春回大地，在沿海湿地、浅水塘边，我们会见到一种另类的鸟，它们体态修长，迈着长长的腿，闲庭信步。如果你仔细一看，就会发现它们的嘴巴非常特别，乌黑细长，末端还向上翘起，形似弯刀。
因为这张嘴太过独特，它们由此得名为反嘴鹬（yù）。
反嘴鹬属于中型涉禽，与游禽、走禽等不同，它们主要涉水行走，适应于浅水、沼泽和岸边栖息生活，不善游泳，这种生活习性让它们不仅嘴长，还有一双让人羡慕的大长腿。它们对歇脚地的环境要求很高，被称为“湿地精灵”。
在众多水鸟中，为何反嘴鹬会“标新立异”，长着一张上翘的嘴巴呢？
这主要为了适应它特殊的饮食习惯。和大多数水鸟喜欢捕食鱼虾不同，反嘴鹬喜欢吃藏匿在水底泥沙中的昆虫、小鱼、贝类、甲壳类等无脊椎动物。嘴巴上翘，让它更容易“浑水摸鱼”。捕食时，它会将嘴伸入水中或稀泥里面，一边行走，一边用嘴左右来回搅动，像挖沙船一样挖掘泥沙中的食物。
可能很多人对反嘴鹬不太熟悉，但你一定听过“鹬蚌相争，渔翁得利”这个成语。
学界研究发现，这里的“鹬”，包括反嘴鹬、丘鹬、黑翅长脚鹬、青脚鹬等水鸟。虽然在这个成语里，鹬和蚌两败俱伤，但其实，蚌这类软体动物，本来就在反嘴鹬的食谱中，二者真要一较高下，大概率鹬会胜出。
作为一种候鸟，每年4—5月，它们会返回北方繁殖，9—10月再南迁越冬，迁徙期间会经过河北、山东、山西、陕西、江苏、湖南和四川等省。
物种小档案
反嘴鹬，鸻形目，反嘴鹬科，反嘴鹬属。体长40—50厘米，体重300多克。体形纤长，全身以黑、白、灰为主，头顶从前额至后颈为黑色，翼尖和翼上及肩部为两条带斑黑色，其余体羽为白色，脚蓝灰色或青灰色。分布广泛，欧洲、非洲、亚洲等地区均有分布，有迁徙性，常栖于湖泊、水塘和沼泽地带。繁殖期为5—7月，每窝产卵4枚左右。常单独或成对活动和觅食，在越冬地和迁徙季节常成群出现，集群数量达数万只。
2000年8月被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，被评价为无生存危机的物种。
本期主创：
撰文/史晓露
摄影/王玉贵
海报设计/沈晓颖 张珍
特别支持：
四川省林业和草原局
世界顶级海鲜大全(二、贝类)1.贝中之王：砗磲
砗磲主要分布在印度洋、太平洋海域。砗磲（拼音chequ），中国共有6种，分布于台湾和南海各岛礁。在日本的主要产地：冲绳。在日本的食用 *** ：刺身。在日本天然野生砗磲的珍貝度为4星级，更高为5星级。砗磲日语名：ヒレシャコガイ。砗磲全部种列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2013年濒危物种红色名录Ver 3.1。全部种列入《华盛顿公约》CITES附录Ⅱ级保护动物。中国重点保护水生野生动物名录里也将库氏砗磲贝列为一级国家保护海洋生物。
2.新西兰蓝鲍鱼
又称为新西兰蓝边鲍，此鲍来自新西兰深海海域，水质好，无污染。外壳呈蓝色，干净漂亮，表面没有杂质和其它贝壳吸附。蓝壳鲍鱼产量很少极其稀有，特显珍贵，是深海高档食材。新西兰蓝鲍鱼壳薄肉多、内脏少，是刺身级可以直接食用，一只蓝鲍鱼可以切成40-45片（不包括裙边），还可用蓝壳作为菜品装饰，更显高贵。
除了出品刺身，还可以做汤，尽量地保持鲍鱼肉质的鲜嫩。蓝鲍鱼的取肉很重要，首先将鲍鱼平放在手中，用小刀轻轻地撬开一端，用手指往后拉，让鲍鱼肉和内脏慢慢分离，随即将鲍鱼肉完整的取出。鲍鱼取出后，清洗干净，切成薄片放入汤盅。高汤加入盐和胡椒粉，烧开后冲入鲍鱼中，撒上葱花，即可食用。
新西兰蓝鲍鱼每斤大约有6-7只，鲜活蓝鲍鱼的市场价格约170元每斤。
3.澳洲大鲍鱼
澳洲是全世界鲍鱼产量最多的国家，而更大的消费国，则是中国。在中国，澳洲鲍鱼被称为澳鲍或澳洲大鲍鱼，最畅销的鲍鱼规格为每只重量为500-750克。在江浙沪地区特别是温州地区，这样的澳鲍与加拿大象拔蚌，澳洲龙虾同时运用于宴会之中，是当地公认的不可或缺的重要食材之一。
澳洲鲍鱼是单壳软体动物，依附在开放海岸线的岩石上，一般水深小于40米。它们喜欢生活的环境包括岩石的裂缝、岩洞、岩石凸出部分的下端以及石块之间的缝隙，在那里啃食海带海藻。它们喜欢生活在水流湍急、氧气充分和光线充足的沿海水中。它们进化出的有力的肉足使它们能吸附在岩石壁上。鲍鱼的肉足被认为是珍贵的美味佳肴。无论湍急的水流，还是巨大的风浪，鲍鱼都能用力吸住岩石，不会被海水冲走。鲍鱼的超强定力由此可见一斑！
4.大连小鲍鱼
大连鲍鱼产自北纬39度无污染海域。由于北方海域温度低，鲍鱼成长时间长，大连鲍鱼的价格在市场没有竞争力。因为其生长周期决定了其价格不可能太低，因此也一定是鲍鱼市场的高端产品，需求量有限。
由于南北方气候差异造成的这些先天因素，大连在国内鲍鱼产业近些年的快速发展格局中只能眼睁睁地看着南方地区如福建、广东等地的快速成长，近年来目睹着他们的兴衰沉浮。
5.福建小鲍鱼
福建鲍鱼的更大产地是在连江。连江有中国鲍鱼之乡的美誉。连江鲍鱼是驯养2年以上的皱纹盘鲍与盘鲍杂交选育的后代，连江鲍鱼产地范围为福建省连江县现辖行政区域及海域，北纬26°07′至26°27′。
福建小鲍鱼以绝对的价格优势和规模化的产量优势在近年来占据了中国大部分的市场份额，在中国的水产市场上，几乎有9成的小鲍鱼均是来自福建。
6.南非孔雀鲍
南非孔雀鲍就是南非鲍鱼，香港称之为孔雀鲍。因为它的外壳有放射性的纹路，像孔雀开屏一样，所以就有了这样一个好听的名字。孔雀鲍肉质紧实、口感柔韧弹牙，鲜味很浓，味道丝毫不下于大名鼎鼎的澳洲鲍鱼。
7.美国响螺
响螺又称为角螺。其螺壳可用来作为喇叭一样吹响，声音非常宏亮，所以得来响螺的名字。用来酱爆或者白灼，口感脆爽甘甜，响螺肉富含蛋白质，清热润肺、清肝明目。
美国响螺每只重量为750克-900克，市场价格为每斤250-280元左右。
8.英国小蚌仔
英国小蚌仔：此物拉丁名为 Mya arenaria oonogai. 中文学名为 “砂海螂”，是海螂目海螂蛤海螂蛤属的一种，主要分布北大西洋美洲与欧洲两侧，中国南海，东海，勃海也有出产，尤以青岛的红岛滩途为多。中文别名又叫大蚍，蚍蛤。在英美称 Soft Shell, Steamer. 用仼何一种中式烹饪 *** 此蛤均不讨好，唯美国东北部新英格兰地区只用高汤灼着壳开即熟，先剝去吸管外部黑膜，再用烧蛤用的汤将吸管底部的细沙洗去，再佐以热牛油，鲜甜无比！或者是裹粉油炸，都是美国东北新英格兰的著名小吃！特别感谢@老谢分享宝贵的英国小蚌仔科普知识。
见过那么多蚌，这英国小蚌仔小编倒还真是之一次见。不知与美国蚌、加拿大蚌有何区别，期待有吃过的同学来反馈一下。特别感谢 @知行合一为我们分享的心得：英国小蚌仔非常美味。口感一流，生吃熟制都适合。值得推荐！
9.加拿大象拔蚌
加拿大象拔蚌颈肉味道甘甜，肉质松脆，作为珍馐佳肴，在亚洲国家大受欢迎。美食爱好者也知道,加拿大象拔蚌是世界上更好的,所以他们不接受替代品。毫无疑问，加拿大象拔蚌绝对是品质最顶级鲜美的上等蚌之王。在市场，加拿大象拔蚌一般为干蚌，即无水蚌，是品质更好的象拔蚌。具有独特的新鲜口感和韧而脆的质地。在餐厅，本食材主要是用来做象拔蚌刺身。正常情况下，象拔蚌长成市场常见的1公斤大小需要6年时间。加蚌的口感最爽,肉质雪白，是象拔蚌刺身的更佳选择。加拿大象拔蚌的规格分为600克，750克，1000克，1250克，1500克等。
加拿大象拔蚌又分为野生蚌和养殖蚌。野生蚌外观比较黑，但是肉质更脆。下图为加拿大养殖象拔蚌。养殖蚌卖相更好，价格也更稳定。
在全世界，象拔蚌更大的市场是在中国。为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢？某海产公司负责人分析说：“至少有一个原因是因为它长得像男性的 *** 。”听说中国人还认为象拔蚌有壮阳之功效，更重要的是，中国人认为“能在席间上象拔蚌这道菜，还是一种身份的象征。”
10.美国象拔蚌（养殖蚌）
美国象拔蚌的主要产地在华盛顿州、西雅图、加利福尼亚州和阿拉斯加州南部。美国象拔蚌和加拿大象拔蚌一样同属高雅女神蛤。由于和加拿大象拔蚌渔业的可持续理念的不同，美国的象拔蚌渔业管理与加拿大的有很多差别。
11.美国象拔蚌（野生）
美国人不吃这玩意儿~因此几乎90%的美国象拔蚌都被出口到中国。因为崇尚以形补形，这是美国象拔蚌受到热捧的主要原因。不过小编认为更大的原因还是在于象拔蚌的美味，那爽脆柔嫩的滋味，还甜丝丝的，不管是刺身、白灼还是清炒，都非常好吃。可以负责任地说，美国野生象拔蚌的品质一点不输给加拿大。
12.朝鲜象拔蚌（黑蚌）
朝鲜位于亚洲东部，东北与俄罗斯相连，西北及北部与中国相接，东南隔朝鲜海峡与日本相望。西、南、东分别为黄海、朝鲜海峡、日本海环绕。朝鲜半岛自北向南延伸，全长1,100公里，面积为222,154平方公里。
朝鲜经济落后，工业不发达，所以朝鲜海域是唯一没有工业污染的海域。正因如此朝鲜海域打捞的海产都是纯天然无污染的，因在自然条件下生长，所以生长缓慢，体内积聚的营养成分就高，不同于养殖的海产，生长周期短，人工喂养，出成快，看起来均匀但是营养价值就要差很多。
13.朝鲜象拔蚌（白蚌）
近几年来，价格高高在上的象拔蚌家族里突然出现了一个新品种，那就是朝鲜象拔蚌。它们肉质肥厚、身形矮胖,价格还很实惠。以往朝鲜象拔蚌的象拔蚌是黑色的壳的，也称黑蚌或象贝，是纯野生海产象拔蚌。但是现在已经开始养殖，蚌壳变成了白色。肉质也非常爽脆，卖相不错。朝鲜象拔蚌属于小型蚌，一般单只重量在4-9两左右，适合浓汤、爆炒等多种菜式。所以，在市场上，朝鲜象拔蚌分为两种：一种是野生的，称为朝鲜黑蚌仔。另一种是养殖的，称为朝鲜白蚌仔。很明显，养殖的看起来很白，野生的则很黑！
14.贝隆生蚝
全世界的生蚝分为铜蚝和石蚝两种。此蚝即为铜蚝，被誉为蚝中极品，属于重口味生蚝级别。超级生蚝吃货的深水体验区。如果你是新手，小编绝不建议你从贝隆开始。此蚝为扁型蚝，产自咸淡水交接的法国贝隆河口，因为具有独特的金属味气息，又被称为铜蚝。
贝隆蚝等级分为11等，是依照蚝壳的大小和重量来分级，最小的是No.6，大一点是No.5，如此类推。在No.1之后，再大一点的会以“0”来评级。90克的为“0”，更大是“00000”。太小的无肉吃，太大的肉会韧，所以三四个“0”的也就是养了3至5年左右的更好吃，咬感和味道都达颠峰。贝隆生蚝获得了法国AOC的产地认证。
口感更好的贝隆生蚝一般都需要4-6年才可以养成。贝隆生蚝不是一年四季都能吃到，更好月份是在九月、十月、十一月和十二月。由于是重口味生蚝，所以品尝此蚝时必须搭配品牌酒才可以达到综合。便宜酒根本压制不住贝隆生蚝那种势不可挡的猛烈攻势，品尝时会有麻痹感，劲度十足的贝隆生蚝因此被称为蚝中之王。
品尝贝隆生蚝的感觉会令人毕生难忘。首先入口就有气势磅礴的大海味道，疯狂的腥风中夹带着鲜甜香浓的气息，犹如滔天巨浪滚滚而来！随即是有远至近的金属质感，从舌尖传到全身！令味觉体验前所未有之震撼，仿佛灵魂也在颤抖。最后是销魂的麻醉感，经久不散，欲罢不能。
15.法国生蚝（吉娜朵）
如果说贝隆生蚝是生蚝之王，那么吉娜朵（Gillardeau）则为蚝中之后。它是法国生蚝的一个超级品牌，每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝，在蚝壳上都有一个独一无二的【G】字印章。
Gillardeau公司是法国之一家以自己家族名号为蚝种命名的公司。Gillardeau专注养石蚝。据说已拥有700个大小蚝场，不只遍布整个法国，远在爱尔兰都有。
