水煮开后放入魔芋挂面放西兰花，中小火煮3-5分钟盘子中放一汤匙生抽，一点鸡汁把煮好的面条和西兰花捞出来放入盘中淋上适量的焙煎芝麻风味沙拉汁撒上黑胡椒碎搅拌均匀就可以开吃了，简单不失美味
减脂可以吃清汤魔芋面吗，减脂清汤魔芋面这样做，美味营养.减脂可以吃清汤魔芋面吗,减脂清汤魔芋面这样做,美味营养.
减脂期间是可以吃面条的,在吃面条的时候不可以加入太多的油脂,否则对于减脂会造成一些影响,这个时候除了可以多吃面条之外,也应当注意多吃一些含膳食纤维丰富的粗粮,膳食纤维多,肠道瘦菌群喜欢,代谢速度加快,这样对于减脂效果会更好一些.减肥可以吃的面条有魔芋面,苦荞面,玉米面等等.今天给大家介绍的这款清汤魔芋面美味营养,低卡低脂,主要原料是魔芋面.
首先准备以下用料,芝麻香油,蚝油,生抽,食用盐,魔芋面,小青菜,香葱.取一个小碗,加入芝麻香油,生抽,牦油,食用盐,温白开水搅拌均匀调制成魔芋面汤底.清水洗净魔芋面,香葱和小青菜,起锅烧水,大火烧开水后,把魔芋面放入锅内热水煮沸,可以添加一些醋进来,煮沸后把魔芋面捞起用冷水冲洗下沥干,因为魔芋面很容易熟的,所以煮个5分钟就熟了,冷水要用冷开水哦.把小青菜切小点放入锅中热水煮下捞起,香葱切成香葱段备用,把煮好的魔芋面放入碗中,煮熟的小青菜也放进来,浇上刚刚调制好的汤底,撒上葱花,这样清汤魔芋面就 *** 完成了.在夏天吃上这样的一小碗清汤魔芋面别提有多爽,开胃又减脂.
图片来源 *** ,如有侵权,请联系删除,感谢您.
夏季宜吃面，这碗最适合，带走暑湿，不长胖，保健康~可别吃错了面条可以说是更大众的国民食物了，各地都有各自独特的吃法——兰州拉面、陕西油泼面、山西刀削面、山东打卤面、江南地区的阳春面……而不管哪种都会有大批的忠实粉丝~
从养生角度来说，夏季尤其适合吃面：
一方面，高温导致胃肠道消化液分泌减少，人的消化吸收能力减弱，而主食里，面条相对较易消化吸收，不会给肠胃带来过大负担；另一方面，与精米相比，精白面中的蛋白质含量约高50%，B族维生素和多种矿物质也高出近一倍，适合因出汗造成大量营养物质流失的人补充营养。
不过，夏季吃面还是有讲究的，可千万别吃错了~
一、夏季这样吃面更健康
1、吃热面
夏季天热，很多人更喜欢吃凉面、冷面，爽口又降温。但从养生的角度，夏季还是更适合吃热汤面。
现代人生活中对空调的依赖性越来越强，不管是办公场所、家里、商场、公交等地，都是冷气逼人，再加上久坐办公室，身体出汗的机会变少，而吃一碗热汤面，让身体出出汗，可以帮助带走体内的暑湿之邪；出汗时还会加快整个身体的代谢，有助肠道蠕动，改善消化。
而且，面条在水煮过程中，大约20%的B族维生素溶解在汤里，因此吃面时更好连汤一起喝。
此外，从保护肠胃的角度考虑，老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。
2、中午吃面
很多人在早上的时候会选择吃一份拌面或者清汤面，觉得顶饿，更利于上午的工作、学习。
但是，研究发现，早上吃面条、馒头等富含碳水化合物的食品，会增加人体胰岛素的分泌，这就会使得色氨酸趁机进入大脑，并产生血清素——血清素有镇静作用，会让人产生困意，降低工作、学习效率。
