不用鱼饵钓大鱼，完全打破传统钓鱼的常识，三小时钓了20多条

鳜鱼越来越火，但活饵问题是瓶颈，一文读懂饲料鳜

（本文内容可能会有点多，不过都是原创内容，没有抄袭和复制，一文读懂饲料鳜，相信认真看完对你会有很大的帮助）

这几年的鳜鱼养殖发展比较迅速，鳜鱼这条鱼受关注度也得到了极大的提升，这点从各大鳜鱼养殖微信群比其他淡水鱼活跃度明显高很多可以看出。作为专业多年从事鳜鱼养殖行业，在此分享自己对这几年鳜鱼行业发展的变化和未来趋势和出路发表下自己的看法。

随着生活水平的提高，人们对食品的品质和安全要求也越来越高了，鳜鱼作为中国淡水鱼具有代表性的名贵高档鱼类，越来越受到广大人们的喜爱和消费，鳜鱼市场消费量越来越大，但是在养殖终端却因为各种原因导致难以快速提升产量，从而造成目前鳜鱼价格居高不下的现状，当然作为养殖方的我们肯定希望鳜鱼价格越高越好，但是作为消费者的话还是希望鳜鱼价格可以更加平民化，价格降低的同时可以提升消费量，反过来又支撑鳜鱼价格不会出现断崖式下跌，所以有很多人说如果饲料鳜成功了，鳜鱼就会变成白菜价，养殖鳜鱼没前途，这都是错误的认识。目前我们的出路就是如何低成本养殖鳜鱼，同时尽可能的解决鳜鱼养殖发展中各种限制性因素，这样就可以达到养殖方和消费端共繁荣的局面，当然这种局面可能就有其他品种消费量减少做牺牲了。

目前鳜鱼主要采用土塘喂活饵料鱼养殖模式，这种模式占95%以上，这种模式在消费量不大，土地、粪肥等各种资源比较多的时候具有得天独厚的优势，从而得到快速的发展；现如今鳜鱼消费量越来越大，养殖端土地资源开始紧缺，同时禁养法令的出台和实施，极大的限制了鳜鱼养殖的发展，从而导致鳜鱼价格居高不下，但是价格高并不意味着效益好，这点从今年广东鳜鱼养殖情况就可以看出，主要是随着禁养法令的实施导致鳜鱼产业链上的饵料鱼养殖成本升高，饵料鱼养殖量减少，导致饵料鱼价格居高不下，比去年同期平均增加了差不多0.8元/斤，这就增加了鳜鱼养殖的成本，按照一斤鳜鱼需要5斤饵料鱼计算，就要增加4元/斤的成本，导致鳜鱼养殖成本高、风险高、效益低，因此解决活饵问题成为目前鳜鱼养殖更大的瓶颈和机会。

说到这里大家可能之一想到的就是用饲料养殖鳜鱼，个人认为从长远来说饲料鳜绝对是个必然会成熟的趋势，成熟时间最快是3——5年，最迟10年。不过饲料鳜目前还是存在很多问题和不成熟的地方，主要体现在以下几点

前两年搞鳜鱼驯化吃饲料的多数驯化率在30——50%，导致驯化苗价格居高不下，10公分的在5元/条左右，这两年随着驯化技术越来越成熟，多数可以做到50——70%的驯化率了，驯化苗价格也随之有所下降到10公分的4元/条左右，个别已经可以做到80——90%的驯化率了，驯化苗价格可以卖到4块钱/条以下，所以总的来讲现在鳜鱼吃饲料驯化技术基本成熟了。

有些朋友反应拿苗的时候在苗场看见鳜鱼苗吃料率很高的，自己拿回去养的时候，吃料率就越来越低了，这是怎么回事？这个主要跟配套和管理有关，鳜鱼苗在驯化阶段多数是在工厂化或水槽或网箱，由于条件好、单位密度高，同时因为驯化技巧到位所以驯化率比较高；但是拿苗回来养的过程中经过运输（有些还是长途运输）鱼苗有应激反应，体质变差，吃料效果就会打折扣，这个时候需要重新再驯化提高吃料率，同时因为养殖的时候单位密度不够高，甚至有些直接就放入土塘养的，单位密度低鳜鱼吃料率也差点，还有在养殖过程中喂料技巧也不到位，喂着喂着有部分不吃料了，最后跟水质管理病害有些关系，比如有时候水质差、肝脏差导致吃料差，寄生虫多也会吃料差，如果不及时处理好，也会导致鳜鱼闭口不吃饲料，也会影响吃料率和成活率，最后导致整个鳜鱼吃料率越来越低，更要命的是鳜鱼不吃料就不大瘦身，死不见尸。针对性这点个人建议要严格遵守苗场的建议，把各方面的配套工作鱼苗，同时教会一些喂料技巧，自己也要多掌握一些水质管理和鳜鱼病害防治方面的技术。

成活率里面首先跟吃料率有一定的关系，不吃饲料的鳜鱼会日渐消瘦，沉底死亡死不见尸，同时鳜鱼大吃小，一死两命，这是有些养饲料鳜干塘卖鱼的时候才发现里面鱼不多的原因，平常不见多少死鱼还以为被偷了，另外就是跟病害防控和死亡率有关，因为目前饲料鳜在广东省外推广的比较多，但是其本身在鳜鱼养殖病害防控这块缺乏一定的经验导致养殖失败，就算喂活鱼养鳜鱼成活率也不高，比如网箱养殖鳜鱼容易发生寄生虫病，并且是反复发作，很多人又不懂在网箱如何用药，病害防治成难题，据了解目前有很多养饲料鳜的就损失在这块，可能也是目前饲料鳜养殖过程中最主要的问题，关于病害防控这块说来话长，各有各的 *** ，有机会建议在微信群里面慢慢探讨，共同进步，因此认为单纯土塘养殖饲料鳜模式广东可能更具优势，因为其养殖密度高、病害防控技术好，广东省外以目前的情况主要考虑用流水槽和网箱养殖饲料鳜，单纯土塘养饲料鳜技术还有待于提高。

