蚝油生菜减肥吗,蚝油生菜菜谱

牵着乌龟去散步 生活 42 0
蚝油生菜简单做法,快来一起学吧!

大家好!这里是小罗今天说美食,夏天到了,许多宝宝们为了减肥而节食,减肥成功就可以穿自己喜欢的小裙裙了,今天小罗为大家整理了一份既好吃,热量低的菜--蚝油生菜,快来和我一起学习吧!


蚝油生菜

蚝油生菜的用料:

生菜1000g、大蒜5瓣、适量食用油、蚝油、盐、生抽、淀粉和少许白糖

蚝油生菜的做法:

1、把生菜清洗干净

洗净

2、把蒜切成蒜末


蒜末

3、烧一锅开水,把生菜丢进去(烫熟)

烫熟

4、捞出控水装盘

捞出

5、在锅里面放入适当油,在碗里调制:加入少许盐、一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺淀粉,加入适量清水拌匀,将碗里的料汁倒入锅里至浓稠起芡关火。

勾芡

6、料汁淋在生菜上面即可

完成

清淡鲜甜,别有滋味<呲牙><呲牙>,关注小罗,每天分享一道家常菜哦<来看我><来看我>

4月里,最该吃的不是菠菜而是它,消脂减肥,随手一做,真鲜美!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蚝油生菜”美食的做法。以前,我们全家出去吃饭的时候,这道“蚝油生菜”是必点的一道菜。为什么呢?一来价格优惠,二来味道很好,下饭吃特别香,所以,我们一家都喜欢吃。尤其是我老公最喜欢。为了解决老公爱吃生菜的问题,我今年在自己家里的菜地里专门种植了一小块生菜。没想到,生菜很容易生长,这几天长势特别好,我家几乎天天可以吃上自己种植的生态生菜。每天早晨,老公用生菜搭配葱油饼吃,每次能吃一大把。今天家里吃米饭,我有用生菜给老公做了这道“蚝油生菜”。简单的一道菜,老公吃的有滋有味。

4月里,最该吃的不是菠菜而是它,消脂减肥,随手一做,真鲜美!生菜可以直接吃,也可以沾些调料吃,不仅口感好,而且还能祛火有营养。生菜含有膳食纤维、维生素C有消除多余脂肪的作用,很适合春季食用。它不仅可以补充水分,防止皮肤干燥,还可以清洁肠道和减少脂肪。由于生菜有这么多的好处,所以生菜深受普通家庭的喜欢。生菜也是吃火锅的一种蔬菜,很多人吃火锅的时候,也都会点生菜。此外,生菜的做法也有很多种。今天这道“蚝油生菜”是其中的一种做法。蚝油生菜是一道营养又好吃的下饭菜,虽然看似简单的一道家常菜,不仅省时省力,还很美味。现在,我把这道“蚝油生菜”的美食做法分享给大家,祝朋友们身体健康!

【蚝油生菜】

食材:生菜、蒜末、红椒丁、盐、生抽、蚝油、白糖、水淀粉、鸡精。

做法:

1、准备几颗生菜除去根,这是我家菜园自己种的生菜,特别新鲜,把叶子一片一片地撕下来。

2、然后把它一片片清洗干净,我家种植生菜没有打农药,所以不需要用盐水泡,接着沥干生菜中的水分。

3、锅里烧开水,加少许盐,少许的油,把生菜放进去烫熟,焯水的时间不宜过长。

4、烫到八分熟就可以了,这样吃起来还有点脆脆的,焯水的时间15秒最为合适。

5、把烫熟的生菜捞出来,稍微沥干一下水分,码在盘子里,朝同一方向进行摆盘。

6、调个酱汁,小碗中加入2勺生抽,2勺蚝油,半勺白糖,2勺水淀粉,少许鸡精搅拌均匀,再切点蒜末和红椒丁或者小米椒段。

7、锅里放入适量的油,把切好的蒜末和红椒丁放进去开小火炒香。

8、倒入调好的酱汁,小火煮开至粘稠之后就可以关火出锅了。

9、然后把做好的调料浇在生菜上面,味道非常的不错,吃起来爽脆好吃,简单又美味,适合减肥的人群,也适合上班族,喜欢的赶紧试一下吧。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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减肥人码住??吃撑也不会胖的蚝油生菜来咯??超低卡!