早餐应该选择吃一些蛋白含量较高的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆等；晚上吃高碳水的面条则不利于体重的控制。因此中午吃更好。
3、合理搭配
吃面的时候一定要选好菜码，否则营养过于单一。
①加个蛋，或者搭配些50g左右的海鲜、瘦肉类，补充蛋白质。
②搭配一些豆类。面条中蛋白质所含的必需氨基酸不均衡，缺乏赖氨酸。豆类中赖氨酸较多，可以弥补谷类的不足。
③搭配150~200克蔬菜，其是维生素、膳食纤维等的优质来源。
二、面条种类多，哪种更健康？
超市中的面条种类多样，总是让人难以抉择，而若想要吃面条不发胖、升糖少，则推荐以下两三种：
1、意面
普通的面条都是采用小麦粉 *** 的，而意面的原材料来自于硬质小麦，这种小麦比普通小麦蛋白质含量更高、饱腹感更强、GI值更低，更适合减肥中吃。
不过，注意尽量避免千层面、奶油面这种热量爆表的料理，才不会越减越肥。
2、杂粮面
像荞麦面、苦荞面、燕麦面、绿豆面等，这些杂粮杂豆面条是用谷粉或豆粉与面粉混合后 *** 而成的。
以荞麦面为例，其含有维生素e、烟酸、芦丁等物质，对降低血液胆固醇、降低血脂、保护血管，都有很好的作用，对于心脑血管人群有很大的益处；其中还有一些黄酮成分，能抗菌消炎，辅助降低血糖。
需要注意的是，杂粮面条的健康特点主要与添加的杂粮、杂豆粉比例有关。
如果添加量在20%以下，其消化速度只是略慢于普通挂面，不利于控制餐后血糖；如果杂粮粉添加量在40%以上，降低餐后血糖的健康功效较为明显，保留的营养物质也更多。
3、魔芋面
与上述两种面条不同的是，其主要成分不是面粉，而是植物魔芋。魔芋面几乎没有卡路里和碳水化合物，它由高达97%的水组成，剩下的3%是水溶性膳食纤维，且其膳食纤维能在人体内膨胀100倍以上，饱腹感很强。
另外，魔芋中的魔芋多糖还能通过抑制小肠粘膜Na+—K+—ATP酶活性，以及改善胰岛素水平，来减少肠道对脂肪和葡萄糖的吸收，合理食用有望达到“越吃越瘦”的效果。
最后可可还要提醒大家，不管是什么面条，抛开分量谈减肥都是耍流氓，所以控制面条的量很重要！
100克意大利面约351大卡、荞麦面约340大卡，所以一个人一次吃面条的量不要超过100克。
另外，烹饪的时候也尽量少用“高油、高盐、高糖”的烹饪方式，像不要加很多芝麻酱、猪油、辣椒油等。
减肥期间不能吃面条？那是你没选对，这3种面食放心吃，不会发胖随着大众对健康饮食的看中，以及越来越多的信息表明，身体肥胖可能会导致多种问题，减肥的人数不断上升，而人们对健康减肥的方式接受度更强。不少人一定查询过，减肥要减少碳水摄入，米饭、面条、馒头这三大主食，是很容易发胖的。
但饥饿的感觉不好受，不吃主食肯定受不了，也不算健康饮食。米饭尚且可以用杂粮饭来代替，喜欢吃面食的朋友，要如何解决碳水高的面条这个问题呢？事实上，大家可以选择把面条种类换掉，换成下面这3种不容易发胖的面食。
1、荞麦面
荞麦面，是用完整的荞麦磨成粉，然后把荞麦粉加工成面条。这种面条保留了荞麦中的绝大部分营养，除了淀粉以外，还有相当丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。可以说，荞麦面的营养价值比普通小麦做的面条高出不少。
