这些年，贵州游越来越热，贵阳、遵义、都匀等都是热门旅游城市。
那说起贵州，大家首先想到的是什么呢？
是国民品牌“老干妈”？还是有国酒之称的“茅台”？亦或是贵州苗族的银饰、非物质文化遗产侗族大歌？
不过在我这种吃货看来，想了解贵州，尝遍这里的美食才是最直接的 *** 。
今天就来盘点来贵州必须要吃的12道当地美食～
01酸汤鱼
贵州有句俗话：“三天不吃酸，走路打窜窜。”
酸汤鱼绝对说的是是贵州美食之一道了，它是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。再配以当地的特色蘸水，酸汤的酸辣，鱼肉的鲜香，一同在口腔迸发，是名副其实舌尖上的享受。
02 水城烙锅
水城烙锅是“西部名小吃”，贵州省六盘水市水城县特产。
水城烙锅的特点是香辣爽口、油大不腻、开胃可口。
以前都是烙洋芋为主，所以当地人也叫做"烙锅洋芋"，现在不管是山珍海味、素食以及荤腥都可以烙成美味佳肴入口，所以人们常说:一锅容天下” 。
03 贵州代表风味小吃
贵州的风味小吃以"香辣"、"酸辣"著称，不仅辣香醇厚、味美可口，而且色泽艳丽、造型优美，其中，肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、遵义豆花面、丝娃娃、贵州米豆腐等被评为贵州省的“中国地域十大名小吃”。
肠旺面
遵义羊肉粉
花溪牛肉粉
遵义豆花面
丝娃娃
米豆腐
贵阳脆哨粉
脆哨粉是贵阳粉店常见的一种特色小吃，脆哨其实就是油渣，但贵阳脆哨的不同之处在于，它是经过酱油和糖等作料加工处理而成的。而且脆哨分类也很讲究，大多按辣度、大小、肥瘦、软硬等进行分类。
一碗普通的粉加上脆哨后，仿佛被注入了灵魂，吃起来一点也不觉油腻，反到又脆又香。
贵阳肠旺面
贵阳肠旺面以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
花溪牛肉粉
“肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓”，一直是花溪牛肉粉的一大特点。由多种名贵中草药精心 *** 而成，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美肉香，吃过的人都对它赞不绝口。
入秋喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤别提有多满足了。
恋爱豆腐果
你知道恋爱豆腐为什么叫这个名吗？其实这里面是有渊源的，它与抗日战争时期的一个浪漫故事有关，因一对（张华丰）夫妇提供避空袭场所而兴起，被战火包围着的青年男女在这里谈情说爱，渐渐的这里成为了为数不多的浪漫场所，后来人们将其称为“恋爱豆腐果”。
食用时商家会用小刀将烤得嗞嗞作响的豆腐果侧面剖开，填进辣椒、生姜、香葱、蒜泥、折耳根（鱼腥草）、麻油、酱油和醋等配制成的佐料，这时趁热吃下去，外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香！
雷家豆腐圆子
将豆腐泥加入香料揉捏成团，然后在热油当中炸至金黄色，咬一口外酥里嫩，再往洞口里添入适量的蘸水，一口咬下去，酥脆的外壳、 *** 的豆腐加上贵州的辣椒，绝了！
“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金......俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”雷家的豆腐圆子酥香可口，老少咸宜！
但家香酥鸭
但家香酥鸭贯如其名，更大的特点就在“香酥”两字上，香味浓郁，酥软爽口，又香又酥又麻！酥到什么程度呢？就是炸得连骨头都是酥脆的。
再配以独家秘制的花椒，瞬间挑战你的味蕾，让你的舌尖“麻”跳起来，但这独特的口感旧让人欲罢不能，根本停不下来！
洋芋粑粑
土豆的香混合着葱花的味，相信没人能忍着口水淡定地走过卖洋芋的小吃摊，俗称“走不动道”！
将洋芋煮熟之后剁成泥再用手捏成粑粑，放进油里炸得金黄，再配上特制的蘸水或辣椒面，吃起来外焦里嫩，香脆可口！
上面的美食小伙伴们如果有推荐的店铺，请发在评论区！因为小编也想知道啊！