吉拉多生蚝的分级为0号、1号、2号、3号、4号、5号，其中0号更大。依次类推，5号最小。这与品质无关，只是按照生蚝的重量大小，和尺寸大小而定。
Gillardeau生蚝也分等级，更好的顶级生蚝，要品尝它的原汁原味，只要拿起生蚝就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味，以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。先是海水的咸，真是因为养殖海域的海水浓郁度比较高，但这种咸又是非常的纯粹和自然，清冽得不带一丝涩的味道，是真正的海盐味道。接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，口感充满弹性嚼劲，充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓，更带有些许微妙的乳香味，层次分明但却又细腻融合，传说中的榛子味道若隐若现。再吃蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块，慢慢咀嚼，感受其中的鲜甜。最后喝一口白葡萄酒，整个过程就圆满了。
16.加拿大生蚝
加拿大生蚝以肉质鲜嫩、甜美多汁而远近驰名。加拿大东、西海岸生产蚝，由于冬夏温差大，养殖周期较长，普遍为3-4年。生蚝采收之后，只要低温保存，避免接触淡水，就可以藉由它们本身的汁液，存活很长一段时间。
1900年的巴黎世博会，来自加拿大的莫尔佩克湾生蚝一鸣惊人，凭借自己的美味征服了最挑剔的美食评论家，被誉为“世界上最美味的生蚝”，一举成名。莫尔佩克湾生蚝的形状和尺寸都非常完美。其长度一般在8厘米左右，蚝壳圆而深，吃的时候首先会闻到一股清新的海水气息，轻轻一咬蚝肉，会感到肉质肥美而有弹性，初入口的咸味过后，一股鲜甜、清润的感觉在口中慢慢化开。感谢你的阅读，我们的微信号是：厨影美食。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！此时将壳中的蚝汁倒入口中，略加品味，即可随肉一同咽下。回味时有淡淡奶香，美妙之至。
17.爱尔兰生蚝
Dungarvan湾是爱尔兰国家保护海湾，水域辽阔，生态恬静。大西洋的洋流影响，汇合潮汐变化，带来源源不断的丰富食物，这里的爱尔兰生蚝更为健康丰硕，肥美怡人。
生蚝就是在这洁净、温暖的海域进行养殖，保证了生蚝的品质。在生蚝长到成熟后会被转到收获区，收获区中流入的河水给高威生蚝带来特有的甘甜与味道，口感可与法国生蚝媲美。爱尔兰生蚝入口滑嫩后味微甜，蚝味在欧洲生蚝和澳洲生蚝之间。海水的味道非常浓重,连带蚝身的味道也偏咸，矿物味浓郁，汁液浓稠，建议配酒食用。
18.南非生蚝
南非生蚝是世界上更好的生蚝之一,因为主要养殖地在鲸湾港一带,是本格拉寒流的上岸的地方,水温偏低,同时养料丰富,使得当地的生蚝非常甜美,味道独特。
南非生蚝海水味不是太重，但带有其他矿物质的味道。即使猛吞了几口水之后，重重的金属味道还会在喉咙里徘徊。尽管产量有限、产地偏僻，南非生蚝仍是生蚝爱好者追随的稀有美味。
19.新西兰生蚝
新西兰，世界上最纯净的国度，极近南极洲，境内无任何重工业，远离污染源，被誉为'人间最后一片净土'。新西兰制定了世界上最为严格的水质量检测计划，定期在各海域对生物毒素、细菌污染和贝类肉质进行检测。新西兰生蚝天然生长在纯净的新西兰海域里，品质自然极为出众，深受世界美食家的追捧。
每年蚝季，在新西兰的布拉夫都会举行一个生蚝节，最特别的是有剥生蚝和吃生蚝比赛。一年一度的布拉夫生蚝与美食节令许多人垂涎欲滴，这项节日旨在庆祝味美多汁的生蚝的丰收，它也使得新西兰最南端的小镇闻名于世。
20.熊本生蚝
熊本生蚝原产地为日本熊本县。1945被引进到美国加利福尼亚并培育成功。此蚝个头较小,口感有鲜明的鲜甜味。在美国甚受欢迎。被评价为美国最著名的生蚝品种之一。加州清新的海水使熊本生蚝具有清爽、鲜甜、细嫩的口感。熊本生蚝个头很小，打开后要小心保存壳内的海水，加点柠檬后可一饮而尽。随后，那种独有的清淡海洋味道、鲜味四溢的海藻气息一定会使你为之发狂！
熊本生蚝个头虽小，但是浓缩的可是精华！而且最重要的是吃起来非常的甜口！毫不夸张的说，熊本生蚝是绝对的美味！
21.夜光贝
夜光贝产自日本冲绳海域，长度为15CM-20CM，重量一般都在1200克-1500克之间，属于稀少食材，肉质鲜美。夜光贝肉的内侧为蓝色，表面则为漂亮的珍珠色，内外平滑玉色透明鲜亮。即使在大海深处，也能够发出绚丽的光泽。
22.绯扇贝
日本，在熊本县苓北町，一位渔民正在捕捞绯扇贝。或红或黄或紫等不同色彩的绯扇贝迎来了上市更高峰。除了日本海域，绯扇贝在秘鲁海域也有产出。
绯扇贝有很多种颜色，并非色素所致，而是天然野生。红的、紫的、黄的……色彩缤纷，原来这些不同色彩的扇贝，本以红及紫色为主，但由于扇贝在幼贝阶段的时候，红色的雌性与紫色的雄性进行了人工交配，遂产生了不同颜色的扇贝，是百分百的色素无添加。
绯扇贝主要用于烧烤料理，清甜鲜美，口感极佳，鲜甜无比，饕客的更爱。
23.挪威大扇贝
挪威是世界排名第二的海产品出口国，除了名声在外的挪威鳕鱼，大扇贝也是不可忽视的高端海产品。由于挪威海域的水质良好，这里出产的扇贝品质也极为优异。从小编拍的图片就可以看出，这真是名副其实的“大扇贝”，一个个足有巴掌大小，贝肉呈乳白色，肉质鲜甜，富有弹性，那种浓郁的鲜味简直让人欲罢不能。
24.鹅颈藤壶
鹅颈藤壶是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食,被誉为是顶级的海鲜食材，“海洋里的火腿”之称。鹅颈藤壶喜欢生长在常年被海浪拍打的礁石上（que crece sobre rocas batidas por eloleaje）。因为那里海水含氧量高，而且富含从海底而来的各种营养物质。 鹅颈藤壶主要产于大西洋东北部地区（如加利西亚、阿斯图里亚斯、坎塔布利亚、巴斯克、葡萄牙和法国的贝勒岛），在伊比利亚半岛因其美味而备受追捧。
由于采集获得不易，它每公斤售价达200—300欧元。捕捞藤壶是风险更大的职业之一，因此捞鹅颈藤壶的渔人有着自己独家的职业称号——“藤壶猎人”。而藤壶除了学名以外，也有一个听了就让人畏惧三分的别称——“来自地狱的鬼脚”。为了得到藤壶，渔人们需要翻越数百米高的悬崖，顶着清晨冷冽海浪的袭击，稍不注意甚至会付出生命的代价。
因为藤壶没有血红蛋白，需要通过波浪来捕获氧气，所以更好的藤壶是那些居住在最寒冷地区的海岸边岩石上的藤壶，并且有不断冲击岩石的海浪。世界上更好的藤壶是在西班牙西北部的海岸崖壁边缘，那里是远离人烟的避世天堂。
烹饪藤壶的更佳 *** 无疑是用盐或海水将其煮熟。当水沸腾时，加入藤壶，当它再次沸腾时，等待半分钟，然后倒出即可食用。（烹煮时间不超过两分钟），烹煮时加一片月桂叶味道会更好，当然也可将其放在铁板上烤食。
25.海胆
有人说，海胆是世界上最美味的“舌头”，这话一点也没错。那长长的一条正如同舌头的形状，然而质地却如同奶油一般柔腻丝滑，鲜甜无比，食用时带给人无与伦比的奇妙感触，令人回味无穷。
所谓海胆，其实是对棘皮动物门下海胆纲（Echinoidea）物种的统称，Echinoidea一词原意是像豪猪一样的动物，用来形容满身棘刺的海胆再恰当不过了。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。在日本，海胆也被称为“雲丹”、“海栗”，号称日本三大珍味之一。
海胆的种类不计其数，遍布世界的各大洋，海藻丰富的浅海、近岸地带的海区礁林间或石缝中乃至数千米深的海底都能发现它们的踪迹。它们天性胆小，有背光和昼伏夜出的习性，可以在一定范围内移动觅食。只要一见到敌人，就会立刻逃跑。
其实，我们所食用的部分是海胆的生殖组织。无论是雄海胆还是雌海胆，在繁殖季节都有金黄鲜美的海胆黄，那相当于它们的卵巢和精囊。不需要觉得恶心什么的，大家都爱吃的蟹黄、鱼籽什么的都是同理。
市场上最顶级的海胆分别为马粪海胆和紫海胆，马粪海胆来自球海胆科马粪海胆属，是一种小型海胆。主要产自日本北海道以南，本州和九州海域，朝鲜半岛和中国沿海有少量出产。一般个体直径只有4厘米左右，壳厚约2厘米，外壳上的刺短而茂密。马粪海胆的外壳大多呈黄绿色，也有少数呈现灰白色和褐色。之所以叫它马粪海胆就是因为它的外观看起来就像是一小坨马粪。
紫海胆属于海胆科紫海胆属，直径约为5～7厘米，是日本最常见的海胆品种，日本的本州中部到九州一带均有产出，而中国东南沿海及台湾地区也有分布。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生！更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。紫海胆更佳食用时令为晚春到夏季。需要注意的是，来自北朝鲜或是大连的海胆都不是紫海胆。
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凫肉拼音Fú Ròu
出处《纲目》
来源为鸭科动物绿头鸭的肉。
原形态绿头鸭，又名：凫（《诗经》），鸫8、沈凫（《尔雅》），松凫（《南越志》），野鸭、野鹜、晨凫（《纲目》），大红腿鸭、凫鸭、 *** 鸭、水鸭。
体长约60厘米，嘴呈黄绿色，嘴甲黑色。虹膜红褐色。雄鸟头和颈辉绿色，颈下有一白环。上背和肩暗灰褐色，密杂以黑褐色纤细横斑，并镶着棕黄色羽缘；下背转为黑褐，羽缘较浅。腰和尾上覆羽黑色，并着金属绿光辉。两翅大都灰褐色；翼镜蓝紫色，其前后缘均为绒黑色，更外缀以白色狭边，三色相衬极为醒目。尾羽大部分白色，仅中央4枚色黑而上卷。胸栗色，羽缘浅棕；下胸的两侧、肩羽及胁大多灰白；腹淡灰；尾下覆羽绒黑色。雌鸟尾羽不卷，体黄褐色，并杂有暗褐色斑点。脚橙黄色，趾间有蹼，爪黑色。
生境分部栖息河湖芦苇丛中。主食植物，兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。在我国北方繁殖，在长江流域或更南地区越冬。
性味甘，凉。
①孟诜："寒。"
②《日华子本草》："凉，无毒。"
③《饮膳正要》："味甘，微寒，无毒。"
归经《本草求真》："入脾、胃、肺、肾。"
功能主治补中益气，消食和胃，利水，解毒。治病后虚羸，食欲不振，水气浮肿，热毒疮疖。
①孟诜："主补中益气，消食，消虫，平胃气，调中。又身上诸小热疮，多年不可者，但多食之。"
②《日华子本草》："补虚助力，和胃气，消食，治热毒风及恶疮疖，杀腹藏一切虫，大补益病人。又治水气浮肿，和五味作粥啖之。"
③《日用本草》："利水，导热毒，去风气疮肿。"
④《医林纂要》："补心养阴，行水去热。清补心肺。"
⑤《本草求原》："益肺胃阴气。"
用法用量内服：煮食。
注意《日华子本草》："不可与木耳、胡桃、豉同食。"
摘录《中药大辞典》
拼音Fú Ròu
英文名mallard
别名绿头鸭、鸍、沈凫、松凫、野鸭、野骛、晨凫、大红腿鸭、凫鸭、 *** 鸭、水鸭
出处出自《本草纲目》：凫，东南江海湖泊中皆有之，肥而耐寒。或云，食用绿头者为上，尾尖者次之。海中一种冠凫，头上有冠。并宜冬月取之。
来源药材基源：为鸭科动物绿头鸭的肉。
拉丁植物动物矿物名：Anas platyrhynchos Linnaeus.