吃过荞麦面的朋友都知道，这种面条的量不需要多，简单几根面条就能吃得很饱。这是因为荞麦面消化吸收速度慢，膳食纤维多，饱腹感很强，所以没吃多少就能满足人的肠胃，这也是荞麦面有助于减肥的地方。
2、魔芋面
魔芋，也叫蒟蒻，是现在减肥人士相当喜欢的食物。魔芋可以做成各种类型的食物，比如魔芋果冻、魔芋丝、魔芋块、魔芋面条，可塑造性非常强。虽然魔芋本身是有毒的，但是经过加工，出现在市面上的魔芋全都无毒无害，可以放心食用。
魔芋含有可溶性膳食纤维，是蔬菜的3倍以上。它本身不能被人体吸收，但是能促进肠道蠕动。魔芋还含有多糖类物质，有很强大的膨胀力，吃一点点就让人很有饱腹感。因此，吃一些魔芋面条，增加青菜、肉类、鸡蛋等配料，对减肥很有帮助。
3、意面
意大利面起源于古罗马，是意大利主食之一，也是西餐中最能让中国人接纳的主食之一。意大利面的原料是硬小麦，碳水含量低于普通小麦，所以选择吃意面，的确可以缓解饥饿，降低体脂率，帮助减肥。
选择意大利面的时候，大家要注意选择粗粮意面，而不要选择细粮意面。因为细粮意面的碳水化合物比较高，粗粮做成的意面，才有利于减肥。吃意面的时候，可以浇上一勺地中海橄榄油，在减肥的同时，摄入优质油脂，对身体有好处。
看到这里，大家也能明白了吧，其实这些有利于减肥的面条，主要原料都是粗粮，富含能够促进肠胃蠕动的膳食纤维，饱腹感也非常强。把平时吃的精细白面做成的面条，换成这3种面条，不挨饿，又能减肥，完全可以尝试。
建议女生：遇到这4款美食千万别手软，好吃又便宜，解馋还不长肉建议女生：遇到这4款美食千万别手软，好吃又便宜，解馋还不长肉
应该没有哪个女生能拒绝零食的诱惑吧，不管是小孩子，还是年纪大的人，只要是女生，在空余时间都喜欢吃零食，但仙女们在想吃零食时，就会考虑一个问题，那就是我如何在能吃到零食的前提下还不长胖呢？
像是在原先大家是没有办法的，但随着时代的发展，经济的进步，现如今已经出现不少低卡零食了，这些美食既能满足大家的味蕾，还可以消磨时间，补充一定的营养，最关键的一点就是不会胖。
那广大美眉请注意，接下来小编要带着为大家精心挑选的4款美食向你走来，也是建议女孩子们，遇到千万别手软，每一款都好吃又便宜，让你解馋过足嘴瘾的同时还不会变胖哦！
之一种：紫薯芋泥饼
每当心情不好时，女孩子就喜欢吃一些甜品，甜甜的味道总是能抚平烦躁忧郁的心情，这些甜品的口感虽好，但热量却非常高，对女孩子还是很不友好的，对此小编是建议女孩子入手这款紫薯芋泥饼。
用芋泥和紫薯为馅料，搭配精心 *** 的全麦饼皮。薄薄的饼皮包裹了超多的紫薯芋泥馅，咬上一口，一股紫薯和芋泥的香甜味在口中弥漫，淡淡的甜更是点燃味蕾，不仅好吃又解馋，因为是粗粮 *** 的，它的饱腹感还比较强。
像是嘴巴寂寞了，想吃甜品了，就可以选择这款美食，每一个都是独立包装，携带储存都方便不说，还不会弄脏手，让你随时随地都能享受美味，左右价格不贵，爱吃的女生们别错哦！
第二种：风干鸡胸肉干
众所周知鸡胸肉是出了名的低脂肪高蛋白肉类，很多减肥的朋友都会选择吃鸡胸肉，只要不是将鸡胸肉油炸，所 *** 出来的食物都适合减肥期间吃，同样用鸡胸肉 *** 出来的零食也属于低卡零食，就像是这款风干鸡胸肉干。
是小编偶然间发现的一款宝藏美食，选用优质鸡胸肉，经过腌制、烘烤、风干等多道工序 *** 出来的，鸡胸肉干整体都是非油炸的，还将其中的营养也都包含在内了。让你买着安心吃着放心。