贵阳特色美食小吃有哪些贵阳特色美食小吃丰富多样，以下是一些非常有名且具有代表性的：
1 贵阳糯米饭：将糯米蒸熟后加入各种配料，包括豌豆、腊肉、油辣椒、芝麻、花生酱等，口感丰富，美味可口，是贵阳人的更爱。
2 苗家糍粑：将糯米蒸熟后捣成泥状，再包入各种馅料，如豆沙、芝麻、花生等，外皮煎至金黄，内馅香甜可口，是苗家人的传统美食。
3 豆腐鱼：将豆腐和鱼一起炖煮，加入辣椒、花椒等调料，口感滑嫩、味道麻辣鲜香，是贵阳的一道特色美食。
4 酸汤肥牛：将肥牛和酸菜一起炖煮，加入辣椒、姜等调料，口感酸辣可口，汤汁浓郁，是贵阳的经典菜肴之一。
5 糟辣鱼：将鱼加入糟辣椒、姜、蒜等调料炖煮，味道鲜美、微辣可口，糟辣椒独特的酸味与鱼的鲜美完美结合。
以上只是贵阳美食的冰山一角，还有许多其他美食等待您的发现。
“夏”一站贵州丨贵阳喊你来“恰饭”，六款“爽”体验等你来！夏天来了，凉风习习、绿树成荫，碧水清波的清凉舒适最抚人心，而贵阳恰好是这样一个静谧舒适的好地方。
这里不仅有迷人的风景，怡人的气候，更汇聚了许多“爽”体验，从你的身、心、眼、口各路感官迸发而来，让你心情舒畅，身心愉悦。
贵阳的气候特别适合运动和户外活动，无论是徒步山野，还是打球遛狗，都能在清风徐来的翠谷之间，深呼吸新鲜空气，让全身畅快舒展。除此，不论是徐徐微风，还是涌泉湖水，亦或是五彩斑斓的非遗文化、洞穴里千万年形成的石钟乳……无一不让人大饱眼福。而贵阳的美食更是让人爽口，酸汤鱼、肠旺面、花溪牛肉粉等各路特色美食，无不回味无穷。
来贵阳“恰饭”吧，忘却身体的疲惫与压力，边吃边玩，享受悠闲的假期时光。
贵阳喊你来避暑。
爽身。
爽心。
爽眼。
爽口。
爽购。
爽游。
图片除署名外均为陈伟红摄
来源：人民网－贵州频道
贵阳必去十大旅游景点推荐，贵阳周边游好去处，你去过几个？贵阳是贵州省的省会城市，也是一个充满历史文化和自然美景的旅游胜地。以下是贵阳必去的十大旅游景点，让您了解这座城市的风土人情和历史文化。
1. 花溪青岩古镇
花溪青岩古镇位于贵阳市南部，是一个有着300多年历史的古镇。这里有着许多保存完好的古建筑和文化遗产，如清代古街、古井等，非常适合了解贵州的历史文化和民俗风情。
2. 黔灵山公园
黔灵山公园位于贵阳市东北部，是一个以自然风光和文化为主题的公园。这里有许多自然景观和文化遗产，如黔灵山、黔灵寺等，非常适合自然爱好者和文化爱好者。
3. 贵阳市甲秀楼景区
甲秀楼位于贵阳市中心，是一座有着400多年历史的古建筑。这里有许多保存完好的明清时期的建筑和文化遗产，如甲秀楼、观音阁等，是了解贵州历史文化的好去处。
4. 红枫湖风景区
红枫湖风景区位于贵阳市南部，是一个以湖泊和自然风光为主题的旅游景点。这里的红枫湖非常壮观，游客可以在这里欣赏自然美景，也可以进行一些水上运动，如划船、钓鱼等。
5. 贵阳修文野生动物园
修文野生动物园位于贵阳市东部，是一个以野生动物为主题的公园。这里有许多珍稀动物，如大熊猫、金丝猴等，非常适合家庭出游和动物爱好者。
6. 贵阳市乌当贵御温泉旅游景区
乌当贵御温泉旅游景区位于贵阳市西北部，是一个以温泉和度假为主题的旅游景点。这里有许多温泉和度假设施，非常适合放松身心和家庭出游。
7. 南江大峡谷
南江大峡谷位于贵阳市西南部，是一个以峡谷和自然风光为主题的景点。这里的峡谷非常壮观，游客可以在这里欣赏自然美景，也可以进行一些户外运动，如徒步、攀岩等。
8. 花溪天河潭景区
花溪天河潭景区位于贵阳市南部，是一个以自然风光和文化为主题的景点。这里有许多自然景观和文化遗产，如天河潭瀑布、花溪古镇等，非常适合自然爱好者和文化爱好者。
9. 贵阳弘福寺
弘福寺位于贵阳市中心，是一座有着300多年历史的古建筑。这里有许多保存完好的明清时期的建筑和文化遗产，如弘福寺、藏经阁等，是了解贵州佛教文化和历史文化的好去处。
10. 息烽集中营革命历史纪念馆景区
息烽集中营革命历史纪念馆位于贵阳市西部，是一个以革命历史为主题的景点。这里是贵州革命历史的见证地，游客可以在这里了解贵州革命历史，也可以参观一些历史遗迹和纪念馆。
除了以上推荐的景点，贵阳周边还有许多美丽的自然景观和历史文化遗产，如黄果树瀑布、荔波小七孔、镇远古镇等。如果您时间充裕，可以考虑去周边游玩一下。