采收和储藏：宜冬季捕捉，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。
原形态绿头鸭，体长约60cm。体重1000g左右。雄鸟头和颈辉绿色，颈下有一白环。上背和肩暗灰褐色，密杂以黑褐色纤细横斑，并镶着棕黄色羽缘；下背转为黑褐，羽缘较浅。腰和尾上覆羽黑色，并着金属绿光辉。两翅在都灰褐色；翼镜蓝紫色，其前后缘均为绒黑色，更外缀以白色狭边，三色相衬极为醒目。尾羽大部分白色，仅中央4枚色黑而上卷。胸栗色，羽缘浅棕；下胸的两侧、肩羽及胁大多灰白；腹淡灰，尾下覆羽绒黑色。雌鸟尾羽不卷，体黄褐色，并杂有暗褐色斑点。虹膜红褐色；嘴呈黄绿郄，嘴甲黑色；脚橙黄色，趾间有蹼，爪黑色。
生境分部生态环境：栖息于河湖芦苇丛中性较机警，常结小群飞行。习于夜间觅食，主要以植物为主，兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。初春繁殖，每窝产卵8-14枚，卵灰绿或黄棕。
资源分布：在我国北方繁殖，在长江流域或更南地区越冬。
性味味甘；性凉
归经脾；胃经
功能主治补中益气；和胃消食；利水；解毒。主病后体弱；食欲不振；虚赢乏力；脾虚水肿；脱肛；久疟；热毒疮疖
用法用量内服：适量，煮食。
注意《日华子》：“不可与木耳、胡桃、豉同食。”
各家论述1.盂诜：主补中益气，消食，消虫，平胃气，调中。又身上诸小热疮，多年不可者，但多食之。
2.《日华子本草》：补虚助力，和胃气，消食，治热毒风及恶疮疖，杀腹藏一切虫，大补益病人。又治水气浮肿，和五味作粥啖之。
3.《日用本草》：利水，导热毒，去风气疮肿。
4.《医林纂要》：补心养阴，行水去热。清补心肺。
5.《本草求原》：益肺胃阴气。
6.《本经逢原》：凫，味极甘美，病人食之，全胜家鸭，以其肥而不脂，美而易化，故滞下泄泻，咳逆上气，虚劳失血，及产后病后，无不宜之。虽有安中利水之功，而方书曾未之及。孟诜除十二种虫等治，未能深信。
摘录《中华本草》
汉语中的“虫”字，读作chóng，是虺（hui）的本字，原指毒蛇，后指包括昆虫在内的一般的虫类。
带虫字旁的字词中，有些是指昆虫，有些不是。
一、是昆虫的有：
【虰蜻dīngqīng】指蜻蜓。
【叭蜡bālà／叭蚱bāzhà】指蝗虫。
【虮jǐ】常作“虮子”，指虱子的卵。
【虷hán】指孑孓，即蚊子的幼虫。
【水虿chài】蜻蜓的幼虫。
【虼蚤gèzǎo】指跳蚤。
【虼蜋gèláng】指蜣螂。
【虴蛨zhèmò】指蚱蜢。
【蚁yǐ】
【虻méng】一类双翅目昆虫。
【蚤zǎo】
【蚂蚁mǎyǐ】
【蚂螂māláng】指蜻蜓。
【虸蚄zǐfāng】指粘虫。
【蚟孫wángxùn】指蟋蟀。
【蚈qiān】指萤火虫，也指不是昆虫的马陆。
【蚕cán】
【蚑qí】指蚂蝗。
【蚍蜉pífú】指大蚂蚁。
【蚜虫yáchóng】
【蚋ruì】一类双翅目昆虫。
【蚝／蠔háo】即牡蛎。
【蚧jiè】即介壳虫。
【蚥fù】指蝉。
【蚣蝑sōngxū】即螽斯。
【蚊wén】即蚊子。
【蚢háng】野蚕。
【蝼蛄lóugū】
【蚻zhá】小蝉。
【蛃bǐng】指衣鱼。
【蛂bié／黄蛢huángpíng】金龟子。
【蛅蟖zhānsī】刺蛾。
【蛆qū】蝇类的幼虫。
【蚱蜢zhàměng】
【蚱蝉zhàchán】
【蚮dài】蚱蜢。
【蚸蠖chǐhuò】即尺蠖。
【蚳chí】蚁卵。
【蛁蟟diāoliáo／蛁蟧diāoláo】蝉。
【蛩蠊qiónglián】
【蜻蛚qīngliè】蟋蟀。
【蛱蝶jiádié】
【蜻蜓qīngtíng】
【蛞蝼huòlóu】即蝼蛄。
【蛗螽fùzhōng】即蚱蜢。
【蛒gé】金龟子的幼虫。
【蛥蚗shéquē】一种蝉。
【蛴螬qícáo】金龟子的幼虫。
【蛖蝼mánglóu】蝼蛄。
【蛷qiú】即蠼螋。
【蜎yuān】孑孓，蚊子的幼虫。
【蛾é】亦作蛾子。
【蜉蝣fúyóu】
【蜂fēng】
【蜜蜂mìfēng】
【蜣螂qiāngláng】
【蝍蛆jíqū】蟋蟀，也指不是昆虫的蜈蚣。
【蛹yǒng】全变态昆虫从幼虫到成虫之间的一个虫态。
【蜾蠃guǒluǒ】一类膜翅目昆虫。
【蝈蝈guōguō】
【蝇yíng】
【蜺ní】秋蝉。
【蜰féi】臭虫。
【蜩tiáo】指蝉。
【蜪táo】蝗虫的幼虫。
【蝉chán】
【螳螂tángláng】
【虱shī】亦作虱子。
【蝽chūn】即椿象。
【蝴蝶húdié】
【蝻nǎn】蝗虫的若虫。
【蝒mián】蚱蝉。
【蝎蛉xiēlíng】
【蝗虫huángchóng】
【蠼螋qúsōu】
【蟌cōng】
【蝼蛄lóugū】
【斑蝥bānmáo】
【螟míng】
【蟑螂zhāngláng】
【蜚蠊fēilián】
二、不是昆虫的有：
【虬qiú】传说中的一种独角龙。
【虶yū】蚰蜒。
【虹hóng】指彩虹。
【虾xiā】
【虾蟆hámá】
【虿chài】指蝎子。
【蚂蟥mǎhuáng】
【蚌bàng】
【蚖yuán】指蝮蛇。
【商蚷shāngjù】指马陆。
【蚙穷qínqióng】即蚰蜒。
【蜈蚣wúgōng】
【蝌蚪kēdǒu】
【蛜蝛yīwēi】即鼠妇。
【蚯蚓qiūyǐn】
【蚆bā】贝类动物。
【蚶hān】即蚶子，一种软体动物。
【牡蛎mǔlì】
【蚺rán】蟒蛇。
【蚰蜒yóuyán】俗称草鞋虫。
【蜒蚰】蛞蝓。
【马蚰】百足虫。
【蚯蚓qiūyǐn】
【蛇shé】
【蛏chēng】软体动物。
【蛙wā】
【蜘蛛zhīzhū】
【蛞蝓kuòyú】
【蛤蜊gélì】
【蛤蚧géjiè】大壁虎。
【蛤蟆hámá】
【蛫guǐ】蟹类。
【蛝xián】即马陆。
【蝤蛑qiúmáo】梭子蟹。
【蛸xiāo】即章鱼。
【蜗牛wōniú】
【蟾蜍chánchú】
【蜥蜴xīyì】
【蜿蟺wānshàn】即蚯蚓。
【蜛蝫jūzhū】一种水生动物。
【蝾螈róngyuán】
【蝲蛄làgū】属虾类。
【蝙蝠biānfú】
【蝰蛇kuíshé】
【蝎xiē】蝎子
【螨mǎn】
【蟒mǎng】
【水螅shuǐxī】
【螃蟹pángxiè】
【蚂蟥mǎhuáng】
【螺luó】通称螺蛳。
【曲蟮qǔshàn】即蚯蚓。
一、看拼音写词语。
bǎo bèi wài ké ɡǔ tou yǔ qí zhǐ bì
（宝贝 ） （ 外壳） （ 骨头 ） （与其）（纸币）
qián cái xiānɡ ɡuān zhēn ɡuì rónɡ yì shì pǐn
（钱财 ） （相关） （珍贵 ） （ 容易）（饰品）
二、给加点字选择正确的读音，在上面打“√”。
漂( piǎo )白 损( sǔn ) 失 陪(péi )伴
随(suí ) 意 赚(zhuàn ) 钱 贫(pín)穷
三、比一比，再组词。
甲（甲壳） 骨（骨头） 品（人品） 币（纸币）
天（天空） 滑（滑冰） 晶（水晶） 巾（纸巾）
四、请写出带有下面偏旁的字。
虫（蚂）（蜻 ）（蛙 ） ?（ 跳）（蹦）（跑）?（ 笔 ）（ 竿 ）（竽）
日（明）（ 时 （ 星 ） 阝（ 阳 ）（ 都 ）（ 陪 ）彳（ 得）（行 ）（ 街）
五、根据课文的内容填空。
1、甲骨文的“贝”字，画的就是（贝类的两扇壳张开 ）的样子。
2、古代的人民觉得贝壳很（漂亮 ），很（珍贵），就把贝壳当作（ 饰品）戴在身上。而且贝壳可以（随身携带 ），不易（损坏），于是古人还把贝壳当作（ 钱币 ）。带有“贝字旁”的字，大多与（钱财）有关。比如（赚）、（ 赔 ）、（ 购 ）、（ 贫 ）、（ 货 ）。
六、补全下面的表格。
略
七、选词填空。
保护 保卫
1、我们应该（ 保护 ）环境，为子孙后代造福。
2、为了（ 保卫 ）祖国，许多人献出了自己的生命。
珍贵 宝贵
1、人生最（ 宝贵 ）的是生命。
2、知识是（珍贵）宝石的结晶，文化是宝石放出来的光泽。
八、阅读短文，并回答问题。
1、按音序给下列汉字排排队。
藏（C） 购 （G） 冷 (L) 脑(N) 叹(T) 恙(Y)
2、在括号里填上适合的词。
一（幅 ）杰作 一（ 声 ）叹息 一（ 张 ）支票 一（ 位 ）画家
3、联系上下文，理解下面两个词语的意思，并用自己的话说一说。
议论纷纷：对人或事物的好坏、是非等表示意见。
若无其事：不把事情放在心上。
4、“只要我的头脑安然无恙，还怕没有机会创作更多的艺术佳作？”这个句子采用了（ 反问）的修辞手法，请在保持原意的基础上给句子换个说法：
只要我的头脑安然无恙，不怕没有机会创作更多的艺术佳作。
有一次美酱和朋友一起逛街，看见他新买了一个Hermes包包。出于女人的天性，就想多问几句哪里买的，价钱多少之类的。谁知道那位朋友张口一个喝er马嘶，然后路人从旁边经过的时候眼光也是透着诡异。。。
为了避免大家在不同场合因为读音的问题出糗，美酱特意准备了干货分享给你们~为了方便大家记忆，会采用英文音标和中文相结合的方式，赶紧mark起来→
● Bottega Veneta
bo-'tay-ga va-'nee-ta
大家一般习惯叫它BV，美酱来教大家一下它的完整发音。
你可以酱读：Bow提嘎 Van尼他
一件单品教你认识它：羊皮编织包
有意大利的Hermes称号，也是标榜手工艺的品牌~
● Balmain
Bel-ma(n)
常见错读：bel-main
你可以酱读：Bell（铃铛）+（重音）骂
一件单品教你认识它：Balmain肩部夸张处理
和H&M的合作款发布时候炒的沸沸扬扬的，想不知道都不行~
● Givenchy
jee-von-she
常见错读：jee-ven-chee
你可以酱读：G-汪-she（她）
一件单品教你认识它：印花T恤
从小鹿斑比、凶狠狗头、再到圣母头像。Givenchy的印花总能红透全世界的时尚圈。
● Christian Louboutin
‘Kris-chee-an loo-boo-tan(h)
前面部分大家一般不会读错，主要是后边辣个词。
常见错读：low-bow-tin
你可以酱读：卢布烫
一件单品教你认识它：So Kate红底鞋
女生的Dream Shoes List总有它！就像在鞋子的世界里的Hermes。
● Moschino
mos-'kee-no
常见错读：Mos-chee-no
你可以酱读：摩斯-kee-诺
一件单品教你认识它：Teddy Bear
街头巷尾总能见到它~
● Burberry
'bur-bur-ree
常见错读：bur-berry（梅子），还有许多人叫它 ⑧-burry，两个都是不对的。
你可以酱读：波（重）波睿
一件单品教你认识它：经典风衣
经典百搭，真的值得买一件，不管多久它都不会过时。
对于一件衣服来说不过时挺难的。
● Commes des Garcons
Kom de ‘gar-son
没有常见错读，就是不会读，这名看着就头疼有木有。其实看见可能都不认识，如果没有它醒目的心形logo的话~
你可以酱读：寇姆 地 嘎送
我们也习惯叫品牌设计师的名字：川久保玲
一件单品教你认识它：Comme des Garcons Play
与主线比起来川久保玲的Play副线的小心心更让我们熟悉。可穿度高，价格偏向平价——轻奢。
● Dolce & Gabbana
‘dor-chee ge-'ba-na
好多人直接叫它DG，其实D&G原来作为Dolce&Gabbana的副线表现一直还不错，只不过好像因为副线太过抢眼，有点功高盖主的意思，所以被停掉了。
你可以酱读：多-chee 歌巴娜
一件单品教你认识它：西西里风格连衣裙
美的不要不要的~
● Loewe
Loo-'e-'vey
这个品牌还算好读~
你可以酱读：卢唉喂
一件单品教你认识它：Puzzle包包
去年是Loewe Puzzle红火的一年，各大Bag List里都有它的身影，今年热度依旧。性价比高，做工好，良心出品。而且是男生也可以驾驭的款式，但记得一定要买更大号的~
● Hermes
air-mez
常见错读：喝er马嘶
你可以酱读：air（空气）-麦嘶，记住H不发音哦~
一件单品教你认识它：Birkin包包
其实H家的什么都很出名，丝巾、H logo的一切。至于丝巾，光是刻板一项，就需要耗费师傅长达1000个小时的时间去将图纸落实到印刷的板上~
● Van Cleef & Arpels
van cleef and ahr-pell
常见读法：梵克雅宝
你可以酱读：万 咳-lee-v 阿-pell
一件单品教你认识它
用天然贝类制造的，手工精细的四叶草！！就是他的标志~
● Issey Miyake
'iss-ee 'mee-'ya-'kee
日本的牌子大多都是直接不会读，读中文反倒顺畅~
你可以酱读：一-see 咪-丫-kee
一件单品教你认识它：褶皱、结构处理
三宅一生在服装学术界有极高的地位，衣服可穿度并不高。反而包包和香水却是很出名。
● Louis Vuitton
'loo-'ee 'vee-'tone
常见错读：路易斯 威登
你可以酱读：路易 V-烫， S不发音哟！
一件单品教你认识它：还记得今年大热的手机壳上的图案么
LV的老花大家都太熟悉了，复古又时髦。不会过时的单品，每年都会涨价的Neverfull，有些东西如果喜欢早买早便宜是真的。
● Manolo blahnik
ma-no-low 'blah-nik
常见读法：MB
你可以酱读：妈-no-low 布拉尼咳
光是看到鞋头上那个方块就想收入囊中了~
● Saint Laurent
san lo-ron(h)
常见错读：圣罗兰
你可以酱读：散 洛-wrong
一件单品教你认识它：唇膏
今年唇膏界火的不能再火的一款~
● Balenciaga
bal-len-'see-'ah-ga(h)
常见读法：巴黎世家
你可以酱读：柏-林-次-阿嘎
一件单品教你认识它
机车包，各路时尚街拍也是少不了它的身影~
● Bulgari
bull-'ga-ree
常见读法：宝格丽
你可以酱读：布哦-嘎-瑞
一件单品教你认识它
蛇是Bulgari的代表，蛇头包包也真是美到不行，据说比好多正经卖皮具的品牌卖的都要好呢~
● Jaeger LeCoultre
yay-ger leh-koolt
常见读法：积家
你可以酱读：耶-哥儿 勒-酷特
有天文台认证的手表~
如果你有什么好的建议，欢迎给美酱留言哦！
拼音Fú Yǔ
出处《陆川本草》
来源为鸭科动物绿头鸭的羽毛。
性味《四川中药志》："性平，味咸，无毒。"
功能主治《陆川本草》："治溃疡及烫伤。烧灰调麻油涂患处。"
摘录《中药大辞典》
凫羽拼音Fú Yǔ
英文名mallard feather
别名水鸭毛
出处出自《陆川本草》
来源药材基源：为鸭科动物绿头鸭的羽毛。
拉丁植物动物矿物名：Anas platyrhynchos Linnaeus.