我们知道鳜鱼是先天性的心脏病和糖尿病患者，怕惊、对淀粉等糖类物质代谢能力差，因为植物性蛋白含量高的饲料肯定不行，现在有些做鳜鱼饲料的厂家已经打出无淀粉的鳜鱼饲料广告了，说明大家都意识到了这点，另外鳜鱼天生是吃鱼长大的，鱼的营养成本比较均衡，适合鳜鱼的生长营养要求，饲料就是经过加工后把蛋白等各种营养吸收利用率提高，本来吃4——5斤的含有18%左右蛋白质的鲮鱼才可以长一斤鳜鱼，现在只要吃一斤含40%多蛋白质的饲料就可以长一斤鳜鱼，虽然蛋白质跟上去了，但是难免会出现蛋白质偏高，其他营养素缺乏或者不均衡的现象，所以一般饲料鳜会出现肝肿大的现象，还有就是有些人反应饲料鳜养到半斤左右就很容易发病死亡，据说也跟饲料配方有很大的关系，如果饲料里面含淀粉类物质偏多，长期下去会导致鳜鱼脂肪包心、包肝，从而厌食和死亡，或者微量元素缺乏也会导致各种病害的发生。

同时鳜鱼饲料在做工方面也还没有统一的标准，有些是软沉料（粉料加工而成），有些是膨化缓沉料，有些是膨化全浮料，软沉料便于消化吸收，可内服伴药，便于防治病害，并且在苗期驯化的时候使用比较好，有利于提高吃料率，但是需要现场加工，比较麻烦，同时投喂量不好把握，容易造成浪费；膨化全浮料吃食效果会差点，尤其是在驯化期效果不要直接用全浮料驯化鳜鱼苗，同时膨化料经过高温容易造成维生素损失，从而造成维生素的缺乏，但其在保存时间长，投喂上比较方便，不容易浪费；缓沉料处于两者之间，个人认为目前鳜鱼饲料用粉料可能会更好些，虽然麻烦点和浪费些，但是起码营养各方面更成熟，不容易出现因饲料引起的各种综合征，并且这是慢性病，一旦发生不好处理。

当前10公分左右的饲料鳜鱼苗普遍在4元/条左右，如果最终成活率只有80%的话，那么鱼苗成本就要5元/条，饲料普遍在17000元/吨左右，按照饵料系数1.2左右计算，成本就要10块/斤，再加上其他成本如塘租、电费、药费、人工等4元/斤，那总成本就要19元/斤，这个还是比较理想的情况下，相比用活鱼养殖鳜鱼总成本在20元/斤左右优势不大，也许养殖晚鳜会优势会大点，因为晚鳜价格高，饵料鱼价格高并缺乏，以目前饲料鳜养殖成本分析来看，降低饲料鳜鱼苗的价格是降低饲料鳜养殖成本的有效方式，因为目前比较成熟的鳜鱼饲料销售价格短期很难做到16000元/吨以下（自配料便宜点）降低成本空间有限，个人认为不管是自己驯化还是购买饲料鳜苗价格不能超过3元/条才行，这样的话就算成活率低点（很多时候成活率没有80%的）成本不会高太多，只要养殖顺利，还有一定的利润空间。另外一点就是饲料鳜大小分化比较大，卖鱼价格可能会低一点，这个也是需要考虑的因素。

以目前的养殖情况来看，单纯的土塘养殖饲料鳜效果差点，目前养殖饲料鳜的主演模式为工厂化、流水槽、网箱这三种模式比较多，因为鳜鱼天生是吃活鱼的，吃饲料要有一个驯化的过程，而鳜鱼要在足够高的密度下才比较容易驯化，可以有效提高驯化率，降低鱼苗成本；同时在养殖过程中鳜鱼也是在高密度的情况下吃饲料效果好，密度不够高也会增加不吃料的鳜鱼比例，降低成活率，另外饲料鳜鱼分化程度也比吃活鱼的鳜鱼大，容易大吃小，所以更好进行分级养殖，如果是在土塘养殖就很难操作，水泥池和网箱就简单点，但是工厂化和流水槽投资比较大，所以可以在池塘搭网箱进行养殖，长大到二三两再考虑放入池塘进行养殖。其他配套条件如拦网、遮阴、冲水、定时定点投喂等也是提高驯化率的有效 *** 。

整体来说对于饲料鳜养殖还是不够成熟的，但是也不能说就一定不能去搞，据我了解饲料鳜里面的技术是越来越成熟了，驯化和饲料都很成熟了，难点主要在于管理，其实不管养什么鱼都是要把水质和病害管理做好，对于有条件的朋友可以进行尝试性养殖，刚开始不要一下子养太多，积累经验再考虑是否扩大养殖，有想要了解的可以去实地参观。另外如果觉得饲料鳜养殖还不够成熟，可以尝试用冰鲜养殖鳜鱼，因为用冰鲜养殖鳜鱼技术相对饲料鳜比较成熟，成本比用活鱼养殖鳜鱼有很大的优势。说了这么多不管养不养饲料鳜，我们也要多了解下，哪天准备养殖了可以少走点弯路，尽快的成功，同时也是希望自己能够为行业尽一点微薄之力，促进行业良性可持续发展。

鳜鱼夏花苗种的饵料投喂 ***

钓鳜鱼不要设条条框框，灵活运用这几点就能钓好它

大家应该都知道鳜鱼是定居性鱼类，它的肉多刺少，肉洁白细嫩，是淡水鱼中的上等食用鱼，常栖息在缓流或有回流的河道交叉处。冬季的话很少活动，春季大都在浅水区觅食，也是垂钓的更佳时机。

先了解一下鳜鱼的习性，它是一种肉食性的鱼类，非常喜欢吃小鱼小虾之类的东西，要是如果有鳜鱼跑进小池塘，那么这个鱼塘里的鱼苗就要不保了，那么你选择饵料的时候可以选择小鱼小虾之类的，鳜鱼一般生活在水深两到三米的深水区，这种鱼在六七月份进食量比较大，所以这个时间段钓鳜鱼是比较好的时间的，每天的清晨跟傍晚是鳜鱼活跃的时间，可以选择这个时间垂钓。

钓鳜鱼最重要的是选地形，这一点甚至超过了饵料。鳜鱼一般喜欢在有障碍物的水底环境觅食，桥墩、大石头都是很好的藏身之地。此外石头底好过土底，坡度约陡越好。并且适合钓黄尾的地形基本上就是适合钓鳜鱼的地形。