日常追剧想吃零食了，就可以来上一根，鸡胸肉干非常的筋道有嚼劲，可能一集电视剧或是一期综艺都已经播完了，这根鸡胸肉干还没吃完，超级消磨时间，因为是肉类，它的饱腹感也是极强的。
若你喜欢吃零食，但还怕胖的话，那这款非常适合你，遇到千万别手软，不管是宅家追剧还是上班摸鱼，都可以来上一根，因为是风干的，也会弄脏手，心动不如行动，大家别错过哦！
第三种：蛋白棒
要说在最近这两年哪种低卡美食最火，蛋白棒是榜上有名，很多减肥达人、健身教练都向大家安利蛋白棒，小编吃过一次后也是被蛋白棒给圈粉了，不仅能满足味蕾，还能补充营养，并且饱腹感也非常强。
而随着蛋白棒的走红，市面上蛋白棒的种类是越来越多，对此小编是为大家找到一款高性价比的蛋白棒，就是这款优谷说蛋白棒，每一根都是独立包装，携带储存都方便。
撕开包装，巧克力外皮包裹着威化饼干，入口酥脆香甜，一根下肚不仅满足了味蕾，还填饱了肚子，抗饿4小时没任何问题，最关键的就是它热量不高，一根蛋白棒才172大卡，低卡轻热量，好吃不长肉。
而之所以说它的性价比高，不仅仅是口感好，还有一点就是价格更胜一筹，现在购买不仅能享受领券立减30元，之后还是买一送一，相当于只花39.9元就能带走2盒，共有20根，平均一根才1块多，爱吃零食的女孩子，这款值得入手哦！
第四种：魔芋饼干
坊间素有“要想瘦吃魔芋”的说法，因为魔芋的热量非常低，但饱腹感却非常强，因此现在出现了不少用魔芋 *** 出来的美食，像是魔芋凉皮、魔芋面条、魔芋果冻、魔芋面包等等，只要和魔芋有关的都算是低卡美食，而小编最近又新发现了一款美食，那就是魔芋饼干。
它是用魔芋 *** 而成的，没有任何白面粉，然后还是0蔗糖添加，选用赤藓糖醇进行替代，让你能吃到甜味还不会变胖，再加上高温烘烤出来的魔芋饼干，有着正常饼干的酥脆，但却不会变胖，堪称女孩子必备的宝藏美食。
除了满足味蕾吃不胖之外，它还含有丰富的营养，每百克含有26.3克的蛋白质，都可以和800毫升的牛奶进行媲美了，让你在享受美味的同时，还能补充营养，可谓是一举多得。
爱吃饼干的女孩子，这款美食遇到千万别手软，是真的不错，正好现在还有活动，只要19.9元就能带走一件，里面共有20包魔芋饼干，量大便宜还实在，囤上一些不踩雷哦！
各位女孩子，以上这4款美食就是小编为大家安利的，也是建议女生遇到千万别手软哦，好吃又便宜，解馋还不长肉，来看看你中意哪一款呢？你还知道哪些低卡美食呢？大家可以在评论区进行分享哦！
荒野健康：网传的魔芋面真的很低卡吗？你以为低卡魔芋吃不胖又超健康？！
其实它们正在偷偷给你囤肉~~
想知道魔芋食品怎么选才对吗？！
小荒这就来告诉你~~
今日目录收好~~
1、关于“魔芋”
2、热量对比：魔芋方便面VS 普通方便面&挂面
3、“魔芋面”真的吃不胖么？【关于“魔芋面”酱料的那些坑！】
4、魔芋代餐粥、代餐饼这些用来代餐，可靠么？
5、怎么选择魔芋食品？
1、关于“魔芋”
魔芋的地下块茎主要成分为葡甘露聚糖，一种高分子化合物
具有很强的吸水作用，吸水后体积可膨胀80至100倍
食后不易被消化吸收，这也是为什么魔芋的GI值（血糖上升率）低，不易消化吸收
因此也不会转变为脂肪 ~~
和同样的一块饼干相比，魔芋粉致肥效果要远远低于普通的淀粉饼干。
在四川地区，人们常常将魔芋制成魔芋精粉，广泛应用于饮食当中，
