备菜番茄开水烫一烫剥皮，切碎鸡蛋炒散盛出热锅凉油，放入大蒜炒香，加入番茄炒出汁，放盐和生抽，再加入鸡蛋煮面时把炒好的番茄鸡蛋加入锅中，调味出锅，撒入葱花，放好煎好的午餐�?/p> 一把挂面一个番茄，3分钟做好家庭版阿利茄汁面，汤汁浓郁味道香
在忙碌的生活节奏中，往往需要一款简单又美味的快手餐来满足味蕾，而家庭版阿利茄汁面恰恰是这样一道令人心动的选择。以一把挂面、一个番茄为基础，加上几种简单的调味料，短短3分钟，你就能轻松地烹制出一份汤汁浓郁、味道香浓的阿利茄汁面，让你在繁忙的日常中也能品尝到美味的滋味。这道家常料理不仅兼具美味和营养，更是满足了人们对于快捷、美味的渴望，成为了家庭中一道令人期待的餐桌亮点。无论是作为丰盛的晚餐，还是解馋的下午茶，家庭版阿利茄汁面都将为你的味蕾带来愉悦的享受�?/p>
食材准备：挂面：1把；番茄�?个；洋葱�?/2个；大蒜：适量；香叶：1片；橄榄油：适量；番茄酱：适量；盐：适量；糖：适量；黑胡椒粉：适量；水：适量；青蒜：适量（可选）
*** 步骤�?/p>
1、准备好所需食材。番茄洗净切十字花刀，洋葱切末，大蒜切末，青蒜切段备用�?/p>
2、将一锅水烧开，放入挂面，煮熟后捞出，用冷水冲洗，备用�?/p>
3、热锅凉油，放入洋葱末和大蒜末，煸炒出香味�?/p>
4、加入番茄酱，煸炒均匀，使其变得更加浓稠�?/p>
5、加入切好的番茄，煮至番茄熟烂，搅拌均匀�?/p>
6、加入适量的水，让汤汁更加浓稠，烧开后转小火炖煮片刻�?/p>
7、加入少许盐、糖和黑胡椒粉，调味，搅拌均匀�?/p>
8、将煮好的汤汁倒入搅拌机中，搅拌成细腻的酱汁�?/p>
9、将酱汁倒回锅中，加热至汤汁浓稠，继续调味，根据个人口味加入适量的盐和糖�?/p>
10、将煮熟的挂面放入汤汁中，翻炒均匀，使面条充分吸收汤汁�?/p>
11、装盘时，撒上一些青蒜段作为装饰，即可享用�?/p>
家庭版阿利茄汁面汤汁浓郁，番茄的酸甜与挂面的口感相互融合，带来丰富的层次感。这道面食不仅简单易做，还能在短时间内享受到美味。你可以根据个人口味的不同，适当调整调味料的用量，例如增加糖的量以增加番茄的甜味，或者加入一些辣椒粉增加辛辣的味道。不管是忙碌的工作日还是休闲的周末，家庭版阿利茄汁面都是一个不错的选择，让你轻松享受美味的一餐�?/p>
西红柿鸡蛋面这样做更好吃，不妨一�?/strong>儿子最喜欢吃的西红柿鸡蛋面
By 小牛长壮壮�?/p>
用料- 面条 200g
- 鸡蛋 2�?/li>
- 中等个头西红�?2�?/li>
- �?适量
- 酱油 1.5�?/li>
- 蚝油 半勺
- 老醋 半勺
- 不加碱鲜面条 300g
1、两个西红柿，切十字刀，用开水烫30秒，皮就轻松剥掉，切小丁备用。碗里打两个鸡蛋
2、锅加热放油，鸡蛋炒散，我会稍微炒到焦黄。盛出备用。锅里再放油，西红柿炒到变软，加点酱油，蚝油，炒香后+鸡蛋，加热水稍微炖一会入味。最后再加点醋，味道很美�?/p>
3、哇～很美味
4、另起一锅加水烧开，下去面条。面条我是买的鲜面条不加碱的。水开煮三分钟就OK了�?/p>
5、面出来稍微过下冷水会更Q弹。淋上西红柿鸡蛋，儿子能吃满满一大碗。太美味了！
面条的营养功�?/strong>1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸�?
2.增强免疫�?口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成�?