#头条创作挑战赛#

不知道有多少小伙伴和我一样,每次做“蚝油生菜”的时候,半盆生菜半盆汤。同样的放蚝油,可就是和饭店里的味道不同。今天,汤汤和大家分享“蚝油生菜”好吃的秘?,不仅步骤简单,0失败,而且低卡,减脂期放心食用!大家记得点赞收藏??@你的小伙伴一起瘦瘦瘦吧??

蚝油生菜,好运生财

【食材准备】

生菜2颗(约250g),蒜瓣2颗

【调味料准备】

生抽、蚝油、橄榄油、水淀粉


??【具体步骤】

烹饪过程1

烹饪过程2

1??生菜洗净后焯水,水开后盛出控水??蒜瓣切成蒜末备用

2??热锅倒油??炒香蒜末??加1勺蚝油,一点生抽,3勺水,煮开??加小半碗水淀粉??大火煮至浓稠冒泡??浇在生菜上??出菜!!


【营养统计】

蛋白质:3.36g

脂肪:5.75g

碳水:10.7g

每盘总热量:98.11大卡

秘?:聪明的小伙伴肯定发现了吧,这样做出来的生菜相比炒出来的,没有过多的汤汁,味道也更加浓厚,有饭店里的那味儿了!


?

口感爽脆浓郁

烹饪过程也只有5分钟左右

简单易上手,几乎0失败

这一整盘吃完也只有不到100大卡的热量

以后可以不用再在汤汁里捞着吃生菜啦!

真的很棒!

开动吧!!

答案都告诉你们啦!抓紧收藏起来直接抄!!

我们下期见!!!

减肥必吃的4种“低脂菜”,西兰花未上榜,冬瓜排之一,越吃越瘦

  身体肥胖不仅仅会影响美观,还会影响人们的身体健康。同样的年纪,如果身体过度肥胖就会让人视觉上增大年纪差,行动起来还不利索。

  所以减肥不只是为了好看,还是为了我们的身体健康,现在“搬砖人”工作非常的繁忙,没有时间去健身,其实也可以通过正确的饮食减去体内的油脂。

  推荐4种“低脂菜”的排行榜,西兰花未上榜,生菜不是之一位,学会吃了就会越吃越瘦!

  之一位、冬瓜

  推荐菜谱:冬瓜虾皮紫菜

  准备食材:冬瓜、虾皮、紫菜、虾、盐、蚝油、白胡椒粉、

   *** 方式:

  1、 虾仁可以直接用现成的冷冻虾仁,也可以买新鲜的虾回来剥虾仁;

  2、 冬瓜清洗干净,然后将皮削掉,切成薄一点的片;

  3、 锅中加入适量的水,水开将冬瓜放入进去加入一些盐煮至半透明状态,然后捞出沥干水分;

  4、 锅中倒入适量的油,油热将切好的生姜末放入进去炒出香味,然后放入虾仁炒至变色;

  5、 接着倒入煮好的冬瓜,翻炒几下,倒入半碗清水,加入一些盐和生抽、蚝油调味;

  6、 煮开之后,放入虾皮和紫菜,继续煮上几分钟即可。

  第二位、芹菜

  推荐菜谱:芹菜木耳烩双鲜

  准备食材:鸡胸肉、大虾、芹菜、木耳、生姜、大蒜、香油、淀粉、盐、料酒、白胡椒粉

   *** 方式:

  1、 将鸡胸肉清洗干净,表面的膜撕掉,然后逆着纹路切成片状;

  2、 将新鲜的虾清洗干净,去虾头虾壳,然后开虾背,里面的虾线抽掉;

  3、 将虾上面裹上淀粉,然后用擀面杖敲打,一边裹淀粉一边敲打成薄片;

  4、 鸡胸肉也同样的方式敲打成薄如禅意的片状;

  5、 木耳提前在水里面浸泡变软,然后将根部切掉,再剪成小块;

  6、 芹菜清洗干净,切成小段,可以用削刀将表面的老的筋络削掉;

  7、 锅中加入适量的水,等锅里头的水烧沸后放芹菜和木耳,捞出沥干水分;