贵阳的特色项目非常丰富，如品尝贵州特色美食、体验贵州苗族文化、参加贵州民俗节庆等。另外，贵阳的夜生活也非常丰富多彩，您可以去夜市逛逛、去酒吧喝一杯、听一场音乐会等。
总之，贵阳是一个充满历史文化和自然美景的旅游胜地，无论您是文化爱好者、自然爱好者还是美食爱好者，都能在这里找到适合自己的旅游项目。希望您能在贵阳度过一个愉快的假期！
贵州贵阳最有名的九大特色美食，第八道最浪漫，令女孩子着迷贵阳真是一个好地方，这里有湖泊、山地、峡谷、洞穴、瀑布、原始森林、古代楼阁等旅游景点，是中国避暑之都，首个国家森林城市，更是荣登“中国十大避暑旅游城市”的榜首。
来到贵阳当地，都有哪些美食可以推荐呢？以下这九道美食还是非常有特色的，很值得品尝。
01.花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源于贵阳的花溪地区，是当地的一道名吃，这里做出来的牛肉粉与众不同，里边加入了各种名贵的中草药，喝着汤鲜味美，肉香。你能吃到不同口味的，有原味的，红烧的，泡椒的。
02.贵阳辣子鸡
贵阳辣子鸡是一道极具有地方特色的菜肴，在贵阳人心中占有特殊地位，也是贵阳人躲不开的年味记忆，把糍粑辣椒和鸡块放在锅中一阵翻炒，鸡肉的汁水和辣椒的辣味完美融合，辣中有香，肉嫩离骨，辣香爽口。
03.贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼属于贵阳十大名菜之一，它主要是以鲜鱼为主要原料，搭配上特有的酸汤小火煨制而成，做好的鱼鲜肉嫩，色泽亮丽，吃着酸辣爽口，汤清味美。
04.青岩状元蹄
青岩卤猪脚人称“青岩状元蹄”，这里的猪脚个头较大，颜色主要呈现红褐色，外皮看着红润，吃着味道是咸鲜的，皮糯肉香。尤其是卤猪脚特有的滋味和酸辣的蘸汁混在一起，真的是舌尖的享受。
05.丝娃娃
丝娃娃是贵阳的一道传统小吃，你也可以把它叫做素春卷，它主要是用大米面粉烙成薄饼，卷上萝卜丝、海带丝、糊辣椒、折耳根等食材，吃的时候蘸着酸辣的蘸水，酸爽开胃，素菜脆嫩。
06.糟辣脆皮鱼
糟辣脆皮鱼是贵阳的一道传统名菜，也是待客必备菜肴，吃着外皮脆脆的，色泽诱人，肉质细嫩，还略带点酸、甜、咸、微辣的口感，鲜香可口。
07.豆腐圆子
豆腐圆子属于贵阳的一道传统美食，它主要是用豆腐搭配上鱼肉、虾米、五花肉、糯米等食材软炸而成，做好的豆腐圆子外棕内白，吃着外焦里嫩，滑爽鲜香，开胃爽口。
08.恋爱豆腐果
恋爱豆腐果属于贵阳的一道特色小吃，走在贵阳的大街小巷都能吃到它，属于一道比较浪漫的小吃，因为热恋中的年轻男女经常去吃而得名。
它主要是用酸汤豆腐、折耳根等食材 *** 的，在烤的两面发黄的豆腐中拌入调制好的佐料，吃到嘴中口感咸辣爽滑，满口喷香，外脆里嫩。
09.豆米火锅
豆米火锅属于贵阳的一道特色火锅，豆米煮破之后成功的释放了它的香味，使得汤汁变得更为浓稠。尤其是用汤汁浇在米饭上，米香浸润着豆香，豆香中还带着油香，简直是下饭神器。
中国贵州五大美食排名，究竟是哪5种美食？你吃过几种？贵州是中国南方的一个省份，地处亚热带和温带过渡区，气候温暖潮湿，有着丰富的自然资源和文化遗产。作为中国的少数民族地区之一，贵州的美食文化也非常独特。在这篇文章中，我们将介绍贵州五大美食排名，并探讨它们的历史背景和烹饪技巧。
肠旺面
肠旺面是贵州的传统名菜之一，以肠旺、面条和各种调料为主要原料。肠旺是一种猪肠加入各种调料，蒸煮而成的特色食材，而面条则是手工拉制而成的。肠旺面的特点是鲜香浓郁，肠旺软嫩，面条劲道有嚼劲。在贵州，肠旺面是一道家常菜，也是人们在路边小摊上常见的快餐之一。
遵义羊肉粉
遵义羊肉粉是贵州遵义地区的传统名菜之一，以羊肉、粉条、香菜等为主要原料。遵义羊肉粉的 *** 过程相当考究，需要将羊肉煮熟，切成薄片，再加入辣椒、花椒、姜等调料烹饪，配以酸笋、蒜泥、豆腐干等作为辅料。遵义羊肉粉味道鲜美，酸辣开胃，是贵州的特色美食之一。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州的传统名菜之一，以牛肉、粉条和各种调料为主要原料。花溪牛肉粉的 *** *** 比较独特，需要将牛肉先用酱油、花椒、姜等调料腌制一段时间，再用高压锅煮熟，配以热气腾腾的牛肉汤和粉条一起上桌。花溪牛肉粉的口感柔软嫩滑，汤汁鲜美浓郁，是贵州人更爱的美食之一。