钓饵可用活的小泥鳅、小鱼或小虾从尾部的上端钩入，不要弄伤活饵的内脏，保持其鲜活。钩上有坠，不用鱼漂。垂钓时将饵钩轻轻放入钓点，将钓线绷直，慢慢提起。每提起大约30厘米就停住，让铅坠牵着鱼饵游动，10秒钟后如果无鱼咬钩，再向上提大约30厘米左右，如此重复向上。最后将鱼饵沉底重新开始。也可将饵钩甩出，握住鱼竿让活饵在水底处于溯游缓缓前进状态。

如果钓友选择手竿垂钓，那么建议选择使用硬一点的竿子，线组要好粗一些，还要耐磨的那种，鱼钩更好是大一些，强度锋利度都要好。不然应对起来就比较困难。因为这种鱼所处的环境比较复杂，如果钓友搭配不当，在钓住之后鱼儿乱跑，很容易伤到钓具，如果钓具选择不合理，后果可想而知！

要钓鳜鱼首先要创造鱼窝。之一是可以在水深合适的地方投入一些石块或者砖头，人工创造适合鳜鱼生活的环境，不过一般需要提前创造，过几天再去钓。然后就是打窝，在创造好的钓点使用一些比较吸引小鱼小虾的腥饵打窝，用啃过的骨头打窝，可以更吸引小鱼小虾甚至泥鳅。小鱼小虾多起来，鳜鱼自然就来了。然后挂上鱼饵就可以垂钓了。

除了用手竿以外，使用抛竿作钓鳜鱼也是非常合适的，尤其是垂钓一些大片的水湾的区域时，钓的稍微远一些，可能中鱼几率更大，我们可以采用上面所说的同样 *** 挂饵，然后一次性多抛几支海竿入水，如果铃铛响起或者竿稍被拉完，那么就是中鱼的信号，此时快速提竿，即可把鳜鱼给钓上岸来！

（以上图片均来源于 *** ，如有侵权请留言删除）

惊蛰前后，黄颡鱼才最不好钓，果断换用这3招，连鲫鲤鱼都不想钓

众所周知，黄颡鱼又名黄骨鱼，黄Y头，而且近些年，不少钓友又给它起了个有趣有灵魂的外号，叫做“皇协军”。不可否认，惊蛰前，无论鲫鱼还是鲤鱼都比较难钓，毕竟此时的气温还不足以让鱼儿疯狂觅食。尽管本人算不上是钓鱼老司机，可根据以往的作钓经验，觉得此时只要用好以下这3招，根本不愁黄颡鱼不好钓。

1、出钓时间与钓点

正因为黄颡鱼害怕强光，而喜欢昏暗的环境，所以根据这一特征，由此可判断出，晴天并不是垂钓这种鱼的黄金时期，而是要选择光线不强的阴雨天气。当然在钓位选择方面也还是一样，尽量选择障碍物比较多，或者树荫下，水草旁边以及乱石区等等的地方，因为这些地方不仅能遮挡部分阳光，同时微生物也会随着气温的升高而不断增多。

2、钓饵挑选与使用

凡是钓鱼人都知道，黄颡鱼是在自然水域中主要进食鱼虾、昆虫等天然饵料，和黑鱼，桂鱼一样都属于肉食性的鱼类。 因此在选饵方面，也和垂钓这类鱼一样，都可以选择蚯蚓，虾肉，泥鳅以及鸡鸭肠都可以，只不过黄颡鱼对能动的饵料特别感兴趣，所以在挂钩蚯蚓饵之前，更好保证它的鲜活度足够强。

3、窝料投放与钓法

当然要想垂钓更多的黄颡鱼，首先在开钓之前鲫要打好窝，至于窝料用什么，个人认为可以选取一些动物内脏作为底料，比如鸡鸭鱼的内脏都可以，准备好这些材料之后，再用纱网包成鸡蛋大的小包，将它投放到准确钓点即可以开始诱鱼。另外在钓法上，若是黄颡鱼吃钩不是很频繁，可以轻挑鱼竿进行逗钓，毕竟这些类对能动的饵料特别感兴趣。

综上所分享的正是：惊蛰前后，户外野钓黄颡鱼的3个钓法诀窍。当然如果你对此有不同的观点，或者有更好的垂钓方式，也还请多多指教与提醒！

一斤料长一斤鳜鱼！鳜鱼饲料养殖技术日渐成熟

《备受瞩目的鳜鱼饲料养殖成功与否》上篇

文 鳜鲈前沿 李静

最近几年，鳜鱼年产量几乎一直稳定在30万吨左右，病害高发，成鱼价格忽高忽低，养殖成本高、风险大，鳜鱼产业发展似乎触碰到了“天花板”。如何把这条名贵淡水鱼发扬光大？恐怕首先要解决的便是良种和饵料的问题。

鳜鱼膨化饲料

鳜鱼饲料养殖一度被认为是世界难题，我国科研工作者虽早在十几年前就解决了鳜鱼摄食饲料的问题，但至今鳜鱼饲料养殖尚未全国大规模普及，饲料养殖占比不到1%，成功的人更是凤毛麟角，那么鳜鱼饲料养殖的难点有哪些？这些年来既然有人成功，为什么又没能大规模普及？

日前，水产前沿线上采访了浙江东裕生物科技有限公司总经理吴华东，共同探讨鳜鱼饲料养殖的现状和养殖成功的关键点。

浙江东裕生物科技有限公司总经理吴华东

研究八年，鳜鱼膨化饲料技术已经成熟

水产前沿：您是什么时候开始关注鳜鱼的，从事鳜鱼饲料养殖的研究有多长时间了，中间都经历了哪些阶段性的困难，后来是如何解决的？

吴华东：我本人的话一直从事水产养殖，不离不弃。早在1992年的时候就开始搞人工繁殖，2013年开始研究鳜鱼的配合膨化饲料。当时研究的方向主要是让鳜鱼能够自动化吃料。鳜鱼的主产区在广东，其次是湖北、江西、安徽、江苏、浙江，鳜鱼饲料养殖是前所未有的新课题。