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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番茄牛肉面：微酸番茄香，汤和面都消灭�?/strong>烹调用油不可小觑，传承小榨机压榨精髓的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小时候的菜油香与葱花相互碰撞，其他食材还没入锅，就香的不行。在菜籽油的作用下，番茄释放微酸番茄香，清新开胃，汤和面都消灭光~
By 八面是Limno
用料- 牛腩�?500g
- 外婆乡小榨菜籽油 20g
- 红烧生抽酱油 2�?/li>
- �?2�?/li>
- 桂皮 三瓣
- �?一茶匙
- 方便�?100�?/li>
- 小葱 2�?/li>
- 清水 500ml
- 八角 三瓣
- 香叶 2�?/li>
1、主要食材如图所示示意，牛腩肉一份，番茄一�?/p>
2、将牛腩肉洗净，过一下热水再去除下杂质和血水，而后加入高压锅之中，并加入超过牛腩肉1/3的水�?/p>
3、而后加入两片姜，适量的桂皮、八角、香叶增添风�?/p>
4、加入两勺红烧酱油，入高压锅中�?/p>
5、前期开大火煮至高压锅滋滋出气，而后转小火煮，全程炖�?0分钟�?/p>
6、将一份西红柿切大块备�?/p>
7、并准备适量葱白
8、锅中加入金龙鱼外婆乡小炸菜籽油�?0g左右
9、加入葱白爆炒出香味，传承小榨机压榨精髓，小时候的菜油香与葱花相互碰撞，食材还没入锅，就香的不�?/p>
10、而后加入番茄炒至变软，加入适量的牛腩肉与汤�?/p>
11、而后加入自己喜欢的面条，这里我图方便用了方便面来 ***
12、最后就是带面条吸饱汤汁，盛出食用啦~均衡营养可以再加颗蛋~
13、菜籽油的作用下，释放微酸番茄香，清新开胃，汤和面都消灭光~
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下班到家吃什么？3种热汤面做法，比叫外卖强多了，驱寒又暖身现在已经进入深冬，天气特别寒冷，这个时候就想吃点热乎的东西，热汤面是最合适的选择，吃一口，喝一口汤，一碗下肚，全身暖和和的，在深冬时来碗热汤面抵抗寒冷，驱寒暖身。下面和大家分享3道热汤面的做法，晚上下班吃上一碗，真是舒服，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧�?/p>
酸汤�?/h1>
1. *** 酸辣汤：
准备几粒大蒜，拍扁后剁成蒜末放入碗中，再加入一小把白芝�?/strong>�?strong>一勺辣椒面备用�?/p>
锅内加入一勺植物油，油温烧�?strong>七成�?/strong>，油面开始冒青烟时关火，把热油浇在辣椒面和蒜末上面，酸汤面好不好吃关键就在于汤调得好不好，又香又辣的红油是最基础的味道，加入适量食盐、味精、鸡粉、胡椒粉�?strong>多放一点陈�?/strong>，酸辣味才足，简单又家常的酸辣汤就调好了�?/p>
2.开始煮面条�?/p>
锅内烧水，大火烧开以后下入面条，更好用这种新轧出来的圆面条，比较耐煮口感还筋道，经常用筷子搅一搅防止粘连，开锅以后再淋入一点清水，趁着这个热面汤，�?strong>放两根上海青进去烫一�?/strong>，烫断生以后捞出来放入清水中过凉，煮至再次开锅淋第二次水，这里一共点了三次水，这样煮出来的面条筋道爽滑还不失弹性�?/p>
3.开始调酸汤面：
先在酸辣汤中舀入几勺面�?/strong>，再把面条盛放在里面，放入上海青，有条件的再切点牛肉、番茄片、煎个鸡�?/strong>配着吃，一道酸辣开胃的酸汤面就做好了�?/p>
1.准备食材�?/p>
准备适量的鲜�?/strong>，剪去虾须、虾腿，把虾头和虾肉分离，分别装入碗中，这里的虾头千万不要扔，一会儿用来熬虾油鲜味足得很�?/p>
切点小葱白、生姜片、葱�?/strong>备用�?/p>
2.开始熬虾油�?/p>
锅内加入少许猪油增香，再放入适量的植物油，把猪油熬化放入虾头，开小火慢慢炸，经常用铲子摁压虾头挤出里面的虾油，面汤中大部分的鲜味都是来自于这个虾油，闻到浓郁的鲜香味以后放入葱段、姜片，继续翻炒一会儿去除腥味�?/p>
一直把虾油熬至咕嘟冒泡，沿锅边加入适量的清�?/strong>煮面条，汤尽量多一点不容易粘连，盖上锅盖转大火多烧一会儿，让虾油的鲜味充分融入到汤里面，鲜虾汤熬好以�?strong>把锅中的虾头、葱、姜捞出�?/strong>�?/p>
3.开始煮面条�?/p>
加入适量的鸡粉、胡椒粉、食盐、白糖、生�?/strong>调味，把面条放入锅中，更好用现轧的圆面条，吃着比较筋道、口感好，用筷子轻轻地搅散防止粘连，开中火煮制，面条还剩一点硬芯的时候，把虾仁放进去，最�?strong>放两根上海青烫一下，美味即成，一道浓郁鲜香的海鲜虾味面就做好了�?/p>
1.准备食材�?/p>
准备适量的芝麻叶�?strong>放在清水中浸泡两三个小时 准备一块五花肉，先切成薄片再剁成肉末�?/p>
切点葱花和芝麻叶放在一起，加入一勺食�?/strong>�?strong>淋入适量的香�?/strong>，再撒一点十三香用筷子拌匀�?/p>
另外再切一�?strong>葱花 准备适量的圆面条，在上面多撒一些干面粉和面条掺匀，这样面汤更加浓稠芝麻叶面条会更好吃�?/p>
2.把食材炒一下： 锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油留少许底油，把肉末倒入锅中煸炒出里面的水分，肉末炒白、炒香以后放入葱花继续翻炒出葱香味，倒入黄豆芽翻炒几下，加入一勺食�?/strong>，淋�?strong>一点老抽，把颜色炒均匀，沿锅边加入适量的清�?/strong>，加�?strong>两勺食盐�?strong>一勺胡椒粉 3.开始煮面条�?/p>
把面条抖散放入锅中，用勺子推动防止面条粘在一起，面汤再次烧开以后把芝麻叶撒入锅中，不停地翻动把芝麻叶的香味煮出来，芝麻叶面条可以多煮一会儿，吃起来更加浓香，一道鲜香四溢的芝麻叶面条就做好了�?/p>
海鲜虾味�?/h1>
芝麻叶面�?/h1>
美食,菜谱
「土豆西红柿汤面」的做法+配方，汤的味道鲜美香�?/strong>这个汤面是我从小最喜欢的。在我小的时候每次生病没有胃口的日子，妈妈问我想吃什么，我都会让妈妈做这个面，放土豆的汤面。到如今依然喜欢这个味道，自己经常会做给自己吃。很朴素的一碗面，味道却不一般的好�?/p>
做法简单的番茄土豆汤面!开胃酸�?这样的一碗真不够吃，汤的味道鲜美香浓!你们可以试试�?