八宝甲鱼
八宝甲鱼是贵州的传统名菜之一，是一道以甲鱼、八种中草药和多种调料熬制而成的特色菜品。八宝甲鱼的特点是滋阴补肾，养生保健，是贵州人的传统补品之一。烹饪八宝甲鱼需要精湛的技巧和经验，熬制时间长达数小时，所以价格较为昂贵。
苗家酸汤鱼
苗家酸汤鱼是贵州苗族地区的传统名菜之一，主要原料为鲶鱼、黄鱼等。它的特点是口感酸辣，香气浓郁，鲜美可口。烹饪 *** 是将鱼肉煮熟，再加入酸汤、青蒿、辣椒等调料进行烹饪。苗家酸汤鱼有助于增进食欲，消除疲劳，是苗族人民的传统美食之一。
贵州的美食文化丰富多彩，其中的肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、八宝甲鱼、苗家酸汤鱼都是贵州的传统美食之一，它们独特的 *** 工艺和独特的口味深受人们喜爱。无论是在传统餐厅还是在路边小摊，贵州的美食随处可见。如果你还没有品尝过贵州的美食，不妨来一次口腹之旅，体验贵州的独特风味。贵州的美食文化源远流长，其口味独特、丰富多彩，吸引了众多美食爱好者的关注。
贵阳更受欢迎的街边美食，排名前十。
我们身处的这座城市，贵阳，美食丰富多样，美食文化独具特色。在街头巷尾，我们总能找到一些简单而美味的食品，它们以其独特的味道和 *** 工艺，深受当地人们的喜爱。今天，我想和大家分享一下贵阳更受欢迎的十种街边美食。
1. **豆腐鱼**：豆腐鱼是贵阳人更爱的街头小吃之一。这种小吃主要由豆腐和鱼肉制成，豆腐的细腻和鱼肉的鲜美相互融合，口感丰富，让人回味无穷。
2. **糍粑**：糍粑是贵阳人早餐的常客。它由糯米粉制成，外皮软糯，内馅甜美，吃起来满口香甜。
3. **丝娃娃**：丝娃娃是一种以薄饼包裹各种蔬菜、肉类、海鲜的小吃，味道独特，令人着迷。
4. **土豆丝煎饼**：土豆丝煎饼是一道以土豆丝、面粉、鸡蛋等材料制成的早餐小吃，香脆可口。
5. **破酥包**：破酥包是贵阳人喜爱的一种面点，外皮酥脆，内馅鲜香。
6. **牛肉粉**：牛肉粉是一道经典的贵阳早餐小吃，牛肉鲜嫩，米粉顺滑，味道绝佳。
7. **酸辣土豆丝**：土豆丝烹饪的方式多样，酸辣土豆丝是一道酸酸辣辣的菜品，清爽可口。
8. **凉面**：凉面是一道夏季必备的小吃，清爽的凉面配上酸辣的调料，让人食欲大开。
9. **豆腐脑**：豆腐脑是一道以豆腐为主料的小吃，贵阳的豆腐脑口感细腻，滑嫩爽口。
10. **卤猪脚**：卤猪脚是一道以猪脚为主料的美食，口感软糯，营养丰富。
只要是贵阳人，我相信以上美食你们都吃过，对吧？
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2022年11月，《消费者报道》搜罗了全国各地销量不错的共34款食品在天猫官方旗舰店约5.4万条消费者评论，此前我们已推出了上篇（详情可戳链接：【脆皮年糕、熏鸡、热干面之外，还有哪些闭眼可入的地方特色食品？】），下篇继续盘点剩下的17款地方美食（排名不分先后）：
01.曹当家黄山烧饼（安徽）
02.皇上皇广味腊肠（广东）
03.春光椰子糕（海南）
04.蜀腊人家麻辣香肠（四川）
05.向兴刺梨干（贵州）
06.花满楼鲜花饼（云南）
07.稻香村糕点礼盒（北京）
08.沈大成青团（上海）
09.津顺祥奶皮酥（天津）
10.德庄重庆牛油火锅底料（重庆）
11.草原达尔沁风干牛肉干（内蒙古）
12.新边界四色葡萄干（新疆）
13.杞里香默小吉黑枸杞原浆（宁夏）
14.好欢螺螺蛳粉（广西）
15.奇圣风干牛肉干（ *** ）
16.美心原味鸡蛋卷（香港）
17.礼记饼家杏仁饼（澳门）
口碑评价结果
01.曹当家黄山烧饼
月销量：2万+
￥7.9/袋（15个）
推荐指数：★★★
曹当家黄山烧饼选用优质小麦粉、农家菜籽油、土猪肉、农家梅菜干、高山芝麻原料 *** 而成，透露出一股浓浓的乡土气息。酥脆的外皮是这款黄山烧饼的亮点所在，买家表示“外壳酥香”“酥皮很脆掉渣”“比较酥，入口即化”。有原味、微辣和香辣，“香辣味的辣度适中，原味的感觉要迟缓一点，慢慢品尝才能散发出梅菜的味道”。不过，这款产品的缺点也非常明显：个小、干硬。有买家吐槽“饼如围棋子大”“很小很小，和按扁了的汤圆一样大”“直径4厘米的小烧饼”“吃起来是干硬的”“干巴巴的，料也很少，不知道是什么科技狠活”。