我们从2013年开始不断地研究到现在已经过了8个年头，鳜鱼在自然界和池塘的传统养殖模式当中都是吃活饵的，起初我们是用膨化饲料来驯化鳜鱼，它根本不吃，也是以失败告终。经过1年的探索，我们重新收集鳜鱼的习性，发现它昼伏夜出，所以我们把驯化时间调整为早晚驯化，中午采用遮阳设施，这样鳜鱼的胆子就大了。

鳜鱼对饲料的攻击性，有一定的理想状态。通过反复的研究，我们发现了鳜鱼不仅仅昼伏夜出，它对饲料的形状、形态还是有依赖性。所以两年以后，我们把这个形态做成长条形，经过长条形的大胆尝试，鳜鱼终于开始开心地摄食饲料，我们就是这样一步步过来的。

水产前沿：您觉得目前鳜鱼饲料养殖技术是否成熟，目前还存在哪些问题？

吴华东：这个问题大家都很关心，很多朋友都问我鳜鱼饲料到底是否成熟，但我可以实事求是地向大家回答这个问题：我认为现在鳜鱼膨化饲料技术已经成熟了，那么目前存在的问题有哪些？我把它归纳为以下几点：

1.大家都知道，鳜鱼的苗种非常重要，假如鳜鱼本身是带病毒的，那么我们进了这些苗种以后，养成过程当中就不是太理想，一旦条件适应以后就很容易发病。

2.鳜鱼是一条对水质要求极高的一个养殖品种，水质不能突变，比如水色以微绿色或浅褐色为好，它的pH值更好是8.0-9.5之间，亚硝酸盐要控制在0.05ppm以内，氨氮的话要控制在0.1ppm以内。假如水质浑浊、营养极低，就很容易发病。我给大家打一个比方，一塘水一直都肥肥绿绿的，但是在天气突变、暴雨连绵的环境下，池塘中大量的浮游植物会由于环境突变而死亡，引起倒藻。藻类死亡后沉积到池底，这个时候危机就来了。一般倒藻以后，水体营养就比较低了，而鳜鱼是一个需要高溶氧的一条鱼，所以我们把溶氧量一直看得很重视，更好不要低于5个毫克升。假如太低的话，真的不是太理想，因为它不像其他鱼类，鳜鱼应激能力很差，所以我们要求养鳜鱼的鱼塘在放养之前，要做好功课，必须要清鱼塘的淤泥，还要用原始的老祖宗留下的办法，用生石灰来改善底质，杀灭病原体。只有这样，才能在养殖过程过程当中减少塘水变浑浊和水质突变。

3.在养殖过程当中，好多养殖户对水中的浮游动物不太重视，池塘中有大型的枝角类、桡足类、红虫（鸡花），那么浮游动物多了以后，会对浮游植物繁殖产生很大大影响，甚至浮游动物量到一定程度以后，会干掉大量的浮游植物，水就变清了。众所周知，池塘水中的氧气主要来源于浮游植物，假如你的塘水太清了，或者水变浑浊了，浮游植物含量大减，就没有良好的制氧功能了。

4.还有水当中和池塘里不能有底栖动物，比如水蚯蚓，水蚯蚓不但耗氧，它比枝角类、桡足类更加讨厌，他们能使一塘好好的水变浑浊。所以我们在鳜鱼的养殖过程当中，一定要杜绝枝角类、桡足类和底栖动物。

假如以上这些问题都解决掉了，离鳜鱼饲料养殖成功就相差不远了。

饲料养殖的鳜鱼水质好、口感好、耐运输

水产前沿：有些业内人士不看好鳜鱼饲料养殖，认为风险高、成本高、卖相不好、口感差、不耐运输，对此您怎么看？

吴华东：业内人士不看好鳜鱼饲料养殖，我认为很正常。鳜鱼饲料养殖是一个新的课题，而且研究的人也比较少，从业人员更是凤毛麟角，可以讲全国主产区也好，其他省份也好，现在养饲料鳜鱼的人不到2%，大概98%以上的人都没有尝试过，只有极少的群体在养，所以我认可大家的讲法，虽然自己是用饲料养殖成功的。因为鳜鱼是一条比较难养的鱼，在饲料养殖过程当中，大家都碰到了这样那样的困难，有些人胆怯了，其实恰恰相反，养饲料鳜鱼以后，由于是一斤饲料长一斤鱼，它的吸收利用比较高，所以鱼塘的水质就比较好管，所以养殖起来比较轻松。

就饲料养殖成本而言，用膨化饲料来养的话，9-10块钱就可以养一斤商品鳜鱼了。那么活饵养的话，最起码要十三块，越冬以后甚至要达到十四五块左右，才能养一斤鳜鱼；吃活饵的话，实际上5亩鱼塘，4亩是养活饵，1亩才是养商品鳜鱼，土地资源相当的浪费。众所周知，假如一亩塘养2000斤商品鳜鱼，我们就要投8000斤左右的活饵料，这8000斤活饵料放在鱼塘里面，虽然不是一天全部放下去，但还是能够坏水。用饲料以后，鳜鱼吃一颗就是一颗，干干净净，而且膨化料的话它有个优势，它是漂浮在水面上的，就像加州鲈一样，他能够吃的干干净净。

曾经我们研发与推广加州鲈饲料的时候，业内人士也不看好，因为养了几十年的加州鲈都是吃冰鲜、吃小淡水鱼的，很多人担心口感不好，但恰恰相反，水质好了，养出来的鱼口感就好了。我跟大家打一个比方，我们浙江有个千岛湖，千岛湖的鱼大家都知道卖得很贵，它贵的理由在哪里？它的优势在哪里？就是因为千岛湖的水能够清澈见底，能见度很高，10米以下能见到游泳状态的鱼。所以我们用膨化饲料养鳜鱼以后，应该是大大改善了鳜鱼养殖的水质。在这一块的话，有机会希望大家有时间到我们基地来交流，看看我们养鳜鱼的水色，大家心里就会有底气了。那么卖相这一块，大家放心，不会比吃活饵的差，而且口感也不差，我刚才讲了水质好，口感也不会差，然后水质好了，这条鱼很耐运输，不是不耐运输。

选无病毒苗，调好水质，改“杀虫”为“驱虫”

