文 | 宛宁
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有妈妈留言反馈秋燥便秘的问题
宝宝吃那些蔬菜会更好的通便
不知道如何做日常食物搭配
今天给妈妈们介绍常见食材的组合
分享简单易做、美味可口的食谱
紫甘蓝富含营养元素，如优质蛋白、膳食纤维素、矿物质、维生素等，宝宝在发育期，适量吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体，促进生长发育。紫甘蓝富含膳食纤维，宝宝适量食用紫甘蓝，可补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，减轻秋燥常有的便秘症状。而且可加强肠胃消化，增强对营养的吸收，改善胃口，增强食欲。同时，紫甘蓝富含铁元素，宝宝适量吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，有效改善发育期贫血。
西芹可以清热解毒、祛病强身、利尿消肿，可以缓解肝火过旺的症状。同时，西芹的含铁量也非常高，可以起到补铁的作用，能够缓解皮肤苍白、面色暗沉等的症状。西芹还含有丰富的纤维素，可以促进胃肠道的蠕动，还能够产生一种能够抑制肠道内细菌的抗氧化剂，起到清肠排毒、促进排便的功效。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的 *** 和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用紫甘蓝、紫苏叶、鸡蛋和豆芽进行组合
用紫苏叶和豆芽的搭配紫甘蓝平衡口感
用鸡蛋的香糯搭配紫甘蓝 *** 食欲
让宝宝体验食物软硬变化
让宝宝增加食物软硬变化体验咀嚼
更容易具有仪式感参与
从而让宝宝的胃口大开
另外
用牛上脑肉、胡萝卜和西芹进行组合搭配
用胡萝卜、牛上脑肉的颜色和口感
搭配西芹进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
双脆牛肉
爽口时蔬
米饭
食 / 材
原料：
西芹150克、胡萝卜片80克、牛上脑肉50克、紫甘蓝100克、豆芽50克、紫苏叶15克、虾皮2克、熟鸡蛋1个
适宜月龄：
18个月+
（2人份）
工具：炒锅
熟练耗时：15分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
西芹150克、胡萝卜片80克、牛上脑肉50克、紫甘蓝100克、豆芽50克、紫苏叶15克、虾皮2克、熟鸡蛋1个
- 2 -
紫甘蓝切丝后切段
- 3 -
紫甘蓝和虾皮泡水5分钟
- 4 -
紫苏叶切丝后切段
- 5 -
豆芽切段焯水2分钟
- 6 -
熟鸡蛋切片
- 7 -
紫甘蓝加入芝麻油4毫升拌匀
- 8-
放入豆芽拌匀
- 9 -
放入苹果醋5毫升、糖4克、盐0.5克拌匀
- 10 -
加入紫苏叶拌匀即可
- 11 -
爽口时蔬完成
- 12 -
西芹去皮切条后切片焯水2分钟
- 13 -
炒香牛肉和蒜片到肉变色
- 14 -
放入胡萝卜和西芹翻炒30秒
- 15 -
加入盐0.5克翻炒15秒
- 16 -
倒入水淀粉勾芡即可
- 17 -
双脆牛肉完成
- 18 -
1、适合18个月以上宝宝食用
2、牛上脑肉可以用鸡腿肉代替
3、西芹可以用黄瓜代替
4、紫甘蓝可以用圆白菜代替
5、紫苏叶可以用香菜代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品 *** ，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。
27款菜肴推荐，常见食材合理搭配，简单 *** 又是美味的一餐曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常地韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份新的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
豆豉鲮鱼炒苦瓜
材料：苦瓜 150克、沙丁鱼罐头 1个、大蒜 5瓣、食盐 3克、白糖 2克
做法1、豆豉鲮鱼罐头打开，取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用
2、大蒜两颗拍散切碎
3、苦瓜洗净后切成两段，对半剖开，挖干净中间的瓤，切成厚薄适中的片
4、苦瓜放大碗中加入少量盐，腌15分钟，腌出的水分倒掉不要，苦瓜放入沥水篮中冲去盐分，沥干备用
5、油五成热，转小火放入一半蒜碎和豆豉，爆出香味后加苦瓜同炒，苦瓜变色后加入鲮鱼和剩下的一半蒜碎同炒片刻，加入少量糖炒匀即可
仔姜炒鸭
食材：新鲜仔鸭700克；五花肉200克；仔姜200克；鲜红椒；葱；桂皮；干辣椒少许；茶油；酱油；盐；料酒；
做法
1.仔鸭洗干净后，剁成小块，五花肉切稍厚一点的片；仔姜和鲜红椒都斜切成大片、葱打成葱结备用；
2.锅内放茶油烧热，先放鸭掌和鸭舌爆一下，然后把剩下的鸭块全部倒入，一同煸炒出油，烹少许料酒；
3.放入干辣椒和少许桂皮一同翻炒片刻，放五花肉继续翻炒；放适量酱油炒匀，然后放清水刚刚没过鸭肉，大火烧开后，改小火焖半个小时；
4.汤汁快收干的时候，放入仔姜和鲜红椒一同翻炒，放盐调味，炒匀；出锅前放入葱结，再翻炒均匀即可。