02.皇上皇广味腊肠
月销量：5万+
￥39.9/150g
推荐指数：★★★
广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。这款皇上皇广味腊肠是五五肥瘦比，白酒和白糖的交融，呈现出地道的糖酒风味，属于甜口的腊肠。评价称“肥瘦相间，酒味偏重”“做煲仔饭非常香”“炒素菜配一点切丁的，很好吃”。值得注意的是，该款腊肠不是纯猪肉配方，还添加了鸡肉和膨化豆制品充数，这被诟病颇多。
03.春光椰子糕
月销量：1万+
￥11.8/200g
推荐指数：★★★★
春光椰子糕的配料并不复杂，有麦芽糖浆、白砂糖、椰子汁、食品添加剂、糯米纸粉，是一款来自椰子故乡的特产。该款产品有淡淡椰子的清香，甜度适中，买家表示“软软糯糯，不会特别甜”“蛮清爽的，也不腻”“甜度适中不腻，软糯而不粘牙”“不是齁甜的那种”。作为一款凝胶软糖，这款产品却叫“椰子糕”，这给一些消费者造成了误解，评论称“以为是点心没想到是糖果”“不是我想象的糕点的口感，类似果冻魔芋一样的软糖口感”“软糖就软糖，叫什么椰子糕”。如果你喜欢椰子味软糖，有买家还提到有同款类型产品的南国、椰树。
04.蜀腊人家麻辣香肠
月销量：2000+
￥49.6/500g
推荐指数：★★★★
蜀腊人家麻辣香肠是正宗的四川风味腊肠，少不了重头戏的配料辣椒和花椒，评论称“正宗的四川味，辣中带麻”“不能吃辣的慎重尝试”“有烟熏味，吃到嘴里很麻很辣，但是麻大于辣”“味道偏重，辣味咸味并重”。该款香肠以瘦肉为主，肥肉不是特别多，烟熏工艺下味道偏咸，在做法上建议“烹调前用开水煮一会再切片会减轻一点辣味”“要多煮几遍，换几次水来煮”。此外，一些买家认为“肉很松散，非常松散。没有那种很紧实的口感”“肉感觉比较碎”“煮完后切片时比较软，不像自己做的晾晒后那么紧实”。
05.向兴刺梨干
月销量：6万+
￥19.8/250g
推荐指数：★★★
新鲜的刺梨长得很有"攻击性"，周身布满密刺，单吃起来很酸涩，果实也没有什么汁水，贵州人一般不直接吃，而是习惯拿它榨汁或者泡酒。向兴刺梨干是将刺梨做成蜜饯的形式，买家评论称“味道不是很酸，恰到好处，很原汁原味的”“酸酸甜甜的，吃起来感觉很开胃”。该款刺梨干因残留了部分果核和果皮而被“差评”，买家评论称“里面有些果壳，不注意吃到有点影响口感”“最不好的一点是籽没有弄干净”。
06.花满楼鲜花饼
月销量：8万+
￥32/400g
推荐指数：★★★★
花满楼鲜花饼是一款以云南特有食用玫瑰花入料的酥饼，一盒有8枚。外观不同于馅饼，这款鲜花饼“圆嘟嘟的像蛋黄酥，不是扁圆的”。鲜花饼的重点在于鲜花，这款鲜花饼“能感受到真实玫瑰花瓣的口感”“咬一口全是玫瑰花”“平时吃到的鲜花饼可能都是甜度堆起来的味道，这个真的就是真花实料”。口味上，有经典玫瑰口味和不添加蔗糖口味，其中经典玫瑰口味添加的是白砂糖，不添加蔗糖口味使用的是海藻糖。不过，由于不添加蔗糖版本也使用了人造奶油，这一点让人略微介怀。
07.稻香村糕点礼盒
月销量：4000+
￥109/2000g
推荐指数：★★★★
该款稻香村糕点礼盒口味丰富，有糖醇红豆味、山楂锅盔、桃花酥、枣花酥等18种口味。这款礼盒采用真空包装，评论称“这样很完整的保持了原有的样子”，不过也有买家表示“唯一略有不足的就是点心只是部分独立真空包装，要是每块点心都是独立小包装就好了”。味道上，较多买家称“有原料本身的味道，用料很扎实”“不是很甜很腻”“精致的糕点，不仅仅是颜值很高，关键的一点还是在于它的味道比较纯”。不过，远距离运输还是难以避免糕点破碎的问题。
08.沈大成青团
月销量：3000+
￥109/2000g
推荐指数：★★★★
青团本是春天的限定味道，当了网红的青团，现在一年四季，我们都能实现青团自由。不同于传统的艾草给青团的外皮“上色”，该款沈大成青团采用的是麦苗粉、抹茶粉，打破了原料的季节属性，但也因此“没有艾草的味道”“喜欢吃艾草味道的建议别家”。青团的外皮软软糯糯，“皮和馅料味道，相得益彰”。口味很多，其中蛋黄肉松味推荐频次更高。天气冷，青团比较硬，“叮”一下味道会更赞。此外，该款青团保质期只有一个月，不要囤太多哦。