水产前沿：鳜鱼饲料养殖成功的关键点有哪些？

吴华东：鳜鱼饲料养殖成功的关键点，可以归纳为以下三点。

之一点，我认为要选择无病的种源，这个是很重要；

第二点，要选择好的水源和怎么样去调节好一塘好的水质，这个也是很关键的，大家都知道养鱼首先要养水，养水首先要养底，那么怎么样把水质调理好，怎么样想办法为鳜鱼营造比较舒适、安全的生产环境，这是很必要的。

第三点，鳜鱼养殖的重中之重，寄生虫。鳜鱼的寄生虫主要有三种比较常见，车轮虫、斜管虫和指环虫。这三种虫中车轮虫对鳜鱼幼鱼期间的危害极大，而斜管虫对鳜鱼终身都有危害，因为斜管虫多了以后，鳜鱼容易烂鳃，鳜鱼假如得了细菌性烂鳃，也是比较难治的。

指环虫的话假如在一个镜头里面，能看到五六个甚至更多，就要采取措施了。我们现在对这些寄生虫一点不害怕。起初的时候，我们也是用传统的办法杀虫，反正有了就杀，但是现在思路完全改变了，

现在我们包括我们的客户，提倡使用中药制剂驱虫，因为现在鳜鱼可以吃膨化饲料了，只要我们把中药制剂洒在饲料上面，搅拌以后，一般情况下半个月吃一次。斜管虫我们用青蒿，现在市场上也有这个商品卖。诸如此类的中药拌在饵料里面给鳜鱼吃，比纯粹杀虫更加理想。我还要跟大家交心的讲一下，有了虫以后，更好不要盲目杀。要看是什么虫，什么季节，多大的鱼体规格，假如鱼规格比较大了，车轮虫对它的危害构不成大量死亡。斜管虫和指环虫的话大家都要引起注意了，我们现在把“杀虫”改为“驱虫”，因为驱虫不坏水质，假如杀虫的话，由于鱼塘水质条件的不一样，水温的不一样，同样一个杀虫剂，可能有的鱼塘有效，有的鱼塘就没效。这个不是药店卖假药，实际上是水质各方面条件不一样，水温不一样，它显现的效果就不一样。所以我希望大家注意鳜鱼有了寄生虫以后，还是要注重中药来调理，这样的话，我们基本上可以克服虫害的困难，这样的话我们养鳜鱼成功的概率就比较高。

鳜鱼饲料养殖毛利可实现2.6万元一亩

水产前沿：可否分享几个鳜鱼饲料养殖成功的案例？

吴华东：我就简单的举两三个案例。

1.湖北水产研究所的黄永涛所长，他这两年一直在研究鳜鱼膨化饲料养殖，他很专业，每年放好多网箱，去年我跟他做了一个深刻的交流。他2019年7月3号放了12个网箱，网箱的规格5米×5米的，12个网箱放一排，每个网箱放养1100尾，规格30尾/斤，然后在今年的5月26号到6月3号之间陆续卖完。

每个网箱的话，平均可以出950斤商品鳜鱼，成长量达11400斤，饵料系数在1.15左右，他本人认为效果还是比较好，因为过了冬。我们提出的口号是一斤料长一斤鱼，是用5月份的苗，然后在11月份卖，饵料系数可以控制在一斤甚至一斤以内。那么过完春节，甚至桃花盛开以后，会有产卵的话，饵料系数会稍微高一点。

2.第二个案例是在合肥，有一个新养殖户，是个门外汉，他叫杨军，2019年6月23号放的一斤50尾的鳜鱼共3万尾，8亩塘，目前他还没卖，目前平均规格的话是一斤左右，共吃了16.5吨饲料，按照他自己预估的话，现在鳜鱼肯定是达到3万斤以上了。

3.第三个案例的话就是在鳜鱼主产区佛山南海，有一个客户叫区湛全，他也驯化了好几年了。那么他是2019年9月份驯化好的1斤60尾的鳜鱼，共养了2万尾在一个8亩的鱼塘里面，2020年6月3号出了19,000斤鳜鱼，共吃了11吨膨化饲料，饵料系数1.16。因为今年鳜鱼价格没有前几年好，那么在这种情况下，他8亩塘还有21万元的毛利还是比较可观的。目前先提供这三个比较成功的案例。

由于本次采访的内容较多，故分为上下篇推送，明天将推送《备受瞩目的鳜鱼饲料养殖成功与否》下篇，更多精彩采访和互动内容，请锁定鳜鲈前沿公众号。

【关键字】：鳜鱼饲料水产养殖

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鲫鱼

钓点：各地江、河、湖泊、池塘、水库、稻田和水渠中都有鲫鱼分布。在小河流的凹部，水流平稳，水草较多，浮游生物大量繁衍，是鲫鱼喜欢栖息的场所；在水底杂物较多的地方，如树桩、石头和挺水植物等，均是好钓点；小河水流的咽喉部，该处截面骤然变小，是鲫鱼游动的必经之路，必是个好钓点；河流、湖泊、池塘、水库的湾汉处，该处环境幽静，水草较多，是鲫鱼栖息与觅食的好场所，也必是个好钓点。

饵料：选择那些颗粒粗、比重大、味道清淡的本味饵料为主，这样才能诱得并留住大鲫鱼。我们常用的窝饵有：酒炮小米，大米，混合饲料等。常用的钓饵却是五花八门，不过大致有动物类：蚯蚓，小虾，红虫等。素食类：米饭粒，苞米粒，麦粒，豆面，苞米面等。至于具体选用何种饵料，因水域、地域、季节等差异，应根据经验顺应当地大鲫鱼的食性灵活选配。添加剂方面应以香甜型为主，特别是香味纯正且较为常见的植物香类添加剂为更佳，如草莓、香草、谷物类香型、蛋奶香等。

鲤鱼

饵料：可以用新鲜的玉米粒，也可以用面饵来做为钓饵。添加剂应以腥香型为主：特别是以动物性蛋白类较丰富的饵料添加剂较为合适，如鱼粉、虾粉、蚕蛹粉等。鲤鱼对几种植物香也特别感兴趣尤其是红薯味、玉米味、大麦味等。