丝瓜炒鸡蛋
食材丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱、生抽
做法1、将鸡蛋打入碗中，加入小量食盐、料酒，搅拌均匀备用。将丝瓜去皮洗净切片；葱切碎。
2、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒熟，盛碗备用。
3、猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒。
4、按个人口味加入盐、生抽、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。
茄汁酿豆腐
材料：豆腐，香菇，虾仁，胡萝卜，西红柿，番茄酱，油，盐，味极鲜，蚝油，料酒，淀粉，白糖
做法
1、把香菇洗净切小颗粒 ，胡萝卜洗净切小丁洗净 、西红柿洗净切小丁。
2、把豆腐切成长方形，用小勺子从中间挖出多余的豆腐。
3、新鲜虾仁洗净，加入少许盐，放、加入白胡椒粉，料酒和干淀粉，用手抓匀，腌制5分钟。
4、热锅凉油，待油5成热时，放入香菇丁、胡萝卜、加入蚝油，炒至香菇变软时盛出。
5、把炒好的香菇丁和虾仁用小勺子放入豆腐盒子里。
6、放入蒸锅，大火烧开后蒸4分钟后取出。
7、热锅凉油，油5成热时，倒入西红柿炒软后，加入糖和盐，白胡椒粉，味极鲜、番茄酱炒匀。
8、加清水搅均匀，大火煮开后，转成中火，慢慢将汤汁收浓稠出锅，把汤汁浇在豆腐上即可
珍珠丸子
所需食材：五花肉馅200克，糯米100克，盐2克，生抽2勺，白胡椒粉，蛋清1个，胡萝卜1根，葱姜蒜适量
做法：1.糯米淘洗干净，提前浸泡好备用，最少3小时。
2.五花肉剁成肉馅。为了省时也可以直接买绞好的肉馅。加入盐，白胡椒粉，葱姜蒜拌匀。再加入一个蛋清拌匀。
3.胡萝卜去皮切片，平铺在盘子中。盘子尽量选用稍深些的盘子，因为蒸制过程中会有汤水流出。
4.取一块肉馅，团成小肉团。在糯米上轻滚一下，使得糯米沾裹一层。依次摆放在胡萝卜片上。
5.锅中放水，放好蒸屉，将丸子上锅蒸制，开锅后15分钟关火即可。
砂锅焗鱼头
材料：鱼头1个（约750克），鲜沙姜35克，蒜子80克，干葱50克，大葱白60克，九层塔2枚。XO酱25克，花雕酒15克，盐20克，面粉50克，味精10克，胡椒粉2克，色拉油200克，橄榄油50克。
*** ：
1.将鱼头，去鳃鳞，斩成约6厘米长的条状，加入干葱25克、鲜沙姜20克、盐、味精、胡椒粉腌制入味。将入味后的鱼拍匀面粉，入锅中煎至金黄。
2.沙锅加热，淋入橄榄油，加入鲜沙姜15克、蒜子、干葱25克、大葱白，煸香，再将煎好的鱼块整齐地码放在炒好的底料上，鱼块上加剩余原调料，盖好盖，小火焖3分钟，即可
莴笋炒鸡蛋
材料： 莴笋1根、鸡蛋两个、蒜子适量、料酒、盐、鸡精适量；
做法
1.莴笋洗净去皮切成片，鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎；锅入油烧热，下入鸡蛋液滑散煎熟备用；
2.另起锅入油烧热，下入蒜末爆香放入莴笋煸炒至软至熟！调入适量的盐；倒入鸡蛋煸炒均匀加入一点点鸡精调味即可出锅
红烧牛肉
食材配料;牛肉、火锅底料、姜片、蒜片、料酒、豆瓣酱、葱、八角、干辣椒，香叶、桂皮
做法步骤;1.整块牛肉加姜片、料酒入锅，大火3分钟左右捞出，用清水洗去上面的浮末，切成方块
2.锅热放油，放姜，蒜片，八角，香叶，干辣椒，炒香，桂皮，之后放豆瓣一大勺，小火炒香
3.放入牛肉翻炒均匀，牛肉翻炒几分钟后，加入清水和葱节
4.大火烧开后转小火炖煮2个小时左右
5.再加入适量的火锅底料和适量盐，继续炖煮20分钟左右，撒上葱花即可出锅了
豆腐香菇汤
材料：嫩豆腐、香菇、胡萝卜、香葱、盐少许、水淀粉少许、家乐鸡粉1勺
做法：
1、香菇洗净切小块，胡萝卜切丝，香葱切寸断
2、热锅烧油爆香葱白，加入适量的水，放入香菇
3、加入豆腐和胡萝卜丝烧开
4、调点盐，淋水淀粉勾成薄芡，加点鸡粉调味
5、最后撒香葱出锅即可。
丝瓜炒豆腐
材料：丝瓜,豆腐,葱,花生油,盐,鸡精
做法：
1、丝瓜削去皮，洗净，切片。
2、豆腐切成小块。
3、葱洗净，切葱花。
4、平底锅里放少许花生油，油热放入豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。
5、火上另起锅，油热放入葱花炒香。
6、放入丝瓜煸炒。
7、丝瓜炒蔫出水，放入豆腐翻炒。
8、加入盐和鸡精，翻炒均匀，关火即可。
爆炒麻辣鸡
食材鸡，辣椒，花椒，姜片，酱油，盐，白糖，油
做法1.、用盐，料酒将鸡略微腌一下（我买的是鸡腿，用了四个）。
2、锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒炸至变色后捞出备用。
3、将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出，剩下的油倒掉。
4、锅中倒油烧热，参加炸好的鸡块和辣椒，参加少量的酱油，盐，白糖翻炒均匀。
5、出锅装盘即可。
香爆花甲
材料：花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法：
1、花甲洗净备用。
2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3、倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。