采收和储藏：四季均可捕捉，取羽毛，煅后研末用。
原形态绿头鸭，体长约60cm。体重1000g左右。雄鸟头和颈辉绿色，颈下有一白环。上背和肩暗灰褐色，密杂以黑褐色纤细横斑，并镶着棕黄色羽缘；下背转为黑褐，羽缘较浅。腰和尾上覆羽黑色，并着金属绿光辉。两翅在都灰褐色；翼镜蓝紫色，其前后缘均为绒黑色，更外缀以白色狭边，三色相衬极为醒目。尾羽大部分白色，仅中央4枚色黑而上卷。胸栗色，羽缘浅棕；下胸的两侧、肩羽及胁大多灰白；腹淡灰，尾下覆羽绒黑色。雌鸟尾羽不卷，体黄褐色，并杂有暗褐色斑点。虹膜红褐色；嘴呈黄绿郄，嘴甲黑色；脚橙黄色，趾间有蹼，爪黑色。
生境分部生态环境：栖息于河湖芦苇丛中性较机警，常结小群飞行。习于夜间觅食，主要以植物为主，兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。初春繁殖，每窝产卵8-14枚，卵灰绿或黄棕。
资源分布：在我国北方繁殖，在长江流域或更南地区越冬。
性味味咸；性平
归经肺经
功能主治解毒敛疮。主溃疡及水火烫伤
用法用量外用：适量，煅存性研末调敷。
各家论述《陆川本草》：治溃疡及烫伤。烧灰调麻油涂患处。
摘录《中华本草》
第 三 单 元
教学课题 识字1、神州谣
教学目标
1、会认15个生字，会写9个生字。
2、正确、流利地朗读课文。
3、认识中国山川河流，培养积累词语的习惯。
重点难点 重点：识字、写字、探究识字 *** 。
难点：认识中国山川河流，培养积累词语的习惯。
教学准备 多媒体课件
课时安排 两课时
之一课时
一、 *** 导入
1、多媒体播放儿童歌曲《大中国》。
师：在悦耳的旋律、优美的歌词中，我们似乎已看到了祖国秀丽的山川、多民族聚集的繁荣......不仅在许多的歌曲中能听到对祖国妈妈的赞美和描绘，很多的诗歌、童谣中也尽情地抒写了对祖国妈妈的热爱，今天，我们就来学习一篇描写祖国山河的童谣吧。21世纪教育网版权所有
2、（板书课题：识字1、神州谣)，相机指导州的书写：之一笔为点，点向左下方，另外两点方向朝右下方。书写时要注意三点一线。
3、指导州和谣的认读：
（1）（出示州字）州是翘舌音，师领读两遍。
师：生活中，有一些城市的名字中就包含这个字，比如有哪些？（适时出示广州、苏州、兰州、神州）
（出示释义）：神州，古时称中国为“赤县神州”；后用“神州”做中国的别称，称中国为神州大地。
再出示形近字：川 ，跟这个字有关的地名你又能说出哪些呢？（相机出示四川、银川）
（2）（出示谣字）齐声拼读。
师：谁能用换一换偏旁的 *** 记记这个字呢？指名说
（摇、遥字换掉部首，加上言字旁）给它组组词吧。（相机出示预设的词：歌谣、童谣、谣言）齐读两遍
4、（出示课题）齐读课题。
二、初读课文，自学生字
1、出示要求：学生自读课文。遇到不认识的字圈出来，对照拼音读一读，还可以问问同桌，注意把字音读准。
2、检查字词认读
（1）出示之一排带拼音的生字，检查生字的字音，相机正音。
Fèn xiá wān yì qí yáo yǒnɡ fēnɡ
奋 峡 湾 谊 齐 谣 涌 峰
同桌互读词语，用心听，他读得是否正确。
开双轨小火车（同桌两人）读。
重点指导“谊”不要读成第二声，前鼻音“奋、湾”，后鼻音“峰、涌”。
出示第二排带拼音的生字
sǒnɡ ɡé yǔ lù nónɡ fán rónɡ
耸 隔 与 陆 浓 繁 荣
小老师领读。如果读对了大家就跟着读一遍。重点指导平舌音“耸”，前鼻音“繁”，后鼻音“浓、荣”
（2）集中出示带拼音的生字：单列小火车轮读。
（3）出示去拼音的生字。
没有拼音帮忙，谁有信心读得又快又准呢？
指名自告奋勇的学生读。齐读。
（4）出示由生字组成的词语
神州谣 长江涌 珠峰耸 台湾岛 隔海峡
与大陆 情谊浓 齐奋发 共繁荣
这些生字放在词语中你能把音读准吗？
(学生自由读，指名读，齐读。)
3. 检查课文朗读
小朋友们的词语读得这么好，课文能读正确流利吗？
（1）同桌合作轮读课文，读得正确流利地就给同桌竖起大拇指，不正确的让他多读几遍，我请读得用心，听得专心的同学展示。（课件出示：读书正确姿势图片；注意读书姿势：双手捧书，眼离书本一尺）
（2）指名读，评价读。
4.指导书写生字。
（1）（课件出示）用田字格课件出示：
族 峡 湾 岛、民 谊 齐 奋
前后四人为一小组合作讨论生字特点，探究书写的注意事项。
（2）小组汇报交流结果，教师重点指导书写“民、族”
①左右结构的字有“湾、峡、族、谊”，书写时要注意左右两边的大小。
②书写“与”字时注意第二笔是横折折钩。
③“民”的竖提要直，内横略斜，写在横中线上，斜钩伸向右下，略弯有力。
④“族”字“方”横略向右上扬，右部横画间距均匀。右旁上面的撇和横画千万别忘写。
（3）学生描红一个练写一个，教师巡视指导。
（4）教师根据学生的具体情况，提出书写时需要注意的地方。
（5）教师示范书写。
（6）学生再次练写一个，教师巡视检查，随时提醒学生注意书写姿势。
（7）展评学生的书写。
三、复习巩固
1.同学们，这节课我们写好了生字，读准了词语。这些词语宝宝要回家，你能不能帮帮他们？
（课件出示填空题）：先读一读，想一想应该在空格内填上什么词语。
奋发 民族 一齐 情谊
（1）各民族人民（ ）努力，（ ）实现富强、文明、民主的中国梦。
（2)祖国各（ ）有着深厚的（ ）。
指名读句子，检测答案。
小结：看来这些生字词同学们不仅记住了，会写，也会用，这才是真会了！
第二课时
一、复习导入，激发兴趣。
1、集中出示生字
师：谁有信心挑战上节课所学的生字。指名读。
2、（出示登山的识字游戏）邀请方才全部读对生字的一名同学当小老师，点击课件，来检测全班同学的生字认读情况。
3、（课件出示词语）
神州 歌谣 涌动 耸立 珠峰 台湾 海峡 大陆
奋发 情谊 香浓 繁荣 隔开 民族 整齐 参与
师：同学们可真棒！得知我们今天要开启一场美妙的旅行，生字带上它们的好朋友开上小火车来接我们，咱们得继续加油，准确无误地叫出每个词语朋友的名字，早点登上小火车，好吗？
男女生轮读词语或分大组依次读词。
4.这节课让我们继续学习《识字1》，在品读文字中来游览祖国山川。（板书：神州谣）
二、初读儿歌，领悟感知。
1.出示课神州大地的图片。
祖国幅员辽阔，美丽的风景多不胜数，想去欣赏一下吗？
2.课件出示课文
三、精读儿歌。
（出示要求） 请先自读儿歌，画出自己不懂的词语，提出自己不明白的问题。与同桌互相讨论不懂之处。
1、探究之一小节。(出示之一小节)
（1）思考：你们觉得朗读这一小节，应该带着什么样的感情呢？来自由练读，体会一下。
（2）指名说体会。（“我神州，称中华”，中间包含着身为中国人的自豪之情。“山川美，可入画”，应该要重读，风景如此之美，像画一般，读出那深深的赞美之情和热爱之情。）
师引读：那把你的感受送进去读一读吧。
请自豪地读一读这句话吧。
指名读。齐读。
（3）过渡语：（板书：山川美）山美水美，如诗如画，那咱们接着就走进画中去吧。
2.探究第二小节：
（1）（板书几个词语： 黄河、长江 长城、珠峰）
请读一读“黄河、长江、长城、珠峰”这几个词语,并请你说一说你对这些地方的了解。
生:长江是我国的之一大河,黄河是我国的第二大河。
生:长城全长一万三千多里,是世界历史上的一大奇迹。
生:珠穆朗玛简称珠峰,是世界上更高的陆地。
（2）（出示黄河、长江、长城、珠峰的图片）
学生合上课本，欣赏图片，看看这些景物最让人惊叹的特点是什么？用一个字来形容你的感受（出示课件）。
黄河（ ）长江（ ）长城（ ）珠峰（ ）
（3）同桌交流，指名汇报讨论结果，并说明理由。
（4）学生翻看课文，对照自己的答案，思考：文中的词语可以让你感受到什么？（出示第二节）
出示黄河的图片，
举例：“奔”让我感受到了黄河水流急水量大，不停地奔走，奔流不息。
再依次出示长江、长城、珠峰的图片，让学生说说几个字分别带给自己的感受。
预设：
长江涌：长江的水源源不断，没有尽头，江水一直向前涌流。
长城长：长城一望无际，看不见尽头。
珠峰耸：“珠穆朗玛峰”直插云霄。“耸”字形象地展现其高。
（5）出示连线题。指名说，检查学生的理解和巩固程度。
（4）指导朗读：以舒缓、抒情的语气朗读描写祖国山河壮美的句子，重读“奔、涌、长、耸”等词语，读出祖国山河的壮美、雄伟。
（5）（出示第二节）分男女生读。
3.探究第三小节：
（1）（课件出示台湾版图）在我国东南部有一座宝岛——台湾岛。台湾岛是我们的领土吗？从哪里看出？
（台湾是我国领土，现在虽然独立，没有回到祖国怀抱，但是永远都是和大陆是一家人。）(相机板书：台湾、大陆是一家）
出示句子：台湾岛，隔海峡，与大陆，是一家
（2）指导朗读：重读“与大陆，是一家”等词语，读出渴望祖国早日统一的心愿，希望台湾早日回到祖国母亲的怀抱。
（3）齐读。
4、探究第四小节：（出示第4小节）
（1）“各民族,情谊浓”,你知道我国有多少民族吗？（56个民族）(依次出示问题）
师:正如歌词唱到的“五十六个民族五十六朵花,五十六个民族是一家”。
师:有谁说一说你知道哪些民族的名称?（汉族、苗族、 *** 尔族、壮族、 *** ......)
师:那你们知道你们自己属于哪个民族的吗？
老师讲解:中国汉族人口最多,其他各族的人相对来说人口较少,所以将其它55个民族称为少数民族。
（2）（课件出示民族团结景象） 从图画里可以看出各民族相处得怎么样呢？ （像亲兄弟一样，相处得很融洽。正如文中所的“情谊浓”，就是各民族兄弟团结在一起。）
（3）我们五十六个民族是一家,大家一起为祖国的繁荣昌盛而奋斗,你打算怎么做呢?（板书：各民族共繁荣)
生:努力学习,将来为实现伟大的中国梦而奋斗。
生:把祖国建设得更加美好!……w W w .x K b 1.c o M
师：那将你们的决心送进句子，好好读，读出你们的志气！
自由读，齐读。
5、有感情齐读课文
(1) 师：我们伟大的祖国山河壮美，不只有珠峰，还有黄山、黄河、长江等许多秀丽的景色，让我们一起再来看看吧！同学们要边看边想课文。（播放多媒体视频）
（2）我们的祖国美吗？（美）那我们一起美美的把课文读一读吧！
四、开火车学新词。
1、课件出示词语：
华夏儿女 炎黄子孙 神州大地 巍巍中华
民族团结 世界大同 奋发图强 繁荣昌盛
2.小朋友，我们一起来开小火车，读错了，火车火车请停下。修理员来帮着修一下。
（1）横着开火车。
（2）竖着开火车。
（3）开双轨列车，看谁开得快。
（4）开单轨列车，先读读字音，再说一句话。
3.各种方式读。（生自由读，指名读，同桌间互读，全班齐读。）
4.通过上面的反复朗读，这些字词已经成为我们的老朋友了，识字和认人是一样的，见面多了就熟悉了，就成了老朋友了。
五、课外拓展（出示要求）
布置学生课外搜集少数民族的服饰、房屋、节日、风俗习惯等方面的图片或文字资料,然后在班上交流。可以按民族把同学们搜集的资料分类整理,在学习园地或板报上办个专栏。
六、课堂小结
我们都是华夏儿女,我们一起生活在神州大地上,我们都有一个共同的母亲——中国!希望同学们像热爱自己的母亲一样热爱祖国!
板书设计
识字1.神州谣
山川美 黄河、长江
长城、珠峰
台湾、大陆是一家
各民族共繁荣
教学课题 识字2 传统节日
教学目标 1.会认“传、统”等15个生字，会写“贴、街”等9个生字。
2.正确、流利地朗读课文，背诵课文。
3.引导学生文化了解中国传统文化，激发学生的爱国感情。
重点难点 1.识记生字词，背诵课文。
2.准备掌握中国的传统节日及相关习俗。
教学准备 多媒体课件
课时安排 两课时
之一课时
一、图片导入
1、（出示课文之一幅插图）
师：同学们，图上画的是什么节日的活动?他们正在干什么?（相机出示答案：画的是春节，小朋友们正在贴窗花）
2、师：咱们中国人最看重春节，春节是我国最盛大、最热闹的一个传统节日，你们喜欢过春节吗？你们都是怎么过春节的？(生交流) w W w .X k b 1.c O m
(师播放有关春节的图片)春节俗称“过年”，那一天人们按照传统习惯要穿新衣、放鞭炮、贴春联、吃团圆饭、拜年，寓意着新的一年的开始。
3、像春节这样有得吃、有得玩、又寄托人们美好愿望的节日其实还有很多，这节课咱们就走进课文《传统节日》中去“过过节”吧。
板书课题。标记读音，学习“传统”二字的读音。（“传”：三拼音节，翘舌音；痛：后鼻音。）齐读课题。
二、课前分享交流
除了春节，你还知道哪些传统节日呢？请把课前大家搜集的自己最感兴趣的传统节日的资料，来和大家分享一下。
(生生交流，师生交流，相互补充。如：端午节的赛龙舟、吃粽子；清明节的扫墓、踏青；春节的贴对联、扫尘、守岁等；中秋节的赏月、吃月饼；重阳节的登高活动；元宵节的猜灯谜、逛花灯、吃元宵、庆团圆……)
三、读儿歌，随文识字
过渡语：有人将各种节日的习俗编成了有趣的童谣，咱们接下来就好好来听一听。
1、播放朗读视频。
2、请学生借助拼音，自由读儿歌。
出示要求：在拼音的帮助下把字音读正确，难读的词多读几遍。
3、自读检查。
（1）指名轮读，一人一句。相机正音。
（2）同桌对读，正音。
4.出示带生字的词语，认读字词。
（1）带拼音读词语。打乱顺序读词语。（出示词语）
过渡语：过节真好呀，听到你们欢快的朗读声，词语宝宝都等不及，跑出来看热闹啦！这不，它们躲到一串串红红的鞭炮中去啦。
传(chuán)统(tǒnɡ) 贴(tiē)窗花 大街(jiē)小巷(xiànɡ) 祭(jì)扫(sǎo)
赛龙舟(zhōu) 艾(ài)香 满堂(tánɡ)
乞(qǐ)巧(qiǎo) 牛郎(lánɡ)织女 月饼(bǐnɡ) 赏(shǎnɡ)菊(jú)
转(zhuǎn)眼 团(tuán)圆 热(rè)闹(nao)
指名读。相机正音。分男女生读。
（2）出示去拼音的词语。
过渡语：调皮的词语们玩得太开心了，把自己的小帽子都弄丢了，咱们帮它们找回来吧。
分排读，之一排、第二排、第三排、第四排......