鲢鱼

钓点：根据鲢鱼常在水的中上层活动的特点，钓点宜在水位较浅（深l米左右）的水域沿岸去寻找；在池塘、湖泊的进水口和迎风通气的地方，因为这样的水域氧气充足，是鲢鱼最喜欢栖留的水域；根据鲢鱼喜欢栖息于肥水中的特点，钓点应在水体呈现黄色的池塘或湖泊沿岸去选择；靠近养鸡场、养鸭场或牛、羊圈水域，链鱼就喜欢在靠近这些场所的水域栖息、游弋。

饵料：鲢鱼以浮游生物为食，喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪，亦吃豆渣粉、麸皮和米糠等，鳙鱼对发酵的酸臭味食物很感兴趣。添加剂应以酸臭型添加剂为主：如异味较重的腌制大蒜的气味最为适合，还有市场上常见的龙王恨“酵”系列和钓鱼王的鲢鳙专用香精等。鲢鱼对一些果酸味的味道也非常喜欢。

鲶鱼

钓点：一般情况是要在池塘边上或者是洞穴附近，再或者是江河之中，陡峭的岩石下面也是鲶鱼栖息的好地方。由于春季气温问题，无论是阳光灿烂之时还是阴天，都应该选择向阳处，切记不要选择阴凉的地方。鲶鱼喜欢在流水速度较慢，水草丛生的水域觅食，钓友们可根据这些规律，在小河小溪池塘湖泊钓鲶鱼。要是选择在水库中钓鲶鱼，即要选择下水湾或者是水体浑浊的地域。不过，下列情况时，钓友们就不要出来钓鲶鱼啦：烈日当空，万里无云，水面平静，水流湍急。

饵料：很简单以浑饵为主： 蚯蚓（大）、泥鳅、小鱼（淡水）、猪肝、羊肝、鸡鸭胀子等，切成泥鳅大小的条即可。巧穿蚯蚓钓鲶鱼 前言略，春季至夏初，宜用青蚯蚓，盛夏至秋季宜用蚌肉、青蛙、青虫、 装蚯蚓要用整条的，越大越好。从蚯蚓的颈部穿入，从对面穿出，然后将蚯蚓绕一圈，再穿入，穿出，直到尾部。将钩尖刺入尾部时，要将尾梢留在外面，其头、尾皆能蠕动。钓鲶鱼的青蚯蚓应事先置于盆中饲养两天，盆中的土要用鸡血拌合。 钓钩应选用歪把钩，这种钩的钩柄较长，可避免鲶鱼用利齿磨断钓线。鲶鱼日夜可钓，以夜钓为佳。

鳜鱼

钓点：江河中，钓点选择在石坝水底有乱石堆、大石块的地方，或在石头桥基附近及水底为石滩河段、防洪闸边；在湖泊、水库，钓点应在水深2—3米，水底多坑洼或多砖石的水域，或岸边有洞穴或半露水面的树根、木桩等环境处。

饵料：鳜鱼属于肉食性凶猛鱼种;一般选择荤腥型饵料；以小鱼为主。其次是小虾<冬季用红虫也可>。鲑鱼喜食活饵，同黑鱼相似是吞食性鱼类。小活鱼的个体以8--10厘米为好，钩在鱼背上，虾也用同样 *** 。

黑鱼

钓点：通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。在春末夏初，浅水区和水草区都是黑鱼的理想藏身之处，这也是我们理想的钓点。在每年的6到9月份是黑鱼的繁育季节，黑鱼总是成双成对地在离岸不远的密草丛中选择避风向阳处做窝，将水草围成一个圆圆的明水洞，产卵并在水下保护，寸步不离，根据黑鱼的这种特性我们只要能找准黑鱼的窝，自然就能找到理想的钓点，也肯定能暴钓！入秋后黑鱼总是居无定所，我们就得仔细的观察水面情况，在看到黑鱼出水换气时也就找到钓点了。在这种季节里我们只能勤换钓点，善于随机应变选择钓点！

饵料：钓黑鱼早晨，膀晚用底钩，气温高的中午用浮钓，关键要用活饵，用小活鱼，小青蛙，小蚯蚓等关键是挂在钩上还活着，会动的，鱼钩要大，鱼线要结实拴钩线一定要用“大力马”类的线。比如蚯蚓、虾、蛙腿、鸭肝、瘦肉条、鸡肠等等;

翘嘴鲌

钓点：分布广，生长快，江河、湖泊中天然产量不少。钓点要选在前方有开阔水域的地方，千万不能选在湾子里，也不能选在砬子旁。应选在突出的浅滩、无障碍物的地方，如果这个地方有成群的白鲦活动，那就是相当理想的钓位。选钓点要先找小鱼，每次选点抛投前，应先在岸边看看水里有没有小鱼，因为有小鱼才能引来大鱼，而且别的小鱼没有用，只有白鲦能把大翘嘴鲌引来。如果你选的钓点没有白鲦，那这个钓点肯定没有翘嘴鲌。

饵料：钓翘嘴鲌更好的是用活饵，钓饵可用鱼虾和昆虫（泥鳅要从背部往尾部的方向钩，虾子要从头往腰部方向钩，注意要露出一小段钩尖），也可用蚯蚓、麦麸、白虫、面团和商品饵。根据翘嘴鱼的食性和捕食的特点，使用拟饵也可钓获，但拟饵必须用蚂炸、虾型饵才能有效。

黑鲷

钓点：是南方海域常见鱼种之一。它喜栖憩于浅海礁石与砂滩交汇地带，礁石 堆通常是其藏身、嬉戏、觅食的场所。必须把钓点选在离港口入口较远，边上乱石堤空隙较多或工字预制块空隙大，波浪较小的背风处。

饵料：黑鲷喜食腥饵，以各种有机粉料(面粉、地瓜粉、木薯粉、玉米粉)为主料，加以腥味料(虾粉、鱼粉、蟹壳粉、鱼糊、蟹、浆、贝泥、海带糊、紫菜糊)为辅料，调合适度即可;或就以各种腥味饲料加面粉调成各种黏度的饵料即可。

真鲷

钓点：是定居性近海鱼类。冬春季节水温较低时，真鲷-般潜伏于较深的海区越冬。随着水温回升到20℃以上，真鲷开始由深海向浅海区移动觅食，通常成群集结于岩礁边缘、养殖区域栖息生活。