09.津顺祥奶皮酥
月销量：4000+
￥14.9/250g
推荐指数：★★★★★
作为一款传统糕点，津顺祥奶皮酥的包装也非常传统，评论称“喜欢它的包装，好有仪式感”“我很喜欢它的包装，很经典的仿佛八十年代供销社里糕点的感觉”。一句话概括这款奶皮酥——“淡淡的甜，淡淡的香，淡淡的脆”。有原味、花生味和松仁味，其中最多买家推荐的是花生味，有买家沉浸式点评“刚咬下去有种酥糖的触感，但是咀嚼的时候完全不一样，很酥很好吃，而且远没有酥糖那么甜，花生味很醇厚，花生颗粒和整块酥混合的恰如其分”。该款产品回购率极高，入手不亏。
10.德庄重庆牛油火锅底料
月销量：1万+
￥19.8/320g（4块）
推荐指数：★★★★
冬天到了，该开始囤火锅底料了。这款德庄重庆牛油火锅底料是独立包装，一袋有4小块，买家对此称赞甚多，“小方块的设计很好，吃不了也不怕坏”“小方块真的巨方便，再也不用自己切了”。该款产品有低辣36°、中辣45°、高辣52°、特辣65°，兼顾了不同水平的爱辣人士，其中很多买家认为中辣45°“不是很麻很辣”“辣度可以接受”。味道上，有买家表示“跟火锅店味道差不多”，也有个别买家评价“像辣条的味道”。
11.草原达尔沁风干牛肉干
月销量：5万+
￥79.9/200g
推荐指数：★★★★★
内蒙古，一个风吹草地见牛羊的地方，这里的牛肉干也远近闻名。草原达尔沁风干牛肉干价格不算便宜，但是多数买家表示理解，称“一分钱一分货”“真正的货真价实”“原料真实，没有科技与狠活”。牛肉干肉质可圈可点，评论称“是那种真牛肉，整块的那种切出来的，不是那种碎牛肉压的”“不是合成肉，合成肉不会出现较细的肉纤维”“牛肉纹理清晰可见”。味道有原味、香辣、孜然和黑椒，口感“很干但是不难嚼”，味道“很入味但是不咸”。该款牛肉干巨多好评认证，可冲。
12.新边界四色葡萄干
月销量：10万+
￥39.9/500g
推荐指数：★★★★
新边界四色葡萄干在天猫超市的月销量达10万＋。该款葡萄干由红提葡萄干、无核白葡萄干、树上黄葡萄干、黑加仑葡萄干混装而成，所有原料来自其自有吐鲁番种植基地。四色搭配让人赏心悦目，很多买家表示“分量很足，颗粒饱满且大颗”“不同种类的混在一起口感很丰富”“色彩斑斓的葡萄干儿，味道nice”“大部分颗粒都比较大”。不过，也有个别买家评论葡萄干有点沙子，如果担心杂质问题，可以将葡萄干在热水中泡一遍再吃。
13.杞里香默小吉黑枸杞原浆
月销量：6000+
￥49.9/盒
推荐指数：★★★★
新时代年轻人一边沉迷做夜猫子，一边保温杯泡枸杞佛系养生，宣称富含更多花青素的黑枸杞出圈了。详情页面显示，杞里香默小吉黑枸杞原浆为100%醇正原浆，不添加一滴水。很多买家提到“配料表很干净”“配料只有黑枸杞”。相比于黑枸杞泡水，这款黑枸杞原浆“喝起来很浓郁的那种枸杞味”“酸酸甜甜的很好喝，比直接泡黑枸杞好喝多了”“比泡的枸杞水更加浓郁”。至于效果，众说纷坛，评论称“前晚睡晚了，第二天喝上心理上会有很好的暗示作用”“应该要长期喝才可以看到效果”“不知道是不是心理作用，第二天起来洗漱前发现脸很亮”“效果暂时没看出来”。
14.好欢螺螺蛳粉
月销量：10万+
￥38.7/3袋
推荐指数：★★★★
都说吃螺蛳粉这件事只有零次和无数次，如果你已深陷其中无法自拔，必然有听过好欢螺这个品牌，它是很多人心目中袋装螺蛳粉的天花板。该款螺蛳粉配菜丰富，有木耳、黄花菜、酸豆角、萝卜干、酸笋、腐竹和花生。从口味来说，非常适合重口味人士，买家评论称“够酸够辣很带劲”“这家的酸笋很嫩”“汤底包明显比别的要浓郁很多，而且还有螺蛳肉”“一直无限回购的牌子”“唯一的缺点就是小贵”。
15.奇圣风干牛肉干
月销量：2万+
￥69.9/200g
推荐指数：★★★
奇圣风干牛肉干选用的是藏牛肉，有香辣味、麻辣味、五香味、原味、孜然味和青花椒味。不同于内蒙古的风格，这种藏式风干牛肉干“风干更彻底”“一条条撕着吃很带劲”“这个牛肉干是片状的肉条，撕起来也有一丝丝的筋膜”“干硬又耐嚼，就是有点费腮帮子”。但是，众口难调，也有买家表示“调料味道重”“非常干，跟树皮似的”“筋也比较多”。如果仅从好评占比来评价，更推荐草原达尔沁。
16.美心原味鸡蛋卷