4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
油淋面
所需材料：面条200克、油菜2棵、绿豆芽适量、鸡蛋1个、油盐适量、老干妈1汤匙、生抽酱油2汤匙、 做法：
1.准备好所需材料，食材洗净，将葱切葱花，油菜切两半
2.锅加水烧开，关小火，将鸡蛋磕入锅内，待鸡蛋定型后，开大火将鸡蛋煮熟，捞出待用
3.下入绿豆芽和油菜焯水，将油菜焯水至深绿，将绿豆芽和油菜捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水待用
4.锅内重新加水烧开，下入面条煮熟，将面条捞出放在水中投凉，捞出控净水，这样面条就不会粘连在一起
5.将面条放在盘中，放上绿豆芽，再把葱花放在绿豆芽上面，四周放上油菜，再放上煮好的鸡蛋，再淋入生抽酱油，放上一勺老干妈豆豉油辣子
6.锅加油烧热，酱油烧至冒烟，将热油浇在葱花上即可，加少许盐拌一下，就可以开吃了
肉末烧茄子
食材：茄子、辣椒、葱姜、肉末、酱油，料酒，盐
做法：1.将茄子切成滚刀块，辣椒切成块，葱姜切末待用。
2.架锅烧油，放入少许的食用油，再放入肉末，炒至变色盛出备用。
3.锅里再放入少许的食用油油烧热后放入茄子煸炒至茄子有硬变软时，再放入辣椒块，肉末酱油，葱末，姜末，料酒，盐和少量的水，盖上锅盖焖烧，放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。
腐竹莲子养生汤
-材 料-莲子30克，干百合10克、枸杞5克，马蹄8个，腐竹20克、红枣2个，胡萝卜半根
-步 骤-1、莲子、百合、腐竹分别洗净泡软；
2、胡萝卜去皮切块、马蹄去皮洗净；
3、枸杞、红枣洗净，与所有食材一起放入炖盅，加入适量的水；
4、锅中放适量的清水，隔水炖；
5、炖盅盖上盖子炖3小时；
6、清甜美味的养生汤就可以享用了。
椒香鱼排
材料：鱼排400g。蒜茸20g、姜末3g、青椒15g、生粉15g、红椒15g、葱花10g。盐3g、椒盐粉3g、鸡粉3g、料酒15g。
做法：
1.将鱼排、葱花、姜、料酒腌制2小时。
2.将腌制好的鱼排裹生粉炸至金黄，出锅，即可上桌。
蒜苔鱿鱼干
材料：鱿鱼干、葱段、蒜苔、姜片、大料、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、油
做法：
1、鱿鱼干提前一夜凉水泡发洗干净，去掉紫色的膜切成条；蒜苔切段。
2、锅内倒入少许油，下入蒜苔、葱、姜爆出香味。
3、下入鱿鱼干翻炒，倒入生抽、老抽、冰糖翻炒至上色后，加适量开水。
4、加入桂皮和香叶，大火煮至水沸腾后加入适量盐，大火焖煮15分钟至汤汁收干即可。
野芹菜炒牛肉
食材:野生芹菜、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、大蒜、姜、盐、鸡粉各适量。
做法：
1、将芹菜和牛肉洗净,芹菜去叶切小段,牛肉切成丝备用即可。
2、切好的牛肉加入少许酱油、胡椒粉和2匙淀粉抓匀备用即可。
3、姜切丝,蒜切末备用，上锅入适量油,爆香蒜末,加入牛肉爆炒片刻,炒好的牛肉盛出即可。
4、锅里再加入少许油,加入野菜爆炒几下，加入牛肉,调入少许盐和少许鸡粉炒均匀即可出锅食用。
小炒肉
做法:1、辣椒、鲜肉、姜、大蒜切好。
2、油烧热，放姜、蒜，爆香后，倒入肉片加盐炒。
3、肉赶到锅的一边，下青椒加少许盐朗炒。
4、肉放下来炒匀，加入醋、酱油、料酒豆豉翻炒。
5、最后加鸡精炒匀即可。
糖醋脆皮豆腐
材料：豆腐1块、醋适量、番茄酱适量、生抽适量、盐少许、白糖适量、水淀粉适量、芝麻适量、葱花适量。
做法：
1、老豆腐清洗一下，然后沥干水分，切成小块备用。
2、取一个小碗，加入醋、番茄酱、生抽、盐、白糖和水淀粉混合均匀。
3、锅中烧热油，下入豆腐开始煎，煎至两面金黄盛出备用。锅中留少许油，下入糖醋汁翻炒，下入煎好的豆腐翻炒均匀，裹上糖醋汁即可。
粉丝蒸鲜鱿鱼
食材：鲜鱿鱼200克、水发粉丝200克、蒜米50克、红椒末、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、味精
做法：
1、把鲜鱿鱼治净后，切成片；
2、净锅里放油，先下一半蒜米炒香，再把水发粉丝下锅并加盐炒几下，倒入盘中；
3、另把剩余的蒜米在锅里用色拉油炒香，盛盆里并调入蚝油、盐、鸡精和味精，然后倒入鲜鱿鱼拌匀，摆在盘中粉丝上边，入笼大火蒸4分钟，取出淋蒸鱼豉油并撒上葱末、红椒粒，最后浇热油激香即成。
秘汁煎鸡蛋
材料：鸡蛋、生抽、香葱、白芝麻、白糖、油
做法
1.酱油、白糖混合均匀，加入少许清水搅拌均匀，制成酱油汁。
2.小火把煎锅烧热，然后倒油，油热后。
3.打入鸡蛋，煎至鸡蛋定型，淋入调好的酱油汁。
4.撒上提前切好的香葱末和白芝麻，煎1分钟左右即可
炖鱼
材料：鱼、植物油、盐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、酱油、醋、十三香。
做法：
1、首先把鱼给处理干净了，鱼鳞刮干净，鱼肚子里的内脏掏干净，鱼鳃拿掉，冲洗干净切成块。
2、把大葱切段、大蒜剥皮、姜切片，待用。
3、锅中倒入油，油烧热之后，加入葱段、姜片、大蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒香，接着倒入鱼块煸一下。
