十年流不尽的英雄血！
11月6日全国最新大豆价格
黑龙江饶河39~40个蛋白毛粮2.84~2.85元/斤；齐齐哈尔拜泉41个蛋白净粮3.05元/斤；黑河五大连河蛋白39.5以上塔粮2.95元/斤；佳木斯建三江41个蛋白净粮3元/斤；安徽宿州42~43个蛋白毛粮3.02元/斤；
大杨树39.5个蛋白毛粮2.77元/斤，38个蛋白毛粮2.75元/斤；密山37蛋白毛粮2.65元/斤；大庆过筛毛粮2.7元/斤；鹤岗绥滨40个蛋白2.9元/斤；北安41蛋白2.9元/斤；
天热宁可不吃肉，也要试试豇豆馅饼，不烫面不发面，皮薄又柔软*** 主妇，每天都为了家人三餐操碎了心，最近天气热大家都没什么胃口，而且对于主妇来说，在厨房烧菜也是很难熬的，所以爱吃面食的我们基本上每天都会变着花样做面点。早餐一般是煮鸡蛋，热牛奶，然后是凉拌面条；而中午我们家最喜欢的还是吃各种口味的馅饼了，夏天吃肉油腻懒得吃，不妨都试试豇豆馅饼吧，按照我的法子，不用烫面更不需要发面，做好的馅料皮薄极了，而且放凉了口感照样很松软。
说道夏天的蔬菜，真的是非常的多，由于高温和雨水的作用，所以蔬菜瓜果也长得非常的快，导致各种蔬菜价格都不会太贵，而豇豆就是其中一种，在我们福建还是很实惠的，所以我会经常买一些，可以凉拌，可以干煸，晒干还能煲汤，而我更喜欢的就是做馅料，比如包饺子、包子什么的，今天分享一款馅饼，大家都试试。
【豇豆馅饼】
选择的材料：豇豆适量，面粉200克，水130克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，泡发的笋干少许（也可以不放），洋葱少许
准备的调料：盐，五香粉，香油，鸡精，糖
豇豆热量约34kcal/100g，富含膳食纤维约2.1g/100g，能减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便体积，有利于缓解便秘。膳食纤维还可以作为益生菌的食物来源，促进它的生长、繁殖，调节肠道功能，提高免疫力，能够增强饱腹感，有利于体重调节，所以和面粉搭配是非常棒的做法，一定别错过。
我们来分享下做法，之一步将笋干和洋葱、胡萝卜一起放入料理机里面。
然后放入搅拌刀，盖上，按下开关，10秒左右就打碎了，然后盛出来。对于做饭主妇，每天一日三餐就是要有厨房帮手，所以料理机是必备的，看看打成这样状态就成。
第二步：豇豆洗干净，要先焯烫，放入烧开的热水，加点盐和油，把豇豆放入焯烫变色，然后也放入料理机，按下开关10秒左右就可以。
第三步：将鸡蛋加盐打成蛋液，烧热锅倒入蛋液，马上用筷子拨散，这样碎鸡蛋就弄好了，然后也一起放入碗里，加入盐、五香粉、香油、糖和少许的鲜味汁，用筷子搅拌均匀腌制10分钟。
第四步：提前揉好的面团，我是200克的面粉加入130克的水用筷子搅拌成棉絮状，接着用手揉匀，准备一个盘子抹油，将面团分成5粉，然后按扁放入，并且表明也刷油，接着盖上保鲜膜松弛30分钟。
第五步：取一份面团，用手按扁，用擀面杖帮忙擀成长条薄薄的面皮，然后在中间放上馅料，接着2边往里对折。
第六步：从一端将面团卷起来，最后一端往下压住，松弛15分钟。接着稍微用手按扁。
第七步：放入刷油的电饼铛，选择馅饼功能，全程大约12分钟就成了，特别的松软，即便放冷了照样是松软好吃，儿子一口气连吃3大块，说比肉更好吃呢。
真的是不需要烫面，看得见馅料的薄皮馅饼就这么轻松搞定了，夏天这样做轻松又营养，吃得人开心，做的人更轻松，一举两得，太值了。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