现在网上也有很多魔芋食品，如魔芋饼干、魔芋面、魔芋米等。
2、热量对比：魔芋方便面 VS 普通方便面&挂面
如何判断你购买的魔芋面是不是真低卡？
直接看包装后面的营养成分表！
以某宝某款“魔芋面”为例（这里就不出品牌名咯，仅为举例）：
XX 魔芋面的一袋有220克，总热量仅仅在在36大卡左右，卡路里含量真的很低！
100克魔芋面同分量米饭相比，只有其热量的六分之一不到！
而100克的普通方便面热量已经达到470大卡，大约是魔芋面的28倍哦！~
普通挂面的热量（随机牌子的挂面为例）
100克挂面的热量就有368大卡咯~~
那么，为什么“魔芋面”（魔芋豆腐之类的制品）热量会这么低呢？
实际上，魔芋精粉本身并没有太“低卡”，每100g魔芋精粉大约有186大卡的热量；
但是魔芋被磨成粉之后，吸水性特别强，一点点魔芋粉，就能吸水膨胀；
市面上我们常见的“魔芋豆腐”，就是根据这个原理 *** 滴，
这种魔芋豆腐大约也只有12大卡/100g，热量相当低。
魔芋面的 *** 也是利用同样的原理，但并不是所有的魔芋面都低卡的！！！
某宝上也有 ——— 100克有260大卡的热量
因此，你所购买的“魔芋面”是否低卡，
关键还得看 *** 的配料和添加魔芋粉的比例，
魔芋粉的比例越高，意味产品吸水越多，热量就越低啦~~
3、“魔芋面”真的吃不胖么？【关于“魔芋面”酱料的那些坑！】
原味的魔芋面、魔芋结、魔芋丝、素毛肚小荒真实吃不下...
很多盆友在吃魔芋的时候，实际上想吃的是魔芋产品的调味料~~
关于酱料，因为一份酱料本身只有十几克
虽然卡路里总量并不是很高（大约在50～100大卡不等 ），
但由于这些酱料大多都是高盐或者高油，吃多了对身体百害而无一利！
PS：像一款老坛酸菜的魔芋丝，一份里面就有3.7克， 而我们每天所需吃入的盐才6克
（盐吃多了第二天很容易水肿脸！！！）
而且，这些简单添加了一些汤汁酱料的魔芋面（丝、结），基本上没有任何营养素。
那如果要吃“魔芋面”，可以买原味的魔芋面，自己再增加一些蔬菜、鸡蛋和肉，以保证营养均衡哦！
4、纯魔芋代餐粥、代餐饼这些用来代餐，可靠么？
打着代餐旗号来卖的魔芋代餐饼干和代餐粥，虽然饱腹感较强；
但是想要好身材并不是不饿就可以了的哦~！
代餐应当也能提供主食所能替代的蛋白质、脂肪等营养素，
而有些所谓的代餐食品中仅仅能提供极少量脂肪和蛋白质。
因此建议大家购买时仔细阅读成分表哦~！
建议将这些小饼干当作高油高脂饼干的替代物，而不是全部的正餐！！
5、怎么选择魔芋食品？
现在市面上的魔芋食品品种亦越来越多，你可能在购买的时候会发现这些魔芋制品
除了形状不同，颜色也不一样，心里不免有些疑惑。
实际上，颜色的不同是因为加工方式不同。
由于魔芋全株有毒，不能直接食用。
在加工时，要把块茎磨碎，用水洗去汁液，加入石灰煮沸后再凝结，制成凝胶状的可食用形态。
粗加工的魔芋制品颜色很深，呈褐色，颗粒相对粗一些，而且有点腥味；
而加工程度精细的魔芋制品颜色一般呈米白色，几乎没杂质，颗粒也很均匀，没腥味。
很多魔芋代餐粉都是采用了精加工的方式，所以一般都是白色的，白色的精加工制品价格稍高，
因此，选择的时候，更好选择颜色白皙透亮的魔芋制品～
如果你十分担心这些魔芋食品的卫生情况，