土豆西红柿汤面的用料
中裕鸡蛋挂面200g、西红柿2个、土�?个、鸡�?个、盐适量、生�?勺、香油适量、香葱适量
土豆西红柿汤面的做法
步骤1西红柿去皮切块�?/p>
步骤2将土豆去皮切成宽条�?/p>
步骤3大葱切碎�?/p>
步骤4鸡蛋打散�?/p>
步骤5烧热油，下葱花爆香�?/p>
步骤6西红柿下锅炒匀�?/p>
步骤7土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿�?/p>
步骤8加入足量的水�?/p>
步骤9水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火�?/p>
步骤10撒上香葱，汤面就好了。真的很经典，味道超级赞�?/p>
土豆西红柿汤面的烹饪技�?/p>
如果西红柿口味比较酸，那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度�?/p>
#助力高考营养餐#番茄鲜香汤面营养早餐一番茄鲜香汤面，助力高考美食�?/p>
By 四月去看�?/p>
用料- 番茄 3�?/li>
- 鱼丸 100�?/li>
- 银丝�?150�?/li>
- 小葱 少许
1、番茄切丁，切片�?/p>
2、鱼丸切片�?/p>
3、炒锅倒入橄榄油，放入番茄丁翻炒�?/p>
4、加番茄酱小火翻炒�?/p>
5、放入鱼丸�?/p>
6、小火炒出鲜香味�?/p>
7、放入番茄片翻炒�?/p>
8、掺入高汤大火煮�?/p>
9、汤烧沸腾后，下入银丝面条�?/p>
10、面煮熟后，关火�?/p>
11、盛入面碗中，撒上葱花�?/p>
12、美味营养早餐一番茄鲜香汤面�?/p>
小贴�?/strong>面条可按自已的喜欢选择，如鸡蛋面、荞麦面…�?/p>
番茄的饮食禁�?/strong>黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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学会这道美味的番茄鸡蛋捞面，厨房小白也不�?/strong>曾经结识一个北方的兄弟，跟他一起每天吃面食，也学会了他的手艺�?/p>
By 如是者我�?/p>
用料- 鲜面�?500g
- �?2g
- �?适量
- 鸡蛋 2�?/li>
- 番茄 1�?/li>
1、买来新鲜的面条。新鲜的面条要比包装好的干面条口感好一些�?/p>
2、番茄切丁，更好先去皮�?/p>
3、鸡蛋加少许盐，摊鸡蛋饼切碎，然后装盘备用。把番茄炒出汁水，然后加水煮沸出汤，加适量生抽，盐调味，最后加淀粉勾芡成浓一点的汤酱，最后倒入鸡蛋。保持鸡蛋嫩的口感�?/p>
4、面条清水下锅煮熟捞起，浇上熬好的番茄鸡蛋酱料。拌匀即可食用�?/p>
小贴�?/strong>面条不用煮的太烂，以免拌的时候成坨。喜欢吃凉面的可以过水�?/p>
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让食客踏破门槛的的番茄鸡蛋汤面做法，学会了你也能�?/strong>沸水煮面3分钟，捞出放冷水碗里备用。照片忘拍了。锅里放油，打一个鸡蛋，用快子打散它，像图片一样。切番茄，像图片大小，按自己喜欢大家随便切。放番茄炒炒成锅里的油有点点红了就好大水勺半勺水，汤想多就多放，不喜欢汤多就少放！盐一勺，鸡精一勺，我是三人份的，大家看口味轻重放哦！鸡蛋和蛋在锅里炒一下是为了水烧的时候没有小浮沫了。煮开，是不是没有小浮沫！放面条，注意把碗里的水倒干再放进锅里。成品，盛好再撒葱�?/p>