4、倒入酱油，再倒入适量的清水，水里鱼食材齐平，再倒入一点醋，加点十三香。
5、开火烧沸，调小火盖上盖子炖20分钟，然后关火加点盐，放上葱叶子。
6、最后盛出大盆中，上桌即可食用
红烧牛肉
原料：牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。
*** ***
之一步：牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。
第二步：炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀再加入适量开水（水量要没过牛肉），大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。
第三步：加适量的糖和盐调整味道，并开大火把汤汁收浓。
炒合菜
食材：韭菜、鸡蛋、绿豆芽、干黄花菜、香干、油、盐、鸡精、糖
步骤：1.将黄花菜用冷水泡发，去根清洗干净，豆芽清洗干净备用
2.将韭菜清洗干净，切段，香干切薄片备用
3.将鸡蛋加点盐、白胡椒粉，打散搅拌均匀
4.锅中倒入油，鸡蛋倒锅中翻炒熟，盛出备用
5.重新起锅，倒入油，将香干煎黄，倒入黄花菜翻炒均匀
6.转大火，加绿豆芽、盐、糖、鸡精翻炒均匀
7.下入韭菜段翻炒均匀，关火
8.最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
荷塘小炒
食材：胡萝卜、荷兰豆、莲藕、木耳、植物油、盐、鸡精
步骤：1.把胡萝卜去皮清洗干净，切薄片备用
2.荷兰豆去筋清洗干净，掰成段；莲藕去皮洗净切片;木耳提前泡发撕块备用
3.锅中倒水烧开，加点盐、油
4.依次放莲藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜焯水
5.锅中倒入油，倒入所有食材用大火翻炒均匀
6.加点盐、鸡精，翻炒均匀即可
凉拌海蜇丝
食材：海蜇、黄瓜、香菜、熟芝麻、辣椒油、米醋、白糖、生抽、盐
步骤：1.把海蜇浸泡在凉水中，加点盐用手搓去腥味
2.洗涤到去咸味，在凉开水中浸泡一小时，捞出沥干水分备用
3.将黄瓜、香菜清洗干净切丝，黄瓜用盐拌匀、沥干水分，香菜切段备用
4.把米醋、生抽、白糖、盐、辣椒油、熟芝麻调汁备用
5.锅中倒水烧开，海蜇丝放水中焯烫十五秒钟捞出沥干
6.放盆中倒点凉水浸泡十分钟捞出
7.把弄好的海蜇丝放盆中，加点黄瓜丝、香菜段，再倒入汁
8.将所有食材搅拌均匀即可
9.可放冰箱冷藏半小时食用更好
你绝对想不到的4种错误饮食搭配，很多人天天都在吃！特别是第1种许多人可能都有类似的困扰：明明粗粮吃了、蔬菜吃了、豆制品吃了……为什么我的血糖还是降不下来？这很可能是食物搭配出错了！
今天就来为大家分析生活中经常出现的4种错误的食物搭配，你可能一直都没意识到～
01
土豆丝配米饭：“碳水炸弹”
土豆富含淀粉，本身就可以当作主食，被称为“第二面包”。如果你拿来配米饭，相当于吃了两份主食，餐后血糖就会失控，不仅不利于营养均衡，也会长胖。
除了土豆，莲藕、山药、红薯、芋头都富含淀粉。如果配米饭、馒头一起吃，堪称“碳水炸弹”。
02
豆浆配油条：升糖指数蹭蹭涨
豆浆是个好东西，升糖指数低，而且含有大豆异黄酮、优质蛋白质和一些维生素、矿物质，同时胆固醇不高，脂肪含量低，进入身体后既补充营养，又不至于带来一些健康风险。
但如果用油条来配，升糖速度非常快。而且油条在高温下持续加热，还会产生反式脂肪酸。反式脂肪酸还与大脑提前衰老有关，是心血管健康的大敌。
03
方便面配火腿肠：咸上加咸
方便面和火腿肠都是高盐高钠食物，两者搭配一起吃，咸上加咸，不利于血压控制，间接影响血糖的控制。
比如：
某品牌方便面，一包面饼120克，含钠2388毫克；料包20克，含钠1052毫克。某品牌火腿肠，一根（30克/根）含钠约370毫克。
这样的1碗泡面+1根火腿，相当于吃了2658毫克钠（1克盐≈393毫克钠），即6.7克盐。而《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》建议糖尿病病友的食盐摄入量限制在每天5g以内，合并高血压的病友可进一步限制摄入量。
另外， 方便面通常是低温油炸熟透的，即使不泡水也能吃，糊化速度快，升糖速度高，不利于餐后血糖控制。
04
馒头配稀饭：和吃糖没两样
馒头本身升糖速度就快，稀饭也属于主食，升血糖的速度堪比喝糖水，而且煮得越久，糊化程度越高，越容易消化，升血糖的速度越快。
尤其是早上8、9点恰好处于升糖激素活跃高峰期，吃馒头配稀饭，更容易导致血糖飙升。
注意：除此之外，还有葱油饼+玉米粥，凉皮+肉夹馍等等都是主食+主食，升糖速度都很快，要少吃。
05
4个控糖的搭配
血糖升高，导致患者出现糖尿病，使患者全身无力，总是要休息。视力也会受到影响，出现视力下降，还时常会有眼睛疲劳的情况发生。血管的负担也会增大，造成血管动脉粥样硬化甚至阻塞。严重时还会影响到肾脏，出现肾损害。
所以日常的合理饮食搭配非常重要：
1.主食的粗细搭配
一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。 粗粮含有较多膳食纤维素，对肥胖、高血压、心脏病等慢性病有一定的预防作用。薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。