师：一齐读，帮它们把帽子戴稳啦。
（3）保留生字，读生字。
（出示生字：传统 铁 宵 巷 祭 扫 舟 爱 堂 乞 巧 郎 饼 赏 菊）
过渡语：节日太热闹了，生字们都和朋友们走散了，瞧，它们又躲到了一个个红红的大灯笼里，玩得可开心啦，和它们打打招呼吧。
开小火车读并组词。
（4）强调重难点字词：
后鼻音：统、巷、堂、郎、饼、赏
三拼音节：“巷、宵、传、巧”
菊：注意音节的拼写，“ü”上两点要去掉。
热闹：读rè nao，“闹”字声母是“n”，两个字连读时，“闹”要读轻声。
5.齐读儿歌
四、认识中国的传统节日
1、指名学生读儿歌，
出示听读要求： 其他同学边听画出文中出现的传统节日的名称，最后数数文章共有几句话。
2、文中一共介绍了几个传统节日？分别是什么？（出示名称：春节、元宵、清明、端午、七夕、重阳）
3、你能找出课文中每句话分别写的是哪个节日吗？
之一句：春节 第二句：元宵节
第三句：清明节 第四句：端午节
第五句：七夕节 第六句：中秋节
第七句：重阳节 第八句：春节
4、你知道这些传统节日的的具体时间吗？（出示：连一连）
元宵 七月初七
端午 五月初五
中秋 八月十五
春节 正月十五
重阳 正月初一
七夕 九月初九
重点提示：这些节日里面除了清明节（4月5日），其他节日的时间都是在农历的日期，大家记住了吗？
五、指导写字：
1、（出示图片与词语）看图识字学词，认读词语，理解字义。
贴对联 龙舟 团圆 艾草 转眼
热闹 敬老 传统 大街小巷
2、单独出示9个生字。
教师引导学生观察生字结构，发现书写规律。
请写出几个带有下列偏旁的字，并组词。
口：（ ）（ ）
门：（ ）（ ）
3、教师重点指导难写字。
街：“行”字中音加两个“土”，注意不要写成四横一竖，下面的“土”最后一笔改为提。
舟：最后三笔的顺序是点、横、点。
转：“车”字做部首时，最后两笔的顺序是竖、提；“专”字的笔顺是横、横、竖折折、点。
4、学生描红，教师巡视指导。
5、展示学生作业，点评优缺点。
六、课堂小结
1、“开火车”复习生字。(出示课件）
2、齐读课文。
第二课时
一、复习导入
1．出示生字词，玩游戏识字。
（1）读生字吃饺子。
（2) 读词语领红包。
2．出示传统节日图片，猜节日时间。
二、走进节日
（一）师：同学们，上节课，我们知道了中国传统节日及传统节日是在哪一天。这节课，我们再来看一看，中国传统节日有哪些风俗，我们又会吃到哪些美食。（出示要求）
1、找出文中描写节日风俗的词语或句子，画上横线。
2、同桌对一对，看看自己找完整了没有。
（二）出示之一句：春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。
请之一大组读。（板书：春节）提问：
1.春节的活动有哪些。（贴窗花 放鞭炮）
2.你还知道哪些春节的习俗？请在书中句子的旁边写出三个。（守岁、贴对联、拜年……）（相机出示课件）。
3、喜欢过春节的同学，咱们一起欢快地读一读之一小节。
（三）出示第二句话的插图，观察说话。
1、图上画的是什么节日？（元宵节）（板书：元宵节）
相机出示第二句话：元宵节，看花灯，大街小巷人如潮。
2、结合课文和生活实际说说，元宵节有什么传统的风俗：吃汤圆，看花灯，猜灯谜。（出示相应图片）
3、出示“人如潮”是什么意思？（展示图片，结合图片理解词语意思）
4、花灯五光十色，多美呀！怪不得大家都跑来赏花灯了，来，读出那种人山人海的感觉。齐读。
（四）出示第三句话的插图
1、图上画的是什么节日?(清明节) （板书：清明节）
2、老师介绍清明节：二十四节气之一，民间习惯在这天扫墓。（出示第三句话）
3、清明节这天，少先队员怀着崇敬的心情来到纪念碑前祭扫革命烈士，这就是扫墓。 （出示图片）
4、除此之外，清明前后到郊外散步游玩，就叫：踏青。（出示图片）
5.补充古诗《清明》来理解这一句内容。
（出示图片与问题）“清明节，雨纷纷”，此景此情，让我们不禁想起诗句_____________，__________________。
6、清明节是我国最重要的祭祀节日，不仅是祭祖的日子。很多地方都会以不同的形式，举行各式各样的纪念活动，缅怀革命先辈，纪念战斗英雄。
如此意义深远的节日，咱们可千万不能忘记！再齐声朗读这一句吧。
（五）出示：过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。
1.端午节又到了，（板书：端午节）谁来简要地讲述端午节的来历呢？（相机出示课件）
2.见过“赛龙舟”吗？观看时有什么感觉呀？（生自由说）那让我们再重温一下那热闹的场景吧。（播放小视频）
“粽子艾香满堂飘”，从这句话我们知道端午节不仅要吃粽子，还要——生答：插艾草。
3、总结：端午的习俗有赛龙舟，吃咸鸭蛋、粽子，插艾草，喝雄黄酒……
4、如此丰富多彩的节日，咱们再通过朗读重温一下吧，男生读。
（六）1.出示牛郎和织女的图片，让大家猜猜他们是谁？
2.听过牛郎织女的爱情故事吗？谁来给大家说一说。
相机播放牛郎织女的动画片，讲述七夕的来历，以及七夕节为什么又叫乞巧节。（板书：乞巧节）
3.出示：七月七，来乞巧，牛郎织女会鹊桥。
“会鹊桥”是什么意思？
4.牛郎织女一年才在鹊桥上相会一次，多不容易，咱们用朗读为他们送上美好的祝福吧。女生读。
（七）出示第六句话的插图
1. 图上画的是什么节日?你知道吗？（板书：中秋节）
2.中秋节这一天，全家人坐在院子里干什么?<赏月、吃月饼>
正如儿歌中说的——（出示第六句话）
3.拓展：中秋节的时候月亮为什么最圆？
4.同学们看图上的人都相聚在一起了，这就叫：“团圆”(相机出示词语：团圆）
5.将来同学们不论走到哪里，都要记得在过节时陪伴在亲人身边，或及时给他们送上节日的祝福与问候，好吗？
6.让我们再走进句子中去赏那轮圆圆的明月吧。齐读。
（八）出示：重阳节，要敬老，踏秋赏菊去登高。
1.（板书：重阳节）为什么叫做“重阳”节？
2.重阳节的习俗有哪些？（踏秋、赏菊、登高）
3.考考你们，“重阳节”又叫什么节？（相机出示： 登高节、重九节、九月九、茱萸节、菊花节）
4.师：它还被称为“老人节”，“要敬老”这句话也是告诉我们一定要孝顺家里的长辈。
2012年12月28日，法律明确每年农历九月初九为老年节。
(九）出示：转眼又是新春到，全家团圆真热闹。
春节是全家团圆的节日，今天学习的这么多传统节日还有哪一个节日也是全家团圆的节日？（中秋节）
三、拓展延伸
中国有56个民族，每个民族都有自己的传统节日，你知道哪些？（指名交流）（相机出示课件）
(1) 火把节是彝族最盛大的传统节日，每年农历六月二十四，彝族人民就会穿上节日的盛装，载歌载舞，并在夜晚点燃火把到旷野中 *** 。
(2)泼水节是傣族的新年，傣族人民用相互泼水的方式迎接新年的到来。
(3)达努节是自称“布努”的瑶族人民欢庆丰收的传统节日。这一天，人人华服艳装，走村串寨，访亲问友，互庆丰收。村村寨寨敲起铜鼓，载歌载舞，尽情享受丰收的喜悦。
(4)苗族人民为了迎接龙船节的到来，每个村寨都要专门 *** 一至两艘龙船，等到龙船节来临时，他们就会举行激烈的划龙船比赛。
四、排列节日
1．出示节日：
端午节 清明节 元宵节 春节 重阳节 中秋节
2．出示要求：按照时间顺序排列下面的节日，再选一两个说说你是怎样过节的。（请在节日前按先后顺序标好序号）
3．指名回答。教师板书箭头并小结：
春节是一年的开始，元宵节预示着春节的结束，清明节在每年的四月，端午节在五月，中秋节在八月，重阳节在九月。
五、指导背诵
1．学生自读课文，尝试背诵。
2．引导学生合上书，边看板书边背诵。
3．评选“背书小冠军”，掌声鼓励。
板书设计
识字2 传统节日
春节 元宵节 清明节 重阳节
中秋节 乞巧节 端午节
教学课题 识字3.“贝”的故事
教学目标 1、会认“甲、骨”等16个生字，会写“贝、壳”等9个生字。掌握多音字“漂”。
2、正确、流利地朗读课文，了解贝字的起源、作用以及字形字义，进一步认识形声字的规律。
3、感受汉语言文字和中华文化的博大精深，源远流长。
重点难点 1、识记字词，了解贝字的起源和字形字义特点。
2、总结形声字形旁表义的特点，感受中华文化的博大精深。
教学准备 教师：生字词卡，多媒体课件。
学生：搜集汉字故事。
课时安排 两课时
之一课时
一、创设情境，激发兴趣
1．谈话：同学们，你们知道图片上的东西是什么吗？（出示贝壳的图片）
这是一种生活在水里的动物，用贝壳来保护自己的身体。这些贝壳形态各异、颜色丰富，咱们一齐来欣赏欣赏吧。
2．（课件出示不同种类的贝壳图片）学生欣赏感受。
（1）欣赏并感受贝壳的漂亮，令人喜爱。
（2）说说自己喜欢哪种贝壳，为什么。
导语：贝壳不光外表漂亮，能做饰品，还有更大的用处呢！今天，老师就带大家好好学习一下关于“贝”的故事。
板书课题：“贝”的故事。 指导“贝”的书写：横折的折运笔稍重，撇在竖中线上起笔。
二、初读课文，学习生字
1、学生自由读课文，出示要求：
（1）边读边想：课文讲了什么内容？
（2）用你喜欢的符号标出本课生字。
（3）同桌检查：互读互听课文中带拼音的生字 。
2、检查自学生字的情况。
（1）过渡语：看到同学们对自己的故事这么感兴趣，读得那么认真，贝壳们可开心啦，想邀请你们到神秘的水王国去做客呢！
咱们首先就顺着贝壳留给咱们的标记去海边吧。
依次出示带拼音的生字：
甲 骨 类 漂 珍 饰 品 随
易 损 币 财 赚 赔 购 贫
开小火车读生字。
相机正音：“珍、饰、赚”是翘舌音，“随、损”是平舌音，“品、贫”是前鼻音。
师：咦，有个小贝壳和它的小伙伴们失散了，咱们看看它是谁吧？出示标有生字“漂”的贝壳。它忘戴拼音帽子，咱们该怎么称呼它呀？除了它在本课“漂亮”一词中读“piào”，你还在哪里见过它不同的读音呢？（相机出示漂的读音及组词）
齐读拼音和词语，加深印象。
出示“给加点的字选择正确的读音”，巩固漂字的用法
Piāo piǎo piào
1、小红的妈妈给她买了一条漂（ ）亮的红裙子。
2、爸爸说暑假带我去漂（ ）流。
3、我的白衬衫上面沾上了西瓜汁，妈妈用漂（ ）白粉给我洗衣服，白衬衫变得跟新的一样。
（3）师：因为咱们的细心，成功地把贝壳“漂”送回了它的那群伙伴身边，也多亏这些美丽的贝壳们帮我们引路呀，借助拼音，一起再来好好地和它们打打招呼，千万别叫错它们的名字啦。
集中出示带拼音的生字，齐读。
（4）要出发去水王国了，贝壳又给咱们准备了泡泡潜艇，摘掉拼音的帽子，生字宝宝们又变身成为潜艇驾驶员。再和这些潜艇驾驶员们有礼貌地打一下招呼吧。
出示去拼音的生字， 分男女生读，依次出示一个泡泡。
（5）在泡泡潜艇里看水王国，可真是五光十色呀，有很多美丽的小鱼儿也在热情地朝我们微笑，我们也来认识一下它们吧。
出示词语， 齐读。
甲骨文 贝类 漂亮 珍贵 饰品 随身携带
容易 损坏 钱币 钱财 赚赔 购物 贫穷
（6）生字宝宝们一路陪伴和帮助我们，它们想家了，咱们把它们送回家吧。
出示带生字的句子， 指名读，分组读。
（7）再自由朗读课文，读准字音，读通句子，并标好段落序号。
①同桌互读互听
②男女生分段朗读
③指名说说课文的主要内容
教师总结：
本文描写了汉字“贝”的故事，写了“贝”字的演变过程以及用“贝”作偏旁的字与钱财有关的缘由。告诉我们汉字是我国珍贵的文化遗产。21
3、总结：
我国的汉字文化正是博大精深，一个汉字就是一个有趣的故事，到底是一个怎样的故事，我们下节课接着学。
三、指导写字
1、出示生字，将生字按结构进行归类。
独体字：贝、甲、币、与
左右结构：钱、财
上下结构：关、骨
上中下结构：壳
2、重点指导“钱、骨、壳”
（1）课件出示钱、骨、壳的生字动画，学生观察书写的笔顺，以及每个笔画在格中的位置。
（2）老师范写生字，学生仔细观察怎样才能把这些生字写美观？
（3）范写过程中，师相机指导：
“钱”的部首是“钅”，注意中间是竖提，右边不是“戈”，多一横；
“骨”的上部注意书写笔顺,第二笔是横折，第三笔也是横折；
“壳” 的上面是“士”。
3、学生描红，教师巡视指导，对易错字进行反复强调。
4、展示学生作业，点评优缺点。
四、课堂练习（出示习题）
1.将下列汉字的音节补充完整。
损 ǔn 赚 zh
贫p __ 甲 j
珍 zh______ 随 s
赔_____éi 品p
2.比一比，组词语。
甲（） 巾（） 购（） 钱（） 贝（） 与（）
由（） 币（） 沟（） 线（） 见（） 写（）
第二课时
一、复习导入
1．出示本课生字词，指名学生认读。
（1）出示生字，开火车读
（2）出示读一读，记一记：每一组词语，男女生各读一个。比如：男生读珍贵，女生读珍惜。
（3）再出示其余几个生字，让学生也帮它们多交几个好朋友。
2、齐读全文。
二、精读课文
1．学习之一自然段：看插图，了解“贝”字的起源。
（1）指名朗读之一段，其余同学思考“贝”字的演变过程 。（板书：“贝”的演变过程）
(2)出示插图。请学生根据插图说一说 “贝”字的演变过程。
指名交流，相机补充：
(由实物贝壳——甲骨文——小篆——现在的汉字“贝”。)
2.学习第二自然段：总结“贝”字形旁表义的规律。
(1)同学们，请你们听老师读第二段，想一想：贝壳在古代有什么作用。
(2)学生自由回答问题。(贝壳可以当饰品，还可以当钱币。)（板书用途：当作饰品和钱币）（出示图片）
(3)识汉字。
①出示汉字“赚、赔、购、贫、货”。
②自由认读五个汉字。
③找出这五个汉字的共同点。(都含“贝”字)
④想一想，这些字为什么都含有“贝”，现在你知道答案了吗？( 同桌讨论)
⑤总结规律：（相机出示课件）
用“贝”作偏旁的字，大多与钱财、宝贝有关。
（板书表义：大多与钱财有关）
3．完成课后习题三。
(1)出示课后习题三。
(2)猜猜加点字的偏旁各与什么有关？
(3)指名回答。(相机明确答案）
“镜”与金属有关。
“珠”与玉有关。
4、拓展练习：你还能说出哪些含“贝”“王”“钅”的字呢？
出示填空题：
贝（ ）（ ）（ ）
钅（ ）（ ）（ ）
王（ ）（ ）（ ）
5．讲故事。(1)齐读课文。
(1）以四人为一小组互相讲故事，指名讲故事。（出示课件提示）
（2）师生共同评议。
（3）回家记得给家人讲一讲“贝”的故事。
三、拓展延伸：
1、邀请学生介绍一下课前搜集的关于其他汉字的故事。
2、老师相机补充“示”的故事和演变由来
“示”是象形字。“示”的本义是古人祭祀祖先与鬼神时所使用的祭台。
甲骨文像用两块石头搭起的简单祭台之形。
金文把甲骨文的底座变为“小”，表示供桌的支架。从二代表天上，三竖笔，分别代表日、月、星。人们观看天文图像，用来考察时世的变化。
示是神的事，大凡示的部属都从示，如“福、神、祈、祖、祝”等。因为祭祀被古人当作头等大事，所以，“示”后引申为神灵的象征。
隶变后楷书写作“示”。
3、推荐阅读《有故事的汉字》，了解更多有趣的汉字故事。（出示封面）
四、课堂练习（出示课件）
1、读课文，完成填空。
甲骨文中的“贝”字，画的是___________张开的样子。
古时候，人们把贝壳当作_______戴在身上，还把贝壳当作_________。
2、贝壳有哪些特点？（ ）
①漂亮、珍贵
②可以随身携带
③和金子一样闪闪发光
④不容易损坏
板书设计 贝的故事
贝”字的演变过程
用途：当作饰品和钱币
表义：大多与钱财有关
教学课题 4、中国美食
教学目标 1、会认“菠、煎”等16个生字，会写“烧、茄”等9个生字。
2、读准文中美食，了解食物的 *** *** 。
3、通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。
重点难点 重点：识记生字，正确认读并书写生字。能流利地说出中国美食的名字。
难点：识记与美食有关的词语，了解食物的 *** *** ，了解中国的饮食文化。
教学准备 师：多媒体课件
生：事先收集关于家乡美食的资料（图片、文字介绍、手抄报、小视频等等）
以及事先向家人请教一些经常使用的烹调 *** 。
课时安排 两课时
之一课时
一、视频导入
1.课前播放美食视频片断，让学生欣赏。
2.联系生活,导入话题。
同学们,听着介绍,看着这做好的广式糕点美食,你有什么感受?
