山岭薄地中，随处可见荆棵。荆棵，学名黄荆。又名荆条、蚊烟柴、七指风、埔姜、土蔓荆、荆梢子、黄荆子、布荆、五指风、指柑。大部分省区皆有分布，主产于长江以南各省，北达秦岭淮河。
南方人做霉豆子，发酵过程中用荆棵枝叶上下覆盖，据说做出来的霉豆子超级香！
荆棵的枝条，柔软，韧性强。过去，家长们常用它教育顽劣的皮孩子。《负荆请罪》的荆，就是荆条。
荆棵的根，我们叫它荆疙瘩，是根雕雕刻的上等原料。很多根雕爱好者用它做各种手把件，小工艺品。雕刻完毕，打磨光滑，不用油漆，雕件木质纹理清晰，煞是好看！
荆棵，可用于 *** 和培育盆景。
荆棵，也是优质的绿色蜜源树种。荆花蜜为浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”。有清热去燥、解毒去痛之功效。
每年清明节前后，采摘嫩荆棵叶蒸一下晒干存放：泡茶喝下火，凉拌吃，炒五花肉，炒牛肉（据说还是一道名菜呢）。生枝条串肉串，烤出来的肉片贼香。
生长旺盛的枝条，可以编筐，结实耐用。
荆棵种子，就是黄荆子，把它晒干用来当做枕头，有助眠的作用。
把黄荆枝条晒干烧成灰，得到的“草木灰”，过滤所得到的碱水，用它浸泡糯米就能做出美味又好吃的碱水粽子。这样做出来的粽子颜色微黄，独特的香味和粽叶、糯米混合在一起，香味四溢。
荆棵应用价值较高，是一种中药，具有清热止咳、化痰截疟、止咳平喘、理气止痛的功效。其根、茎、叶皆可入药。
香辣霉豆子一道极具赣南风味的美食——香辣霉豆子，你一定要试试，味道非常正宗哦<强><强><强>
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每到夏天西瓜上市的季节，就想起老妈做的西瓜黄豆酱，香辣下饭，每次做完都要多吃2碗饭，前些日子跟老妈讨要了做法，自己做了一次，没想到非常成功，黄豆不需要发霉，也不用等上一个月，做好就能吃，做法非常简单，喜欢的朋友可以参考一下，下面分享我的做法：
爱吃黄豆西瓜酱不用买，教你懒人做法，不用等一个月，做好就能吃！
【准备食材】：黄豆1斤 西瓜4斤 麻椒 香叶 桂皮 干辣椒 黄豆酱 红油豆瓣酱
1.黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右，将其完全泡开，然后放到锅里，加入适量的清水没过黄豆，把黄豆煮烂、煮面，煮黄豆的时候最容易溢锅，锅边不要离开人，大火煮开后，将锅盖拿掉，转中小火慢煮，大约煮20分钟左右，煮至黄豆用手一捏即碎就可以了，煮烂的黄豆，捞出控干水分。
2.取一个比较甜的西瓜对半切开，用勺子把西瓜瓤挖出放到碗里备用，西瓜甜度越高做出的西瓜酱口感更好，西瓜块不要挖得过大。
3.适量的姜切末，葱切葱花备用。
4.锅内加适量的油，开小火倒入麻椒、香叶、桂皮、和干辣椒等大料，炒出香味后再倒入葱、姜末继续翻炒，再次炒香后下入黄豆，锅内的油没过黄豆即可，多余的油可以盛出，加入2勺黄豆酱和2勺红油豆瓣酱，继续翻炒出红油后倒入西瓜瓤，我是按照1斤黄豆4斤西瓜的比例加的，翻拌均匀后，开中火煮40分钟左右，期间要多翻几次面，防止粘锅糊锅。
5.四十分钟后，加入1勺盐、1勺白糖，调料可以根据自己的喜好来增添，喜欢吃什么可以多加什么，加入调料后用铲子不停地翻拌，这个时候特别容易粘锅，煮至黄豆西瓜酱成酱红色，表面漂一层油即可，蒸发掉其多余的水分后，出锅前加一点点的白酒，酱香浓郁，简易版的万能西瓜黄豆酱就做好了，拌啥都好吃，就着面条、米饭、馒头、包子、大饼吃特别香！
懒人版黄豆西瓜酱做法，不用发霉不用晒，做好就能吃，太香了！喜欢的朋友也试试吧。