  8、 接着将敲的虾片和鸡胸肉片放入锅中,焯水变色就立马捞出;

  9、 锅中倒入适量的油,油热将葱末放入进去炒香,然后倒入适量清水;

  10、 等水烧沸后先放入木耳和芹菜,再把鸡片和虾片放进去,一起大火煮开;

  11、 最后加入一些盐、水淀粉和香油,这样色泽更加亮丽有食欲。

  第三位、毛豆

  推荐菜谱:凉拌毛豆

  准备食材:毛豆、大蒜、生姜、小葱、辣椒

   *** 方式:

  1、 将毛豆剪掉头和尾,然后冲洗干净,这样比较好入味;

  2、 准备一些配菜,生姜、小葱和大蒜切成碎末;红干辣椒切成段;

  3、 锅中加入适量水,往里头加点盐和油,把毛豆倒进去煮熟捞出,然后泡在冰水里面,这样就不会变色;

  4、 准备一个碗,里面加入大蒜末、葱末、生姜末、辣椒和花椒,在上面浇上一些热油;

  5、 接着往锅里加入白糖、生抽、蚝油、醋和香油,搅拌均匀;

  6、 最后将调好的酱汁倒在毛豆上面,装盘。

  第四位、生菜

  推荐菜谱:蚝油生菜

  准备食材:生菜、大蒜、蚝油、水淀粉、生抽、盐

   *** 方式:

  1、 生菜切去根部,给它摘成一片片,清洗干净沥干水分;

  2、 锅中倒入小半锅清水,往里头加点盐和油,把生菜放进去焯水,捞出放在盘子上面;

  3、 大蒜去皮,剁成碎末;

  4、 锅中倒入适量油,油热加入蒜末炒出香味,炒至黄色,加入水,再倒入生抽和蚝油,调味,最后加入一些水淀粉勾芡一下;

  5、 最后只要将调好的酱汁浇在生菜上面。

  (蛋蛋)

脂肪的“天敌”找到了,2元1斤,每天吃一点清肠刮油,吃出小蛮腰

导语:大家好,我是灵儿。今天又来给大家分享美食的做法,每一道菜都是用心研究,详细讲解做饭步骤,都是由小编通过实践亲自实验出来的。希望大家看到后可以掌握美食技巧、做法,让您一看就会,看到的小可爱记得关注一下我哦。

春分节气已经过了,天气也逐渐的变得越来越热。都说三月不减肥夏天徒伤悲,相信很多女性朋友为了能在夏天里穿上漂亮的衣服和裙子,都已经早早就踏上了减肥的路上。说到减肥,听很多朋友都说只要迈开腿,管住嘴想要多瘦就有多瘦。其实这句话的意思就是让我们平时多运动,还有在我们日常生活的饮食上做些调整,尽量吃清淡一些,不要吃一些高热量高脂肪的食物。

很多人都想自己的体重变轻,试过节食,试过运动,尝试过各种减肥 *** ,结果不尽如人意。减肥并没有那么难,其实只要用对 *** ,很快可以瘦下去。

下面给大家介绍几款脂肪的“天敌”,每天吃一点,清肠刮脂,腰间赘肉全没了,体重不过百。

黄瓜

黄瓜含有丰富的纤维素,可以明显地增加胃肠的饱腹感,促进肠道的蠕动,有利于促进垃圾毒素的排泄,可以帮助排除宿便,在排除宿便的同时达到减肥的效果。黄瓜热量低,糖分少,几乎不含脂肪,是所有瓜果蔬菜中含水分相对更高的一种。所以吃完黄瓜后会有明显的饱腹感和饱胀感,这样就会减少食物的摄入,从而达到减肥的效果。

推荐食谱:<凉拌黄瓜>

*** *** :

准备2根黄瓜清洗干净,洗净切去头和尾,再把黄瓜上面划3—4刀,接着再将它拍一拍。改刀切成约1厘米的长段,切好放入大碗中。

碗中加入1勺白糖把黄瓜腌制一下,用筷子搅拌均匀,放一旁腌制10分钟。

一把黑木耳放入碗中,加入1勺白糖,加入温水搅拌均匀放一旁将木耳泡发。

几瓣大蒜剁成蒜末,几个小米辣切成椒圈,一小把小葱切成葱花,全部切好收入碗中。碗中加入1勺白芝麻,1勺干辣椒粉,倒入刚烧好的热油激发出香味。加入1勺食盐,1勺鸡精,2大勺香醋,1勺生抽,1勺蚝油,搅匀放一旁待用。