想要吃美食，我们首先要了解美食,中国有各种各样的美食，色、香、味俱全。今天就让我们一起去品尝这些美食吧！（出示导入语）
（板书：4、中国美食）齐读课题。
二、看图说美食，学习生字词
1、出示美食图片。指名学生看图说出美食的名称。
2、播放朗读视频，看看和你们讲的是不是一样的？
3、学生打开语文书第39页，自由朗读课文，要求读准字音。
4、同桌互相指读词语，用心听，对方读得是否正确。
5、教师检查：
（1）出示带拼音的词语
凉拌菠菜 香煎豆腐 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇 烤鸭 红烧茄子
指名读。如果读对了大家就跟着读一遍。邀请两到三名同学带读。
（2）出示去拼音的词语，再根据词语依次出示图片
师：喜欢那些美食吗？那咱们大声把它们召唤出来吧。
遇到特别喜欢的菜，声音就洪亮些，好吗？开小火车读。
分批集中出示字词和图片时，齐读。
（3）看图片，说词语。
师：下次，你邀请客人去吃饭，当客人看到秀色可餐的图片却又不知道菜名时，你们就可以自信地向他们介绍菜名。
分男女生说，依次在图片上出示词语
（4）刚刚那些让同学们垂涎欲滴的美食一般都是中午或晚餐享用的。常言道，一日之计在于晨，早餐对咱们也是很重要的，现在请同学们再回忆一下你今早都吃了些什么呀？（学生自由发言）
（5）大家吃的东西真丰富，下面来看看老师最喜欢什么样的早餐吧。当老师觉得早上特别饿的时候，我会吃一碗大大的——（出示炸酱面的图片及词语），有时，我还特别想吃——（出示蒸饺），当我感觉味口不太好时，我会喝一碗清淡的——（出示小米粥），当然，作为南方人，大多数时候，我吃得最多的还是——（出示蛋炒饭）
（6）有谁也爱吃这些食物？请你带着大家认读一下这几种食物名称吧。小老师带读词语。
相机强调：重点指导翘舌音“炸、粥”，三拼音节“饺”，后鼻音“酱、蒸”。点击放大“炸”字，提示学生这个字要注意。
（7）出示多音字“炸”
（8）（出示去拼音后的词语）同桌互相练读倾听四个词语。
（9）指名读，分组读，齐读。
（10）同学们，我们的一日三餐很重要，熟话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的，就像《千人糕》一文中所讲的那样。
（11）认读生字
当离开了图片和菜单，再次遇到这些生字宝宝，你是否还能叫出它们的名字呢？出示生字连线题。指名说。
6、齐读课文，巩固字词。
三、说说家乡的美食
1、这些食物虽美味，可毕竟比不上家乡的味道呀，比如老师的家乡在武汉，那里有许多非常好吃的美食，比如有——出示课件。老师之前布置大家收集一下关于你家乡有哪些美味食物的资料，现在就请大家来尽情展示一下，让其他同学都能享受到一场耳朵和眼睛的盛宴。
2、学生自由展示（图片、文字、手抄报、小视频等）
（如果学生热情高涨、分享的时间不够，可以下次专门准备一次主题为“家乡美食”的主题班会）
3、小结：在咱们班也感受到了一次“舌尖上的家乡”呀！
四、指导写字，体会汉字之巧
过渡语：作为一名小吃货，会认食物名还不够，有些字咱还得会写。
1.出示汉字“烧、烤、炒”。
(1)引导学生发现这三个字的共同点：都是火字旁。
(2)运用所学的知识，想一想，这三个字都属于我们学过的哪一类字？(形声字)
(3)请你为这三个字组词。(指名说)
(4)学生齐读这三个字。
(5)观看书写动画。
(6)学生跟着书空。
(7)学生在田字格中描红、书写。
(8)教师巡视、重点指导。
烧：“火”字做偏旁时撇改点，右上“戈”不加点。
烤：“考”字最后不要多写一横，和“与”字作比较。
2．出示汉字“鸡、鸭”。
(1)请学生说说这两个字的共同点：都带有“鸟”字，与家禽有关。
(2)指名读，教师正音。
(3)指导学生写好“鸡、鸭”。
重点提醒：“鸟”字之一笔是撇，千万不要写成点。
3．依次呈现“茄、肉、蛋、饭”，按“读音→组词→看结构→看关键笔画→临摹”的步骤指导学生写字。
(1)学生在田字格中描红、临写。
(2)教师巡视、指导。
4．展示书写规范的学生作品。
第二课时
一、复习导入，激发兴趣。（出示课件）
过渡语：上节课咱们看到了很多美食，小朋友的口水都要流下来了吧，这节课，咱们就先当当小吃货，大吃一顿吧。
1．识字游戏：“吃自助餐”。
2．读词游戏：“喝果汁”。
3.继续学习《识字4》。（板书：中国美食）
二、了解食物的 *** ***
1.同学们，上节课我们只是粗略地了解了一下中国美食，如果你想更多地了解中国美食和烹调 *** ，我们就继续来学习课文。
2. 逐行指导。全班交流。
出示情境：小熊餐厅正在 *** 四位大厨师，只要能顺利闯关，就能脱颖而出，胜任大厨的职位。以四人小组为单位主动举手、合作答题，哪组回答题数最多，哪组胜。
(1)之一关：（课件出示：凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子的文字、插图）女生齐读词。
①说一说：这些中国美食用到了哪些烹调 *** ？ （相机圈出）
（这些中国美食用到了“凉拌、煎、 红烧”的烹调 *** 。）
②请判断以下哪种是“红烧”的烹调 *** 。
（红烧：中国美食中烹调 *** 的一种，把菜加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。）
③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上三种烹调 *** ？（如：凉拌黄瓜、煎鸡蛋、红烧肉）
（相机出示图片与菜名）
第二行：烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇（课件出示：文字、插图） 男生齐读。
①这四种中国美食又用到了什么烹调 *** ？（相机圈出）
（这些中国美食用到了“烤、煮、爆炒、炖”的烹调 *** 。）
②能任选一种说一说，菜肴的大致做法是怎么样的吗？（无需要求讲得很详细，大致了解一下做法即可）
老师可最后出示水煮鱼的做法，帮助学生拓宽生活知识：
预设的答案：
水煮鱼是把主料放于多量的汤汁或清水中，先用大火烧开，再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调 *** 。
烤鸭是把处理好的鸭子放在烤炉中利用辐射热使之成熟的一种烹饪 *** 。烤制的菜肴，由于原料是在干燥的热空气烘烤下成熟的，表面水分蒸发，凝成一层脆皮，原料内部水分不能继续蒸发，因此成菜形状整齐,色泽光滑，外脆里嫩，别有风味。
爆就是急，速，烈的意思，加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性，韧性原料，如肚子，鸡肫，鸭肫，鸡鸭肉，瘦猪肉，牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆，芜爆，葱爆，酱爆等。
炖和烧相似，所不同的是，炖制菜的汤汁比烧菜的多.炖先用葱，姜炝锅，再冲入汤或水，烧开后下主料，先大火烧开，再小火慢炖.炖菜的主料要求软烂，一般是咸鲜味。
③说一说，你熟悉的食物中，还有哪些也用到以上这些烹调 *** ？（比如说烤全羊、水煮花生、葱爆鱿鱼、宫爆鸡丁、炖猪蹄等。）（相机出示图片）
（3）出示：蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭。
这里有用到了什么烹调 *** ？（蒸 茶 炒）
这三种烹调 *** ，比较常见，家里人一般用这些 *** *** 什么家常菜？
（蒸馒头、蒸包子、炸丸子、炒土豆丝）
（4）评选更佳小组，聘为小熊餐厅的大厨。
3、自由练读全文。注意停顿，语速和语调的变化。齐读。
4、当堂背诵。
三、查字典，说发现
1．出示三组汉字：灶 焰 烫 煲 焦 烹
2．学生认一认、读一读。
3．请你说一说这三组汉字的部首分别是什么。(火 火 灬)
4．学生先用部首查字法查之一组字。
5．汇报交流。
灶：用砖石砌成的生火做饭的设备。
焰：火光，火苗。
小结：这两个字都与“火”有关。
6．再用同样的 *** 查后两组字，总结规律。（出示要求）
烫、煲：都要用到火。
焦、烹：都要用到火。
总结：这三组汉字都与“火”有关，可见 *** 食物时离不开火。
四、推荐观看《舌尖上的中国》
师：民以食为天，我们要熟悉中国博大精深的饮食文化，推荐同学们课后去观看《舌尖上的中国》，可以让你们学到很多呢！
板书设计
凉拌、香煎、红烧
中国美食 烤、煮
烹调 *** 爆、炖
蒸、炸、炒
教学课题 口语交际：长大以后做什么
教学目标
1.引导学生用普通话进行口语表达,完整简要地说出自己的理想、愿望:我长大了想做什么工作,为什么想做这个工作。
2.引导学生简要地与同学说说自己的愿望。
3.让学生在口语交际时做到认真、努力地听,有礼貌、有兴趣、有自信心地说。
重点难点 重点：学会清楚地表述自己的想法
难点：学会把自己的想法说清楚。
教学准备 师：多媒体课件
生：准备家人的照片
课时安排 一课时
一、谈话导入
1.介绍一位家长。
师:同学们,今天我想向大家介绍一个人,他是谁呢?(出示照片)对,他是咱们班XXX同学的妈妈。咱们请他来介绍介绍他的她,好不好?
生:我妈妈是一名糕点师,她工作的地点就是家里。她经常会在家里做出各种各样的糕点，然后通过微信、 *** 的渠道来销售她 *** 的糕点，她的手艺可棒了，很多人吃过之后都会成为她的粉丝啦！我觉得我妈妈做出的糕点是世界上更好吃的！
师:你觉得他的妈妈怎么样?咱们班还有谁也想来介绍一下自己的父母?昨天老师让大家回去找父母的照片,你们带来了吗?好,把照片拿出来,让大家看一看,这样大家对你父母的印象会更深些。(同桌间交流)
2.根据推荐,指名上台交流。
师:介绍完了爸爸妈妈,同学们觉得他们很棒吧?想不想来夸夸他们?谁来?
小结:是呀,(相机出示图片）咱们的爸爸妈妈有的是售货员,有的是医生,有的是消防员......,他们在不同的工作岗位上,为祖国做出了应有的贡献,虽然他们的工作很辛苦,但是他们是对社会有用的人,也是值得我们尊敬的人。
3.师:同学们,现在你们多大了?再过二十年,你们就二十八岁了,有没有想过到那个时候,你们在做什么工作呢?这节课,我们就来说说:长大以后做……(板书题目：口语交际：长大以后做什么)
二、尝试交流，明确要求
1.谁想好了,先来说说:长大以后做什么？(指名交流)
2.刚才同学们说的自己长大了想做什么,这就是你的理想。(板书:理想)一个人有了理想才会有努力的方向,前进的目标。现在请大家听听两位小朋友谈谈他们的理想,一边听一边想,待会儿评评他们说得怎么样,行吗?(播放录音)
录音材料一:我想成为一名音乐家。因为我觉得我们生活在一个音乐的世界里,走在路上树叶沙沙地响,小狗汪汪地叫,这些都是美妙的音乐,所以我想当一个音乐家,用自己美妙的歌声给人们送去欢乐,让我们的世界变得更加美好。
录音材料二:我想当个科学家。因为我看过一篇文章,叫《南极来信》。我想去南极看看可爱的企鹅和海豹是怎么游泳的,它们吃些什么;去问问爱斯基摩人怎样在冰洞里抓鱼,怎样在冰天雪地上盖冰房子。我还听说南极上空的臭氧层出现空洞,我要去研究它,使我们人类不再受到伤害。
3.组织评议:听完以后你觉得他们说得怎么样?
(点拨、相机出示课件)他们都是先说自己长大想做什么,再说明理由。用上了这样的句式:我长大了想做(当)……因为……所以我想做(当)……
4.师:你们听得很仔细,知道他们讲得好在哪里。老师相信你们,经过认真思考一定会比他们说得还要好!
现在请大家也用上这样的句式,在座位上先自己试着说说看,好不好?说完的同学请举手告诉老师。(师个别指导)
5.师:都说完了吗?平时你们有了心里话,最想告诉谁呀?此时好朋友不在身边，那就请你们将朝夕相处的同桌当成你的好朋友，说一说你的理想吧。
（出示要求）注意:要把话说清楚,还要听清楚好朋友的话,并且把你好朋友的话牢牢记在心里,好吗？(自由交流)
6.师:谁来告诉大家你好朋友的理想?
(出示点拨)先说“我的好朋友是……”,
再说她(他)的理想是……,
最后说她(他)为什么有这个理想。
三、记者采访:谈理想
1.师:老师从你们的朋友那儿知道你们有这么美好的理想,我感到十分高兴。（出示图片）今天咱们二年一班要办一期主题为“理想飞扬”的谈话节目(在“理想”后板书:飞扬),你们想不想上电视谈谈自己的理想呀?那首先得接受记者的采访。现在,老师来扮演记者,谁愿意先来接受记者的采访?
师:你好!欢迎你!请坐。(握手)
生:记者,你好!
师:请你先自我介绍一下,好吗?
生:……
师:很高兴认识你,XXX。请问你长大了想做什么?