那么建议你在市场上购买的时候选择干净、信誉度较高的商家
（这些都是自己在购买的时候可以直观判断的）；
而大多数的外包装食品，一般加工过程都需要满足国家的卫生标准许可，
因此可以选择规模大、比较有名的生产商~
现在很多食品的加工都注重机械化、对卫生的要求也较高，可不必过分担心哟！
养生就吃它，健脾胃，补中气，稳血糖，强身体，几块钱搞定凉气渐起，人体处于“阳消阴长”的过渡阶段。为了适应天气的变化，人体的生理代谢也会发生变化，很可能出现一些不适症状，特别是肠胃很容易受损，易发生各种消化道疾病。
而营养学专家表示，秋冬养生，少不了薯芋类。一方面其能补中气、强身体；另一方面作为主食还能预防肥胖。今天，就带大家一起盘点一下秋季适宜吃哪些薯芋类~
一提及薯类，很多人的之一反应肯定是紫薯、红薯，但其实，除此之外，还有更好的选择：
一、山药：“护胃大使”
药食同源的山药历来被医家推为“上品”。中医认为山药有健脾祛湿、补气益肺、固肾益精等功效，是久病体虚群体的食补佳品；
而现代医学表明，山药含有的黏蛋白能保持血管弹性，帮助预防心血管疾病；多糖类物质能修复损伤的免疫细胞，改善体质；胆碱和卵磷脂有助于提高大脑记忆力；酶成分能够调理胃部的消化能力，缓解胃虚症状……
1
山药进补，食用 *** 有讲究
对于想要通过山药健益脾胃的人而言，若直接吃山药，因本身消化吸收能力差，其中有效成分的吸收率会降低，补益效果会差一点；而若烹饪 *** 不对，山药中的营养损失则多了。
因此，建议把鲜山药做成山药粉，早餐时冲泡着喝；或者蒸熟，加适量牛奶、蜂蜜和水打成汁，两种 *** 都更容易吸收。
2
四步挑选好山药
山药分为很多种，脆山药水分足，入菜更好；而营养功效则是怀山药为上乘。如何辨别，可以看以下四方面：
1、外观：细长、弯曲；表皮颜色略深，毛眼大、毛刺长；根茎有铁红色斑痕；
2、重量：单支重量一般不超过250g；
3、肉质：肉质硬、粉性足，断面细腻，呈瓷白色，黏液少
4、口感：口感干腻，面而微甜，久煮不烂。
3
山药的禁忌人群
1、山药中含有的粘液蛋白属于一种过敏原，过敏性体质的人和孩童更好不吃，以免出现过敏现象。
2、山药中淀粉量较高，易升高血糖，因此糖尿病人要少吃，并且在吃山药时要减少主食量。
二、马铃薯：“减肥帮手”
土豆素有“地下苹果”之称，其所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍；此外，土豆中所含的淀粉是“抗性淀粉”，饱腹感强，升糖速度慢，消化速度慢，还能促进排便，有利于体重、血糖的控制。
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蒸煮更理想，块大更营养
1、蒸煮是最理想的烹饪方式，能在更大程度上保留土豆的营养；而煮熟后放凉，抗性淀粉则更充足。
2、土豆越完整，其营养损失就越少，因此，在加工过程中要尽量保证土豆的完整性，断面越少，营养素流失越少。
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吃土豆的注意事项
1、发芽土豆不要吃：土豆很容易发芽产生生物碱毒素，食用后可引发中毒。
2、脾胃不好、有肠胃疾病的人也要适当少吃，土豆中含有大量的淀粉和纤维素，食用过多，容易产生气体，引起腹胀、腹痛。