月销量：4000+
￥170/448g
推荐指数：★★★★
这款美心原味鸡蛋卷是中国香港进口，配方比较健康，口感酥松，奶香味浓郁，甜度也没有很高。评论称“很松软很松软，感觉要化在嘴里似的，对一个甜点更大的评价就是，它不甜腻”“每吃一口都有浓浓的奶香和黄油香，又酥又脆”“好吃又不甜腻”，不少买家评价其“不愧为天花板级的鸡蛋卷”“简直是蛋卷界的LV”。缺点显而易见，价格相对较高，以及运输过程中不太可控的破碎问题，有买家表示“几乎是用勺子挖着吃完的”“怎么说？吃渣吧”“除了贵一点，挑剔不出其他毛病”“不是它贵，是我穷”。
17.礼记饼家杏仁饼
月销量：1000+
￥36.9/410g
推荐指数：★★★
有买家评价，礼记饼家杏仁饼“没有想象中那么杏仁味儿浓”“杏仁饼里没杏仁”，这确实有点错怪它了。实际上，杏仁饼并非用杏仁制成，而是以绿豆粉为主要原料，因饼有一股淡淡的杏仁味，故名杏仁饼。礼记饼家杏仁饼有原味、黑芝麻、紫菜、肉松夹心和杏仁粒5种口味，如果对杏仁味有执念， *** 推荐“杏仁味更浓的杏仁粒杏仁饼”。该款杏仁饼“粉质紧实、细腻，吃着有淡淡的杏仁香味”“味道比较甜，可以适当的减轻”“稍微偏硬一点”。不足之处在于，该款产品由珠海生产，如果想买澳门本地产的就要斟酌一下了。此外，中山的咀香园和澳门的钜记做杏仁饼也是有口皆碑的。
【特别声明】：本篇内容所采用的原始数据均源自电商平台官方网站，数据客观真实。本报道中提及品牌仅代表该型号产品，不代表同品牌其他型号产品的评价状况。
贵阳产“贵州老字号”又添新成员→日前，贵州省商务厅公布了第六批“贵州老字号”名单，今年，贵阳市共有贵阳白志祥骨科医院、贵州南方乳业股份有限公司、贵州筑春酒业有限责任公司、贵州盛意食品有限公司、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、贵州飞龙雨实业集团有限公司、贵阳市南明区徐家脆哨个体经营店、南明区陈萨陈氏烤鸡食品店、清镇市刘姨妈风味食品厂、贵州筑春酒业有限责任公司9家企业榜上有名。
“贵州老字号”指历史悠久
拥有世代传承的产品、技艺或服务
具有鲜明的贵州民族传统文化背景
和深厚的文化底蕴
取得社会广泛认同
形成良好信誉的品牌
今年，贵阳产“贵州老字号”又添新成员
涉及餐饮、食品、医药等多个领域
一起来了解一下
它们的故事吧~
贵阳白志祥骨科医院
白志祥，湖北蕲春人，生于1903年，早年随黄埔军校到贵州，30年代创立白志祥骨伤科专科。贵阳白志祥骨科医院是以全国骨伤科名医“白志祥”老先生名字命名的中西医结合的骨科专科医院，是贵州省首家民营三级乙等骨科专科医院。具有悠久的历史和广泛的知名度，享有较高声誉。
“白志祥”作为贵阳家喻户晓的本土医疗品牌，历史已近百年。其中，“白氏正骨”被列为贵州省非物质文化遗产。白志祥骨科医院结合现代医学，开创了具有现代人文关怀的中西医无痛正骨技术，以科技影像学的多角度验证、传统生物力学的多样化固定方式，形成了独特医疗体系，科学地为患者提供更佳治疗方案。
贵州南方乳业股份有限公司
贵州南方乳业股份有限公司旗下品牌“山花牛奶”，源于贵阳美丽的“花溪奶牛场”，迄今已有70年历史，是贵州本土深具历史人文情怀的品牌。山花牛奶依托贵州独有的生态优势，自建六大生态牧场自养20000头优质奶牛，牧场远离城市污染，这里植被丰富，水源洁净，空气优良，保证了奶源的优良品质。
目前，“山花牛奶”已覆盖全省88个县级市场和60%以上的乡镇市场，建设开发了30000余个终端销售网点以及500余家专卖店。强化传统渠道建设的同时，公司大力拓展新零售业态，在“微信商城”“京东”“ *** ”“拼多多”等电子商城开展营销活动。在立足贵州省内市场的同时，南方乳业积极响应黔货出山计划，将眼光放眼到了更“南方”更广阔的市场，现将销售市场扩展至湖南、四川、广西、云南等区域。
作为贵州乳业的“领头羊”，南方乳业秉承“强质量、重创新、谋发展”的企业理念，传承近70年的乳品制造匠人、匠心精神，立足打造“百年乳企”，为消费者提供更安全、更优质、更新鲜的乳制品。
贵州筑春酒业有限责任公司
贵州筑春酒厂（原贵州省军区酒厂）始建于1956年，已有近60年的酿造历史，现年生产白酒能力为1200多吨。是唯一荣获中国人民 *** “八一”优质产品奖章企业，唯一拥有共和国将军题词的企业，是贵州省酒类行业、屈指可数的国有企业之一。