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农村人一到腊月，就会做一种适合一年吃到头的成菜，就是豆豉和霉豆腐。有些妇女看起来霞光透眼，手脚麻利，但做起这两样东西来，总会失败。豆豉和霉豆腐与豆有关，所以选取黄豆尤为重要，否则，功败垂成。
黄豆
根据一千多年来的经验，要使这两样东西吃起来朗朗上口，百吃不厌的话，就必须挑选好黄豆。黄豆以传统的为好，东北黄豆和进口的美国黄豆虽然也能做，但口感很悬殊，比不上传统黄豆。传统黄豆又分有圆形和椭圆形，挑选椭圆形而细小的为佳，其余次之。
豆豉的做法
把挑选好的黄豆放进清水里，以手揉搓，让不成熟的瞎豆漂浮，捞起，千万不能让腐烂的参合在一起，引起口味不适。清水浸泡一天一夜，然后沥干。
准备好大火，更好是烧煤的，如用柴火烧，要的是柴！甑子，根据生产量的多少决定大小，木质的更好。黄豆沥干后倒入甑子里面，加锅盖密封好顶，密封的越好蒸的越透彻。
大火蒸上五个小时，换成小火，期间若需要翻搅千万不能用沾了油和盐的工具，一定要用清洁的工具，否则功亏一篑，做不出豆豉来。
蒸煮的时候，要经常观察甑脚水，少了，应马上添加。如不注意糊了，这甑豆就报销，因为黄豆的气味会穿透给整个，做起豆豉来，糊味依在。
经过十二小时的蒸煮，黄豆熟透了，两指轻轻一擂就破，说明可以了。找干净的盛具装好，放在通风处凉，直到完全冰凉时才能发酵。甑脚水不要倒丢，这可是上等豆油。
待蒸好的黄豆彻底冰凉后，倒在盛具里，上面用布盖好，加重量，然后抬到气温在15度至30度的环境发酵，三到四天，一股香喷喷的豆豉味弥漫房间，说明你已经成功。
发酵好的豆豉可以添加佐料了，一般，人们会加盐、花椒、大蒜、姜、八角等，打碎，搅拌均匀即可。
豆豉储藏有两种 *** 。一是熬浓茶浸泡，二是晒干。
霉豆腐的做法
霉豆腐，又名臭豆腐，绿豆腐，闻起来臭，吃起来香的菜肴。以豆腐为主要原料、佐料为辅的食材，很受老年人欢迎。具体做法如下：
选没有破裂、残渣的豆腐，切成长宽高两厘米的正方体。看湿度，如太湿，取灶灰筛细，撒在豆腐上。灶灰不仅能把豆腐多余的水分拔掉，还能增加豆腐的香味。通过三天的拔罐，豆腐的水分已经适宜，取出轻轻洗净，就可以开始发酵了。
发酵豆腐需要垫物。垫物以稻草和竹片更好，这两种物质，产生的有益菌更佳。许多人不放垫物或者放其他东西，做成的臭豆腐味道太离味，不能称之“正宗”。
将垫物摆放好后，以干净布匹铺上，然后放入切好的豆腐，不能用力挤压，轻轻摆放就行。发酵房里的气温应保持摄氏15度到30度之间，温度低了，发酵的时间就相应增多；温度过高，豆腐真的会臭，不会产生有益菌。七天后，掀开盖屋，只见豆腐身上布满了似“耗子毛”的东西，呈灰色，这就是有益菌，说明发酵大功告成。
这时，可以放佐料了。可根据自己的口味施放，但一样东西少不了，那就是花椒。花椒一多，颜色就会变绿，味道就越香。盐巴也要多放些，以便咬透豆腐。
这样做成的霉豆腐和豆豉，市场上那些，从颜色、味道来说，是无法比拟的。
【图片来自本网】
大家在生活中有没有吃过黄豆酱呢？我个人非常喜欢吃黄豆酱炒的菜，黄豆酱是我国一种非常传统的酱料，相传是范蠡在无意中制造而成的，故事非常神奇。范蠡在财主家管理厨房，常常将剩下的菜放在储存室里，防止财主发现，后来财主发现后，狠狠骂了他一顿。于是在财主的逼迫下，他想尽办法将这些酸馊之物变成有用的东西，很快他就晒干然后炒熟，再去异味杀菌，加点温水，搅拌变成了有用之物，没想到这种食物非常的可口。于是后人逐渐就开始用它来作为炒菜用的酱料，也可以拌面佐餐。
