香菜丸子是一道美味可口的传统中式小吃,以香菜为主要原料,口感鲜美,营养丰富。今天我们来介绍一下香菜丸子的 *** *** ,让您轻松学会 *** 这道美味的小吃。
鸡蛋3个、香菜适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、油适量
1.将香菜切成细末备用。
2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,
3.加入香菜末和适量的淀粉,
4.将搅拌好的香菜鸡蛋液倒入平底锅中,用小火煎两面金黄即可。
5.将煎好的香菜丸子放到盘中,撒上适量的盐和鸡精,再淋上适量的油即可。
1.煎香菜丸子时要用小火,这样可以让丸子的口感更加鲜嫩。
2.在淀粉的使用上,要根据自己的口感喜好适量调整,过多的淀粉会让丸子口感粘腻。
3.在加盐和鸡精的时候,要根据自己的口味适量调整,不要加太多,以免影响口感。
4.在淋油的时候,可以选择使用橄榄油或花生油等健康的食用油,这样可以让丸子更加健康美味。
总之, *** 香菜丸子的 *** 非常简单,只需要几个简单的步骤就可以轻松 *** 出美味可口的香菜丸子。如果您喜欢这道小吃,不妨试着自己动手 *** ,相信您一定会 *** 出一份美味可口的香菜丸子。
香菜丸子是一道美味可口的家常菜品,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,深受人们喜爱。下面,就让我们一起来学习如何 *** 香菜丸子吧!
1.猪肉末250克
2.鸡蛋1个
3.淀粉适量
4.生姜适量
5.盐适量
6.香菜适量
1.将猪肉末加入碗中,加入适量盐和淀粉,
2.将生姜切成细末,加入猪肉末中,再加入一个鸡蛋,
3.将香菜洗净,切成细末,加入猪肉末中,再次
4.将搅拌好的猪肉末用手搓成小丸子,大小可根据个人口味自行调整。
5.将平底锅放在火上,加入适量油,等油热后,将丸子放入锅中,煎两面金黄色即可。
6.将煎好的丸子捞出,放在盘子中,撒上适量的香菜末,即可食用。
1.猪肉末和淀粉的比例一般为31,可以根据口感自行调整。
2.煎丸子的时候,不要过度翻动,以免丸子散开。
3.如果想让丸子更加香脆,可以在淀粉中加入适量的面包糠。
香菜丸子是一道简单易学的家常菜品, *** 起来也非常方便。只需要将猪肉末和香菜混合,搓成小丸子,再煎金黄色即可。如果你喜欢吃香菜,不妨试着自己在家 *** 一下,相信你一定会爱上它的美味。