饵料：真鲷对饵料要求并不讲究，究其原因主要是真鲷集群索饵，互相抢食形成鱼窝。更好适时投放不挂钩饵料留住鱼群。常用的钓饵有:沙蚕类、红虫、赤虫，以及鱼虾类、蟹类、贝壳类等。作为钓饵的鱼需去掉头、骨，切成块状或条状;虾可用活虾或去壳的虾肉;蟹类可用整只小海蟹或是去壳的酥壳蟹肉块(为更佳钓饵);贝壳类主要有扇贝、牡蛎、海螺等，钓饵宜大不宜小。

鲮鱼：耐低氧、耐肥水、像鲴鱼和白鲢鱼一样是池塘里的清道夫

深知养殖从业不易，共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题党。用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品！

鲮鱼，学名：Cirrhinus molitorella，为辐鳍鱼纲鲤形目、鲤科的一种，热带鱼类，种类很多，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮。又名雪魿(《纲目拾遗》)，魿鱼(姚可成《食物本草》)，土鲮鱼(《本草求原》)等。鲮鱼大致分为麦鲮，泰鲮，土鲮三种，它们都具有很大的冲击力，肉实，且游速快。

刮食滤食性

鲮鱼身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。鲮鱼以植物为主要食料，和鲴鱼相似，常以下颌的角质边缘在水底面块等上面刮取着生藻类，包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。鲮鱼喜食米糠、麸、菜籽饼等。

体形

鲮鱼体形侧扁而长，虽然外形有些像草鱼、鲤鱼，但其体长是体高的2.5—3倍，比鲤鱼的体形细长些。鲮鱼的额须十分粗短，与鲤鱼的触须有明显的区别。体色青白，有光泽，腹部银白，颜色较淡，鳍青灰色，但末端呈赫红色，成鱼体重2—8斤，也有10多斤的。鲮鱼资源分布的北限地区在北纬25°左右。北纬25°以南的分布区有海南岛、珠江、闽江、澜沧江及元江，其中以珠江西段为最多。

热带鱼

鲮鱼和罗非鱼一样，水温低于7℃就死亡，低于14℃就不食，最喜在25—30℃的水温中生活，故除福建南部外，只分布在珠江水系、海南岛、台湾、澜沧江和元江一带。鲮鱼喜栖息于水温较高的地区。

繁殖

鲮鱼3龄性成熟；江河中成熟的亲鱼，在洪水期成批来到一定的江段， *** 、追逐、产卵，并发出“咕咕”的求偶响声，产半浮半沉卵；顺水漂流。鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬为盛期。

生存

鲮鱼是底层鱼类，对溶氧量的要求较低，能适应较肥沃的水体。当水温在20～28℃时，溶氧量低于1毫克/升，鲮鱼还能正常摄食；溶氧量低至0.24毫克/升也不出现窒息。因此，鲮鱼可高密度放养，一般每亩可放养1000尾或以上。

由于鲮鱼有饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点，因而成为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑，故它和鲴鱼一样，可以称为池塘的“清道夫”，肥水塘更适合养鲮鱼，因此又属于同白鲢相似的肥水鱼品种之一。

鲮鱼特性

生长温度：暖水性鱼类，15-30℃，食欲旺盛；低于13℃，停止摄食；低于7℃，不能生存；

摄食方式：吞食、刮食兼滤食；

食性：杂食性。滤食浮游植物、浮游动物和有机碎屑，底泥腐殖质，人工饲料。

消费市场：鲮鱼主要作为鳜鱼的饵料鱼；

养殖产量：亩产量在1000-4000斤；

养殖时间：麦鲮养殖周期短（5-6个月），刮鱼频率高。

现实用途

鲮鱼，现在很多人养鲮鱼一般都是做鳜鱼（桂鱼）的饵料鱼用。并且，可能是经过物种的进化，这些年在很多地方的肥水塘中，有平安越过冬天的事例出现，由热带鱼类逐渐转化为暖温性常温鱼类。

(备注：本文仅供参考和交流！内容和图片大多来源于 *** 资料，如有异见请告知，欢迎指正和留言讨论)

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鳜鱼用路亚才能钓到？错，手竿拖钓法一样效果好

鳜鱼在大多数钓鱼人眼里是很难垂钓到的，甚至认为只有路亚的方式才能钓到鳜鱼，其实这个想法是错误的，鳜鱼在野外环境存量少是不争的事实，但手竿如果掌握好了技巧，也会有不错的收获。不过手竿钓鳜鱼确实技巧性很强，本文就详细和钓友们聊一聊如何利用手竿拖钓的方式来垂钓鳜鱼，希望能过给您带来一点思路上的启发。想钓好鳜鱼，那么：

1. 鳜鱼生活习性是什么，在什么样的钓点才能钓到鳜鱼？
2. 手竿如何更大限度去搜索鳜鱼，技巧有哪些？

如果想避免空军，就要思考上述两个关键问题，野生鳜鱼数量本身就稀少，并不是随意找个地方就可以钓到鳜鱼的，所以一个好的标点，合适的钓法就显得尤为重要了。虽然在武汉很多河流中很多台钓钓法也可以钓到鳜鱼，但完全是属于运气爆棚，想专门针对鳜鱼，就需要下足功夫，因此：

• 找到鳜鱼的栖息地，乱石杂草重障碍物的地区是绝佳钓鳜鱼的场所。
• 走钓不停的搜索是钓鳜鱼更大的技巧，要理解“拖钓”的精髓，这是钓好鳜鱼的关键点。

想钓好鳜鱼要先了解它的习性

鳜鱼是典型的凶猛肉食性鱼类，对饵料有较强的分辨能力，终生主要以活鱼虾为食，即使是刚开口的鱼苗，也要摄食其他鱼类的幼苗。长大后，除食活鱼外，还兼食虾类以及蝌蚪等。常见鳜鱼有2种，外形极为相似，区别在于：翘嘴鳜的鳃耙为7，眼较小，颊下部有鳞。而大眼鳜的鳃耙为6，眼较大，颊部不被鳞，翘嘴鳜生长速度快，个体大，常见为2～2.5公斤，更大个体重可达50公斤；大眼鳜生长缓慢，个体较小，更大个体能长至重2公斤。