别看小小的黄豆酱里，营养也非常的全面哦。黄豆酱不仅味道好，而且还对人体有非常大的好处，它主要含有蛋白质，维生素，钙，铁等微量元素都是人体所无法离开的。在烹饪的时候它的加入让菜变得更香更好吃，也丰富了菜中氨基酸的含量，有开胃助食的效果，同时黄豆酱中还有亚麻酸，亚油酸等可以降低患心血管疾病的概率。想不到吧，它的用途是这么的大。那么今天就教大家一个秘制黄豆酱的简单做法，不需要霉不需要晒，非常的简单。请跟我一起往下面看嘛。
【主要食材】：黄豆面粉，甜面酱，黄豆酱，葱姜蒜，辣椒，小米椒
【操作与过程】：
1.首先准备一斤新鲜干净的黄豆，向其中加入水没过它，泡发一个晚上，一个晚上过后泡发好的黄豆，颗粒饱满，然后用清水冲洗一下，用手进行搅拌，然后倒入锅中煮20分钟。另外将提前准备的红辣椒切成小块，小米椒也切碎，小米椒的口味按照个人喜好进行加减，喜欢吃辣的就多加一些。然后再切点姜末，蒜末等，放在一边备用。
2.这时候一边的黄豆也煮好了，煮好的黄豆用手轻轻一压就可以变成两半，然后将黄豆捞出，滤干水分，稍微晾凉。然后在上面撒上一些干面粉，用筷子搅拌，使每颗黄豆都均匀裹上面粉。起锅烧油，锅中加入大量的油，放入八角，茴香，桂皮，香叶，等炸出香味儿，然后将香料捞出，再下入滤干好裹好面粉的黄豆，煎到黄豆微微发黄，捞出。
3.锅中留有底油加入辣椒蒜姜，然后翻炒出香味，把所有的黄豆再倒进去，翻炒均匀。向其中加入一勺黄豆酱，两勺甜面酱翻炒均匀，增加底味以后开小火，煮上15分钟，揭开锅盖的时候就非常的香了，再向其中加入一点白糖提鲜，加入一点盐调味儿，继续翻炒。到最后可以看到油水分离就差不多做好了，将它盛出以后就是一个不用晒不用发酵，不用霉变的黄豆酱。吃起来味道非常的棒，无论是下饭或者是拌面，口感都特别好，而且现做的也非常方便。
小贴士：
1.黄豆一定要泡发充分，这样做出来才会更加的软烂入味。
2.黄豆外面裹上均匀的面粉，炸起来效果更好。
3.建议将黄豆酱调得稍微咸一些，这样拌起来更加好吃。
菜市场的菜来来 *** 就那几样，吃的有点腻了，所以每年家家都要腌制一些小咸菜，像萝卜片，酸菜之类的东西。外面卖的小菜不知道添加了什么东西，所以一般我们是不买的。
一说到腊八豆，大家应该都只知道，更有很多的人喜欢吃它。但是不会做，酿出来不好吃，没有味，那是因为没有掌握正确的腌制方式。今天我给大家带来的是一种酿腊八豆最正确的做法，不会的可以进来学习一下，是用黄豆和其它材料制成的，非常的开胃下饭，比腌萝卜，盐酸菜好吃多了，下面来看看步骤吧！
【腊八豆】
【食材】黄豆，蒜，姜，小米辣，花椒，八角，香叶，香油，味精，五香粉
【 *** 过程】
1.准备2斤黄豆清洗干净后再放到水里浸泡8-10个小时左右。
2.起锅烧水，将泡好的黄豆放到锅中煮至软烂，这一步也可以用高压锅来代替，煮至用手一捏就碎的程度即可。
3.把煮烂的黄豆放到笼布里面沥干水分，然后用棉布包起来放在一个温暖的地方发酵3-7天。
4.时间到，做好的腊八豆会有点发霉，拉丝的状态，（一般做到会有点粘稠物，这样就可以了）。
5.准备一把蒜瓣，用刀切碎，切成蒜末备用。
6.准备一块姜，将它切成姜末备用
7.再准备一把小米辣将它切成末。
8.把所有的食材都混合再一起，加入适量的食用盐和少量的高度白酒，搅拌均匀。
9.起锅烧油，锅里倒入比平时炒菜要多一点的油，然后放入花椒，八角，香叶，炸出香味后捞出。
10.把炸好的油放至微热倒入搅拌好的腊八豆中，加入一点香油，一点味精，再加点少许的五香粉搅拌均匀。