一小把香菜切好放入碗中。

将泡发好的木耳多清洗几遍清洗干净,把大朵的撕成小朵。锅中烧水,倒入木耳焯水30秒捞出过一下凉水,挤干水分放入碗中。

将腌制好的黄瓜里面的水分倒出不要,把木耳和黄瓜放在一起。倒入调好的料汁,放入切好的香菜,翻拌均匀就可以了。

装入盘中,一道家常凉拌黄瓜就做好了。这样做清脆爽口,入味好吃。

冬瓜

冬瓜里面富含有多种维生素、蛋白质,还含有多种人体所必需的微量元素,如钾离子、钠离子,冬瓜是高钾、低钠的食物,适合有肾脏疾病的患者,也可以帮助祛除人体内多余的水分达到降低体重的效果。冬瓜里面富含有丰富的纤维素,进入到人体后可以明显 *** 人体的胃肠道系统,帮助人体胃肠道系统吸收、消化运动进行充分代谢,同时排泄出身体内多余的废物,维持身体内正常的内分泌平衡。冬瓜可以减肥,还可以维持人体内多种营养物质的需求,冬瓜里面的脂肪含量低,减肥者可以放心使用。

推荐食谱:<冬瓜汤>

*** *** :

准备一块冬瓜切去外皮,再切去瓜瓤。改刀将冬瓜切成小块,切好收入盘中

碗中打入1颗鸡蛋,搅散放一旁备用。

几根小葱切成葱花,再来准备一把干虾皮增香提鲜。

锅中倒入少许食用油,油热下入葱花炒出香味,再倒入虾皮煸炒出香味。炒香倒入适量的开水,倒入切好的冬瓜块,水开调味:1勺食盐,1勺鸡精,1勺胡椒粉,搅匀盖上盖子煮8分钟。

煮至冬瓜透明变软就可以了,然后转小火淋入鸡蛋液,出锅前滴入几滴香油增香,最后撒入葱花就可以了。

一道清淡营养的冬瓜减肥汤就做好了,这样做清淡不油腻,好喝又解馋。

生菜

生菜属于绿叶类的蔬菜,它的热卡数很低,大概500克仅能提供九十千卡的热能。而想要减肥,基础的治疗就是饮食的控制,主要是限制每日能量的摄入。能量摄入减少,而日常活动不便,长此以往,就能够达到减重这样的目标。再者,因为吃生菜有利于增加饱腹感,减少高热量食物的摄入,所以是有利于减肥的。

推荐食谱:<蚝油生菜>

*** *** :

准备2颗生菜切去根部,将生菜打散开,用流动的清水将生菜清洗干净,洗净控水备用。

几瓣大蒜剁成蒜末,剁好收入碗中。碗中加入1勺蚝油,2勺生抽,1勺胡椒粉,1勺玉米淀粉,加入小半碗清水,搅拌均匀将所有调料搅拌化开。

锅中水烧开加入1勺食盐,几滴食用油,接着放入生菜焯水30秒将它控水捞出就可以了。再均匀的摆放在盘中。

锅中倒入少许食用油,预热下入蒜末炒出香味,炒香倒入调好的料汁搅匀,一直将汤汁起泡泡变得浓稠就可以了。

蚝油生菜减肥吗,蚝油生菜菜谱-第1张图片-

接着淋入生菜上面,这样一道简单的蚝油生菜就做好了,这样做的生菜颜色翠绿不发黄,而且蚝油味道鲜香浓郁,特别清脆好吃。

结语:以上就是小编今天为您分享的美食,如果您也喜欢觉得不错,赶快动手试做吧。如果 *** 过程遇到困难,也欢迎私信给我哦!谢谢大家的观看与支持!