3、糖尿病患者要控制好量，虽然土豆中含有抗性淀粉，但也会升高血糖，吃土豆时建议代替部分主食，控制好量，更有助于控糖。
三、魔芋：“抗病卫士”
魔芋虽然有一定毒性，但我们日常生活中接触的大多是魔芋制品，如魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋面条等，可以放心食用。
而魔芋制品则被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”，低热量、低脂、高纤、无胆固醇，很适合三高人群、减肥人士食用；另外，魔芋中也含有一定的硒元素，对抗氧化、抗动脉硬化、抗癌都有辅助功效。
由于魔芋制品很多，不同的制品吃法也各不相同，如魔芋粉、魔芋面、魔芋米等可以直接代替主食；魔芋豆腐、魔芋丝则可用来做菜，炒、凉拌、炖汤都可以。
1
魔芋的食用禁忌
1、消化不好的人更要控制好量，其过强的饱腹感容易导致腹胀。
2、魔芋属于寒性食物，体质偏寒的女性也要适当少吃，以免加重宫寒、痛经。
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魔芋的选购与保存
选购时，要注意观察，一般来说呈灰白色，并且里面还有类似魔芋果实的小颗粒，摸起来光滑不黏稠的，品质会比较好。
选购袋装魔芋时，则需看清包装上的相关标识，看清生产日期、保质期等。
保存：买回来的魔芋一次吃不完，可以将其浸泡在水中，再放入冰箱储存，以免水分流失。但保存时间更好不要超过4天，期间要注意多换水。
四、菊芋：“天然胰岛素”
很多人对于菊芋这个名词很陌生，但其实菊芋又叫洋姜、鬼子姜，是生活中较常见的食材。
菊芋富含的菊糖是一种低聚果糖，能促进双歧杆菌增殖，改善肠道菌群平衡；另外它还含有一种与人体内胰岛素近似的物质，对血糖具有双向调节作用，一方面能帮助糖尿病患者的血糖降低；另一方面又能使低血糖病人的血糖升高。
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菊芋的禁忌人群
1、便秘人群不适合多吃。菊芋属于辛辣食物，会加重内热现象，加重便秘。
2、患有皮肤瘙痒性疾病患者、眼疾患者不适合吃菊芋。菊芋属于 *** 性食物，若此类患者进食，可能会加重病情。
注意：腐烂的菊芋会产生很强的毒性物质，可增加肝癌、食道癌等风险，一定要丢掉。
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糖醋菊芋
将菊芋洗净、切块，放入容器中，适量加入糖、盐、花椒、醋等调料，腌制1周即可食用。腌制后的菊芋可以作为每餐的配菜。
喜欢吃面的朋友有口福了！面条的多种做法，满足你的“面条胃”北方人对于面食的偏爱，就如同南方人对于米饭的执着一样，每天不吃点就感觉缺了点啥。
小二觉得在各类面食中花样百变的就属面条了，它光做法分起来就有炒面、拌面、汤面三大类。
如果再细细分来更是数不胜数，什么兰州牛肉面、北京炸酱面、武汉热干面、四川担担面、延吉冷面、杭州片儿川、河南烩面、昆山奥灶面、山西刀削面、镇州锅盖面……可谓各有特色，各领 *** 。
在寒意逼人的冬天，没有什么比得上一碗热呼呼的面能治愈了。小二为大家整理一些家常面条菜谱~
冬季吃面，暖胃又暖心