上述是常见鳜鱼的品种，钓友们大概了解一下就可以了，主要是了解它的活动区域，鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多，其次是乱石堆中。鳜鱼是靠伏击捕食的鱼种，所以复杂的水下环境是它更佳的埋伏场所，通过感知水体振动和目视发现目标进而捕食攻击，我们钓鱼人也是利用这个特性才进行垂钓的。一般在江河有排水闸口处或湖库塘排水闸口底有乱石处较多,同时这里食物也比较丰富，所以吸引了许多小鱼小虾在这里觅食，鳜鱼就喜欢藏在这里等待猎物。

手竿钓鳜鱼的装备、饵料选择

鱼竿是整个关键比较重要的一点，钓好鳜鱼需要较长的鱼竿，例如很多 *** 上的教程所言的那样，使用5.4米的鱼竿是效果不好的，为什么？因为要使用长竿短线的方式，鱼竿越长，覆盖的面积越大，搜索面积也就大，而且有些障碍区域距离水边比较远，太短的鱼竿根本无法将饵料投放到这些区域，所以我个人建议鱼竿至少10米，12米更佳。质量好一些的打窝竿就可以胜任了。一般打窝竿都有两只不同硬度的竿稍，钓鳜鱼要使用稍微硬点的竿稍，鳜鱼多在结构复杂的地方觅食，要尽快领出钓点才不宜缠线，就这点来说，长一点的鱼竿也比较好发力。

鱼线就要根据当地鳜鱼的大小来确定了，但总体原则是不低于1号PE线，鳜鱼是凶猛食肉性鱼种，咬口是非常强烈的，太小号数的鱼线一是无法承受鳜鱼挣扎的力度，二是鱼线经常要在石头、水草中摩擦，太细的钓线很容易断，所以1、2号的PE线牢固性比较好。线组采取长竿短线的方式，不需要主线有多少长，根据钓场的水深来决定，这里有个小窍门，可以在鱼竿的第二节上卡一个小轮子，里面可以额外缠2、30米的鱼线，这样可以轻松应对不同水深的钓场，同时遇到大鱼，通过卸力控鱼也游刃有余。

钓鳜鱼不需要用漂，完全靠手感来垂钓，有些钓友用七星漂来观察鱼汛，其实没有必要，鳜鱼吃口时完全通过竿稍和手感可以感受到，另外一个原因是钓鳜鱼需要经常变换钓点，水深必然是不同的，那么就需要经常调整浮漂比较麻烦，所以一根主线就足以满足拖钓鳜鱼了。

鱼钩要使用偏大号数的，鳜鱼的嘴实在是很大滴，而且这类凶猛肉食性鱼种大部分都是“一口吞”的方式来攻击小鱼小虾。太小的鱼钩无法牢固的钩住鳜鱼，一般来说再小的鱼钩也不能低于伊势尼7号了，伊势尼10号以上，千又5号以上的鱼钩比较合适，就算是小鳜鱼它的嘴也不小，不要怕吞不进去，冬季可以适当小一点，鳜鱼在冬天活性没有那么强，所以可适当放小点鱼钩的号数。

钓饵更好的就是小鱼、虾和泥鳅，小鱼太爱死，所以虾和泥鳅效果，总体原则是不管使用什么活饵，保持鲜活程度是首要因素。可以买一个很小的虾箱，无论是放泥鳅还是活虾都比较适宜，体积小，备着也不重，而且不需要太多数量的活饵，拖钓鳜鱼是有窗口期的，通常就2、3个小时的时间，过了窗口期鱼口会很差，也没有必要坚守了，回去清蒸一条鳜鱼更美好一些。

手竿拖钓鳜鱼的技巧，这个决定了渔获的多少

一、走钓是更好的钓法，首先一定要找好标点，石头堆是更佳的地点。沿着岸边顺着石头先向回拖动，几次尝试后没有咬口的话，可以边走动边横向拖动。为了更大程度防止挂底，采取坠在底部，钩离底的方式比较适宜，鳜鱼也不是完全在水底觅食的，适当的离底效果更好些，拖动一下铅坠等待一会，适当加入一些抬竿逗钓的动作，总之就是让虾出于运动的状态，类似于路亚的手法，来让鳜鱼发现目标并引起攻击。

二、不管是泥鳅还是虾，保持鲜活最重要，泥鳅可以将鱼钩穿过背部，虾不要在背部穿，很容易死虾，要在尾巴那部分穿过去，存活率很高，挂虾尾的好处还在于虾整个身体是自由的状态，在水下会拼命挣扎逃跑，挣扎的状态是最吸引鳜鱼攻击的，辅助逗钓让虾有一个摆幅动作，像极了垂死挣扎的虾，附近有鳜鱼的话，是不会放过这个机会的。

三、手竿垂钓鳜鱼精髓部分就是“拖”，所以铅坠不能太轻，凭借手感来体验中鱼的信号，一般20克以上的铅坠比较适宜，在水下触碰石头可以比较清晰的传递到你的手中。去仔细体验铅坠在石头上来回磕碰的感觉，大概了解一下结构，有时候找石头缝是比较好的 *** ，很多时候可以在石头缝里“掏”出鳜鱼来，这就需要你仔细去体会水下的结构了，只能通过不断尝试来增加经验，有些技巧是无法用语言来描述的，只需要记住，找到合适的石头缝会让你渔获猛增。

关于最后的总结归纳

在现在这个季节，北方钓鳜鱼是很难的了，但在中部地区和南方，包括武汉，温度没有那么低，我经常使用文中的 *** 在江边走钓“掏”石头缝，大部分时间在一个窗口期内，都能钓获一两条鳜鱼，运气好的话10条8条的大鳜鱼也是经常遇到的，不比路亚的方式差多少，所以，如果你当地有鳜鱼存在，可以尝试这种拖钓 *** ，也许会有意外的精细。

今天就和钓友们分享到这里，希望更给您带来一些帮助，觉得说的不错的话，就点个关注，随时分享有趣的钓鱼小技巧。我是江城钓鱼，一个喜欢钓鱼并且乐意分享的武汉钓鱼人。

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