2.副食的荤素搭配
建议全天菜品有个荤素比，大致为1：3或1：4。比如，一顿饭4道菜，安排1个肉菜，1个豆腐和2个素菜。
3.干稀的搭配
每餐搭配一些蔬菜汤、蘑菇汤，增加液体的摄入，每天喝水不少于1500毫升～1700毫升。
4.做法的搭配
建议蒸煮和爆炒的比例控制在2：1。煎炸则应尽量避免，如果吃的话，每周别超过3次，且更好在中午吃。
每顿饭更好做一个凉拌菜，因为凉拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的维生素和矿物质。
本文专家：李新刚 首都医科大学附属北京地坛医院内分泌科 副主任医师
复核：李南南 湖南省科普作家协会理事 湖南省科学技术协会调研宣传工作部副部长 二级调研员 中国科普作家（医学方向）
来源：CCTV生活圈
吃腻了晚餐重复？试试这些家常菜干稀搭配，7天都不一样！7天不重样的晚餐，听起来不仅有趣，更可以开启你的味蕾冒险之旅。今天就为大家推荐一些干稀搭配和米面结合的晚餐，让你的晚餐变得更加美味多彩。
通过这些干稀搭配和米面结合的组合，不仅可以让晚餐更加美味、丰富，还能够让你尝试不一样的味道和菜肴组合，让你的晚餐变得更加有趣。赶快试试吧！吃腻了晚餐重复？试试这些家常菜干稀搭配，7天都不一样！
之一天
主食：酸汤米线
菜：煎鸡排+麻辣萝卜干
今天晚餐就是我和闺女两个人吃，我们都喜欢吃米线，就用酸汤肥牛底料做了米线，加了扇贝肉和青菜，酸爽开胃很好吃，再煎了一块鸡排，来一碟麻辣萝卜干开胃下饭，这样搭配的晚餐，我和闺女都喜欢，吃的很开胃可口，你会这样吃吗？
第二天晚餐
主食：米饭
菜：西红柿炒土豆片+豆角炒肉+酸辣藕片
看着都是素菜多，其实豆角炒肉就是荤素搭配了，还有我们这里爱吃的家常菜，西红柿炒土豆片，加了青辣椒在里面一起炒，就是有颜有色，口感极佳的家常菜了，酸辣藕片，就是用酸辣汁做的，把藕片提前焯水，再过凉水，这样藕片就爽口脆嫩了，就用酸辣汁泡一泡，在冰箱存放2小时，更加爽口入味好吃。酸酸爽爽的真是特别开胃，用酸辣汁，真是太入味好吃了。
这样搭配的晚餐可以吗？
第三天晚餐
主食：米饭+馍馍+面条
菜：蒜薹炒香干+香葱炒黄豆芽
蒜薹炒香干，是很家常的菜，做法很简单，就是几分钟炒一盘，先下香干炒出香味，如果爱吃香味浓郁的，可以提前把香干煎一煎，把香干拨在一边，下蒜薹辣椒炒出蒜香味，多翻炒几下炒出香味，再把香干和蒜薹炒在一起，加盐和生抽翻炒几下，加点鸡精翻炒出锅，再把黄豆芽爆炒出来，加点鸡精翻炒出锅。搭配这些主食，就是美味晚餐了。
第四天晚餐
主食：米饭+烙香豆子
菜：麻婆豆腐+爆炒菠菜
麻婆豆腐，加了郫县豆瓣，花椒粉，姜末，肉末，先炒出肉末的香味，下料酒翻炒出香味，再下豆瓣酱翻炒出酱香味，加生抽翻炒均匀，再下豆腐块翻炒均匀，多翻炒几下，加点清水翻炒均匀，稍微煮一下，这样更入味好吃，加鸡精翻炒均匀，加水淀粉翻炒均匀，撒上花椒粉和香葱末即可出锅。麻辣鲜香真心开胃下饭。再爆炒一盘菠菜，搭配米饭和早餐剩下的香豆子饼，就是开胃晚餐了。
第五天晚餐
主食：米饭
菜：西红柿炒土豆片+炕鲫鱼+煎鲫鱼籽
老公爱吃鲫鱼，就买了几条，我的做法很家常，就是先把鲫鱼煎成两面金黄色，再加葱姜辣皮子炒出香味，再加料酒和红烧酱油翻炒出酱香味，加入热水，中火煮10分钟左右，加点鸡精继续煮一分钟左右，撒上香菜即可出锅。
鲫鱼很多籽，就清洗干净，加点少许盐，加点干淀粉，再用平底锅煎一煎，金黄金黄的香喷喷真好吃。
家常西红柿炒土豆片，做法写了很多次，这两种搭配做晚餐，真是好吃又健康了。
第六天晚餐
主食：米饭+醪糟鸡蛋汤
菜：爆炒菠菜+青菜炒豆皮
今日晚餐都是素菜，看着绿油油的，晚餐吃清淡这是我家饮食习惯，再搭配醪糟鸡蛋汤，算是干稀搭配了， 好多人认为我家晚餐是减肥餐。哈，看到这些估计又被说了，哈哈，我家爱吃。就当减肥了，虽然我家没有胖子。
第七天晚餐
主食：西辣蛋拌面
西辣蛋，是我们的家常菜，是很形象的菜名，西红柿+鸡蛋+辣椒=西辣蛋，做法非常简单，看着也是食欲满满，就是好吃，加上买的机器面条，就是可口的晚餐了，营养丰富也简单好吃好做，你家这样吃晚餐吗？
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
最近又有一波孩子发烧了，我女儿也中招了。精神状态差，吃饭也没什么胃口。为了给孩子多补水，这几天我做的最多的就是汤和粥。
分享一款营养和味道都非常好的西红柿牛肉豆腐汤，清热解腻，孩子也爱吃。根据不同的需求，这款汤还可以作为减脂餐。眼下正是西红柿的成熟季，鲜甜可口，做汤真的太适合了。
西红柿牛肉豆腐汤
【食材】西红柿、牛肉、豆腐、青菜、盐、生抽、胡椒粉、红薯淀粉、鸡精?
【具体做法}
1，牛肉洗净，逆着纹路切成薄片。加少许盐、胡椒粉、半勺生抽，充分抓匀。?
2，加一勺淀粉?、一勺清水，再次抓匀。腌制十分钟左右。
3，西红柿去皮洗净，切成小块。豆腐切成小块，青菜切段。?我这里用的是卤水老豆腐，提前用开水焯烫了一分钟，去除豆腥味。
4，热锅倒入少许油，油热倒入腌好的牛肉，大火快速滑炒，将牛肉炒熟盛出备用。?
5，锅里再加少许油，喜欢清淡一点也可以不再放油。?倒入西红柿，大火快炒，炒出汤汁。
6，加入?清水，大火煮开。然后放入豆腐，再煮2分钟左右。
7，接下来把炒熟的牛肉倒进来，再放入青菜。然后加少许盐、胡椒粉、鸡精调味，再煮半分钟即可关火盛出。?