看完请点赞在看,让身边的朋友更多的了解。

三月减肥黄金期,分享5道“减脂菜”,低脂低热量,照着做轻松瘦

导语:三月减肥黄金期,分享5道“减脂菜”,低脂低热量,照着做轻松瘦

三月一到,天气暖和了许多,真正的春天来了。现在正是减肥的好时候,赶紧行动起来,别等到大肚腩藏不住了才后悔。

减肥想成功,不运动不行,还要懂得如何吃,吃对了不仅减重快,还不伤身体。三月减肥黄金期,分享5道“减脂菜”,低脂低热量,照着做轻松瘦!快来看看这几道菜,好吃不怕胖。

一、山药玉米粒炒鸡丁

做法:

鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

山药去皮冲洗干净,再切成小丁,放进水中浸泡片刻。玉米剥成粒,冲洗干净待用。

锅内加水,煮开后倒入山药、玉米粒,煮两分钟捞出,沥干水分。

另起锅加油,烧热后倒入鸡丁翻炒,炒到变色,盛出待用。

留底油倒入山药、玉米粒翻炒,炒到山药变软,再倒入鸡丁翻炒均匀。

最后加盐、鸡精快炒几下,这道菜就做好了。

二、海带豆芽肉丝汤

做法:

海带用凉水浸泡,泡发后清洗干净,切成细丝待用。黄豆芽冲洗干净,沥干水分。

猪里脊或者鸡胸肉冲洗一下,切成细丝,再加水反复洗几遍,去掉血水。

肉丝装进碗中,放入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

锅内加少许油,烧热后倒入豆芽翻炒,炒半分钟,再倒入适量清水,放入海带,煮三分钟。

接着倒入肉丝,快速搅散,煮到肉丝熟透。

最后加盐、胡椒粉调味,出锅后撒些葱花,这道菜就做好了。

三、蔬菜鸡胸肉藜麦沙拉

做法:

蔬菜随便准备,比如紫甘蓝、生菜、圣女果、秋葵等,可以生吃的蔬菜洗净切小块待用,不能生吃的煮断生。

藜麦提前泡十分钟,泡过后加水煮二十分钟。

鸡胸肉冲洗干净,切成小丁。切好后冷水入锅,加入姜片,大火煮到鸡胸肉熟透。

最后将所有食材放在一起,再加入少许沙拉酱翻拌均匀,这道菜就做好了。

四、黄瓜炒虾仁

做法:

大虾去掉虾头虾壳,开背去掉虾线,处理好后冲洗干净,沥干水分。

加入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。黄瓜搓洗干净,切成小丁。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。蒜末切好待用。

锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入虾仁翻炒,炒到变色。

接着倒入胡萝卜翻炒,炒一分钟左右。最后倒入黄瓜、盐、蚝油,快速翻炒均匀,这道菜就做好了。

五、芦笋炒白蘑菇

做法:

芦笋清洗干净,用削皮刀将芦笋的老皮去掉,处理好后切成小段。白蘑菇清洗干净,切成厚片。

锅内加水,煮开后倒入芦笋,煮一分钟,煮好后捞出过凉,再沥干水分。

锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入白蘑菇翻炒。

白蘑菇变软后,倒入芦笋快速翻炒几下,再加入生抽翻炒片刻。

最后撒入少许黑胡椒粉翻炒均匀,这道菜就做好了。

以上五道减脂菜,好吃不怕胖,还营养高,快动手 *** 吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

减肥最快的一道菜!2步搞定,清爽开胃又刮油!

#头条创作挑战赛#离过年已经整整20天了,不知道你们在过节后是否听到了?最喜欢的一句话“你瘦了”?

由于过节放纵吃喝大家或多或少重上几斤,于是在回归正常生活后都要开启减重模式,近年来比较流行的减肥方式主要有节食和运动,运动可以提高身体代谢,让身体自然的瘦下来,而节食减肥对身体的伤害挺大的,恢复饮食后很容易反弹,特别影响身体健康

所以为了?健康的?瘦下来?,我们可以选择吃一些低脂低卡的食物,保持?适量的?运动?,今天给大家分享减肥最快的一道菜《蒜蓉生菜》,生菜的热量每500克仅有60大卡,吃一盘热量几乎可以忽略不计,做法也比较简单2步搞定,清爽开胃又刮油!