生:我长大了之后想做一名……
师:噢,想……,请问你为什么会有这样的理想呢?生:……
师:谢谢你接受我的采访,再见!(握手)
2.刚才我们两个的表现怎么样?谁来点评一下。(把掌声送给他)
3.有没有谁想当小记者的?请想当小记者的同学上台戴上小记者证,采访同学。
4.师:现场采访到此结束,谁是更佳小记者?谁是更优秀的嘉宾?为什么?
四、总结
1、这节口语交际课,我们谈了自己的理想。其实呀,理想光靠说说是不行的,有了理想还要去努力,去奋斗,才能把美好的理想变成现实。老师衷心地祝愿同学们,都能实现自己的理想,做一个对社会有用的人。
2、当然，人生的每个阶段，也许会出现不同的理想，将来你们所从事的工作也许会与现在的理想完全不一样，不如，回家之后，用笔记录下你此时的想法，将来回过头来读一读，会觉得也是珍贵的回忆。（出示课件）
3、请把在课堂上了解到的职业以及自己的愿望说给爸爸妈妈听，和他们分享学习的快乐！（出示要求）
教学课题 语文园地三
教学目标
1、通过识字加油站让学生认识：津、溜、辣、乎、喷、油、腻、绵、脆、邦，积累“甜津津”类的词语，学会用这些词语说话。
2、学会通过辨别生字的偏旁，选择适当的字填入恰当的句子中。
3、复习查字典的 *** ，了解相似的字在查字典时有什么相同的 *** 。
4、通过对比生字的偏旁，了解字的意思，以及与他有关的物体。
5、了解并积累十二生肖的相关知识。
6、我爱阅读《小柳树和小枣树》，学会阅读，养成爱阅读的好习惯。
重点难点 重点：1、学习和积累生字、词语。2、学会通过偏旁来猜测词义
难点：1、了解十二生肖的排列顺序。2、学生仔细观察图片，联系实际生活理解阅读。
教学准备 师：多媒体课件
生：准备好字典
课时安排 两课时
一、识字加油站。
1、（出示带拼音的ABB类的词语） 朗读过关。
甜津津 酸溜溜 辣乎乎 香喷喷
油腻腻 软绵绵 脆生生 硬邦邦
（1）请借助拼音自由读词，争取读通、读顺。
（2）指名读，如果他读对了，请跟着他一起读，如果他读错了，请帮他纠正读音。
（3）分男女生读，各读一排词语。
2、出示去拼音的词语 开小火车读，齐读。
3、生观察并思考：这些词语有什么特点。
4、交流汇报。（相机出示答案）
（1）这些词语都是ABB式的。
（2）这些词语都可以用来描写食物。
5、出示葡萄的图片和填空:我吃过（ ）的葡萄。
你能用上一个词来形容它的味道吗？（相机出示词语：甜津津、酸溜溜）教师引导学生说完整的句子。
6、能仿照这样的句式，用上这八个词，来说一说你吃过哪些食物分别是什么感觉吗？（可出示参考图片，可鼓励学生自由表达）
7、你还能想出其他的与食物有关的词语吗？（相机出示图片及相应的词语：热腾腾、凉丝丝、黏糊糊、甜丝丝、臭烘烘、咸津津）齐读两遍，读读记记。
8、出示生字
调皮的生字宝宝从词语姐姐的怀里跑出来了，咱们再和它们打打招呼。（集中出示带拼音的生字）小老师领读。
相机出示单个生字，（开小火车读并组一个课外的词语）丰富积累。
出示去拼音的生字，齐读。
二、字词句运用。
（一）选一选，连一连
1.出示两组字：“霄、宵、削”“赔、陪、培”。学生比一比，自行区分这两组字。
2.请同学们仔细观察这两组字，说说它们有什么特点。（每一组字都有相同的偏旁，分别是“肖”和“咅”）
师补充：这两组生字也分别是同音字。（出示课件）
3.师：请再仔细观察这六个字，他们除了有共同的偏旁，
还有其他的偏旁部分，根据偏旁来猜猜意思与什么有关？待会儿再查阅字典来验证自己的猜测对不对。
霄：云气、天空。
宵：入夜时段，大概在晚饭后的八、九点钟，是上床睡觉的时候。
削：用刀将物体切割去外围。
赔：补偿损失。
陪：跟随在一起，在旁边做伴
培：指的是给植物或墙堤等的根基垒土。
4.出示课本中的题目，完成课堂练习。（对于错得集中的题目做重点讲解）
（二）我的发现
1. 出示“我的发现”中的三组字，自由练读，争取读
准。可与同桌互读检查。
2.猜一猜，这些汉字都与什么有关？是什么意思？（与偏旁有关，偏旁表意）（出示课件明确答案）
火字旁、四点底：多与火有关。
心字底、竖心旁：与人的心情、感觉有关。
立刀旁、刀字旁：与武器有关；表示切割、分离。
（三）下面这些字查什么部首？查一查，记一记
过渡语：遇到不认识的生字，可以借助偏旁来猜意思。当然，在有字典的情况下，咱们可以通过查阅字典得到更精准的答案，进而确定这些字的部首。
1、出示“鹿”字。指名猜猜这个字应查什么部首。（很多学生都会认为查“广”部）
可让学生按广部去字典里查询这个字，当查完后会发现“广”部中找不到鹿字，由此判断“鹿”的部首不是“广”部，以此加深学生的印象。（课件隐退“广”字头）
2、引导学生翻看部首目录，发现有部首“鹿”部，所以“鹿”的部首是“鹿”。（课件标红“鹿”字）
3、出示“麝”字， 让学生先判断这个字的部首可能是什么,鼓励学生可用“鹿”部去字典中用部首查字法查找。
引导学生说说自己的发现：“鹿、麝”两个字的部首都相同，之一个字便是共同的部首。
4、出示其余七组生字。根据发现的规律，比赛查字典，看谁更先查到七组字。最后明确答案，圈出部首
5、练一练：查字典，找一找。 一起完成，巩固查字法。
“角”和“解”的部首是（ ）
“舌”和“乱”的部首是（ ）
第二课时
一、学习“日积月累”
1. 师：大家知道生肖是什么吗？我们有十二生肖，你们有谁知道十二生肖的故事，能简要说说吗？
你们知道自己的生肖是哪个吗？（指名回答）
2. 多媒体出示十二生肖的图片
（1）学生观察图片。
四人小组讨论：十二生肖是如何排序的？
指名回答，予以点评。
（2）播放视频《十二生肖歌》 验证同学们说的十二生肖的排序究竟正不正确。
（3）再出示排好序的课件，予以明确：生肖周期为12年，十二生肖为：1、鼠 2、牛 3、虎 4、兔 5、龙 6、蛇 7、马 8、羊 9、猴 10、鸡11、狗 12、猪。（学生齐读十二生肖序名两遍）
（4）老师讲解并出示课件：十二生肖与中国传统文化中的十二地支呈现是一一对应关系，分别为：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。
（5）出示十二个词，借助拼音，生自由练读记忆。
小老师领读。男女生合作读（各读一个字，如男生读“子”，女生读“鼠”。读完一轮，再交换读。）齐读。
（6）教师领着学生背诵十二生肖顺序表。
出示填空，指名背生肖。分组背地支。看图齐背。
二、学习“我爱阅读”
（一）情境导入
同学们，你们喜欢春天吗？你看，春天的使者小柳树来了，她还带来了她的朋友小枣树呢！（出示图片），说说看，这两棵小树，你更喜欢谁？
学生回答。
师：今天 ，我们就来学习一则有关小柳树和小枣树的童话故事。（板书课题）齐读课题。
（二）初读课文
1.播放视频朗读，了解故事的大致内容。
2、自由读课文，标出自然段序号。可借助拼音读准生字，遇到难读的句子不妨多读几遍，读通读顺。
3.展示读课文，请8名同学一人读一段。相机正音。
（三）品读1~4自然段
1.教师引读课文题目和第1自然段，学生读2~4自然段。
2.在你们看来，小柳树和小枣树谁长得美丽一些（小柳树）
（出示要求）请用“——”画出写小柳树外形的句子，用波浪线画出写小枣树外形的句子，从文中找依据吧。
3. 指名反馈，相机出示句子：
（1）出示第二段中的句子
师：通过你们的朗读，让我们看看小柳树到底有多美吧！（女生齐读描写小柳树的句子）
师：那男同学们，一起来读读“小枣树的模样”吧。
（2）出示第三、第四自然段的句子
师：春天到了，小柳树和小枣树又发生了什么变化呢？
之一二大组同学读读小柳树的变化，第三、四大组同学来读读描写小枣树的句子。
（3）师：小柳树确实长得太漂亮了，那么看着旁边一点儿也不好看的小枣树，她是怎么说的呢？谁来模仿一下。（出示句子）（指名读）
师：听了小柳树说的话，你们认为她是一棵怎样的树？（很有优越感、骄傲自豪、爱炫耀，总是轻视、嘲讽小枣树......）
一到四排同学齐读，注意读出她的性格特点，评议，再全班齐读。
师：那小枣树长得不好看，是不是就没一点儿用处，什么都比不上小柳树呢？咱们再到5-8自然段去找答案。请5-7排同学齐读5-8段。
（四）学习5~8自然段
1.出示硕果累累的枣树，引导学生看图，猜一猜这是什么季节。（秋季）提问：秋天的小枣树发生了哪些变化？
2.指名回答问题：小枣树结出了又大又红的枣。
3. 小柳树会结果实吗？（出示小柳树的图片）这下小枣树该好好嘲笑一下它了吧？到底有没有？在课文中找到它们的对话读了就明白了。
同桌互相练读第6、7自然段的对话。
请一组同学上台表演对话。男女生分角色读。
4.读了小枣树的话，你有什么想法吗？如果你是小柳树，你又有什么想法呢？
（五）提炼主题：
1、学完本文，你觉得小柳树和小枣树谁更可爱呢？
小柳树：好看、能乘凉；小枣树：宽宏大量，能看到别人的长处。
2、（出示课件）小柳树和小枣树虽然有自己的短处，可是也有自己的长处。正像我们学过的两个成语——（尺有所短，寸有所长）每个人有自己的长处和短处，我们只有像小枣树一样多看到别人的长处，以别人的长处来激励自己，我们才能进步的更快。
（六）总结
小柳树和小枣树虽然不是人，但如果赋予它们人的言行和思想，那又是多么的奇妙。像这样有趣的文章还有很多，我们可以多读读。同学们，让我们都这上阅读吧!
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关键词：下册综合
之一单元
参考答案：
一、看拼音，写词语。
古诗 山村 儿童 碧绿 丝线 剪刀
寻找 姑娘 柳枝 邮局 礼物 植树
二、成语接龙
草长莺飞——（ 飞沙走石）——（石破天惊）——（惊天动地）——（ 地动山摇）
二、比一比，再组词。
妆（化妆） 寻（寻找）桃（桃花）叔（叔父）吐（ 吐丝）
状（形状） 录（录像）挑（挑选）双（双手）叶（ 叶子）
三、多音字组词。
冲(chōnɡ) 动 冲(chònɡ) 子
吐(tǔ) 丝 呕吐(tù)
丧(sànɡ) 失 丧(sānɡ) 钟
解(jiě) 放 解(xiè) 数
一只(zhī) 只(zhí) 有
行(xínɡ) 走 银行(hánɡ)
四、在括号里填上合适的词语。
（解冻）的小溪 （松软）的泥土 （ 茁壮）的树苗
（蔚蓝）的天空 （柔和）的阳光 （ 广阔）的田野
（ 柔和 ）的微风 （柔软）的柳条 （绿色）的草坪
（淅淅沥沥）的春雨 （嫩绿）的小草 （粉红）的桃花
五、近义词。
寻觅——（寻找） 仔细——（认真） 融化——（ 解冻）
正好——（正巧） 快乐——（快活 ） 沮丧——（懊丧）
六、反义词。
普通——（奇特） 仔细——（马虎） 弯曲——（笔直）
大方——（含羞） 快乐——（懊丧） 糟糕——（ 美好）
七、把下面的词语补充完整。
（ 柳）暗（花）明 五（颜）六（色） （万）紫（千）红
（莺）歌（燕）舞 马到（成）（功） （ 九）牛（一）毛
八、根据课文的内容填空。
1、《村居》的作者是（清）代诗人高鼎，这首诗描写人物活动的句子是儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。诗中的人物是儿童，活动是放纸鸢，时间是散学。
2、《咏柳》的作唐代诗人贺知章后两句诗先用设问的形式来赞美柳叶，然后用比喻的修辞，把春风比作剪刀。
3、《赋得古原草送别》的作者是唐代诗人白居易,诗中能表现出草的顽强生命力的诗句是野火烧不尽，春风吹又生。
4、第4课讲的是1987年4月5日，（课文有）在天坛公园植树的故事。
十、照样子，写句子。
1、一棵绿油油的小树苗栽好了，就像战士一样笔直地站在那里。
事物的月亮，就像白玉盘一样又圆又亮。
2、这是多么美好的礼物啊！
这是多么难忘的日子啊！
3、小草从地下探出头来，那是春天的眉毛吧？
笋芽儿从土里钻出来，那是春天的臂膀吧？
4、她在树枝上荡秋千；在风筝尾巴上摇啊摇；她在喜鹊、杜鹃嘴里叫；在桃花、杏花枝头笑。
她在小溪里歌唱;在草丛中招手;在桃花上跳舞;在蓝天上微笑。
5、例：春雨姑娘爱抚着她。 春雨姑娘滋润着她。
春雨姑娘爱抚着她，滋润着她。
太阳公公照射着她。太阳公公温暖着她。
太阳公公照射着她，温暖着她。
6.例：笋芽儿看看这儿。笋芽儿看看那儿。笋芽儿怎么也看不够。
笋芽儿看看这儿，看看那儿，怎么也看不够。
我唱着歌儿来到学校。我在操场上见到了老师。我向老师问好。
我唱着歌儿来到学校，在操场上见到了老师，向老师问好。
九、读句子，回答问题。
同学们在教室里认真地做语文老师布置的作业。
1、谁在做作业？ 同学们
2、同学们在哪里做作业？ 教室里
3、同学们在谁布置的作业？ 语文老师
4、同学们在怎样地做作业？ 认真地
十、读古诗，回答问题。
这首古诗写的是（春）季的景象。我还知道一年有四季,它们是(春)季、(夏）季、（秋）季和（冬）季。
第二单元
参考答案：
一、看拼音写词语。
zuó tiān wēn nuǎn láo dònɡ ɡōnɡ jù bō wén
（昨天 ） （温暖） （劳动） （ 工具） （波纹）
jǐnɡ sè wèi dào ài xīn jiā ɡōnɡ zú jì
（景色） （味道） （爱心） （加工） （足迹）
二、成语接龙。
恋恋不舍——（ 舍己为人）——（人山人海）——（海纳百川）——（川流不息）
三、比一比，再组词。
锋（锋利） 洒（洒水）具（具体）舍（不舍 ）匹（马匹）