牛肉和豆腐都非常软嫩，也特别入味。汤味鲜甜?，清淡清爽，营养滋润又开胃。
饭饭小贴士
1，我这里用的是老豆腐，提前开水焯烫了1分钟?，去除一些豆腥味。如果换成内酯豆腐，可以不用焯水。
2，牛肉已经炒熟了，煮的时候需要注意火候。和青菜一起再煮一分钟左右即可，不要煮老了。
3，这个汤吃的就是西红柿的酸甜味，调味料一定不要多放，清淡一点更美味。
别只喝白开水了！适合泡水喝的3种食材，滋肝肾、补气虚、健脾胃……大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
水是维持人体正常新陈代谢的必需品，一个健康成年人每日应饮水1500ml以上，而我们在喝水的时候，如果在其中加点“料”，也许会带来更丰富的营养价值。
今天给大家带来一些生活中适宜泡水喝的几种食材，大家可以根据自己的体质和需要进行选择，补充更多营养。
01
枸杞——滋补肝肾之佳品
近几年，“保温杯里泡枸杞”已然成了“养生”的代名词，可见枸杞在人们的心目中具有很高的营养价值。
具体来说，枸杞具有滋肾补肝的功效，对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、舌红少苔、神疲乏力、失眠多梦、遗精阳痿等症状有一定的调理好处。
枸杞也可以润肺，辅助缓解虚劳咳嗽、肺燥消渴。此外还可以明目，改善视物模糊、目昏多泪的症状。
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枸杞+菊花=“黄金搭档”
菊花能养肝平肝、养肝明目，与枸杞是常见的“黄金搭档”，两者搭配，对于肝热导致的头痛、眩晕、目赤胀痛等均有好处。
取枸杞10g、菊花5g，放入500ml热水中冲泡10-15分钟即可饮用。
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关于枸杞的3个坑你别踩
①用量注意
枸杞性质比较温和，吃太多可能产生上火、便秘等症状，因此不宜过量食用，即使是健康人群，一人一天更好不要超过20克。
②搭配禁忌
不宜与绿茶搭配食用，绿茶中的鞣酸会有收敛吸附作用，使枸杞中的微量元素流失，并生成难以被人体吸收的物质，对健康不利。
③人群选择
枸杞含糖量较高，糖尿病人不宜过量食用；患有高血压的人不宜食用枸杞。
02
黄芪——补气固表之优选
随着气温逐渐升高，你会不会偶尔出现胸闷、气短、乏力的症状？从中医的角度来看，这些很可能都是气虚的表现。
中医认为，黄芪能补一身之气，对气虚乏力、自汗、盗汗、失眠多梦等病症有一定调理效果，还能解毒排脓、敛疮生肌，促进疮、溃疡的愈合。
此外，黄芪还可以利尿消肿，改善小便不利、水肿胀满等症状。
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做好搭配，好处翻倍
补气养血汤
【做法】
取材料黄芪10克、当归5克、红花2克、菊花3克。用沸水冲泡即可。
【好处】
有活血调脂、补气养血、美颜祛斑的好处。而且它基本上没有副作用，可以长期适量饮用。
注意：感冒时不宜服用。
2
食用黄芪，3类人群不适宜
①实热患者
可能出现面红目赤、口舌生疮、大便秘结，不适合食用黄芪。
②虛热患者
出现手足心热、潮热盗汗的患者，若体内有热再补气，可能会加重症状或产生副作用。
③特殊人群
孕妇不宜，黄芪利尿的效果可能会导致孕妇羊水减少，增加对胎儿的危险性。
03
陈皮——理气健脾之良方
俗话说“一两陈皮一两金”，中医认为，陈皮具有理气、醒脾、燥湿、化痰等功效，常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状，是营养价值很高的一种食材。
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陈皮+青皮，组合饮用效果好
疏肝理气饮
【做法】
青皮、陈皮各10g，水煎服或冲泡，在家 *** 可以放上少许冰糖，改善口感。
【好处】
青皮有消积化滞、散结消痰的功效，而陈皮具有理气健脾、燥湿化痰之效。组合在一起，有疏肝理气的作用，很适合有肝郁气滞症状的人。
注意：年龄比较大，体质比较弱的人青皮要减量，大概6g左右就行。
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4招教你分辨优质陈皮
市场上陈皮鱼龙混杂，存在以次充好、以低年份冒充高年份等情况，这里教大家几个挑选优质陈皮的办法，以更好发挥其功效。
①看产地
陈皮的原产地有很多，但以广东的广陈皮为上品，其中广东的新会陈皮是极为出色的、享誉全国的陈皮种类，所以大家在挑选的时候优先选择新会陈皮。
②看颜色
年份久的陈皮内囊呈古红或棕红色，外表面呈棕褐色或黑色。上等陈皮色泽较鲜亮，呈黄褐色。但是过黄或过鲜艳的陈皮质量均不太好。
③闻味道
一般存放3-8年的陈皮闻着有刺鼻香气，且甜中带酸；9-20年的陈皮是清香扑鼻，没有果酸味；而20-40年的陈皮则是纯香味，甘香醇厚。
④摸手感
年份越长的陈皮皮身越干硬，清脆。这是因为年份短的陈皮中仍有大量果糖和水分，所以易受潮软身。
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陈皮泡水，两大误区要避开
①鲜橘皮晒干当陈皮
陈皮虽然是晒干的橘子皮，但其存放年限要求至少需放置3年以上，才能降低其燥性，达到宽中理气、健脾和胃的功效。
而对于自制的陈皮，鲜橘皮上可能有农药残留，在几天的晒制中还可能因储存不当发生腐烂霉变，食用后可能导致上火、腹泻甚至更严重的症状。
②不洗直接加水泡
陈皮无论是煮水还是泡水，都需要先洗去表面的灰尘和杂质，尤其是陈年的陈皮更得注意清洗干净再食用。
来源： CCTV回家吃饭