11.准备一个无水无油的瓶子，把搅拌好的腊八豆放进去，然后在里面多放点油，用油封口，封住口，放一周左右就可以吃了。
这就是我给大家做的腊八豆，简单又下饭，做法还超级简单，比大鱼大肉都香，每次吃它，我总会多吃一碗米饭，喜欢的朋友不妨买点黄豆 *** 起来吧！
喜欢养花的朋友越来越多了，但是真正能把花卉养好的却不多。比如冬天常见的长寿花，不如我们在给花儿浇水的时候，给它加点儿自制的营养补品吧。这种自制的营养补品会让长寿花植株健壮，叶片肥厚，开花繁多。
这种自制的营养补品就是黄豆水。黄豆是人们日常生活中不可缺少的厨房食材。大豆营养丰富，它里面含有18种氨基酸，多种维生素，亚油酸以及多种微量元素。不仅为人类健康提供营养物质，同样也会为植物的健康生长提供必不可少的氮钾肥。
黄豆水的 *** 过程非常简单，如果家里有放坏的，变质的黄豆，可以在家自制花卉“大补品”，我们把黄豆水放入锅中煮熟，然后把煮熟的黄豆晾凉。
接着把黄豆连同煮黄豆的水一起倒入大桶中。可以再适量的加入一些水，拿到太阳光足的地方暴晒发酵就可以了。每隔几天打开盖儿，放一放里面的气体。如果觉得气味大我们可以在里面放一些橘子皮。也可以倒入一点酸奶，这样可以加快发酵速度。
大约三个月左右黄豆水就可以发酵好了。每次浇花时掺入一点儿黄豆水，枝叶长得特别油绿，再不断地修剪打顶，可以分出很多的枝头，进入秋天，就要给它改施磷钾肥了，这样才能促进每个枝头都有花苞，每隔枝头都能开花，开花可以爆成大花球
其实生活中我们还可以 *** 很多的，浇花用的肥水。比如发酵好的淘米水，发酵好的豆渣水，发酵好的果皮，果核水等等。用这些肥水去浇花，比买来的肥料效果还要好。
许多养花高手家里都有好多种自制的有机肥水，他们都是用这些肥水把花卉们养的枝繁叶茂，繁花朵朵。我们不妨也动手做做吧。
导语：家庭自制黄豆酱，香辣过瘾味道足，真材实料无添加，放一年也不坏
黄豆酱，直接蘸着吃、炒菜、酱菜等都可搭配，超市货架上摆放的一瓶瓶黄豆酱，虽说看上去很吸引人的食欲，但实际上其中含有各种添加剂、防腐剂，吃多了不健康，喜欢吃黄豆酱完全可以自己动手做， *** 很简单，简单的食材做搭配，真材实料无添加，黄豆酱香辣过瘾，怎么吃都行，开胃更下饭，黄豆酱的这个自制 *** ，我家经常会用到，好吃且存放得久，放一年也不会坏，随取随吃，特别的方便，下面我们来学习做法。
黄豆酱的做法：
备用食材：黄豆1碗，朝天椒1大把，食盐适量，花椒粒、八角、桂皮各适量，生姜1块；
*** 过程：之一步，干黄豆一碗，事先泡水一个晚上，将黄豆滤水后，隔水放入在锅中，黄豆可铺在蒸屉上蒸，将黄豆蒸熟，具体时间自行掌握；
第二步，待蒸熟的黄豆，需要摊开放，晾凉，保证还略带湿气的状态，在黄豆中分次少许撒上干面粉，可以稍微包裹煮黄豆粒便可，准备一个密而透气的菜篮子；
第三步，在篮子上铺几层宣纸，铺上裹好面粉的黄豆，再盖上蒸布，起到捂的作用，室内温度需要达到30度左右，等到出现绿色霉菌的时候拿出豆子晒太阳，完全干透便可；
第四步，朝天椒择洗好，控干水，放切碎器中搅碎，有颗粒便可，辣椒碎和豆子按照1：1，放入生姜末、花椒碎、八角碎、桂皮碎，食材和盐按照10：2的比例添加盐；
第五步，将其充分拌均匀，转入坛子中，在槽口注水隔绝空气，隔三天换一次水，一个多月的时间，就做好了。
小编总结：自制黄豆酱虽说复杂，但并不难，等到时间长才能吃到正宗美味的黄豆酱，自己在家做可以掌握辣椒的辣度和用量，符合家人的口感才是最重要的，做好的黄豆酱香辣过瘾，味道非常足，真材实料无添加，吃着才能更加放心，这黄豆酱放一年也不坏，炒菜或者是炖菜放都行，怎样搭配都好吃，喜欢吃黄豆酱便可自己动手学习，比外面买的强太多了。