蜂（蜜蜂） 酒（ 白酒）真（真实）舌（舌头）四（ 四个）
四、多音字组词。
略
五、近义词。
格外——（ 特别） 应当——（应该） 杰出——（出色）
漂亮——（ 美丽） 急忙——（连忙） 路过——（ 经过）
六、反义词。
年轻——（年迈） 一般——（特别） 出来——（进去）
寒冷——（ 温暖） 难过——（高兴） 马虎——（仔细）
七、照样子，写词语。
又长又细 又香又甜 又大又圆 又高又壮
碧绿碧绿 乌黑乌黑 火红火红 雪白雪白
葱葱绿绿 清清楚楚 明明白白 整整齐齐
八、按要求写句子。
例：难道它的味道很特别吗？
1、难道我说得不对吗？
难道这不是你的铅笔吗？
例：田野葱葱绿绿的，像一片柔软的绿毯。
2、小溪弯弯曲曲的，像一条长长的丝带。
3、大树又粗又壮,像一把撑开的绿伞。
4、给下面的句子加上合适的形容词，让句子更加生动。
（1）沿着（长长）的小溪，冒着（蒙蒙）的细雨，雷锋叔叔在这里遇到了（迷路 ）的孩子，他把孩子送回了（温暖）的家里。
（2）顺着（弯弯）的小路，踏着路上的荆棘，雷锋叔叔在这里遇到了（ 年迈 ）的大娘，他背着大娘走出荆棘，在路旁洒下了（晶莹）的汗滴。
（3）一块（平平常常 ）的米糕，却包含了很多很多人的劳动。
九、名言警句。
1、与其锦上添花，不如雪中送炭 说的是与其在别人风光的时候跑去贺喜，不如在别人有困难的时候送去帮助。
2、平时肯帮人，急时有人帮 意思是平时主动帮助别人，到自己有急事的时候也会有人帮助自己。
3、平时我们在帮助别人的时候，自己也会感到很快乐，正所谓予人玫瑰，手有余香。
十、读句子，体会划线词语的意思。
1、瞧，那花瓣上晶莹的露珠，就是他洒下的汗滴。
晶莹：光亮而透明。
2、瞧，那泥泞路上的脚窝，就是他留下的足迹。
泥泞：因有烂泥而不好走
十一、阅读短文，回答问题。
1、在括号里填上合适的词语。
（美丽 ）的小金鱼 （沉重）的甲壳 （敏捷 ）的兔子
2、那几只小乌龟为什么想变成兔子、大象、金鱼？
它们认为自己不如兔子敏捷、不如大象威严、不如金鱼美丽，是自己的虚荣心在作怪。
第三单元
参考答案：
一、看拼音写词语。
（神州） （民族） （山川） （ 长江） （龙舟）
（友谊 ） （团圆 ） （烤鸭） （艾叶） （钱财 ）
（贝壳） （敬礼） （张开）（花灯） （热闹）
二、照样子，写成语。
大街小巷 大（ 同 ）小（ 异 ） 大（ 呼 ）小（ 叫 ） 大（惊 ）小（ 怪 ）
三、比一比，再组词。
略
三、多音字组词。
略
四、近义词。
吵闹——（热闹） 美丽——（漂亮） 欢笑——（ 欢乐 ）
保护——（ 保卫 ） 喜爱——（喜欢） 屹立——（耸立 ）
五、反义词。
关闭——（张开 ） 冷清——（ 热闹） 讨厌——（ 喜欢）
困难——（容易 ） 美丽——（丑陋 ） 保护——（破坏）
六、把下面的词语补充完整。
巍巍（ 中 ）（华 ） 民族（ 团）（圆 ） （ 中 ）（华 ）儿女
世界（ 大 ）（ 同 ） 奋发（图 ）（强 ） （ 炎 ）（ 黄 ）子孙
七、选词填空。
1、（ 削 ）皮 云（ 霄 ） 夜（ 宵 ）
2、（ 赔 ）偿 栽（ 培 ） （ 陪 ）伴
3、 （ 甜津津 ）的糖 （ 软绵绵 ）的面包 （ 香喷喷 ）的米饭
八、根据课文内容，回答问题。
1、《神州谣》写了黄河、长江、长城、和珠峰四个美丽的地方。
2、正月初一是春节，有贴窗花和放鞭炮的习俗，五月初五是端午节,有赛龙舟、吃粽子的习俗；九月初九是重阳节，有踏秋_、_赏菊_和__登高__的习俗。
3、甲骨文中的“贝”字，画的就是贝类的两扇壳张开的样子，古时候，人们觉得贝壳_很漂亮、_很珍贵，喜欢把他们当作饰品戴在身上。贝壳还可以随身携带，不容易损坏，于是人们还把贝壳当作_钱币_。所以，用“贝”作偏旁的字大多与__钱财 有关，比如“赚、赔、购、贫、货。”
4、煎、煮、蒸是带有四点底（ 偏旁名称 ）的字，烧、烤、炒是带有火字旁（ 偏旁名称 ）的字,这些字都和_火_有关，所表示的意思都是_烹调 *** _。
5、十二生肖分别是_鼠牛虎兔龙蛇马羊 猴鸡狗猪。
九、阅读
1.短文有（ 4）个自然段。
2.骆驼和羊在争吵，骆驼认为__A___，羊认为___B___。
A.高比矮好 B.矮比高好 C.都不好
3.用自己的话说一说“尺有所短，寸有所长”的意思。
人或事物各有其长处和短处.
十、把下面的内容补充完整。
1、（ 清 ）（ 明 ）雨纷纷，路上行人欲断魂。
2、家家（ 乞 ）（ 巧 ）望秋月，穿尽红丝几万条。
3、欲把（ 西 ）（ 湖 ）比西子，淡妆浓抹总相宜。
4、五岳归来不看山，（ 黄 ）（ 山 ）归来不看岳。
5、上有天堂下有（苏 ）（ 杭 ）。
第四单元
参考答案：
一、看拼音写词语。
（ 彩色） （ 梦境） （ 精灵） （ 周围 ） （ 干净 ）
（雨伞） （ 方便 ） （补充 ） （使劲 ） （适合）
（游戏） （幸福） （母亲） （句子） （ 苹果 ）
二、照样子，写成语。
东拉西扯 东（奔）西（ 走 ） 东（ 倒 ）西（ 歪 ） 东（ 张 ）西（望 ）
三、比一比，再组词。
般（ 一般）戏（戏曲）周（四周）记（记住）股（ 股份）
船（轮船） 伐（伐木）用（用力）纪（纪念）投（投票）
四、多音字组词。
略
五、近义词。
葱郁——（葱茏） 好像——（似乎） 赞赏——（赞美）
伙伴——（朋友） 懂得——（知道） 胜利——（成功）
六、反义词。
上升——（ 下降） 固定——（流动） 高兴——（伤心）
讨厌——（喜欢） 大意——（小心） 胜利——（ 成功）
七、选词填空。
1、弟 第 递
（ 第 ）一 快（递 ） 兄（ 弟 ）
2、和 合 盒
（ 盒）子 温（和） （ 合）作
3、一张 一把 一位 一台 一件
（1）阿刚正在用（一把）小刀削铅笔。
（2）他是（ 一位 ）很负责任的老师。
（3）妈妈穿了（一件）漂亮的粉色大衣。
八、照样子，写句子。
例：我的彩色铅笔，是大森林的精灵。
1、__绿色的大森林__,是__小鸟的家___。
例：渡口旁边的枫树就像一把很大又很高的绿色太阳伞。
2、__天空中的一轮明月__像__一个圆圆的白玉盘___。
例：我的彩色梦境，有水果香，有季节风，有紫葡萄的叮咛，在溪水里流动。
3、__商店里_，有_食品_,有_玩具__,有___文具___,__真是令人眼花缭乱__。
例：我们欢呼着胜利，欢呼着炸死了魔王，欢呼着救出了公主。
4、我们_堆着城堡_,__编织着童话_,__享受着童年的快乐_。
例：我看见喜鹊阿姨站在窝边，一会儿教喜鹊弟弟唱歌，一会儿教他们做游戏，一会儿教他们学自己发明的拼音字母。
5、操场上，小朋友一会儿__打篮球_，一会儿__拍皮球，一会儿__丢沙包__。
例：如果你在夜晚听见草地里的歌声，就一定能找到我！
6、如果_明天不下雨__,就__到中山公园踏青 。
例：我有一大把彩色的梦，有的长，有的圆，有的硬。
7、公园里开了许多花_，有的_红___,有的_白__,有的_红白相间__。
九、阅读短文，回答问题。
荷叶姐姐
下雨了。
荷叶姐姐打着一把翠绿的伞站在池塘里。
一条小鱼游过来，躲在她的伞下；一群蜻蜓飞过来，躲在她的伞下；一只鹭鸶走过来，躲在她的伞下；一只青蛙跳过来，躲在她的伞下……
荷叶姐姐把伞给了别人，自己却淋在雨里。雨姑姑看见了，她再也不好意思下了，赶忙收起了小雨点儿。
太阳公公出来了，照在荷叶姐姐的伞上，一亮一亮的，那是荷叶姐姐在高兴地眨着眼笑呢！
1、这篇短文有（ 5 ）自然段。
2、把合适的词语用线连起来。
一只青蛙跳过来
一只鹭鸶走过来
一条小鱼游过来
一群蜻蜓飞过来
3、想一想，躲在荷叶姐姐伞下的小动物们会对荷叶姐姐说些什么呢？荷叶姐姐会怎么回答呢？
小动物们:__谢谢荷叶姐姐为我们挡雨。______
荷叶姐姐：__不用客气。__________
十、趣味成语
例：（ 一）丝不苟 +（ 四）通八达 =（ 五 ）颜六色
（ 五）光十色 +（ 一）望无际 =（ 六）神无主
（ 一 ）心一意 +（ 九）牛一毛 =（十）全十美
（ 一）帆风顺 +（ 一）往情深 =（ 两）全其美
1. 花蛤（gé）
花蛤属帘蛤科，又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。
特征：椭扇型壳，外面自然生长出的漂亮花纹，每个蛤都不一样。
花蛤广泛分布在中国南北海区、韩国和日本，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
2. 油蛤（芒果螺）
花蛤有一个兄弟，叫油蛤。壳更修长，壳质更光滑，泛着一层油光，所以叫“油”蛤。
3.文蛤
家常贝类，壳厚，与花蛤相比更偏三角形。
4.蛏（chēng）子
蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。
蛏子其实是比较好认的，长条形壳，两条腿伸出来。
怎么吃呢？和花蛤差不多，清蒸，爆炒，辣炒。肉质肥嫩清甜，自家做一般加料酒清蒸，可葱油炒，可椒盐。
一般来说，蛏子肉外圈有一条黑色的带子，家里的说法是脏东西，要摘掉。
5. 竹蛏，学名缢蛏
又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。
竹蛏分两种，大竹蛏（Solen grandis）和长竹蛏（Solen gouldi）。顾名思义，大竹蛏大，长竹蛏长。
竹蛏是蛏子的同时空同位体
区别：
蛏子土黄色，扁长方形，外壳粗糙，厚重；
竹蛏基本成圆杆型，细长，壳薄，光滑。
这壳有多薄呢？据说竹蛏得吸着吃不能掰着吃。不开口的竹蛏确实一掰就BOOM。
今年吃到了开口的竹蛏，可以自信取肉无压力。酱油水做法。不过。。感觉JUST SOSO。
6.蚬（xiǎn ），一般叫它蚬子
蚬在大吃省是淡水贝壳，分生长环境，沙里长的叫黄沙蚬，贝壳黄色，淤泥里生长的叫泥蚬，黑不溜湫的，体积差不多，泥蚬稍大，沙蚬好吃。
蚬子有黑壳黄壳之分，黄壳，壳内显紫色者，诶妈，帝王色，上品！
壳厚而坚硬，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具有同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。
怎么吃？凉拌、爆炒、煮汤都可，说到吃蚬，据说还是潮汕人到了极致。
或炒或汤或煎或腌，五花八门，各有特色，令人叹为观止。脱壳的蚬肉或拌以葱丝炒之，或加入茨粉煎成蚬烙，皆成佳肴。
有一种烹调 *** ，俗称“含蚬”的，其制法是将河蚬洗净置入锅中，待蚬壳开启，烫以开水，有顷，将热水滤去，如此反复两三次。蚬肉既熟，却不过分缩水，饱满如初。最后再将河蚬倒入由葱珠油、鱼露、味精、盐等调味品配合而成的溶液中浸渍，便大功告成。食之，其味甜美，令人胃口大开。春风十里，不如蚬。
7.蚶，泥蚶（Anadara granosa）
1）血蚶
特征：如图，多条肋的圆鼓鼓的扇形壳。有多鼓呢？举起来从侧面看，两个小 *** 攒成一个爱心形状。
掰开以后，壳的内侧有“齿”，血滋呼啦的。
PS：血蚶白，毛蚶黑。
清水一烫，壳还没长开就可以，冷盘、下酒用，吃个“鲜”味儿。
2）毛蚶（Anadara subcrenata）
像这样黑不溜秋一溜腿毛，壳略显肾型，叫毛蚶。食用 *** 同血蚶，据说也是轻轻一烫就能食用。
8. 牡蛎 （生蚝）
因为长得像【哔——】被认为能增强【哔——】能力的食物。
被生吃的时候叫"生"蚝，因为太有名，所以烤着吃也叫烤生蚝。
和带子、扇贝被称为烧烤三杰，最常的考法就是蒜蓉粉丝烤。电白最有特色的做法便是蚝炸，绝无仅有的美味！
9. 扇贝（圆贝）
扇贝，属于双壳类软体动物，双壳纲牡蛎目，附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一。
如你所见，是个顶结实的肉柱子，作用是防止和你一样好吃的掠食者把他们羞怯的小壳壳轻松掰开。
虽然扇贝品种很多，但是在吃货眼里一般只有三种，分别是蒜蓉粉丝蒸、蒜蓉粉丝烤和炭烧。这些都是最美味的吃法，简直就是大海的味道。
吃扇贝的时候，经常在壳上有一块圆柱的肉抠不下来。
那是扇贝的闭壳肌，干制之后就是著名的珧柱，八珍之一，俗称干贝。
10. 带子，学名江珧。
烧烤三杰之一，壳略呈三角形，表面苍黑色。吃法和其他双杰一样，蒜蓉粉丝烤！
某些地方扇贝也叫带子，此时产生两个类：长带子与圆带子。
11. 淡菜/海虹/贻贝
说到贻贝，作为一种贝中的MT贝，它们可以固着在礁石上生活，靠的是一个结构抵抗水流的爆炸输出——足丝！
活的足丝基本长这样：
下厨的时候一定要抠掉！抠掉！抠掉！重要的事情要说三遍！
----------------------生物与非生物的分割线-------------------
11. 海瓜子
海瓜子明显是对一种海产品的俗称，因为长的像瓜子。
据我的不完全经验，海瓜子可以总结为两种东东：
一种是酱样——
另一种是酱样
12. 贝壳
首先，不难发现“贝壳”是乱入的，因为它不是一种生物。
我们所理解的狭义上的“贝壳”实际上是软体动物分泌的保护身体的钙化物，大概有两种存在形式：双壳类表现为“壳”，腹足类表现为“螺”，当然它们各自也有多种形态，其实主要成分就是碳酸钙（去他ma的不就是石灰石吗？）
梳理一下食后感
《图片来源于 *** 》