夏天，绿豆和这3种食材是绝配！花小钱煮一锅，湿气、暑气绕道走绿豆是一种常见而受欢迎的食材，无论是夏天消暑还是冬天祛湿，它都是一种不可或缺的选择。绿豆味甘性寒，具有清热解毒、解暑除湿的功效。绿豆富含蛋白质、维生素B和矿物质。能够帮助消化食物、维持血液的健康。绿豆还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘和其他消化问题。
夏天，天气比较炎热，人们易出汗，为了防止员工中暑，很多工地或者食堂，都会有一个大锅或者保温桶，装满绿豆汤供员工喝，在吃饭前先来一碗常温绿豆汤，既解渴又消暑。
为了增加绿豆汤的营养及丰富它的口感，在熬绿豆汤时，还可以加其他食材。那么，绿豆应该如何搭配其他食材，以发挥其更佳效果呢？以下是三种与绿豆搭配的食材。
之一、银耳
银耳是一种常见的食用真菌，也被称为木耳。它味甘性平，丰富的胶质蛋白和膳食纤维，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。将绿豆和银耳一同煮成绿豆汤，不仅可以清热解毒，还可以滋养肌肤，让人感到清凉舒爽。
推荐食谱：【银耳绿豆汤】
准备食材：银耳、绿豆、百合
做法如下：
1.将绿豆淘洗干净后，用清水浸泡1个小时，使其吸收水分，利于快速煮熟，将银耳和百合放入盆中，加入足量清水，充分泡发后，将银耳撕成小朵。
2.锅内加水，放入银耳、百合和绿豆，大火煮开后，转为小火煮1个小时，熬出胶质后，关火。可以根据个人喜好，加两块冰糖，搅拌至冰糖融化。
第二、莲子
莲子味甘性平，具有清心安神、益肾健脾的功效。莲子富含维生素B、维生素C以及多种矿物质。绿豆和莲子一起煮成甜汤或者粥，不仅可以清热祛湿，还可以滋补身体，对于疲劳、失眠等问题有一定的缓解作用。
推荐食谱：【绿豆莲子二米粥】
准备食材：绿豆、大米、小米、莲子
做法步骤：
1.将绿豆淘洗干净后，用清水浸泡1个小时。莲子清洗干净后，浸泡30分钟，将皮去掉。
2.锅内加水，将大米和小米淘洗干净后，放入锅中，加入绿豆和莲子，大火煮开后，转小火熬1个小时，熬至粥变浓稠，谷物类开花即可。
第三、薏米
薏米味甘性凉，具有利水消肿、清热解毒的功效。薏米富含膳食纤维和维生素B群，能够促进排尿，减轻水肿，清热解毒，并且对于肌肤的美白和保湿也有一定的作用。将绿豆和薏米一同煮成糖水或者绿豆粥，既可以消暑解渴，还可以排除体内的湿气。
推荐食谱：【绿豆薏米茯苓汤】
准备食材：绿豆、薏米、茯苓
详细做法：
1.将绿豆和薏米淘洗干净，加入清水，浸泡2个小时，控水备用。
2.锅内加水，放入绿豆和薏米、茯苓，大火煮开后，转小火煮2个小时，煮至绿豆开花即可。
绿豆是一种营养丰富、功效多样的食材。具有清热解毒、解暑除湿的功效，与银耳、莲子和薏米等食材搭配煮食，将湿气和暑气赶走，给我们带来健康和舒适的体验。让我们一起在家中动手，煮一锅绿豆糖水或者绿豆粥，享受这美味又健康的组合吧！
生活中那些神奇的食材搭配，营养丰富、口味更好，还有神奇功效呢在生活中，通过不同的食材搭配，可以创造出不同的食材组合，这些食材组合不仅可以大大增加食材的营养价值，还能增加食物的美味程度，甚至产生神奇的功效。以下是一些神奇的食材搭配。
一、番茄和橄榄油
番茄和橄榄油是一种非常常见的食材搭配。番茄是一种富含抗氧化物质的食物，可以帮助预防癌症和其他疾病，而橄榄油则富含单不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇水平。同时，番茄和橄榄油还能相互提高吸收效果，使得维生素等营养物质更容易被身体吸收。
二、豆腐和海带
豆腐和海带的搭配也是非常神奇的。豆腐是一种富含蛋白质和钙的食物，而海带则富含碘和钙。当这两种食物搭配在一起时，它们可以互相帮助吸收和利用营养物质，同时也可以合成一种神奇的食物，帮助降低血脂和血压等效果。
三、红枣和花生
红枣和花生是一种非常受欢迎的食材组合。红枣富含多种营养物质，如维生素C和铜，可以帮助增强免疫系统和抵抗压力，而花生则富含丰富的蛋白质和钙，可以帮助增强人体的骨骼和肌肉系统。同时，红枣和花生还能够相互促进吸收和利用营养物质，产生神奇的食物功效。
四、黑米和黑豆
黑米和黑豆的搭配非常神奇，它们能够合成一种富含丰富营养物质的食物。黑米富含蛋白质和维生素，可以帮助增强免疫系统和促进黑色素细胞的生成。而黑豆则富含维生素和纤维素，可以帮助增强肝功能和降低胆固醇水平。当黑米和黑豆搭配在一起时，它们可以互相帮助吸收和利用营养物质，使得合成的食物更加营养丰富和美味可口。
五、葡萄和黑巧克力
葡萄和黑巧克力的搭配是一种非常有营养的食物组合。葡萄是一种富含抗氧化剂和维生素的食物，可以帮助降低胆固醇水平和预防心血管疾病。而黑巧克力则富含身体所需的铁和镁等微量元素，可以帮助增强免疫系统和促进心血管健康。当这两种食材组合在一起时，它们可以相互促进吸收和利用营养物质，同时还能产生神奇的食物功效。
六、蓝莓和坚果
蓝莓和坚果的搭配也是非常有营养的组合。蓝莓是一种富含抗氧化剂和维生素的食物，能够帮助改善皮肤和预防心血管疾病。而坚果如核桃、杏仁等则富含蛋白质和单不饱和脂肪酸，能够帮助增强肌肉和降低胆固醇水平。当这两种食材搭配在一起时，它们可以相互促进吸收和利用营养物质，产生更多的身体健康的功效。
七、鲍鱼和燕窝
鲍鱼和燕窝在东亚传统中医中被誉为具有极高营养价值的食材。鲍鱼富含丰富的蛋白质和矿物质，能够帮助增强肝功能和促进免疫系统。而燕窝则富含多种氨基酸和碳水化合物，能够帮助保持肌肤和增强身体免疫功能。当这两种食材搭配在一起时，它们能够产生更多的滋补效果，同时让菜肴更加美味可口。
八、豆浆和燕麦
豆浆和燕麦的搭配也非常有营养。豆浆富含大量的植物蛋白和矿物质，能够帮助补充人体所需的营养物质。而燕麦则富含多种维生素和纤维素，能够帮助降低血压和血糖水平。当这两种食材搭配在一起时，它们能够相互促进吸收和利用营养物质，产生更多的身体健康效应。