羊肉烩面，面条筋道光滑，羊汤鲜美，冬天来一碗，暖胃又暖心，吃完还想吃，根本停不下来！
没胃口的时候来碗罗宋汤剪刀面，浓稠的汤汁满满包裹着面条，西式与中式的混搭毫无违和感，酸、辣、鲜、甜多重滋味同时活跃在舌尖，让人久久难以忘怀。
海鲜打卤面改良自北京打卤面，每根面条上都包裹着卤汁，入口是海鲜味儿，其次是番茄的酸味，二者交融，味道一绝，手擀面的口感恰到好处，吃完后面干、碗干。
怎么吃面条不发胖？
若想要吃面条不发胖、升糖少，小二推荐意大利面、荞麦面和魔芋面。
你最喜欢的面是哪种呢？或者你的家乡有什么好吃的面呢？
来源： CCTV回家吃饭
酸辣汤面：香气四溢，酸辣开胃好过瘾来源：美食天下
特别适合上班，一个人的午餐，简单快捷省时间，几味常用调料，一把细挂面，十分钟就可搞定一顿饭，汤面酸辣可口，如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面，荞麦面。
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酸辣汤面
图文 | 壮宝妈阳春白雪
挂面一小把大蒜2瓣小葱1颗白芝麻3g辣椒面适量盐1g生抽1-2匙鸡精2g白糖1g花椒粉2g白胡椒粉1g小米辣1个米醋2匙玉米油适量
1. 准备一个深点的汤盘，放蒜末，白芝麻，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，小葱，小米辣。
2. 锅中烧热油。
3. 倒入辣椒粉上面，混合均匀。
4. 锅中放清水，水开后下适量的面条。
5. 先用面条汤把调料冲开，加生抽，米醋调味。
6. 面条煮熟以后放入深盘中，撒上香葱。
7. 搅拌均匀就可以开吃了，很开胃，有食欲的酸辣汤面。
小窍门：
1、喜欢吃辣可以再加入些炸好的辣椒油。
2、魔芋挂面，荞麦面，鲜面条都可以，根据爱好随意更换。
3、油一定要烧热再浇调料，才能炸出蒜香辣椒香味。
诚卡魔芋面现在也有羊毛可以薅了。
这是我更爱吃的魔芋面。最近天天都有粉丝问我之前6袋到手什么价格，买过的同学都知道。现在你点击左下角的链接，已经便宜的情况下还可以薅618的羊毛。
我吃过也卖过无数的魔芋面，这是一个吃起来根本不像魔芋面的魔芋面，它的口感吃起来就像过桥米线一样。重点一共有6个口味，平均算下来一袋也就一百大卡左右上下。怎么薅这个羊毛呢？看好了。
·先点开左下角可以薅羊毛的这个链接，然后你往下滑，滑到618好物节的页面去领这个消费券，每天都是 *** 的，抓紧去领。
·领完之后选择一个自己喜欢吃的口味，比如说6口味混合给它加入购物车，然后再选择一个用来凑单的口味。其实这个酸菜牛肉我超级爱吃的，加入购物车。
·把自己想买的口味乘以1，把用来凑单的口味乘以8，你现在看看6袋魔芋面才多少。如果你想趁着活动多买一点，你可以买两单，然后退款的这个改成7就可以了。反正一共得卖9单才能凑到这个数，你买的如果是4单的，那么退款的就要乘以5，把这个退款的给它退掉就好了。
魔芋面热量低膳食纤维高，特别适合当做晚餐，晚上吃完早上就拉出来了。而且吃法也非常简单，面条都不用洗加上自带的调料包，有条件的同学可以加上一份肉，这样吃起来更爽而且饱腹感更强，营养也更均衡。
抓紧去薅这个羊毛吧！这个酸菜味太好吃了，汤我都想给他喝完。