《食材清单》生菜、大蒜、蚝油、生抽、白胡椒、淀粉


(1)首先准备一头大蒜,先用刀背拍扁再剁成蒜蓉,装碗里备用


(2)再来调个料汁,碗里加1勺蚝油,2勺生抽,少许胡椒粉,1丢丢的糖增鲜,1小勺淀粉,然后加1大勺清水搅匀

(3)接下来煮生菜,水烧开后先放一勺盐和食用油,再放入生菜烫20秒左右,捞出装盘


(4)另起锅倒油放入蒜蓉炒出香味,然后把料汁倒进去煮至冒泡就可以了

(5)最后将炒好的蒜蓉汁淋在生菜上面,就可以上桌了

【年糕小提示】

生菜稍微烫一下变色就可以捞出来,这时候的口感最脆更好吃

被误解的耗油,它受了什么委屈?哪些调味料对减肥有帮助?...

调味料对减肥有影响吗?答案是肯定的。哪些调味料有助于减肥?它们本身热量低,能够促进消化,还能部分替代油盐的摄入。

例如:醋、芥末、胡椒粉、花椒、八角、桂皮、葱、姜、蒜、蚝油等。人们可能会认为蚝油的热量很高,因为它含有“油”这个字。事实上,100克蚝油的热量只有110大卡,而且它非常适合用来煮减脂的水煮蔬菜,如蚝油生菜、蚝油青菜、蚝油菠菜等。加入蚝油后,其他调料可以省略。

一利尿二养颜,三减肥四促消化,夏季这菜要多吃,一烫一拌特鲜脆

#夏日生活打卡季#

一利尿,二养颜,三减肥,四促消化,夏季这菜要多吃,一烫一拌特鲜脆!

夏天到了,时令蔬菜越来越多了,但如今人们的生活水平不断提升,在饮食方面的需求也越来越高,不仅追求口感好,更加要注重健康,更好还要有美容养颜、减肥瘦身等功效。那么夏季有没有这样的蔬菜呢?答案是有的,而且有很多,我想大家都知道的,夏季蔬菜中应该就有冬瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,但是还有一种不起眼的绿叶蔬菜,也有这样的效果,而且口感脆嫩,味道清香,价格便宜,它就是2块钱一斤的生菜。

大家可不要因为生菜价格便宜就小看了它,它的功效除了美容养颜、减肥瘦身外,还有很多大家不知道的功效,可不是一般食材能够媲美的。生菜被人们称之为“天然减肥菜”,它的减肥功效,是大家都知道的,另外生菜中含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质以及钙、磷、钾等微量元素,同时,它的膳食纤维含量也比较高,还含有甘露醇成分,具有促进消化、镇静安神、保肝利胆、利尿通便、减缓衰老、增强免疫力等功效。所以进入夏季,我们可以多吃些生菜,好处多多。

生菜可以直接吃,清清脆脆,非常爽口,也可以当火锅食材涮着吃,美味营养,还可以把它烫软后,包上其他食材一起吃,口感丰富,除此之外还有凉拌,辣炒,煲汤等做法,也非常好吃。今天就给大家分享生菜最家常的做法,不仅清脆爽口,而且简单快手,只要一烫一拌就出锅,特别鲜脆,想要消脂减肥的朋友,赶快来学习吧!

菜名:【蚝油生菜】

主要食材:生菜3颗。(自己种的,不大)

调味料:食用油2勺,食盐少许,鲜酱油2勺,蚝油1勺,大蒜2瓣。

操作时长:3分钟左右。

操作步骤

之一步,生菜清洗。把生菜叶子一张张掰下来,放入水中浸泡一会,清洗干净,注意上面有小蜗牛,一定要一张张仔细清洗,洗干净后,再用流动水冲洗一遍,控干水分。大蒜拍扁后,剁成蒜末备用。

第二步,焯水。做好准备工作后,锅中加入清水,水可以多一点,大火烧开后,放入洗净的生菜,焯水烫熟。

第三步,捞出,加入调料。把生菜焯烫至变色断生,不需要大火烧开,即可捞出,放入盘中,然后加入蒜末,1勺蚝油,少许食盐,2勺鲜酱油。

第四步,响油。另起锅,加入2勺食用油,油热后淋在蒜末上,激发出大蒜的香味后,翻拌均匀,再把生菜整理整理,即可上桌。

第五步,成品图。一盘鲜脆好吃的蚝油生菜就做好了,特别简单快手,成本又低,一盘不到5块钱,家家吃得起,人人都爱吃!