总之，适当搭配食材可以大大提高食物的营养价值和美味口感，并产生神奇的健康功效。建议大家在选择食材时，多尝试不同的搭配，以产生更多美味又营养的菜肴。
专家提示：营养搭配好，还要饮食习惯好如果觉得内容对您有帮助，随手给个点赞+关注吧！您的支持是对我们更大的鼓励！
根据教育部的最新统计数据，目前我国共有义务教育阶段在校生1亿多人、学前教育在园幼儿几千万人。如何确保孩子们营养合理并养成良好的饮食习惯，成为很多家长们的一大焦虑。
部分儿童营养专家表示，目前儿童青少年面临的生长迟缓、营养不良和超重肥胖等问题，多与其长期不合理膳食密切相关。“吃出来”的问题，同样可以靠“吃”解决。
“肉食主义”不可取
随着生活水平不断提高，家里顿顿有肉、孩子无肉不欢的情况日益普遍，一些儿童严重挑食，甚至完全不吃蔬菜，仅吃肉类和米饭，这种饮食习惯极易导致其出现超重、性早熟、维生素缺乏等影响正常生长发育的状况。
在湖南长沙一家乳制品企业工作的年轻妈妈陈英告诉记者，她有2个孩子，平时比较注意荤素搭配，尤其是严格限制油、盐以及肉食的摄入，而家里老人的观念则是“油多了不容易坏菜”、“孩子多吃肉长身体”。
为此，陈英买了不少营养学书籍和老人一起学习，还经常向他们科普“纯肉食主义”的危害，帮助老人逐渐改变育儿方式。
中南大学湘雅二医院营养科主任刘石平说，荤素搭配、粗粮细粮结合非常重要，一顿饭更好包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、蔬果类，这样才能满足儿童青少年的能量需要，并且有丰富的维生素、矿物质，帮助孩子消化吸收。
换种“下饭”奖励
有的孩子习惯边吃饭边看电视、手机等电子产品，家长对此倍感困扰。“从心理学角度看，成因复杂，但其中的一种心理学解释是条件反射。”广西壮族自治区妇幼保健院临床心理科主任雷灵说，具体表现为孩子只要吃饭，就会想到要看电子产品，或者说孩子已经把吃饭与电子产品紧密联系起来了。
类似情况不仅出现在家中，在大小餐厅里，孩子盯着家长手机用餐的场景屡见不鲜。“不让看，就不吃，批评也没用，有时候还用哭闹来‘威胁’。”广西南宁市民刘湘婷无奈地说，她对8岁儿子毫无办法。为避免影响他人，每次出现这种状况，她都得“乖乖”地把手机给孩子以“息事宁人”。
如此用电子产品“下饭”，容易导致孩子在进食过程注意力不集中、进食时间过长等，不利于营养吸收。
雷灵介绍，改正不良习惯的关键在于打破相关的条件反射。建议家长为吃饭这一行为设置一些除了看电子产品以外的奖励，可以是实物或口头表扬，也可以是一些活动，如周末郊外野餐等，“这需要家长们持之以恒地坚持底线，并不断加以强化。”
杭州市儿童医院门诊部副主任赵伟建议，在孩子开始自主进食时，可以让其充分享受吃饭的乐趣，多正面鼓励。孩子吃饭时，家长尽量避免催促或批评，“不要让孩子把‘吃饭’与‘不愉快’‘受批评’等联系起来。”
规律饮食助成长
杭州市一名幼儿的家长陈卓然说：“晚上睡觉前，孩子常常想吃东西，我会给他煮面条、馄饨当夜宵。”她谈到，下午放学比较早，也会给孩子加顿餐。
记者在采访中了解到，一些家长给孩子频繁加餐，容易影响孩子正餐的摄入量。浙江大学医学院附属儿童医院常务副院长傅君芬告诫，孩子如果失去空腹感和饥饿感，其血糖会保持在相对高的水平。
此外，如今儿童青少年的生活节奏越来越快，比如过多地参加课外兴趣班等，为适应兴趣班时间，一些家长通常会让孩子延迟或者提前用餐，导致孩子饮食不规律。同时，快餐、外卖也成为孩子和家长们的优先选择，高热、高盐、高糖的饮食使孩子们的健康隐患增加。
湖南省人民医院儿科医生曾赛珍提醒家长们，务必帮助孩子养成良好的饮食习惯，特别是晚餐不宜让孩子吃得过饱，更不要盲目加餐。同时，减少油炸、烧烤等烹调方式，控制好油、盐、糖的摄入量。（记者黄筱、帅才、黄凯莹）
来源： 新华网
一天的饮食搭配指南，快来看看吧享瘦轻食是一种健康的饮食方式，通过合理的食物搭配，帮助我们实现减重、保持健康的目标。下面，我将为您介绍一天的食物搭配，帮助您更好地理解享瘦轻食的原则。
早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了所需的能量和营养。在享瘦轻食中，我们可以选择一碗燕麦粥或全麦面包搭配蛋白质丰富的食物，比如鸡蛋或豆腐。此外，水果也是早餐的不错选择，它们富含纤维和维生素，有助于消化和提供能量。
随着上午的到来，我们可以选择一份小份的零食来满足我们的能量需求。例如，坚果、酸奶或者一些健康的蔬菜沙拉都是不错的选择。这些食物富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，可以为我们提供持久的能量，并有助于控制饥饿感。
午餐是一天中的重要一餐，我们可以选择一份营养丰富的主食搭配蔬菜和蛋白质。例如，选择糙米饭或者全麦面条，搭配一份烤鸡胸肉、鱼或者豆制品。此外，多吃蔬菜是非常重要的，它们富含纤维和维生素，有助于消化和提供所需的营养。
下午茶时间到了，我们可以选择一杯无糖茶或者一份水果来满足我们的能量需求。这样的选择既健康又美味，而且有助于提神醒脑。
晚餐是一天中最后一餐，我们可以选择一份低脂肪的蛋白质搭配蔬菜和谷物。例如，选择烤鱼、瘦肉或者豆腐，搭配一份烤蔬菜和糙米。此外，晚餐后可以选择一份低糖、低脂肪的酸奶或者水果作为甜点，满足我们的味蕾。
在享瘦轻食中，还有一点需要注意的是多喝水。水对于身体的健康至关重要，它有助于消化、排毒和保持身体的水平衡。
通过以上的食物搭配指南，我们可以更好地理解享瘦轻食的原则。合理搭配食物，摄入适量的营养物质，既能满足我们的味蕾，又能帮助我们达到减重、保持健康的目标。让我们从现在开始，享受健康美食，拥抱瘦身之旅！
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