“筑春”酒先后荣获市级以上质量奖牌22块，“筑春”坚持选用优质高粱、大麦、豌豆等，保证原料营养健康；坚持使用先进特级工艺技术，保证质量安全。
贵州盛意食品有限公司
省医月饼因其口感酥脆、咸甜适中，得到了贵阳人的一致好评。随着省医月饼的知名度不断提高，供不应求的现象常常出现，去贵州省人民医院不为看病只为购买月饼的大有人在，大家都说在省医最难挂的是“月饼科”，比专家号还难抢。
买省医月饼要认准贵州盛意食品有限公司的商标，截至今年，贵州盛意食品有限公司共分别注册了盛意、盛意食府等三个商标。
国药集团贵州大健康产业发展有限公司
刺梨是一种天然的药食两用植物，被誉为“维C之王”。在贵阳，有一家致力于研究刺梨系列产品的加工企业——国药集团贵州大健康产业发展有限公司，公司前身贵州老来福药业有限公司从事刺梨产业30多年，刺梨研究经验丰富，曾拥有2个国药准字刺梨药品、4个蓝帽刺梨保健品、刺梨健康食品20余个。
作为贵阳市的龙头企业之一，国药贵州大健康已构建完成“以刺梨为特色，药食同源为核心”的产业模式，依托药企的研发优势，上市了多款刺梨精深加工产品，产品线覆盖刺梨保健品、刺梨特膳、刺梨药食同源饮品、刺梨冻干、刺梨日化产品、刺梨面膜等数十种广受市场好评的产品，不断为大健康产业注入新活力，为贵州刺梨产业发展作出贡献。
贵州飞龙雨实业集团有限公司
“飞龙雨”是贵州高原对“太阳雨”这一独特气候现象的别称。贵州飞龙雨实业集团有限公司成立于1993年，致力于“让每个家庭都喝上健康水”的使命，用心做好一桶水。经过30年的努力和发展，现已成为贵州省产销量领先的桶装水生产公司，拥有贵阳、毕节、兴义、凯里4个桶装水规模化生产基地，销售终端2500个，产业链就业人员5000余人，为全省30多万家庭及上千家企业提供桶装水服务。
飞龙雨饮用天然泉水富含钙、锶、钠、镁、钾、锌等多种微量元素及常量元素，呈天然弱碱性，经权威部门检测，PH值6.5~8.5，且与人体需求比例适当，是人体营养的有益补充剂。
贵阳市南明区徐家脆哨个体经营店
脆哨，贵阳美食里的一道灵魂辅料。无论是糯米饭、丝娃娃还是肠旺面，都少不了它。脆哨作为贵阳的地方特色食品，取五花肉和大肥肉熬制而成，香、咸、脆、爽极其美味。
专注 *** 脆哨、软哨三十四年的徐家脆哨在贵阳已是家喻户晓。徐家脆哨原料选自优质猪肉，新鲜的精瘦五花肉通过传统工艺并加入了醪糟秘制而成，将肉的鲜美和焦香完全激发出来，当天做当天卖，每次一出锅就能卖出很多。
南明区陈萨陈氏烤鸡食品店
提到贵阳特色美食，一定绕不开的就是“陈氏烤鸡”，柔嫩，色香，味道美，俘获一众贵阳人的美食心，是贵阳家喻户晓的美食。陈氏烤鸡是贵阳的老字号美食品牌，被评为“贵阳非物质文化遗产”，CCTV电视台曾对其进行表彰。
“陈氏烤鸡”自开业以来，以三个“信得过”赢得顾客的信任。即：“质量信得过”，一律选用仔鸡，宰杀时放血干净，卤和烤严格按工艺；“价格信得过”，不管市场烤鸡如何涨价，陈氏烤鸡保持低价格；“份量信得过”，自1983年开业以来，没有发现缺斤少两情况。
清镇市刘姨妈风味食品厂
在贵州，有着各种“粑粑”。
糍粑、二块粑、清明粑、洋芋粑、豆沙粑、黄粑、玉米粑......“刘姨妈”是清镇市做黄粑的行家，从一个小小的手工作坊到现在的清镇市刘姨妈风味食品厂，已经占据贵州有名的特色传统小吃榜首之一，是贵州人熟知的一个品牌。
“本色本味”是黄粑更大的特点。黄粑的黄润和香甜，让很多人误以为 *** 工艺中，加了红糖着色调味，其实黄粑的色泽和口感，完全靠漫长的蒸煮自然形成。糯米在密闭的容器内经过长时间的蒸煮和发酵分解出大量糖分，而糯米饭的色泽也由白变黄，同时越发香糯，黄粑也由此而得名。
老字号有历史、有文化
有品牌、有技艺、有传承
每一家老字号都是历经岁月洗练
和市场打磨才得以脱颖而出
成为一座城市、一种情感
一段记忆的代名词
近年来，贵阳市大力实施“老字号”工程，目前已有“中华老字号”2个（赖永初酒业、德昌祥药业）、“贵州老字号”51家，涉及餐饮、酒类、医药、糕点、品牌、茶叶等多个领域。
来源/贵阳市商务局
编辑/刘婷 责编/杨青青 审核/曾昕 终审/谢涛