------《温馨小提示》------

1,生菜就是一种健康蔬菜,一般不打农药,因为生菜本身有一种特殊的味道,小虫子都不喜欢它。

2,但是生菜的叶面比较宽大,小蜗牛喜欢在上面休息,所以我们在清洗的时候,要注意有没有小蜗牛。

3,如果你是去买的生菜,就要看看生菜根部有没有发红,如果有,就不是新鲜的生菜,一定是隔夜的了,这样的生菜口感会差一点。

生菜怎么做更好吃?大家还有什么好的 *** 推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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#头条家时光#

好吃不长肉的5道菜,热量低又健康,每天换着吃,越吃越瘦

导语:好吃不长肉的5道菜,热量低又健康,每天换着吃,越吃越瘦

眼看四月份就要过去一半了,意味着夏天不远了。趁现在抓紧减肥,让自己瘦几斤,同时能拥有一个健康的身体。说到减肥,只会节食挨饿可不行,这不是长久之计。

为了身材好,也为了身体好,除了多运动外,还要在饮食上多下功夫,吃对了不仅能起到减肥的效果,还利于健康。

好吃不长肉的5道菜,热量低又健康,每天换着吃,越吃越瘦!快来看看吧,不妨照做,换着吃轻松减重。

一、洋葱黄瓜拌生菜

做法:

洋葱去皮去两端,冲洗后切成细丝待用。黄瓜搓洗干净,用刀拍扁,再切成小段。生菜清洗干净,沥干水分,再撕成小块。

三种食材放在一个碗内,要大一些好翻拌。然后加入小米椒圈、葱花、香菜碎、熟白芝麻。

接着加入盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、调稀的芝麻酱,搅拌均匀,这道减肥餐就做好了。

二、秋葵拌虾仁

做法:

新鲜大虾准备好,将虾头、虾壳、虾线去掉。处理好后冲洗干净,沥干水分待用。

秋葵清洗干净,再对半切开。然后开水入锅,大火煮两分钟,煮好后过凉水,再沥干水分待用。

蒜末、小米椒圈准备好,放进碗中,再加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、辣椒油搅拌均匀。

锅内加水,煮开后倒入虾仁,煮到变色捞出,沥干水分。

最后将秋葵、虾仁、料汁放在一起,翻拌均匀,静置五分钟稍微入味后,就可以食用了。

三、豆皮生菜卷

做法:

豆皮冲洗一下,然后开水入锅,煮两分钟后捞出,放一边晾凉。

生菜去掉根部清洗干净,沥干水分待用。

碗中放入蒜末、小米椒圈、线椒圈、生抽、蚝油、香油、辣椒油、熟白芝麻搅拌均匀,调成料汁,辣椒油可加可不加。

豆皮切成小块,再给每块豆皮内放入生菜,卷起来放进盘中。最后蘸料汁吃就可以了,好吃又减脂,减肥期必备餐。

四、金针菇拌鸡丝

做法:

鸡胸肉冲洗干净,冷水入锅,加入料酒、姜片、花椒粒,大火煮开,再转中小火煮到鸡胸肉熟透。

金针菇去掉根部,清洗干净,入锅煮三分钟,煮好后沥干水分。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。青椒洗净切细丝。

鸡胸肉煮好后撕成小条,想要口感好尽量撕得细一些。

碗中放入生抽、香醋、香油、白糖、盐搅拌均匀,调成料汁。

最后将所有食材放在一起,再倒入料汁,加入少许葱花、熟白芝麻搅拌均匀,这道减肥餐就做好了。

五、茄汁玉米粒鸡胸肉

做法:

鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。

番茄清洗干净,开水入锅煮两分钟,再将外皮去掉,切成小块。玉米粒冲洗干净。

锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。

接着加入少许生抽、番茄酱翻炒均匀,再加入少许开水,大火煮开。

最后倒入玉米粒、鸡胸肉搅拌均匀,继续煮到鸡胸肉熟透。煮好后尝一下味道,感觉太淡的话再加盐。

以上五道菜好吃不长肉,减肥期间多吃些,越吃越瘦,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

标签: 蚝油 生菜 菜谱 减肥

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