烹饪小技巧：
1、蒸熟的黄豆需要略微带点湿气才能粘裹上面粉，但记得面粉不要太多，薄薄粘裹一层便可，所以要分次少许慢慢加面粉，捂黄豆的过程中，需要多观察，一开始会有白色的毛菌，差不多一星期就会变绿了，记得发绿就需要拿出，万万不可发黑，否则就坏掉了；
2、上了霉绿的黄豆，需要通风晒太阳，完全干透才可进行后续的操作，这便是做黄豆酱最为关键的霉黄豆 *** ，如果觉得麻烦可以直接买现成的霉豆；
3、辣椒择洗后需要完全控干，否则黄豆酱很容易变质，盐的用量可以稍微多一点，因为没有添加剂，多放盐可起到防腐的作用，腌制黄豆酱的过程中，白天可以放在阳光处，而晚上要搬回室内，差不多40天就可以了。
如果你认为黄豆酱的这个自制 *** 还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
「西瓜豆酱」河南媳妇将西瓜晒成酱，竟是一道非遗美食（上集）西瓜豆酱，是河南开封地区著名的传统美食。用小粒黄豆、豫东平原盛产的西瓜，晒出的豆酱咸中带甜，色泽红黑，酱香十足，回味悠长。 在过去的艰苦岁月，西瓜豆酱既是酱，又是菜，是家家户户餐桌上必不可少的味道。随着时代发展，会晒酱的人少了，这份独特的美味成了一些老人才有的手艺。 我的宝藏婆婆，是老家远近闻名的做酱高手。因为做酱是一项相对复杂的工艺，从捂豆、下酱、晒酱每一个环节都要细心处理，否则就出不来一缸好酱。今年暑期，我和宝宝回老家住了一段，跟着婆婆把整个做酱的流程学了一遍。 一起来领略中原美食的神奇和魅力吧！
By 春晓的酱渍菜
用料- 黄豆 1000克
- 面粉 400克
- 水(泡豆) 2000克
- 水（煮豆） 4000克
1、1泡豆 把黄豆挑选一下，捡去霉烂坏豆与杂质，清洗干净后，用清水浸泡6小时以上。如果天太热，期间更换一次水。注意：豆子很吃水，水量需要是豆子的两倍以上
2、2煮豆子 将泡好的豆子捞到锅里，重新加入清水，煮一个半小时左右，再关火焖30分钟，至豆子用手可以轻轻碾碎很面的状态
3、3摊凉 煮好的豆子用镂空的容器控一下水，至水不再往下滴的状态（不需要晾得非常干），摊开晾晾
4、4裹面 晾凉之后每一斤豆子裹上4两左右的面粉，翻拌均匀，让每一粒豆子都均匀的粘上面粉。
5、5捂豆 找一个干净透气的竹匾或者竹席，将裹好面的豆子均匀的铺在上面，豆子的厚度在2厘米左右，就是三四个豆子差不多，不要太厚了，热量散不出去，也不要太薄了，豆子很容易变干，也不容易长菌丝。然后用一个透气的纱布之类盖在豆子上（保温和防蚊蝇用），之后就不要动了，静等长出菌丝
6、6等待 温度在25~30之间，菌丝长得很快，两三天就长好；如果气温20~25度，约一星期长好，温度低于20度或者高于30度，就不要捂豆了，不适合米曲霉的生长 捂豆过程中，豆子长出菌丝也会发热，有条件的可以放个温度计在豆子下边，温度高于35度时需要翻堆，以免过热。但是经验不足的话，翻堆会影响菌丝生长。所以婆婆的做法就是比较懒人的，不动，一直等到菌丝都长出来，但是前提是豆子厚度要铺得合适
7、之一天，刚长出来是白色菌丝
8、第三天，长满黄绿色菌丝。长到这个程度豆子就捂好了，可以拿去晒了。如果长出了黑色菌丝或者其它来历不明的颜色的菌，就捂坏了，建议扔掉，不要乱吃！
9、9捂好的豆子可能会板结在一起，用手掰开，打散
10、10晾晒储存 放到大太阳下晾晒，晾干就可以长时间保存了。等到有连续的晴天，就可以用来下酱了
小贴士可能有经验的朋友会问：我就是这么做的，还是捂不好，或者会长黑色菌丝怎么办？ 在这里给大家说个我和婆婆实践出来的 *** ：将每年捂好的霉豆子晒干，留下一小把当做曲种，放在冰箱保鲜里，第二年捂豆时，磨成粉末，在拌面环节那里和面粉一起拌在豆子上，菌丝长得又快又好。就像做馒头留一块老面做酵头是一个道理。
黄豆的营养功效1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
6.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑 *** 用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
黄豆的饮食禁忌黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。 不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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发霉的黄豆粒，以往被忽视，殊不知养花有奇效，埋进土里花卉疯长春天到了，养花的季节又开始了，很多人都开始忙碌起来了，温度在慢慢的回升，室内的很多花友都开始搬到室外了，开始不断进行折腾，该换土的换土，该修剪的修剪，喜欢养花的人总感觉一天不能闲下来。春天是很多花卉的生长期，需要充足的养分，这个时候大家都会购买一些花肥，用来给花施肥，今天给大家分享的就是给花施肥的妙招。
黄豆是我们经常吃到的豆类，家里多多少少都会准备一些，有的时候用来磨豆浆，有的时候回用来打碎煮稀粥，可以说黄豆是大家最经常吃的豆子。但是黄豆放的时间长了，如果受潮了的话，就会发霉，发霉的黄豆我们往往都会扔掉，其实扔掉是很可惜的，我们可以用它来养花，它对花卉的生长有哪些好处？如何使用呢？下面就来一起看一下。
黄豆养花的好处非常多，黄豆本身含有大量的营养物质，有大量的氨基酸和微量元素，为花卉的生长提供必需的生长元素，可以改善土壤的肥力，简直就是天然的肥料。但是黄豆用来养花要注意使用 *** ，不能直接使用，要注意正确的使用 *** ，如果你直接埋进土里，那就做错了，下面就来看一下黄豆养花的使用技巧。
之一种 *** ，将黄豆煮熟，煮熟的黄豆可以直接埋到土里养花，但是要埋在远离花卉根系的地方，挖几个小洞，每一个小洞里面埋上几粒，不要埋的太多，然后再把小洞盖上。埋在土壤里的黄豆就会发酵，发酵的黄豆可以释放出热量，这就是不能埋在根系附近的原因，会引起烧根。这样做的好处就是可以使黄豆慢慢的腐烂发酵，不断的释放出营养元素，源源不断的提供给花卉，十分的环保没有污染。
第二种 *** ，腐熟黄豆水，将黄豆煮熟，煮熟后是黄豆可以捣碎，撞到空的饮料瓶子里，然后再装满清水，把它放到阳光下暴晒，一个月左右就可以腐熟，腐熟的过充足会产生气体，瓶子会膨胀，可以定期进行放气，然后再拧上，反复操作，一直到腐熟就可以。腐熟后的黄豆水，可以兑水稀释进行养花，腐熟的黄豆水含有大量的营养物质，浇在花盆土壤里可以促使花卉生长。
这种腐熟的黄豆水有一个缺点就是有异味，可以放一些橘子皮进去，减轻异味，这种黄豆水的肥力很强，浇2次就可以看到花卉生长的速度明显加快。
现在我们看到了发霉的黄豆也有这么好的用途，以后就不要再扔了，用来养花还是很不错的。可以促使花卉茁壮的生长，而且是天然的养分，没有污染。用黄豆做肥料，效果超好，花卉用了后生长很旺盛。今天的分享就写到这里，感谢大家的阅读，喜欢养花园艺生活的亲，记得点个关注，一起交流分享养花知识和经验。
